杭州市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式的可行性調(diào)研報(bào)告

1、杭州市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式的可行性調(diào)研報(bào)告浙江科技學(xué)院摘要：自然資源的合理利用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展，同時(shí)又保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，已成為當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)村環(huán)境保護(hù)的重要問(wèn)題。實(shí)踐證明，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)解決不了這一問(wèn)題；現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)的生物學(xué)產(chǎn)量大為提高，但給農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來(lái)的問(wèn)題在某些方面更為嚴(yán)重。因此利用生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的組合技術(shù)，也就是各種單項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)化組合和裝配來(lái)提高農(nóng)業(yè)的生物學(xué)產(chǎn)量的研究已成為必然。根據(jù)杭州市的生態(tài)建設(shè)規(guī)劃，杭州市要在十二年內(nèi)建成一個(gè)生態(tài)城市，其中農(nóng)業(yè)的生態(tài)化是一個(gè)非常重要的內(nèi)容。如何根據(jù)杭州的地理位置，氣候、地質(zhì)、地貌、土壤資源等特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)研篩選出

2、一個(gè)適合杭州的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，從而以點(diǎn)帶面，全面的推進(jìn)杭州市的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)杭州生態(tài)城市建設(shè)有很重要的意義。關(guān)鍵詞: 生態(tài)農(nóng)業(yè)；傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)；循環(huán)模式 組合技術(shù)第一章緒論31.1現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵31.2調(diào)研的動(dòng)機(jī)與目的3第二章 國(guó)內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)的主要模式42.1按循環(huán)的范圍進(jìn)行分類(lèi)42.1.1 農(nóng)田內(nèi)循環(huán)模式42.1.2 種養(yǎng)間的循環(huán)結(jié)構(gòu)52.2基于農(nóng)業(yè)的大循環(huán)52.2.1農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間的循環(huán)52.2.2城市工礦和農(nóng)村之間的循環(huán)52.2.3農(nóng)業(yè)與地球生物化學(xué)循環(huán)62.2 按接口技術(shù)的連接方向不同分類(lèi)62.2.1時(shí)空結(jié)構(gòu)型62.2.2食物鏈型62.2.3時(shí)空食物鏈綜合型62.3 按產(chǎn)

3、生能源的要求設(shè)計(jì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式72.3.1 北方四位一體能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式72.3.2南方“豬沼果”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式72.5.3西北“五配套”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)摸式7第三章 杭州市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式的方式與存在問(wèn)題92.1杭州市的自然地理和氣候狀況92.2 杭州市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式呈現(xiàn)的特征92.1.1 “種養(yǎng)”相結(jié)合的綜合利用模式92.1.2杭州市“種養(yǎng)”相結(jié)合的綜合利用模式102.1.3竹林（果園）雞共生生態(tài)模式202.1.4生態(tài)庭院模式212.1.5綜合生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)模式222.1.6加工農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用模式222.1.7秸桿還田生態(tài)循環(huán)模式232.1.8“草莓網(wǎng)紋瓜（蔬菜）”間作套種模式242.

4、1.9塑料薄膜回收242.1.10農(nóng)藥、肥料的使用24第四章 結(jié)論和建議25致謝26第一章緒論1.1現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵 從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)。它不僅高度地涵蓋了各種先進(jìn)農(nóng)業(yè)的理論和模式，而且又使各種先進(jìn)的理論和模式緊密地結(jié)合在一起，高度地融合在一起，從而產(chǎn)生出“三個(gè)效益”的統(tǒng)一，是農(nóng)業(yè)理論和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一大突破。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵主要包括如下八個(gè)方面：一是在現(xiàn)代食物觀念引導(dǎo)下，確保國(guó)家食物安全和人民健康；二是進(jìn)一步依靠科技進(jìn)步，以繼承中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華和吸收現(xiàn)代高新科技相結(jié)合；三是以科技和勞力密集相結(jié)合為主，逐步發(fā)展成技術(shù)、資金密集型的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)體

5、系；四是注重保護(hù)資源和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境；五是重視提高農(nóng)民素質(zhì)和普及科技成果應(yīng)用；六是切實(shí)保證農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)；七是發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)模式、多種生產(chǎn)類(lèi)型、多層次的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，有利引導(dǎo)集約化生產(chǎn)和農(nóng)村適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)；八是優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)牧漁，種養(yǎng)加、貿(mào)工農(nóng)有機(jī)結(jié)合，把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展聯(lián)系在一起，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、社會(huì)化、商品化和生態(tài)化方向發(fā)展。1.2調(diào)研的動(dòng)機(jī)與目的根據(jù)杭州市的生態(tài)建設(shè)規(guī)劃，杭州市要在十二年內(nèi)建成一個(gè)生態(tài)城市，其中農(nóng)業(yè)的生態(tài)化是一個(gè)非常重要的內(nèi)容。因此，如何根據(jù)杭州的地理位置，氣候、地質(zhì)、地貌、土壤資源等特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)研篩選出一個(gè)適合杭州的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，從而以點(diǎn)帶面，全面的

6、推進(jìn)杭州市的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)杭州生態(tài)城市建設(shè)有很重要的意義。第二章 國(guó)內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)的主要模式生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)是在系統(tǒng)觀和戰(zhàn)略觀點(diǎn)指導(dǎo)下，把生態(tài)效益盡可能和社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一起來(lái)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)、高效、循環(huán)、再生的農(nóng)業(yè)方式。 循環(huán)既是生態(tài)農(nóng)業(yè)賴以實(shí)現(xiàn)的方式，又是生態(tài)農(nóng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的必然結(jié)果。通過(guò)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式及主要管理關(guān)鍵的了解，將能夠更好地明了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的選擇，確定循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要努力方向。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式按不同的分類(lèi)方法主要有以下有幾種。 2.1按循環(huán)的范圍進(jìn)行分類(lèi)2.1.1 農(nóng)田內(nèi)循環(huán)模式1、 間套種：例如豆科作物和禾本科作物的間套種，就有不同物種間的養(yǎng)分交換，產(chǎn)生養(yǎng)分在作物間的循環(huán)

7、；2、秸稈還田：通常是上一茬的作物秸稈，通過(guò)秸稈還田成為下一茬作物的養(yǎng)分，也有通過(guò)堆肥成為下一茬作物的養(yǎng)分；3、 農(nóng)田養(yǎng)殖：稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蟹、養(yǎng)青蛙等動(dòng)物取食農(nóng)田雜草和小動(dòng)物，動(dòng)物糞便回田成為作物肥料；4、坡地水保措施：通過(guò)生物措施和工程措施，坡地養(yǎng)分和水分可以更多地在林地、果園和梯田中循環(huán)利用。例如果園種草（生物措施）可以使養(yǎng)分留在果園內(nèi)循環(huán)，水平梯田（工程措施）和水窖建設(shè)可以減少水分和養(yǎng)分離開(kāi)坡地，增加循環(huán)； 5、接種根瘤菌或菌根菌：利用作物根系分泌物與微生物之間的物質(zhì)相互作用，達(dá)到互利和循環(huán)的目的；6、 施肥控制：通過(guò)平衡施肥、控釋肥、精確農(nóng)業(yè)等措施控制肥料的使用時(shí)間和使用量，減少養(yǎng)

8、分投入和流失，可以增加系統(tǒng)內(nèi)的利用效率和循環(huán)比例； 2.1.2 種養(yǎng)間的循環(huán)結(jié)構(gòu) 1、種養(yǎng)直接連接：植物飼料動(dòng)物肥料關(guān)系，例如飼料作物（玉米、大豆、苜蓿、象草、蘇丹草、黑麥草、三葉草）種植與養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚(yú)的結(jié)合，作物秸稈喂飼動(dòng)物，動(dòng)物糞便肥田；2、加沼氣環(huán)節(jié)：豬沼果模式，四位一體（養(yǎng)豬沼氣種菜溫室）模式；3、加食用菌環(huán)節(jié)：（養(yǎng)殖業(yè)糞便種植業(yè)秸稈培養(yǎng)基）培養(yǎng)食用菌菌渣做農(nóng)田肥料； 4、加蚯蚓環(huán)節(jié)：通過(guò)蚯蚓處理作物秸稈、動(dòng)物糞便、污水處理廠污泥等，使廢物資源化后再重新利用，例如利用蚯蚓進(jìn)行秸稈堆肥、糞便堆肥、污泥堆肥等；5、加魚(yú)塘環(huán)節(jié)：著名的桑基魚(yú)塘就是基上種桑養(yǎng)蠶，蠶沙下塘養(yǎng)魚(yú)，塘泥回基

9、肥桑的循環(huán)模式，今天已經(jīng)演化出花基魚(yú)塘、蔗基魚(yú)塘、草基魚(yú)塘、塘邊養(yǎng)鴨、塘邊養(yǎng)豬等循環(huán)體系； 2.2基于農(nóng)業(yè)的大循環(huán) 2.2.1農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間的循環(huán)種植業(yè)公司養(yǎng)殖業(yè)公司，種植業(yè)農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)場(chǎng)，種植業(yè)專(zhuān)業(yè)戶養(yǎng)殖業(yè)專(zhuān)業(yè)戶等經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間的循環(huán)模式，例如專(zhuān)業(yè)果場(chǎng)向養(yǎng)雞企業(yè)定期購(gòu)買(mǎi)雞糞，種茶專(zhuān)業(yè)戶向種蔗專(zhuān)業(yè)戶購(gòu)買(mǎi)蔗葉覆蓋茶園、向養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)戶收購(gòu)牛糞等；2.2.2城市工礦和農(nóng)村之間的循環(huán)七十年代前工業(yè)不發(fā)達(dá)，城市垃圾主要是有機(jī)物，大多數(shù)直接返還農(nóng)村做有機(jī)肥。八十年代后隨著工業(yè)的發(fā)展，城市固體廢物以填埋焚燒為主、廢水集中處理為主，截?cái)嗔朔颠€農(nóng)村的通道?，F(xiàn)在逐步提倡垃圾分類(lèi)收集，其中的有機(jī)成分鼓勵(lì)更多循環(huán)到農(nóng)林

10、業(yè)。由于推行工業(yè)污水的達(dá)標(biāo)排放、生活污水和工業(yè)污水的分離、有害物質(zhì)的處理技術(shù)進(jìn)步，城市污水處理廠的污泥更多可以適合循環(huán)使用；2.2.3農(nóng)業(yè)與地球生物化學(xué)循環(huán)農(nóng)業(yè)的物質(zhì)輸入和輸出本身就是全球物質(zhì)循環(huán)的一部分，其中植樹(shù)造林和保護(hù)森林，對(duì)增加碳的循環(huán)吸收量，穩(wěn)定大氣二氧化碳濃度有重要作用。2.2 按接口技術(shù)的連接方向不同分類(lèi)2.2.1時(shí)空結(jié)構(gòu)型這是一種根據(jù)生物種群的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系而合理組建的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，使處于不同生態(tài)位置的生物種群在系統(tǒng)中各得其所，相得益彰，更加充分的利用太陽(yáng)能、水分和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，是在時(shí)間上多序列、空間上多層次的三維結(jié)構(gòu)，其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均佳。具

11、體有果林地立體間套模式、農(nóng)田立體間套模式、水域立體養(yǎng)殖模式，農(nóng)戶庭院立體種養(yǎng)模式等。2.2.2食物鏈型這是一種按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律而設(shè)計(jì)的一種良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。系統(tǒng)中一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是另一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入，使得系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用，從而提高能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率，獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益，并有效的防止農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有種植業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、種養(yǎng)加工三結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)利用模式等。2.2.3時(shí)空食物鏈綜合型這是時(shí)空結(jié)構(gòu)型和食物鏈型的有機(jī)結(jié)合，使系統(tǒng)中的物質(zhì)得以高效生產(chǎn)和多次利用，是一種適度投入、高產(chǎn)出、少?gòu)U物、無(wú)污染

12、、高效益的模式類(lèi)型。2.3 按產(chǎn)生能源的要求設(shè)計(jì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式2.3.1 北方四位一體能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 在農(nóng)戶庭院或田園,選一處坐北朝南、背風(fēng)向陽(yáng)的空地，建一個(gè)200-600平方米的日光溫室，其內(nèi)部一端（南側(cè)除外）是20平方米的畜禽和1平方米的衛(wèi)生廁所，畜禽舍下部是6-10立方米的沼氣池，就組成了一個(gè)“四位一體”，農(nóng)村能源生態(tài)模式。主要形式是養(yǎng)雞雞糞喂豬豬糞進(jìn)入沼氣池沼氣用于生活燃?xì)庹彰?、沼氣液渣作肥料生產(chǎn)大棚蔬菜，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖糞便的循環(huán)再利用，既改善生態(tài)循環(huán)，又增加了效益。2.3.2南方“豬沼果”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式該模式是利用山地、農(nóng)田、水面、庭院等資源，采用“沼氣池、豬舍、廁所”三結(jié)合工程，圍

13、繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，因地制宜開(kāi)展“三沼(沼氣、沼渣、沼液)”綜合利用，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增加農(nóng)民收入等效果。工程的果園(或蔬菜、魚(yú)池等)面積、生豬養(yǎng)殖規(guī)模、沼氣池容積必須合理組合。工程技術(shù)：豬舍建造技術(shù)、沼氣池工程建設(shè)技術(shù)、貯肥池建設(shè)技術(shù)、水利配套工程等。運(yùn)作方式：沼氣用于農(nóng)戶日常做飯點(diǎn)燈，沼肥(沼渣)用于果樹(shù)或其他農(nóng)作物，沼液用于拌飼料喂養(yǎng)生豬，果園可以套種蔬菜和飼料作物，從而保證了育肥豬的飼料供給。農(nóng)戶除養(yǎng)豬外，還包括養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等養(yǎng)殖業(yè)；果業(yè)也可包括糧食、蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物等種植業(yè)。核心技術(shù)：養(yǎng)殖場(chǎng)及沼氣池建造、管理技術(shù)，果樹(shù)(蔬菜、魚(yú)池等)種植和管理等。2.

14、5.3西北“五配套”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)摸式“五配套”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是解決西北干旱地區(qū)的用水，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)民收入的重要模式。其主要內(nèi)容是，每戶建一個(gè)沼氣池、一個(gè)果園、一個(gè)暖圈、一個(gè)蓄水窖和一個(gè)看營(yíng)房。“五配套”模式以農(nóng)戶庭院為中心，以節(jié)水農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)與沼氣池和太陽(yáng)能的綜合利用作為解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)用水和日常生活所需能源的主要途徑，并以發(fā)展農(nóng)戶房前屋后的園地為重點(diǎn)，以塑料大棚和日光溫室等為手段，以增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康。這種模式的特點(diǎn)是以土地為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧（副）、以牧促沼、以沼促果、果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。據(jù)陜西省的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，推廣使用“五配

15、套”模式技術(shù)以后，可使農(nóng)戶從每公頃的果園中獲得增收節(jié)支3萬(wàn)元左右的效益。第三章 杭州市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式的方式與存在問(wèn)題2.1杭州市的自然地理和氣候狀況杭州市是一個(gè)多山的地區(qū)，“八山、半水、分半田”，淳安、建德、桐廬、臨安基本屬于山區(qū)，富陽(yáng)、蕭山和余杭的一部分也屬于山區(qū)。杭州的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)性氣候，光溫同步、雨熱同季，四季分明，溫和濕潤(rùn)，光照充足，雨量充沛。年平均氣溫16.2，夏季平均氣溫28.6，冬季平均氣溫3.8；無(wú)霜期230260天；多年平均降水量11001600毫米，以春雨、梅雨和臺(tái)風(fēng)雨為主，常年梅雨量350550毫米，約占全年的2531%；年平均太陽(yáng)總輻射量在100110千卡/平方厘

16、米之間，日照時(shí)數(shù)18002000小時(shí)。2.2 杭州市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式呈現(xiàn)的特征由于杭州各市縣自然資源、農(nóng)業(yè)資源、地理狀況和經(jīng)濟(jì)狀況的差異，各地生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式發(fā)展類(lèi)型為多樣性。目前，按產(chǎn)業(yè)類(lèi)型分，主要有種植主導(dǎo)型、畜牧養(yǎng)殖主導(dǎo)型、水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)型、綜合開(kāi)發(fā)利用型等。具體分以下幾種類(lèi)型：2.1.1 “種養(yǎng)”相結(jié)合的綜合利用模式 該模式是針對(duì)蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽污水的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)的，畜禽污水處理有一定的難度，一是排水量大，沖擊負(fù)荷強(qiáng)；二是固液混雜，有機(jī)質(zhì)濃度較高，codcr在8000mg/l10000mg/l之間；三是生豬養(yǎng)殖業(yè)系微利產(chǎn)業(yè)，受到自然和市場(chǎng)的雙重壓力。目前，國(guó)內(nèi)外同類(lèi)研究情況如下對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)糞

17、便污水的處理，國(guó)內(nèi)外研究人員都進(jìn)行了大量的研究。既有好氧處理，也有厭氧處理，還有好氧+厭氧處理，以及氧化塘、人工濕地等自然處理。總體上來(lái)說(shuō)可分為三種模式：還田模式，無(wú)動(dòng)力自然處理模式，機(jī)械化處理模式。1、還田模式糞污還田是一種傳統(tǒng)的、經(jīng)濟(jì)有效的糞污處置方法，可以使畜禽糞尿不排向外界環(huán)境。它適用于遠(yuǎn)離城市，經(jīng)濟(jì)落后，土地寬廣，有足夠的農(nóng)田消納養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的地區(qū)，規(guī)模較小的分散養(yǎng)殖戶大多采用這種處置方法。2、無(wú)動(dòng)力自然處理模式這種模式是中國(guó)沼氣研究和推廣人員在凈化沼氣池基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的一種養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理工藝。廢水處理以環(huán)境效益為主，同時(shí)兼顧能源（沼氣）回收。以厭氧消化為主體工藝，結(jié)合氧化塘或土地處理系統(tǒng)

18、、人工濕地等自然處理系統(tǒng)，可以使處理出水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。它適用于離城市較遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，土地寬廣，地價(jià)較低，有灘涂、荒地、林地或低洼地可作廢水自然處理系統(tǒng)。養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模中等，一般年出欄在5萬(wàn)頭以下。當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力價(jià)格較低，以人工清糞為主，水沖為輔，沖水量中等。這種模式比較符合我市的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染治理實(shí)際。3、機(jī)械化處理模式這種模式糞污處理系統(tǒng)由預(yù)處理、厭氧處理、好氧處理、后處理、污泥處理及沼氣凈化、儲(chǔ)存與利用等部分組成，需要較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和要求較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和要求高的構(gòu)筑物，其設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)均需要受過(guò)較高教育的技術(shù)人員來(lái)執(zhí)行。與前兩種模式相比，這是一種技術(shù)含量最高的處理模式。它適用于地處大城市

19、近郊，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，土地緊張，沒(méi)有足夠的農(nóng)田消納豬場(chǎng)糞污的地區(qū)。豬場(chǎng)規(guī)模大，一般出欄在5萬(wàn)頭規(guī)模以上。當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力價(jià)格昂貴，主要使用水沖清糞，沖洗水量大，5萬(wàn)頭豬場(chǎng)排放的糞尿污水在500m3/d以上。2.1.2杭州市“種養(yǎng)”相結(jié)合的綜合利用模式1.“蓄禽沼作物”、“蓄禽沼魚(yú)”生態(tài)模式（1）循環(huán)方式根據(jù)杭州市的土地資源及自然條件現(xiàn)狀，目前杭州市及各區(qū)縣開(kāi)發(fā)出綜合利用畜禽糞便為主要內(nèi)容、以厭氧發(fā)酵沼氣池技術(shù)為核心、以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)的農(nóng)能生態(tài)項(xiàng)目。該工程采用了厭氧處理法凈化高濃度畜禽污水，通過(guò)排水系統(tǒng)預(yù)處理系統(tǒng)厭氧發(fā)酵系統(tǒng)厭氧過(guò)濾系統(tǒng)沼氣輸配系統(tǒng)沼肥輸配系統(tǒng)等工藝流程，使畜禽污水變廢為寶成為沼肥和

20、沼氣，有力地保護(hù)了養(yǎng)殖場(chǎng)周邊生態(tài)環(huán)境。其主要厭氧發(fā)酵系統(tǒng)如圖1所示：沉淀池厭氧發(fā)酵池厭氧過(guò)濾池水壓間圖1 厭氧發(fā)酵系統(tǒng)簡(jiǎn)而言之，就是將養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便污水作為厭氧發(fā)酵沼氣池的原料，在嚴(yán)格缺氧的條件下，通過(guò)微生物作用，將其中的有機(jī)物分解成優(yōu)質(zhì)可燃?xì)怏w沼氣和綠色有機(jī)肥料沼肥，沼氣用于農(nóng)戶的炊事用能和發(fā)電，沼肥用于種植各種農(nóng)作物，同時(shí)推廣“豬沼果”、“豬沼竹”、“豬沼種”等農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，對(duì)生物質(zhì)資源進(jìn)行全方位的多層次開(kāi)發(fā)利用。這樣，該生態(tài)工程具備了消除污染、產(chǎn)生能源和綜合處理的三大功能，既消除了農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，又解決了一部分的能源問(wèn)題，而且在厭氧發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中，病原菌、寄生蟲(chóng)卵等一些病菌可被殺死，切斷了養(yǎng)殖

21、場(chǎng)內(nèi)傳染病和寄生蟲(chóng)病的傳播環(huán)節(jié)。（2）較典型的幾家養(yǎng)殖場(chǎng)富陽(yáng)市新旺養(yǎng)殖場(chǎng)是新登鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖規(guī)模最大的養(yǎng)豬場(chǎng)，地處新登上旺村，常年存欄量為3600頭。干糞由人工清理并作為有機(jī)肥出售，日排畜禽污水（沖欄水）35噸，水質(zhì)中的codcr在8000mg/l10000mg/l之間，有機(jī)物濃度較高。厭氧發(fā)酵系統(tǒng)日產(chǎn)沼肥33噸，建設(shè)1畝氧化塘，并配套高壓污水泵一臺(tái)輸送沼肥，按季節(jié)性和農(nóng)作物用肥需求，合理安排用肥計(jì)劃，沼肥施用范圍：50畝果樹(shù)園，320畝竹筍兩用林，410畝農(nóng)田，16畝幼樹(shù)苗。富陽(yáng)市場(chǎng)口鎮(zhèn)東圖畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)是以生產(chǎn)烏雞綠殼蛋等產(chǎn)品為主的蛋雞畜禽場(chǎng)，蛋雞常年存欄量為5萬(wàn)羽。干糞由人工清理并作為有機(jī)肥使用

22、，日均畜禽污水（沖欄水）6噸，水質(zhì)中的codcr在20000mg/l30000mg/l之間，有機(jī)物濃度非常高。東圖畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)厭氧發(fā)酵系統(tǒng)日產(chǎn)沼氣2225m3，可滿足該場(chǎng)日常用氣。由養(yǎng)殖場(chǎng)人工排出的干糞殘?jiān)占絻?chǔ)糞池作為商品肥出售，按存欄量50000羽雞養(yǎng)殖場(chǎng)的固體糞便產(chǎn)生量，建設(shè)50m3的儲(chǔ)糞池，并采取有效的防滲防漏措施，池壁滲透性標(biāo)準(zhǔn)為110-7cm/s，防止污染周邊水環(huán)境，同時(shí)在其上面搭建雨棚，防止降雨（水）的進(jìn)入。在滿足進(jìn)出料要求的前提下，將儲(chǔ)糞設(shè)施兩面封閉建造，切斷畜禽糞便中有害微生物、致病菌及寄生蟲(chóng)卵的傳染途徑，減少來(lái)自糞便中病原體可能引起的疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。沼肥施用范圍：1500畝珍

23、珠蚌養(yǎng)殖塘、500畝荒山（種植板栗和玉米）、農(nóng)田等。富陽(yáng)市新沙奶牛場(chǎng)地處東洲街道新沙村，奶牛常年存欄量為100頭。干糞由人工清理并作為有機(jī)肥出售，日排畜禽污水（沖欄水）14t，水質(zhì)中的codcr在10000mg/l12000mg/l之間，懸浮物和有機(jī)物濃度較高。新沙奶牛場(chǎng)厭氧發(fā)酵系統(tǒng)日產(chǎn)沼氣24m3，可滿足該場(chǎng)日常用氣。由養(yǎng)殖場(chǎng)人工排出的干糞殘?jiān)占絻?chǔ)糞池作為商品肥出售，按存欄量100頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的固體糞便產(chǎn)生量，建設(shè)60m3的儲(chǔ)糞池，沼肥施用范圍：青飼料田（280畝）、食用桑果（330畝）、意柳樹(shù)(610畝)、農(nóng)田、菜園等。新安江萬(wàn)秋生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，建沼氣池容積320立方米，年豬場(chǎng)污水排放量6

24、500噸，全部經(jīng)過(guò)沼氣工程處理，并配備20立方米容積儲(chǔ)氣柜及脫硫、氣水分離設(shè)備。利用沼氣用作豬舍和管理房加溫、照明，為附近20個(gè)農(nóng)戶提供炊事、照明能源；利用沼氣替代石油液化氣，采用噴火槍對(duì)母豬產(chǎn)房進(jìn)行消毒滅菌；利用沼氣發(fā)電，解決了飼料加工、抽水、高壓泵抽吸沼肥動(dòng)力能源；利用沼肥種植140畝果園、10畝茭白、蓮藕等，多余沼液還提供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種菜。運(yùn)河鎮(zhèn)興旺蔬菜有限公司為例，該場(chǎng)在大棚內(nèi)養(yǎng)豬，通過(guò)“豬”與“蔬菜”形成小生物圈，與為利用，互相促進(jìn)。產(chǎn)生的沼氣主要用于食堂炊事、點(diǎn)燈和冬季大棚加溫（用沼氣燈可在一小時(shí)內(nèi)升溫3）。呂連發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)處理后的沼液用于養(yǎng)魚(yú)、及馬鈴薯、番薯、桃樹(shù)、梨樹(shù)、板栗等作物，沼渣

25、及干濕分離后的干糞經(jīng)堆漚發(fā)酵腐熟后用于茶園、果園；同時(shí)產(chǎn)生的沼氣用于養(yǎng)殖場(chǎng)食堂炊事、點(diǎn)燈。黃菊芳生豬養(yǎng)殖場(chǎng)處理后的沼液泵入茶園五只貯肥池后澆灌茶園及馬鈴薯、番薯等到作物。沼渣及干濕分離后的干糞經(jīng)堆漚發(fā)酵腐熟后用于茶園、竹林及馬鈴薯、番署等作物。通過(guò)我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該模式在全市范圍內(nèi)實(shí)施得較好，基本上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)都采用了該模式，資源得取了綜合利用，污染基本達(dá)到零排放。2“蓄禽作物”相結(jié)合模式（1）循環(huán)方式該工藝通過(guò)人工清理的方式，清理鮮糞到貯存間貯存，經(jīng)一定時(shí)間風(fēng)干后出售，部分鮮糞則作豬場(chǎng)綠化帶及生態(tài)林場(chǎng)有機(jī)肥用。豬尿及其它污水則排入沉淀池，分三級(jí)梯度沉淀，經(jīng)過(guò)物理、化學(xué)、微生物發(fā)酵的綜合處理，達(dá)

26、到抑制和殺滅有害微生物、凈化水質(zhì)的目的。上層清液流入凈化池進(jìn)一步凈化沉淀，凈化后的水流放魚(yú)塘進(jìn)行循環(huán)利用，而沉淀池的固體渣，能過(guò)定期清理，運(yùn)至魚(yú)塘、生態(tài)林場(chǎng)和綠化帶作基肥。（2）典型養(yǎng)殖場(chǎng)浙江藍(lán)天生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的循環(huán)方式,具體做法: 春末至秋末，豬場(chǎng)糞污經(jīng)干濕分離后，豬糞熟化至20畝大棚養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓活體用作生態(tài)鱉基地的餌料，污水經(jīng)生化處理后，用作水稻田施肥用水。秋末至春末，豬場(chǎng)糞污水經(jīng)干濕分離后，熟化干糞到茶園、梨園施冬春肥，污水厭氧酸化處理后用于牧草田種植墨西哥玉米及黑麥草養(yǎng)羊。在生態(tài)鱉基地也形成生態(tài)小循環(huán)：用蚯蚓和專(zhuān)用鱉飼料喂甲魚(yú)，甲魚(yú)排泄物給水中鳙魚(yú)吃，鳙魚(yú)排泄物給池塘底層螺螄吃，螺螄

27、作為水中清道夫，凈化有機(jī)物生成小螺螄再給甲魚(yú)當(dāng)餌料，甲魚(yú)的池塘底泥又給堤壩上的梨樹(shù)做有機(jī)肥。 最終，形成了圍繞豬場(chǎng)廢棄物污染生態(tài)化處理和資源化利用，將豬場(chǎng)廢棄物變廢為寶，綜合科學(xué)利用，園區(qū)逐步發(fā)展形成了蚯蚓養(yǎng)殖、生態(tài)鱉養(yǎng)殖、湖羊養(yǎng)殖、水稻、牧草、黃花梨、大棚蔬菜種植及周邊山地茶葉種植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。目前該模式已成為全省的模版，而浙江藍(lán)天農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)正在緊張制定當(dāng)中。萬(wàn)強(qiáng)農(nóng)莊總面積1000余畝。內(nèi)建有4200平方米的標(biāo)準(zhǔn)豬舍，年產(chǎn)生豬5000多頭；園內(nèi)還建有以黃花梨為主的總面積達(dá)520畝的水果園。萬(wàn)強(qiáng)農(nóng)莊的具體做法是這樣的：豬場(chǎng)每天產(chǎn)出的生豬糞尿首先經(jīng)過(guò)干濕分離：豬糞進(jìn)行堆積發(fā)酵和微生物接種

28、，成為微生物有機(jī)菌肥、用于果園；稀液通過(guò)三級(jí)沉淀后用電泵抽至山上的八個(gè)貯存池之中，經(jīng)果園中鋪設(shè)的地下管道成為果樹(shù)的水肥，噴施于果園中。農(nóng)莊完全實(shí)現(xiàn)了封閉式循環(huán)，污物的“零排放”，做到了糞尿等污物的減量化、無(wú)害化、資源化利用，使農(nóng)莊發(fā)展步入良性循環(huán)的道路。杭州昌興動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)把干糞提供給果農(nóng)作有機(jī)肥，而豬糞水運(yùn)往人工濕地種殖黑麥草，黑麥草作為魚(yú)糖中魚(yú)的青飼料。而氧化塘還可種殖水葫蘆和浮萍，用來(lái)喂養(yǎng)家禽和魚(yú)類(lèi)。余杭金兔牧業(yè)中心兔糞綜合利用模式處理，經(jīng)發(fā)酵處理的肥水泵入高塔并經(jīng)管道后灌溉農(nóng)田糧食作物、基地牧草，干濕分離后的干糞經(jīng)堆漚發(fā)酵腐熟后用于農(nóng)田、茶園、果園、竹林作有機(jī)肥。 4、該模式在推廣過(guò)程中

29、的困難實(shí)施種養(yǎng)平衡一體化，將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合是徹底解決畜禽污染的有效途徑。高濃度畜禽污水經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵處理，有機(jī)物含量如codcr、bod5可降解85%90%，產(chǎn)生的沼液、沼渣是適合農(nóng)作物用肥的綠色無(wú)公害肥料，將沼肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可達(dá)到一舉多得的效果，實(shí)現(xiàn)畜禽污水的“零排放”，降低養(yǎng)殖場(chǎng)的治污成本，又可為種植業(yè)提供肥源，還促進(jìn)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。但該污染治理工程在應(yīng)用推廣中，存在著許多實(shí)際困難，主要有以下幾個(gè)方面：（1）養(yǎng)殖場(chǎng)和種植戶在短期內(nèi)都有不利因素對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，建造有效、適宜的污水治理及配套設(shè)施需較高的成本；而對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)，使用液態(tài)沼肥比化肥成本更高（主要是運(yùn)輸和施用成本）。另

30、外，根據(jù)農(nóng)作物的養(yǎng)分需求進(jìn)行肥料的施用也很困難，因?yàn)楸绕鸹蕘?lái)，沼肥的性質(zhì)具有更加不確定性和多樣性。如果種植戶要對(duì)沼肥進(jìn)行計(jì)算并且沒(méi)有養(yǎng)分剩余，種植戶會(huì)面臨產(chǎn)量的損失和產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)面影響。鑒于以上情況，只有在明確的政策要求下，在給予養(yǎng)殖場(chǎng)、種植戶適宜的建議和財(cái)政支持條件下，在政策制定者、各方面專(zhuān)家以及養(yǎng)殖場(chǎng)和種植戶達(dá)成廣泛協(xié)作關(guān)系的情況下，種養(yǎng)結(jié)合才有可能成功地被引入。因此，畜禽污水的治理不僅是養(yǎng)殖場(chǎng)自身的事，與種植戶也有密切的關(guān)系，只有制定出合理的扶持政策和科學(xué)的用肥技術(shù)指導(dǎo)，讓施用沼肥的費(fèi)用與化肥的費(fèi)用相當(dāng)，才能使種植戶有主動(dòng)施用沼肥的意愿，種養(yǎng)結(jié)合一體化進(jìn)程才能健康穩(wěn)定地發(fā)展。（2）收益

31、滯后性及收益率不高 從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理工程是一種能源與環(huán)境的綜合性工程，其特點(diǎn)是在處理畜禽污水過(guò)程中，既可以獲得高效的能源，又可得到優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料、飼料和其它有機(jī)物質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，增加農(nóng)民的收入，而且對(duì)生態(tài)環(huán)境具有清潔和保護(hù)作用，其環(huán)境功能十分突出，這一點(diǎn)在工程完成以后表現(xiàn)的非常明顯。但養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益在短期內(nèi)不是很明顯。以富陽(yáng)市東圖畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理工程為例：養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理工程總投資52.32萬(wàn)元，年運(yùn)行費(fèi)用0.20萬(wàn)元，年收益4.12萬(wàn)元，按使用壽命20年計(jì)算，年實(shí)際純收入為1.30萬(wàn)元，投資回收期很長(zhǎng)。從財(cái)務(wù)角度看，工程的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)比較差，缺乏較高的獲益率，在現(xiàn)階段還不

32、具備商業(yè)化運(yùn)行的能力，需要政府對(duì)此類(lèi)項(xiàng)目實(shí)施投資補(bǔ)貼的政策。（5）融資渠道單一，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)失真養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理項(xiàng)目的主要融資渠道是農(nóng)戶自籌、銀行貸款和財(cái)政補(bǔ)助，而政府和銀行在進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，通常采用一般工業(yè)項(xiàng)目的評(píng)估方法，由于治理工程的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)環(huán)境效益相比，后者更為突出，但未以貨幣形式體現(xiàn)出來(lái)，而用常規(guī)財(cái)務(wù)評(píng)估的結(jié)論往往導(dǎo)致貸款評(píng)估失敗。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理工程的融資渠道不僅單一而且很不暢通，有必要改變象糞便污水治理工程這類(lèi)環(huán)境效益比經(jīng)濟(jì)效益顯著的可再生能源項(xiàng)目的評(píng)估方法和融資渠道。（6）消納大面沼肥土地的缺乏目前，畜禽污染治理有兩大難題，除了上面提到的資金問(wèn)題，其次是能消納沼肥的大面積種植

33、土地的問(wèn)題，現(xiàn)在不少規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)附近的田地大都分田到戶，養(yǎng)殖場(chǎng)不可能有這么大的精力一家一戶進(jìn)行談判收購(gòu)或轉(zhuǎn)包過(guò)來(lái)，而如果沒(méi)有足夠的土地消化沼肥，畜禽污染治理的排放水就必須達(dá)到國(guó)家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)，其治理成本將是一般畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所難以承受的。 （7）零星養(yǎng)殖戶攤廣難度大目前種養(yǎng)結(jié)合模式推廣主要集中在有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶范圍內(nèi)，以養(yǎng)豬為例，通常在500頭以上。因?yàn)橛惺∝?cái)政補(bǔ)助，同時(shí)各區(qū)縣財(cái)政按1：1配套，故種養(yǎng)結(jié)合模式養(yǎng)殖戶還是較愿意接受的。而對(duì)零星的養(yǎng)殖戶在推廣這種模式過(guò)程中難度非常大，原因有以下：一是國(guó)家無(wú)相應(yīng)的補(bǔ)助政策，導(dǎo)致農(nóng)民的積極性不高，其次受文化程度的限制，對(duì)該模式不了解，最后由于農(nóng)民的經(jīng)

34、濟(jì)實(shí)力的限制。因此今后零星養(yǎng)殖戶排放的蓄禽廢水是農(nóng)村主要污染源，也是構(gòu)成農(nóng)村面源污染的主要原因。3稻鴨共生生態(tài)模式（1）模式的循環(huán)方式就是把傳統(tǒng)依靠化肥、農(nóng)藥種植水稻的單一模式，調(diào)整為稻+鴨、稻+鴨+萍和稻+鴨+萍+角類(lèi)等的多物種、多類(lèi)型的種養(yǎng)模式。形成依靠鴨在稻叢間中耕、除草，吃蟲(chóng)、吃萍、排泄和換羽還田肥土等多項(xiàng)功能，實(shí)現(xiàn)不施化肥、農(nóng)藥，不污染環(huán)境的有機(jī)稻作生產(chǎn)體系，育稻米、鴨和魚(yú)肉等都屬無(wú)公害產(chǎn)品，可放心食用。因此，稻鴨共育以水田為基礎(chǔ)，種稻為中心，家鴨野養(yǎng)為特點(diǎn)的自然生態(tài)和人為干預(yù)相結(jié)合的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。（2）該模式的特色該模式的特色首先是不施化肥、農(nóng)藥，為鴨提供了充足的水分和沒(méi)有污染又舒

35、適的活動(dòng)場(chǎng)所，其間的害蟲(chóng)（包括飛虱、葉蟬、蛾類(lèi)及其幼蟲(chóng)、象甲、螻蛄、福壽螺等）、浮游和底棲小生物（小動(dòng)物）、綠萍，為鴨提供豐富的飼料，并減少對(duì)水稻生育的危害；稻的茂密莖葉為鴨提供了避光、避敵的棲息地。鴨在稻叢間不斷踩踏，使雜草明顯減少，有著人工和化學(xué)除草的效果；鴨在稻間不斷活動(dòng)，既能疏松表土，又能促使氣、液、土三相之間的交流，從而把不利于水稻根系生長(zhǎng)的氣體排到空氣中，氧氣等有益氣體進(jìn)入水體和表土，促進(jìn)水稻根系、分蘗的生長(zhǎng)和發(fā)育，形成扇形株型，增強(qiáng)抗倒能力，起了中耕的作用；鴨在稻叢間連續(xù)活動(dòng)，排泄物和換下來(lái)的羽毛，不斷掉入稻田，給水稻以追肥。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，一只鴨在稻叢間兩個(gè)月左右時(shí)間累計(jì)排泄物相當(dāng)

36、于47gn、70gp2o5和3lgk2o，按50m2稻間放養(yǎng)1只鴨的密度，其排泄物能夠滿足水稻正常生育所需的氮、磷、鉀養(yǎng)分。因而，稻鴨共育的自然生產(chǎn)系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)種稻低成本；生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米無(wú)公害，野生化的鴨肉成為鮮美的綠色食品而售價(jià)高，效益好；稻區(qū)環(huán)境不受污染，稻田可持續(xù)種養(yǎng)。 （3）這種模式主要優(yōu)勢(shì)一是中耕除草。鴨子在稻田活動(dòng)，起到了中耕耘田作用，是典型的“護(hù)田工”；二是除蟲(chóng)；三是培肥土壤；四是抑制無(wú)效分蘗，提高成穗率。此外，稻鴨共育可以減少肥料、農(nóng)藥的使用量，又能增產(chǎn)增收，生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。（4）典型例子富陽(yáng)市高橋鎮(zhèn)開(kāi)展了本項(xiàng)目研究：稻種篩選常優(yōu)l號(hào)、秀水110為實(shí)施的主栽品種

37、。生產(chǎn)上，5月20日左右播種，6月20日左右移栽。鴨種選擇紹興麻鴨和雜交鴨。公鴨為主，搭配適量母鴨。放養(yǎng)前半個(gè)月購(gòu)雛鴨，先在室內(nèi)養(yǎng)5天左右，做好疫病預(yù)防工作，然后在放養(yǎng)區(qū)附近臨時(shí)水塘適應(yīng)性馴養(yǎng)。雛鴨于7月5日左右入田放養(yǎng)，9月15日左右趕鴨出田，稻鴨有效共生期達(dá)到75天左右。稻鴨共生期內(nèi)的主要生產(chǎn)技術(shù)(1)合理稀植，確定適宜的放養(yǎng)密度：每667大田放養(yǎng)鴨子1112只，有利于放養(yǎng)鴨活動(dòng)、覓食。(2)施足基肥，合理追肥：施肥次數(shù)比對(duì)照田塊減1次追肥，施肥總量每667比對(duì)照減少6.5(尿素)。(3)分田塊擱田：全生長(zhǎng)期采用有水層灌溉。同時(shí)為協(xié)調(diào)鴨子需水與水稻擱田之間的矛盾，當(dāng)苗數(shù)達(dá)到計(jì)劃穗數(shù)的80時(shí)

38、，在同區(qū)塊內(nèi)采用分田塊適度擱田的方式，以滿足鴨子和水稻的生長(zhǎng)生育要求。(4)科學(xué)防治病蟲(chóng)草害鴨子是雜食性動(dòng)物，它在田問(wèn)覓食雜草和害蟲(chóng)等有害生物，使其成為控制有害生物發(fā)生量的自然天敵，對(duì)鴨子難以控制的稻叢間雜草人工拔除，螟蟲(chóng)、刮青蟲(chóng)等用“銳勁特”農(nóng)藥進(jìn)行防治。(5)合理補(bǔ)充鴨食由于田間生物難以滿足鴨子的實(shí)際食量要求，補(bǔ)充鴨食是有效的輔助措施。補(bǔ)充鴨食主要在這三個(gè)時(shí)期：一是鴨子放入大田初期(1天左右)，補(bǔ)充易消化、富營(yíng)養(yǎng)的小鴨飼料；二是10天后，補(bǔ)充已提前繁育的綠萍(不添加其它人工飼料)；三是后期，待鴨子長(zhǎng)到l1.5后，逐漸增加補(bǔ)充一些早稻谷和綠萍等青飼料。鴨子出田后應(yīng)在售前肥育1015天。 試驗(yàn)

39、結(jié)果（1）水稻單產(chǎn)提高、增產(chǎn)增收：示范區(qū)2.34h農(nóng)田，平均單產(chǎn)447667，比對(duì)照增加2l667，增幅為4.93，以當(dāng)年市場(chǎng)售價(jià)1.4元計(jì)，每667增收29.4元。（2）節(jié)約了生產(chǎn)成本：由于鴨子能夠比較有效地控制有害生物，鴨糞又具有肥田作用，化肥、農(nóng)藥施用次數(shù)和用量明顯減少，明顯節(jié)約了生產(chǎn)成本支出。試驗(yàn)期間減施一次除草劑，每667節(jié)約成本4元；減少3次病蟲(chóng)防治，每667節(jié)約15元；少施尿素6.5，節(jié)省成本1o元；每667省工0.5工，節(jié)約成本12.5元。合計(jì)每667節(jié)省成本總額為41.5元。（3）養(yǎng)鴨增收：示范區(qū)共放紹興麻鴨和雜交鴨420只，收捕成鴨420只，成活率達(dá)100。養(yǎng)鴨收入6391

40、元，扣除養(yǎng)鴨成本(鴨苗款、飼料款、藥劑款)l630元，純收入4761元，平均每667增收136元。 陸水良農(nóng)場(chǎng)的“三種五養(yǎng)”模式“三種”：水稻、青飼料、馬鈴薯?！拔屦B(yǎng)”：三批肉鴨、一批番鴨、一批土雞。三種五養(yǎng)”的季節(jié)安排：在養(yǎng)殖業(yè)上陸水良分別在2月下旬飼養(yǎng)第一批肉鴨，先在室內(nèi)飼養(yǎng)710天，然后放養(yǎng)于冬閑田中，肉鴨主要采食春季雜草，再輔以種植的青飼料和其它食物進(jìn)行飼喂，在5月1日左右出售。在6月初購(gòu)進(jìn)第二批肉鴨，7月初購(gòu)進(jìn)第三批肉鴨，室內(nèi)飼養(yǎng)后放養(yǎng)于大田，進(jìn)行稻鴨共育，第二、三批鴨分別在7月下旬、8月下旬捕獲上市。9月初飼養(yǎng)番鴨一批，利用室內(nèi)外空閑地及魚(yú)塘進(jìn)行飼養(yǎng)，然后放養(yǎng)于水稻收割后的大田，利

41、用收割失落的稻谷和田間雜草為食，在元旦左右出售。在9月下旬飼養(yǎng)土雞一批，適應(yīng)性訓(xùn)練后放養(yǎng)于收割后的大田，在春節(jié)前出售。在種植業(yè)上：1、水稻 于5月上旬分批播種，6月上旬移栽，一周后放入肉鴨。9月底10月初開(kāi)始收獲。2、青飼料10上旬播種。3、馬鈴薯1月中旬播種，5月底6月初分批收獲。1、品種選擇水稻品種選擇：選擇植株較高，壯稈抗倒的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種，如兩優(yōu)培九、協(xié)優(yōu)9308、中浙優(yōu)1號(hào)等。馬鈴薯選用東農(nóng)303等早熟品種 。肉鴨品種選擇覓食力、抗逆力、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如紹興麻鴨、西湖綠頭野鴨等。因三種五養(yǎng)”技術(shù)在一個(gè)水稻生長(zhǎng)季節(jié)，需在稻田放養(yǎng)二批肉鴨，因此稻鴨共育的肉鴨宜選擇體型輕小、全生育期較短的

42、西湖綠頭野鴨。牧草以雞、鴨喜食的黑麥草為主，青飼料以個(gè)體較大、產(chǎn)量高的浙大長(zhǎng)蘿卜為主。水稻培育管理：水稻移栽前施足基肥，追肥一般在移栽后至雛鴨入田之前每畝施尿素7.5kg,促進(jìn)稻苗早發(fā)棵，后期基本不施肥，鴨排泄的糞便為水稻生長(zhǎng)提供了豐富的有機(jī)質(zhì)肥料。稻田雜草靠鴨捕啄食和踩踏為主，一般不施用除草劑。稻鴨共育期間稻田害蟲(chóng)主要靠鴨捕食為主，一般不用藥劑防治，后期視田間蟲(chóng)害發(fā)生情況，及時(shí)用藥防治。稻草全程覆蓋種植馬鈴薯技術(shù)：選用無(wú)病蟲(chóng)，無(wú)凍害，表面光滑，新鮮，大小適中的薯塊作種薯。播前開(kāi)溝做畦，一般畦寬100cm，不需全田翻耕。播種時(shí)，種芽向上，平放在畦面上。行株距為30 cm 30cm，畦兩邊各留2

43、0cm。肥料一次性作基肥施下，施用量一般為三元復(fù)合肥5075kg/畝，擺種施肥后蓋草，厚度以810cm為宜，播種后通常不需除草、追肥和灌溉，收獲時(shí)，只要掀去稻草就可以揀薯。2004年陸水良看管著510畝良田和10萬(wàn)多羽雞鴨，個(gè)人年凈收入37萬(wàn)元。憑此，他成了當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)有名的種糧“老板”，被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)糧食種植大戶”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，同時(shí)被省政府評(píng)為浙江省優(yōu)秀種糧大戶。（5）該模式推廣存在的問(wèn)題該模式在推廣過(guò)程中存在很多的問(wèn)題和困難，主要原因有以下宣傳不到位，認(rèn)識(shí)有誤區(qū)。 由于目前各方面重視力度不夠，宣傳工作不到位，對(duì)稻鴨共作技術(shù)很多農(nóng)戶存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)，認(rèn)為種植水稻已經(jīng)夠麻煩、夠辛苦，再放養(yǎng)鴨子，豈

44、不是更麻煩。有許多農(nóng)民認(rèn)為稻田放養(yǎng)鴨子，鴨子會(huì)吃小秧，會(huì)爬倒小秧，其實(shí)稻田放了鴨，稻田的除蟲(chóng)、除草、施肥、中耕渾水、刺激水稻生長(zhǎng)等諸多農(nóng)活都交給鴨子去完成，鴨子成了不付工資的打工仔。農(nóng)戶所做的事主要是照看鴨子。稻鴨共作雖然增加了放養(yǎng)鴨子、設(shè)置圍欄、搭建簡(jiǎn)易鴨舍等用工環(huán)節(jié)，但這樣卻省工，節(jié)省了農(nóng)藥、化肥、除草劑的成本，減少了化肥、農(nóng)藥、除草劑對(duì)環(huán)境的污染，生產(chǎn)出無(wú)公害的大米和鴨肉。對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，這筆賬是合算的。機(jī)制不適應(yīng)，操作有困難。 主要表現(xiàn)在以下三方面：一是戶均規(guī)模小，農(nóng)民不重視。近年來(lái)，由于中央出臺(tái)一系列惠農(nóng)政策，增加農(nóng)民種糧收益，同時(shí)也增大了農(nóng)戶對(duì)土地的依賴心理，盡管外出務(wù)工收入較高，但多

45、數(shù)農(nóng)戶不愿放棄自己承包責(zé)任田，使得農(nóng)戶種植規(guī)模普遍偏小，新技術(shù)應(yīng)用后，戶均增收300-500元，對(duì)農(nóng)戶吸引力不大，而且新技術(shù)應(yīng)用有一定技術(shù)要求，農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)示范興趣不大，往往選擇風(fēng)險(xiǎn)不大效益穩(wěn)定的稻麥兩熟，思想難統(tǒng)一，影響該項(xiàng)技術(shù)推廣應(yīng)用。二是干部怕煩神，工作不到位。稻鴨共作作為一項(xiàng)新技術(shù)，其應(yīng)用有一定技術(shù)要求，在推廣過(guò)程中需要村組干部宣傳組織發(fā)動(dòng)農(nóng)戶參加，需要干部多煩神多費(fèi)心，無(wú)疑增加了村組干部的工作量，而其收入?yún)s不因此增加，造成許多干部主觀上對(duì)此項(xiàng)技術(shù)推廣重視不夠受。三是技術(shù)人員不增收，推廣不積極。目前由于受體制限制，農(nóng)技部門(mén)忙吃飯、忙工資，從事農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員多，進(jìn)行技術(shù)推廣技術(shù)人員少，加之

46、技術(shù)推廣產(chǎn)生效益與技術(shù)人員收入不掛鉤，技術(shù)推廣新技術(shù)的積極性普遍不高。四是政策不落實(shí)，推廣有難度。近年來(lái)中央出臺(tái)一系列惠農(nóng)政策，保證糧食生產(chǎn)數(shù)量，但在提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面出臺(tái)的政策不多，稻鴨共作技術(shù)是一項(xiàng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新技術(shù)，市場(chǎng)前景十分廣闊，但與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比需要增加鴨苗、飼料、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥及圍網(wǎng)投入。雖然投入的增加，能實(shí)現(xiàn)收入的增加，但多數(shù)農(nóng)民沒(méi)有嘗試過(guò)，心中無(wú)把握，如無(wú)政策支持，多數(shù)農(nóng)戶仍會(huì)選擇傳統(tǒng)技術(shù)，以保證安全無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。加之，目前絕大多數(shù)米業(yè)加工企業(yè)，只重視擴(kuò)大收購(gòu)加工規(guī)模，獲得加工費(fèi)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增加，不重視通過(guò)產(chǎn)品品質(zhì)提升獲取高附加值來(lái)增加效益，對(duì)品質(zhì)增效未放在議事日程，特別是生

47、產(chǎn)加工對(duì)采取稻鴨共作方式，不用化肥農(nóng)藥生產(chǎn)的有機(jī)稻米市場(chǎng)潛力、品質(zhì)增收潛力還未充分挖掘出來(lái)。五是技術(shù)不規(guī)范，養(yǎng)鴨有風(fēng)險(xiǎn)。稻鴨共作的農(nóng)戶在養(yǎng)鴨過(guò)程中，有鴨肝炎、鴨瘟等病害的發(fā)生，特別是夏季高溫時(shí)節(jié)，鴨子的抗逆性下降，發(fā)病的概率增加，如養(yǎng)鴨戶不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)稻田中病死鴨子，其生蛆后其它鴨子一旦吃了此蛆極易死亡；自流灌溉地區(qū)，有時(shí)受天氣影響，不能及時(shí)進(jìn)行稻田補(bǔ)水，也會(huì)造成稻田中鴨子受熱死亡，為減輕養(yǎng)鴨戶損失，鴨子往往會(huì)提早退出稻田，這些不但影響?zhàn)B鴨戶效益的提高，還對(duì)水稻后期病蟲(chóng)害的控制效果有明顯影響。2.1.3竹林（果園）雞共生生態(tài)模式利用山地的地域優(yōu)勢(shì)飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。利用山區(qū)丘陵地帶的

48、雜果園或森林中放養(yǎng)土雞，覓食山中雜物，喂給少量配合飼料，是名副其實(shí)的“綠色”食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，肉味鮮美，倍受青睞。一是立體開(kāi)發(fā)農(nóng)林業(yè)，提高土壤利用率，竹林養(yǎng)雞有利于充分挖掘土地資源潛力，使種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)同步發(fā)展，促使農(nóng)業(yè)由單一經(jīng)營(yíng)向立體復(fù)合經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展，達(dá)到一地多用，從而提高土地利用效率。二是增加養(yǎng)殖業(yè)比重，有利于丘陵山地農(nóng)作制度改革，發(fā)展多功能、高質(zhì)量和高效益的農(nóng)業(yè)。而竹林一雞農(nóng)林系統(tǒng)模式為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，不僅提供禽蛋類(lèi)產(chǎn)品，促進(jìn)竹子增產(chǎn)，又有利于農(nóng)牧各業(yè)發(fā)展，調(diào)整農(nóng)林業(yè)結(jié)構(gòu)。丘陵山區(qū)若要發(fā)展，必須使山區(qū)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)資源得到合理開(kāi)發(fā)，發(fā)展竹林一雞農(nóng)林系統(tǒng)模式可促使種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)比重向

49、適宜方向發(fā)展，為丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟新路。三是改善食品結(jié)構(gòu)及品質(zhì)，有利于人民健康，目前我國(guó)食品結(jié)構(gòu)不盡合理，主要是動(dòng)物蛋白比重較小，產(chǎn)品品質(zhì)較差，農(nóng)藥及有害物質(zhì)殘留率較高。而竹林一雞農(nóng)林系統(tǒng)模式中飼料實(shí)行原糧與飼料混合使用，雞生育期完全放養(yǎng)，產(chǎn)品品質(zhì)提高，杭州市畜牧獸醫(yī)總站抽樣檢驗(yàn)結(jié)果表明，雞飼料及產(chǎn)品均符合產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。該模式的要點(diǎn)：一是雞舍的選址、建舍：育雛舍應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)平坦，干燥的山坡或丘陵地上，而且要求排水容易，舍內(nèi)地面的地勢(shì)要稍高于周?chē)牡貏?shì)，有利于舍內(nèi)排水和地面干燥，不宜建在低洼地，同時(shí)還要考慮遠(yuǎn)離村莊及污染源。二是育雛前的準(zhǔn)備和合適的溫度，育雛舍適宜溫度一般為3

50、335，隨著日齡的增長(zhǎng)，溫度可逐漸下降，從第二周起每周下降2，至室溫1821。三是合適的濕度：一般在雛雞10日齡前，舍內(nèi)濕度應(yīng)保持65%70%，以后保持在55%60%。四是合理的通風(fēng)和適宜的光照及合理的放養(yǎng)密度。該模式在放養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理：一是放養(yǎng)舍的建造。二是定期殺蟲(chóng)和滅鼠等。該模式在杭州的山區(qū)實(shí)行得較多，種養(yǎng)簡(jiǎn)單、方便，技術(shù)含量不高，特別在一些生態(tài)休閑農(nóng)莊使用得較多。如余杭鎮(zhèn)格林農(nóng)莊，現(xiàn)已種植各類(lèi)果樹(shù)1000多畝，養(yǎng)殖本雞、綠殼蛋雞等三千多只，形成了雞在樹(shù)下覓食，雞糞尿等構(gòu)成了果園的肥料。桐廬的香山農(nóng)莊的“優(yōu)質(zhì)土雞竹園”發(fā)展模式，榮槐農(nóng)莊的“優(yōu)質(zhì)土雞+板栗園”的發(fā)展模式等。該種生態(tài)模式存在的

51、主要問(wèn)題是如何進(jìn)一步延長(zhǎng)生態(tài)鏈。如果實(shí)的深加工等，如余杭格林農(nóng)莊主要以生產(chǎn)密梨為主，而密梨的貯存與保鮮期卻是農(nóng)莊令人頭痛的一件事，如能對(duì)密梨進(jìn)行深加工，這樣就會(huì)增加更多的收入和就業(yè)機(jī)會(huì)。2.1.4生態(tài)庭院模式以生活污水凈化沼氣池和太陽(yáng)能熱水器利用為主要內(nèi)容，實(shí)行太陽(yáng)能熱水器、生活污水凈化沼氣池（或戶用沼氣池）和優(yōu)質(zhì)燃?xì)猓ㄕ託?、石油液化氣、秸稈氣等）三配套，與農(nóng)村改廁、改廚、改院相結(jié)合，形成農(nóng)戶生態(tài)良性小循環(huán)，有效處理污水，改善農(nóng)村人居環(huán)境，營(yíng)造生態(tài)家園，增加清潔能源供給 ，提高了農(nóng)民的生活質(zhì)量，同時(shí)為農(nóng)村環(huán)境整治和全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)提供有效途徑。 基本要素：建造生活污水凈化沼氣池（分散或集中）或

52、戶用沼氣池，安裝太陽(yáng)能熱水器，炊 事使用優(yōu)質(zhì)燃?xì)?，核心技術(shù)：生活污水凈化沼氣工程技術(shù)； 杭州市濱江區(qū)山一村柴家塢自然村，全村44戶農(nóng)戶的生活污水統(tǒng)一接入150立方米生活污水凈化沼氣池進(jìn)行處理，每家都安裝太陽(yáng)能熱水器，村里環(huán)境優(yōu)美，被聯(lián)合國(guó)授予全球500 佳環(huán)保生態(tài)村。2.1.5綜合生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)模式 以漁業(yè)養(yǎng)殖為主，利用太陽(yáng)能、沼氣作為魚(yú)塘冬季增溫的熱源，沼液作為魚(yú)飼料，沼渣作為種植飼料作物和蔬菜的有機(jī)肥料，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)生態(tài)良性循環(huán)。 基本要素：建一定水面的養(yǎng)魚(yú)塘（甲魚(yú)塘），安裝太陽(yáng)能熱水器或根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，配套建造 一個(gè)沼氣池，種植相應(yīng)面積的飼料草生產(chǎn)基地。 核心技術(shù)：水產(chǎn)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)； 太

53、陽(yáng)能熱水利用技術(shù)； 沼氣發(fā)酵技術(shù)；沼液養(yǎng)魚(yú)技術(shù)。2.1.6加工農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用模式為了處理農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)生的廢棄物，采用厭氧發(fā)酵及時(shí)好氧處理技術(shù)，在作物長(zhǎng)年季節(jié)可以充分利用廢水中的水肥資源進(jìn)行農(nóng)田灌溉，非種植季節(jié)經(jīng)過(guò)處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放或回用作生產(chǎn)用水，同時(shí)回收沼氣供民用，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化利用，生態(tài)化處理，有效治理污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境?；疽兀航ㄔ煲哉託獍l(fā)酵為核心技術(shù)的廢水處理工程，配套沼氣利用及廢水凈化回用等裝 置和設(shè)施。 核心技術(shù)：沼氣工程技術(shù)； 沼氣發(fā)酵技術(shù)； 好氧處理技術(shù)；典型模式：杭州市蕭山區(qū)城廂鎮(zhèn)下潦村榮達(dá)羽絨制品廠主要從事羽絨（毛）水洗加工，每日排放污水600多噸，嚴(yán)重污染環(huán)

54、境，影響周邊的水產(chǎn)養(yǎng)殖和村民的環(huán)境衛(wèi)生，為了治理污染，采用“水解厭氧好氧”處理技術(shù)，出水達(dá)到國(guó)家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)年回收羽絨1700公斤，每日可得到回用水300噸，節(jié)約了水資源，年節(jié)支達(dá)20多萬(wàn)元，一年即可收回投資。具有較好的環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。 2.1.7秸桿還田生態(tài)循環(huán)模式秸稈還田后，促進(jìn)了微生物的活動(dòng)，加強(qiáng)生物固氮能力，減少氮素的損失和作物中、后期可能出現(xiàn)的脫肥現(xiàn)象，提高土壤中代換性鉀的水平，增加硫、硅等微量元素。秸桿還田在改善土壤營(yíng)養(yǎng)狀況的同時(shí)，還能促進(jìn)土壤一系列理化性狀的改善。如：新鮮秸桿在腐殖化過(guò)程中，產(chǎn)生了富有活性的團(tuán)聚劑和土粒結(jié)合，會(huì)促進(jìn)土壤水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成；秸桿在土壤中腐化后，能提供較穩(wěn)定的腐殖質(zhì)，可以保持土壤中