學校集體食物中毒應急預案

1、學校集體食物中毒應急預案 學校集體食物中毒應急處理工作預案學校集體食物中毒應急處理工作預案 為貫徹落實衛(wèi)生部教育部公安部關于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知精神以及保定市教育局關于學校集體食物中毒應急處理工作預案的通知的規(guī)定，預防學校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法和學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例制定本預案 一、 組織機構：成立保定二中食物中毒應急處理小組 組長：毛曉明（主管校長） 副組長：王永來 李立澤 主要負責人：小賣部 王永來 食堂 李立澤 劉樹春 監(jiān)查組：陳光 王連群 信息組：宿舍學

2、生會生活部、學生處生活教師 服務組：趙樹敏 安士昌 二、職責： 1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作 2、副組長王永來主任負責小賣部的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對小賣部的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為小賣部問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題 3、副組長李立澤主任負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，并與

3、市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為食堂問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題 4、監(jiān)督組每周五實行大檢查制度提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責令限期改正，不定時進行抽查對出現(xiàn)的問題及時提出，確保師生安全 5、宿舍學生會生活部要每天堅持衛(wèi)生檢查并客觀填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查 6、生活教師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學生處 三、應急處理工作預案程序 1、學校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案 2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知校有關領導向上級有關部門匯報 3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全 4、由組長負責組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關的人員，弄清