第二章旅游需求基本理論

1、第一章第一章 旅游需求基本理論旅游需求基本理論第一節(jié)第一節(jié) 旅游需求的概念旅游需求的概念第二節(jié)、旅游需求的層次分解第二節(jié)、旅游需求的層次分解第三節(jié)、旅游需求的簡(jiǎn)單模型第三節(jié)、旅游需求的簡(jiǎn)單模型第四節(jié)、旅游需求的衡量指標(biāo)第四節(jié)、旅游需求的衡量指標(biāo)第一節(jié)第一節(jié) 旅游需求的概念旅游需求的概念一、一、需求與旅游需求需求與旅游需求 在一個(gè)特定時(shí)期內(nèi)在一個(gè)特定時(shí)期內(nèi) 的消費(fèi)的消費(fèi)者在各種可能的者在各種可能的 價(jià)格下愿意并能夠購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格下愿意并能夠購(gòu)買(mǎi)的商品商品 數(shù)量數(shù)量有旅游欲望和閑暇時(shí)間有旅游欲望和閑暇時(shí)間 旅游旅游（旅游產(chǎn)品）（旅游產(chǎn)品）二、二、旅游需求的形成旅游需求的形成旅游動(dòng)機(jī)旅游動(dòng)機(jī)支付能力支付

2、能力閑暇時(shí)間閑暇時(shí)間 1.旅游動(dòng)機(jī)旅游動(dòng)機(jī)界定：界定：驅(qū)使人們產(chǎn)生旅游行動(dòng)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)驅(qū)使人們產(chǎn)生旅游行動(dòng)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，自主、能動(dòng)的主觀愿望，力，自主、能動(dòng)的主觀愿望，形成旅游需形成旅游需求的首要條件求的首要條件分類(lèi)研究分類(lèi)研究 旅游需求就是：是指旅游者在某一時(shí)期內(nèi)和一定條件下，愿意而且能夠購(gòu)旅游需求就是：是指旅游者在某一時(shí)期內(nèi)和一定條件下，愿意而且能夠購(gòu)買(mǎi)的旅游服務(wù)數(shù)量。買(mǎi)的旅游服務(wù)數(shù)量。Mackintosh和和Goeldner(1984)美.麥金托什和戈?duì)柕聎分四類(lèi)w 身體方面的動(dòng)機(jī)身體方面的動(dòng)機(jī)w 文化方面的動(dòng)機(jī)文化方面的動(dòng)機(jī)w 交際方面的動(dòng)機(jī)交際方面的動(dòng)機(jī)w 地位與聲望方面的動(dòng)機(jī)地位與聲

3、望方面的動(dòng)機(jī)WTO世界旅游組織w 消遣與更換環(huán)境消遣與更換環(huán)境w 休息與松弛休息與松弛w 尋求賞心悅目的環(huán)境尋求賞心悅目的環(huán)境w 對(duì)外部世界的好奇對(duì)外部世界的好奇Dann(1977)戴恩w 分三類(lèi)w 情感梳理情感梳理w 自我提高自我提高w 想入非非想入非非2、支付能力支付能力可自由支配收入可支配收入3、閑暇時(shí)間、閑暇時(shí)間（1）四種類(lèi)型，即每日閑暇、每周閑暇、法定假日閑暇、帶薪假期（2）各國(guó)休假制度若干種休假制度的介紹若干種休假制度的介紹英英法法w 英國(guó)倫敦英國(guó)倫敦 獲得休假的方式因個(gè)人的具體情況而定，國(guó)獲得休假的方式因個(gè)人的具體情況而定，國(guó)家不作任何特別規(guī)定家不作任何特別規(guī)定w 法國(guó)巴黎法國(guó)巴

4、黎 勞動(dòng)法規(guī)定每年有勞動(dòng)法規(guī)定每年有30天的帶薪休假，其中雇天的帶薪休假，其中雇主有義務(wù)給予主有義務(wù)給予12天以上（最多天以上（最多24天）的連休天）的連休假，連休假必須在假，連休假必須在5月月1日日10月月31日之間，日之間，剩余部分可集中也可分散使用剩余部分可集中也可分散使用若干種休假制度的介紹若干種休假制度的介紹美美港港w 美國(guó)洛杉磯美國(guó)洛杉磯n節(jié)假日：節(jié)日節(jié)假日：節(jié)日10，假日，假日140天；若為聯(lián)邦政府公務(wù)員則天；若為聯(lián)邦政府公務(wù)員則10天都要指定，且天都要指定，且5天為星期天天為星期天n學(xué)校的寒暑假：公立與私立學(xué)校不同，不同區(qū)域的學(xué)校也學(xué)校的寒暑假：公立與私立學(xué)校不同，不同區(qū)域的學(xué)

5、校也不一樣。公立學(xué)校也因?qū)W校采取輪休方式而不同不一樣。公立學(xué)校也因?qū)W校采取輪休方式而不同（180/2=90天）天）w 香港香港n隨動(dòng)假日：公共假日隨陰歷和星期的計(jì)算方式而定，隨動(dòng)假日：公共假日隨陰歷和星期的計(jì)算方式而定，以便連休以便連休n節(jié)日或紀(jì)念日與周日重疊則增加節(jié)日或紀(jì)念日與周日重疊則增加1天，形成連休天，形成連休若干種休假制度的介紹若干種休假制度的介紹巴巴澳澳w 巴西圣保羅巴西圣保羅n1年的帶薪假期年的帶薪假期30天，天，須須1次用完次用完，雇主決定，雇主決定n新憲法規(guī)定，新憲法規(guī)定，工資增額工資增額（至少（至少1/3）要以工資外方式）要以工資外方式支付支付w 澳大利亞悉尼澳大利亞悉尼n

6、同一雇主下工作同一雇主下工作1年以上，將得到至少年以上，將得到至少20天天有獎(jiǎng)金額有獎(jiǎng)金額（17.5%平時(shí)工資，已扣稅）的帶薪休假；不在一平時(shí)工資，已扣稅）的帶薪休假；不在一定時(shí)期內(nèi)使用定時(shí)期內(nèi)使用則取消獎(jiǎng)勵(lì)金額則取消獎(jiǎng)勵(lì)金額n10年以上則可獲年以上則可獲6周，周，15年則年則13周；雇主有義務(wù)給予周；雇主有義務(wù)給予4周連休假，若分開(kāi)使用休假，雇傭雙方協(xié)商，周連休假，若分開(kāi)使用休假，雇傭雙方協(xié)商，最多最多不超過(guò)不超過(guò)4次次（3）閑暇時(shí)間對(duì)旅游的影響）閑暇時(shí)間對(duì)旅游的影響w 影響旅游地域范圍影響旅游地域范圍 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)發(fā)揮w 影響居民旅游方式影響居民旅游方式 旅游需要實(shí)現(xiàn)程度旅

7、游需要實(shí)現(xiàn)程度w 影響旅游效用函數(shù)影響旅游效用函數(shù)（如多點(diǎn)流轉(zhuǎn)式的數(shù)量型、少點(diǎn)式的質(zhì)量型）（如多點(diǎn)流轉(zhuǎn)式的數(shù)量型、少點(diǎn)式的質(zhì)量型）w 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí) 產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展w 影響旅游需求集中程度影響旅游需求集中程度 經(jīng)濟(jì)質(zhì)量經(jīng)濟(jì)質(zhì)量w 旅游供給的無(wú)效增長(zhǎng)w 旅游經(jīng)濟(jì)的泡沫性增長(zhǎng) 三、三、旅游需求的特性旅游需求的特性w 1.指向性：指向性：時(shí)間指向性：時(shí)間指向性：淡季、平季、旺季淡季、平季、旺季w 原因：原因：社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣、不同的休假制度、自然條件社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣、不同的休假制度、自然條件 與自然吸與自然吸引物引力的時(shí)間變化等引物引力的時(shí)間變化等w 措施：措施：價(jià)格調(diào)節(jié)價(jià)格調(diào)節(jié) 地域指

8、向性：地域指向性：熱點(diǎn)地區(qū)、冷點(diǎn)地區(qū)熱點(diǎn)地區(qū)、冷點(diǎn)地區(qū) 原因：原因：旅游者從眾行為、旅游吸引物自身強(qiáng)弱、旅游信息傳旅游者從眾行為、旅游吸引物自身強(qiáng)弱、旅游信息傳遞的非充分性遞的非充分性w 2.敏感性：敏感性：對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境敏感（客源地）、社會(huì)政治環(huán)境敏感（目的地）對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境敏感（客源地）、社會(huì)政治環(huán)境敏感（目的地）w 措施：措施：旅游目的地建立“旅游危機(jī)處理機(jī)制”w 3.多樣性：多樣性：個(gè)體旅游需求的差異個(gè)體旅游需求的差異w 注意：旅游需求的多樣性是旅游供給多層次的前提和基礎(chǔ)，也是造成旅游供求技術(shù)性矛盾的重要原因。第二節(jié)第二節(jié) 旅游需求的層次分解旅游需求的層次分解一、層次分解一、層次分解w 旅游需

9、求滿(mǎn)足程度的三個(gè)條件：支付能力、閑暇時(shí)間和旅游動(dòng)機(jī)w旅游需求可分為：旅游需求可分為：現(xiàn)實(shí)旅游需求和潛在旅游需求 1.旅游需求層次分解研究旅游需求層次分解研究 w 現(xiàn)實(shí)旅游需求可分為現(xiàn)實(shí)旅游需求可分為：已實(shí)現(xiàn)旅游需求和未實(shí)現(xiàn)旅游需求（稱(chēng)非意愿性潛在旅游需求：旅游者自身?xiàng)l件具備，但因外界原因未實(shí)現(xiàn)旅游需求）w 現(xiàn)實(shí)旅游需求=非意愿性潛在旅游需求+符合意愿的旅游需求（指無(wú)論數(shù)量、質(zhì)量、構(gòu)成和時(shí)空分布等方面都已得到旅游供給保證的那部分旅游需求）+強(qiáng)制替代旅游需求（指受供求非均衡的制約，有一部分現(xiàn)實(shí)旅游需求只能通過(guò)非意愿或強(qiáng)制替代的方式實(shí)現(xiàn)） w 潛在旅游需求：潛在旅游需求：意愿性潛在旅游需求（旅游者自

10、身?xiàng)l件不具備）w 總潛在旅游需求總潛在旅游需求=非意愿性潛在旅游需求+意愿性潛在旅游需求2.旅游需求的分解及解釋旅游需求的分解及解釋解釋模解釋模型型旅游需求旅游需求意愿性潛在意愿性潛在旅游需求旅游需求非意愿潛非意愿潛在在旅游需求旅游需求強(qiáng)制替代強(qiáng)制替代旅游需求旅游需求符合意愿符合意愿的的旅游需求旅游需求現(xiàn)實(shí)旅游需求現(xiàn)實(shí)旅游需求總潛在旅總潛在旅游需求游需求實(shí)現(xiàn)旅游需求（購(gòu)買(mǎi)）實(shí)現(xiàn)旅游需求（購(gòu)買(mǎi)）無(wú)效旅游需求無(wú)效旅游需求二、層次分解的意義二、層次分解的意義促進(jìn)旅游需求有效轉(zhuǎn)化（1）增加可用于旅游的余暇時(shí)間：）增加可用于旅游的余暇時(shí)間：帶薪假期等（2）增強(qiáng)旅游支付能力）增強(qiáng)旅游支付能力：收入分配制度

11、改革（3）著力于國(guó)內(nèi)與出境旅游需求的有效化：）著力于國(guó)內(nèi)與出境旅游需求的有效化：有效化的重點(diǎn)是國(guó)內(nèi)游（4）繼續(xù)重視國(guó)際入境旅游：）繼續(xù)重視國(guó)際入境旅游：如目標(biāo)市場(chǎng)有成效的促銷(xiāo)等第三節(jié)第三節(jié) 旅游需求的簡(jiǎn)單模型旅游需求的簡(jiǎn)單模型（一）旅游需求的基本規(guī)律（一）旅游需求的基本規(guī)律 在其他因素不變的情況下，旅游需求與人們的可自由支配收入和余暇時(shí)間呈正相關(guān)變化，而與旅游產(chǎn)品的價(jià)格呈反相關(guān)變化（二）旅游需求的簡(jiǎn)單函數(shù)模型（二）旅游需求的簡(jiǎn)單函數(shù)模型 Da=f(Pa;P1,P2,Pn;I;T)nDa 為旅游需求；Pa為旅游價(jià)格； P1，P2，Pn為其他商品或服務(wù)的價(jià)格；I為可自由支配的收入；T為閑暇時(shí)間；f

12、為函數(shù)關(guān)系n旅游者根據(jù)上述函數(shù)關(guān)系式是自己的旅游效用達(dá)到最大化。旅游與其他產(chǎn)品間的替代關(guān)系旅游與其他產(chǎn)品間的替代關(guān)系G旅游旅游其他產(chǎn)品其他產(chǎn)品0T1G1TDII（三）旅游需求與旅游價(jià)格（三）旅游需求與旅游價(jià)格w 1、一般規(guī)律、一般規(guī)律w 在其他因素不變的情況下，旅游需求量隨著旅游價(jià)格的變化而變化，當(dāng)旅游價(jià)格上漲時(shí)，旅游需求量就會(huì)下降；當(dāng)旅游價(jià)格下降時(shí)，旅游需求量就會(huì)上升。（負(fù)相關(guān)）D1DOP1P2PDa=f(Pa)旅游價(jià)格旅游價(jià)格旅游需求量旅游需求量D2w 2、旅游需求量與旅游價(jià)格的關(guān)系式為 Da=f (Pa)w 3、臨界點(diǎn)與加速度性質(zhì)：w 旅游需求價(jià)格變化曲線(xiàn)向下傾斜的過(guò)程中具有若干臨界點(diǎn)，

13、每一臨界點(diǎn)的突破，都將使數(shù)量大大增加，需求曲線(xiàn)傾斜的速度具有加速度的性質(zhì)。nP Dnp1 D1n np2 D0np3 D2 n o Dan旅游需求價(jià)格曲線(xiàn)的加速度示意圖n4、旅游需求曲線(xiàn)的移動(dòng)n 旅游價(jià)格不變，但其他因素發(fā)生變化時(shí)，旅游需求量會(huì)隨之發(fā)生變化：如刺激人們旅游需求時(shí)（本國(guó)貨幣貶值），旅游需求量會(huì)增加；抑制人們旅游需求時(shí)（國(guó)民經(jīng)濟(jì)衰退），旅游需求量會(huì)減少。n pn D2 D0 D1n n o Daw 5、旅游需求價(jià)格的凡勃倫效應(yīng)w 當(dāng)較高層次的消遣性旅游產(chǎn)品，象征著人們的社會(huì)層次與地位，容易成為人們炫耀的消費(fèi)對(duì)象時(shí)，旅游產(chǎn)品價(jià)格越高，則旅游需求量越大，稱(chēng)之凡勃倫-w Pw P1 Dw

14、 P2 P3w w O D3 D2 D1 Daw 旅游需求的凡勃倫曲線(xiàn)w w 6、旅游需求價(jià)格彈性及其分析w 1)旅游需求價(jià)格彈性測(cè)定：w 旅游需求量變化的百分比w 彈性系數(shù) =w 旅游產(chǎn)品價(jià)格變化的百分比w 點(diǎn)彈性點(diǎn)彈性w 弧彈性弧彈性w 112112PPPQQQEP2/ )(2/ )(12121212PPPPQQQQEPw 例：見(jiàn)下表計(jì)算旅游需求價(jià)格彈性w ）旅游產(chǎn)品價(jià)格（美元/日 旅游需求量（天）100490580670860115015w 點(diǎn)彈性點(diǎn)彈性w w 151511 11 50506060w E EP P= = = -2.14 = -2.14w 11 11 60 60w 弧彈性弧

15、彈性w 1511 50601511 5060w E EP P= = = -1.7= -1.7w （15+1115+11）/2 /2 （50+6050+60）/2/2112112PPPQQQEP2/ )(2/ )(12121212PPPPQQQQEP2）旅游需求價(jià)格彈性分析w EP1,表明旅游需求彈性較大,旅游需求曲線(xiàn)表現(xiàn)得比較平坦.只要旅游價(jià)格稍有變化,便會(huì)引起旅游需求較大的變化.w 在EP1的情形下,提價(jià)會(huì)引起旅游需求量的銳減而減少旅游收入,降價(jià)則可以刺激旅游需求量的劇增而增加收益.w EP ,完全富有價(jià)格彈性w EP1,表明旅游需求彈性較小,旅游需求曲線(xiàn)表現(xiàn)得比較陡峭. 旅游價(jià)格發(fā)生變化,

16、只會(huì)引起旅游需求量較小幅度的變化w .w EP1的旅游需求曲線(xiàn)圖w 在EP1,表明旅游需求收入彈性較大, 旅游需求收入曲線(xiàn)表現(xiàn)得比較平坦. 只要可自由支配收入稍有變化,便會(huì)引起旅游需求量較大的變化. Ei1的旅游需求收入彈性曲線(xiàn)圖 B、Ei1,表明旅游需求收入彈性較小, 旅游需求收入曲線(xiàn)表現(xiàn)得比較陡峭. 可自由支配收入發(fā)生變化,只會(huì)引起旅游需求量較小幅度的變化. Ei1的旅游需求收入彈性曲線(xiàn)圖 C、Ei=1,表明旅游需求收入彈性適中。可自由支配收入發(fā)生變化,旅游需求量則發(fā)生相同比率的變化. Ei=1的旅游需求收入彈性曲線(xiàn)圖 D、旅游需求收入彈性的現(xiàn)實(shí)情形：高檔消費(fèi)品和奢侈品的需求收入彈性較大，

17、將來(lái)趨勢(shì)會(huì)變小。（五）旅游需求與余暇時(shí)間旅游需求與余暇時(shí)間w 一般地，若人們的閑暇時(shí)間增多，則旅游需求量也會(huì)相應(yīng)增多；若人們的閑暇時(shí)間減少，則旅游需求量也會(huì)相應(yīng)減少。因此旅游需求量與閑暇時(shí)間是一種正相關(guān)關(guān)系。第三節(jié)第三節(jié) 旅游需求的簡(jiǎn)單模型旅游需求的簡(jiǎn)單模型影影響因素響因素1、客源地因素、客源地因素個(gè)人可自由支配收入水平、總?cè)丝跀?shù)、人口結(jié)構(gòu)等個(gè)人可自由支配收入水平、總?cè)丝跀?shù)、人口結(jié)構(gòu)等收入分配：收入分配：理想的收入分配模型理想的收入分配模型仿槌型，即低收入和高收仿槌型，即低收入和高收入人數(shù)少，中產(chǎn)階層人數(shù)多。入人數(shù)少，中產(chǎn)階層人數(shù)多。消費(fèi)習(xí)慣：消費(fèi)習(xí)慣：習(xí)慣性消費(fèi)生活；消費(fèi)態(tài)度習(xí)慣性消費(fèi)生活；

18、消費(fèi)態(tài)度度假的權(quán)利：度假的權(quán)利：閑暇時(shí)間的多少與連續(xù)性、時(shí)間機(jī)會(huì)成本等閑暇時(shí)間的多少與連續(xù)性、時(shí)間機(jī)會(huì)成本等貨幣的價(jià)值：貨幣的價(jià)值：升值還是貶值？升值還是貶值？稅收政策及旅游花費(fèi)限制：稅收政策及旅游花費(fèi)限制：發(fā)展中國(guó)家對(duì)出境游的限制發(fā)展中國(guó)家對(duì)出境游的限制2、目的地經(jīng)濟(jì)因素、目的地經(jīng)濟(jì)因素總體價(jià)格水平：總體價(jià)格水平：整體旅游產(chǎn)品價(jià)格與單項(xiàng)旅游產(chǎn)品價(jià)格整體旅游產(chǎn)品價(jià)格與單項(xiàng)旅游產(chǎn)品價(jià)格供給競(jìng)爭(zhēng)程度：供給競(jìng)爭(zhēng)程度：創(chuàng)新導(dǎo)競(jìng)爭(zhēng)還是價(jià)格戰(zhàn)？創(chuàng)新導(dǎo)競(jìng)爭(zhēng)還是價(jià)格戰(zhàn)？旅游產(chǎn)品質(zhì)量：一般情況旅游產(chǎn)品質(zhì)量：一般情況 觀光產(chǎn)品觀光產(chǎn)品全球吸引力全球吸引力 度假產(chǎn)品度假產(chǎn)品區(qū)域吸引力區(qū)域吸引力 人造產(chǎn)品人造產(chǎn)品地區(qū)

19、性吸引力地區(qū)性吸引力對(duì)旅游者的經(jīng)濟(jì)管制：對(duì)旅游者的經(jīng)濟(jì)管制：對(duì)旅游者的稅收等對(duì)旅游者的稅收等3、兩地間因素、兩地間因素兩地的比較價(jià)格：貨幣成本兩地的比較價(jià)格：貨幣成本 在客源地的促銷(xiāo)努力在客源地的促銷(xiāo)努力匯率匯率旅行的時(shí)間旅行的時(shí)間/費(fèi)用：費(fèi)用：不尋常的事件：突發(fā)事件不尋常的事件：突發(fā)事件 客源國(guó)目的地國(guó)德國(guó)英國(guó)法國(guó)美國(guó)日本澳大利亞、新加坡中國(guó)歐洲東南亞臺(tái)灣意大利0.210.71 0.040.37西班牙0.450.40.651.450.93香港1.945.170.281.582.270.94第四節(jié)第四節(jié) 旅游需求的衡量指標(biāo)旅游需求的衡量指標(biāo)1、旅游人數(shù)指標(biāo)：人次、人數(shù)、旅游人數(shù)指標(biāo)：人次、人數(shù)n1993年年城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游抽樣