青島啤酒二廠工廠總平面設(shè)計(jì)

1、第三章 工廠總平面設(shè)計(jì) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟第一節(jié)第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟一、總平面設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容1、平面布置設(shè)計(jì)、平面布置設(shè)計(jì) 先進(jìn)行廠區(qū)劃分，后確定全廠建筑廠房、構(gòu)筑物、道路、堆場(chǎng)、管路管先進(jìn)行廠區(qū)劃分，后確定全廠建筑廠房、構(gòu)筑物、道路、堆場(chǎng)、管路管線及綠化美化等設(shè)施在廠區(qū)平面上的相互位置。線及綠化美化等設(shè)施在廠區(qū)平面上的相互位置。2、豎向設(shè)計(jì)、豎向設(shè)計(jì) 確定建、構(gòu)筑物、道路、溝渠、管網(wǎng)的設(shè)計(jì)標(biāo)高。確定建、構(gòu)筑物、道路、溝渠、管網(wǎng)的設(shè)計(jì)標(biāo)高。3、運(yùn)輸設(shè)計(jì)、運(yùn)輸設(shè)計(jì) 廠內(nèi)外運(yùn)輸方式，分析廠內(nèi)外運(yùn)輸量及人流、物流的管理。廠內(nèi)外運(yùn)輸方式，分析廠內(nèi)外運(yùn)輸量及人流、物流的管理。4

2、、管線綜合設(shè)計(jì)、管線綜合設(shè)計(jì) 地上或地下敷設(shè)的位置、占地寬度、標(biāo)高及間距。地上或地下敷設(shè)的位置、占地寬度、標(biāo)高及間距。5、綠化設(shè)計(jì)、綠化設(shè)計(jì) 綠化方式、綠化區(qū)布置。綠化方式、綠化區(qū)布置。二、總平面設(shè)計(jì)的依據(jù)和要求 第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟依據(jù)：依據(jù)：1、審批的設(shè)計(jì)任務(wù)書2、廠址選擇報(bào)告3、廠址總平面布置方案草圖4、生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟二、總平面設(shè)計(jì)的依據(jù)和要求 要求：要求：1、符合生產(chǎn)流程的要求；2、生產(chǎn)主廠房處于占地面積較大的中心地帶；3、考慮地區(qū)主風(fēng)向的影響；4、人流、貨流通道分開，避免交叉；5、遵循城市規(guī)劃的要求；6、符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范和規(guī)定。三

3、、總平面設(shè)計(jì)的步驟第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟初步設(shè)計(jì)（資料圖 成品圖）施工圖設(shè)計(jì)（資料圖 成品圖）第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟三、總平面設(shè)計(jì)的步驟（一）、初步設(shè)計(jì)1、方案圖（總平面布置資料圖）定義：定義：根據(jù)工藝專業(yè)提供的生產(chǎn)車間總平面輪廓示意資料及非工藝專業(yè)商定的各車間廠房建筑物設(shè)想外廓尺寸，結(jié)合廠區(qū)地形等自然條件繪制的總平面布置方案圖。原則：原則：先總圖計(jì)劃后分區(qū)安排、先主要生產(chǎn)車間后輔助車間 、先近期后遠(yuǎn)景。第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟三、總平面設(shè)計(jì)的步驟（一）、初步設(shè)計(jì)2、工廠總平面布置圖（初步設(shè)計(jì)成品圖）定義：定義：在方案圖的基礎(chǔ)上，經(jīng)各專業(yè)設(shè)計(jì)的討論補(bǔ)充又

4、經(jīng)過審批后繪制而成。第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟三、總平面設(shè)計(jì)的步驟（二）、施工圖設(shè)計(jì) 1、工廠總平面施工資料圖定義：定義：根據(jù)對(duì)初步設(shè)計(jì)的有關(guān)審批文件，進(jìn)行調(diào)整。明確規(guī)定各建筑物、構(gòu)筑物、交通運(yùn)輸、管線等相對(duì)關(guān)系及標(biāo)高，繪成的圖標(biāo)為總平面施工資料圖。2、工廠總平面布置施工圖定義：定義：采用測(cè)量坐標(biāo)網(wǎng)與建筑坐標(biāo)網(wǎng)的關(guān)系予以定位，這樣繪制的工廠總平面布置圖為總平面布置施工圖。第一節(jié) 總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和步驟三、總平面設(shè)計(jì)的步驟（二）、施工圖設(shè)計(jì) 內(nèi)容：內(nèi)容：1、表明廠址原有地形的等高線；2、表明測(cè)量坐標(biāo)網(wǎng)及建筑施工坐標(biāo)網(wǎng)；3、表明全年（或夏季）風(fēng)向頻率的風(fēng)向玫瑰圖；4、表明全廠建筑物

5、、露天作業(yè)場(chǎng)等平面位置坐標(biāo)、地坪標(biāo)高及廠區(qū)轉(zhuǎn)角；5、道路、鐵路的平面布置、標(biāo)高及坡度；6、豎向設(shè)計(jì)、排水設(shè)施；7、廠區(qū)圍護(hù)設(shè)施及綠化規(guī)劃等。第二節(jié)發(fā)酵工廠總平面布置的形式 一、工廠組成與廠區(qū)的劃分第二節(jié) 發(fā)酵工廠總平面布置的形式 （一）、工廠組成：1、生產(chǎn)車間2、輔助車間3、動(dòng)力車間4、行政部門5、職工宿舍一、工廠組成與廠區(qū)的劃分第二節(jié) 發(fā)酵工廠總平面布置的形式 2 、廠區(qū)劃分 根據(jù)生產(chǎn)、管理和生活的需要，結(jié)合安全、衛(wèi)生、管線、運(yùn)輸和綠化的特點(diǎn)，把全廠建、構(gòu)筑物群劃分為若干聯(lián)系緊密而性質(zhì)相近的單元。一般劃為：廠前區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廠后區(qū)和左右兩側(cè)區(qū)1、主生產(chǎn)車間建筑物的布置位置；2、輔助車間建筑物等

6、的布置位置；3、動(dòng)力車間（包括鍋爐房、冷凍站、空壓站、變電所等）建筑物的布置位置；4、行政管理和后勤部門建筑設(shè)施的總體布置位置；5、確定廠區(qū)建、構(gòu)筑物之間的距離。二、建、構(gòu)筑物的布置位置第二節(jié) 發(fā)酵工廠總平面布置的形式 三、總平面布置的形式分類及實(shí)例第二節(jié) 發(fā)酵工廠總平面布置的形式 （一）、總平面水平向布置形式1、區(qū)帶式布置 2、周邊式布置形式（二）、總平面豎向布置形式1、分離式布置形式 2、連續(xù)式布置形式（三）、聯(lián)合式布置形式第三節(jié) 廠內(nèi)運(yùn)輸?shù)谒墓?jié) 總平面設(shè)計(jì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)第二節(jié) 發(fā)酵工廠總平面布置的形式 自 學(xué)一、訓(xùn)練目的：通過學(xué)生自學(xué)，老師輔導(dǎo)，使學(xué)生掌握發(fā)酵工廠總平面設(shè)一、訓(xùn)練目的：通過

7、學(xué)生自學(xué)，老師輔導(dǎo)，使學(xué)生掌握發(fā)酵工廠總平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容，原則和要求。并在設(shè)計(jì)中加深對(duì)工廠總平面設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)。計(jì)的內(nèi)容，原則和要求。并在設(shè)計(jì)中加深對(duì)工廠總平面設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)。二、訓(xùn)練方法：二、訓(xùn)練方法：1、對(duì)本章第、對(duì)本章第1、2節(jié)進(jìn)行自學(xué)，同時(shí)老師輔導(dǎo)。節(jié)進(jìn)行自學(xué)，同時(shí)老師輔導(dǎo)。2、學(xué)生分組，兩個(gè)同學(xué)為一組，共同完成工廠草圖設(shè)計(jì)，老師指導(dǎo)。、學(xué)生分組，兩個(gè)同學(xué)為一組，共同完成工廠草圖設(shè)計(jì)，老師指導(dǎo)。3、同組，一個(gè)完成草圖的繪制及說明，另一個(gè)完成圖紙的分析。、同組，一個(gè)完成草圖的繪制及說明，另一個(gè)完成圖紙的分析。三、訓(xùn)練內(nèi)容：年產(chǎn)三、訓(xùn)練內(nèi)容：年產(chǎn)15000t味精廠總平面設(shè)計(jì)，地址青島啤酒二廠（味精廠總平面設(shè)計(jì)，地址青島啤酒二廠（p32）完成以下工廠組成部分平面布置設(shè)計(jì)完成以下工廠組成部分平面布置設(shè)計(jì)1. 生產(chǎn)車間：糖化、發(fā)酵、提取、精制、包裝、化驗(yàn)；生產(chǎn)車間：糖化、發(fā)酵、提取、精制、包裝、化驗(yàn)；2. 輔助車間：原料倉庫、機(jī)修、成品倉庫、廢水處理；輔助車間：原料倉庫、機(jī)修、成品倉庫、廢水處理；3. 動(dòng)力車間：水泵房、水塔、鍋爐房、空氣壓縮站、冷凍站、變電站；動(dòng)力車間：水泵房、水塔、鍋爐房、空氣壓縮站、冷凍站、變電站；4. 行管部門：辦公大樓、車