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1、高效倉儲(chǔ)與物流配送管理高效倉儲(chǔ)與物流配送管理吳誠吳誠2012013 3- -0707大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司吳誠老師(博士)簡(jiǎn)介及聯(lián)系方式:專業(yè)背景: 武漢大學(xué)博士,北京科技大學(xué)碩士。職業(yè)背景: 華為、富士康、康佳集團(tuán):采購與供應(yīng)鏈總監(jiān)、 集團(tuán)副總經(jīng)理。培訓(xùn)背景: 500多家知名企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),多家高校特聘老 師,北京大學(xué)匯豐商學(xué)院 特聘教授。主講課程: 采購成本控制與談判供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化供應(yīng)商評(píng)估與管理倉儲(chǔ)物流與分銷配送管理生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(pmc制造業(yè)供應(yīng)商大會(huì)及行業(yè)論壇等吳誠博士專職助理:李陽,手機(jī):
2qq:1941572877吳誠老師新浪博客:http:/ 第一部分第一部分 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述 第二部分第二部分 倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹 第三部分第三部分 物料計(jì)劃與倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)物料計(jì)劃與倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù) 第四部分第四部分 物料與倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧物料與倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧 第五部分第五部分 成品倉儲(chǔ)與物流配送管理實(shí)務(wù)成品倉儲(chǔ)與物流配送管理實(shí)務(wù) 第六部分第六部分 物流與倉儲(chǔ)成本控制物流與倉儲(chǔ)成本控制 第七部分第七部分 倉儲(chǔ)管理與配送運(yùn)作之績(jī)效評(píng)估倉儲(chǔ)管理與配送運(yùn)作之績(jī)效評(píng)估大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司第一
3、節(jié)第一節(jié) 物流管理的基本概念物流管理的基本概念一、物流的定義一、物流的定義物流,英語是logistics,1993年版的韋氏詞典上的解釋為:軍事科學(xué)的分支,包括物資、人員和設(shè)備的獲得、維護(hù)和運(yùn)輸。 clm對(duì)物流的定義為:物流是以滿足客戶需求為目的,以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過程。 美國(guó)對(duì)現(xiàn)代物流的定義是:物流是供應(yīng)鏈過程的一部分,是以滿足客戶需求為目的,以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來組織產(chǎn)品、服務(wù)以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過程。歐洲物流協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義為:物流是在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)對(duì)人員或商品的運(yùn)輸、安排及此
4、相關(guān)的支持活動(dòng)的計(jì)劃、執(zhí)行與控制,以達(dá)到特定的目的。二、物流的主要內(nèi)容二、物流的主要內(nèi)容各國(guó)對(duì)物流的定義雖然表述不同,卻包含了以下幾個(gè)基本內(nèi)容:1.物流產(chǎn)生的目的,是為了滿足消費(fèi)者的需求或?yàn)榱巳鎸?shí)現(xiàn)某一個(gè)戰(zhàn)略、目標(biāo)或任務(wù)。換言之,物流管理的目標(biāo)是為了達(dá)到一定的客戶服務(wù)水平。2.物流是一個(gè)空間上的物理性移動(dòng)過程,存在一個(gè)起點(diǎn)和一個(gè)終點(diǎn),并且從起點(diǎn)到終點(diǎn)的物理性移動(dòng)過程包括幾個(gè)基本的環(huán)節(jié):裝卸、運(yùn)輸、供應(yīng)、倉儲(chǔ)、采購。3.物流過程中移動(dòng)的主體是貨物及與之相關(guān)的信息。4.物流是一種管理活動(dòng),必須進(jìn)行恰當(dāng)?shù)挠?jì)劃、實(shí)施與控制,確保物流過程中各個(gè)環(huán)節(jié)功能最優(yōu)化,保證物流過程的有效性。5.物流管理的分析方
5、法是把一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)供應(yīng)鏈作為一個(gè)有機(jī)的整體來研究。6.加強(qiáng)物流管理是對(duì)企業(yè)或供應(yīng)鏈進(jìn)行整體優(yōu)化。三、物流管理決策三、物流管理決策客戶服務(wù)目標(biāo)產(chǎn)品物流服務(wù)信息系統(tǒng) 庫存戰(zhàn)略庫存戰(zhàn)略預(yù)測(cè)倉儲(chǔ)基礎(chǔ)知識(shí)庫存決策采購與供應(yīng)決策倉儲(chǔ)決策運(yùn)輸戰(zhàn)略運(yùn)輸戰(zhàn)略運(yùn)輸方式運(yùn)輸路線運(yùn)輸批量 選址戰(zhàn)略選址戰(zhàn)略設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置指定各存儲(chǔ)點(diǎn)的供貨點(diǎn)將需求分派給各存儲(chǔ)點(diǎn)或供貨點(diǎn)自營(yíng)倉儲(chǔ)/公共倉儲(chǔ)四、物流管理的目標(biāo)四、物流管理的目標(biāo) 降低成本(cost reduction)將與運(yùn)輸和存儲(chǔ)相關(guān)的可變成本降到最低 減少投資(capital reduction)指戰(zhàn)略實(shí)施的目標(biāo)是使物流系統(tǒng)的投資最小化 改進(jìn)服務(wù)(servic
6、e improvement)一般認(rèn)為企業(yè)收入取決于所提供的物流服務(wù)水準(zhǔn)五、物流的分類五、物流的分類 按物流的范疇分為社會(huì)物流和企業(yè)物流 根據(jù)作用領(lǐng)域的不同,物流分為生產(chǎn)領(lǐng)域的物流和流通領(lǐng)域的物流 根據(jù)發(fā)展的歷史進(jìn)程,將物流分為傳統(tǒng)物流、綜合物流和現(xiàn)代物流 根據(jù)提供服務(wù)的主體不同,將物流分為代理物流和生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流 按物流的流向不同,還可以分為流入物流和流出物流六、物流的功能六、物流的功能運(yùn)輸功能儲(chǔ)存功能配送功能裝卸搬運(yùn)功能包裝功能流通加工信息處理第二節(jié)第二節(jié) 企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理一、一、 企業(yè)物流管理概述企業(yè)物流管理概述企業(yè)生產(chǎn)物流 企業(yè)供應(yīng)物流 企業(yè)銷售物流 企業(yè)回收物流 企業(yè)廢棄物物
7、流 物流過程對(duì)供應(yīng)鏈響應(yīng)周期、總成本、總庫存水平、交付可靠性、服務(wù)水平都有著重要影響! 三、我國(guó)企業(yè)物流管理方面的存在的問題三、我國(guó)企業(yè)物流管理方面的存在的問題物流網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)欠缺規(guī)劃 組織結(jié)構(gòu)問題 物流費(fèi)用龐大 庫存管理問題 信息系統(tǒng)問題 運(yùn)輸問題 第三節(jié)第三節(jié) 供應(yīng)鏈中的物流組織與管理供應(yīng)鏈中的物流組織與管理一、流入物流一、流入物流企業(yè)供應(yīng)物流企業(yè)供應(yīng)物流 企業(yè)為保證本身生產(chǎn)的節(jié)奏,準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)或精細(xì)生產(chǎn)物料的準(zhǔn)時(shí)化補(bǔ)充的要求,不斷組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供應(yīng)的物流活動(dòng)。 (一)有效流入物流組織可以實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):(一)有效流入物流組織可以實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):1. 降低運(yùn)輸成本;2. 降低庫存
8、水平;3. 減少人力和物流設(shè)備。(二)流入物流的重要性與采購改善(二)流入物流的重要性與采購改善(三)供應(yīng)物流的過程(三)供應(yīng)物流的過程1.取得資源2.組織到廠物流3.組織廠內(nèi)的物流(四)供應(yīng)物流模式(四)供應(yīng)物流模式1. 第一種是委托社會(huì)銷售企業(yè)代理供應(yīng)物流方式;2. 第二種是委托第三方物流企業(yè)代理供應(yīng)物流方式;3. 第三種是企業(yè)自供物流方式。 二、內(nèi)部物流二、內(nèi)部物流企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流涉及到生產(chǎn)運(yùn)作管理,指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動(dòng),也就是生產(chǎn)企業(yè)的車間或工序之間,其原材料,零部件或半成品,按工藝流程的順序依次流過,使其最終成為產(chǎn)成品,送達(dá)成品庫暫存的過程。 企業(yè)
9、生產(chǎn)物流過程大致為:企業(yè)生產(chǎn)物流過程大致為: 原材料、零部件、燃料等輔助材料從企業(yè)倉庫和企業(yè)的“門”開始,進(jìn)入到生產(chǎn)線開始端,再進(jìn)一步隨生產(chǎn)加工過程各個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)過程中,本身被加工,同時(shí)產(chǎn)生一些廢料、余料(進(jìn)入到逆向物流),直到生產(chǎn)加工終結(jié),再運(yùn)動(dòng)至成品倉庫終結(jié)了企業(yè)生產(chǎn)物流過程。三、流出物流三、流出物流企業(yè)銷售物流企業(yè)銷售物流企業(yè)銷售物流是企業(yè)的流出物流,是將生產(chǎn)出的產(chǎn)品向批發(fā)商、零售商傳遞的物流,它是企業(yè)為保證本身的經(jīng)營(yíng)效益,不斷伴隨銷售活動(dòng),生產(chǎn)企業(yè)通過購銷或代理協(xié)議,將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶(或者說將產(chǎn)成品轉(zhuǎn)移到流通環(huán)節(jié))的物流活動(dòng)。 銷售物流的起點(diǎn),一般情況下是生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)成品倉庫
10、,經(jīng)過分銷物流,完成長(zhǎng)距離、干線的物流活動(dòng),再經(jīng)過配送完成市內(nèi)和區(qū)域范圍的物流活動(dòng),到達(dá)企業(yè)、商業(yè)用戶或最終消費(fèi)者。銷售物流是一個(gè)逐漸發(fā)散的物流過程,這和供應(yīng)物流形成了一定程度的鏡像對(duì)稱,通過這種發(fā)散的物流,使資源得以廣泛的配置。 銷售物流有三種主要的模式:由生產(chǎn)者企業(yè)自己組織銷售物流;委托第三方組織銷售物流;由購買方上門取貨。四、逆向物流四、逆向物流企業(yè)回收物流企業(yè)回收物流企業(yè)廢棄物物流是指對(duì)企業(yè)排放的無用物進(jìn)行運(yùn)輸、裝卸、處理等的物流活動(dòng)。 第四節(jié)第四節(jié) 第三方物流管理第三方物流管理一、基本概念一、基本概念第三方物流系統(tǒng)(tpl,third party logistics)是一種實(shí)現(xiàn)物流供
11、應(yīng)鏈集成的有效方法和策略,它通過協(xié)調(diào)企業(yè)之間的物流運(yùn)輸和提供后勤服務(wù),把企業(yè)的物流業(yè)務(wù)外包給專門的物流管理部門來承擔(dān),特別是一些特殊的物流運(yùn)輸業(yè)務(wù)。二、第三方物流在供應(yīng)鏈中應(yīng)用的利益分析二、第三方物流在供應(yīng)鏈中應(yīng)用的利益分析 降低作業(yè)成本 致力于核心業(yè)務(wù) 利用3pls的先進(jìn)技術(shù)減少投資 重新整合供應(yīng)鏈 拓展國(guó)際業(yè)務(wù) 公司虛擬化的需要三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別第三方物流整合一個(gè)以上物流功能第三方物流一般不保有存貨運(yùn)輸設(shè)備、倉庫等由第三方公司控制第三方物流可以提供全部的人力和管理服務(wù)可提供特殊服務(wù),如存貨管理、生產(chǎn)準(zhǔn)備、組裝、集運(yùn)一、供應(yīng)鏈概念一、供應(yīng)鏈概
12、念1.1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理n 供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的最早來源于彼得。德魯克提出的 經(jīng)濟(jì)鏈經(jīng)濟(jì)鏈,而后經(jīng)而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為由邁克爾。波特發(fā)展成為 價(jià)值鏈價(jià)值鏈,最終日漸演變?yōu)樽罱K日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈.n 定義1:供應(yīng)鏈就是:供應(yīng)鏈就是 圍繞核心企業(yè),通過對(duì)信息流,圍繞核心企業(yè),通過對(duì)信息流,物流物流, ,資金流的控制,從采購資金流的控制,從采購原材料原材料開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商供應(yīng)商, ,制造商,分銷商,制
13、造商,分銷商,零售商零售商, ,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式網(wǎng)鏈模式.所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或供應(yīng)商或零配件零配件供應(yīng)商)供應(yīng)商), ,制造商(加工廠或裝配廠)制造商(加工廠或裝配廠), ,分銷分銷商商( (代理商代理商或批發(fā)商或批發(fā)商),),零售商(大賣場(chǎng),百貨商店,超市,專零售商(大賣場(chǎng),百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費(fèi)者。賣店,便利店和雜貨店)以及消費(fèi)者。第五節(jié)第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理 第一部分第一部分 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述 第二部分
14、第二部分 倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹 第三部分第三部分 物料計(jì)劃與倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)物料計(jì)劃與倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù) 第四部分第四部分 物料與倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧物料與倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧 第五部分第五部分 成品倉儲(chǔ)與物流配送管理實(shí)務(wù)成品倉儲(chǔ)與物流配送管理實(shí)務(wù) 第六部分第六部分 物流與倉儲(chǔ)成本控制物流與倉儲(chǔ)成本控制 第七部分第七部分 倉儲(chǔ)管理與配送運(yùn)作之績(jī)效評(píng)估倉儲(chǔ)管理與配送運(yùn)作之績(jī)效評(píng)估大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司n傳統(tǒng)的觀念儲(chǔ)存功能保管功能 一、倉庫的功能一、倉庫的功能n現(xiàn)代的觀念調(diào)節(jié)供需的功能 調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力 流通配送加工的功能 信息傳遞功能 產(chǎn)品生命周期的支持功能
15、第一節(jié):倉庫管理概論第一節(jié):倉庫管理概論 倉庫在現(xiàn)代物流作業(yè)中扮演著非常重要的角色。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,物流已由少品種大批量進(jìn)入多品種小批量或多批次小批量的時(shí)代。 第一部分第一部分 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述 第二部分第二部分 倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)介紹 第三部分第三部分 物料計(jì)劃與倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)物料計(jì)劃與倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù) 第四部分第四部分 物料與倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧物料與倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧 第五部分第五部分 成品倉儲(chǔ)與物流配送管理實(shí)務(wù)成品倉儲(chǔ)與物流配送管理實(shí)務(wù) 第六部分第六部分 物流與倉儲(chǔ)成本控制物流與倉儲(chǔ)成本控制 第七部分第七部分 倉儲(chǔ)管理與配送運(yùn)作之績(jī)效評(píng)估倉儲(chǔ)管理
16、與配送運(yùn)作之績(jī)效評(píng)估大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司大陸汽車電子(長(zhǎng)春)有限公司n 及時(shí)的原則n 準(zhǔn)確的原則n 安全的原則n 節(jié)約的原則第一節(jié)、物料管理的原則第一節(jié)、物料管理的原則n指示性標(biāo)志n危險(xiǎn)性標(biāo)志n環(huán)保標(biāo)志n質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志n方圓認(rèn)證標(biāo)志第二節(jié)、產(chǎn)品包裝標(biāo)志與物料標(biāo)識(shí)第二節(jié)、產(chǎn)品包裝標(biāo)志與物料標(biāo)識(shí)面向通道擺放便于物料在倉庫內(nèi)移動(dòng)和取出;先進(jìn)先出的原則防止貨物因保管時(shí)間過長(zhǎng)而發(fā)生變質(zhì)和損耗等;周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)根據(jù)物料進(jìn)貨發(fā)貨的不同頻率來確定貨物的存放位置。同類歸一相同或相類似的物料存放在相同或相近的位置,便于分揀和查找;重量、形狀對(duì)應(yīng)便于搬運(yùn)和安全作業(yè);五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層;方便物料的數(shù)量控制、清點(diǎn)盤存。 物料擺放的六條原則第三節(jié)、物料儲(chǔ)存與防護(hù)第三節(jié)、物料儲(chǔ)存與防護(hù)1、嚴(yán)格驗(yàn)收入庫物品;2、合理安排儲(chǔ)存場(chǎng)所;3、妥善進(jìn)行堆放隔潮措施;4、控制好倉庫溫濕度;5、認(rèn)真進(jìn)行商品在庫檢查;6、搞好倉庫清潔
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