新部編本二年級(jí)下冊(cè)語文識(shí)字 第4課 中國美食第12課時(shí)教學(xué)課件

1、4 4. .中國美食中國美食識(shí)字識(shí)字第一課時(shí)第一課時(shí)1 1、說說你最喜歡的美食。、說說你最喜歡的美食。2 2、學(xué)生交流。、學(xué)生交流。3 3、你會(huì)做這些美食嗎？需要些、你會(huì)做這些美食嗎？需要些什么材料？什么材料？b jin f shob jin f sho 菠菠 煎煎 腐腐 燒燒 qi ko zh bqi ko zh bo o 茄茄 烤烤 煮煮 爆爆 dn zhn jiodn zhn jio 燉燉 菇菇 蒸蒸 餃餃 zhzh ji jin zhu mn zhu m 炸炸 醬醬 粥粥 蘑蘑 菠菠 煎煎 腐腐 燒燒 茄茄 烤烤 煮煮 爆爆燉燉 菇菇 蒸蒸 餃餃炸炸 醬醬 粥粥 蘑蘑菠菠 菜菜香煎豆腐

2、香煎豆腐 紅燒茄子 烤鴨 水煮魚水煮魚 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇 歸類識(shí)字歸類識(shí)字 火字旁的字都與燒烤有關(guān)，都是用燒烤的火字旁的字都與燒烤有關(guān)，都是用燒烤的烹飪方法來制作的美食。烹飪方法來制作的美食?！办犰帷钡淖侄寂c的字都與蒸煮有關(guān)，基本都是用蒸或煮的烹飪方法蒸煮有關(guān)，基本都是用蒸或煮的烹飪方法來制作的美食。來制作的美食。四種主食四種主食 蒸餃、炸醬面蒸餃、炸醬面小米粥、蛋炒飯小米粥、蛋炒飯說說你最喜歡吃哪一種主食？說說你最喜歡吃哪一種主食？ zh( ) 炸炸 zh( ) 4 4. .中國美食中國美食識(shí)字識(shí)字第二課時(shí)第二課時(shí)b jin f shob jin f sho 菠菠 煎煎 腐腐 燒燒 qi

3、 ko zh bqi ko zh bo o 茄茄 烤烤 煮煮 爆爆 dn zhn jiodn zhn jio 燉燉 菇菇 蒸蒸 餃餃 zhzh ji jin zhu mn zhu m 炸炸 醬醬 粥粥 蘑蘑 菠菠 煎煎 腐腐 燒燒 茄茄 烤烤 煮煮 爆爆燉燉 菇菇 蒸蒸 餃餃炸炸 醬醬 粥粥 蘑蘑煎爆菠烤腐燒茄煮燉蘑品蒸 餃 炸 醬 粥 涼拌菠菜涼拌菠菜 香煎豆腐香煎豆腐紅燒茄子紅燒茄子 烤鴨烤鴨 水煮魚水煮魚蔥爆羊肉蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇蒸餅蒸餅 炸醬面炸醬面 小米粥小米粥 蛋炒飯蛋炒飯 你還了解哪些中國美食？你你還了解哪些中國美食？你知道它的制作過程嗎？知道它的制作過程嗎？說說課文主要講了什么？說說課文主要講了什么？ 主要講了主要講了“貝貝”的由來，以及由的由來，以及由貝組成的字都與錢財(cái)有關(guān)。貝組成的字都與錢財(cái)有關(guān)。 1.讀一讀，說說制作哪些食物時(shí)讀一讀，說說制作哪些食物時(shí)需要用到這些方法。需要用到這些方法。炒、烤、燒、爆、炒、烤、燒、爆、燉、炸、煎、蒸、煮燉、炸