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1、 紫外線殺菌試驗(yàn) 生物科學(xué)121 李萍12640112一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解紫外線的殺菌作用原理。2、學(xué)習(xí)紫外線殺菌試驗(yàn)方法。二、實(shí)驗(yàn)原理1)紫外線殺菌屬于射線殺菌的一種 ;2)殺菌波長(zhǎng)240nm-280nm,265nm-266nm范圍最強(qiáng),此范圍與dna吸收光譜一致;3)其殺菌機(jī)制:短波的紫外線引起細(xì)胞核酸變性導(dǎo)致微生物死亡。不同的菌,紫外線的殺菌時(shí)間不同 ,殺菌的效果不同。不同的菌,紫外線的殺菌時(shí)間不同,對(duì)于一般的細(xì)菌只要很短的時(shí)間,對(duì)于有芽孢的菌,它本身抗逆性非常強(qiáng),因此殺滅的時(shí)間會(huì)相對(duì)更長(zhǎng)一些4)特點(diǎn):殺菌作用強(qiáng)、穿透能力很弱、適用于空間消毒和表面消毒三、實(shí)驗(yàn)材料和用具 培養(yǎng)24-48h

2、的大腸桿菌 5皿牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基 接種環(huán) 酒精燈 紫外燈四、實(shí)驗(yàn)步驟(1) 制平板-取無菌平皿5個(gè),將已熔化并冷卻至50左右的牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基按無菌操作法倒入平皿中,使冷凝成平板。(2) 標(biāo)記-在平板底部標(biāo)記姓名、日期、班級(jí)、實(shí)驗(yàn)室號(hào)及紫外照射時(shí)間(30s,60s,90s,120s,150s)。(3) 接種-用接種環(huán)取細(xì)菌密集接種于培養(yǎng)基上。(4)紫外線處理-將紫外燈光開燈預(yù)熱3min。再將上述平皿置于紫外燈下, 將平板按照時(shí)間順序在紫外燈下方擺成一排,并用平皿蓋遮住細(xì)菌涂布面的一半。(5)培養(yǎng)-每隔30s取出一塊平皿,放入37溫箱中孵育18-24h,注意事項(xiàng)1.在使用過程中,應(yīng)保

3、持紫外燈表面的清潔。2紫外線對(duì)皮膚和眼睛有損傷作用,應(yīng)注意防護(hù)。五、預(yù)期結(jié)果:1.蓋子蓋住的瓊脂表面,可見大腸桿菌形成的菌落。2.直接暴露于紫外線下的瓊脂表面無菌生長(zhǎng)或只有少量菌生長(zhǎng),且隨著照射時(shí)間的延長(zhǎng),殺菌效果越好,殘余菌越少。六、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析 大腸桿菌 無皿蓋 有皿蓋 30s 60s 90s 120s 150s 結(jié)果分析:紫外線對(duì)微生物有強(qiáng)烈的致死作用,其殺菌機(jī)制是短波的紫外線引起細(xì)胞核酸變性導(dǎo)致微生物死亡。五皿培養(yǎng)皿左半邊為無皿蓋,右半邊為有皿蓋,由圖可知,從30s-150s,所長(zhǎng)菌從多到少,但長(zhǎng)得都較多。紫外燈照射時(shí)間不同,效果不同,30s下,紫外燈照射對(duì)菌生長(zhǎng)無明顯影響,長(zhǎng)的菌都較多。隨著時(shí)間增加,紫外燈照射對(duì)菌生長(zhǎng)有了抑制作用,起到的殺菌效果增強(qiáng)。從設(shè)置的時(shí)間上看,90s后效果開始明顯。對(duì)比有蓋和無蓋,當(dāng)紫外燈照射相同時(shí)間,無皿蓋的菌長(zhǎng)的比有皿蓋少。說明有蓋能減弱紫外線對(duì)菌的殺菌作用,但從150s下的那個(gè)皿可以看出,紫外燈對(duì)菌殺菌作用即使在有皿蓋保護(hù)情況下,也會(huì)隨著時(shí)間增加而增強(qiáng)。總而言之,紫外線殺菌,且隨著照射時(shí)間的延長(zhǎng),殺菌效果越好,殘余菌越少。加皿蓋能削弱紫外線對(duì)菌的殺菌作用。不足點(diǎn):1、 雖然已

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