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文檔簡(jiǎn)介

1、三月份小論文白天鵝賓館客房清潔技巧摘要:酒店客房部是賓館直接見客部門之一,它直接負(fù)責(zé)賓館的客房管理,其生產(chǎn)的產(chǎn)品就是客房和客房服務(wù)。由于出租客房是賓館獲得收入的一個(gè)重要手段,服務(wù)又是賓館產(chǎn)品的核心,而客房服務(wù)是整個(gè)賓館服務(wù)的重要組成部分,因此客房部是酒店的一個(gè)重要部門,在酒店的經(jīng)營(yíng)管理中起著舉足輕重的作用。為賓客提供安全、舒適、清潔、便利的居住房間和配套以及相關(guān)的服務(wù)是客房部的職責(zé)所在。而對(duì)于現(xiàn)階段的我們來講掌握客房的清潔技巧是我們最首要的任務(wù)和目標(biāo)。關(guān)鍵詞:客房清掃 程序 作為一個(gè)酒店客房部的新員工,我們?cè)谇鍜呖头康臅r(shí)候,首先應(yīng)該先了解客房的整體環(huán)境和基本布局,以便我們更好的完成清潔任務(wù)。其

2、次,我們?cè)陂_始清潔之前要做好充分的準(zhǔn)備工作:領(lǐng)取樓層鑰匙;整理清潔工具;查看交班本,了解客情房態(tài)(對(duì)于自己要做的房間要了解住房客人的基本情況:國(guó)籍、身份、人數(shù)、以及客人的特殊要求),還要整理工作車,確保清潔工具以及所有客房用品準(zhǔn)備齊全;一般我們清潔客房的順序是遵循:VIP/IP房間掛請(qǐng)打掃牌房間住房走房空房(如遇開放高的情況下,先做走房,后坐住房)。相對(duì)與住房來講,走房的清潔就顯得要細(xì)致和規(guī)范一點(diǎn)。走房的一般操作程序:進(jìn)、撤、洗、鋪、抹、補(bǔ)、吸、檢一個(gè)“進(jìn)”字也非常有講究:怎么進(jìn)、什么時(shí)候進(jìn)。經(jīng)理在培訓(xùn)的時(shí)候跟我們說,在敲門之前首先要聽聲音,最好能夠確定客人不在房間再敲門。而怎么敲門也都給我們

3、示范了好幾遍。進(jìn)門之后先掛打掃牌,并記錄自己進(jìn)門的時(shí)間和房號(hào)。進(jìn)門同時(shí)帶上清潔籃,進(jìn)衛(wèi)生間,開始打掃。該洗的洗,該撤的撤,該扔的扔。在撤的時(shí)候要注意查看有沒有客人物品遺留,如果有的話要交遺留。再就是撤床上用品,在撤的時(shí)候也要留意有沒有客人將貴重物品落在床上,如果不小心將分人遺留物品當(dāng)做臟的布草撤掉我們這里是要開過失單的。所以要特別小心留神。還有就是將吧柜上客人使用過的茶壺,被子一起撤到工作車上。不管在撤什么東西都要注意客人的遺留?!跋础敝饕褪乔逑葱l(wèi)生間,尤其是“三缸”。其實(shí)房間清潔就是三大塊:衛(wèi)生間、鋪床和抹家私。平時(shí)我們?cè)谇鍧嵉臅r(shí)候就是花在衛(wèi)生間的時(shí)間最久,因?yàn)樾l(wèi)生間是客人使用比較多的地方

4、,一般主管查房也是衛(wèi)生間查的仔細(xì)一點(diǎn),反正我們?cè)谖餍l(wèi)生間的時(shí)候是浴缸、面盆、琉璃臺(tái)面、鏡子以及墻面地板都是要清潔的。要保證衛(wèi)生間清潔、干爽、無(wú)污跡灰塵、無(wú)異味。一般我們是在洗完衛(wèi)生間就開始補(bǔ)充衛(wèi)生間用品,包括一次性用品和棉制品。鋪床也是一個(gè)浩大的工程。先要檢查床墊、床裙是否干凈,無(wú)污跡,再開始鋪床單。白天鵝要求的是打單,開始這個(gè)對(duì)于我們一直是飄單的我們來講也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn),不過現(xiàn)在對(duì)我們來講已經(jīng)不是什么神門問題了。整一個(gè)鋪床的動(dòng)作要求是:動(dòng)作要麻利規(guī)范,速度要快,結(jié)果要求床面平整,美觀。再來就是抹家私了,白天鵝抹家私不像其他酒店就是用抹布抹一遍,它是要求在抹布上噴家私清潔保養(yǎng)蠟。從門口開始按

5、照自上而下、從左到右、環(huán)形清掃原則進(jìn)行,并在抹家私的過程中暗記所要補(bǔ)充的物品。剛好一圈回到門口,開始補(bǔ)充房間耗用的物品,并按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)擺放。保證房間用品齊全,整齊,無(wú)漏補(bǔ)。接下來就是吸塵了,包括房間地板、地毯,床底、床頭,衛(wèi)生間以及一些邊角位,總之是要做到房間干凈,無(wú)垃圾雜屑。最后一步就是對(duì)自己所做的房間進(jìn)行在最后的檢查。檢查東西是否補(bǔ)齊,將窗簾拉合,空調(diào)調(diào)到規(guī)定位置,最后關(guān)上房間總開關(guān),關(guān)上房間門離開,記錄出來時(shí)間。在清掃房間的時(shí)候還有很多也是同樣要特殊情況我們關(guān)注的,像我們所掌握的房態(tài)與事實(shí)不符,或者是房間設(shè)施設(shè)備有損壞等其他特殊情況,這些都需要我們?cè)谝院蟮闹蟹e工作中積累更多的經(jīng)驗(yàn)才能很好的

6、處理這些特殊情況。熟練掌握客房清潔的技巧是作為一名客房部員工最基本的任務(wù),但是對(duì)于我新員工來講也是需要一段時(shí)間的適應(yīng)期的,不過我相信我們還是可以的。 旅游084班 金巧穎能夠比較詳細(xì)地記錄客房清掃程序和注意要點(diǎn)。下面是贈(zèng)送的團(tuán)隊(duì)管理名言學(xué)習(xí),不需要的朋友可以編輯刪除!謝謝!1、溝通是管理的濃縮。2、管理被人們稱之為是一門綜合藝術(shù)-“綜合”是因?yàn)楣芾砩婕盎驹?、自我認(rèn)知、智慧和領(lǐng)導(dǎo)力;“藝術(shù)”是因?yàn)楣芾硎菍?shí)踐和應(yīng)用。3、管理得好的工廠,總是單調(diào)乏味,沒有任何激動(dòng)人心的事件發(fā)生。4、管理工作中最重要的是:人正確的事,而不是正確的做事。5、管理就是溝通、溝通再溝通。6、管理就是界定企業(yè)的使命,并激

7、勵(lì)和組織人力資源去實(shí)現(xiàn)這個(gè)使命。界定使命是企業(yè)家的任務(wù),而激勵(lì)與組織人力資源是領(lǐng)導(dǎo)力的范疇,二者的結(jié)合就是管理。7、管理是一種實(shí)踐,其本質(zhì)不在于“知”而在于“行”;其驗(yàn)證不在于邏輯,而在于成果;其唯一權(quán)威就是成就。8、管理者的最基本能力:有效溝通。9、合作是一切團(tuán)隊(duì)繁榮的根本。10、將合適的人請(qǐng)上車,不合適的人請(qǐng)下車。11、領(lǐng)導(dǎo)不是某個(gè)人坐在馬上指揮他的部隊(duì),而是通過別人的成功來獲得自己的成功。12、企業(yè)的成功靠團(tuán)隊(duì),而不是靠個(gè)人。13、企業(yè)管理過去是溝通,現(xiàn)在是溝通,未來還是溝通。14、賞善而不罰惡,則亂。罰惡而不賞善,亦亂。15、賞識(shí)導(dǎo)致成功,抱怨導(dǎo)致失敗。16、世界上沒有兩個(gè)人是完全相同

8、的,但是我們期待每個(gè)人工作時(shí),都擁有許多相同的特質(zhì)。17、首先是管好自己,對(duì)自己言行的管理,對(duì)自己形象的管理,然后再去影響別人,用言行帶動(dòng)別人。18、首先要說的是,CEO要承擔(dān)責(zé)任,而不是“權(quán)力”。你不能用工作所具有的權(quán)力來界定工作,而只能用你對(duì)這項(xiàng)工作所產(chǎn)生的結(jié)果來界定。CEO要對(duì)組織的使命和行動(dòng)以及價(jià)值觀和結(jié)果負(fù)責(zé)。19、團(tuán)隊(duì)精神是從生活和教育中不斷地培養(yǎng)規(guī)范出來的。研究發(fā)現(xiàn),從小沒有培養(yǎng)好團(tuán)隊(duì)精神,長(zhǎng)大以后即使天天培訓(xùn),效果并不是很理想。因?yàn)槿说乃枷胧菑男≡炀偷?,小時(shí)候如果沒有注意到,長(zhǎng)大以后再重新培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神其實(shí)是很困難的。20、團(tuán)隊(duì)精神要從經(jīng)理人自身做起,經(jīng)理人更要帶頭遵守企業(yè)規(guī)定,

9、讓技術(shù)及素質(zhì)較高的指導(dǎo)較差的,以團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)就是個(gè)人的驕傲啟能啟智,互利共生,互惠成長(zhǎng),不斷地逐漸培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體觀念。21、一家企業(yè)如果真的像一個(gè)團(tuán)隊(duì),從領(lǐng)導(dǎo)開始就要嚴(yán)格地遵守這家企業(yè)的規(guī)章。整家企業(yè)如果是個(gè)團(tuán)隊(duì),整個(gè)國(guó)家如果是個(gè)團(tuán)隊(duì),那么自己的領(lǐng)導(dǎo)要身先士卒帶頭做好,自己先樹立起這種規(guī)章的威嚴(yán),再要求下面的人去遵守這種規(guī)章,這個(gè)才叫做團(tuán)隊(duì)。22、已所不欲,勿施于人。23、卓有成效的管理者善于用人之長(zhǎng)。24、做企業(yè)沒有奇跡而言的,凡是創(chuàng)造奇跡的,一定會(huì)被超過。企業(yè)不能跳躍,就一定是(循著)一個(gè)規(guī)律,一步一個(gè)腳印地走。25、大成功靠團(tuán)隊(duì),小成功靠個(gè)人。26、不善于傾聽不同的聲音,是管理者

10、最大的疏忽。關(guān)于教師節(jié)的名人名言|教師節(jié)名人名言1、一個(gè)人在學(xué)校里表面上的成績(jī),以及較高的名次,都是靠不住的,唯一的要點(diǎn)是你對(duì)于你所學(xué)的是否心里真正覺得很喜歡,是否真有濃厚的興趣-鄒韜奮2、教師是蠟燭,燃燒了自己,照亮了別人。-佚名3、使學(xué)生對(duì)教師尊敬的惟一源泉在于教師的德和才。-愛因斯坦4、三人行必有我?guī)熝?;擇其善者而從之,其不善者而改之?孔子5、在我們的教育中,往往只是為著實(shí)用和實(shí)際的目的,過分強(qiáng)調(diào)單純智育的態(tài)度,已經(jīng)直接導(dǎo)致對(duì)倫理教育的損害。-愛因斯坦6、舉世不師,故道益離。-柳宗元7、古之學(xué)者必嚴(yán)其師,師嚴(yán)然后道尊。-歐陽(yáng)修8、教師要以父母般的感情對(duì)待學(xué)生。-昆體良9、機(jī)會(huì)對(duì)于不能利

11、用它的人又有什么用呢?正如風(fēng)只對(duì)于能利用它的人才是動(dòng)力。-西蒙10、一日為師,終身為父。-關(guān)漢卿11、要尊重兒童,不要急于對(duì)他作出或好或壞的評(píng)判。-盧梭12、捧著一顆心來,不帶半根草去。-陶行知13、君子藏器于身,待時(shí)而動(dòng)。-佚名14、教師不僅是知識(shí)的傳播者,而且是模范。-布魯納15、教師是人類靈魂的工程師。-斯大林16、學(xué)者必求師,從師不可不謹(jǐn)也。-程頤17、假定美德既知識(shí),那么無(wú)可懷疑美德是由教育而來的。-蘇格拉底18、好花盛開,就該盡先摘,慎莫待美景難再,否則一瞬間,它就要凋零萎謝,落在塵埃。-莎士比亞19、養(yǎng)體開智以外,又以德育為重。-康有為20、無(wú)貴無(wú)賤,無(wú)長(zhǎng)無(wú)少,道之所存,師之所存

12、也。-韓愈21、誰(shuí)若是有一剎那的膽怯,也許就放走了幸運(yùn)在這一剎那間對(duì)他伸出來的香餌。-大仲馬22、學(xué)貴得師,亦貴得友。-唐甄23、故欲改革國(guó)家,必先改革個(gè)人;如何改革個(gè)人?唯一方法,厥為教育。-張伯苓24、為學(xué)莫重于尊師。-譚嗣同25、愚蠢的行動(dòng),能使人陷于貧困;投合時(shí)機(jī)的行動(dòng),卻能令人致富。-克拉克26、凡是教師缺乏愛的地方,無(wú)論品格還是智慧都不能充分地或自由地發(fā)展。-羅素27、不愿向小孩學(xué)習(xí)的人,不配做小孩的先生。-陶行知28、少年進(jìn)步則國(guó)進(jìn)步。-梁?jiǎn)⒊?9、弱者坐失良機(jī),強(qiáng)者制造時(shí)機(jī),沒有時(shí)機(jī),這是弱者最好的供詞。-佚名有關(guān)刻苦學(xué)習(xí)的格言1、訥訥寡言者未必愚,喋喋利口者未必智。2、勤奮不

13、是嘴上說說而已,而是要實(shí)際行動(dòng)。3、靈感不過是“頑強(qiáng)的勞動(dòng)而獲得的獎(jiǎng)賞”。4、天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的靈感。5、勤奮和智慧是雙胞胎,懶惰和愚蠢是親兄弟。6、學(xué)問淵博的人,懂了還要問;學(xué)問淺薄的人,不懂也不問。7、人生在勤,不索何獲。8、學(xué)問勤中得。學(xué)然后知不足。9、勤奮者廢寢忘食,懶惰人總沒有時(shí)間。10、勤奮的人是時(shí)間的主人,懶惰的人是時(shí)間的奴隸。11、山不厭高,水不厭深。驕傲是跌跤的前奏。12、藝術(shù)的大道上荊棘叢生,這也是好事,常人望而卻步,只有意志堅(jiān)強(qiáng)的人例外。13、成功艱苦勞動(dòng)正確方法少說空話。14、驕傲來自淺薄,狂妄出于無(wú)知。驕傲是失敗的開頭,自滿是智慧的盡頭。15、不聽指點(diǎn),多繞彎彎。不懂裝懂,永世飯桶。16、言過其實(shí),終無(wú)大用。知識(shí)愈淺,自信愈深。17、智慧源于勤奮,偉大出自平凡。18、你想成為幸福的人嗎?但愿你首先學(xué)會(huì)吃得起苦。19、自古以來學(xué)有建樹的人,都離不開一個(gè)“苦”字。20、天才絕不應(yīng)鄙視勤奮。21

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