蒸騰作用定稿

1、歡迎歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、各位領(lǐng)導(dǎo)、老師光臨指導(dǎo)！老師光臨指導(dǎo)！生物科組生物科組 魏小鳳魏小鳳 一株玉米從出苗到結(jié)一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約需要消實(shí)的一生中，大約需要消耗耗200千克以上的水。這其千克以上的水。這其中作為植物組成成分的水中作為植物組成成分的水為為1.827千克，維持植物生千克，維持植物生理過程的水為理過程的水為0.25千克，千克，兩者用水量加起來約為兩者用水量加起來約為2.077千克，僅占植物吸入千克，僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的體內(nèi)水分總量的1，那其，那其余的余的99的水分的水分“跑跑”到到哪里去了呢？哪里去了呢？植植物物油油1、兩個(gè)試管的水面上為什么要滴些植物油？、兩個(gè)試管的

2、水面上為什么要滴些植物油？2、為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖、有陽光的地方？、為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖、有陽光的地方？3、防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā)。防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā)。在溫暖、陽光照射下植物的蒸騰速率較快，在溫暖、陽光照射下植物的蒸騰速率較快，容易觀察到預(yù)期現(xiàn)象。容易觀察到預(yù)期現(xiàn)象。有葉片的塑料袋壁上出現(xiàn)了水珠，沒有葉片有葉片的塑料袋壁上出現(xiàn)了水珠，沒有葉片的塑料袋壁上沒有水珠。的塑料袋壁上沒有水珠。水分以氣體形式通過葉片的氣孔散失到大水分以氣體形式通過葉片的氣孔散失到大氣中，水蒸氣在塑料袋壁上凝結(jié)成水珠。氣中，水蒸氣在塑料袋壁上凝結(jié)成水珠。 是從葉片的什么地方散是從葉片的什么地方散發(fā)出來的？發(fā)出

3、來的？ 是從是從氣孔氣孔散發(fā)出來的。散發(fā)出來的。 葉片。葉片。小辭典小辭典氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié) 氣孔是由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的，保衛(wèi)細(xì)氣孔是由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的，保衛(wèi)細(xì)胞的胞的內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同，靠近氣孔一側(cè)的壁較厚，靠近氣孔一側(cè)的壁較厚，靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉內(nèi)水分多時(shí)，?？拷砥ぜ?xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉內(nèi)水分多時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁比內(nèi)壁擴(kuò)張的多，氣衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁比內(nèi)壁擴(kuò)張的多，氣孔便張開，葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失孔便張開，葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時(shí)，細(xì)胞壁恢復(fù)原狀，氣孔關(guān)閉。水縮小時(shí)，細(xì)胞壁恢復(fù)原

4、狀，氣孔關(guān)閉。氣孔氣孔關(guān)閉關(guān)閉氣孔氣孔張開張開保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞吸水吸水失水失水氣孔開放氣孔開放氣孔關(guān)閉氣孔關(guān)閉水分散失水分散失水分不散失水分不散失結(jié)論：結(jié)論： 植物就是通過植物就是通過保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞控制控制氣孔的開閉氣孔的開閉來調(diào)節(jié)蒸騰作用的來調(diào)節(jié)蒸騰作用的。 為什么不能從葉片其為什么不能從葉片其他部位散發(fā)出來呢？他部位散發(fā)出來呢？ 葉表皮細(xì)胞的外壁上有一葉表皮細(xì)胞的外壁上有一層不透水的角質(zhì)層，可防止葉層不透水的角質(zhì)層，可防止葉內(nèi)水分的散失內(nèi)水分的散失 。 水珠是液體形式從氣孔中流水珠是液體形式從氣孔中流出來的嗎？出來的嗎？ 是以是以氣體狀態(tài)氣體狀態(tài)散發(fā)出來的散發(fā)出來的。a a：葉的下表面涂

5、：葉的下表面涂凡士林凡士林b b：葉的上表面涂：葉的上表面涂凡士林凡士林c：葉的上下表面：葉的上下表面都涂凡士林都涂凡士林d d：葉的上下表面都：葉的上下表面都不涂凡士林不涂凡士林三天后a：葉的下表：葉的下表面涂凡士林面涂凡士林b：葉的上表：葉的上表面涂凡士林面涂凡士林c：葉的上下表：葉的上下表面都涂凡士林面都涂凡士林d：葉的上下表：葉的上下表面都不涂凡士林面都不涂凡士林結(jié)論：葉下表皮氣孔數(shù)目要比上表皮結(jié)論：葉下表皮氣孔數(shù)目要比上表皮 。多多二、蒸騰作用的過程二、蒸騰作用的過程土土壤壤中中的的水水分分 根根毛毛細(xì)細(xì)胞胞根根莖莖葉葉導(dǎo)導(dǎo)管管葉葉肉肉細(xì)細(xì)胞胞氣氣孔孔大大氣氣 水蒸氣水蒸氣根根表表皮

6、皮內(nèi)內(nèi)各各層層細(xì)細(xì)胞胞 科學(xué)家們測(cè)定，植物體吸收科學(xué)家們測(cè)定，植物體吸收的水分只有的水分只有1%1%5%5%保留在植物保留在植物體內(nèi)或被利用，其余部分散失到體內(nèi)或被利用，其余部分散失到體外，蒸騰作用則是植物散失體體外，蒸騰作用則是植物散失體內(nèi)水分的主要方式。內(nèi)水分的主要方式。 曾有人做過一個(gè)統(tǒng)記曾有人做過一個(gè)統(tǒng)記:一株玉米一生一株玉米一生中要利用中要利用400斤斤的水的水,其中有百分之九十九其中有百分之九十九的水要用于蒸騰作用的水要用于蒸騰作用,百分之一用于各種百分之一用于各種生命活動(dòng)生命活動(dòng). 396斤斤的水散失到空氣的水散失到空氣. 4斤斤的水被利用的水被利用. 這是不是一種浪費(fèi)呢這是不是

7、一種浪費(fèi)呢?三、蒸騰作用的意義三、蒸騰作用的意義 炎熱的夏天，一只手是干燥的，一炎熱的夏天，一只手是干燥的，一只手沾滿水，哪只手感到?jīng)鏊?？為什么？只手沾滿水，哪只手感到?jīng)鏊?？為什么?沾滿水的手感到?jīng)稣礉M水的手感到?jīng)鏊?，這是因?yàn)樗终舭l(fā)爽，這是因?yàn)樗终舭l(fā)會(huì)帶走手上的熱量會(huì)帶走手上的熱量意義意義1、蒸騰作用同樣可以降低植、蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度，物體的溫度，使植物體不至于在使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害。這是炎熱的夏天受高溫的傷害。這是因?yàn)橥ㄟ^植物體內(nèi)的水分的散失因?yàn)橥ㄟ^植物體內(nèi)的水分的散失帶走了植物體內(nèi)一部分熱量帶走了植物體內(nèi)一部分熱量 我們用塑料管喝飲料時(shí)，如我們用塑料管

8、喝飲料時(shí)，如果嘴不用力吸，飲料能到口中來果嘴不用力吸，飲料能到口中來嗎？為什么？嗎？為什么？ 不能，因?yàn)槿鄙偈癸嬃喜荒?，因?yàn)槿鄙偈癸嬃涎刂苌仙膭?dòng)力。沿著吸管上升的動(dòng)力。意義意義2、蒸騰作用同樣可以促進(jìn)、蒸騰作用同樣可以促進(jìn)根對(duì)水分的吸收，根對(duì)水分的吸收，原因何在？原因何在？這是因?yàn)槿~片里的水分蒸騰出這是因?yàn)槿~片里的水分蒸騰出去之后，葉肉細(xì)胞缺水，就要去之后，葉肉細(xì)胞缺水，就要吸收葉脈導(dǎo)管中的水分，從而吸收葉脈導(dǎo)管中的水分，從而促進(jìn)水分從根通過導(dǎo)管上升到促進(jìn)水分從根通過導(dǎo)管上升到葉里，也促進(jìn)了根吸收水分。葉里，也促進(jìn)了根吸收水分。意義意義3、促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無、促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的

9、運(yùn)輸，機(jī)鹽的運(yùn)輸，這是因?yàn)闊o機(jī)鹽這是因?yàn)闊o機(jī)鹽只有溶解在水里，才能被根吸只有溶解在水里，才能被根吸收。導(dǎo)管中的水分中就溶解有收。導(dǎo)管中的水分中就溶解有各種無機(jī)鹽，所以隨著水分在各種無機(jī)鹽，所以隨著水分在導(dǎo)管中的上升，無機(jī)鹽也最終導(dǎo)管中的上升，無機(jī)鹽也最終被運(yùn)輸進(jìn)入葉片中。被運(yùn)輸進(jìn)入葉片中。答：大樹下面的樹蔭，沒有陽光的照射，氣溫較答：大樹下面的樹蔭，沒有陽光的照射，氣溫較低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，所以說了周圍大氣的濕度和氧，所以說“大樹底下好乘大樹底下好乘涼涼”。為什么說為什么說“大樹底下大樹底下好乘涼好乘涼”？意

10、義意義4、調(diào)節(jié)大氣濕度，增加降、調(diào)節(jié)大氣濕度，增加降雨量，可以減輕干旱，調(diào)節(jié)氣雨量，可以減輕干旱，調(diào)節(jié)氣候。候。植物大部分的水以水蒸汽植物大部分的水以水蒸汽的形式散發(fā)到大氣中，可以增的形式散發(fā)到大氣中，可以增加降雨量，水分蒸發(fā)又可以帶加降雨量，水分蒸發(fā)又可以帶走熱量，調(diào)節(jié)了氣候。走熱量，調(diào)節(jié)了氣候。 一、蒸騰作用的概念：一、蒸騰作用的概念： 增加大氣濕度增加大氣濕度 增加降雨量增加降雨量減輕干旱減輕干旱 調(diào)節(jié)氣候調(diào)節(jié)氣候 土壤中的水分土壤中的水分根毛根毛根、莖、葉的導(dǎo)管根、莖、葉的導(dǎo)管葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞氣孔氣孔大氣大氣1、對(duì)植物體的意義、對(duì)植物體的意義 2、對(duì)自然的意義、對(duì)自然的意義二、蒸騰作用

11、的過程：二、蒸騰作用的過程：三、蒸騰作用的意義：三、蒸騰作用的意義：沙場(chǎng)演練沙場(chǎng)演練 1、移栽植物的時(shí)候，適當(dāng)剪除一些葉片有利于被移栽植物的時(shí)候，適當(dāng)剪除一些葉片有利于被 移栽植物的成活，其主要目的是移栽植物的成活，其主要目的是( ) a降低呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗降低呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗 b避免蒸騰作用過多失水避免蒸騰作用過多失水 c避免大風(fēng)吹倒新栽的植物避免大風(fēng)吹倒新栽的植物 d使移栽操作更加方便使移栽操作更加方便b 2、控制蒸騰作用強(qiáng)弱的結(jié)構(gòu)是、控制蒸騰作用強(qiáng)弱的結(jié)構(gòu)是( ) a葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞 b氣孔氣孔 c葉片葉片 d根毛根毛b 沙場(chǎng)演練沙場(chǎng)演練 3、由植物的根從土壤中吸收的水分絕大部分用于由植物的根從土壤中吸收的水分絕大部分用于( ) a人光合作用人光合作用 b呼吸作用呼吸作用 c蒸騰作用蒸騰作用 d光合作用和呼吸作用光合作用和呼吸作用c4、陽光下，一棵柳樹所進(jìn)行的生理活動(dòng)有、陽光下，一棵柳樹所進(jìn)行的生理活動(dòng)有 ( ) a光合作用和呼吸作用光合作用和呼吸作用 b光合作用和蒸騰作用光合作用和蒸騰作用 c呼吸作用和蒸騰作用呼吸作用和蒸騰作用 d光合作用