職工餐廳承包合同篇新整理版

1、職工餐廳承包合同 3 篇新整理版承包工程的內(nèi)容以及發(fā)包方的具體要求。這也是承包合同必須具備的，如果沒(méi)有此 項(xiàng)承包合同無(wú)法成立 ; 以下是華律網(wǎng)小編為大家精心準(zhǔn)備的：職工餐廳承包合同范 本 3 篇，歡送參考閱讀 !職工餐廳承包合同范本一發(fā)包方 甲方：承包方 乙方：為了加強(qiáng)管理。改善職工食堂面貌，通提高員工就餐質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方 同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利及義務(wù)，特訂以下協(xié)議： 一 雙方的權(quán)利及義務(wù)：1：甲方的權(quán)利及義務(wù) 甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設(shè)施。甲方無(wú)償提供天然氣、水、電高電量電器除外。甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。甲方協(xié)助乙方

2、維護(hù)職工食堂就餐秩序。甲方有義務(wù)對(duì)乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應(yīng)急處 理，以免事態(tài)擴(kuò)大。甲方有權(quán)對(duì)乙方的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，并催促解決存在的問(wèn)題，對(duì)乙方未按甲方 要求進(jìn)行整改的，視情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行提出警告和處分。二：乙方的權(quán)利及義務(wù)乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求，實(shí)時(shí)供給甲方所需就餐，為甲方職工提供必 要的主食 包括早、中、晚餐及加班餐 ，并做到經(jīng)常更新主食把戲。乙方必須遵守國(guó)家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必須持有健康證，嚴(yán)禁采購(gòu)供給腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐平安：必須保持食堂操作間及食堂周?chē)?的清潔衛(wèi)生，為甲方職工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。按甲方要求做好消除蚊、蠅

3、、鼠害乙方應(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項(xiàng)規(guī)定，遵守甲方的有關(guān)食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度， 對(duì)違反規(guī)定者甲方有權(quán)處分直至終止合同。 管理制度及管理守那么附后 。乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保甲方財(cái)產(chǎn)以正常速度折舊， 假設(shè)食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時(shí)，乙方需照價(jià)賠償 價(jià)值為自乙方從 甲方處接手時(shí)雙方經(jīng)評(píng)估認(rèn)可的價(jià)值減去截止財(cái)產(chǎn)破壞日期前的折舊費(fèi)用 。 乙 方在承包經(jīng)營(yíng)期間所購(gòu)置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。二：雙方的其它約定事項(xiàng)1：甲方要求乙方飯菜量足，能根本滿足職工的正?；锸承枰胀▎T工用餐標(biāo)準(zhǔn)， 早餐價(jià)格 元中餐 元晚餐 元含 1份飯、葷素菜各 1份中餐晚餐葷素菜應(yīng)

4、保持 34 個(gè)品種。2：職工如有超出普通用餐標(biāo)準(zhǔn)的特殊用餐要求，按實(shí)際本錢(qián)另行計(jì)費(fèi)：商務(wù)用餐、 客餐、來(lái)賓用餐按實(shí)際用餐質(zhì)量計(jì)費(fèi)，并由食堂管理部門(mén)提前通報(bào)，食堂按通知標(biāo) 準(zhǔn)及要求的時(shí)間準(zhǔn)備，所有用餐不能支付現(xiàn)金局部由甲方管理人員認(rèn)可并并在每月 30日前報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用，不得拖欠。3：因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的， 由乙方負(fù)責(zé)賠償并承當(dāng)全部后果。4：本合同簽訂后，甲方應(yīng)及時(shí)向乙方移交食堂的所有設(shè)施，乙方驗(yàn)收無(wú)問(wèn)題后投 入使用，及時(shí)開(kāi)伙。5：其它甲：乙：時(shí) 間：職工餐廳承包合同范本二一、甲方 企業(yè) 的權(quán)利和義務(wù)1、廚具甲方為乙方提供廚具 如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐

5、廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等 ， 乙方負(fù)責(zé)保管廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù)，甲方不 予負(fù)責(zé)承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償. 附甲方餐廳用具詳細(xì)清單 雙方簽字2、場(chǎng)地甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤效勞區(qū)，并根據(jù)實(shí)際需要，允許乙 方在食堂效勞區(qū)增添商品銷(xiāo)售灘或或小賣(mài)部。3、水費(fèi)和電費(fèi) 為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運(yùn)營(yíng)本錢(qián)，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方 免費(fèi) 半價(jià) 提供。餐廳的空調(diào)電費(fèi)是否免費(fèi) 半價(jià)提供。4、檢查和監(jiān)督甲方有維護(hù)員工就餐秩序的責(zé)任甲方行政部有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督 ; 但不得干預(yù)食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者

6、 的管理方式和意愿。5、結(jié)算食堂營(yíng)業(yè)款項(xiàng)甲方為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款5、承包保證金 甲方應(yīng)當(dāng)在承包期結(jié)束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金 .6、中止承包合同的權(quán)利甲方保存對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。如果乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件.b.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂, 影響員工正常工作和生活 . c. 由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工 半數(shù) 以上不能接受 .終止協(xié)議后，甲方可收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如喪失、損壞， 負(fù)責(zé)賠償 . 乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離 .二、乙方的權(quán)利和義務(wù)1、在規(guī)定的供給時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜。例如：具體供給

7、時(shí)間 早餐：07: 0008: 30中餐：11: 0012: 30晚餐：17: 0018: 30夜餐：23: 300: 30 如甲方因生產(chǎn)需要，局部員工需要延時(shí)或提前 用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐效勞 .2、保證菜肴品種的多樣性乙方應(yīng)當(dāng)定期更換把戲、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá) 到根本滿意 .例如：早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于 3種，每餐有一個(gè)新品供 應(yīng)，三天后可重復(fù)中、晚餐：以米飯為主食，群眾菜肴品種每餐不少于 7種,四素三葷，每天提供新菜肴 2 只，三天后可重復(fù) . 素菜每份 1.5 元及以下為主， 葷菜以 5.0 元/

8、份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò) 3元，炒菜除外 . 平均每人的伙 食標(biāo)準(zhǔn)控制在 4.04.5 元/餐. 不得以供給炒菜而不供給或少供給群眾菜 . 夏天8、 9、 10月份提供免費(fèi)湯一份 /人.3、食堂衛(wèi)生和平安乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中 毒。工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證廚房衛(wèi)生，一餐一清掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害， 環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求 .接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)督 .出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承當(dāng)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用.4、食堂日常運(yùn)營(yíng)乙方應(yīng)當(dāng)注意節(jié)約

9、能源和各種原材料，做好本錢(qián)核算，努力降低本錢(qián)，以保證價(jià)格 讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償。5、廚師廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。三、乙方 佳康*飲的其它責(zé)任 乙方需向甲方交承包保證金食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金 額一周一結(jié)。每餐供給需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并 接受相關(guān)的的檢查。食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由 承包者自理。在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理

10、、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。小賣(mài)部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得 賣(mài)買(mǎi) 國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品 ; 小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng) 活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門(mén)衛(wèi)的檢查 , 遵守公司的規(guī)章制度。(11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水， 禁止用地下水。四、食堂考核制度 甲方管理部有對(duì)承包食堂進(jìn)行考核的權(quán)利： 1、因食堂責(zé)任，造成供給斷擋，一次扣 100元.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負(fù)責(zé)任2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣 5

11、00 元/ 位.3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣 500 元/ 次.4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前 30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣 1000元/ 天.5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理五、食堂獎(jiǎng)勵(lì)制度如甲方員工滿意度到達(dá)考核要求，甲方應(yīng)承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期 滿時(shí)發(fā)放 .六、工傷及勞動(dòng)保險(xiǎn) 食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙 自理.七、試用期乙方辦理伙食試用期 _天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為 _年， 承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，

12、甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙 方須共同遵守，不得違反，否那么具有同等的法律效力。甲方： (代表簽字 ) 乙方(承包人簽字簽約時(shí)間： 年 月 日簽約時(shí)間： 年 月 日職工餐廳承包合同范本三甲方： 乙方： 經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工 資、福利由乙方負(fù)責(zé)。二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作， 為甲方員工提供用餐效勞。三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲 方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置。未經(jīng)甲方同意添置

13、的設(shè)備， 甲方不承當(dāng)任何費(fèi)用。四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐 元( ) ，晚餐元( ) ，用餐伙食見(jiàn)菜譜 ; 湯、米飯自助。五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐效勞 ; 如需組織會(huì)餐，應(yīng) 按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算 ; 結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì) 表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。七、承包期從 年月日起至 年月日止。八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1. 甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。2. 甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出珍貴意見(jiàn)。3. 乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙

14、方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理 結(jié)果告知甲方。4. 甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反應(yīng)問(wèn)題，以便乙方及 時(shí)改善操作，提高更好的效勞質(zhì)量。九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1. 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循平安消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2. 乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。3. 乙方必須嚴(yán)格遵守?上海市食品衛(wèi)生管理?做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品 質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。4. 乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供給飯菜，做 到新鮮可口，把戲翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以甲方通知為準(zhǔn)。5. 甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和喪失，否那么 作價(jià)賠償 ; 同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。6. 經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。7.