職工餐廳承包合同篇新整理版

1、職工餐廳承包合同 3 篇新整理版承包工程的內容以及發(fā)包方的具體要求。這也是承包合同必須具備的，如果沒有此 項承包合同無法成立 ; 以下是華律網(wǎng)小編為大家精心準備的：職工餐廳承包合同范 本 3 篇，歡送參考閱讀 !職工餐廳承包合同范本一發(fā)包方 甲方：承包方 乙方：為了加強管理。改善職工食堂面貌，通提高員工就餐質量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方 同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方的權利及義務，特訂以下協(xié)議： 一 雙方的權利及義務：1：甲方的權利及義務 甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設施。甲方無償提供天然氣、水、電高電量電器除外。甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，并做好有關協(xié)調工作。甲方協(xié)助乙方

2、維護職工食堂就餐秩序。甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處 理，以免事態(tài)擴大。甲方有權對乙方的管理進行監(jiān)督檢查，并催促解決存在的問題，對乙方未按甲方 要求進行整改的，視情節(jié)嚴重程度進行提出警告和處分。二：乙方的權利及義務乙方必須按照甲方的生產經(jīng)營需求，實時供給甲方所需就餐，為甲方職工提供必 要的主食 包括早、中、晚餐及加班餐 ，并做到經(jīng)常更新主食把戲。乙方必須遵守國家的有關行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必須持有健康證，嚴禁采購供給腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐平安：必須保持食堂操作間及食堂周圍 的清潔衛(wèi)生，為甲方職工提供一個良好的就餐環(huán)境。按甲方要求做好消除蚊、蠅

3、、鼠害乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規(guī)定，遵守甲方的有關食堂的各項規(guī)章制度， 對違反規(guī)定者甲方有權處分直至終止合同。 管理制度及管理守那么附后 。乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養(yǎng)，確保甲方財產以正常速度折舊， 假設食堂設施設備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時，乙方需照價賠償 價值為自乙方從 甲方處接手時雙方經(jīng)評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用 。 乙 方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。二：雙方的其它約定事項1：甲方要求乙方飯菜量足，能根本滿足職工的正?；锸承枰?，普通員工用餐標準， 早餐價格 元中餐 元晚餐 元含 1份飯、葷素菜各 1份中餐晚餐葷素菜應

4、保持 34 個品種。2：職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求，按實際本錢另行計費：商務用餐、 客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費，并由食堂管理部門提前通報，食堂按通知標 準及要求的時間準備，所有用餐不能支付現(xiàn)金局部由甲方管理人員認可并并在每月 30日前報銷費用，不得拖欠。3：因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的， 由乙方負責賠償并承當全部后果。4：本合同簽訂后，甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施，乙方驗收無問題后投 入使用，及時開伙。5：其它甲：乙：時 間：職工餐廳承包合同范本二一、甲方 企業(yè) 的權利和義務1、廚具甲方為乙方提供廚具 如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐

5、廳和裝菜用的碗、盤、碟等 ， 乙方負責保管廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不 予負責承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償. 附甲方餐廳用具詳細清單 雙方簽字2、場地甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤效勞區(qū)，并根據(jù)實際需要，允許乙 方在食堂效勞區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部。3、水費和電費 為了降低食堂的飯菜價格和運營本錢，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方 免費 半價 提供。餐廳的空調電費是否免費 半價提供。4、檢查和監(jiān)督甲方有維護員工就餐秩序的責任甲方行政部有權對食堂進行檢查和監(jiān)督 ; 但不得干預食堂的內部管理，尊重承包者

6、 的管理方式和意愿。5、結算食堂營業(yè)款項甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業(yè)款5、承包保證金 甲方應當在承包期結束時，一次性返回乙方的承包保證金 .6、中止承包合同的權利甲方保存對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權利。如果乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件.b.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂, 影響員工正常工作和生活 . c. 由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數(shù)職工 半數(shù) 以上不能接受 .終止協(xié)議后，甲方可收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如喪失、損壞， 負責賠償 . 乙方人員結清財產手續(xù)后，方可撤離 .二、乙方的權利和義務1、在規(guī)定的供給時間內，足量提供飯菜。例如：具體供給

7、時間 早餐：07: 0008: 30中餐：11: 0012: 30晚餐：17: 0018: 30夜餐：23: 300: 30 如甲方因生產需要，局部員工需要延時或提前 用餐時，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐效勞 .2、保證菜肴品種的多樣性乙方應當定期更換把戲、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達 到根本滿意 .例如：早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于 3種，每餐有一個新品供 應，三天后可重復中、晚餐：以米飯為主食，群眾菜肴品種每餐不少于 7種,四素三葷，每天提供新菜肴 2 只，三天后可重復 . 素菜每份 1.5 元及以下為主， 葷菜以 5.0 元/

8、份以下為主，葷素菜每份一般不超過 3元，炒菜除外 . 平均每人的伙 食標準控制在 4.04.5 元/餐. 不得以供給炒菜而不供給或少供給群眾菜 . 夏天8、 9、 10月份提供免費湯一份 /人.3、食堂衛(wèi)生和平安乙方應當認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中 毒。工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證廚房衛(wèi)生，一餐一清掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害， 環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求 .接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督 .出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承當責任，并支付因此而產生的費用.4、食堂日常運營乙方應當注意節(jié)約

9、能源和各種原材料，做好本錢核算，努力降低本錢，以保證價格 讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償。5、廚師廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。三、乙方 佳康*飲的其它責任 乙方需向甲方交承包保證金食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金 額一周一結。每餐供給需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并 接受相關的的檢查。食堂現(xiàn)有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由 承包者自理。在廠區(qū)內應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理。食堂的工作應接受公司管理部管理

10、、監(jiān)督和相應的考核。小賣部為企業(yè)內部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得 賣買 國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品 ; 小賣部的經(jīng)營 活動應遵守有關的法律法規(guī)。早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內開設運營。食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查 , 遵守公司的規(guī)章制度。(11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水， 禁止用地下水。四、食堂考核制度 甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利： 1、因食堂責任，造成供給斷擋，一次扣 100元.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣 5

11、00 元/ 位.3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內部：扣100元/次;公司外部：扣 500 元/ 次.4、乙方提前終止承包合同，應提前 30天告知甲方，未履行告知義務，扣 1000元/ 天.5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理五、食堂獎勵制度如甲方員工滿意度到達考核要求，甲方應承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期 滿時發(fā)放 .六、工傷及勞動保險 食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙 自理.七、試用期乙方辦理伙食試用期 _天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為 _年， 承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，

12、甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙 方須共同遵守，不得違反，否那么具有同等的法律效力。甲方： (代表簽字 ) 乙方(承包人簽字簽約時間： 年 月 日簽約時間： 年 月 日職工餐廳承包合同范本三甲方： 乙方： 經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工 資、福利由乙方負責。二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作， 為甲方員工提供用餐效勞。三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲 方同意后，由甲方負責購置。未經(jīng)甲方同意添置

13、的設備， 甲方不承當任何費用。四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐 元( ) ，晚餐元( ) ，用餐伙食見菜譜 ; 湯、米飯自助。五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐效勞 ; 如需組織會餐，應 按照甲方提出的標準予以安排操作。六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算 ; 結算時憑乙方提供每天的總金額核對 表并與甲方核對無誤后甲方應以現(xiàn)金或支票方式及時付清。七、承包期從 年月日起至 年月日止。八、甲方的權利與義務：1. 甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。2. 甲方對乙方所配送的食品，調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出珍貴意見。3. 乙方在其他方面違約時，甲方應向乙

14、方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理 結果告知甲方。4. 甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定，篩選實際的員工反應問題，以便乙方及 時改善操作，提高更好的效勞質量。九、乙方的權利與義務：1. 乙方應嚴格遵循平安消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。2. 乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。3. 乙方必須嚴格遵守?上海市食品衛(wèi)生管理?做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品 質量，杜絕變質食品進入操作現(xiàn)場。4. 乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供給飯菜，做 到新鮮可口，把戲翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動 ，以甲方通知為準。5. 甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和喪失，否那么 作價賠償 ; 同時應節(jié)約水、電、燃料。6. 經(jīng)營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區(qū)。7.