“餓了么”APP分析報(bào)告(共10頁)

1、專業(yè)：網(wǎng)絡(luò)與新媒體學(xué)生姓名：張雨生指導(dǎo)教師：汪海完成時(shí)間：2015年12月1日餓了么應(yīng)用分析報(bào)告10目錄一、餓了么簡介2二、創(chuàng)作背景及創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)背景2創(chuàng)作背景21、創(chuàng)作的前提條件22、餐飲行業(yè)的分析2 3、外賣行業(yè)的分析2創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)背景3三、目標(biāo)群體及市場占有率分析3、目標(biāo)群體3市場占有率4四、與美團(tuán)外賣的比較5產(chǎn)品的基本對比5核心競爭力的對比6、優(yōu)劣勢比較6總結(jié)7五、 運(yùn)營模式和盈利模式7運(yùn)營模式7盈利模式7六、 發(fā)展前景8七、 個(gè)人使用心得總結(jié)8一、餓了么簡介 餓了么是中國最大的餐飲O2O平臺(tái)之一。公司創(chuàng)立于2009年4月。由張旭豪、康嘉等人在上海創(chuàng)立?！梆I了么”是基于互聯(lián)網(wǎng)上的在線訂餐平臺(tái)，

2、一開始“餓了么”將自身的定位成連接和一切吃有關(guān)的東西，初期主要是和一些餐廳的商家進(jìn)行合作，做餐飲的配送業(yè)務(wù)，現(xiàn)在“餓了么”除了繼續(xù)發(fā)展現(xiàn)有的餐飲配送之外，“餓了么”已經(jīng)開始接觸其他的商品的配送業(yè)務(wù)。目前已經(jīng)覆蓋了全國幾百個(gè)城市，加盟了近20萬的商家。二、創(chuàng)作背景及創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)背景創(chuàng)作背景 1、創(chuàng)作的前提條件 當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的不斷發(fā)展可以為“餓了么”軟件提供一個(gè)良好的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，同時(shí)當(dāng)前社會(huì)購物的網(wǎng)絡(luò)化逐漸取代了實(shí)體化的購物形式，并且網(wǎng)絡(luò)化的購物為人們帶來了更多的便捷，同時(shí)也減少了成本。這種趨勢的發(fā)展的可以為“餓了么”軟件的上市減少了推廣帶來的阻力。 2、餐飲行業(yè)的分析每個(gè)人的日常生活都不能離開吃，餐

3、飲行業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中占據(jù)著重要的地位和較大的經(jīng)濟(jì)比重，其市場的的前景是廣闊的。 3、外賣行業(yè)的分析 近年來我國快餐行業(yè)的不段發(fā)展，加上我國城市化進(jìn)程的不斷加快，許多上班族沒有時(shí)間去自己做飯同時(shí)他們可能也沒有時(shí)間自己去實(shí)體店買飯，在這樣的情況下外賣行業(yè)的就逐漸發(fā)展起來了，并且外賣逐漸發(fā)展演變成了人們的一種生活方式。同時(shí)外賣行業(yè)的興起為餐飲行業(yè)的實(shí)體店減少了客流量的壓力，這樣更加有利于“餓了么”尋找合作商家。創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)背景1、 聯(lián)合創(chuàng)始人 張旭豪，畢業(yè)于上海交通大學(xué)的碩士研究生，其看中了餐飲外送行業(yè)，并準(zhǔn)備開發(fā)網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)，使餐飲業(yè)逐步走向信息化。其始終堅(jiān)持自己的創(chuàng)業(yè)夢想，終于在2008年4月與同學(xué)一

4、起創(chuàng)辦了餓了么網(wǎng)上餐廳。 現(xiàn)任餓了么CEO。 康嘉，作為張旭豪的室友他和張旭豪二人曾經(jīng)為了創(chuàng)業(yè)共同休學(xué)了一年，他說他們身上都有一種草莽的氣息?？导问丘I了么的聯(lián)合創(chuàng)始人，此前擔(dān)任公司首席戰(zhàn)略官，對早期拓展、中期組織發(fā)展變革、以及物流系統(tǒng)的搭建，均有杰出貢獻(xiàn)，現(xiàn)任公司首席運(yùn)營官。三、目標(biāo)群體及市場占有率分析 、目標(biāo)群體 1、高校的學(xué)生群體； 高校的學(xué)生群體因?yàn)槿后w龐大，并且現(xiàn)在的大學(xué)生大部分都是整天呆在宿舍打游戲，很少會(huì)去實(shí)體的餐廳吃飯，外賣能夠?yàn)楦咝５膶W(xué)生提供很多的便利，正是這樣高校的學(xué)生群體才會(huì)成為主要的目標(biāo)群體。 2、工作繁忙的上班族； 隨著城市化的不斷發(fā)展，人們的工作時(shí)間已經(jīng)占據(jù)了日常生活

5、中的大多數(shù)時(shí)間，現(xiàn)在的都是上班族幾乎沒有時(shí)間去自己做飯了，所以快餐成為了他們的首選，外賣行業(yè)的發(fā)展為上班族帶來了更快捷更加便利的就餐方式。上班族在現(xiàn)在的社會(huì)中也是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，所以餓了么會(huì)把上班族作為他們發(fā)展的目標(biāo)群體。 3、宅男宅女； 對于那些足不出戶的宅男宅女來說，外賣已經(jīng)成為他們的一種生活方式了。雖然這個(gè)群體不會(huì)像上班族那么龐大，但是這個(gè)群體會(huì)比較穩(wěn)定，這是他成為目標(biāo)群體之一的原因。市場占有率 1、市場的地域分布 從這幅百度指數(shù)的圖中可以看出餓了么主要集中在北上廣等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，大多數(shù)是集中在白領(lǐng)等上班族群體和高校學(xué)生群體居多的地方 。2、市場所占的比重 這份市場占有率的餅狀統(tǒng)計(jì)

6、圖是2015年中國1月的各個(gè)外賣應(yīng)用的訂單市場份額，從這個(gè)圖中可以看出餓了么超出了美團(tuán)外賣和百度外賣位居首位。四、與美團(tuán)外賣的比較產(chǎn)品的基本對比 1、兩個(gè)產(chǎn)品的簡介 餓了么是線上和線下一體運(yùn)行的；美團(tuán)外賣是借助美團(tuán)的團(tuán)購資源來進(jìn)行用戶遷移來運(yùn)行的。 2、目標(biāo)群體定位的區(qū)別 餓了么主要的目標(biāo)群體是高校的在校學(xué)生，從而是都市的上班族然后才逐步發(fā)展全部的網(wǎng)絡(luò)用戶；美團(tuán)外賣一開始就把目標(biāo)群體定位所有的網(wǎng)絡(luò)用戶； 3、模式的對比 餓了么一開始的模式是輕模式逐步向重模式的發(fā)展；美團(tuán)外賣把自己產(chǎn)品的模式定位成輕模式。核心競爭力的對比 1、物流配送 美團(tuán)外賣是由商家自己進(jìn)行配送；餓了么擁有自己建立的短途配送團(tuán)

7、隊(duì)和蜂鳥飛餐服務(wù)； 2、價(jià)格對比 兩者在沒有形成用戶習(xí)慣的地區(qū)進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，在形成用戶習(xí)慣的地區(qū)實(shí)行不同的有惠活動(dòng)，餓了么的是用微信分享之后抽取的不定額的紅包 ；美團(tuán)外賣則主要固定在“元管飽”上面； 3、安全保障 餓了么上面會(huì)有商家的營業(yè)執(zhí)照和許可證；美團(tuán)外賣會(huì)有食品安全責(zé)任險(xiǎn)，這兩種產(chǎn)品在安全的問題上都是比較值得信任的。、優(yōu)劣勢比較 1、優(yōu)勢：1.1、餓了么成立時(shí)間比較早，2009年成立之后，就一直慢慢的奠定了市場基礎(chǔ)。線下開拓商戶的方式、營銷活動(dòng)的試錯(cuò)以及產(chǎn)品的打磨，在這幾年期間都已經(jīng)摸索的比較完善了；1.2、餓了么相對比較專注，只做外賣，沒有做堂食，而且外賣的類目也主要做中餐；1.3、餓了

8、么應(yīng)用做的更接地氣一些，功能或者版本的節(jié)奏控制比較到位，簡單、易上手；1.4、餓了么真正進(jìn)入了餐廳的內(nèi)部，融合了餐廳的業(yè)務(wù)流程；1.5、餓了么能夠順應(yīng)市場變化，迅速更新提升。 2、劣勢 2.1、 餓了么主要合作的餐廳一中餐廳為主而美團(tuán)外賣的餐飲品類已經(jīng)超過40多種，從西餐、韓餐、日式料理，到川菜、魯菜、粵菜等全面覆蓋，美團(tuán)外賣的種類更加豐富；2.2、美團(tuán)作為國內(nèi)最大的生活服務(wù)電商平臺(tái)，美團(tuán)在訂單量和用戶的天然優(yōu)勢，可以源源不斷向美團(tuán)外賣導(dǎo)流；2.3、美團(tuán)外賣具有美團(tuán)團(tuán)購的流量優(yōu)勢，可以很好地很好地進(jìn)行了用戶遷移，而餓了么進(jìn)行用戶遷移的成本會(huì)很大?？偨Y(jié) 餓了么在細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)上面做的要比美團(tuán)外賣要仔細(xì)

9、，同時(shí)餓了么在產(chǎn)品的長遠(yuǎn)規(guī)劃上面要比美團(tuán)外賣做的要更加長遠(yuǎn)；餓了么的目標(biāo)人群定位比較明確，其主要是從學(xué)生群體一步步發(fā)展到社會(huì)群體，而美團(tuán)外賣一開始就將目標(biāo)人群定的太為廣泛；餓了么上面有商家的營業(yè)執(zhí)照和許可證讓用戶感到更加的可靠，同時(shí)餓了么會(huì)通過抽取紅包會(huì)受更多用戶的歡迎；餓了么的應(yīng)用更加簡便更容易上手。5、 運(yùn)營模式和盈利模式 運(yùn)營模式1、 “餓了么”整合了線下餐飲品牌和線上網(wǎng)絡(luò)資源，用戶可以方便地通過手機(jī)、電腦搜索周邊餐廳，在線訂餐、享受美食。2、 于此同時(shí)，“餓了么”向用戶傳達(dá)一種健康、年輕化的飲食習(xí)慣和生活方式。3、 除了為用戶創(chuàng)造價(jià)值，餓了么率先提出C2C網(wǎng)上訂餐的概念，為線下餐廳提供

10、一體化運(yùn)營的解決方案。4、 在市場推廣方面“餓了么”通過給合作商家的實(shí)體店面里面貼有帶有其應(yīng)用下載鏈接的二維碼海報(bào)之外，也會(huì)在實(shí)體商家發(fā)放的外賣單上面印有其標(biāo)志和二維碼。盈利模式1、向商家抽取傭金 就是起合作商家通過餓了么賣出一份商品，“餓了么”會(huì)向商家抽取一定份額的傭金，這是他的一個(gè)盈利方式； 2、平臺(tái)服務(wù)年費(fèi) 商家在和“餓了么”合作之后，“餓了么”會(huì)在其平臺(tái)上為商家提供一定的服務(wù)，這樣餓了么就會(huì)想商家收取服務(wù)費(fèi)； 3、會(huì)員費(fèi) “餓了么”會(huì)在應(yīng)用上提供會(huì)員服務(wù)，如果用戶充值成為會(huì)員之后會(huì)享受到更多的服務(wù)，用戶所支付的會(huì)員費(fèi)也是其收入的一個(gè)組成部分； 4、商家推廣費(fèi)用 一些剛剛開業(yè)的商家需要做

11、推廣以便讓更多的消費(fèi)群體知道，“餓了么”也可以為商家提供推廣，但是商家需要向“餓了么”公司支付一定數(shù)額的推廣費(fèi)用； 5、物流配送費(fèi) “餓了么”擁有自己的短途物流配送團(tuán)隊(duì)，顧客在“餓了么”上面訂餐需要支付一定數(shù)額的外賣配送費(fèi)用，這個(gè)外賣費(fèi)也是其盈利的一個(gè)重要方式。6、 發(fā)展前景 1、互聯(lián)網(wǎng)是在不斷發(fā)展的，互聯(lián)網(wǎng)對餐飲行業(yè)的沖擊并不會(huì)就此停止，只要餓了么能夠準(zhǔn)備掌握用戶的需求，即使的做出調(diào)整更新； 2、餐飲行業(yè)的是一個(gè)非常龐大的行業(yè)，把網(wǎng)絡(luò)和餐飲行業(yè)連接起來具有很強(qiáng)的塑造性，在網(wǎng)上拓展外賣行業(yè)具有很強(qiáng)的競爭力； 3、中國的城市化的水平會(huì)越來越高，人們的生活節(jié)奏會(huì)越來越快，對外賣行業(yè)的需求會(huì)越來越大，餓了么是依托于互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)，比電話訂外賣會(huì)更加便捷，同時(shí)也節(jié)約了成本，所以在未來外賣行業(yè)的中具有很強(qiáng)的競爭力。7、 個(gè)人使用心得總結(jié) 餓了么能夠迅速的進(jìn)行自動(dòng)定位，可以提供在自己周圍一定范圍內(nèi)的餐廳，可以很清楚的知道每個(gè)