酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告 酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告 酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告 酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告 酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告 酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告 酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié)報告 1篇 實(shí)習(xí)時間：2021年01月10日至2021年01月14日 實(shí)習(xí)單位：金橋國際商務(wù)酒店 實(shí)習(xí)部門：客房部 實(shí)習(xí)目的;通過實(shí)習(xí)，將理論與理論相結(jié)合。讓同學(xué)可以更好的把握與酒店有關(guān)的學(xué)問。 實(shí)習(xí)內(nèi)容：一實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是怎樣鋪床。鋪床的每一步都特殊的講究。而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和枕套等都應(yīng)在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難，一般要求要一次完成，并且保證床單的中線要和整

2、張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之中有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開頭套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對然后用力甩幾下就行，其它可以詳情整理，應(yīng)當(dāng)主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合。這就是所謂的三線合一。做完這些，最終一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕頭的開口方向不是朝向墻壁就是窗戶。給我留下印象很深入的還有張領(lǐng)班給我們講的鋪床應(yīng)當(dāng)留意的事項(xiàng)。諸如:1鋪床時不能到床頭去。2三線合一3整理床鋪時不能撅屁股，應(yīng)采納半蹲式。4不能跪床5不能用手拍床。(二客房部效勞員的工作還

3、不僅僅是鋪床那么簡潔?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有肯定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后整理垃圾，倒掉。接下來就開頭整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，根據(jù)鋪床程序一換上。這一切完畢之后開頭清掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很詳情的事情如電話應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意斜著看幾眼來檢查鏡子是否潔凈等等，在整個清理過程中都

4、需要仔細(xì)對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能清掃潔凈地毯。最終一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，那么要記錄并上報主管。在實(shí)習(xí)的過程中，阿姨還告知我一些留意事項(xiàng)。諸如;1進(jìn)門先關(guān)電燈、電視機(jī)。這是因?yàn)橐局?jié)能考慮。2不能損壞房間中的物品，一旦損壞要原價賠償。3不要忘拔電腦線。4不能把抹布落在房間，一經(jīng)發(fā)覺罰款50元。5出門不能忘拿房卡。這些都是詳情問題。我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用主動的看法去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨梗驗(yàn)槁裨故菦]有用的。我們更要

5、做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)闅g樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)覺許多事情并不是我們想象的那樣簡潔，我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部效勞員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層效勞員干起一步一步走上來，對基層工作很理解，也很嫻熟，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作敏捷。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理清掃客房，絲毫不忽略。從這里看，理論和詳情是貫穿酒店每個員工很重要的東西。 實(shí)習(xí)體會;沒有付出，就沒有回報。自己清晰的記得在五天的實(shí)習(xí)中身體曾多勞累過，心情曾幾次低落過。但

6、正因?yàn)檫@些磨難，才讓自己的羽翼更加飽滿。才讓自己成長的更快。曾先自己如同被困在牢籠中的小鳥，但慢慢的明白了，只有讓自己更加強(qiáng)大，羽翼更加飽滿時，才有可能、有資格飛的更高。實(shí)習(xí)已成為過去，我要：懷揣過去，擁抱如今，放飛將來！ 2篇 短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊急漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實(shí)習(xí)期?；厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心布滿著興奮，也讓我有著無限的感慨。 入店先是對飯店的簡介，工大建國飯店由北京工業(yè)大學(xué)投資興建，全權(quán)托付首旅集團(tuán)下屬的首旅建國酒店管理有限公司管理，是集客房、餐飲、會議、消遣多功能于一體的四星級商

7、務(wù)飯店。酒店開業(yè)時間2021年9月，樓高12層，客房總數(shù)277間套。北京工大建國飯店座落在環(huán)境優(yōu)美的北京工業(yè)大學(xué)校內(nèi)內(nèi)，緊鄰cbd中心區(qū)及配套商業(yè)設(shè)施區(qū)，距2021北京奧運(yùn)會羽毛球及藝術(shù)體操競賽場館步行僅5分鐘，位置優(yōu)越，交通便利。酒店時尚現(xiàn)代的商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間，溫馨滿意的商務(wù)套間將會給來賓帶來不同的旅途享受。挑高的飯店大堂環(huán)境幽雅，獨(dú)特的大堂酒吧各類世界名酒與飲料，口味純粹的日本料理，專業(yè)spa與健身中心，是來賓商務(wù)旅行、休閑消遣的抱負(fù)之所。 接下來是飯店四周狀況及飯店的詳細(xì)介紹。四周景觀：快樂谷，燕莎奧特萊斯商城，潘家園古玩城，北京工業(yè)大學(xué)，奧林匹克羽毛球館。效勞設(shè)施：停車場、出租車、商務(wù)中心、

8、有可無線上網(wǎng)的公共區(qū)域、免費(fèi)停車場、外幣兌換效勞、前臺貴重物品保險柜、商場、理發(fā)美容室、自動取款機(jī)、票務(wù)效勞、專職行李員、行李存放效勞、洗衣效勞、殘疾人客房、郵政效勞、叫醒效勞。餐飲休閑：餐飲：中餐廳、西餐廳、日餐廳、咖啡廳、大堂吧、全天送餐效勞；休閑：迪斯科舞廳、卡拉ok廳、棋牌室、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa?？头抗灿?01個床位，套房共18個，豪華套房共2個。4-8層為商務(wù)樓層，9-10層為俱樂部樓層，11-12層為行政樓層。 我在客房部實(shí)習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了許多。每個部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整

9、個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應(yīng)，用力甩幾下即可；套枕套，要讓枕頭布滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門，然后進(jìn)展床上用品的整理；擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處；吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換潔凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最終補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是

10、在客人分開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人準(zhǔn)時取走，與此同時，假設(shè)客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水準(zhǔn)時入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容，每天早上10點(diǎn)開頭查洗衣，其過程為客房效勞員先問客人是否有洗衣，假設(shè)有，請客人填好洗衣單，然后效勞員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作根本上是客房效勞員的主要工作，當(dāng)然還有每天的方案衛(wèi)生，也不行忽視。作為為一名剛剛接觸社會的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有許多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的生疏和神奇。在這種沖突心理的促使下，我懷著信念和期盼去迎接它。來到酒店支配崗位，我才發(fā)覺自己并沒有太

11、多的優(yōu)勢，因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)探索，這對于我來說是一個絕好的熬煉時機(jī)。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己肯定要努力，不要讓自己有遺憾。 在這八個月的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論是繁忙還是悠閑，都要用主動的看法去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，因?yàn)闅g樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲乏與乏味。只有真誠的效勞，才會換來客人的微笑。微笑的去對待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對我們飯店的認(rèn)可，對我們飯店進(jìn)展的支持與欣賞。 為期八個月的短期實(shí)習(xí),使我比擬全面地直觀地理解了企業(yè)的消費(fèi)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理理論的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時,在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識了許多同事和伴侶.，對于處