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文檔簡介

1、傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!長沙有機農(nóng)場項目計劃項目背景農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是我國實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本保證和優(yōu)先領(lǐng)域。中國已加入wto,面對紛繁復(fù)雜的國際競爭,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化必須放在優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的“戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)”地位??v觀歷史,中國作為世界上農(nóng)業(yè)歷史最悠久的國家,農(nóng)業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)三個階段。有機食品已成為世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展最快的一個產(chǎn)業(yè)。全球有機產(chǎn)品市場正在以2030的速度增長。幾年內(nèi)將達到1000億美元。有機農(nóng)業(yè)最顯著的特點是博大精深的環(huán)保文化內(nèi)涵,開發(fā)有機食品不僅是實現(xiàn)環(huán)保文化的物質(zhì)載體,而且是協(xié)調(diào)經(jīng)濟、社

2、會和生態(tài)效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效舉措和重要保障。 最重要的是全球農(nóng)產(chǎn)品市場的深層結(jié)構(gòu)性變化,近年全球興起的“綠色革命”創(chuàng)造了高速增長的健康有機產(chǎn)品市場,全球銷量從2000年的160億美元增長至2001年的190億美元,預(yù)計在2003年將達240億美元,國際有機食品市埸每年上升20-30%。中國有機食品有著巨大的國際市場和潛在的國內(nèi)市場。國際上對中國有機產(chǎn)品的需求逐年增加,越來越多的外商想要進口中國的有機食品;國內(nèi)有機食品的消費也呈上升趨勢。1994年國家環(huán)境保護局有機食品發(fā)展中心(ofdc)的成立標(biāo)志著我國真正開始有機食品的生產(chǎn)和開發(fā)。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,我國有機食品的出口貿(mào)易總額1995年

3、為30萬美元,1997年達到800多萬美元,1999年又猛增到1500萬美元,年出口增長率保持在30以上。中國的有機食品在國際市場所占的份額將達到12,每年可出口創(chuàng)匯10多億美元。當(dāng)前,世界農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展主要面臨四大難題,一是食物安全,這在發(fā)展中國家表現(xiàn)十分嚴(yán)峻,具有長期性;二是安全(質(zhì)量)食物;三是資源和生態(tài)環(huán)境安全;四是農(nóng)民增收與經(jīng)濟安全。目前,我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的階段,有機農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和主要發(fā)展方向。我們必須認(rèn)真總結(jié)和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華和建設(shè)經(jīng)驗,積極發(fā)展有機農(nóng)業(yè),這不僅有利于保護我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,解決食品安全和人體健康問題,而且有利于

4、促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,推進農(nóng)業(yè)市場化與國際化進程,突破綠色壁壘對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約,協(xié)調(diào)統(tǒng)一經(jīng)濟、社會和生態(tài)三效益,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!我國加入wto后,農(nóng)業(yè)面臨著開放的壓力,傳統(tǒng)的產(chǎn)品必將失去市場競爭力。我國的農(nóng)產(chǎn)品在未來的一段日子,將會發(fā)生一個相當(dāng)大的轉(zhuǎn)變,主要原因有下列各點:1. 目前國內(nèi)蔬菜市場品種繁多,隨著蔬菜面積的擴大,許多地區(qū)蔬菜總量已趨于飽和,隨著人們生活水平的不斷提高,特別是一些高度發(fā)展的城市,如長沙、廣州、深圳等的消費水平較高,健康意識較強的地方,促使高檔蔬菜市場的出現(xiàn)和急速發(fā)展。2. 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對環(huán)境的污染日

5、益嚴(yán)重,蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的矛盾也日漸突出,21世紀(jì)蔬菜業(yè)如何發(fā)展,已成為蔬菜工作者思考的重要問題,在政府的政策支持下,合乎環(huán)保原則的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式將會越來越受重視。3. 我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝一直都處于較低的水平,和國外同類產(chǎn)品在質(zhì)量和價格上都有一個非常大的差距,加入wto后,由于預(yù)期會面臨更大的沖激,在汰弱留強的競爭環(huán)境下,將促進創(chuàng)匯蔬菜和有機食品蔬菜的發(fā)展。4. 由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品,使農(nóng)業(yè)環(huán)境受到不同程度的污染,使生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞,土地持續(xù)生產(chǎn)的能力下降,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)徘徊不前,隨著污染物質(zhì)的遷移和惡性循環(huán),生產(chǎn)的糧食也受到不同程度的污染,

6、致使食品品質(zhì)下降,這勢必危害人類的身體健康。所以發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)對人類食品安全和人體健康也有重要意義。有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等合成物質(zhì),也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系,其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán),以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中,作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源;作物輪作以及各種物理、生物和生態(tài)措施是控制雜草和病蟲害的主要手段,主要目的是要使用一種合乎自然生態(tài)原則,對環(huán)境無害的農(nóng)作手段,生產(chǎn)對人體健康有益的農(nóng)產(chǎn)品,以滿足人類對食品在質(zhì)與量上的要求。由于過往傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對土地的污

7、染和破壞,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建立需要有一個轉(zhuǎn)換過程,以合乎有機農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)格要求,同時也需要一個具公信力的認(rèn)證機構(gòu)加以確認(rèn),這過程可長達二、三年之久,所以行業(yè)的門坎較高,資金投入和技術(shù)要求也很大,有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程成本比較高,相對來說產(chǎn)品的價格也隨之增高。我們長沙香草園農(nóng)業(yè)科技有限公司擬在中國長沙開展有機農(nóng)場項目,該項目符合當(dāng)今國際上環(huán)保和健康趨勢,具發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)項目。 1事業(yè)使命) 通過中國喚醒地球環(huán)境的復(fù)蘇傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!在世界最早的文明古國當(dāng)中,中國是唯一經(jīng)歷五千年而仍然能夠連棉不斷維持大國規(guī)模與水平的。但過早的文明開發(fā)與長期持續(xù)的繁榮發(fā)展,意味

8、著對大自然的嚴(yán)重開墾與荒廢。光輝歷史的背面,不能避免地帶來許多的問題:狹小的人均耕地面積,矮小的人均森林面積,水資源的枯竭,水質(zhì)污染,大河斷流,沙漠化,鹽害,地基下沉,表土流失,土壤污染,土壤中殘留農(nóng)藥,空氣污染,酸雨等等。與此同時,為應(yīng)付不斷增加的人口,對自然持續(xù)開墾,因而招致土壤流失及鹽害,造成嚴(yán)重的沙漠化。為求取得大量的收成,在日益瘦瘠的農(nóng)地上不斷投入化學(xué)物質(zhì),于是化學(xué)肥料與農(nóng)藥對土地帶來侵蝕,農(nóng)產(chǎn)品中含有大量農(nóng)藥變成毒菜,終破壞中國農(nóng)業(yè)的質(zhì)量信用,招致缺乏市場競爭力的惡性循環(huán)。本公司希望利用長期研究的有機農(nóng)業(yè)技術(shù),使在農(nóng)產(chǎn)過程中增進與環(huán)境的親和性,并因著有機農(nóng)業(yè)此附加價值,從而提高收益

9、,及為第一級產(chǎn)業(yè)提供一個理想的生產(chǎn)模式。此種環(huán)境復(fù)蘇型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的好處是,收入穩(wěn)定而較可觀,隨營業(yè)增大可再循環(huán)栽種,并使已荒廢的農(nóng)地復(fù)蘇。如果能夠在中國實現(xiàn)以經(jīng)濟行為去挽救已經(jīng)受破壞的自然生態(tài),則此種技術(shù)及企業(yè)模式將可推廣至全球,加速地球的環(huán)境復(fù)蘇。此為本計劃的最終期望,而本公司亦有信心開發(fā)所需的技術(shù)。) 對健康的貢獻地球大環(huán)境的不安直接威脅著個人的生命安全。不知名的現(xiàn)代病、環(huán)境污染荷爾蒙、化學(xué)物質(zhì)過敏癥,大量致命因子存在于人類的周遭。因此對安全的農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越高。各種制品均須通過環(huán)境荷爾蒙的測試,所以價格很高。但盡管如此,銷量依然很大。本公司計劃大規(guī)模展開,將可早一步減少大眾貼身的環(huán)境威脅

10、。) 活用都市廢物以實現(xiàn)理想的物質(zhì)循環(huán)如果能夠有效利用都市不斷增加的廢物作堆肥,將可促進沙漠地帶及貧瘠農(nóng)地的土壤復(fù)元,以實現(xiàn)城鄉(xiāng)之間理想的物質(zhì)循環(huán)。本公司計劃目標(biāo)在環(huán)保及營利兩者中爭取平衡,為中國以至于全球之都市廢物膨脹與及農(nóng)村土壤惡化的難題,提供有效的解決方法。本公司計劃之成功勢必在中國起積極的示范作用,屆時全國各地將可大規(guī)模將都市廢物堆肥以復(fù)元農(nóng)地土壤,這亦為本計劃所想愿見的。) 將利益還原到當(dāng)?shù)氐貐^(qū)本公司則以增加高附加價值來提高收益。有機農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)由于具有國際競爭力可增進收益,而收益當(dāng)中的相同比例將還原到當(dāng)?shù)氐貐^(qū)去,以實現(xiàn)不剝削鄉(xiāng)間地方的農(nóng)業(yè)型態(tài)。于此,本公司期望能在一定程度上,抑制因

11、加入而增加的農(nóng)村失業(yè)人口所衍生的社會崩潰危機。傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!競爭優(yōu)勢本公司具有以下的競爭優(yōu)勢:() 技術(shù): 作為有機栽種,并有穩(wěn)定的高收成技術(shù)。() 大量而穩(wěn)定的供應(yīng): 除了栽種技術(shù)外,有農(nóng)產(chǎn)地區(qū)各方面的協(xié)助作為后盾,確保大量而穩(wěn)定的供應(yīng)。() 品牌: 因為高質(zhì)量的有機農(nóng)產(chǎn)品具有發(fā)展實力,最終應(yīng)可成為廣受消費者認(rèn)知的品牌。有機農(nóng)產(chǎn)品栽種的主要技術(shù)有機農(nóng)產(chǎn)品栽種須結(jié)集以下各項主要技術(shù):) 農(nóng)藥替品開發(fā)農(nóng)藥代用品以預(yù)防病患。) 驅(qū)除害蟲研制不含毒性的有機殺蟲劑。) 灌溉技術(shù)防止經(jīng)由灌溉帶來害蟲及農(nóng)藥。) 輪耕對策利用輪耕技術(shù),復(fù)數(shù)循環(huán)生產(chǎn),確保穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)量。)

12、 確保收成研究防止因堆肥產(chǎn)生地下氣體而令農(nóng)產(chǎn)量減少。) 廣域管理妥善管理系統(tǒng),防止因地域分散而出現(xiàn)質(zhì)量參差。) 判別技術(shù)發(fā)展質(zhì)量判別技術(shù),以防止有非有機農(nóng)產(chǎn)物混入。) 農(nóng)業(yè)資材開發(fā)適合有機農(nóng)產(chǎn)品的微生物資材及廢物堆肥。) 成長抑制利用灌溉,發(fā)展抑制作物生長之技術(shù)。2項目宗旨利用3 年時間建立一個生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)場,其生產(chǎn)工藝合乎中國/日本/歐盟的有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證許可的有機農(nóng)場。3企業(yè)目標(biāo)首年達到收支平衡。三年內(nèi)收回投資成本及利息(以5%計算)。4農(nóng)場地點長沙或附近地區(qū)。土壤及外圍環(huán)境合乎有機種植的要求。5產(chǎn)品定位傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!產(chǎn)品由一般農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)開

13、始,漸漸過渡至綠色/有機食品的標(biāo)準(zhǔn),主要種植一些經(jīng)濟價值比較高、國內(nèi)外市場需求量比較大的水果蔬菜,主銷長沙的各大超市、酒店,并出口國際市場。6投資以下投資以三百畝的有機農(nóng)場為計算基礎(chǔ)。6.1第一階段農(nóng)場設(shè)立,基礎(chǔ)建設(shè)及生產(chǎn)工具購置,約30萬。以最低要求為主,盡速投入生產(chǎn)。兩個塑料棚主要作育苗使用。第一期投入估算(1/4/2011)單位價格數(shù)量小計項目起動費用 $20,000.00 1 $20,000.00 水池及灌溉 $350.00 300 $105,000.00 抽水機 $1,800.00 2 $3,600.00 籬笆 $20.00 1800 $36,000.00 看守房 $8,000.00

14、 2 $16,000.00 照明 $300.00 50 $15,000.00 工具 $15,000.00 1 $15,000.00 儲藏室 $3,000.00 5 $15,000.00 容器 $130.00 100 $13,000.00 塑料大棚 $5,000.00 2 $10,000.00 經(jīng)理及行政室 $25,000.00 1 $25,000.00 其它 $25,000.00 總計 $298,600.00 6.2第二階段以預(yù)備嚴(yán)冬生產(chǎn),擴大優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)區(qū)及改善基礎(chǔ)建設(shè)為主,投入約55萬。主要建立50畝保溫塑料大棚以供冬季種植之用。二手貨車髓置以方便應(yīng)付預(yù)期增加的采購和運輸量,以更好地掌握物流的

15、管理。第二期投入估算(1/8/2011)傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!單位價格數(shù)量小計塑料大棚 $5,000.00 50 $250,000.00 卡車 $95,000.00 1 $95,000.00 水泵 $1,500.00 25 $37,500.00 照明供熱 $3,000.00 50 $150,000.00 總計 $532,500.00 首年投入共約85萬元。塑料大棚的擴建可按實際效益和銷售的情況而彈性處理。此預(yù)算不考慮水電工程及土地的平整和改良。7農(nóng)場人手編制設(shè)農(nóng)場經(jīng)理及副經(jīng)理,常駐人員編制約52人,播種,除草,殺蟲,收獲以臨時工人補充,運輸送貨前期以散件工處理。

16、種植指導(dǎo)以技術(shù)服務(wù)協(xié)議方式由專家定期提供指導(dǎo)服務(wù)。每月的人員編制及薪酬預(yù)算如下工資人數(shù)/次數(shù)小計農(nóng)場經(jīng)理 $2,500.00 1 $2,500.00 農(nóng)場副經(jīng)理 $2,000.00 1 $2,000.00 會計 $1,500.00 1 $1,500.00 行政 $1,500.00 1 $1,500.00 熟練工 $1,000.00 10 $10,000.00 工人 $500.00 30 $15,000.00 保安 $800.00 4 $3,200.00 其它工人 $350.00 4 $1,400.00 臨時工 $25.00 500 $12,500.00 技術(shù)指導(dǎo) $200.00 5 $1,00

17、0.00 交通運輸 $100.00 20 $2,000.00 總計 $52,600.00 臨時工以每月平均500天,運輸以20次計算。技術(shù)指導(dǎo)以每月5次計算。8 產(chǎn)品目前長沙有機蔬菜與一般蔬菜的價格比較如下傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!蔬菜名稱有機蔬菜價格(時令)市場蔬菜價格(時令)有機蔬菜/市場蔬菜價格原始包裝單價換算后單價卷心菜3.9元/600克3.25元/500克10.-1.3元/500克3:1長白蔥2元/100克10元/500克3-3.5元/500克3:1菠菜2元/250克4元/500克1.4-1.7元/500克3:1生菜2元/250克4元/500克1.1-1.

18、3元/500克3:1長白蘿卜3元/1000克1.5元/500克0.5-0.7/500克3:1孢子甘蘭3元/200克7.5元/500克2-2.5元/500克3:1蓬蒿菜2元/250克4元/500克1.0-1.4元/500克3:1大白菜2.8元/600克2.2元/500克0.5-0.8元/500克3:1根據(jù)長沙時令農(nóng)產(chǎn)品種植情況建議種植品種季節(jié)品種春季主要是大蔥、西瓜夏季西瓜、結(jié)球甘藍秋季黃瓜、菠菜、茭白、小白菜冬季大蔥、白菜、小白菜此外,農(nóng)場會在首半年內(nèi)探索其它國內(nèi)名,特,優(yōu),希等品種,和國外的有關(guān)單位也可以進行研究及合作,以引進更優(yōu)良,更高產(chǎn)值的作物,例如日本的網(wǎng)紋瓜等,以盡快提高農(nóng)場的經(jīng)濟效

19、益。9 產(chǎn)品的銷售方式目前,長沙的農(nóng)產(chǎn)品也面向國際市場,因此主要注重的是它的質(zhì)量和價值。按目前的發(fā)展趨勢,應(yīng)該分為幾個部分,一個是面向國際市場,主要是針對不同國家的需求,提供一些高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,樹立公司形象,追求大的利潤空間,可以分為兩種出口方式,一種是初級的農(nóng)產(chǎn)品(主要是指經(jīng)過簡單包裝的 綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品);另一種是深加工農(nóng)產(chǎn)品是主要指經(jīng)過先進的工藝,進一步開發(fā)產(chǎn)品潛能的農(nóng)產(chǎn)品)的二是國內(nèi)市場,其實國內(nèi)是一個比較大的市場,雖然產(chǎn)品比較多,人們的消費意識也各不相同,應(yīng)該針對不同的層次面,第一個方向應(yīng)該是長沙大的賓館、酒店,據(jù)調(diào)查長沙的許多賓館、酒店對于農(nóng)產(chǎn)品的要求比較高,在apec會議期間長沙

20、是指定農(nóng)場,提供有機農(nóng)產(chǎn)品給各國的首腦。在一些大型的會議,招待等活動中,許多賓館酒店都以把綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品列入計劃之內(nèi),以保證期間的順利進行,因此這個市場是需要質(zhì)量和品牌的市場,定位應(yīng)是以高階層、高質(zhì)量、樹立公司形象,以品種,質(zhì)量來贏得市場。第二個應(yīng)是大眾消費的超級市場里,這里人群追求的是有質(zhì)量、有保證的農(nóng)產(chǎn)品,在這里,可以以一種變通的方式來進入市場,針對不同的客戶,在長沙超級市場的消費也可以分為兩種人群,一種是追求價格便宜的,是大多數(shù)人的購物需求,我們可以和超級市場掛鉤,他們可以以指定生產(chǎn)的方式(主要以“安全、衛(wèi)生”農(nóng)產(chǎn)品為主),在他們了解市場的同時,可以指定我們生產(chǎn)什么,我們就生產(chǎn)什么,這

21、樣生產(chǎn)時就不會很盲目,市場有保證,而且這樣的做法我們的成本也很容易控制 ,可以在成本和市場品種中有一定的優(yōu)勢,有利于市場銷售。傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!再一種就是要求比較高的消費者(外國友人,白領(lǐng)以上階層等),他們的購物方式是購買一些有品牌的公司產(chǎn)品,他們相信的是公司產(chǎn)品的質(zhì)量,所以我們可以生產(chǎn)一些自己的品牌包裝的農(nóng)產(chǎn)品,而且可以針對性的分類銷售(其中以綠色,有機農(nóng)產(chǎn)品為主),以簡單包裝的初級產(chǎn)品為一種,也可以是經(jīng)過初級加工的農(nóng)產(chǎn)品(即經(jīng)過漂洗、加工的農(nóng)產(chǎn)品 )。最后一種就是經(jīng)過深加工的農(nóng)產(chǎn)品,這樣可以覆蓋不同的消費群體,可以很快樹立好公司在消費者中的形象,以下特附

22、銷售網(wǎng)絡(luò)計劃表:傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!10財務(wù)分析傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!10.1生產(chǎn)費用生產(chǎn)費用單位成本數(shù)量小計/年土地 $700.00 1 $700.00 人力 $175.00 12 $2,100.00 肥料 $350.00 3 $1,050.00 種籽 $150.00 3 $450.00 水/能源 $150.00 3 $450.00 管理 $50.00 3 $150.00 交通 $250.00 3 $750.00 包裝 $250.00 3 $750.00 稅金 $1,600.00 1 $1,600.00 總計 $8,000.0

23、0 10.2銷售收入方案一 大棚優(yōu)質(zhì)高效立體栽培技術(shù)隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,大棚面積迅速增加,如何提高其利用率和增加經(jīng)濟效益,高效優(yōu)質(zhì)立體栽培模式是:辣椒等茄果類育苗套栽西紅柿套栽苦瓜、冬瓜或絲瓜等早秋花菜、甘藍、大白菜、萵苣等套種早四季豆曬垡2030天。該模式667m2可育苗1620萬株,產(chǎn)值達600012000元;生產(chǎn)西紅柿25003000kg,產(chǎn)值6000元;瓜類產(chǎn)值可達30004000元;早秋花菜、甘藍、萵苣等產(chǎn)值可達2000多元,共計產(chǎn)值為1600022000元?,F(xiàn)將該項栽培技術(shù)總結(jié)如下:1茬口安排 前茬收獲后,馬上清理菜園,深耕曬垡2030天,然后施基肥、筑畦,1棚筑4畦,中間兩畦寬為

24、120em,兩邊畦寬為100cm,溝寬40cm,棚邊兩內(nèi)側(cè)溝寬20era。西紅柿、辣椒、茄子等11月中旬播種,播種量每平方米西紅柿08g、辣椒6g、茄子3g。西紅柿于12月中旬定植于辣椒苗床中,每畦2行,株距為3540cm,667m2栽1900株左右。冬瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類于2月上旬用營養(yǎng)缽播種育苗,有條件的采用電熱線育苗,3月下旬定植,每棚栽3行,即兩側(cè)和中間各1行,667m2栽385株。辣椒等茄果類苗于3月中旬至4月中旬出圃,西紅柿于4月下旬上市至6月上中旬結(jié)束??喙稀⒔z瓜于6月上中旬上市至10月上旬結(jié)束。冬瓜于6月底上市至7月下旬結(jié)束。早花菜、甘藍于6月下旬至7月上旬播種,7月底定植,9

25、月下旬至10月上市。早大白菜7月下旬播種,9月下旬至10月上旬上市。早萵苣于7月上旬播種,7月底定植,9月中旬上市。四季豆于7月底直播于大棚拱管旁,讓其自然沿管上攀,9月下旬開始上市。傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除! 2品種選擇 辣椒選用本地大面積栽培的湘研9號,再配些其它品種,如湘研2號、湘辣系列。西紅柿原來選用早豐、早魁,近幾年以合作903為主。冬瓜為我所選育的粉皮冬瓜。苦瓜原來為白色的吉安長苦瓜、太和短苦瓜、廣東苦瓜,近年來以綠霜系列苦瓜為主,絲瓜為本地的節(jié)節(jié)絲瓜和肉絲瓜為主。萵苣選用耐熱早熟品種,如筍王三號、科興三號?;ú诉x用一代神良45天、50天、60天等。甘藍

26、選用夏光、中甘八號等。四季豆選用早熟的扁夾種。 3施好基肥 基肥在翻地時撒施,施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力情況而定,一般是隨著大棚種植年限的增加,施肥量要逐年減少,其用肥量為:667m2施石灰粉5070kg、腐熟欄糞25003500kg或大糞18003000kg、三元復(fù)合肥(15-1515)2575kg。 4土壤消毒 茄果類蔬菜播種后,用3米樂爾顆粒劑2325gm:撒施,40甲醛或50多菌靈1000倍液澆床土,用量為4lmz,然后蓋膜封閉殺蟲殺菌。 5田間管理 51茄果類田間管理(1)溫濕度管理:大棚膜于11月中旬覆蓋,爾后施肥整畦、播種、澆水、床面蓋膜,悶棚lo15天,以利種子出芽。種子出土后馬上蓋

27、小拱棚,待種子出苗85以上再開門通風(fēng)降溫排濕,以后視天氣情況進行管理。12月下旬至翌年2月主要以控溫為主,晴天上午9時至下午4時左右通風(fēng),陰雨天通風(fēng)24小時,在有霜凍或寒潮的情況下,覆蓋好內(nèi)棚,上午待棚面上的冰塊融化后再掀開,下午56時蓋好內(nèi)膜。2月下旬晴天開始增多,氣溫回升,此時棚內(nèi)氣溫很易超過30,應(yīng)注意掀起裙膜通風(fēng)降溫。(2)肥水管理:育苗期間一般不需追肥,2月下旬以后根據(jù)天氣、土壤和苗勢選晴天上午澆水,此時既要保證茄果類苗正常生長,又要注意西紅柿不徒長,待茄果類苗基本出圃后,應(yīng)重點對西紅柿進行管理,當(dāng)西紅柿第l層果有雞蛋大后澆水量要增加,以利果實膨大。(3)立桿整枝保果:2月下旬氣溫回

28、升,一般不會出現(xiàn)凍害,可除去內(nèi)棚,給西紅柿立桿綁蔓整枝,采取一桿半整枝,主枝結(jié)34層果,側(cè)枝結(jié)2層果打頂。開花后用6一lomgm的24一d蘸花梗,每穗留果2-4個,及早摘除畸形花、果,當(dāng)西紅柿葉遮住茄果類苗時,應(yīng)摘除部分葉片。 傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除! 52瓜類田間管理 (1)肥水管理:定植時用 o5尿素或5人糞尿澆根,以后每10天澆1次,濃度逐漸增加。當(dāng)冬瓜直徑lo一15cm時,苦瓜、絲瓜大量掛果,應(yīng)追施1次重肥,667m2用三元復(fù)合肥3040kg浸2天后兌水澆,每株1勺(約1618kg),以后每7-10天追施1次50的人糞尿或1的尿素。冬瓜對水特別敏感,開花后

29、要保證根際土壤濕潤,天晴時每天都要澆1次水。梅雨結(jié)束后,瓜類應(yīng)采取溝灌,4-6天1次。(2)植株調(diào)整:瓜類植株開始抽蔓后,及時用塑料繩牽引至西紅柿上面,4月下旬揭去棚膜后,在棚管上繞草繩,每20一25cm繞1道,共2022道,以利瓜蔓攀援,草繩繞好后將蔓牽上去,同時進行整枝。冬瓜、絲瓜只留主蔓,苦瓜1m以下的莖蔓全部摘除,上架后應(yīng)做好引蔓固蔓工作,使莖蔓均勻分布,當(dāng)冬瓜有碗口大時摘頂,絲瓜葉片過多時應(yīng)摘葉。 53早秋蔬菜田間管理6、7月份育苗的花菜、甘藍、萵苣既要防暴雨又要防日曬,可采用薄膜和遮陽網(wǎng)同時使用,雨天蓋膜,晴天上午10時至下午4時蓋遮陽網(wǎng),保持苗床濕潤。當(dāng)苗長至23片葉時,應(yīng)刪去過

30、密的弱苗,使苗距為58em,當(dāng)苗齡達2530天時,選陰天或晴天傍晚定植,同時用遮陽網(wǎng)覆蓋3-5天,以后按常規(guī)管理。 6病蟲害防治 茄果類病蟲害主要有猝倒病、菌核病、葉斑病、灰霉病、螻蛄、蚜蟲;瓜類主要有疫病、炭疽病、自粉病、瓜絹螟、紅蜘蛛;早秋蔬菜主要蟲害有斜紋夜蛾、小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等。應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主,培育壯苗,增加其抗病能力。菌核病、葉斑病可用75百菌清1000倍液、50撲海因1000倍液、40椒菌唑1000倍液、77氫氧化銅800倍液防治。灰霉病、白粉病可用25霉粉凈2000倍液、70托霉克800倍液防治。疫病、炭疽病可用70托布津1000倍液、70霜疫凈800倍液防治。瓜絹螟、紅蜘

31、蛛、蚜蟲可用18阿維菌素3000倍液防治,地下害蟲可用3米樂爾23-25gm2防治,斜紋夜蛾、菜青蟲可用1夜蛾斃凈1000倍液、48樂斯本乳油1000倍液防治,并注意各農(nóng)藥的交替混合使用。方案二 草莓+花菜目前草莓的栽培形式有:塑料大棚栽培、小拱棚栽培和地膜覆蓋栽培。大棚栽培規(guī)格比較統(tǒng)一,一般大棚高25m,寬62m,長度60一75m不等,采用鋼管骨架,少有竹木結(jié)構(gòu),均為雙層白色薄膜覆蓋,壟上則覆蓋黑色地膜,品種為豐香,采用壟栽,每壟栽雙行,每個大棚中間5傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!6個壟,兩邊各半個壟,共栽12一14行。小拱棚栽培采用竹片架起拱,拱高05m,寬1215

32、m,長度不等,一般用地膜扣拱。草莓小拱棚栽培多半與水稻進行輪作。地膜覆蓋栽培采用地膜先蓋于苗上,早春破膜提苗。趙屯鎮(zhèn)還創(chuàng)造出一種雙膜覆蓋的栽培形式,即地面一層薄膜,苗上再蓋一薄膜,晴天高溫天氣時,將上面一層膜揭開,采用這種方式草莓可提早成熟。趙屯鎮(zhèn)的草莓栽培,大棚栽培是主要的栽培形式,小拱棚、地膜覆蓋栽培只占很少一部分,而純露地栽培已很少見。 采用多種栽培形式使草莓供應(yīng)期由1個月延長到7個月。大棚豐香于12月上中旬采收直到翌年5月份,4月份小拱棚、地膜和露地草莓陸續(xù)上市,其中3月份為低潮期,因為此期是大棚豐香連續(xù)結(jié)果的短暫間歇期。由于大棚促成栽培技術(shù)的應(yīng)用,種植時間從原來的10月底11月初提前

33、到8月底9月上、中旬,當(dāng)年11月可采收供應(yīng),供應(yīng)期延續(xù)到翌年的5月份,跨越了一個年度,滿足了市民的需求。每667m2產(chǎn)量從1990年的300400kg增加到1998年的2600-3000kg,每667m2產(chǎn)值從近千元增加到18000元左右。 2主要栽培品種 目前趙屯草莓栽培品種比較單一,豐香大約占栽培面積的90以上,而寶交早生、麗紅、久能山、明寶、女峰、新屯一號等品種只占很少一部分。塑料大棚的品種基本全是豐香。該品種果大,色澤好,質(zhì)量優(yōu),豐產(chǎn),休眠淺,開花結(jié)果早,很適于南方大棚促成栽培。其果實為圓錐形,一級序果也有雞冠形,多數(shù)一級序果單果重可達3050g,曾發(fā)現(xiàn)豐香的一個畸形果重達110g。豐

34、香品種在12月上中旬上市,一直延續(xù)到翌年5月底,其連續(xù)結(jié)果能力較強。麗紅、明寶等品種也較適于大棚栽培,麗紅果實顏色比豐香深,具光澤,但果肩不易著色,同樣栽培管理條件下比豐香晚1個月上市。明寶果實較圓,不耐貯運,口感很好。寶交早生主要用于露地及小拱棚生產(chǎn)。寶交早生的質(zhì)量最好,甜度最高,但不耐貯運。此外,近幾年趙屯成人學(xué)校等單位試驗過另外幾個品種,如久能山、女峰、鬼怒甘、櫪乙女等。女峰試栽產(chǎn)量一直不高,但質(zhì)量很好,蠟光質(zhì)強,耐儲運;久能山則是一個有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N,它生長健壯,葉片長橢圓形,果實長圓錐形,硬度大,豐產(chǎn)。趙屯草莓研究所引進培育的新屯一號和趙屯成人學(xué)校引進試種的童子一號新品種在質(zhì)量、豐產(chǎn)

35、性、耐儲運等方面均較好,但這幾個品種易感白粉病、黃萎病、炭疽病和蚜蟲、紅蜘蛛。 3栽培管理措施 大棚生產(chǎn)是長沙草莓的主要栽培形式,每667m2栽苗800010000株,有灌溉條件的少數(shù)農(nóng)民已試用滴灌設(shè)備,在11月中、下旬始花期普遍采用放養(yǎng)蜜蜂授粉技術(shù),1棚1箱蜂,每箱蜂2板約120元。用蜜蜂授粉,坐果率高,果面亮澤,畸形少,質(zhì)量好,能提高產(chǎn)量15以上。大棚栽培時,地面均采用黑色地膜覆蓋,地面無雜草,優(yōu)于白色地膜,但物候期晚于白色地膜。趙屯鎮(zhèn)近幾年提早到8月底或9月上、中旬定植,一般lo月下旬扣棚,半促成栽培則推遲扣棚,扣棚后采用大放風(fēng)措施降溫。農(nóng)戶普遍采用噴赤霉素打破休眠的技術(shù),一般在現(xiàn)蕾30

36、時噴灑,重點噴苗心,濃度5一lomgl,具體配法是lg赤霉素溶于50ml白酒或酒精中,再兌水150175kg噴霧,每3335m2大棚約噴l背桶(15kg藥水)。大棚栽培豐香一般產(chǎn)量為15002000kg667m:,1998年高產(chǎn)達3100kg,產(chǎn)值一般為12傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!2萬元左右。長沙草莓在圣誕節(jié)、元旦和春節(jié)期間價格較高,早期上市草莓可達每公斤40元。 目前大棚促成栽培推廣的技術(shù)措施主要有:一是做好病蟲害防治。目前,大棚栽培中,豐香草莓的主要病害為白粉病,苗期為黃萎病、炭疽病,近幾年這幾種病害大面積發(fā)生,很難防治。因此應(yīng)采用綜合防治措施,以預(yù)防為主,在

37、育苗、溫濕度管理等各環(huán)節(jié)注意預(yù)防才是根本方法,并做到在發(fā)病初期早預(yù)防,否則一旦大面積發(fā)生,則無法控制。二是選好品種。以質(zhì)優(yōu)形好色澤鮮艷的高產(chǎn)早中熟品種豐香、女峰、久能山、麗紅為好,晚熟品種寶交早生不適宜大棚促成栽培。三是培育壯苗。定植的苗株要健壯無病,新莖直徑在15cm左右,有4葉1心2個月齡以上的苗,根系發(fā)達,苗株重3050g。四是適時定植,確保成活。一般8月25日一9日上、中旬為適宜定植期,8月中旬或9月下旬亦可,爭取9月25日前定植結(jié)束。大棚內(nèi)設(shè)5個正畦加2個半畦或6個正畦加2個半畦,畦高約28cm,株行距1325cm左右,每667m2用苗8000-10000株。定植后的半個月,勤澆水灌

38、水,保持土壤濕潤,促進活棵齊苗,防止干濕不勻引發(fā)炭疽病,扣棚前抓好發(fā)棵壯苗。有些農(nóng)戶利用滴灌設(shè)備,省時、省力、壯苗、豐產(chǎn),效果良好。要施足基肥,豬、羊、鴨廄肥每667m2施4000kg左右、混合肥120kg,有條件的可施菜餅肥lookg。五是做好溫濕度管理。一般在10月25日-10月底覆蓋大棚薄膜,同時視植株大小及時鋪設(shè)黑地膜,活棵齊苗后及時追施1-2次氮肥,覆蓋黑地膜,挖苗前每667m2重追1次進口復(fù)肥30kg,并認(rèn)真做好防病治蟲工作。大棚蓋膜后5天內(nèi)揭膜通風(fēng),讓苗株過好適應(yīng)期。植株現(xiàn)蕾30左右時,噴赤霉素。一般情況下棚內(nèi)溫度保持在25-30為宜,最低溫度67時應(yīng)做好棚內(nèi)保暖工作,架設(shè)內(nèi)膜,

39、每天視情況開棚通風(fēng)換氣。果實膨大期天氣晴好時,溝灌1次肥水。棚內(nèi)空氣濕度不能過高或過于干燥,這兩種情況都易導(dǎo)致白粉病的發(fā)生,花果期過于潮濕,畸形果、爛果發(fā)生嚴(yán)重。方案三 新倉小茄+花菜新倉小茄子,俗名小落素,長果型,皮肉均為綠色,口感鮮嫩爽口,是淹漬涼菜的優(yōu)良品種,深受消費者的喜愛。新倉小茄子在我市種植歷史悠久,經(jīng)濟效益很好,尤其是近幾年大棚 傳播優(yōu)秀word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除!保護地栽培的小茄子,采收期提早到12月中、下旬,時價達到25元/kg,到采收末期價格一般也穩(wěn)定在35元/kg,每667m2產(chǎn)2500kg,產(chǎn)值1萬元以上?,F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下: 1 種子處理 播前曬種34小時,放入55溫水中浸種15分鐘,浸后立即放入冷水中冷卻,繼續(xù)浸種34小時,然后撈起晾干,置于30下催芽,待大部分種子露白即可播種。 2 適時播種及時分苗 本品種較耐低溫弱光,播種期可提早到8月中旬,2葉1心時進行分苗,用10cm直徑的營養(yǎng)缽 移苗,1缽1苗,待苗齡達到5560天,植株帶大花蕾時即可移栽。 3 整地施肥 合理密植 每667m2施腐熟有機肥2000kg、磷肥80kg、鉀肥20kg作基肥。深溝高畦,每畦1.2m(連溝 ),每棚5畦,雙行種植,株距40cm,667m2栽2800株,定植后澆1次定根水,蓋好小拱膜,高溫悶棚,以利緩苗。 4 田間管理 4.1 溫度管

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