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文檔簡介

1、2016.3.7旅游景區(qū)企業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)旅游景區(qū)企業(yè)的基本架構(gòu)旅游景區(qū)企業(yè)的經(jīng)營管理流程旅游景區(qū)企業(yè)的人力資源配置與管理2.1.1旅游景區(qū)的管理目標(biāo)旅游景區(qū)的管理目標(biāo)保護景區(qū)資源,培育生態(tài)環(huán)境保護景區(qū)資源,培育生態(tài)環(huán)境 保護旅游景區(qū)的各種資源,特別是保護景區(qū)旅游資源免受破壞,避免景區(qū)環(huán)境污染。培育旅游景區(qū)生態(tài)環(huán)境,優(yōu)化游覽環(huán)境,消除非常態(tài)環(huán)境要素,達(dá)到既維護資源品味,又為旅游者提供良好氛圍的目的,使得景區(qū)資源得到永續(xù)利用。提供良好的服務(wù),滿足游客的需求提供良好的服務(wù),滿足游客的需求 景區(qū)管理的目標(biāo)之二就是為了使游客滿意地實現(xiàn)旅游活動。旅游者滿意與否是旅游景區(qū)各項工作的中心和基礎(chǔ)。達(dá)到經(jīng)濟目

2、標(biāo),取得經(jīng)濟效益達(dá)到經(jīng)濟目標(biāo),取得經(jīng)濟效益 通過開發(fā)與經(jīng)營活動,取得一定的經(jīng)濟效益使旅游景區(qū)管理的必然要求,而其經(jīng)濟效益的一部分要用于環(huán)境和資源的維護,以保證資源利用的持續(xù)性和永久性。n我國旅游景區(qū)管理中的主要問題目前我國旅游景區(qū)管理中存在諸多問題,其中之一便是管理機構(gòu)問題主要表現(xiàn)在三個方面: 多重職能。我國的旅游景區(qū)分別隸屬多達(dá)12個政府管理部門,有風(fēng)景名勝哪個區(qū)、自然保護區(qū)、森林公園和文物保護單位等,本身既有保護的職能,又有組織生產(chǎn)、發(fā)展經(jīng)濟、解決就業(yè)和社會管理的職責(zé)。 多重管理。從行政上講,我國的風(fēng)景名勝資源和文物資源的管理權(quán)由各級、各有關(guān)行政主管部門行使。各類風(fēng)景名勝資源和文物資源仍分

3、別歸 建設(shè)、林業(yè)、環(huán)保、文化、文物、宗教、海洋、地質(zhì)、旅游等部門行使管理權(quán),并按其科學(xué)價值、歷史文化價值、美學(xué)價值和地域范圍等劃分為國家級、省級、縣級,分別由各行政主管部門管理。 政出多門。在內(nèi)部形式上,必要時成立相應(yīng)的行政管理機構(gòu),如風(fēng)景名勝區(qū)、國家森林公園、自然保護區(qū)管理委員會、文物管理委員會等,作為國家資源所有者,統(tǒng)一實施管理。通常情況下,在旅游景區(qū)分別設(shè)立旅游公司和管委會共同管理,具體經(jīng)營由旅游公司實施。 例如,享有“華南第一湖”的廣東河源“萬綠湖”,1993年經(jīng)國家林業(yè)部批準(zhǔn),在湖區(qū)設(shè)立新豐江國家森林公園,2002年7月被國家旅游局評為國家AAAA級旅游區(qū),該景區(qū)就同時隸屬新豐江林業(yè)

4、局、萬綠湖管理委員會、萬綠湖旅游開發(fā)總公司。n旅游景區(qū)管理機構(gòu)的設(shè)置(1)縱向設(shè)置模式,如下圖所示。這是一種按照旅游市場經(jīng)營職能來組織管理的機構(gòu)模式,是根據(jù)經(jīng)營管理業(yè)務(wù)劃分不同的專業(yè)職能部門,表現(xiàn)為各部門直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),圖2-1 旅游景區(qū)管理機構(gòu)的縱向設(shè)置模式n旅游景區(qū)管理機構(gòu)的設(shè)置(1)縱向設(shè)置模式,如下圖所示。這是一種按照旅游市場經(jīng)營職能來組織管理的機構(gòu)模式,是根據(jù)經(jīng)營管理業(yè)務(wù)劃分不同的專業(yè)職能部門,表現(xiàn)為各部門直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),對下級行使管理職能。圖2-1 旅游景區(qū)管理機構(gòu)的縱向設(shè)置模式優(yōu)點:各部門之間責(zé)任明確,有利于提高效率;同時權(quán)利相對集中,責(zé)任明確,決策迅速。不足之處是容易產(chǎn)生多

5、頭領(lǐng)導(dǎo),部門之間協(xié)調(diào)任務(wù)重,部門上下、左右容易脫節(jié)縱向設(shè)置模式適用于中等規(guī)模的旅游景區(qū)n旅游景區(qū)管理機構(gòu)的設(shè)置(2)橫向設(shè)置模式,如下圖所示。橫向設(shè)置模式是在景區(qū)總部下設(shè)立一些半獨立型的經(jīng)營結(jié)構(gòu)即營業(yè)部,獨立核算,各有其職能機構(gòu)。在這種模式下,各營業(yè)部具有相對獨立的自主經(jīng)營權(quán),并設(shè)立相應(yīng)的職能機構(gòu),有獨立的經(jīng)營職權(quán)和責(zé)任,是當(dāng)前國際上比較通用的模式。橫向設(shè)置模式適用于大型旅游景區(qū)圖2-1 旅游景區(qū)管理機構(gòu)的縱向設(shè)置模式n保護與開發(fā)職能n設(shè)施設(shè)備維護職能n宣傳營銷職能n服務(wù)接待職能n綠化、美化、安全、衛(wèi)生職能n美國n日本2.2.1旅游景區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)管理u旅游景區(qū)決策u旅游景區(qū)計劃u旅游景區(qū)激勵u旅游

6、景區(qū)控制2.2.2新景區(qū)企業(yè)籌建的業(yè)務(wù)流程資源規(guī)劃與市場分析產(chǎn)品與市場定位施工建設(shè)組織機構(gòu)、招聘與培訓(xùn)人員產(chǎn)品包裝與前期市場宣傳試營業(yè)正式營業(yè)景區(qū)開發(fā)至少要具備兩個必要條件之一:優(yōu)越的自然與人文資源稟賦、富裕的旅游消費者群。前者成就了中華第一溝九寨溝,后者成就了主題公園之最歡樂谷。要尋找旅游資源開發(fā)商機,就要帶著以上兩個條件分析其可行性或開發(fā)背景。實際上,九寨溝在中國只有一個,而歡樂谷也只有在深圳大獲成功,那么其他旅游景區(qū)就要在資源稟賦和客源市場之間進(jìn)行平衡分析。旅游資源開發(fā)中還有一個必然要考慮的因素,那就是景區(qū)的可進(jìn)入性。投資商確定在一處資源地開發(fā)旅游景區(qū),就要著手分析資源的類型,針對客源輻

7、射圈進(jìn)行必要的市場調(diào)查,明確景區(qū)產(chǎn)品的定位和細(xì)分市場的選擇,并制定出詳細(xì)規(guī)劃與建設(shè)實施方案。在施工部門或單位進(jìn)行施工建設(shè)的同時,景區(qū)投資人必須開始籌建將來的景區(qū)經(jīng)營管理隊伍和機構(gòu)。至于機構(gòu)的設(shè)置,可以根據(jù)自己的規(guī)劃選擇適當(dāng)?shù)哪J?。但是在?dāng)今的景區(qū)機構(gòu)中,無論是什么模式的管理機構(gòu),網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與電子商務(wù)還需要提升到一個高度。因此,在籌建機構(gòu)的同時,也需要開始籌建景區(qū)的網(wǎng)站,為今后的銷售和宣傳工作打好市場基礎(chǔ)。明確機構(gòu)模式后,首先確定人力資源部門負(fù)責(zé)人,并開始招聘相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人和從事服務(wù)與管理的員工,進(jìn)行培訓(xùn),確保景區(qū)試營業(yè)后能順利上崗。經(jīng)過精心施工、人力資源招聘培訓(xùn)和市場宣傳發(fā)動后,可以確定試營

8、業(yè)期,然后進(jìn)入營業(yè)倒計時階段,檢查各項工作的到位新情況:內(nèi)部檢查員工是否具備上崗條件、各項工作流程和要求是否明確、各部門工作條件是否完善、景區(qū)內(nèi)設(shè)備設(shè)施是否能夠正常工作、景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、安全是否到位等;外部檢查宣傳促銷準(zhǔn)備是否充足、進(jìn)入景區(qū)交通條件是否完善等。準(zhǔn)備工作完成后進(jìn)入試營業(yè)期。試營業(yè)的目的u市場調(diào)研u設(shè)施設(shè)備維護、更新及綠化、美化u項目更新u市場推廣u門票服務(wù)u游客咨詢接待與安全、衛(wèi)生管理u售后服務(wù)p 景區(qū)人力資源管理概述 旅游景區(qū)的的人力資源管理工作,實際上就是組織管理職能的體現(xiàn)。通過人力資源管理可以增強旅游景區(qū)的凝聚力,充分發(fā)揮員工的才能與積極性,使景區(qū)獲得最大的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益。景區(qū)人力資源的特點 需求量大 需求層次豐富,技術(shù)能力要求差異大。 景區(qū)人力資源管理的過程景區(qū)人力資源管理的過程 確定景區(qū)每一個部門需要多少崗位,每個崗位需要多少員工; 根據(jù)崗位的工作目標(biāo)制定崗位的工作職責(zé); 根據(jù)崗位職責(zé)的要求,明確對擔(dān)任這一職務(wù)理想人選的各方面的具體要求; 招聘員工根據(jù)景區(qū)需要人數(shù)的情況選擇招聘渠道,然后完成做招聘廣告、審閱工作申請表、面試及考試步驟; 分配員工工作,對招聘的員工根據(jù)其特點和特長分派到合適的崗位上去; 培訓(xùn)員工。

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