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文檔簡介

1、一、化學(xué)變化和物理變化一、化學(xué)變化和物理變化1.物理變化物理變化2.化學(xué)變化化學(xué)變化沒有沒有生成生成其他物質(zhì)其他物質(zhì)的變化,叫做物理變化。的變化,叫做物理變化。生成其他物質(zhì)生成其他物質(zhì)的變化,叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。的變化,叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。3.化學(xué)變化的基本特征:化學(xué)變化的基本特征:有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成 常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如顏色改變、放出氣體、生顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,成沉淀等,還伴隨著還伴隨著能量變化能量變化(吸熱、放熱、發(fā)光(吸熱、放熱、發(fā)光等等),同時發(fā)生),同時發(fā)生物理變化。有物理變化。有吸熱、放熱、發(fā)光、吸熱、放熱、發(fā)光、產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生沉

2、淀等現(xiàn)象發(fā)生,不一定發(fā)生化學(xué)變化等現(xiàn)象發(fā)生,不一定發(fā)生化學(xué)變化。 (觀察(觀察P8圖圖1-4及演示實(shí)驗(yàn))及演示實(shí)驗(yàn))二、物質(zhì)的性質(zhì)二、物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì):化學(xué)性質(zhì):在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2.物理性質(zhì):物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì);包不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì);包括在物理變化中表現(xiàn)出了的性質(zhì)括在物理變化中表現(xiàn)出了的性質(zhì)?!拔镔|(zhì)變化物質(zhì)變化”和和“物質(zhì)性質(zhì)物質(zhì)性質(zhì)”語言敘述的區(qū)語言敘述的區(qū)別:別:一般描述物質(zhì)性質(zhì)時有一般描述物質(zhì)性質(zhì)時有“可、易可、易、能、會能、會”等字,等字, 如如 :酒精燃燒;:酒精燃燒; 酒精能燃燒酒精能燃燒 化學(xué)

3、變化化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔沸點(diǎn)等、金屬的導(dǎo)電如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔沸點(diǎn)等、金屬的導(dǎo)電性。性。探探 究究步步 驟驟對對 現(xiàn)現(xiàn) 象象 的的 觀觀 察察 和和 描描 述述點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃著時燃著時熄滅后熄滅后白色固體,質(zhì)軟、白色固體,質(zhì)軟、 有氣味難溶于水、密度比水小有氣味難溶于水、密度比水小。 蠟燭熔化,發(fā)光、發(fā)熱;蠟燭熔化,發(fā)光、發(fā)熱;火焰分三層,外焰溫度最高,火焰最明亮火焰分三層,外焰溫度最高,火焰最明亮 。有白煙且可燃燒有白煙且可燃燒蠟燭燃燒,生成蠟燭燃燒,生成二氧化碳、水和炭黑。二氧化碳、水和炭黑。知識儲備知識儲備: 二氧化碳二氧化碳能使能使

4、澄清的石灰水澄清的石灰水變變渾濁,二氧化碳越多,渾濁越多。渾濁,二氧化碳越多,渾濁越多。 氧氣氧氣能夠能夠支持燃燒支持燃燒,且氧氣越,且氧氣越多,燃燒越旺。多,燃燒越旺。探究活動的一般過程:探究活動的一般過程: 提出問題、作出假設(shè)、提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察記錄、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察記錄、得出結(jié)論、表達(dá)交流等。得出結(jié)論、表達(dá)交流等。藥匙藥匙石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)蒸蒸發(fā)發(fā)皿皿坩堝鉗坩堝鉗錐形瓶錐形瓶長頸漏斗長頸漏斗干燥管干燥管漏斗漏斗量筒量筒燒杯燒杯膠頭滴管膠頭滴管鐵架臺鐵架臺試管試管酒精燈酒精燈水槽水槽集氣瓶集氣瓶常見儀器常見儀器導(dǎo)氣管導(dǎo)氣管第一單元 課題3一橫二放三慢豎一橫二放三慢豎第一單元 課題3

5、為什么為什么?藥匙藥匙石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)蒸蒸發(fā)發(fā)皿皿坩堝鉗坩堝鉗錐形瓶錐形瓶長頸漏斗長頸漏斗干燥管干燥管漏斗漏斗量筒量筒燒杯燒杯膠頭滴管膠頭滴管鐵架臺鐵架臺試管試管酒精燈酒精燈水槽水槽集氣瓶集氣瓶常見儀器常見儀器導(dǎo)氣管導(dǎo)氣管第一單元 課題3一橫二放三慢豎一橫二放三慢豎第一單元 課題3為什么為什么?1、酒精燈的使用方法、酒精燈的使用方法使用酒精燈時,要注意以下幾點(diǎn):使用酒精燈時,要注意以下幾點(diǎn): a、絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火;、絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火; b、絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈;、絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈; c、用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不

6、可用嘴去吹。、用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。 d、不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,、不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來, 不要驚慌,應(yīng)立刻用不要驚慌,應(yīng)立刻用濕抹布濕抹布撲蓋。撲蓋。(二)物質(zhì)的加熱(二)物質(zhì)的加熱 (溫度最高溫度最高)討論題討論題1,加熱試管里的液體時能否將試管口,加熱試管里的液體時能否將試管口對著人?對著人?不能,防止液體外濺傷人不能,防止液體外濺傷人2,試管外壁有水能否直接加熱?,試管外壁有水能否直接加熱?不能,防止試管受熱不均使試管破裂不能,防止試管受熱不均使試管破裂3,熱的試管可否直接放在冷水中沖洗?,熱的試管可否直接放在冷水中沖

7、洗?不能,熱的試管遇冷水容易破裂不能,熱的試管遇冷水容易破裂4,如何給試管預(yù)熱?,如何給試管預(yù)熱?來回移動酒精燈使試管均勻受熱或移動來回移動酒精燈使試管均勻受熱或移動酒精燈使試管受熱均勻酒精燈使試管受熱均勻1) 酒精不超過容積的酒精不超過容積的三分之二三分之二2)液體不超過試管容積的)液體不超過試管容積的三分之一三分之一3)與桌面成約)與桌面成約450角角4)手不要拿試管夾的)手不要拿試管夾的短柄短柄5)外壁有水,加熱前要)外壁有水,加熱前要擦干擦干6)加熱后不能馬上用冷水沖洗)加熱后不能馬上用冷水沖洗7)預(yù)熱預(yù)熱,試管口不要對著自己或旁人,試管口不要對著自己或旁人8 ) 加熱時,試管底部不要

8、突然接觸燈芯加熱時,試管底部不要突然接觸燈芯9 ) 試管夾要由下往上,夾在試管的中上部試管夾要由下往上,夾在試管的中上部注意:注意:“焰心焰心”和和“燈芯燈芯”的寫法的寫法歸納注意事項(xiàng):歸納注意事項(xiàng):垂直懸滴,不伸入容器內(nèi),不接垂直懸滴,不伸入容器內(nèi),不接觸容器內(nèi)壁;觸容器內(nèi)壁;不能一管多用,洗凈后才能取另不能一管多用,洗凈后才能取另一種液體;一種液體;取用試劑后不能倒置或平放,防取用試劑后不能倒置或平放,防止液體倒流沾污試劑或腐蝕膠頭。止液體倒流沾污試劑或腐蝕膠頭。不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地方,以免沾污滴管。方,以免沾污滴管。一百份體積的空氣一百份體積的空氣氧氣

9、(氧氣(O2)21氮?dú)猓ǖ獨(dú)猓∟2) 78稀有氣體稀有氣體0.94二氧化碳二氧化碳0.03其他氣體雜質(zhì)其他氣體雜質(zhì)0.034.純凈物和混合物純凈物和混合物純凈物:純凈物:由一種物質(zhì)組成由一種物質(zhì)組成如:如:氮?dú)?、氧氣、二氧化碳氮?dú)?、氧氣、二氧化碳混合物:混合物:由多種物質(zhì)組成由多種物質(zhì)組成如:空氣如:空氣 海水海水 河水河水 礦泉水等礦泉水等 純凈物可以純凈物可以用專門的化學(xué)符號用專門的化學(xué)符號來表示如氮?dú)?、氧來表示如氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳可分別表示為氣、二氧化碳可分別表示為N2、 O2、CO2等。等。 介 紹 物 質(zhì) 的 分 類 混合物中各物質(zhì)各自保持著各自的性質(zhì)?;旌衔镏懈魑镔|(zhì)各自保持著各自

10、的性質(zhì)。例如:空氣中的氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等都保持著各自的性質(zhì)。例如:空氣中的氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳等都保持著各自的性質(zhì)。 1.排放到空氣中的有害物及來源排放到空氣中的有害物及來源煙塵煙塵有害有害 氣體氣體 這些氣體來這些氣體來自煤和石油自煤和石油的燃燒及工的燃燒及工廠的廢氣廠的廢氣物質(zhì)的符號(化學(xué)式)氧氣 氮?dú)?紅磷 汞 氧化汞五氧化二磷 水 二氧化碳 一氧化碳 二氧化氮 二氧化硫氫氧化鈣O2P2O5HgOHgPN2H2O Ca (OH)2CO2COSO2NO2化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式文字表達(dá)式汞與氧氣反應(yīng)的文字表達(dá)式紅磷與氧氣反應(yīng)的文字表達(dá)式紅磷紅磷 + 氧氣氧氣 五氧化二磷五氧化二磷

11、點(diǎn)燃汞汞 + 氧氣氧氣 氧化汞氧化汞加熱 介 紹 實(shí)驗(yàn)成功的方法 實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵:(注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵:(注意事項(xiàng))(1)裝置不能漏氣)裝置不能漏氣(否則看不到水進(jìn)入或水進(jìn)入過少否則看不到水進(jìn)入或水進(jìn)入過少)(2)集氣瓶中加少量水)集氣瓶中加少量水(防止高溫熔融物使瓶底炸裂防止高溫熔融物使瓶底炸裂)(3)紅磷應(yīng)過量)紅磷應(yīng)過量(盡量多的消耗氧氣盡量多的消耗氧氣)(4)點(diǎn)燃紅磷后要立即伸入集氣瓶中,并塞緊塞子()點(diǎn)燃紅磷后要立即伸入集氣瓶中,并塞緊塞子(防止防止白煙污染空氣白煙污染空氣,伸入緩慢,測量結(jié)果可能會大于伸入緩慢,測量結(jié)果可能會大于1/5 。)(5)待紅磷熄滅并冷卻后,打開彈簧夾。

12、)待紅磷熄滅并冷卻后,打開彈簧夾。討論:討論:P27為什么氣體減少的體積小于為什么氣體減少的體積小于1/5?答:(答:(1)裝置漏氣;)裝置漏氣; (2)紅磷的量不足;)紅磷的量不足; (3)紅磷熄滅后未冷卻到室溫;()紅磷熄滅后未冷卻到室溫;(4)導(dǎo)管)導(dǎo)管中未先裝滿水。中未先裝滿水?;戏磻?yīng):化合反應(yīng):作業(yè):抄寫下列內(nèi)容作業(yè):抄寫下列內(nèi)容2遍遍碳與氧氣反應(yīng):碳與氧氣反應(yīng):磷與氧氣反應(yīng):磷與氧氣反應(yīng):硫與氧氣反應(yīng):硫與氧氣反應(yīng):鐵在氧氣中燃燒:鐵在氧氣中燃燒:由由兩種兩種或或兩種以上兩種以上物質(zhì)生成物質(zhì)生成一種一種物質(zhì)的反應(yīng)。物質(zhì)的反應(yīng)。叫化合叫化合反應(yīng)反應(yīng) ( (多合一多合一) ) 通式通

13、式:A + B = AB:A + B = AB鎂在空氣中中燃燒:鎂在空氣中中燃燒:化學(xué)符號:化學(xué)符號:鐵鐵四氧化三鐵四氧化三鐵鎂鎂氧化鎂氧化鎂FeFeMgMgMgOMgOFeFe3 3O O4 4【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)】木炭在氧氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒反應(yīng)后反應(yīng)后思思 考考1.炭是炭是 色的色的 粉末粉末2.木炭在空氣中燃燒發(fā)出木炭在空氣中燃燒發(fā)出 。 木炭在氧氣中燃燒發(fā)出木炭在氧氣中燃燒發(fā)出 ,放,放出出 。3. 生成一種能使澄清石灰水變生成一種能使澄清石灰水變 氣體氣體4.如何用文字表達(dá)式表示此變化過程呢?如何用文字表達(dá)式表示此變化過程呢?反應(yīng)前反應(yīng)前反應(yīng)中反應(yīng)中固體固體黑色黑色紅光紅光白光白光渾濁渾

14、濁熱量熱量【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2-32-3】硫在氧氣中燃燒硫在氧氣中燃燒(課本(課本3333頁)頁)反應(yīng)后反應(yīng)后思思 考考1.硫是硫是 色的色的 粉末粉末2.硫在空氣中燃燒發(fā)出硫在空氣中燃燒發(fā)出 火焰火焰 硫在氧氣中燃燒發(fā)出硫在氧氣中燃燒發(fā)出 火焰火焰 3.反應(yīng)后都生成一種具有反應(yīng)后都生成一種具有 氣味的氣味的二氧化硫氣體,手摸集氣瓶外壁的感覺二氧化硫氣體,手摸集氣瓶外壁的感覺是是 ,說明硫燃燒能,說明硫燃燒能 熱。熱。4.如何用文字式表示上述變化過程呢?如何用文字式表示上述變化過程呢?反應(yīng)前反應(yīng)前反應(yīng)中反應(yīng)中固體固體淡黃淡黃淡藍(lán)色淡藍(lán)色藍(lán)紫色藍(lán)紫色刺激性刺激性放放燙手燙手知識點(diǎn)知識點(diǎn)2:氧氣與常見物質(zhì)

15、發(fā)生反應(yīng)的探究實(shí)驗(yàn)氧氣與常見物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的探究實(shí)驗(yàn) 1、 鐵絲是鐵絲是 色的色的 金屬金屬2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:鐵絲在純氧中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:鐵絲在純氧中 , ,放出,放出 ,生成一種,生成一種 色的固體色的固體3、如何用文字表達(dá)式表示上述過程?如何用文字表達(dá)式表示上述過程?銀白銀白2 2、該實(shí)驗(yàn)中,火柴的作用是什么?、該實(shí)驗(yàn)中,火柴的作用是什么?4 4、集氣瓶底為什么要鋪上細(xì)沙或水?、集氣瓶底為什么要鋪上細(xì)沙或水?思考:思考:1 1、鐵絲為什么要盤成螺旋狀?、鐵絲為什么要盤成螺旋狀?引燃鐵絲引燃鐵絲防止濺落的熔融物炸裂瓶底防止濺落的熔融物炸裂瓶底增大與氧氣的接觸面積便于燃燒增大與氧氣的接觸面積便于燃燒3 3

16、、為什么火柴快燃盡時才插入瓶中?、為什么火柴快燃盡時才插入瓶中?防止火柴燃燒時消耗氧氣防止火柴燃燒時消耗氧氣 7、注意事項(xiàng):、注意事項(xiàng):停止反應(yīng)時,應(yīng)先把導(dǎo)管從水槽中移出,再熄停止反應(yīng)時,應(yīng)先把導(dǎo)管從水槽中移出,再熄滅酒精燈,滅酒精燈,防止水被倒吸入熱的試管中,使試管防止水被倒吸入熱的試管中,使試管炸裂炸裂。加熱高錳酸鉀時,試管口要放一團(tuán)棉花,加熱高錳酸鉀時,試管口要放一團(tuán)棉花,防止防止高錳酸鉀被吹入導(dǎo)管高錳酸鉀被吹入導(dǎo)管。棉花不要離高錳酸鉀太近,否則會導(dǎo)致發(fā)生裝棉花不要離高錳酸鉀太近,否則會導(dǎo)致發(fā)生裝置爆炸。置爆炸。知識點(diǎn)知識點(diǎn):加熱高錳酸鉀制取氧氣加熱高錳酸鉀制取氧氣“一變兩不變一變兩不變”“一變一變” :“兩不變兩不變”:改變改變其它物質(zhì)的其它物質(zhì)的反應(yīng)速率反應(yīng)速率(加快或減慢加快或減慢)催化劑自身的催化劑自身的質(zhì)量質(zhì)量和和化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)不變不變注意:注意: 催化劑只能催化劑只能改變改變化學(xué)化學(xué)反應(yīng)速率反應(yīng)速率, 不能改變不能改變生成物的生成物的質(zhì)量質(zhì)量。 理解:理解:課外作業(yè):課外作業(yè):1 1 用三個表達(dá)式表示實(shí)驗(yàn)室制氧氣的反應(yīng)原理。并寫出用三個表達(dá)式表示實(shí)驗(yàn)室制氧氣的反應(yīng)原理。并寫出分解反應(yīng)的定義。分解反應(yīng)的定義。2 2 課后記住化學(xué)符號課后記住化學(xué)符號過氧化氫過氧化氫 二氧化錳二氧化錳 氯酸鉀氯酸鉀 氯化鉀氯化鉀高錳酸鉀高錳酸鉀 錳酸鉀錳酸鉀

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