神界風(fēng)味餐飲連鎖店項(xiàng)目建議書80091188

1、投資奇少回收特快 項(xiàng) 目 建 議 書之所以風(fēng)靡全國(guó)就因?yàn)槭呛庙?xiàng)目 和總部持之以恒的支持神界公司 連鎖總部項(xiàng)目建議書中餐歷史悠久，烹調(diào)之道博大精深，大酒店、高檔酒樓生意好者不在少數(shù)，成規(guī)模者也隨處可見(jiàn)。然而，中式快餐包括各種風(fēng)味餐成氣候者卻如鳳毛麟角，屈指可數(shù)。原因何在？快餐不同于正餐，快餐有快餐的規(guī)律。研究正餐規(guī)律早已是傳統(tǒng)，而對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)產(chǎn)生和需要的快餐，了解者都不多，更不用說(shuō)能夠駕馭者了?？觳褪鞘裁?？外國(guó)人有漢堡包，中國(guó)呢？快餐廳的環(huán)境簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生、富有文化品位；而產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、程序化生產(chǎn)，上菜速度快。但僅此還不夠，例如快餐的一個(gè)訣竅，那就是能夠外賣。君不見(jiàn)洋快餐不僅可以坐在店里吃，還可以

2、站著吃、走著吃嗎（可以提高營(yíng)業(yè)額30%至70%）？這就是許多所謂中式快餐的致命弱點(diǎn)。無(wú)怪乎有人說(shuō)中國(guó)沒(méi)有真正的快餐，不是一點(diǎn)道理沒(méi)有。神界研發(fā)的系列風(fēng)味餐廳，是中餐與快餐規(guī)律的結(jié)合體，既符合中國(guó)人的口味和中國(guó)大眾消費(fèi)習(xí)慣，又符合快餐標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)潔、快速的生產(chǎn)和消費(fèi)原則。獨(dú)到的工藝技術(shù)和秘方調(diào)味，高水準(zhǔn)的營(yíng)銷組合，使神界系列風(fēng)味餐廳一經(jīng)推出，就備受大眾歡迎。而“神界”快餐面向中小投資者的“低投入，低成本，高收入，高利潤(rùn)”的特點(diǎn)，則對(duì)加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投資”，一點(diǎn)不在話下。 1神界是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作；而不是草臺(tái)班子蒙事。 2神界有對(duì)中餐普遍規(guī)律的深入研究；而不是偶得一店成功。

3、3神界重視對(duì)加盟商的服務(wù)和支持；而不是賣牌子撒手不管。 4神界的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí)，負(fù)責(zé)到底；而不是敷衍了事，根本沒(méi)有培訓(xùn)力量。 5加盟神界連鎖，成功率90%；而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，成功率只有20%。 6食材選擇和組合靠科學(xué)；而不是靠自己興趣和愛(ài)好。 7加入聯(lián)合艦隊(duì)，組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢(shì)大，知名度高；而不是小家小戶小字號(hào)。8神界獨(dú)有經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)和保密配方生產(chǎn)的菜品；而不是易于模仿的街頭流行小菜。9強(qiáng)大的營(yíng)銷專家隊(duì)伍，策劃與實(shí)施配套；而不靠單打一的經(jīng)營(yíng)手段。10為中小投資者量身定做，投資小，獲利高；而不是“貪大求洋”，加重投資者經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和投資風(fēng)險(xiǎn)。 1有責(zé)任心和事業(yè)成就感者。 2有資金保障者。 3店面

4、處于人口密集區(qū)或人潮集中的街道，以路口為佳。 4店面營(yíng)業(yè)面積（餐廳面積，以下同）： 三星店：200300平方米； 二星店：100200平方米； 一星店：80100平方米。 5店面臨街寬度：515米。 6授權(quán)費(fèi)： 三星店：RMB 8萬(wàn)元； 每地區(qū)前六個(gè)店優(yōu)惠價(jià)： 二星店：RMB 6萬(wàn)元； 三星店：RMB 6萬(wàn)元 一星店：RMB 5萬(wàn)元； 二星店：RMB 5萬(wàn)元 一星店：RMB 4萬(wàn)元 7保證金：加盟店向總部交1萬(wàn)元 的信譽(yù)保證金，加盟店未有損害連鎖品牌信譽(yù)和總部利益的行為，在退出連鎖時(shí)保證金返還加盟商。 8管理費(fèi)：加盟店每月向總部交營(yíng)業(yè)額3% 的管理費(fèi)。 9廣告宣傳費(fèi)：加盟店每月向總部交1000

5、元的廣告宣傳費(fèi)，用于統(tǒng)一的廣告宣傳。以200平方米店為例，最低投資約15萬(wàn)元，詳見(jiàn)下表：前 廳開(kāi)水機(jī)1臺(tái)17001700品 名數(shù) 量單 價(jià)金 額排煙系統(tǒng)1套70007000冷藏酒水柜1臺(tái)17001700工作臺(tái)2套15003000收款機(jī)1臺(tái)24002400五層貨架2套10002000快餐桌椅25套60015000電磁爐2300600空調(diào)（5匹）2臺(tái)850017000三槽水池210002000其他5000廚 房廚房用具5000單眼炒蒸灶2臺(tái)25005000其他低湯爐1臺(tái)11001100冷凍柜1臺(tái)30003000裝 修冷藏柜1臺(tái)3000300040000總計(jì)約 15萬(wàn)元仍以200平米店為例，可設(shè)10

6、0-150個(gè)餐位，設(shè)備設(shè)施投資不超過(guò)15萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)時(shí)間分為12小時(shí)和24小時(shí)（營(yíng)業(yè)時(shí)間的選擇需根據(jù)所在地址環(huán)境確定），年收入分別可達(dá)190萬(wàn)元和248萬(wàn)元，利潤(rùn)為46萬(wàn)元和62萬(wàn)元，投資回收期最快在半年以內(nèi)完全可能。詳見(jiàn)下表：月 收 入 表營(yíng)業(yè)時(shí)間人均消費(fèi)（元）日就餐人數(shù)日收入（元）月收入（萬(wàn)元）16小時(shí)15元店內(nèi)：300外賣： 50450075013.5 + 2.3= 15.824小時(shí)15元店內(nèi)：400外賣： 60600090018 + 2.7 = 20.7月 成 本、費(fèi) 用 表費(fèi)用項(xiàng)目16小時(shí)店費(fèi)用（元）24小時(shí)店費(fèi)用（元）人員工資13人×700 = 910020人×7

7、00 = 14000店面租金1000010000水電費(fèi)20003000煤氣費(fèi)12002000原料成本79000103500其他雜支30003200管理費(fèi)(3%)47406210廣告費(fèi)15802070稅金（5.5%）869011385合計(jì)119310155365 16小時(shí)店每月利潤(rùn)為：158000 - 119310 = 38690元 24小時(shí)店每月利潤(rùn)為：207000 - 155365 = 51635元年利潤(rùn)分別為：16小時(shí)店：38690 × 12 = 464280元 24小時(shí)店：51635 × 12 = 619620元 1地點(diǎn)評(píng)估：總部將根據(jù)準(zhǔn)加盟商提供的地點(diǎn)，收集資料，其

8、中包括人潮、商圈、消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平等，做一該地段總體評(píng)價(jià)。 2店鋪裝修設(shè)計(jì)：總部提供裝潢設(shè)計(jì)參考圖紙，以保持連鎖店裝潢之統(tǒng)一性，其中包括店面、燈箱、貨架、桌椅等。 3管理輸出：總部提供全套營(yíng)運(yùn)手冊(cè)，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)，包括神界餐飲食品制作的專業(yè)技巧、門市的應(yīng)對(duì)禮儀、服務(wù)規(guī)范、成本控制、促銷策略及管理訣竅等。 4產(chǎn)品和服務(wù)：總部提供獨(dú)具特色的產(chǎn)品和服務(wù)以及營(yíng)運(yùn)模式，同時(shí)總部委派高層人士到加盟店實(shí)地督導(dǎo)，協(xié)助解決營(yíng)運(yùn)中的問(wèn)題。 5營(yíng)銷策劃：根據(jù)諸多開(kāi)店案例的分析和對(duì)中外快餐規(guī)律性的研究，整體策劃，做到最低風(fēng)險(xiǎn)和高利潤(rùn)的境界。 6市場(chǎng)支持：總部發(fā)布全國(guó)和地區(qū)媒體廣告，以及促銷支持。 國(guó)際權(quán)威組織統(tǒng)計(jì)

9、： 單獨(dú)開(kāi)店成功率為20%， 連鎖開(kāi)店成功率為90%。1首次電話或傳真詢問(wèn)（或參加推廣會(huì)）。2閱覽項(xiàng)目建議書等資料。3提交加盟申請(qǐng)書。4總部確認(rèn)加盟資格。5簽訂加盟意向書，交定金（可退還）。6總部發(fā)出邀請(qǐng)函。7雙方會(huì)面，加盟商進(jìn)一步了解連鎖項(xiàng)目，參觀樣板店，品嘗食品等。8交付加盟金，簽訂加盟合同。9提供特許店店面設(shè)計(jì)方案。10按加盟統(tǒng)一規(guī)定籌備開(kāi)業(yè)事宜：加盟者及高層培訓(xùn)；員工培訓(xùn)；對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修；購(gòu)買、充實(shí)所需相應(yīng)設(shè)備、設(shè)施。11總部派員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。12試營(yíng)業(yè)。13正式開(kāi)業(yè)。特別說(shuō)明：1加盟商可邀請(qǐng)我司工程人員上門服務(wù)，從店址選擇、店面裝修到購(gòu)置設(shè)備、招聘人員、訓(xùn)練員工、快餐店運(yùn)營(yíng)等

10、，為加盟商提供最佳指導(dǎo)和服務(wù)。（費(fèi)用：加盟商負(fù)責(zé)我司工作人員的交通、食宿費(fèi)用和每人每天60元的補(bǔ)貼。）2加盟商需要提供的資料：如果你是公司投資者請(qǐng)帶齊：公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；法人機(jī)構(gòu)代碼證；當(dāng)?shù)氐牡貓D；當(dāng)?shù)氐娜丝?、面積及消費(fèi)水平的分析報(bào)告；店鋪內(nèi)部結(jié)構(gòu)、門臉及周圍環(huán)境的照片。如果你是個(gè)人投資者請(qǐng)帶齊：身份證原件及復(fù)印件；當(dāng)?shù)氐牡貓D；當(dāng)?shù)氐娜丝?、面積及消費(fèi)水平的分析報(bào)告；店鋪內(nèi)部結(jié)構(gòu)、門臉及周圍環(huán)境的照片。 經(jīng)理或組長(zhǎng)課程：連鎖項(xiàng)目簡(jiǎn)介篇、服務(wù)篇、管理篇、營(yíng)運(yùn)篇。服務(wù)員、迎賓員課程：連鎖項(xiàng)目簡(jiǎn)介篇、餐廳服務(wù)篇、接待篇。廚師課程：連鎖項(xiàng)目簡(jiǎn)介篇、工藝技術(shù)篇（現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)）。地址： 郵編： 聯(lián)系電話： 傳真： 聯(lián)系人： 特許經(jīng)營(yíng)店申請(qǐng)書特許經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)編號(hào)（由總部填寫）填寫日期 年 月 日申請(qǐng)人姓名 性別 學(xué)歷 專業(yè) 出生日期 年 月 日 身份證號(hào) 戶籍地址 省 市（縣