節(jié)慶風(fēng)俗和禮儀文化專業(yè)研究

1、王偉浩王偉浩1特制內(nèi)容特制內(nèi)容第一節(jié)中國(guó)古代傳統(tǒng)節(jié)日及習(xí)俗第一節(jié)中國(guó)古代傳統(tǒng)節(jié)日及習(xí)俗第二節(jié)中國(guó)古代傳統(tǒng)禮儀制度第二節(jié)中國(guó)古代傳統(tǒng)禮儀制度2 端午節(jié)“申遺”之爭(zhēng) 2005年，源自中國(guó)的“端午節(jié)”，由韓國(guó)申報(bào)而被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”，在我國(guó)一時(shí)引起軒然大波。文化看臺(tái)3 無論專家怎么解釋，韓國(guó)人的“申遺”行動(dòng)仍刺痛了中國(guó)人的自尊心。新浪社區(qū)上一個(gè)網(wǎng)友不禁問道：“為什么外國(guó)會(huì)對(duì)我們的民俗節(jié)日感興趣？而國(guó)人又為什么只有在這時(shí)才意識(shí)到珍貴呢？”文化看臺(tái)文化看臺(tái)4 點(diǎn)評(píng)：點(diǎn)評(píng)：風(fēng)波讓人們真正開始關(guān)注起傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。2009年，國(guó)內(nèi)便有三省四地忙著為端午節(jié)“申遺”，網(wǎng)民

2、對(duì)“端午申遺”幾乎一片“追捧”，很多人甚至建議把傳統(tǒng)節(jié)日“打包申遺”。文化看臺(tái)點(diǎn)評(píng)5通過本章學(xué)習(xí)，了解古代的重要傳通過本章學(xué)習(xí)，了解古代的重要傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗以及古代統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗以及古代“五禮五禮”。1.1.6春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等；冠禮、婚禮、喪禮。學(xué)習(xí)重點(diǎn)7 在了解現(xiàn)代人過節(jié)各種習(xí)俗以及現(xiàn)代儀禮的基礎(chǔ)上，發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗及禮儀的流變狀況。8 我國(guó)的民俗傳統(tǒng)節(jié)日源于農(nóng)事，是在歲時(shí)節(jié)令的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。“節(jié)日”最初并非“慶祝之日”，而是由年月日與氣候變化相結(jié)合而排定的節(jié)氣時(shí)令。9 我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，有的節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容單一，僅僅體現(xiàn)了春耕秋收等農(nóng)事規(guī)律，而有的節(jié)日在傳承演化中不斷匯聚多種目的

3、和內(nèi)容，形成了具有重大文化意義的固定節(jié)日，其中最有代表性的就是春節(jié)。10一、春節(jié)一、春節(jié) 春節(jié)又稱“年節(jié)”，是農(nóng)歷的歲首，是我國(guó)最大、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)居一年之首，所以特別受重視，后來又復(fù)合了對(duì)天帝和祖先的祭祀內(nèi)容，并衍生出驅(qū)邪避鬼的內(nèi)容。大約自周代開始，就以“桃?！敝O(shè)作為壓邪的辦法，而燃放爆竹的習(xí)俗也是一項(xiàng)驅(qū)邪活動(dòng)。11一、春節(jié)一、春節(jié)從歷代過節(jié)情況來看，年節(jié)風(fēng)俗活動(dòng)主要集中在兩個(gè)方從歷代過節(jié)情況來看，年節(jié)風(fēng)俗活動(dòng)主要集中在兩個(gè)方面：面：進(jìn)酒降神，如放爆竹、跳灶進(jìn)酒降神，如放爆竹、跳灶神、貼春聯(lián)、貼年畫之類神、貼春聯(lián)、貼年畫之類除塵祭祖，包括除塵、買年貨、除塵祭祖，包括除塵、買年貨、拜

4、天地、祭祖宗及家人親友間拜天地、祭祖宗及家人親友間的拜年活動(dòng)的拜年活動(dòng)12一、春節(jié)一、春節(jié)拓展閱讀拓展閱讀 舊時(shí)過年，從臘月二十三開始，叫做過小年，實(shí)際是年節(jié)的準(zhǔn)備工作。這時(shí)就要打掃門庭，送灶王上天，殺豬宰羊，采買年貨，直到除夕晚上吃年夜飯，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品以及為小孩子添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。13二、清明節(jié)二、清明節(jié) 清明節(jié)古時(shí)也叫三月節(jié)，已有2 500多年歷史。在二十四節(jié)氣中，既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明和冬至，清明節(jié)的影響相對(duì)更深廣。清明一到，氣溫升高，雨水增多，是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。14二、清明節(jié)二、清明節(jié)

5、拓展閱讀拓展閱讀 相傳春秋時(shí)代，晉國(guó)有人欲害死公子重耳，忠臣介之推便護(hù)送重耳逃亡，甚至在饑寒交迫之際，割下自己的肉給重耳吃，希望日后他安然回國(guó)，當(dāng)上國(guó)君，并勤政愛民。十多年后，重耳終于回國(guó)當(dāng)上了國(guó)君，卻忘了介之推，他經(jīng)旁人提醒，才趕忙差人請(qǐng)介之推前來領(lǐng)賞。 15二、清明節(jié)二、清明節(jié) 清明節(jié)是中國(guó)最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。16三、端午節(jié)三、端午節(jié) 端午節(jié)又稱“端陽節(jié)”，是我國(guó)民間傳統(tǒng)三大節(jié)（春節(jié)、端

6、午、中秋）之一。農(nóng)歷五月古稱午月，端則為初，故五月初五被稱做端午。它也是漢民族重大的傳統(tǒng)紀(jì)念節(jié)日，紀(jì)念的是大詩(shī)人屈原。17三、端午節(jié)三、端午節(jié)拓展閱讀拓展閱讀 關(guān)于端午節(jié)的起源，在續(xù)齊諧記中記載著一個(gè)傳說。屈原五月初五投汨羅江死后，人們用竹筒裝米在每年的這一天投入江中祭奠他。這一節(jié)日最早是一種祭祀形式。18三、端午節(jié)三、端午節(jié) 農(nóng)歷五月天氣漸熱，正是癘疫發(fā)生的時(shí)節(jié)（上古時(shí)，民間忌五月五日生育孩子，視其日為“惡日”），于是，在節(jié)日活動(dòng)中增加了避鬼止瘟、驅(qū)邪禳災(zāi)的內(nèi)容。19四、中秋節(jié)四、中秋節(jié) 中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，即每年農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié)別稱較多，因節(jié)期在八月十五，所以稱“八月節(jié)”、“八月半

7、”；因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以，又俗稱“月節(jié)”、“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。20四、中秋節(jié)四、中秋節(jié)拓展閱讀拓展閱讀 關(guān)于中秋的來源，民間一直流傳著多個(gè)不同的傳說和神話故事，最為人熟悉的是嫦娥奔月，即嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹，飛奔到月宮的故事。這個(gè)故事也有多個(gè)版本。在較早的記載中，嫦娥偷吃了仙藥，變成了癩蛤蟆，被叫做月精。21四、中秋節(jié)四、中秋節(jié) 到了唐代，才逐漸被人們重視。中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。秦再思洛中記異錄說，唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅，味道極美，他聽到新科進(jìn)士在曲江設(shè)開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹

8、月餅賞賜給新科進(jìn)士們。22四、中秋節(jié)四、中秋節(jié) 從實(shí)質(zhì)上說，中秋節(jié)是慶賀豐收的農(nóng)事節(jié)日。因?yàn)檫@時(shí)大田秋熟，人們盼望五谷豐登，遂于月亮最圓最亮的時(shí)候?qū)υ录捞?，表達(dá)人們“花好月圓、人壽年豐”的美好愿望。在祭月的同時(shí)便也產(chǎn)生了賞月的風(fēng)俗。23五、其他傳統(tǒng)節(jié)日五、其他傳統(tǒng)節(jié)日 分析主要史料的來源，弄清目前所依據(jù)的史料是怎樣產(chǎn)生的，出于何人之手，作者站在何種立場(chǎng)，與所敘述的對(duì)象關(guān)系如何，并根據(jù)上述諸因素判斷史料的可信程度。 燈節(jié)燈節(jié) 燈節(jié)，即正月十五，古稱上元節(jié)，或稱元宵節(jié)。起源于古代的祭祀遺風(fēng)，跟天地崇拜有一定關(guān)系。漢武帝曾于正月上辛在甘泉宮祭祀太一神，從昏祭到明，史家認(rèn)為這是燈節(jié)的源頭。24五、其他

9、傳統(tǒng)節(jié)日五、其他傳統(tǒng)節(jié)日 乞巧節(jié)乞巧節(jié) 乞巧節(jié)，即七月七日，古代又稱“七夕”。關(guān)于七夕乞巧的風(fēng)俗，早在南北朝時(shí)期已經(jīng)形成。一般的儀式是在庭院中擺上香案，供上瓜果，婦女們拿著五彩線在月下比賽穿針，穿得快者為巧。25五、其他傳統(tǒng)節(jié)日五、其他傳統(tǒng)節(jié)日 重陽節(jié)重陽節(jié) 重陽節(jié)，即農(nóng)歷九月初九。古人以九為陽數(shù)的代表，二九相遇，故名“重陽節(jié)”。南朝梁代吳均續(xù)齊諧志中說最初是東漢汝南人桓景聽從道士費(fèi)長(zhǎng)房的勸說，為免災(zāi)于九月初九全家登山飲酒。26 中國(guó)素來被稱為“禮儀之邦”，自古以來，“彬彬有禮”便是中華兒女所推崇的美德。禮儀的起源可以追溯到原始社會(huì)，最初的“禮”是人類在自然與社會(huì)的斗爭(zhēng)中，在人類互相依賴又互相

10、制約的群體生活中，逐步積累、自然約定而成的。27中國(guó)古代有三部最著名的禮學(xué)專著：中國(guó)古代有三部最著名的禮學(xué)專著：周禮周禮儀禮儀禮禮記禮記28一、吉禮一、吉禮 吉禮，即祭祀之禮，居五禮之首，“禮有五經(jīng)，莫重于祭”（禮記祭統(tǒng)），把祭祀十二個(gè)項(xiàng)目歸屬天神、地祇（示）、人鬼三門?！凹?，訓(xùn)為“福”，指事神致福之意。 29一、吉禮一、吉禮其主要內(nèi)容有：其主要內(nèi)容有：（1）祀天神 一曰禋祀，祀昊天上帝；二曰實(shí)柴祀，祀日月星辰；三曰槱燎祀，祀司中（文昌宮第五星，主司過詰咎）、司命（文昌宮第四星，主賞功進(jìn)賢）、風(fēng)師（箕星，能興風(fēng)）、雨師（畢星，能興雨）。30一、吉禮一、吉禮（2）祭地祇 一曰以血祭社稷（土谷之

11、神）、五祀（五人神）、五岳，用牲血滴于地上以祭；二曰以貍（埋）沉祭山林川澤，用牲體或玉帛埋于地坎或沉于河內(nèi)以祭；三曰磔牲以祭四方百物（諸小神）。31一、吉禮一、吉禮（3）享人鬼 列六個(gè)項(xiàng)目，即祫三年喪畢，合享于太祖廟；禘明年春，分享太廟和四親廟，禘祭是三年或五年一次的大祭；祠以后則四季皆有時(shí)祭，此為春享；禴即礿，夏享；嘗秋享；烝冬享六個(gè)典禮。32一、吉禮一、吉禮 古代祭祀的對(duì)象分為兩類，一為神，一為鬼。而祭祀活動(dòng)主要有祭天地、祭社稷、祭宗廟等。祭天地在古代是極為莊嚴(yán)的活動(dòng)，其儀式十分隆重，在禮儀制度中為大祀。33一、吉禮一、吉禮 祭天既是對(duì)大自然的敬畏，也是顯示帝王天子統(tǒng)治之威嚴(yán)的一種方式。古

12、人有“天圓地方”之說，所以為祭天而修筑的“天壇”是一座圓形的祭壇，稱為圜丘，建在國(guó)都南郊，于每年之冬至在此進(jìn)行祭天。34二、嘉禮二、嘉禮 嘉禮是古代禮儀制度中最為龐雜的禮儀，涉及王位承襲、日常生活、宴請(qǐng)賓朋等多方面的內(nèi)容，是和合人際關(guān)系，溝通、聯(lián)絡(luò)感情的一種方式。嘉禮大致可以分為飲食、婚冠、賓射、饗燕、脤（社稷祭肉）膰（宗廟祭肉）、賀慶等禮。其中以冠禮、婚禮、饗禮、宴禮、射禮、賀慶禮等最為重要。35二、嘉禮二、嘉禮（一）冠禮（一）冠禮 冠禮是指男子到了20歲要進(jìn)行加冠之禮，以示其成年，這是人生禮儀的重要組成部分。儀禮有士冠禮一篇，記載士之子舉行冠禮的詳細(xì)儀節(jié)。禮記有冠義一篇，解釋冠禮的含義。3

13、6二、嘉禮二、嘉禮 冠禮的重要內(nèi)容之一，是進(jìn)行容體、顏色、辭令的教育。人之所以區(qū)別于禽獸，是因?yàn)槿硕枚Y儀，而禮儀是以容貌端正、神色莊敬、辭令恭順為基礎(chǔ)的。只有這樣，贊者、正賓才不厭其煩地為之梳理頭發(fā)、扶正帛巾，并且讓他展示體貌。37二、嘉禮二、嘉禮（二）婚禮（二）婚禮 婚禮，即男女結(jié)為夫妻之禮。從儀禮士婚禮可知，古代婚禮要經(jīng)過納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎六個(gè)主要儀節(jié)，稱為“六禮”。前五個(gè)儀節(jié)都比較簡(jiǎn)單，核心內(nèi)容是議定婚姻。38二、嘉禮二、嘉禮（1）納采 納采，后世稱為提親，一般是男家請(qǐng)媒人到女家提親，得到允諾后，就派使者到女家致辭，并送上禮物雁。女家若同意議婚，就收納其禮物。雁飛南北，

14、合于陰陽之意，喻指男女成親。39二、嘉禮二、嘉禮（2）問名 經(jīng)過納采，女家表示同意之后，男家再派人執(zhí)雁到女家，向女方問名，女家則設(shè)筵款待。問名是為了將女子之姓名、出生時(shí)辰等作一占卜，以測(cè)定婚配的吉兇。同時(shí)也詢問女子母親的姓氏，以了解對(duì)方的血緣關(guān)系，避免出現(xiàn)同姓婚配的情況。40二、嘉禮二、嘉禮（3）納吉 若占卜吉順，男家就派使者到女家通報(bào)，這就進(jìn)行到第三步，納吉了。女家聞?dòng)嵑笾t虛地回答：“小女不堪教育，恐不能與尊府匹配。但既已占得吉兆，我家也同有這吉利，所以不敢推辭?！?1二、嘉禮二、嘉禮（4）納征 納吉之后是“納征”，相當(dāng)于后世的訂婚，“征”是“成”的意思，雙方的婚姻關(guān)系由此確定。納征時(shí)，男家

15、要送玄、束帛、儷皮（成對(duì)的鹿皮）等貴重禮物給女家。42二、嘉禮二、嘉禮（5）請(qǐng)期 婚禮的第五項(xiàng)儀式是“請(qǐng)期”。男家通過占卜選定了婚期，為了表示對(duì)女家的尊重，派使者到女家，請(qǐng)求指定婚期，故名“請(qǐng)期”。女家謙辭說：“還是請(qǐng)夫家決定吧?！庇谑牵拐邔⒁巡范ǖ募崭嬖V女家。43二、嘉禮二、嘉禮（6）親迎 婚禮的最后一禮是“親迎”，后代稱迎親。親迎是婚禮的核心，由新郎親自前往女家，而且時(shí)間是在“昏”時(shí)。古代“昏”是與“旦”相對(duì)的時(shí)間概念，指日沒后二刻半。44二、嘉禮二、嘉禮拓展閱讀拓展閱讀 古代婚禮的許多儀式一直保留至今，如新郎迎親、喝交杯酒、拜舅姑等儀式，都是自古而然。親迎過程中的儀式也頗有意味。新郎

16、出發(fā)迎親之前，父親教導(dǎo)說：“去迎接你的內(nèi)助，以繼承我們的宗室之事。勉勵(lì)引導(dǎo)她恭敬從事，以嗣續(xù)我們先妣的美德。45二、嘉禮二、嘉禮 饗宴禮，是設(shè)擺酒食，款待賓客的一種禮儀。凡帝王宴請(qǐng)諸侯，或諸侯之間互相宴請(qǐng)，皆要遵守饗禮的儀式，稱作“大饗”。宴禮，宴，古時(shí)也作“燕”，宴禮是古代君臣宴飲之禮，它與大饗禮在儀節(jié)上相差不多。（三）饗宴禮（三）饗宴禮46二、嘉禮二、嘉禮 射禮，是古代貴族男子進(jìn)行射箭時(shí)的禮儀。古人在進(jìn)行一些重大的活動(dòng)時(shí)，常以射箭作為活動(dòng)中的一項(xiàng)內(nèi)容，以此體現(xiàn)習(xí)武、尚武的風(fēng)尚。從傳世文獻(xiàn)來看，大約有四種射禮：大射禮、鄉(xiāng)射禮、燕射、賓射。（四）射禮（四）射禮47二、嘉禮二、嘉禮 周禮曰：“以

17、賀慶之禮，親異姓之國(guó)?！辟R慶禮，即喜慶祝賀之禮，用于異姓貴族之間人際交往的禮節(jié)。尤其對(duì)于有婚姻甥舅關(guān)系的異姓之國(guó)，在他們有喜慶之事時(shí)，要致送禮物，以相慶賀。（五）賀慶禮（五）賀慶禮48三、賓禮三、賓禮 賓禮是上古朝聘之禮，是天子款待來朝會(huì)的四方諸侯和諸侯派遣使臣向周王問安的禮節(jié)儀式。賓禮作為五禮之一，是上古時(shí)代重要的政治制度和禮儀制度。49四、軍禮四、軍禮 軍禮是師旅操演、征伐之禮。周禮所說的軍禮包括：大師之禮，用眾也；大均之禮，恤眾也；大田之禮，簡(jiǎn)眾也；大役之禮，任眾也；大封之禮，合眾也。50五、兇禮五、兇禮 兇禮是哀憫、吊唁、憂患之禮。周禮春官曰：“以兇禮哀邦國(guó)之憂?！编嵭ⅲ骸鞍А笔恰熬?/p>

18、患分災(zāi)”之意，是以實(shí)際的措施抗災(zāi)救患，不限于表達(dá)哀憫之情。兇禮的內(nèi)容有：以喪禮哀死亡；以荒禮哀兇禮；以吊禮哀禍災(zāi)；以禬禮哀圍?。灰孕舳Y哀寇亂。51五、兇禮五、兇禮 兇禮中最重要的是喪禮。喪禮，是指人死之后，與之相關(guān)的人按照名分服喪的禮節(jié)。我國(guó)古代對(duì)喪葬禮儀一向十分重視，認(rèn)為這是子孫盡孝的最重要的表現(xiàn)，國(guó)君和貴族在這方面的要求更嚴(yán)格，形成了許多繁文縟節(jié)。52六、稱謂之禮六、稱謂之禮 除了禮儀制度所涉及禮節(jié)之外，古人在日常人際交往上也十分注重禮節(jié)。尤其在語言稱謂上，出現(xiàn)了謙稱、敬稱等日常禮俗。謙稱表示謙遜的態(tài)度，用于自稱，如愚、鄙、敝、卑、竊、臣、仆等詞語。53 思考題思考題（1）我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日與農(nóng)事之間有怎樣的關(guān)系？）我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日與農(nóng)事之間有怎樣的關(guān)系？（2）