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文檔簡介

1、資料范本本資料為word版本,可以直接編輯和打印,感謝您的下載永輝超市營銷策略分析地點(diǎn):時(shí)間:說明:本資料適用于約定雙方經(jīng)過談判,協(xié)商而共同承認(rèn),共同遵守的責(zé)任與 義務(wù),僅供參考,文檔可直接下載或修改,不需要的部分可直接刪除,使用時(shí) 請?jiān)敿?xì)閱讀內(nèi)容目錄TOC o 1-3 h u HYPERLINK 1,_Toc493502509,/ 摘 要PAGEREF _Toc493502509 h 1HYPERLINK 1 ”_Toc49330251(T關(guān)鍵詞PAGEREF和建議PAGEREF Toc493502521h 8_Toc493502510 h 1HYPERLINK 1 _Toc49350231

2、1一、永輝超市概況PAGEREF_Toc493502511 h 2HYPERLINK 1,z_Toc493502512z,二、永輝超市營銷策略現(xiàn)狀分析(4P)PAGEREF Toc493502512hHYPERLINK 1,LToc493502513z,1、產(chǎn)品策略PAGEREF_Toc493502513 h 3HYPERLINK 1 _Toc4935023142、價(jià)格策略PAGEREFToc493502514 h 3HYPERLINK 1 /,_Toc493502515,/3、渠道策略PAGEREFToc493502515 h 4HYPERLINK 1,LToc493502516z,4、促銷

3、策略PAGEREF_Toc493502516 h 5HYPERLINK 1 _Toc493302317三、永輝超市營銷策略存在的問題及分析 PAGEREF _Toc493502517 h 6HYPERLINK 1 /,_Toc493502518,/1、管理人員和員丄服務(wù)意識(shí)較弱PAGEREF _Toc493502518 h 6HYPERLINK 1,_Toc493502519,/2、促銷活動(dòng)存在的問題PAGEREF_Toc493502519 h 6HYPERLINK 1 zLToc493502520"3、生鮮供應(yīng)鏈鮮活效率不高PAGEREF _Toc493502520 h 7HYPE

4、RLINK 1 _Toc493502521四、對永輝超市營銷策略問題的對策HYPERLINK 1 "_Toc493502522PAGEREF _Toc493502522 h 8HYPERLINK 1,_Toc493502523_Toc493502523 h 8HYPERLINK 1,_Toc493502524_Toc493502524 h 9HYPERLINK 1,_Toc49350252511HYPERLINK 1,_Toc493502526_Toc493502526 h 121、提高員丄素質(zhì)實(shí)行規(guī)范化管理2、促銷活動(dòng)的對策PAGEREF3、實(shí)現(xiàn)高效規(guī)模采購PAGEREF結(jié)論 PA

5、GEREF _Toc493502525 h參考文獻(xiàn)PAGEREF永輝超市營銷策略分析專業(yè)名稱:市場營銷學(xué)生姓名:指導(dǎo)教師:摘要:隨著社會(huì)的發(fā)展,城市生活的改善,超市連鎖店的品牌化程度越 來越高。連鎖超市之間的競爭越來越激烈,如何提高連鎖超市的競爭力,已成 為每個(gè)連鎖超市品牌必須完成的過程。研究連鎖超市,如不能有效地吸引顧 客。提升企業(yè)核心競爭力,發(fā)展機(jī)遇將成為企業(yè)危機(jī),有效實(shí)施營銷策略,是 提升超市競爭力的直接手段。本文以市場營銷學(xué)的理論,以永輝超市為研究對象,首先對闡述永輝超市 的發(fā)展歷史,然后通過對永輝超市的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策 略進(jìn)行分析,找到永輝超市的缺點(diǎn)和不足,并對問

6、題進(jìn)行解決,找到一條適合 永輝超市的經(jīng)營發(fā)展之路。關(guān)鍵詞:永輝超市,營銷策略,市場問題,促銷,渠道一、永輝超市概況永輝超市是一家以售賣生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主的大型購物超市,成立于2001年福 建省,并在商業(yè)中還以生活日用品、家庭服裝品和不同品種的鞋類為輔。在商 場零售企業(yè)中,永輝超市是一家在福建省發(fā)展的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,在現(xiàn)代流通模 式是以民營股份制建立的合作性企業(yè)。永輝超市在市場上有著獨(dú)特的經(jīng)營模 式,采取自營和直接釆購的模式進(jìn)行售賣商品,在自身定位的市場中發(fā)展快 速,在生活中已被消費(fèi)者所熟知及認(rèn)可,永輝超市以它獨(dú)特的經(jīng)營模式被列入 了中國零售十大創(chuàng)新案例。根據(jù)市場的發(fā)展趨勢來看,永輝超市根據(jù)自身的經(jīng)營

7、模式,已經(jīng)發(fā)展成為 了一種全新的商業(yè)模式,其主要依靠售賣生鮮類的產(chǎn)品來調(diào)動(dòng)市場,拉動(dòng)在零 售業(yè)中的經(jīng)濟(jì);再次通過超市為輔的家庭服裝,不同品種的鞋類及副食品等來 進(jìn)一步提高超市在市場中的占有率;最后通過完善不同的生態(tài)產(chǎn)業(yè),達(dá)到長期 發(fā)展的狀態(tài)。這兩年經(jīng)濟(jì)下行,零售業(yè)未來前景不明朗,正是修煉內(nèi)功的時(shí)候,但是永 輝卻反其道而行之,不顧整體經(jīng)濟(jì)行情,快速擴(kuò)張,說明管理層思路略微滯 后。雖然也嘗試了新生態(tài)模式,但是不足以顛覆或者引領(lǐng)市場,其至到底能帶 來多少收益,都還難說??偟脕碚f,永輝超市憑借訂詢比較有競爭優(yōu)勢的農(nóng)超 結(jié)合,在整體經(jīng)濟(jì)下行的壓力下,保證了還算可觀的盈利能力,以至于他們盲 LI相信自己的

8、道路完全可以。所以,堅(jiān)定的走著前些年大超市快速擴(kuò)張的道 路。然而等經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,零售業(yè)態(tài)勢逐漸明朗的時(shí)候,永輝極有可能會(huì)出現(xiàn)盈利 結(jié)構(gòu)欠優(yōu)和智能管理、數(shù)據(jù)管理不足的硬傷,從而產(chǎn)生危機(jī)。二、永輝超市營銷策略現(xiàn)狀分析(4P)1、產(chǎn)品策略永輝超市以經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主,努力打造高端“農(nóng)貿(mào)市場”,希望顧客 能在永輝超市購買到所有產(chǎn)品都能在農(nóng)貿(mào)市場買到新鮮的產(chǎn)品,價(jià)格和質(zhì)量都 比農(nóng)貿(mào)市場好。其豐富的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了農(nóng)貿(mào)市場,有機(jī)水果和蔬菜,除了滿 足顧客對品種的需求,還兼顧了不同消費(fèi)水平的客戶需求。永輝超市在食品、 日用品和服裝上是互補(bǔ)的,將“生鮮”、“服裝”、“日用品”三種產(chǎn)品的核 心競爭力有機(jī)結(jié)合,新鮮蔬菜

9、、水果、肉類和家禽、活鮮、生鮮和干或六大 類。為了滿足普通口姓的基本需求,建立了新型農(nóng)貿(mào)市場模式。這種產(chǎn)品組合 策略可以更好地方便我們的顧客一站式購物,可以讓顧客購買蔬菜,不必提籃 子去別處買衣服。1. 永輝超市生鮮品類齊全且豐富,依據(jù)門店大小不同,品類多達(dá)4000- 6000種,而一般的超市通常生鮮商品只有1000多個(gè)品類。2. 生鮮區(qū)域面積比一般超市大,生鮮產(chǎn)品面積占店鋪總面積的40% -50%,而且生鮮區(qū)域離收銀臺(tái)較近。因?yàn)橛垒x超市的新顧客每天都是沖著生鮮來 的,而且基本上每天都是,永輝超市的新鮮產(chǎn)品部門,在一樓和收銀臺(tái)附近, 目的是讓顧客最方便的購買生鮮。3. 鮮是生鮮食品之魂。在永輝

10、超市陳列的生鮮食品都是每天配送的,陳列 商品的冷鏈按時(shí)檢測,從面保證商品上架后其鮮度讓消費(fèi)者買得放心,買得物 有所值。所有的農(nóng)副產(chǎn)品均經(jīng)過了檢查合格后上架銷售并有商品追溯檢驗(yàn)系統(tǒng) 使于客戶自檢,通過此環(huán)節(jié)保證生鮮食品不僅質(zhì)地有保證且價(jià)廉物美。保證食 品安全,杜絕餐桌污染。釆購是行家里手,能保證提供的商品是最優(yōu)質(zhì)的。這 是永輝超市經(jīng)營理念“新鮮的永輝”、“放心的永輝”的體現(xiàn)。2、價(jià)格策略永輝超市充分運(yùn)用成本加成法、顧客導(dǎo)向型、競爭導(dǎo)向型、認(rèn)知價(jià)值型的 定價(jià)理論制定出自己的定價(jià)方法。成本是服務(wù)產(chǎn)品價(jià)值的基礎(chǔ),它決定了產(chǎn)品價(jià) 格的最低標(biāo)準(zhǔn),一方面,永輝超市建立了一系列措施來控制成本,另一方面永輝超

11、市具有良好使用競爭導(dǎo)向的定價(jià)方法,制定產(chǎn)品價(jià)格。永輝的經(jīng)理每天5點(diǎn)進(jìn)行 市場調(diào)研,根據(jù)市場價(jià)格和競爭對手的價(jià)格及時(shí)調(diào)整價(jià)格,以便快速改變價(jià) 格。低于農(nóng)貿(mào)市場10%的價(jià)格是永輝市場的“殺手銅”。此外,為了給客戶提 供每天低價(jià)格的形象,在節(jié)假日期間,永輝超市將設(shè)定最低的商品價(jià)格。每個(gè) 周末,更是不失時(shí)機(jī)地大力推出各種特價(jià)商品,引發(fā)搶購狂潮,特賣的好處也 使得很多客戶無暇他顧。1. 一般品價(jià)格策略該部分商品主要運(yùn)用成本加成法制定商品的零售價(jià)格。由于該部分商品價(jià) 格敬感度低,消費(fèi)僅占市場銷售額的20%,因此價(jià)格波小,對此商品價(jià)格穩(wěn) 定,毛利一般相對較高。但是口前在超市尾隨跟價(jià)的要求下,商品價(jià)格策略己

12、偏離成本加成法的軌道.價(jià)格無市場領(lǐng)先性,毛利變得十分微薄。2. 會(huì)員商品價(jià)格策略該部分商品是指消費(fèi)者辦理相關(guān)手續(xù)成為永輝超市的消費(fèi)會(huì)員,在購物付 款時(shí)出示會(huì)員卡并使用會(huì)員卡,其特點(diǎn)是每消費(fèi)一元,消費(fèi)者將獲得兒點(diǎn)積 分,以此類推,多銷多得,累計(jì)達(dá)到一定積分消費(fèi)者可以將該積分換成現(xiàn)金券 抵購物消費(fèi)。會(huì)員商品價(jià)格要比普通商品低5%-10%左右。采用會(huì)員制度其口的 是通過會(huì)員消費(fèi)培養(yǎng)顧客的購買生鮮食品的忠誠度,同時(shí)通過會(huì)員消費(fèi)了解生 鮮食品的顧客滲透率以及生鮮食品的品類管理是否符合消費(fèi)者的購買需求,并 通過會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)分析可清晰了解顧客的需求變化及顧客層次的變化,可為下 一步的價(jià)格策略提供依據(jù),一般每

13、檔安排10支生鮮會(huì)員價(jià)商品價(jià)格策略為需要 導(dǎo)向型型的價(jià)格策略。3、渠道策略永輝超市釆取自營和直接采購的模式,在直接采購方面,永輝釆取“超市+農(nóng) 戶(農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人)”、“超市+合作社(農(nóng)村企業(yè))”、“自建或投資”等方式建立 自營和合作的農(nóng)業(yè)基地,并在全國范圍內(nèi)建立龐大的遠(yuǎn)程采購系統(tǒng)。永輝也投入 了大量的資金支持農(nóng)業(yè),以“定購農(nóng)業(yè)”等方式,使不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品通過永 輝的銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入市場。在購買海鮮的過程中,永輝可以直接開釆購船只直接 從漁船上購買。在水果采購中,永輝總是把整個(gè)果園包下,進(jìn)行水果的等級(jí)分 類,并將低檔的水果放入促銷中。1源頭采鮮以重慶永輝超市為例,公司生鮮產(chǎn)品的直采和批發(fā)比例高達(dá)95%

14、,而沃爾 瑪該比例僅僅為3%。與高比例直采相對應(yīng)的是永輝超市的多層次采購體系,U 前統(tǒng)一采購約70%以上。2.買手體系永輝的核心在于其生鮮,生鮮占比應(yīng)該有40%多,永輝超市有一大幫專門 的生鮮采購團(tuán)隊(duì),直接從源頭或者產(chǎn)地批發(fā)市場采購。采購是行家里手,永輝 超市采購與同行最大的區(qū)別就是有一支強(qiáng)大的買手團(tuán)隊(duì)。這些人長期在外奔 波,真正地去研究農(nóng)產(chǎn)品的屬性、價(jià)格及其與消費(fèi)者需求的匹配性,是采購體 系的靈魂所在。此外,永輝超市的買手在門店擴(kuò)張也起著非常重要的作用,一 般是采購人員先進(jìn)行市場調(diào)研,繼而生鮮部的買手們組團(tuán)跟進(jìn),此外,公司的 買手已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域共享,建立新店的人員互動(dòng)性大大增強(qiáng)。4、促銷策略

15、無論何時(shí)到永輝,看見新鮮的品質(zhì)都是一樣的,品種最齊全,這是永輝超 市全天候經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),以及全天開放的市場。在永輝,門店經(jīng)理可以決定是“抓賣”還是“分級(jí)銷售”。抓賣就是不允許在商品事先裝在袋子里或由銷售 人員為顧客裝袋。這種產(chǎn)品是應(yīng)季比較受歡迎的商品,永輝超市批量銷售,獲 得成本優(yōu)勢,然后迅速銷售,以數(shù)量取勝。分級(jí)銷售,同樣的商品首先選擇的人 們,將優(yōu)質(zhì)精品銷售,賣個(gè)好價(jià)錢,和提高毛利率,將一些質(zhì)量差的產(chǎn)品銷售按照 普通產(chǎn)品銷售正常價(jià)格,這是永輝提高毛利的一種方法。永輝超市族強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù),廣泛使用的促銷人員充當(dāng)助手,熱情,為客戶詳細(xì) 介紹他們所需要的產(chǎn)品,永輝門檻很低,為所有級(jí)別的客戶打開門,歡

16、迎他們隨 時(shí)隨地到商店購物,向消費(fèi)者提供完善的售后服務(wù),在任何時(shí)候不滿意可以退換, 消除客戶的擔(dān)憂,從而在消費(fèi)者心中建立一種誠信的形象。傳統(tǒng)的零售市場已經(jīng)發(fā)生了變化,營銷觀念也應(yīng)該隨之改變。永輝超市通 過一系列的營銷策略,滿足不同客戶的需求,使顧客滿意,從而提高忠誠度, 從產(chǎn)品水平到服務(wù)水平的提高,積極開展服務(wù)營銷,最終尋求企業(yè)的生存與發(fā) 展。永輝超市以其與眾不同的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了差異性的定位,更加注重服務(wù)營銷 的實(shí)施,從而在競爭環(huán)境中開辟了一條成功的道路。三、永輝超市營銷策略存在的問題及分析1、管理人員和員工服務(wù)意識(shí)較弱管理人員和員工素質(zhì)不高,缺乏“知識(shí)”人才。從我國產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展看, 不合格的管

17、理者和員工已經(jīng)成為發(fā)展的瓶頸。這與新經(jīng)濟(jì)條件下知識(shí)發(fā)展的要 求是相悖的。很多的規(guī)模企業(yè)并沒有建立員工培訓(xùn)機(jī)構(gòu),沒有雇傭?qū)I(yè)人員參與 培訓(xùn)業(yè)務(wù),畢竟還沒有意識(shí)到競爭在新經(jīng)濟(jì)下的市場是人員素質(zhì)的競爭,導(dǎo)致企 業(yè)整體管理水平不高,效率低?!坝垒x超市”給我的感覺是一些員工素質(zhì)低下, 服務(wù)意識(shí)差,有些管理者的管理模式不科學(xué),導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)營效率低下。有些員 工的服務(wù)意識(shí)較弱,不能解決客戶的問題,以滿足顧客的購物需求。有些推廣 者對自己的產(chǎn)品不負(fù)責(zé)。其至知道顧客需要的商品位置也不裝不知道,服務(wù)意 識(shí)也不強(qiáng)。2、促銷活動(dòng)存在的問題永輝靠生鮮起家,表面的優(yōu)勢是低價(jià)。低價(jià)背后,如農(nóng)戶對接,省掉經(jīng)銷 商的價(jià)格,一套完

18、整的供應(yīng)體系,保持質(zhì)量,另生鮮易損耗,因此還有較強(qiáng)的 物流運(yùn)輸能力解決時(shí)間問題生鮮的采購和調(diào)配管理,以免岀現(xiàn)某些區(qū)域過剩, 某些區(qū)域乂空缺。這樣的商業(yè)模式,規(guī)模越大,管理難度也越大,LI前永輝的 優(yōu)勢已經(jīng)沒有當(dāng)年明顯,表現(xiàn)是中途損耗增加,調(diào)配不均,以及為了低價(jià)付出 更多的成本而利潤被壓縮。(1)促銷出現(xiàn)價(jià)格欺詐降價(jià)打折雖然對消費(fèi)者可以形成比較高的吸引力,是連鎖超市常用的促銷 手段,但如何處理降價(jià),讓利于增加超市利潤之間的關(guān)系,是每家超市必須要 處理好的。有的超市鋌而走險(xiǎn),利用欺詐手段,先太高商品的價(jià)格,在降價(jià), 特價(jià)等華麗的謊言,利用消費(fèi)者的消費(fèi)心理,形成欺詐行文。這樣雖然增加了 超市的銷售額

19、度,一旦被發(fā)現(xiàn)也會(huì)永遠(yuǎn)的影響超市的形象和信譽(yù),而誠信始終 是連鎖超市經(jīng)營的笫一原則。家樂福大型連鎖超市涉嫌價(jià)格欺詐遭發(fā)改委高額 處罰就是沉重的教訓(xùn)。(2)忽視形象宣傳連鎖超市促銷的LI的是為了吸引顧客,增加消費(fèi)額度,但是賣出商品形成 購買不是唯一LI的。各大連鎖超市所售賣的商品大都雷同作用也都相當(dāng)。要吸 引顧客消費(fèi),只依靠一位的降價(jià),優(yōu)惠是存在一定的局限性,對于連鎖超市經(jīng) 營來說,若能在促銷活動(dòng)中突出一些能夠樹立品牌形象、建立起消費(fèi)者和超市 之間的良好互惠互利的關(guān)系,促銷的效果會(huì)更好。(3)節(jié)日促銷手段老套連鎖超市的競爭越來越強(qiáng),每個(gè)超市為了能夠更好的吸引顧客消費(fèi),都把 各種節(jié)假日促銷放在首位

20、。除了中國傳統(tǒng)的節(jié)日外,越來越多的外國節(jié)在國內(nèi) 形成一種潮流,成為促銷的最佳時(shí)機(jī)。但促銷活動(dòng)的頻繁化并沒有帶動(dòng)促銷手 段的的創(chuàng)新和多樣化,大都還是以前的兒種降價(jià)促銷手段,對于顧客來說,并 沒有形成更好的吸引力,也沒有增加更多的營業(yè)額。3、生鮮供應(yīng)鏈鮮活效率不高永輝超市生鮮做得好的唯一秘密,就在于它宣稱自己的特色優(yōu)勢在生鮮。 生鮮這個(gè)東西,如果沒人買,時(shí)間一長就不鮮了,要掉價(jià)其至處理。因此,在 超市間貨源差不多的悄況下,想把生鮮做成優(yōu)勢,就必須讓生鮮盡快地賣出 去。生鮮的供應(yīng)鏈有生類還有熟類,大多數(shù)企業(yè)仍集中在這一類別中,永輝其 實(shí)也在這一階段,大潤發(fā)算是國內(nèi)較好的。許多超市將未來立足于社區(qū)生鮮

21、,但事實(shí)上很難找到一個(gè)利潤,因?yàn)榻鉀Q 不了高利潤熟類的問題、當(dāng)一家門店生鮮占比50%以上時(shí),無論生鮮多么的火, 商店綜合毛利也很低,而永輝只是做起了生鮮的規(guī)模,沒有很好的解決毛利率 這個(gè)問題,遲早有一天,不解決熟的問題,永輝早晚也要走下神壇,但LI前我們 看到永輝在品質(zhì)化方面的巨大進(jìn)步。核心是要保持商品鮮活,要在商品最佳保質(zhì)期內(nèi)實(shí)現(xiàn)規(guī)模采購,本質(zhì)核心 是效率。這其中涉及兩個(gè)問題:企業(yè)存在的條件。你有沒有冷鏈系統(tǒng),沒有足夠的貨物出口終端店,從市 場上拉一車賣的很快是效率和效益;你有一個(gè)冷鏈和銷售終端,從山東蔬菜基 地拉十輛卡車可能更有價(jià)值。(2)商業(yè)運(yùn)作能力。生鮮產(chǎn)品最新鮮的有的是有一天,你可以

22、在店內(nèi)展示 了兩個(gè)小時(shí),新鮮和商品價(jià)值驚人,最大的新鮮度是一個(gè)月,你可以兩天或三 天就到店里,這將是非常有競爭力的,其次是保鮮能力,需要有措施,冷鏈到 商店,商店的賣場溫度高、新鮮度會(huì)失去更快!運(yùn)營能力的不足,企業(yè)將會(huì)像 便秘一樣不舒服。四、對永輝超市營銷策略問題的對策和建議1、提高員工素質(zhì)實(shí)行規(guī)范化管理永輝超市必須加強(qiáng)對管理人員和領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì),提高他們的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)技 術(shù)、作風(fēng)素質(zhì),是增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展競爭力的重要途徑。企業(yè)要生存,要發(fā)展,必須依靠員工。只有員工提高素質(zhì),才能提高企業(yè) 素質(zhì),只有提高企業(yè)的質(zhì)量、管理水平和提高執(zhí)行力,才能提高企業(yè)的綜合效 益。員工的高素質(zhì)成為企業(yè)的核心競爭力,誰擁有一

23、流的員工,才可能成為一 流的企業(yè),因此,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)的質(zhì)量管理是一項(xiàng)非常重要的工 作,“永輝超市”大力提升員工的素質(zhì)可以為企業(yè)贏取更多的實(shí)際和潛在利 益。(1)加強(qiáng)員工管理創(chuàng)新通過管理創(chuàng)新,激發(fā)員工的積極性。通過建立安全工作人員的培訓(xùn)、學(xué)習(xí) 機(jī)制,提高他們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力,完善提高充分調(diào)動(dòng)員工積極性的激勵(lì) 機(jī)制,按照工資和福利的銷售業(yè)績,激勵(lì)銷售人員創(chuàng)造更大的效益。同時(shí),提 高他們的思想政治素質(zhì)。提高思想素質(zhì)有助于促進(jìn)員工樹立正確的服務(wù)價(jià)值, 解決顧客需求和促銷商品,與顧客培訓(xùn)結(jié)合起來,建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。(2)強(qiáng)化激勵(lì)措施深化員工績效激勵(lì)措施,積極引進(jìn)人才,成立“到永輝是來創(chuàng)業(yè)

24、,不是就 業(yè)”的概念,很多一線員工成長為高級(jí)管理人員,并分享公司的發(fā)展成果,公 司設(shè)立工會(huì)員工互助基金,幫困金;基于門店考核指標(biāo)進(jìn)一步細(xì)化。對表現(xiàn)良 好的店長、店長、業(yè)績等,經(jīng)理、課長等干部實(shí)行優(yōu)厚的績效獎(jiǎng)勵(lì)。2、促銷活動(dòng)的對策在促銷的混戰(zhàn)中,推廣效果不一樣。一些企業(yè)一戰(zhàn)成名,確立了自己的市場 支配地位,可是一些公司同樣是促銷,為什么會(huì)有如此大的差異,就在促銷策 略上不同。包括促銷LI的、促銷時(shí)機(jī)、促銷方式等。一個(gè)好的營銷策略可以事 半功倍。那么如何實(shí)施連鎖超市的成功促銷呢?(1)價(jià)格成為促銷利器顧客購買商品時(shí),除了注意質(zhì)量、性能和款式等因素外,價(jià)格是決定他是 否購買的因素。在這個(gè)超市連鎖應(yīng)該

25、運(yùn)用自己的頭腦,思考顧客的消費(fèi)心理, 創(chuàng)造各種各樣易于接受的顧客,并能輕易刺激顧客的消費(fèi)欲望的價(jià)格促銷方 式。目前常用的連鎖超市價(jià)格促銷有價(jià)格折扣、折扣獎(jiǎng)品、變相折扣、會(huì)員折 扣等。通過這些價(jià)格促銷使顧客注意而不陷入價(jià)格戰(zhàn)的惡性循環(huán)中,從而提高 超市的銷售量。(2)加強(qiáng)顧客參與度讓顧客眼見為實(shí)這是毫無疑問的,不管客戶如何不相信商店,但是他們無法不相信自己的 眼睛,例如,有些商品是可以通過現(xiàn)場制作,現(xiàn)場銷售,在客戶的視野下,使 他們相信購買的商品是物有所值,貨真價(jià)實(shí)的。b. 利用顧客進(jìn)行口碑相傳客戶和客戶之間的商品信息是不是需要大量的時(shí)間來交流?雖然表面上客 戶和客戶之間的口碑很慢,但效果非常好

26、。只要顧客認(rèn)為你的產(chǎn)品是真的,他 周用的人就會(huì)覺得你的商品是正品。c. 邀請顧客參與,提高互動(dòng)性如果現(xiàn)場能邀請客戶進(jìn)行現(xiàn)場生產(chǎn)制作,那么這個(gè)客戶和超市之間的互動(dòng) 將使其他顧客認(rèn)為產(chǎn)品更真實(shí)可黑,服務(wù)質(zhì)量也更加完善。(3)在促銷方式上不斷追求創(chuàng)新傳統(tǒng)的促銷模式在一定程度上不能有效的吸引顧客的注意,也需要超市積 極尋找新的方式來促進(jìn)銷售和促銷。對于超市最常說的:“有節(jié)過節(jié),無節(jié)造 節(jié)”,頻繁的促銷活動(dòng)不得不讓顧客感到麻木。所以一定是需要全新的促銷活 動(dòng),根據(jù)超市產(chǎn)品顧客需求提供各種促銷活動(dòng)。而且還可以幫助超市提高知名 度達(dá)到賺錢的目的。(4)更加貫徹顧客價(jià)值導(dǎo)向現(xiàn)代促銷與以往的促銷的區(qū)別在于,現(xiàn)代

27、促銷更多地以顧客價(jià)值為導(dǎo)向的 理論,他不僅要求顧客價(jià)值最大化,顧客價(jià)值也將要求企業(yè)成為最重要和最核 心的??傊?,現(xiàn)代促銷的理念是向顧客提供價(jià)值真正的商品和服務(wù)價(jià)值,使顧 客花費(fèi)最低的價(jià)格和最大方便獲得物有所值的產(chǎn)品。3、實(shí)現(xiàn)高效規(guī)模采購(1)生鮮生類供應(yīng)鏈的核心需要增加的時(shí)候才增加。推進(jìn)保質(zhì)期短鮮活農(nóng)產(chǎn)品,更適合在近處采購,向源頭投放標(biāo)準(zhǔn)化管理器 具。在品質(zhì)管理的基礎(chǔ)上,門丿占自采可以開放大門。因?yàn)檫h(yuǎn)了,鮮度受損,反復(fù)搬 運(yùn),商品受不起折騰。生鮮商品生產(chǎn)LI前整體來源處于中低端,粗放的管理模 式,并且種植戶更多為應(yīng)對市場考慮,因而此類商品更適合于向源頭投放標(biāo)準(zhǔn)管 理器具,并且也可為未來的冷鏈整

28、合提供接口。中度保質(zhì)期的商品,如核果等,適合真正運(yùn)作大單。這類商品,核心是管理 在許多超市源頭挖掘整理,事實(shí)上山當(dāng)?shù)卮砩涕_展資源、商品市場一體化, 市場不同表現(xiàn)水平不同,有些是公司、有些是合伙合作,有些其至是個(gè)人的合作 伙伴關(guān)系,村黨秘書。這是可以理解的,但但企業(yè)核心要破解偽支持及偽源 頭。生鮮的偽源頭,表現(xiàn)為并沒有找到最大最有效的社區(qū),二是許多地區(qū)找到 一個(gè)代理或承包商,他們購買,不管過程,不論等級(jí),不論貨物,質(zhì)量,包 裝,和額外的成本太高或太多的缺陷,真正的效率,還是需要深入的源頭細(xì)節(jié)管 理。C.相對保持期單品。如干雜南北貨、米糧,可以升級(jí)再設(shè)訃和進(jìn)行品牌打 造。d. 是技術(shù)實(shí)現(xiàn)延長的保質(zhì)期。與供應(yīng)鏈核心企業(yè)的技術(shù)和冷鏈系統(tǒng)。這種 分類,我們可以清楚地判斷某些商品不可黑,所

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