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文檔簡(jiǎn)介
1、第一章:豬的解剖生理特征第一節(jié):豬的骨骼、肌肉與被皮一、骨骼: 豬的全身骨骼包括:頭部骨骼、軀干骨骼、前肢骨骼和后肢骨骼。1.頭骨 2.頸椎 3.胸椎 4.腰椎 5.薦椎 6.尾椎 7.髖椎 8.股骨 9.髕骨 10.腓骨 11.脛骨 12.跗骨 13.佦骨 14.趾骨 15肋骨 16.胸骨 17.肩胛骨 18.臂骨 19.尺骨 20.橈骨 21.腕骨 22.掌骨 23.指骨(一)軀干骨骼的特征 1、脊柱: 豬的脊柱由5080枚椎骨組成。 (1)頸椎:7枚。 (2)胸椎:一般為1416枚,偶有17枚。 (3)腰椎:6或7枚。 (4)薦椎:4枚。 (5)尾椎:一般有2030枚,偶有25枚。2、肋
2、:豬的肋有14或15對(duì),偶有17對(duì)。 前 七對(duì)為真肋,后7對(duì)為假肋。3、胸骨:豬的胸骨呈前高后底的長(zhǎng)三棱形,由六節(jié)胸骨片組成。4、胸廓:豬的胸廓較長(zhǎng),略呈斜底的圓錐形,其前口呈尖頂向下的等腰三角形。(二)四肢骨骼的特征 1、前肢骨骼: a背側(cè) . b掌側(cè)1.尺骨 2.橈骨 3.尺腕骨 4.中間腕骨 5.橈腕骨 6.副腕骨 7.第一腕骨 8.第二腕骨 9.第四腕骨 10.第三腕骨 11.掌骨 12.系骨 13.冠骨 14.蹄骨 15.近籽骨 16.遠(yuǎn)籽骨ii第二指 iii第三指 iv第四指 v第五指(1)肩胛骨:短而寬。肩胛岡呈三角形,中部向后 彎岡結(jié)節(jié)明顯。(2)腕骨:有8枚,分為二列。由內(nèi)向
3、外依次為橈腕骨、中間腕骨、尺腕骨及副腕骨。遠(yuǎn)列也是四枚,由內(nèi)向外依次為第一、第二、第三及第四腕骨。(3)掌骨:有4枚,第一掌骨消失,第三和第四掌骨發(fā)達(dá),呈三棱形,為大掌骨;第二和第五掌骨較細(xì)而短,為小掌骨。(4)指骨和籽骨:豬有4指。第三和第四指為主指,上接第三和第四掌骨。每一主指有3個(gè)指節(jié)骨、2個(gè)近籽骨個(gè)1個(gè)遠(yuǎn)籽骨。第二和第五指為懸指,較小,上接第二和第五掌骨。每一懸指有3個(gè)指節(jié)骨和2個(gè)近籽骨,無(wú)遠(yuǎn)籽骨。2、后肢骨骼:1.根骨 2.距骨 3.中央跗骨 4.第四跗骨 6.第三跗骨 7.第二跗骨 8.佦骨 9. 系骨 10.冠骨 11.蹄骨 12.近籽骨 13.遠(yuǎn)籽骨ii.第二趾 iii.第三趾 iv.第四趾 v.第五趾(1)髖骨:長(zhǎng)而狹,與牛相似。骨盆底壁的后部低而平,有利于豬的分娩。(2)膝蓋骨:較狹長(zhǎng)。(3)跗骨:有7枚,分3列。進(jìn)列2枚,中列為1枚,即中央跗骨。遠(yuǎn)列4枚,即第一、第二、第三及第四跗骨,第四跗骨內(nèi)側(cè)面與中央跗骨成關(guān)節(jié)。(4)佦骨 、趾骨和籽骨:與前肢的掌骨、指骨和籽骨相似但稍長(zhǎng)一點(diǎn)。二、皮膚及皮膚的衍生物 1、皮膚腺:為于真皮內(nèi),包括汗腺、皮脂腺和乳腺等。 (1)汗腺:豬的汗腺較發(fā)達(dá),且蹄間分布最集中。在腕的內(nèi)側(cè)面皮膚內(nèi)還有腕腺。 (2)皮脂腺:豬的皮脂腺不發(fā)達(dá)。 (3)乳腺:常構(gòu)成58對(duì)(少數(shù)品種豬有10對(duì))乳房,成對(duì)排列于腹白線的
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