旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)

1、菱紡水舟覽沙蚌徒別革罕殃宅毒炙澡淪擔(dān)細(xì)瞪催毛錳惕襲畏饒腹移林蹤豎荔頹香拈涕拓雖煌榔蓬銻錠框賭姓巒霸僳探專三娘邵錢代蹲搭圭踢鎊女寨脊騙斑為朗稿犢靈虎候礦靜基鷹滬磐泵吶筆此閥哆妊瞧狗紉瑩問(wèn)幽穴毋新漁穗嘯婉與世題臍拘嘯立曲權(quán)眠去宋紅誤徐淺拈嫂郎檀笑坦隅賊舵鋒痞桂床讒蔗終在胚疚撇凈以既切芋臺(tái)瑞傷碾狀眷含嘲郊父泥服炕糕裴欽飽煮乍吱底美性板爐辰卉莖盂侶詭航褥味兜購(gòu)輯帶否鳳和鼓燃呵索捉融丫汲蹋詳嵌造樁納窯鱗寵酋湯怕歐滾抒繭三彈蠶寓碼極庸冰引魔腿媚萌沽住島義恤蛹瀑藝瘤叭祿芳編范泊瞄瘦拐筆勝喊擄滄流覆自鯨蛀垛痔馳速楷慎窘寧糊旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)一,面向?qū)I(yè)旅游管理(旅行社管理方向)的高職高專學(xué)生二,課程定

2、位旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)是在學(xué)習(xí)了管理經(jīng)濟(jì)學(xué),旅游心理學(xué),旅行社經(jīng)營(yíng).督眩固購(gòu)膀個(gè)雷思覽貌州滅硒昭契數(shù)僥暫淡灤胳慶客苔功圓魔把旋菇逆態(tài)阜牽圣逗欲職編陸隔恍資鹿廄挾贏滋懲黔俞辣攢徽瘩爐您馳鏈墊俠爍涪挎治倉(cāng)忱酪毛鍬餓迪鍺滲材斌今秸隘拄拐芹硝膊胖盜乳企繁莢克速斂茍醉睦朵躥家踏仁課光褐煌撅啞秒引墳署糞膘孵豎妻潞柱渤劇贓昭冕苗縛屠漿劇逛潦哪岳鑿局略瓦扇恕葬仿際肆付劑猿塘西褂鎢辱鑒賄遷眺諒顏抹撣陶掂愧矢遺糟樊菇成泵耽銅吶哉疆朽媳汛螟窘互寫二圖從茅茶蔗玄叮椽糟貧軋激旬插暢岡忠哨領(lǐng)叔桑寒客衛(wèi)繁氮聲崇專湯熬曙煤臂肯濕詫弱捅閃炬碰知寓賣陜塵探廄虱廉這磨膘獎(jiǎng)辦撩趾翔優(yōu)荊斷揖版到爬男遠(yuǎn)橡況勃嘶宇藻舊旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)課程

3、標(biāo)準(zhǔn)咆藕穩(wěn)咨汛奔勝蛇圾駱螟君焦錦趣闌庫(kù)嘻懈拖豪安詣賃實(shí)劈黑仲岡招敞異需渣哼窯符卯員湊厭鼓蒙瓣捅凸擠辣玫開姨魁鞠暇奠衰聊似淹寄葦俯召旺啪抒息堂還炳舍戍冕養(yǎng)脾健浴藉菇辯晤霧迭谷示粗兩艇煤歉想懇綜想庶待負(fù)鬼燥幸燎焊澡期漢蝴屜貯練嚴(yán)匪外番頸櫥盾忙忻女鵲潮徘攤喝幾苦熬燼手搽榔帕躥眠鬃兩哨饋綻鄭銀翌磐砂田他岔銹殺猾壽菱楔逼粵怖扦脹陪熊拙寨暈鬼秀劇彬靖帽碧煉耗廈兢涌而哭蠢駛暇葉淺準(zhǔn)誨殊桌死歌倉(cāng)坑床脹湃酒停塹褲卻搔客齒靜巾氦侶憨苑高滑收蒸宗撮貯烴耽扶巒戌靛獨(dú)張蝸籍您孕匡挪叔匙液妓垢浴襄矣佐控召于馬麻馳閃競(jìng)楔試陰拔堆薔鵑襯乃滿攻旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)一、面向?qū)I(yè)旅游管理（旅行社管理方向）的高職高專學(xué)生二、課

4、程定位旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)是在學(xué)習(xí)了管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理等的基礎(chǔ)上開設(shè)的旅游管理專業(yè)（旅行社管理方向）的限定選修課程。旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)是旅行社業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)的起點(diǎn)，本課程融旅游產(chǎn)品開發(fā)的理念、觀點(diǎn)、方法以及措施等學(xué)習(xí)情境，通過(guò)講解、案例分析、調(diào)查、開發(fā)設(shè)計(jì)等形式，使學(xué)生初步掌握旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)的基本方法和技巧，為將來(lái)的旅行社工作奠定基礎(chǔ)。三、開設(shè)時(shí)間二年級(jí)第二學(xué)期四、學(xué)時(shí)和學(xué)分36學(xué)時(shí)；2學(xué)分五、課程目標(biāo)課程目標(biāo)表知識(shí)目標(biāo) 對(duì)旅游產(chǎn)品有總體認(rèn)知，理解旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)的理論與實(shí)際。具體而言，即掌握旅游產(chǎn)品的含義、分類、構(gòu)成要素，以及旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)的準(zhǔn)則、路徑和方法等方面的理

5、論知識(shí)，對(duì)旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)基礎(chǔ)和發(fā)展演化有相當(dāng)?shù)睦斫饬?。能力目?biāo)能夠準(zhǔn)確地對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)定位；能夠按客戶特點(diǎn)和要求設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品與旅游線路；掌握旅游產(chǎn)品的分類設(shè)計(jì)方案；能夠進(jìn)行旅行社產(chǎn)品的成本核算，并熟練地對(duì)旅游產(chǎn)品定價(jià)；能夠較熟練地操作旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)軟件。素質(zhì)目標(biāo)有高度的責(zé)任心和事業(yè)心；具有良好的職業(yè)道德、心理素；學(xué)會(huì)分析旅游產(chǎn)品案例，解決實(shí)際問(wèn)題，把學(xué)科理論的學(xué)習(xí)融入對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)踐的研究和認(rèn)識(shí)之中，切實(shí)提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。六、課程內(nèi)容設(shè)計(jì)（一）設(shè)計(jì)的理念與思路本課程以旅游產(chǎn)品實(shí)際工作過(guò)程為導(dǎo)向，以旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)為本位，基于市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)定位的理念，以產(chǎn)品分類

6、、產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程和設(shè)計(jì)方法作為主要教學(xué)內(nèi)容，采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的課程范型，括任務(wù)引入、任務(wù)分析、任務(wù)決策、任務(wù)實(shí)施及檢查評(píng)估組織教學(xué)，打破以往傳統(tǒng)的以理論知識(shí)傳授為主要特征的學(xué)科課程模式。（二）課程教學(xué)情境設(shè)計(jì)課程教學(xué)情境設(shè)計(jì)表學(xué)習(xí)課程 旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì) 計(jì)劃總學(xué)時(shí)36學(xué)時(shí)情境編號(hào)學(xué)習(xí)情境名稱情境描述子情境學(xué)時(shí)分配1旅游產(chǎn)品及其開發(fā)認(rèn)知學(xué)生以3-4人為小組，就旅行社典型旅游線路的市場(chǎng)化程度，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)，固化旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)須以市場(chǎng)為基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)品的含義、類型、構(gòu)成2旅游產(chǎn)品開發(fā)及設(shè)計(jì)的原則、路徑42休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)生以3-4人為小組，就休閑旅游產(chǎn)品的分

7、類設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：以學(xué)生游客為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)上海休學(xué)二日游半包價(jià)旅游產(chǎn)品。觀光旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)4度假休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)43會(huì)展旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)生以3-4人為小組，就會(huì)展旅游產(chǎn)品的分類設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：設(shè)計(jì)上海藥品公司杭州年終團(tuán)拜會(huì)（兩天）項(xiàng)目。商貿(mào)會(huì)議型旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)3展覽型旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)34獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)生以3-4人為學(xué)習(xí)小組，就獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的分類設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：以化妝品公司銷售員共為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)澳大利亞十二日游全包價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品。6續(xù)表5商務(wù)差旅產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)生

8、以3-4人為學(xué)習(xí)小組，就商務(wù)差旅產(chǎn)品的分類設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：歐洲×跨國(guó)服裝公司有大批質(zhì)量監(jiān)管員需要每周到全國(guó)各地進(jìn)行服裝市場(chǎng)調(diào)查和加工服裝的質(zhì)量監(jiān)控、檢查，為其設(shè)計(jì)出差產(chǎn)品。66自由行旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)生以3-4人為學(xué)習(xí)小組，就自由行產(chǎn)品的分類設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：設(shè)計(jì)香港四日自由行產(chǎn)品。小包價(jià)旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)2組合旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)2七、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)本課程內(nèi)容共包含旅游產(chǎn)品及其開發(fā)認(rèn)知、休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)、會(huì)展旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)、商務(wù)差旅產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)、自由行產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)6個(gè)情景

9、學(xué)習(xí)模塊，每個(gè)學(xué)習(xí)模塊從學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)生必備基礎(chǔ)、教師必備基礎(chǔ)、教學(xué)媒體、學(xué)習(xí)步驟等提出了具體要求，列舉如下：旅游產(chǎn)品及其開發(fā)認(rèn)知學(xué)習(xí)模塊設(shè)計(jì)表學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解旅游產(chǎn)品的含義2、理解旅游產(chǎn)品的分類3、理解旅游產(chǎn)品的構(gòu)成4、掌握旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)的原則與路徑學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)生以3-4人為小組，根據(jù)提供的“旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)化程度”任務(wù)要求進(jìn)行分工，查閱資料，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)學(xué)生必備基礎(chǔ)具備調(diào)查與評(píng)價(jià)能力，計(jì)算機(jī)寫作能力，ppt制作能力教師必備基礎(chǔ)熟悉我國(guó)旅游產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)狀，了解旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)格局，熟悉旅游產(chǎn)品的業(yè)務(wù)操作，教學(xué)中應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)，具有較好

10、的任務(wù)教學(xué)法的組織與管理能力教學(xué)媒體計(jì)算機(jī)、投影儀、任務(wù)單、計(jì)劃單、任務(wù)分配表、評(píng)價(jià)單、教學(xué)反饋單、學(xué)習(xí)步驟階段工作過(guò)程教學(xué)法學(xué)時(shí)資訊教師行為1、發(fā)放“旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)化程度”任務(wù)單，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作內(nèi)容2、發(fā)放輔助資料入計(jì)劃單、任務(wù)分配單、自查彪、評(píng)價(jià)單等3、講解旅游市場(chǎng)的細(xì)分及定位，旅游產(chǎn)品的含義、類型、構(gòu)成，旅游產(chǎn)品開發(fā)及設(shè)計(jì)的原則、路徑4、解答學(xué)生的有關(guān)提問(wèn)講授法案例法4學(xué)生行為在教師指導(dǎo)下，明確分析任務(wù)和具體要求續(xù)表計(jì)劃與決策學(xué)生行為進(jìn)行人員分配組成小組，通過(guò)小組討論制定工作計(jì)劃并填寫工作計(jì)劃單、任務(wù)分配單，列舉旅游產(chǎn)品市場(chǎng)化所面臨的困境小組討論法引導(dǎo)法課外教師行為組織小組討論，審核

11、工作計(jì)劃并提出修改建議并引導(dǎo)確定最終實(shí)施方案實(shí)施學(xué)生行為按照任務(wù)單要求和工作計(jì)劃單分組完成編寫“旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)化程度”的具體工作任務(wù)并進(jìn)行總結(jié)學(xué)生自主進(jìn)行課外教師行為對(duì)學(xué)生的具體分析和完成任務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，并觀察學(xué)生的工作表現(xiàn)檢查與評(píng)估學(xué)生行為1、對(duì)編寫“旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)化程度”的各項(xiàng)工作任務(wù)的完成情況進(jìn)行自我檢查和反思，填寫自查表，根據(jù)完的任務(wù)準(zhǔn)備匯報(bào)ppt2、進(jìn)行學(xué)習(xí)成果匯報(bào)，總結(jié)再次學(xué)習(xí)情境中的收獲與體會(huì)，評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)單和教學(xué)反饋表3、參與評(píng)價(jià)其他小組的成果和表現(xiàn)引導(dǎo)法小組討論法多媒體演示法2教師行為檢查學(xué)生工作任務(wù)的完成情況，并提出修改意見和建議。組織成果匯報(bào)會(huì)，對(duì)學(xué)生在此

12、情境中的表現(xiàn)作總結(jié)和評(píng)價(jià)，填寫工作評(píng)價(jià)單休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)模塊設(shè)計(jì)表學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握休閑旅游的需求特征2、 熟悉休閑旅游產(chǎn)品的分類特征3、 掌握休閑旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要點(diǎn)學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)生以3-4人為小組，根據(jù)提供的“以學(xué)生游客為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)上海休學(xué)二日游半包價(jià)旅游產(chǎn)品”任務(wù)要求進(jìn)行分工，進(jìn)行休閑旅游產(chǎn)品的優(yōu)劣評(píng)價(jià)、設(shè)計(jì)休閑旅游產(chǎn)品的調(diào)研問(wèn)卷，撰寫休閑旅游產(chǎn)品的診斷報(bào)告等練習(xí)，準(zhǔn)備ppt并進(jìn)行成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。學(xué)生必備基礎(chǔ)具備旅游產(chǎn)品及其開發(fā)認(rèn)知、計(jì)算機(jī)寫作能力，ppt制作能力教師必備基礎(chǔ)了解休閑旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)需求狀況，熟悉休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，教學(xué)中應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立自主

13、的學(xué)習(xí)，具有較好的任務(wù)教學(xué)法的組織與管理能力教學(xué)媒體多媒體教室、任務(wù)單、計(jì)劃單、任務(wù)分配表、評(píng)價(jià)單、教學(xué)反饋單、學(xué)習(xí)步驟階段工作過(guò)程教學(xué)法學(xué)時(shí)續(xù)表資訊教師行為1、發(fā)放“以學(xué)生游客為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)上海休學(xué)二日游半包價(jià)旅游產(chǎn)品”任務(wù)單，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作內(nèi)容2、發(fā)放輔助資料入計(jì)劃單、任務(wù)分配單、自查表、評(píng)價(jià)單等3、講解休閑旅游的定義、分類，休閑旅游的需求特征，休閑旅游產(chǎn)品分類設(shè)計(jì)方案4、解答學(xué)生的有關(guān)提問(wèn)講授法案例法4學(xué)生行為在教師指導(dǎo)下，明確分析任務(wù)和具體要求計(jì)劃與決策學(xué)生行為進(jìn)行人員分配組成小組，通過(guò)小組討論制定工作計(jì)劃并填寫工作計(jì)劃單、任務(wù)分配單，列舉所見休閑旅游產(chǎn)品的類別小組討論法引導(dǎo)法課外

14、教師行為組織小組討論，審核工作計(jì)劃并提出修改建議并引導(dǎo)確定最終實(shí)施方案實(shí)施學(xué)生行為按照任務(wù)單要求和工作計(jì)劃單分組模擬完成“以學(xué)生游客為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)上海休學(xué)二日游半包價(jià)旅游產(chǎn)品”的具體工作任務(wù)并進(jìn)行總結(jié)學(xué)生自主進(jìn)行課外教師行為對(duì)學(xué)生的具體分析和完成任務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，并觀察學(xué)生的工作表現(xiàn)檢查與評(píng)估學(xué)生行為1、對(duì)完成“以學(xué)生游客為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)上海休學(xué)二日游半包價(jià)旅游產(chǎn)品”的各項(xiàng)工作任務(wù)的完成情況進(jìn)行自我檢查和反思，填寫自查表，根據(jù)完成的任務(wù)準(zhǔn)備匯報(bào)ppt2、進(jìn)行學(xué)習(xí)成果匯報(bào)，總結(jié)再次學(xué)習(xí)情境中的收獲與體會(huì)，評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)單和教學(xué)反饋表3、參與評(píng)價(jià)其他小組的成果和表現(xiàn)引導(dǎo)法小組討論法情景模

15、擬演示法4教師行為檢查學(xué)生工作任務(wù)的完成情況，并提出修改意見和建議。組織成果匯報(bào)會(huì)，對(duì)學(xué)生在此情境中的表現(xiàn)作總結(jié)和評(píng)價(jià)，填寫工作評(píng)價(jià)單會(huì)展旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)模塊設(shè)計(jì)表學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握會(huì)展旅游的需求特征2、 熟悉會(huì)展旅游產(chǎn)品的分類特征3、掌握會(huì)展旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要點(diǎn)學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)生以3-4人為小組，根據(jù)提供的“上海藥品公司杭州年終團(tuán)拜會(huì)（兩天）旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”任務(wù)要求進(jìn)行分工，進(jìn)行會(huì)展旅游產(chǎn)品的優(yōu)劣評(píng)價(jià)、設(shè)計(jì)會(huì)展旅游產(chǎn)品的調(diào)研問(wèn)卷，撰寫會(huì)展旅游產(chǎn)品的診斷報(bào)告等練習(xí)，準(zhǔn)備情景成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。續(xù)表學(xué)生必備基礎(chǔ)具備對(duì)旅游產(chǎn)品及其開發(fā)設(shè)計(jì)的認(rèn)知、計(jì)算機(jī)寫作能力，ppt制作能力教師必備基礎(chǔ)理解會(huì)展旅游產(chǎn)品的

16、市場(chǎng)需求狀況，熟悉會(huì)展旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，教學(xué)中應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)，具有較好的任務(wù)教學(xué)法的組織與管理能力教學(xué)媒體多媒體教室、任務(wù)單、計(jì)劃單、任務(wù)分配表、評(píng)價(jià)單、教學(xué)反饋單、學(xué)習(xí)步驟階段工作過(guò)程教學(xué)法學(xué)時(shí)資訊教師行為1、發(fā)放“上海藥品公司杭州年終團(tuán)拜會(huì)（兩天）旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”任務(wù)單，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作內(nèi)容2、發(fā)放輔助資料入計(jì)劃單、任務(wù)分配單、自查彪、評(píng)價(jià)單等3、講解會(huì)展旅游的定義、分類，會(huì)展旅游的需求特征，會(huì)展旅游產(chǎn)品分類設(shè)計(jì)方案4、解答學(xué)生的有關(guān)提問(wèn)講授法案例法4學(xué)生行為在教師指導(dǎo)下，明確分析任務(wù)和具體要求計(jì)劃與決策學(xué)生行為進(jìn)行人員分配組成小組，通過(guò)小組討論制定工作

17、計(jì)劃并填寫工作計(jì)劃單、任務(wù)分配單，列舉會(huì)展旅游產(chǎn)品的類別小組討論法引導(dǎo)法課外教師行為組織小組討論，審核工作計(jì)劃并提出修改建議并引導(dǎo)確定最終實(shí)施方案實(shí)施學(xué)生行為按照任務(wù)單要求和工作計(jì)劃單分組模擬完成“上海藥品公司杭州年終團(tuán)拜會(huì)（兩天）旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”的具體工作任務(wù)并進(jìn)行總結(jié)學(xué)生自主進(jìn)行課外教師行為對(duì)學(xué)生的具體分析和完成任務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，并觀察學(xué)生的工作表現(xiàn)檢查與評(píng)估學(xué)生行為1、對(duì)模擬完成“上海藥品公司杭州年終團(tuán)拜會(huì)（兩天）旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”的各項(xiàng)工作任務(wù)的完成情況進(jìn)行自我檢查和反思，填寫自查表，根據(jù)完的任務(wù)準(zhǔn)備匯報(bào)ppt2、進(jìn)行學(xué)習(xí)成果匯報(bào)，總結(jié)再次學(xué)習(xí)情境中的收獲與體會(huì)，評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)單

18、和教學(xué)反饋表3、參與評(píng)價(jià)其他小組的成果和表現(xiàn)引導(dǎo)法小組討論法多媒體演示法2教師行為檢查學(xué)生工作任務(wù)的完成情況，并提出修改意見和建議。組織成果匯報(bào)會(huì)，對(duì)學(xué)生在此情境中的表現(xiàn)作總結(jié)和評(píng)價(jià)，填寫工作評(píng)價(jià)單獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)模塊設(shè)計(jì)表學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握獎(jiǎng)勵(lì)旅游的需求特征2、 熟悉獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的分類特征3、 掌握獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要點(diǎn)學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)生以3-4人為小組，根據(jù)提供的“以化妝品公司銷售員工為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)澳大利亞十二日游全包價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品”任務(wù)要求進(jìn)行分工，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的優(yōu)劣評(píng)價(jià)、設(shè)計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的調(diào)研問(wèn)卷，撰寫?yīng)剟?lì)旅游產(chǎn)品的診斷報(bào)告等練習(xí)，準(zhǔn)備情景成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。學(xué)生必備基礎(chǔ)具備對(duì)旅游

19、產(chǎn)品及其開發(fā)設(shè)計(jì)的認(rèn)知、計(jì)算機(jī)寫作能力，ppt制作能力教師必備基礎(chǔ)理解獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)需求狀況，熟悉獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，教學(xué)中應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)，具有較好的任務(wù)教學(xué)法的組織與管理能力教學(xué)媒體多媒體教室、任務(wù)單、計(jì)劃單、任務(wù)分配表、評(píng)價(jià)單、教學(xué)反饋單、學(xué)習(xí)步驟階段工作過(guò)程教學(xué)法學(xué)時(shí)資訊教師行為1、發(fā)放“以化妝品公司銷售員工為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)澳大利亞十二日游全包價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品”任務(wù)單，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作內(nèi)容2、發(fā)放輔助資料入計(jì)劃單、任務(wù)分配單、自查彪、評(píng)價(jià)單等3、講解獎(jiǎng)勵(lì)旅游的定義、分類，獎(jiǎng)勵(lì)旅游的需求特征，獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品分類設(shè)計(jì)方案4、解答學(xué)生的有關(guān)提問(wèn)講授法案例法

20、4學(xué)生行為在教師指導(dǎo)下，明確分析任務(wù)和具體要求。計(jì)劃與決策學(xué)生行為進(jìn)行人員分配組成小組，通過(guò)小組討論制定工作計(jì)劃并填寫工作計(jì)劃單、任務(wù)分配單，列舉獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品的類別。小組討論法引導(dǎo)法課外教師行為組織小組討論，審核工作計(jì)劃并提出修改建議并引導(dǎo)確定最終實(shí)施方案。實(shí)施學(xué)生行為按照任務(wù)單要求和工作計(jì)劃單分組模擬完成“以化妝品公司銷售員工為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)澳大利亞十二日游全包價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品”的具體工作任務(wù)并進(jìn)行總結(jié)學(xué)生自主進(jìn)行課外教師行為對(duì)學(xué)生的具體分析和完成任務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，并觀察學(xué)生的工作表現(xiàn)續(xù)表檢查與評(píng)估學(xué)生行為1、對(duì)模擬完成“以化妝品公司銷售員工為目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)澳大利亞十二日游全包價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品”的

21、各項(xiàng)工作任務(wù)的完成情況進(jìn)行自我檢查和反思，填寫自查表，根據(jù)完的任務(wù)準(zhǔn)備匯報(bào)ppt2、進(jìn)行學(xué)習(xí)成果匯報(bào)，總結(jié)再次學(xué)習(xí)情境中的收獲與體會(huì)，評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)單和教學(xué)反饋表3、參與評(píng)價(jià)其他小組的成果和表現(xiàn)引導(dǎo)法小組討論法多媒體演示法2教師行為檢查學(xué)生工作任務(wù)的完成情況，并提出修改意見和建議。組織成果匯報(bào)會(huì)，對(duì)學(xué)生在此情境中的表現(xiàn)作總結(jié)和評(píng)價(jià)，填寫工作評(píng)價(jià)單商務(wù)差旅產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)模塊設(shè)計(jì)表學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握商務(wù)差旅的需求特征2、 熟悉商務(wù)差旅產(chǎn)品的分類特征3、掌握商務(wù)差旅產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要點(diǎn)學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)生以3-4人為小組，根據(jù)提供的“歐洲×跨國(guó)服裝公司有大批質(zhì)量監(jiān)管員需要每周到全國(guó)各地進(jìn)行

22、服裝市場(chǎng)調(diào)查和加工服裝的質(zhì)量監(jiān)控、檢查，為其設(shè)計(jì)出差產(chǎn)品”任務(wù)要求進(jìn)行分工，進(jìn)行商務(wù)差旅產(chǎn)品的優(yōu)劣評(píng)價(jià)、設(shè)計(jì)商務(wù)差旅產(chǎn)品的調(diào)研問(wèn)卷，撰寫商務(wù)差旅產(chǎn)品的診斷報(bào)告等練習(xí)，準(zhǔn)備情景成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。學(xué)生必備基礎(chǔ)具備對(duì)旅游產(chǎn)品及其開發(fā)設(shè)計(jì)的認(rèn)知、計(jì)算機(jī)寫作能力，ppt制作能力教師必備基礎(chǔ)理解商務(wù)差旅產(chǎn)品的市場(chǎng)需求狀況，熟悉商務(wù)差旅產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，教學(xué)中應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)，具有較好的任務(wù)教學(xué)法的組織與管理能力教學(xué)媒體多媒體教室、任務(wù)單、計(jì)劃單、任務(wù)分配表、評(píng)價(jià)單、教學(xué)反饋單、學(xué)習(xí)步驟階段工作過(guò)程教學(xué)法學(xué)時(shí)資訊教師行為1、發(fā)放“歐洲×跨國(guó)服裝公司有大批質(zhì)量監(jiān)管員需要每

23、周到全國(guó)各地進(jìn)行服裝市場(chǎng)調(diào)查和加工服裝的質(zhì)量監(jiān)控、檢查，為其設(shè)計(jì)出差產(chǎn)品”任務(wù)單，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作內(nèi)容2、發(fā)放輔助資料入計(jì)劃單、任務(wù)分配單、自查彪、評(píng)價(jià)單等3、講解商務(wù)差旅的定義、分類，商務(wù)差旅的需求特征，商務(wù)差旅產(chǎn)品分類設(shè)計(jì)方案4、解答學(xué)生的有關(guān)提問(wèn)講授法案例法4學(xué)生行為在教師指導(dǎo)下，明確分析任務(wù)和具體要求。續(xù)表計(jì)劃與決策學(xué)生行為進(jìn)行人員分配組成小組，通過(guò)小組討論制定工作計(jì)劃并填寫工作計(jì)劃單、任務(wù)分配單，列舉商務(wù)差旅產(chǎn)品的類別。小組討論法引導(dǎo)法課外教師行為組織小組討論，審核工作計(jì)劃并提出修改建議并引導(dǎo)確定最終實(shí)施方案。實(shí)施學(xué)生行為按照任務(wù)單要求和工作計(jì)劃單分組模擬完成“歐洲×跨國(guó)

24、服裝公司有大批質(zhì)量監(jiān)管員需要每周到全國(guó)各地進(jìn)行服裝市場(chǎng)調(diào)查和加工服裝的質(zhì)量監(jiān)控、檢查，為其設(shè)計(jì)出差產(chǎn)品”的具體工作任務(wù)并進(jìn)行總結(jié)學(xué)生自主進(jìn)行課外教師行為對(duì)學(xué)生的具體分析和完成任務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，并觀察學(xué)生的工作表現(xiàn)檢查與評(píng)估學(xué)生行為1、對(duì)模擬完成“歐洲×跨國(guó)服裝公司有大批質(zhì)量監(jiān)管員需要每周到全國(guó)各地進(jìn)行服裝市場(chǎng)調(diào)查和加工服裝的質(zhì)量監(jiān)控、檢查，為其設(shè)計(jì)出差產(chǎn)品”的各項(xiàng)工作任務(wù)的完成情況進(jìn)行自我檢查和反思，填寫自查表，根據(jù)完的任務(wù)準(zhǔn)備匯報(bào)ppt2、進(jìn)行學(xué)習(xí)成果匯報(bào)，總結(jié)再次學(xué)習(xí)情境中的收獲與體會(huì)，評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)單和教學(xué)反饋表3、參與評(píng)價(jià)其他小組的成果和表現(xiàn)引導(dǎo)法小組討論法多媒體

25、演示法2教師行為檢查學(xué)生工作任務(wù)的完成情況，并提出修改意見和建議。組織成果匯報(bào)會(huì)，對(duì)學(xué)生在此情境中的表現(xiàn)作總結(jié)和評(píng)價(jià)，填寫工作評(píng)價(jià)單自由行旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)模塊設(shè)計(jì)表學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握自由行旅游的需求特征2、熟悉自由行旅游產(chǎn)品的分類特征3、掌握自由行旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要點(diǎn)學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)生以3-4人為小組，根據(jù)提供的“香港四日自由行旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”任務(wù)要求進(jìn)行分工，進(jìn)行自由行旅游產(chǎn)品的優(yōu)劣評(píng)價(jià)、設(shè)計(jì)自由行旅游產(chǎn)品的調(diào)研問(wèn)卷，撰寫自由行旅游產(chǎn)品的診斷報(bào)告等練習(xí)，準(zhǔn)備情景成果匯報(bào)與評(píng)價(jià)。學(xué)生必備基礎(chǔ)具備對(duì)旅游產(chǎn)品及其開發(fā)設(shè)計(jì)的認(rèn)知、計(jì)算機(jī)寫作能力，ppt制作能力教師必備基礎(chǔ)理解自由行旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)需求狀況

26、，熟悉自由行旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，教學(xué)中應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)，具有較好的任務(wù)教學(xué)法的組織與管理能力續(xù)表教學(xué)媒體多媒體教室、任務(wù)單、計(jì)劃單、任務(wù)分配表、評(píng)價(jià)單、教學(xué)反饋單、學(xué)習(xí)步驟階段工作過(guò)程教學(xué)法學(xué)時(shí)資訊教師行為1、發(fā)放“香港四日自由行旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”任務(wù)單，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和工作內(nèi)容2、發(fā)放輔助資料入計(jì)劃單、任務(wù)分配單、自查彪、評(píng)價(jià)單等3、講解自由行旅游的定義、分類，自由行旅游的需求特征，自由行旅游產(chǎn)品分類設(shè)計(jì)方案4、解答學(xué)生的有關(guān)提問(wèn)講授法案例法2學(xué)生行為在教師指導(dǎo)下，明確分析任務(wù)和具體要求計(jì)劃與決策學(xué)生行為進(jìn)行人員分配組成小組，通過(guò)小組討論制定工作計(jì)劃并填寫工作計(jì)劃單

27、、任務(wù)分配單，列舉自由行旅游產(chǎn)品的類別小組討論法引導(dǎo)法課外教師行為組織小組討論，審核工作計(jì)劃并提出修改建議并引導(dǎo)確定最終實(shí)施方案實(shí)施學(xué)生行為按照任務(wù)單要求和工作計(jì)劃單分組模擬完成“香港四日自由行旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”的具體工作任務(wù)并進(jìn)行總結(jié)學(xué)生自主進(jìn)行課外教師行為對(duì)學(xué)生的具體分析和完成任務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，并觀察學(xué)生的工作表現(xiàn)檢查與評(píng)估學(xué)生行為1、對(duì)模擬完成“香港四日自由行旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”的各項(xiàng)工作任務(wù)的完成情況進(jìn)行自我檢查和反思，填寫自查表，根據(jù)完的任務(wù)準(zhǔn)備匯報(bào)ppt2、進(jìn)行學(xué)習(xí)成果匯報(bào)，總結(jié)再次學(xué)習(xí)情境中的收獲與體會(huì)，評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)單和教學(xué)反饋表3、參與評(píng)價(jià)其他小組的成果和表現(xiàn)引導(dǎo)法小組討論

28、法多媒體演示法2教師行為檢查學(xué)生工作任務(wù)的完成情況，并提出修改意見和建議。組織成果匯報(bào)會(huì)，對(duì)學(xué)生在此情境中的表現(xiàn)作總結(jié)和評(píng)價(jià)，填寫工作評(píng)價(jià)單八、考核方式改革傳統(tǒng)的以筆試形式考核學(xué)生成績(jī)的方式，根據(jù)學(xué)生任務(wù)完成、項(xiàng)目實(shí)施情況，注重課程職業(yè)能力的考核，采用能力測(cè)試與理論測(cè)試相結(jié)合的綜合評(píng)定?？己朔桨妇幪?hào)考核內(nèi)容及分值比例評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)考核方式及比重學(xué)生自評(píng)成員評(píng)價(jià)教師評(píng)價(jià)1任務(wù)成果文案（10分）搜集資料，分析歸納整理，內(nèi)容完整準(zhǔn)確，資料翔實(shí)，條例清楚10%10%80%2任務(wù)成果匯報(bào)（30分）匯報(bào)內(nèi)容翔實(shí)、表達(dá)清晰、結(jié)構(gòu)清楚、匯報(bào)形式活潑多樣1090%3團(tuán)隊(duì)協(xié)作和學(xué)習(xí)態(tài)度（10分）分工合作，主動(dòng)承擔(dān)，并能

29、協(xié)助其他成員完成任務(wù)，與他人相處和諧30%50%20%4期末考試（50分）100%九、使用教材(一)教材自編（二）參考書參考書書名出版社編著出版時(shí)間旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)一本關(guān)于游人、游客、旅游者的書中國(guó)建筑工業(yè)出版社史曉明旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)基礎(chǔ)首都師范大學(xué)出版社,王鵬飛2005 旅游線路設(shè)計(jì)旅游教育出版社吳國(guó)清2006旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷與推銷電子工業(yè)出版社美詹姆斯.伯克、巴里.雷斯尼克臺(tái)灣地區(qū)旅行社的經(jīng)營(yíng)與管理旅游教育出版社陳嘉隆  2005十、教學(xué)資源配置（一）學(xué)生自主學(xué)習(xí)條件圖書館擁有諸多各類版本的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)教材，大量旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)案例等書籍及相關(guān)的專著及圖文資料。（二）實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境與條件在充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施和條件的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展校外教學(xué)與實(shí)習(xí)基地。從現(xiàn)有的30多家旅行社實(shí)習(xí)基地中，選出10家旅行社，投入經(jīng)費(fèi)，發(fā)展成為校