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1、桌球俱樂部管理制度標(biāo)準(zhǔn)化文件發(fā)布號(hào):(9456-EUATWK-MWUBWUNNINNUL-DDQTYKII8號(hào)桌球俱樂部管理制度一*基本規(guī)定:營業(yè)時(shí)間:周一至周五10: 0022: 00 ;周六周日9:0022:00o1、員工上班時(shí)間表山部門主管根據(jù)營業(yè)情況提前在上星期六前安排。生病、緊 急事件需及時(shí)提前通知主管。2、上班不允許遲到、早退,上班時(shí)間應(yīng)穿著工裝,工裝由俱樂部統(tǒng)一發(fā)放,新 員工需支付工裝費(fèi)用,在職滿三個(gè)月后予以返還,在職不滿三個(gè)月者,不予返 還。3、員工上班期間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。4、使用禮貌用語,如“您好,歡迎光臨”或“謝謝光臨,再見”等。5、規(guī)范使用廣播、對(duì)講機(jī)等通訊設(shè)施。6
2、、服務(wù)顧客主動(dòng)熱情,真正做到一切以服務(wù)顧客為準(zhǔn)。7、員工都要把顧客當(dāng)做朋友,在不違背原則的情況下盡量去幫助顧客。不允許 員工對(duì)顧客有無禮行為,不得譏諷或不理睬顧客,更不得頂撞顧客或無理辯 解。8、除用餐時(shí)間外,不允許吃東西。9、上班時(shí)間不允許與顧客打鬧、嬉戲。球房忙碌時(shí),不準(zhǔn)在一起聊天。10、員工需服從店長(zhǎng)的管理,不得擅自離開工作崗位。如有急事必須經(jīng)過店長(zhǎng) 允許后方可離開,無故曠工做開除處理。11、同事之間要友愛,相互幫助,共同進(jìn)步。12、不允許做出傷害俱樂部利益的行為,不允許做出傷害顧客、同事利益的行 為。不能做出違反國家法律、法規(guī)的事情。如不遵守此條規(guī)定造成的經(jīng)濟(jì)損失 和法律責(zé)任需曲本人承
3、擔(dān)。有以下行為者,予以辭退:1) 當(dāng)事人或當(dāng)事人朋友對(duì)同事暴力威脅、恐嚇、嚴(yán)重妨礙團(tuán)體秩序者。2) 毆打同事.或在工作區(qū)內(nèi)打架者。3) .偷盜或侵占、損毀公共財(cái)物經(jīng)查實(shí)者。4) 一個(gè)月內(nèi)無故曠工3天者(請(qǐng)假除外)。5) 未經(jīng)許可,兼任其他職務(wù)或兼營與本店同類業(yè)務(wù)者。6) 在本球廳服務(wù)期內(nèi),吸食鴉片或其它毒品者,以及受刑事處分者。7) 煽動(dòng)員工鬧事罷工者。8) 故意泄露技術(shù)、營業(yè)機(jī)密,導(dǎo)致俱樂部蒙受巨大損失者。9) 私自利用俱樂部名義進(jìn)行私人活動(dòng)者。10) .私拿顧客或俱樂部財(cái)務(wù)者,不論數(shù)量或金額的多少。11) 因個(gè)人失誤等原因造成本球廳重大損失者。二.收銀員崗位職責(zé):1、吧臺(tái)收銀員要按時(shí)上班,
4、不得擅自離開崗位。2、對(duì)待顧客要熱情有禮,收款時(shí)要吐字清晰,提醒顧客當(dāng)面點(diǎn)清錢款。3、仔細(xì)檢查錢幣的真?zhèn)?,收進(jìn)假幣山個(gè)人承擔(dān)。4、收銀員要妥善保管好現(xiàn)金,若收銀臺(tái)現(xiàn)金岀現(xiàn)差錯(cuò),將山收銀員個(gè)人承擔(dān)。5、收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由店長(zhǎng)收取,其他任何人不得以任何理山支取現(xiàn)金。6、嚴(yán)禁吧臺(tái)收銀員惡意操作,一旦查處立即開除。7、定時(shí)播講店內(nèi)廣播,關(guān)注店內(nèi)服務(wù)情況。8、收銀員遇到顧客對(duì)自己的消費(fèi)項(xiàng)LI有爭(zhēng)議時(shí)應(yīng)詢問巡場(chǎng)。9、吧臺(tái)若出現(xiàn)異常情況要及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)。:KK收銀員負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生,保證吧臺(tái)整潔有序??凇⑶芭_(tái)接收顧客遺落物品時(shí),應(yīng)及時(shí)使用廣播尋找失主,并妥善保管所接收 物品。12、每天早班負(fù)責(zé)發(fā)放對(duì)講機(jī),晚班負(fù)
5、責(zé)收回并適時(shí)充電。13、上下班交接時(shí),應(yīng)仔細(xì)核對(duì)賬確認(rèn)無誤后在交接本上簽字交接,如發(fā) 現(xiàn)有差錯(cuò)之處,應(yīng)及時(shí)上報(bào),并且詳細(xì)記錄。14、丿占長(zhǎng)不在丿占內(nèi)時(shí)收銀員暫行店長(zhǎng)職責(zé)遇事較大時(shí)應(yīng)與店長(zhǎng)聯(lián)系聽取店長(zhǎng)的 意見,另書面?zhèn)渥⑺k的事交店長(zhǎng)過Lk三.巡場(chǎng)崗位職責(zé):1、巡場(chǎng)要禮貌待客,主動(dòng)迎接引導(dǎo)進(jìn)店顧客。2、顧客進(jìn)入球臺(tái)區(qū)應(yīng)主動(dòng)上前詢問,把顧客帶到相應(yīng)的球臺(tái)擺好球,協(xié)助顧客 將私人物品放入整理箱。3、詢問顧客是否需要其他服務(wù),如香煙飲料等。4、明確自己的服務(wù)區(qū)域,當(dāng)顧客進(jìn)行多種消費(fèi)時(shí)應(yīng)與吧臺(tái)員工準(zhǔn)確溝通,顧客 消費(fèi)完后,指引顧客至收銀臺(tái)結(jié)算并應(yīng)檢查球臺(tái)和桌球等配件是否有缺損,確認(rèn) 無誤后通知前臺(tái)結(jié)賬。5、服務(wù)區(qū)域內(nèi)巡場(chǎng)時(shí),要隨時(shí)關(guān)注周圍情況,當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客有不良行為時(shí),應(yīng)及 時(shí)制止。6、上班時(shí)應(yīng)做到四快:即“眼快、手快、腳快、耳快”,隨時(shí)服務(wù)顧客。7、保持球房干凈整潔,環(huán)境舒適,及時(shí)清理客人留下的垃圾,設(shè)施應(yīng)擺放在指 定位置。8、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)拾到顧客遺落物品,應(yīng)立即送至前臺(tái)。9、俱樂部舉辦活動(dòng)時(shí),應(yīng)積極為顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容。10、早班巡場(chǎng)負(fù)責(zé)球桿、桌面、球桌和桌球的檢查和保養(yǎng),將球擺放在球桌 上,及時(shí)補(bǔ)足巧克粉等備品,合理分配各區(qū)域球桿。11、晚班巡場(chǎng)于打憚前一小時(shí)開始整理場(chǎng)地,將當(dāng)日產(chǎn)生的垃圾及時(shí)清理。12、巡場(chǎng)上下班交接時(shí),應(yīng)一起檢查場(chǎng)內(nèi)設(shè)施,確認(rèn)沒有問題后在交接本
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