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1、燒酒燉豬腳能治腳痛 (膝痛、 足跟痛、膝關(guān)節(jié)退變性關(guān)節(jié)炎)近來身邊幾個五十來歲的人都說腳關(guān)節(jié)痛,尤其上樓梯 特別痛,如果刮風(fēng)下雨,痛感更甚。其實,只要定期服用燒 酒燉豬腳,幾個月就能祛除腳痛,上下樓梯行走自如了。取 半只豬腳和一斤白酒,再加紅棗數(shù)枚,黨參、北芪、姜片各 適量。先把豬腳斬碎飛水,放進(jìn)大湯碗里,加進(jìn)燒酒和相關(guān) 藥物,用紗紙封好湯碗口,湯碗放進(jìn)開水里燉2 小時,出鍋放鹽,湯涼后,喝湯吃肉,每半月吃一次,三個月后腳痛消 失,健步如飛。我婆婆便用此法治好了她的腳痛,現(xiàn)在 86 歲仍行走自如,每有腳痛不舒服時,她便服用此湯。如今已 堅持了 20 多年,不但腳不再痛,而且老年人皮膚萎縮的現(xiàn)
2、象也不明顯。 (梁佩勤 廣東佛山)專家點評腳,指人和某些 動物身體最下部接觸地面的部分,通常包括小腿,如腳膀、 腳脛、腳桿等。文中的“腳痛”,我的理解為膝痛或足痛。膝 痛最為多見,多為膝關(guān)節(jié)退變性關(guān)節(jié)炎;足痛多見于足關(guān)節(jié) 痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎及跟痛癥。膝關(guān)節(jié)退變性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié) 炎(痛風(fēng))、跟骨痛,都有行之有效的預(yù)防、治療方法。膝 關(guān)節(jié)退變性關(guān)節(jié)炎是中老年人的常見多發(fā)病。發(fā)病初期,一 側(cè)或兩側(cè)膝關(guān)節(jié)時有疼痛,刮風(fēng)下雨、天氣變陰、上下樓梯 或臺階時特別厲害,逐漸頻繁、加重。膝關(guān)節(jié)外表不發(fā)紅, 但有壓痛感,活動受影響。 X 線攝片示膝關(guān)節(jié)退變,關(guān)節(jié)骨隙變窄,骨質(zhì)增生, 關(guān)節(jié)內(nèi)有液體。 早期可以理療,
3、如熱敷、 超短波、蠟療等,或短期口服消炎止痛藥物;針灸、推拿、 中藥熏洗、中藥外敷,以及貼膏藥,也有一定效果。個別癥 狀嚴(yán)重者,需手術(shù)治療。膝痛痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎(痛風(fēng))是由于 人體內(nèi)部嘌呤代謝生成尿酸過多或排泄不暢而引起的疾病。 發(fā)作時局部皮膚發(fā)紅、腫脹、壓痛,走路、站立受影響。預(yù) 防痛風(fēng)發(fā)作,除了嚴(yán)格控制嘌呤飲食(海鮮、動物內(nèi)臟、豆 制品等)及飲酒外,還要防止受涼、疲勞和外傷。急性痛風(fēng) 發(fā)作時,可以應(yīng)用秋水仙堿、非甾體類抗炎藥和腎上腺糖皮 質(zhì)激素以控制癥狀;使用別嘌醇以抑制尿酸。跟骨痛又叫足 跟痛,也是中老年人的常見多發(fā)病。每天晨起剛起床,或站 立時間久了,就感到一側(cè)或兩側(cè)足跟疼痛。行走一會兒后
4、稍 稍減輕一些,但很快又痛得更加厲害。足跟皮膚不紅不腫, 但足跟部當(dāng)中有一個點,壓上去很痛。足部 X 線攝片往往可 見足跟有一像鳥嘴一樣的增生骨刺。輕型患者可在疼痛對應(yīng) 部位的鞋墊上開一個小洞,使疼痛部位落空不再受壓,或口 服消炎鎮(zhèn)痛藥物、食醋溫溶液泡足、外貼膏藥、搽藥水、理 療,即可止痛。癥狀特別頑固、經(jīng)久不愈,以上方法都不能 奏效,可以進(jìn)行手術(shù)治療。 足跟痛作者用燒酒燉豬腳治“腳痛”, 不知是指哪一種腳痛?燒酒一般指白酒,其主要成分是乙醇, 因此痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的“腳痛”要慎重應(yīng)用。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,少量 飲酒能擴(kuò)張血管,可用于痹證和血瘀之證,通經(jīng)脈。因此,用于膝關(guān)節(jié)退變性關(guān)節(jié)炎、跟骨痛是沒有問題的
5、。紅棗味甘 性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、 養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能; 生姜味辛性溫,長于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、 解毒。兩者既是食物又是藥材,食療中常常用到。北芪,即 黃芪,是常用中藥。 主治氣虛表衛(wèi)不固所致自汗; 脾氣虛證, 如虛弱倦怠,泄瀉,臟器脫垂,食少納呆諸癥;肺氣虛證, 表現(xiàn)為咳喘日久,氣短神疲,痰雍于肺無力咯出。黨參也是 常用中藥。味甘,性平。補中益氣,止渴,健脾益肺,養(yǎng)血 生津?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn), 黨參有增強免疫力、 擴(kuò)張血管、 降壓、 改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。老年人身體各項功能逐 漸退化, 一般都有氣血兩虛, 北芪和黨參對此可能有些作用。 但膝關(guān)節(jié)退變性關(guān)節(jié)炎和跟骨痛多表現(xiàn)為時好時壞的過程, 是否就是吃了燒酒燉豬腳的效果,少數(shù)病例很難說明問題。 總之,燒酒燉豬腳,是由藥
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