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文檔簡介
1、卓航私人會所 一,經(jīng)營定位: 1、卓航私人會所坐落在古田二路匯豐企業(yè)天地,公司的營業(yè)項目比較多樣性:除品茶、購茶、銷售茶具、茶藝表演;另外還提供、名人書畫鑒賞,交流,銷售;、中西餐飲私人定制;、休閑棋牌;、多功能會議中心;2、卓航私人會所處于古田二路的工業(yè)區(qū),但是無形中也是一個有利條件,也就是說公司附近無有規(guī)模的競爭對手。而一個成熟的私人會所反而應(yīng)該注重地理位置的獨特性,私人會所的概念是:產(chǎn)權(quán)歸私人所有的文化或商業(yè)空間,注重的是私密性。 3、綜合上述市場情況和公司的現(xiàn)有狀況,如卓航私人會所一開業(yè)就進(jìn)入高端消費(fèi)俱樂部行列的話,運(yùn)做和經(jīng)營起來風(fēng)險還是很大的,所以建議應(yīng)考慮前期以大眾性消費(fèi)與會員型相
2、結(jié)合的運(yùn)營模式。 下面分析一下顧客最基本的消費(fèi)心理 卓航私人會所若想成為高級私人會所,就應(yīng)充分考慮顧客的消費(fèi)心理及顧客的分類, 1)首先客人覺得這里好玩才會想到下次的光顧,如:服務(wù)人員形象和素質(zhì),高雅的消費(fèi)環(huán)境,項目齊全的服務(wù)設(shè)施等等 2)成熟的商業(yè)洽談氛圍和人脈基礎(chǔ) 3)公司會員的私秘性 4)良好的公司品牌,客人覺得來卓航私人會所消費(fèi)是身份和地位的象征。 5)老板的朋友或生意伙伴 如果不具備上述4點的話,相信第5點也很難長期有效,除非礙于情面或是有事找老板談。 如公司想達(dá)到上述條件的話就應(yīng)考慮重點打造公司的核心競爭力和品牌效應(yīng)上 4、經(jīng)營模式分析: 如想經(jīng)營私人會所的話就應(yīng)把前期重點放在加強(qiáng)
3、公司的核心競爭力打造公司的品牌效應(yīng)上。 卓航私人會所的核心競爭力以下幾點為核心: 1)會員的層次和會員數(shù)量 2)會員的綜合服務(wù)管理 3)軟件上的管理及服務(wù) 4)公司為會員提供的娛樂和文化氛圍 5)服務(wù)人員的素質(zhì) 6)公司的硬件實施和條件 品牌效應(yīng)應(yīng)做到以下幾點: 1)廣告模式的推廣(長期) 2)會員的含金量 3)每次會員PARTY的舉辦形式 4)非會員交友性活動 5)口碑宣傳 備注:具體的廣告和營銷方式第四,第五章節(jié)體現(xiàn) 三,管理方案及項目定位 1、公司的管理目標(biāo)是:營造一流的消費(fèi)氛圍和服務(wù)理念,從而打造武漢地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)+會所第一品牌
4、2、公司的營業(yè)區(qū)域分為:展廳、茶會所、棋牌室、餐廳、多功能廳3、展廳管理定位: 主要以零售為主,為顧客介紹公司各種產(chǎn)品。另外可以為顧客介紹會所的經(jīng)營理念、引導(dǎo)顧客加入會員。茶藝師作為導(dǎo)購員,薪資收入為底薪+提成形式。 4、茶會所經(jīng)營管理定位: 茶會所的營業(yè)面積為:XXxxx平左右;功能定位:茶室和會員交流區(qū), 主要功能: 1)服務(wù)人員和顧客交流 2)會員間相互交流 3)提供茶室各種茶飲和簡單飲品及小食 4)提供客廳功能 5)花式茶藝表演 5、棋牌室 棋牌室共有1間,營業(yè)面積為15平, 經(jīng)營方法:以傳統(tǒng)的按小時收費(fèi)制度,并提供其他服務(wù)例如:點餐服務(wù)、茶水、小食 經(jīng)營方法: 1)每小時收費(fèi)100元
5、(暫定) 2)可提供刷卡服務(wù)(把顧客卡內(nèi)的錢兌成現(xiàn)金) 3)小額借貸 以上23條只針對會員服務(wù)、也可根據(jù)運(yùn)營情況酌情增減 6,會議室 會議廳應(yīng)按照多功能的目標(biāo)發(fā)展, 1)公司(中小型)會議 2)本公司內(nèi)部會議使用 3)電腦,傳真,復(fù)印,會議記錄,寬帶,等辦公設(shè)施。 4)會員間商務(wù)洽談使用 5)兩種收費(fèi)方式:按天收費(fèi)、計時收費(fèi) 8,餐廳 餐廳營業(yè)面積為400平米,以中西餐為主餐廳服務(wù)項目: 1)高檔西餐和紅酒 2)供應(yīng)下午茶 3)為其他營業(yè)區(qū)域提供點餐服務(wù) 餐廳的經(jīng)營方針應(yīng)以,投入少成本少高回報為主要方針,主要看后期的運(yùn)營和炒作及客人對餐的評價 9、多功能廳多功能廳面積為80平米左右
6、,主要功能及營業(yè)方式如下: 1)舉辦會員交流活動 2)雞尾酒會和冷餐會 3)會員商業(yè)交流 4)做會員公司商業(yè)資源對接5)本公司節(jié)日聚會 6)出租做其他服務(wù)項目 四,營銷目標(biāo):打造武漢第一互聯(lián)網(wǎng)+會所品牌,五,營銷方案(品牌推廣)營銷方案:外部營銷,內(nèi)部營銷外部營銷:1)線上推廣:專業(yè)網(wǎng)站、微信、微博2)專業(yè)推介會或講座3)商業(yè)活動4)地緣互動(高爾夫球場,物業(yè),其它非競爭對手的高消費(fèi)場所)5)口碑(顧客間)6)大型會展(車展,房產(chǎn)推介會)7)品牌互動(與奢侈品牌合作推廣)內(nèi)部營銷:1)穩(wěn)定已有會員人數(shù),并經(jīng)常性舉辦會員聯(lián)誼和相關(guān)活動2)增大會員間溝通和接納新會員,3)建立會員咨詢和服務(wù)體系,例
7、如:某會員咨詢會籍部或管理人員:一茗堂(北京)茶會所是否有某某銀行的會員?我想和他們談點事情,我們就要做到給予介紹,并約定時間和地點,讓兩者溝通。相信這應(yīng)是會員對公司最大的希望及肯定。4)發(fā)揮會籍顧問的潛力,拉動其他非會員入會現(xiàn)階段一個企業(yè)的品牌和成長很大一部分靠品牌效應(yīng)和自身的對客服務(wù)的運(yùn)營,我們做營銷的直觀目標(biāo)是:不管是成功人士還是普通消費(fèi)人群,你可以不來一茗堂(北京)茶會所,但你覺對不可以不知道一茗堂(北京)茶會所!做一茗堂(北京)茶會所的會員是身份的象征! 物料清單品類數(shù)量材質(zhì)(品牌)單價合計名片黑卡白金卡鉆石卡門牌地毯坐墊WIFI指示牌充電寶蘋果數(shù)據(jù)線安卓數(shù)據(jù)線垃圾桶報紙架、空氣清新劑遙控器架旗袍菜單報紙綠植 會員卡分類類別價格優(yōu)惠黑卡3888-888795折白金卡8888
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