喻景忠的企業(yè)成本第二章成本會(huì)計(jì)方法體系ppt38

1、第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 會(huì)計(jì)學(xué)院會(huì)計(jì)學(xué)院第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系本章主要內(nèi)容以及教學(xué)目的 本章主要內(nèi)容本章主要內(nèi)容本章教學(xué)目的本章教學(xué)目的1、成本計(jì)算方法體系2、成本核算基本原理1、掌握成本計(jì)算對(duì)象的概念、要素與種類；2、掌握成本計(jì)算對(duì)象的確定方式；3、了解成本計(jì)算方法的種類；4、了解成本核算的內(nèi)容和基本原則；5、掌握成本核算的基本程序。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系一、成本計(jì)算方法體系（一）成本計(jì)算對(duì)象（二）成本計(jì)算方法第二章第二章 成本核算方法體系成本

2、核算方法體系（一）成本計(jì)算對(duì)象1、成本計(jì)算對(duì)象的概念2、成本計(jì)算對(duì)象的確定3、成本計(jì)算對(duì)象的種類第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系1、成本計(jì)算對(duì)象的概念（1）成本計(jì)算對(duì)象：）成本計(jì)算對(duì)象： 是生產(chǎn)成本的承擔(dān)者，是成本計(jì)算的客體，也是需要通過(guò)成本計(jì)算確定其成本的產(chǎn)品形態(tài)。（2）成本計(jì)算對(duì)象有三要素組成：）成本計(jì)算對(duì)象有三要素組成： 成本計(jì)算實(shí)體：產(chǎn)成品或半成品； 成本計(jì)算空間：全廠或某生產(chǎn)步驟； 成本計(jì)算時(shí)間：生產(chǎn)周期或日歷月份。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系 2、成本計(jì)算對(duì)象的確定（1）生產(chǎn)工藝特點(diǎn)決定成本計(jì)算實(shí)體和成本計(jì)算空間；（2）生產(chǎn)組織特點(diǎn)決定成本計(jì)算時(shí)間；

3、（3）管理要求影響成本計(jì)算實(shí)體和成本計(jì)算空間。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（1）生產(chǎn)工藝特點(diǎn)決定成本計(jì)算實(shí)體和成本計(jì)算空間）生產(chǎn)工藝特點(diǎn)決定成本計(jì)算實(shí)體和成本計(jì)算空間 按 生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，可分為單步驟生產(chǎn)（即簡(jiǎn)單生產(chǎn)）和多步驟生產(chǎn)（即復(fù)雜生產(chǎn)）；單步驟生產(chǎn)企業(yè)只有一個(gè)生產(chǎn)步驟，不存在中間產(chǎn)品。因此成本計(jì)算實(shí)體只能是產(chǎn)成品而成本計(jì)算空間是全廠或某一個(gè)封閉車間；多步驟生成企業(yè)有多個(gè)生產(chǎn)步驟，可分布在不同的車間進(jìn)行，存在中間產(chǎn)品，如裝配式和連續(xù)式企業(yè)。因此成本計(jì)算實(shí)體可以是產(chǎn)成品和半成品，而成本計(jì)算空間可以是全廠或某一個(gè)封閉車間和某一生產(chǎn)步驟。生產(chǎn)工藝生產(chǎn)工藝特點(diǎn)特點(diǎn)特點(diǎn)特點(diǎn)舉例舉例

4、成本計(jì)算成本計(jì)算實(shí)體實(shí)體成本計(jì)算空成本計(jì)算空間間單步驟單步驟生產(chǎn)生產(chǎn)生產(chǎn)集中在一個(gè)車間，沒(méi)有中間產(chǎn)品如發(fā)電、采煤等產(chǎn)成品全廠多步驟多步驟生產(chǎn)生產(chǎn)生產(chǎn)分步在多個(gè)車間，有中間產(chǎn)品如：汽車、紡織等產(chǎn)成品或產(chǎn)成品與半成品全廠或某生產(chǎn)步驟第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（2）生產(chǎn)組織特點(diǎn)決定成本計(jì)算時(shí)間）生產(chǎn)組織特點(diǎn)決定成本計(jì)算時(shí)間 按生產(chǎn)組織特點(diǎn)，可分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)與單件生產(chǎn)。成批生產(chǎn)又可分為大批量生產(chǎn)（與大量生產(chǎn)相似）和小批量生產(chǎn)（與單件生產(chǎn)相似）。因此企業(yè)生產(chǎn)可分為大量大批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)兩種； 1.大量大批生產(chǎn)，不停投產(chǎn)不停完工，無(wú)法確定生產(chǎn)起止日期，因此只能以日歷月份作為

5、成本計(jì)算時(shí)間； 2. 單件小批生產(chǎn)，能確定生產(chǎn)起止日期，因此可以生產(chǎn)周期作為成本計(jì)算時(shí)間。生產(chǎn)組織特點(diǎn)生產(chǎn)組織特點(diǎn)特點(diǎn)特點(diǎn)舉例舉例成本計(jì)成本計(jì)算時(shí)間算時(shí)間大量大批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)不停投產(chǎn)不停完工，無(wú)法確定生產(chǎn)起止日期如日用品的制造等日歷月份單件小批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)能確定生產(chǎn)起止日期如：船舶等專用設(shè)備的制造生產(chǎn)周期第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（3）管理要求影響成本計(jì)算實(shí)體和成本計(jì)算空間）管理要求影響成本計(jì)算實(shí)體和成本計(jì)算空間管理上要不要求分步驟核算，也能影響成本計(jì)算實(shí)體和成本計(jì)算空間的確定；對(duì)于多步驟生產(chǎn)企業(yè)多步驟生產(chǎn)企業(yè)，如果管理上要求分步驟核算，成本計(jì)算實(shí)體是產(chǎn)成品和半成品

6、而成本計(jì)算空間是某一生產(chǎn)步驟；如果管理上不要求分步驟核算，成本計(jì)算實(shí)體是產(chǎn)成品而成本計(jì)算空間是全廠或某一個(gè)封閉車間；如果中間產(chǎn)品不對(duì)外銷售而管理上又不要求半成品成本資料，一般視同單步驟生產(chǎn)簡(jiǎn)化計(jì)算。多步驟多步驟生產(chǎn)生產(chǎn)適用范圍適用范圍成本計(jì)算實(shí)體成本計(jì)算實(shí)體成本計(jì)算空成本計(jì)算空間間要求分步要求分步驟核算驟核算半成品對(duì)外銷售，管理上需要半成品成本資料最后步驟產(chǎn)成品和中間步驟半成品某生產(chǎn)步驟不要求分不要求分步驟核算步驟核算半成品不對(duì)外銷售，管理無(wú)需半成品成本資料最后步驟產(chǎn)成品全廠第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系生產(chǎn)生產(chǎn)組織組織特點(diǎn)特點(diǎn)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)工藝特點(diǎn)特點(diǎn)管理要求管理要求成本計(jì)算對(duì)

7、象成本計(jì)算對(duì)象成本計(jì)成本計(jì)算方法算方法實(shí)體實(shí)體時(shí)間時(shí)間空間空間大量大批生產(chǎn)單步驟生產(chǎn)某種產(chǎn)成品日歷月份全廠品種法多步驟生產(chǎn)不要求分步要求分步某步產(chǎn)成品或半成品日歷月份某生產(chǎn)步驟分布法單件小批生產(chǎn)單步驟生產(chǎn)某批次產(chǎn)成品生產(chǎn)周期全廠分批法多步驟生產(chǎn)不要求分步要求分步某批產(chǎn)成品或半成品生產(chǎn)周期某生產(chǎn)步驟分批分步法大量大批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)比較表第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系3、成本計(jì)算對(duì)象的種類（1）大量大批多步驟生產(chǎn)大量大批多步驟生產(chǎn)：日歷月份、某生產(chǎn)步驟、產(chǎn)成品和半成品；（2）大量大批單步驟生產(chǎn)：）大量大批單步驟生產(chǎn)：日歷月份、全廠、產(chǎn)成品；（3）單件小批生產(chǎn)：）單件小批生產(chǎn)：生

8、產(chǎn)周期、全廠、某批次產(chǎn)成品。成本計(jì)算對(duì)象成本計(jì)算對(duì)象成本計(jì)算時(shí)間成本計(jì)算時(shí)間成本計(jì)算實(shí)體成本計(jì)算實(shí)體成本計(jì)算空間成本計(jì)算空間大量大批多步驟生產(chǎn)大量大批多步驟生產(chǎn)日歷月份產(chǎn)成品和半成品某生產(chǎn)步驟大量大批單步驟生產(chǎn)大量大批單步驟生產(chǎn)日歷月份產(chǎn)成品全廠單件小批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)生產(chǎn)周期某批次產(chǎn)成品全廠第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（二）成本計(jì)算方法1、成本計(jì)算的基本方法2、成本計(jì)算的輔助方法3、成本計(jì)算的組合方法第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系1、成本計(jì)算的基本方法、成本計(jì)算的基本方法 成本計(jì)算對(duì)象決定成本計(jì)算方法，成本計(jì)算的基本方法都有獨(dú)特的成本計(jì)算對(duì)象，能滿足所有企業(yè)

9、的成本計(jì)算。（1）品種法：品種法：以某品種產(chǎn)成品為計(jì)算實(shí)體、全廠為計(jì)算空間、日歷月份為計(jì)算時(shí)間的一種成本計(jì)算方法。是最基礎(chǔ)、最簡(jiǎn)單的成本計(jì)算方法，適用于大量大批單步驟生產(chǎn)和不要求分步核算的大量大批多步驟生產(chǎn)企業(yè)；（2）分步法：）分步法：以某步驟半成品和最后步驟產(chǎn)成品為計(jì)算實(shí)體、某生產(chǎn)步驟為計(jì)算空間、日歷月份為計(jì)算時(shí)間的一種成本計(jì)算方法。適用于要求分步核算的大量大批多步驟生產(chǎn)企業(yè)；（3）分批法：）分批法：以某批次產(chǎn)成品為計(jì)算實(shí)體、全廠為計(jì)算空間、生產(chǎn)周期為計(jì)算時(shí)間的一種成本計(jì)算方法。適用于單件小批生產(chǎn)企業(yè)。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系基本基本方法方法計(jì)算計(jì)算實(shí)體實(shí)體計(jì)算計(jì)算時(shí)間

10、時(shí)間計(jì)算計(jì)算空間空間適用范圍適用范圍品種法品種法某品種某品種產(chǎn)成品產(chǎn)成品日歷日歷月份月份全廠全廠大量大批單步驟生大量大批單步驟生產(chǎn)、不要求分步核產(chǎn)、不要求分步核算的大量大批多步算的大量大批多步驟生產(chǎn)驟生產(chǎn)分步法分步法某步驟半成某步驟半成品和最后步品和最后步驟產(chǎn)成品驟產(chǎn)成品日歷日歷月份月份某生產(chǎn)某生產(chǎn)步驟步驟要求分步核算的大要求分步核算的大量大批多步驟生產(chǎn)量大批多步驟生產(chǎn)分批法分批法某批次某批次產(chǎn)成品產(chǎn)成品生產(chǎn)生產(chǎn)周期周期全廠全廠單件小批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)成本計(jì)算的基本方法比較表成本計(jì)算的基本方法比較表第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系2、成本計(jì)算的輔助方法、成本計(jì)算的輔助方法 輔助方

11、法沒(méi)有獨(dú)特的成本計(jì)算對(duì)象，其主要目的不是單純?yōu)榱擞?jì)算產(chǎn)品成本。（1）分類法：按產(chǎn)品類別計(jì)算成本的一種輔助方法。當(dāng)企業(yè)品種眾多且成本構(gòu)成相近時(shí)，采用分類法可簡(jiǎn)化成本計(jì)算。（2）標(biāo)準(zhǔn)成本法：將成本計(jì)算和成本控制結(jié)合在一起的一種成本控制方法，其主要目的是，為了加強(qiáng)成本控制。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系3、成本計(jì)算的組合方法、成本計(jì)算的組合方法 適用于復(fù)雜生產(chǎn)企業(yè)，當(dāng)企業(yè)兼有多種 工藝特點(diǎn)和組織特點(diǎn)時(shí)，采用組合方法可以滿足成本計(jì)算的需要。（1）分批分步法：分步法和分批法的結(jié)合，在分批法的基礎(chǔ)上運(yùn)用分步法；（2）分步分批法：分步法和分批法的結(jié)合，在分步法的基礎(chǔ)上運(yùn)用分批法。第二章第二章

12、 成本核算方法體系成本核算方法體系二、成本核算基本原理二、成本核算基本原理 (一 ) 成本核算概念（二）成本核算的目標(biāo)（三）成本核算的作用（四）成本核算原則（五）成本核算基本程序（六）成本核算方法第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（一）成本核算概念（一）成本核算概念成本核算，是利用貨幣單位計(jì)量各種經(jīng)濟(jì)資源的價(jià)值犧牲或耗費(fèi)。企業(yè)為了正確確定產(chǎn)品或者勞務(wù)的價(jià)格，必須以產(chǎn)品或者勞務(wù)為對(duì)象，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)資源的耗費(fèi)進(jìn)行全面的分類、確認(rèn)、計(jì)量、歸集分配，以確定其花費(fèi)的成本。因此，成本核算的主要內(nèi)容是：成本歸集與成本分配。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（二）成本核算的目標(biāo)（

13、二）成本核算的目標(biāo)1、最初和基本的目標(biāo)：確定盈虧及存貨價(jià)值，滿足對(duì)外報(bào)告的需求；2、中期目標(biāo)：滿足管理者對(duì)成本信息的需求，促進(jìn)優(yōu)化管理行為；3、高級(jí)目標(biāo)：服務(wù)于經(jīng)營(yíng)決策。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（三）成本核算的作用（三）成本核算的作用 1、成本核算提供的資料是企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù)。2、成本核算提供的資料是產(chǎn)品定價(jià)的基礎(chǔ)。3、成本核算提供的資料是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（四）成本核算原則（四）成本核算原則1、實(shí)際成本計(jì)價(jià)原則2、成本分期核算原則3、合法性原則4、重要性原則5、一貫性原則6、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則7、受益因果原則

14、1、實(shí)際成本計(jì)價(jià)原則（ 1）對(duì)生產(chǎn)耗用的原材料、燃料和動(dòng)力等費(fèi)用，按實(shí)際成本計(jì)價(jià)；對(duì)固定資產(chǎn)折舊按原始價(jià)值和規(guī)定使用年限計(jì)算；對(duì)完工產(chǎn)品成本按實(shí)際成本計(jì)價(jià)。（2）并不排除按計(jì)劃成本計(jì)價(jià)，對(duì)于實(shí)際成本與計(jì)劃成本的差額另設(shè)成本差異帳戶反映。當(dāng)材料領(lǐng)用或者產(chǎn)品銷售時(shí)，再將計(jì)劃成本調(diào)整為實(shí)際成本。2、成本分期核算原則（1）為及時(shí)取得成本信息，成本核算也應(yīng)分期進(jìn)行。（2）成本核算必須按期計(jì)算，并與會(huì)計(jì)年度一致，這有利于考核企業(yè)業(yè)績(jī)并進(jìn)行獎(jiǎng)懲。（3）成本核算分期與產(chǎn)成品的計(jì)算周期不一定要一致，成本核算必須按會(huì)計(jì)期間進(jìn)行而產(chǎn)成品成本計(jì)算可定期也可不定期。3、合法性原則 成本核算必須遵循國(guó)家法律、法令和制度的

15、有關(guān)規(guī)定，不符合要求的支出不得計(jì)入成本。4、重要性原則（1）對(duì)主要產(chǎn)品、主要費(fèi)用，應(yīng)采用詳細(xì)的方法進(jìn)行分配和計(jì)算。（2）對(duì)次要的產(chǎn)品和費(fèi)用，可簡(jiǎn)化計(jì)算，甚至不分配。（3）成本核算應(yīng)講求效益。5、一貫性原則（1）成本核算方法一經(jīng)確定，不得隨意更改，以保證成本資料的可比性。（2）特殊原因需要更改成本核算方法，應(yīng)加以說(shuō)明，并對(duì)原有數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整。6、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則（1）凡本期的費(fèi)用，無(wú)能是否支出現(xiàn)金，均應(yīng)作為本期的費(fèi)用。（2）正確對(duì)待待攤費(fèi)用、遞延資產(chǎn)和預(yù)提費(fèi)用等賬戶。（3）正確劃分上期、本期和下期費(fèi)用的界限。7、受益因果原則（1）按因果關(guān)系，確定分配對(duì)象和成本動(dòng)因。（2）收益高的多承擔(dān)費(fèi)用，收益少的

16、少承擔(dān)費(fèi)用，以提高成本信息的相關(guān)性和可靠性。（3）與之相關(guān)的還有：公平原則和承受能力原則。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系成本動(dòng)因成 本收 入因果原則受益原則如：打印作業(yè)導(dǎo)致紙張和油墨的耗費(fèi)，而這些成本的發(fā)生一定會(huì)有實(shí)現(xiàn)一定的收入。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系（三）成本核算基本程序1、選定成本計(jì)算方法2、設(shè)立成本核算賬戶3、開(kāi)設(shè)成本計(jì)算單4、審核與匯總原始憑證5、登記總賬和明細(xì)賬6、計(jì)算完工總成本和單位成本7、結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系1、選定成本計(jì)算方法 依據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，確定成本計(jì)算對(duì)象，選定成本計(jì)算方法。第二

17、章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系2、設(shè)立成本核算賬戶、設(shè)立成本核算賬戶（1）設(shè)置產(chǎn)品成本計(jì)算賬戶：生產(chǎn)成本，下設(shè)“基本生產(chǎn)”和“輔助生產(chǎn)”賬戶，歸集直接成本和間接成本的攤銷額。 （2）設(shè)置集合分配賬戶：制造費(fèi)用，歸集和分配間接成本。（ 3）設(shè)置跨期攤派賬戶：預(yù)提費(fèi)用和待攤費(fèi)用，以劃分不同時(shí)期的成本界限。（4）設(shè)置費(fèi)用要素賬戶：材料、應(yīng)付工資、固定資產(chǎn)等賬戶。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系期初在產(chǎn)品成本材 料應(yīng)付工資累計(jì)折舊待攤費(fèi)用預(yù)提費(fèi)用制造費(fèi)用生產(chǎn)成本產(chǎn)成品制造費(fèi)用直接材料直接人工完工產(chǎn)品成本期初在產(chǎn)品成本期末在產(chǎn)品成本第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系

18、3、開(kāi)設(shè)成本計(jì)算單、開(kāi)設(shè)成本計(jì)算單（1）成本計(jì)算單是按照成本計(jì)算對(duì)象設(shè)立的生成成本明細(xì)賬。（2）成本計(jì)算單表頭表頭一般應(yīng)注明成本計(jì)算對(duì)象的三要素和其它信息。（3）成本計(jì)算單表體表體一般按成本項(xiàng)目設(shè)專行，按生產(chǎn)成本賬戶結(jié)構(gòu)設(shè)專列。 期初在產(chǎn)品成本本期發(fā)生費(fèi)用 費(fèi)用合計(jì) 完工產(chǎn)品成本期末在成品成本第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系 （某步驟或某產(chǎn)品）成本計(jì)算單（某步驟或某產(chǎn)品）成本計(jì)算單 年月 完 工：產(chǎn)品： 在產(chǎn)品：成本項(xiàng)目成本項(xiàng)目期初在產(chǎn)期初在產(chǎn)品成本品成本本期發(fā)本期發(fā)生費(fèi)用生費(fèi)用生產(chǎn)成生產(chǎn)成本合計(jì)本合計(jì)期末在產(chǎn)期末在產(chǎn)品成本品成本完工產(chǎn)品成本完工產(chǎn)品成本總成本總成本單位成本單位成

19、本直接材料直接材料直接人工直接人工制造費(fèi)用制造費(fèi)用合合 計(jì)計(jì)計(jì)算實(shí)體計(jì)算時(shí)間計(jì)算空間第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系 成本計(jì)算單成本計(jì)算單批號(hào)： 開(kāi)工日期： 產(chǎn)品： 完工日期：計(jì)算實(shí)體年年憑證憑證字號(hào)字號(hào)摘要摘要直接直接材料材料直接直接人工人工制造制造費(fèi)用費(fèi)用合計(jì)合計(jì)月月日日計(jì)算時(shí)間第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系4、審核與匯總原始憑證、審核與匯總原始憑證（1）對(duì)消耗記錄、支出記錄及其它與成本計(jì)算相關(guān)的原始憑證進(jìn)行審核與匯總，并編制各種成本匯總分配表。（2）正確劃分：資本化支出與收益性支出；本期成本與非本期成本；生產(chǎn)成本與期間成本；各個(gè)成本計(jì)算對(duì)象的成本；完工產(chǎn)品成

20、本與在產(chǎn)品成本，等的界限。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系5、登記總賬和明細(xì)賬、登記總賬和明細(xì)賬（1）輔助生產(chǎn)費(fèi)用明細(xì)賬（2）制造費(fèi)用明細(xì)賬（3）基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬（4）產(chǎn)成品成本明細(xì)賬輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配明細(xì)表、制造費(fèi)用分配明細(xì)表、材料工資等費(fèi)用分配明細(xì)表。第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系原始憑證及有關(guān)資料材料、工資、動(dòng)力等費(fèi)用分配表輔助生產(chǎn)明細(xì)賬制造費(fèi)用明細(xì)賬基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬產(chǎn)成品成本明細(xì)賬輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表制造費(fèi)用分配表費(fèi)用歸集費(fèi)用分配直接成本間接成本間接間接成本成本第二章第二章 成本核算方法體系成本核算方法體系6、計(jì)算完工總成本和單位成本、計(jì)算完工總成本和單位成本（1）按一定的方法（如：約當(dāng)產(chǎn)量法），將生產(chǎn)成本合計(jì)在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，計(jì)算完工產(chǎn)品的成本。（2）單位成本完工總成本/完工產(chǎn)量完