第十二講解讀數(shù)據(jù)

1、第十二講 解讀數(shù)據(jù)2001年北京消費者最近三個月飲用奶粉的頻率 人數(shù)人數(shù)百分比百分比天天喝天天喝148 14.1一周一周3次或以上次或以上98 9.3一周一周12次次103 9.8一個月一個月23次次66 6.3一個月一個月1次或以下次或以下36 3.4沒喝過沒喝過600 57.1n=1051分析 被訪者最近三個月喝過奶粉的比例為42.9%，沒喝過的比例為57.1%； 重度消費者（一周喝奶粉1-2次以上）的比例為33.2%。2001年北京消費者最常飲用奶粉品牌排名 排名排名品牌品牌人數(shù)人數(shù)百分比百分比1雀巢雀巢103 24.02紅星紅星57 13.33完達山完達山56 13.14伊利伊利28

2、6.55三元三元26 6.16安怡安怡23 5.47三鹿三鹿20 4.78金星金星14 3.39荷蘭乳牛荷蘭乳牛8 1.910森永森永7 1.610齊梅齊梅7 1.6n=429分析 雀巢、紅星、完達山是北京市消費者經(jīng)常飲用的奶粉品牌； 雀巢是北京市消費者奶粉飲用的第一品牌，比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品牌，飲用紅星和完達山的比例相差不多； 在北京市消費者經(jīng)常飲用的奶粉品牌前10名排名中，國產(chǎn)品牌的數(shù)量略多于國外或者合資品牌，國產(chǎn)品牌的排名比較靠前。2001年北京消費者選擇奶粉時的考慮因素 注：本題為多選題，合計百分比可能超過100%排名排名考慮因素考慮因素人次人次百分比百分比1營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分190 42

3、.42有名的牌子有名的牌子184 41.13價格適中價格適中178 39.74口味好口味好157 35.05生產(chǎn)日期生產(chǎn)日期91 20.36易溶解易溶解68 15.27購買方便購買方便56 12.58只是由于習(xí)慣只是由于習(xí)慣24 5.49廣告影響廣告影響20 4.510有優(yōu)惠條件有優(yōu)惠條件19 4.211朋友推薦朋友推薦18 4.012包裝吸引人包裝吸引人7 1.613售貨員介紹售貨員介紹6 1.3n=448分析 北京市消費者選擇奶粉時最?？紤]的因素為營養(yǎng)成分、品牌和價格，比例分別為42.4%、41.1%和39.7%； 消費者選擇奶粉時對產(chǎn)品自身品質(zhì)的考慮較多，如營養(yǎng)成分、品牌、口味、生產(chǎn)日期

4、、易溶解等。而受到廣告、優(yōu)惠條件、售貨員介紹這些促銷因素影響的比例較低。2001年北京奶粉重度消費者選擇奶粉時的考慮因素注：本題為多選題，合計百分比可能超過100% 人數(shù)人數(shù) 有名的有名的牌子牌子價格適價格適中中 包裝包裝吸引人吸引人 廣告影廣告影響響 購買購買方便方便 口味好口味好 營養(yǎng)營養(yǎng)成分成分 樣本樣本 34742.139.50.94.611.034.943.8天天喝 147 41.5 36.1 0.7 4.1 11.6 32.0 42.2一周3次或以上 98 37.8 49.0 1.0 3.1 12.2 39.8 46.9一周12次 102 47.1 35.3 1.0 6.9 8.8

5、 34.3 43.1 人數(shù)人數(shù)易溶解易溶解 有優(yōu)惠有優(yōu)惠條件條件 生產(chǎn)日生產(chǎn)日期期 朋友推朋友推薦薦 售貨員售貨員介紹介紹 只是只是由于習(xí)慣由于習(xí)慣 其它其它 樣本樣本 34716.44.921.94.31.44.61.2分析 消費者飲用奶粉的頻率不同，其購買奶粉時的考慮因素也有所差別； “天天喝”的消費者更注重的因素為有生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、只是由于習(xí)慣； “一周喝3次以上”的消費者更注重價格適中、購買方便、口味好、營養(yǎng)成分； “一周喝1-2次”的消費者更注重有名的牌子、易溶解、廣告影響、朋友推薦、售貨員介紹。2001年北京市不同性別、年齡消費者最近三個月有無購買奶粉的比例 人數(shù)人數(shù)買過買過沒

6、買過沒買過樣本樣本1067 39.9 60.1男性男性510 37.3 62.71624歲122 31.1 68.92534歲134 45.5 54.53544歲132 33.3 66.74554歲85 41.2 58.85560歲37 32.4 67.6女性女性557 42.4 57.61624歲114 35.1 64.92534歲148 50.0 50.03544歲160 39.4 60.64554歲98 42.9 57.15560歲37 45.9 54.1分析 男性消費者中，25-34歲和45-54歲的人購買過奶粉的比例較高； 女性消費者中，25-34歲和55-60歲的人購買過奶粉的比例

7、較高； 總的來說，女性消費者購買奶粉的比例高于男性消費者，25-34歲的消費者購買奶粉的比例較高。2001年北京市不同性別、年齡消費者最近三個月奶粉飲用頻率 人數(shù)人數(shù) 天天喝天天喝 一周一周3次或次或以上以上 一周一周12次次 一個月一個月23次次 一個月一個月1次次或以下或以下 沒喝過沒喝過 樣本樣本 1051 14.1 9.3 9.8 6.3 3.4 57.1男性男性 504 12.1 7.7 9.9 6.2 3.8 60.31624歲 122 9.0 6.6 15.6 4.9 5.7 58.22534歲 131 11.5 10.7 6.1 6.9 3.8 61.13544歲130 11.

8、5 5.4 10.0 6.9 2.3 63.84554歲 85 14.1 10.6 8.2 8.2 4.7 54.15560歲36 22.2 2.8 8.3 0.0 0.0 66.7女性女性 547 15.9 10.8 9.7 6.4 3.1 54.11624歲112 16.1 13.4 10.7 4.5 1.8 53.62534歲146 15.8 13.0 11.6 7.5 4.8 47.33544歲154 13.0 6.5 11.7 7.1 1.9 59.74554歲98 17.3 9.2 6.1 7.1 5.1 55.15560歲37 24.3 16.2 0.0 2.7 0.0 56.8分析 女性消費者喝過奶粉的比例高于男性消費者； 喝過奶粉的消費者中，女性消費者“天天喝”、“一周喝3次或以上”、“一個月喝2-3次”的比例高于男性消費者； 女性消費者飲用奶粉的頻率略高于男性消費