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文檔簡介

1、收銀員服務流程收銀員的工作是店內(nèi)服務的最后一道工序,素質(zhì)良好的收銀員能讓顧客從進店到出店都能感受到尊重與受歡迎的感覺。收銀員的服務流程有以下步驟:1、顧客進店服務語言:(1 )對老顧客一定要點頭致敬,禮貌稱呼:"x先生(小姐),您好!"(2) 對進門顧客一定要起立致歡迎詞:"您好!歡迎光臨!"動作:起立,面帶微笑。2、顧客進店后動作:配合其他員工在收銀臺填好收銀單,核準發(fā)型師所簽金額。觀察現(xiàn)場顧客需求,隨時提供支援3、收銀時服務語言:(1) 小姐(先生),您消費的項目是?,收您?,找您?,請點一下。(2) 請問您需要買卡嗎?備注:(1) 登記顧客資料,請

2、顧客簽名核實收銀單。(2) 抽時間贊美顧客,不要過分熱情。4、收銀后服務語言:(1) 謝謝您,歡迎下次光臨!(2) 謝謝,歡迎您推薦朋友到我們店來,再見!備注:(1) 收錢時要起立。(2) 收錢和找錢時都要雙手奉上。美發(fā)師崗位職責1、 以良好的儀態(tài)、精神,為顧客提供專業(yè)化的美發(fā)服務。2、 以專業(yè)的美發(fā)知識為顧客度提供美發(fā)咨詢情報和美發(fā)方案。3、以誠懇的心態(tài),與顧客理性溝通,掌握顧客內(nèi)在需求。4、 以服務的理念,注重自我修養(yǎng),并提升個人的美發(fā)技術。5、負責美發(fā)工具、產(chǎn)品的補充、清潔、消毒等工作,為顧客提供整潔、舒適的服務環(huán)境。6、 認真填寫顧客檔案,進行經(jīng)常性整理分析,隨時掌握重點顧客的美發(fā)狀況

3、,便于采取更專業(yè)更具實 效的服務對策。7、 學會并養(yǎng)成贊美顧客的好習慣,成為顧客信賴的美發(fā)專家。8、 掌握向顧客的面對面銷售產(chǎn)品的技巧,提升營業(yè)業(yè)績。9、按牌輪號,不得擅自挑選客人。10、對美發(fā)助理的工作進行指導 、考核。美發(fā)助理崗位職責1、 接受美發(fā)師的工作指派,配合美發(fā)師做好營業(yè)的各項準備工作和顧客服務。2、 每天營業(yè)前,會同接待員檢查客人預約登記情況,并掌握美發(fā)師輪休清況。3、 整理、補充營業(yè)環(huán)境、物品,保證各種設施、用具、物品處于良好的備用狀態(tài),維護店內(nèi)及操作區(qū) 的衛(wèi)生。4、 隨時掌握顧客服務項目的變動,及時通知前臺接待人員。5、 接受美發(fā)師的指導,提高自身的技術及顧客接待水準。前臺收

4、銀員崗位職責1、保持良好的儀態(tài)、舉止,做好顧客接待工作。2、 做好客人預約登記,安排美發(fā)師的輪操工作,與美發(fā)師、美發(fā)助理適時保持溝通。3、 負責接待區(qū)、休息區(qū)(等候區(qū))的衛(wèi)生清潔和物品整理工作 。4、 做好每日進店顧客人數(shù)、性別、滯留時間、服務項目、消費額度等營業(yè)統(tǒng)計工作,為改善美發(fā)店業(yè) 績提供基礎資料。5、 擔當美發(fā)店形象推廣、促銷宣傳的推介工作。6、 迅速了解進店顧客的服務需求,及時與美發(fā)師溝通,使之做好服務準備。7、 處理一般性顧客投訴事件,若沒有把握處理,則及時向店長或主管匯報,以求妥善處理。8、嚴守公司財務機密,維護公司利益,不得泄露店面營收資料。9、 熟練掌握收銀服務流程,做到各類

5、單據(jù)、現(xiàn)金準確無誤。10、 記錄好員工對產(chǎn)品的銷售情況。美發(fā)助理崗位職責1、 接受美發(fā)師的工作指派,配合美發(fā)師做好營業(yè)的各項準備工作和顧客服務。2、 每天營業(yè)前,會同接待員檢查客人預約登記情況,并掌握美發(fā)師輪休清況。3、 整理、補充營業(yè)環(huán)境、物品,保證各種設施、用具、物品處于良好的備用狀態(tài),維護店內(nèi)及操作區(qū) 的衛(wèi)生。4、 隨時掌握顧客服務項目的變動,及時通知前臺接待人員。5、 接受美發(fā)師的指導,提高自身的技術及顧客接待水準。美發(fā)助理崗位職責1、 接受美發(fā)師的工作指派,配合美發(fā)師做好營業(yè)的各項準備工作和顧客服務。2、 每天營業(yè)前,會同接待員檢查客人預約登記情況,并掌握美發(fā)師輪休清況。3、 整理、

6、補充營業(yè)環(huán)境、物品,保證各種設施、用具、物品處于良好的備用狀態(tài),維護店內(nèi)及操作區(qū) 的衛(wèi)生。4、 隨時掌握顧客服務項目的變動,及時通知前臺接待人員。5、 接受美發(fā)師的指導,提高自身的技術及顧客接待水準。篇二:美發(fā)店工作崗位職責主管崗位職責主要負責店內(nèi)的衛(wèi)生服務流程有序高效的運行,對所有員工進行監(jiān)督指揮 ,貫徹執(zhí)行經(jīng)理的意圖,及時解決店內(nèi)的一些違法和不良現(xiàn)象,及時上經(jīng)理匯報當天發(fā)生的情況,店內(nèi)所有流程出現(xiàn)錯誤要負責主要責任1、 每日店內(nèi)衛(wèi)生及個人衛(wèi)生抽查檢查。2、 監(jiān)督員工走牌(流水牌,女口:忘走牌、走錯牌、下等牌等)。3、 檢查員工精神面貌,儀容儀表等。4、 協(xié)助員工在接待中出現(xiàn)的紕漏,沖水掃地

7、倒水拿書。5、 監(jiān)督員工站位,開流水單,迎送客人結(jié)賬出門,客人離開后的衛(wèi)生清理。6、 發(fā)現(xiàn)員工犯錯及時糾正,以免造成不良影響。7、 檢查全店的水電燃氣及所有硬件設施,確保正常使用,如有問題及時完善解決。8、 協(xié)助庫管,經(jīng)理點貨,產(chǎn)品發(fā)放工作。9、 每天填寫考勤表,監(jiān)督員工遲到早退曠工及病事假 。10、處理客人投訴,返工,拒付款等事情。注:必須認真貫徹執(zhí)行店內(nèi)守則,規(guī)章制度及服務流程。做到認真負責,執(zhí)法如山,秉公辦事,一視同 仁,不許加入個人感情,徇私舞弊,時刻起到帶頭作用,提高個人素質(zhì),提高技術,以店內(nèi)的利益,員工的 利益為最高利益。技術總監(jiān)崗位職責1、 執(zhí)行經(jīng)理(店長)所交辦事務,并及時完成

8、。2、 執(zhí)行所有員工培訓,技術培訓,服務訓練,考核技術能力,服務品質(zhì)。3、 執(zhí)行店內(nèi)所有標準操作程序 ,監(jiān)督標準操作程序。4、 協(xié)助發(fā)型師,助理在技術知識及服務中所碰到的現(xiàn)場問題。5、 及時了解現(xiàn)場問題,提出工作改善方案。,并交上級(經(jīng)理)領導(店長),及時改善操作流程 和服務質(zhì)量。6、 對于發(fā)型師助理所犯的工作失誤付連帶責任及處罰責任。7、 以身作則,不搶客不爭客,協(xié)調(diào)各層生產(chǎn)力達到最高水平 。8、 不斷提升整店生產(chǎn)力,時尚力,技術水平,服務意識,可向上級申請對員工進行外訓,內(nèi)訓。9、批核發(fā)型師使用產(chǎn)品,領料等。10、 自覺遵守店內(nèi)各項規(guī)章制度 ,維護公司形象,提升自我形象。發(fā)型師崗位職責1

9、、 以最佳的技術力,服務力,時尚力,專業(yè)知識、以客為尊。2、 自覺遵守店內(nèi)各項規(guī)章制度 ,維護公司形象,提升自我形象。3、 嚴格遵守所有安全標準操作流程,滿足并保護顧客的健康美麗 。4、 不搶客,不爭客嚴格按照流水牌輪職,同事之間不傳謠言,不做重傷他人等不光明的事,同事間 要團結(jié)友愛,互幫互助。5、 服從店內(nèi)所有安排,積極參加內(nèi)訓外訓,并接受定期的技術知識,服務考核。6、 嚴格要求發(fā)型師助理的標準操作流程,隨時監(jiān)督指導工作,隨時協(xié)助助理解決現(xiàn)場工作中遇到的 突發(fā)事件,認真妥善解決并報告上級領導 。7、 對顧客要誠心,耐心,認真負責,用微笑的敬業(yè)精神,友善的工作態(tài)度,滿足顧客的需求。8、 合理的

10、將燙染護交給助理,并做好團隊協(xié)調(diào),指導監(jiān)督執(zhí)行,對流程中的失誤付連帶處罰責任。 助理崗位職責1、以最佳的技術服務,知識服務于顧客,聽從發(fā)型師的工作安排并認真完成。2、 嚴格遵守標準操作流程,不許擅自改變流程,在標準流程規(guī)范下依發(fā)型師的變化而變化。3、自覺遵守店內(nèi)各項規(guī)章制度,維護公司形象,提升自我形象。4、 服從店內(nèi)所有安排,積極參加內(nèi)訓外訓,并接受定期的技術知識,服務等的考核。5、 對所有分配的工作任務,要誠心,耐心認真的敬業(yè)精神和微笑完美的服務流程完成。6、 對所有的同事要團結(jié)友愛,互幫互助,不做謊言的散播者,不做中傷他人等不光明的事。7、 做好團隊分工責任,不做工作中的蝕蟲。8、 儀容儀

11、表干凈整齊,禮貌用語常在嘴邊。您好,歡迎光臨,這邊請,謝謝,對不起等。 收銀員崗位責任儀容儀表干凈整齊化淡妝,面帶微笑,語言親切,站立與客人說話,雙手接卡雙手遞錢。您好!謝謝! 文明用語常在嘴邊。1、 控制店內(nèi)音樂的音量,搞好收銀臺內(nèi)衛(wèi)生。2、 所有檔案必須有顧客反饋信息并記錄在案。報經(jīng)理閱讀,每日要給當天過生日的客人發(fā)祝福信息3、接聽電話要規(guī)范,話音親切吐字清晰。4、 經(jīng)常要給會員發(fā)信息表示問候,內(nèi)容要親切。5、 保證單據(jù)檔案各種會員卡傳單進出賬目清晰。6、 認真辨別人民幣真?zhèn)?,出現(xiàn)假幣由收銀員負責賠償。7、 所有單據(jù)檔案不許涂改缺號,如有需要涂改必須有說明并有經(jīng)理簽字方有效,出現(xiàn)結(jié)賬時多錢

12、少 錢假幣均由收銀員負責。8、 記錄員工脫崗,遲到,早退,曠工時間,不許任何員工進入吧臺。9、 每月固定結(jié)算日,當日必須全部結(jié)算。10、必須服從配合上級的指導工作。11、每日必須給燙染護的客人建立檔案,并發(fā)回訪信息。注:做好本職工作,看好自己的崗位,任何人不能到吧臺看帳單找錢,每日下班前必須把賬目對清交給經(jīng)理,并在當日結(jié)算單上雙方簽字確認。篇三:發(fā)廊員工工作職責美發(fā)店員工職責一、美發(fā)店組織結(jié)構圖及人員配備情況1 美發(fā)店應有以下員工:店長:負責全面的經(jīng)營管理工作。助理店長:協(xié)助店長的經(jīng)營管理工作 。技術總監(jiān):監(jiān)督和指導美發(fā)師為顧客提供專業(yè)服務。美發(fā)師:負責為顧客提供美發(fā)服務的專業(yè)人員。助理:為顧

13、客提供洗頭、染發(fā)、燙發(fā)服務的專業(yè)人員,并協(xié)助美發(fā)師工作。咨詢接待人員:負責接待顧 客及咨詢、預約、開票等協(xié)調(diào)工作。銀臺收款員:專門負責收款。也可以由咨詢接待人員兼管。購銷員:負責美容美發(fā)用品的購置、零售和設備的添置工作。后勤人員:包括負責衛(wèi)生消毒工作的清潔員及負責儀器、水電檢修等工作人員2 人員配備情況美發(fā)店應根據(jù)自己的經(jīng)營面積和未來發(fā)展情況來配備工作人員。在保證營業(yè)正常進行的情況下,盡量精簡人員,有效的控制人力成本。人員編制表二、關發(fā)店員工職務概述美發(fā)店經(jīng)營中各層級組織,到底需要設置哪些職位,其職位的職能為何必須明確制定,才能對其職位進行編制需求的衡量,職位設置不清楚,易造成用人不當與人力控

14、管不力。另外,必須通過職位管理的進行 ,來作為人,招募的參考工具及教育培訓發(fā)展的依據(jù),并作為績效目標的檢核及規(guī)劃合理的薪資制度的基礎。1 店長崗位工作職責直屬下級:助理主管、技術總監(jiān)、收銀員、廚員、水電工、值班人員宿舍管理員等。職責范圍:(1) 及時布置各項工作任務和指標,協(xié)調(diào)店面內(nèi)部一切事務,發(fā)現(xiàn)問題隱患及時處理。(2) 核查每天工作報表情況。(3) 督促店內(nèi)人員完成份內(nèi)工作。(4) 組織運作落實各環(huán)節(jié)的工作。(5) 負責處理顧客投訴及外聯(lián)事宜。(6) 編制總體銷售、宣傳計劃、跟蹤市場動態(tài)(注意專業(yè)訊息的接收和反饋)。(7) 關心員工,調(diào)動員工工作積極性。(8) 跟進昨日顧客反饋、統(tǒng)計顧客量

15、。(9) 組織例會的召開。(10) 根據(jù)可影響總體銷售的因素的變化,制定和調(diào)整銷售策略。(11) 根據(jù)市場需要創(chuàng)意、設計、制作各類宣傳品。(12) 指導監(jiān)控銷售及宣傳實施,及時總結(jié)分析市場的成功經(jīng)驗與典型失誤。2 技術總監(jiān)崗位工作職責(1) 協(xié)助店長做好店面技術和服務工作。(2) 及時了解工作中存在的技術問題,并解決。(3) 負責對店內(nèi)發(fā)型師 /助理的管理和技術指導工作。(4) 對發(fā)型師/助理工作流程進行規(guī)范和監(jiān)察。(5) 對發(fā)型師/助理進行專業(yè)知識的培訓、指導及管理。(6) 制定和提交季度性技術培訓方案,保證店內(nèi)技術的穩(wěn)定和進步。(7) 負責相關材料、物品的領用。3 .助理主管崗位工作職責(

16、1)協(xié)助店長做好店面服務工作和其他交辦事宜。嚴格遵守店內(nèi)管理規(guī)定,維護店面形象。(2)及時了解助理、清潔員、洗潔員在工作執(zhí)行中存在的問題,解決實際困難。(3)負責對店內(nèi)助理的技術培訓指導和管理,對店內(nèi)助理、清潔員、洗潔員的工作流程進行規(guī)范和監(jiān)察 。(4)組織實施店長交代的計劃任務。(5)確保業(yè)務技能水平達標。(6)對店里的具體清潔衛(wèi)生工作,進行監(jiān)察并負責。如地面、鏡面、毛巾的清潔、氣味予以監(jiān)督。(7)負責工作相關材料、物品的申報和領用、店內(nèi)陳列及具體需要物品的應急補充。(8)按美發(fā)店或者店長規(guī)定的日期(如:每月xx號)上交下月所需要的物品(cd、vcd、書籍、水杯,棉簽、紙筒等)和產(chǎn)品的申購單

17、,并負責上述物品的到位。(9)安排員工進行服務流程的理論培訓、模擬實戰(zhàn)演習、爭取回頭客的溝通訓練、銷售產(chǎn)品的模擬訓練和美發(fā)店文化理念的口碑宣傳訓練。(10)當?shù)觊L不在時,助理主管更需協(xié)助技術總監(jiān)承擔店長的一切職責。4. 發(fā)型師崗位工作職責(1) 遵守店內(nèi)各項管理規(guī)章制度,協(xié)助店長及技術總監(jiān),共同維護店面形象。(2) 要不斷提高自身技術水平,并接受本店進行的規(guī)范化培訓,建設顧客網(wǎng)絡,完成銷售計劃任務。(3) 真誠、耐心、認真、以苛求完美的敬業(yè)態(tài)度服務每一位顧客。按要求根據(jù)承包制原則,對自己服 務過的顧客,進行跟蹤消費。(4) 嚴格按照發(fā)型師的待客流程作業(yè),對與自己配合的助理要知道和實行雙相監(jiān)督。

18、5. 助理崗位工作職責(1) 要自覺遵守店內(nèi)各項規(guī)章管理制度,協(xié)助助理主管做好店內(nèi)的工作,維護好店面的形象。(2) 要不斷提高自身技術水平,并接受店內(nèi)進行的規(guī)范化的服務訓練,以達到顧客日益增長的需求。(3) 要誠摯、耐心、認真、以苛求完美的敬業(yè)態(tài)度為每一位光臨本店的顧客服務。(4) 嚴格遵守助理服務工作流程。不可誤導和勉強顧客高消費,不能強迫顧客買卡和消費其他項目、服從上級工作安排。(5) 當?shù)觊L及助理主管不在店面的情況下,助理有勸行使店長及助理主管職責。6. 收銀員崗位工作職責(1) 嚴格遵守美發(fā)店各項規(guī)章制度,遵守中華人民共和國相關財務的法律法規(guī)。(2) 嚴守財務機密,維護美發(fā)店利益,不得

19、泄露美發(fā)店營收資料。(3) 熟練掌握收銀臺各項環(huán)節(jié)的工作,能迅速解決結(jié)帳收銀中所發(fā)生的各種業(yè)務上的問題,作好準確、快速、無差錯。(4) 上班前檢查好電腦終端運轉(zhuǎn)情況及準備好所需單據(jù)、促銷卡、找零備用金等,以保證收銀工作的 順利進行。(5) 記錄好員工對產(chǎn)品的銷售情況及妥善保管好顧客交存的物品。(6) 做好數(shù)據(jù)登記和填寫相應報表,做到帳單(銀)相符,帳務相符。對經(jīng)手帳務全勸負責。(7) 當?shù)觊L及助理主管不在店面的情況下,助理有勸行使店長及助理主管職責。7 .水電工崗位工作職責 早上8 : 30準時上班,晚上19 : 30下班。(2) 用五分鐘時間開煤氣、燒水,檢查煤氣管道是否有漏氣的地方。(3)

20、 用15分鐘至30分鐘檢查美發(fā)店的用電安全,檢查電線、插座、空調(diào)(轉(zhuǎn)載于:美發(fā)崗位職責)開關、閘刀、保險盒、電燈等處。(4) 將每日情況寫好匯報交給店長,要求店長簽字。(5) 需換掉的燈泡馬上換掉,有隱患的地方馬上排除。(6) 每日下午檢查宿舍、廚房線路的安全。(7) 一定要保證水管的正常運行,需換、維修的地方應及時解決,絕不拖延。(8) 嚴格按水電工流程進行。8 .清潔員崗位工作職責(1) 早9 : 00前搞好衛(wèi)生。(2) 注意節(jié)約清潔用品。(3) 廁紙、洗手液要裝好,水壺9: 00前一定裝好,放好茶杯。(4) 月前領足日用品,保管好。如有需要,提前一周寫好申購單。(5) 在營業(yè)時間內(nèi)對店內(nèi)

21、衛(wèi)生進清潔。但不能影響顧客。(6) 掃地、拖地、放物力度適中。(7) 注意個人形象,佩帶工作卡。(8) 按衛(wèi)生制度及標準執(zhí)行。9 .洗潔員崗位工作職責(1) 毛巾天天洗,圍布兩天洗一次,洗頭袍兩天洗一次。(2) 敷面毛巾單獨用手洗(第一次加洗衣粉,過兩次水,最后下香料香水等:每次加少許酒精、消毒水 過濾一次,每三天進行一次。)(3) 保證店內(nèi)毛巾夠用,干爽。(4) 要善保管毛巾。(5) 擦布由店內(nèi)清潔員單獨清洗。(6) 嚴格執(zhí)行洗潔程序。10 .店堂值班工作職責(1) 晚上22 : 15到店打卡,早上9: 30離開。(2) 確保當班期間內(nèi),水、電、煤氣、門、窗的安全。(3) 早上交班:早上& 00打開開關,在門口等待、看守。(4) 坐在店門口等待職員上班,9 : 30分和店長交班后才能離開。(5) 對攜物外出者,一律要問明情況,查驗身份,必要時進行登記。11 .廚員崗位工作職責(1) 中午12 : 30、晚上19 : 30分準時將員工用餐送至店內(nèi)。(2) 將飯送到店內(nèi)交給清潔員,由清潔

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