第六章庫(kù)存控制

1、一、庫(kù)存的作用1具有調(diào)節(jié)供需矛盾，消除生產(chǎn)與消費(fèi)之間時(shí)間差的功能2具有創(chuàng)造商品的“時(shí)間效用”功能3具有降低物流成本的功能二、庫(kù)存的含義和分類(一)庫(kù)存的含義常備材料： 經(jīng)常性使用的材料或大量使用的材料，為控制成本或配合生產(chǎn)需要，使用存量控制的方法進(jìn)行有計(jì)劃的購(gòu)買(mǎi)，采取定量訂購(gòu)法或定期訂購(gòu)法。非常備材料： 不經(jīng)常使用的材料或少量使用的材料，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的需要來(lái)購(gòu)買(mǎi)，采取依單訂購(gòu)的方法。（一）常備材料 所謂的常備性物料，對(duì)企業(yè)而言，就是說(shuō)長(zhǎng)期要用或能通用、共用需常備的物料，這類物料通常可運(yùn)用存量計(jì)劃性采購(gòu)。存量計(jì)劃性物料需求計(jì)劃程序訂單量訂單量銷售計(jì)劃銷售計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃量生產(chǎn)計(jì)劃量標(biāo)準(zhǔn)材料表用量標(biāo)準(zhǔn)

2、材料表用量預(yù)計(jì)需求量預(yù)計(jì)需求量現(xiàn)在途量現(xiàn)在途量現(xiàn)庫(kù)存量現(xiàn)庫(kù)存量?jī)粜枨罅績(jī)粜枨罅繉?shí)際需求量實(shí)際需求量物料需求計(jì)劃表物料需求計(jì)劃表調(diào)整調(diào)整(量量)存量控制存貨產(chǎn)生的原因1.淡季多存貨以供應(yīng)旺季的需要 多數(shù)企業(yè)都有生產(chǎn)淡季與旺季之分，旺季生產(chǎn)供不應(yīng)求，淡季生產(chǎn)訂單很少。因此，企業(yè)就在淡季時(shí)按正常進(jìn)行生產(chǎn)，以彌補(bǔ)旺季時(shí)的產(chǎn)能不足，留下的存貨供應(yīng)旺季顧客的需要。2.維持生產(chǎn)量與員工的穩(wěn)定 為消除季節(jié)差異，平衡淡旺季之間的生產(chǎn)，且為了不在淡季時(shí)大量裁員，到了旺季時(shí)又大量招人，所以在淡季時(shí)生產(chǎn)適當(dāng)?shù)拇尕洝?.彌補(bǔ)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的誤差 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與實(shí)際會(huì)有一定的誤差，為彌補(bǔ)所產(chǎn)生的誤差，應(yīng)適當(dāng)保持存量。4.享受價(jià)格折

3、扣 往往大批量訂貨，供應(yīng)商會(huì)給予一定的折扣，因此，為享受這一折扣，會(huì)加大訂量。5.投機(jī)增加存貨 預(yù)測(cè)到某種物料在不久可能會(huì)上升，因此會(huì)加大購(gòu)買(mǎi)力度，以免以后花高價(jià)購(gòu)買(mǎi)同樣數(shù)量的物料。6.因不可抗力而加大存量 由于預(yù)測(cè)到臺(tái)風(fēng)、暴雨、戰(zhàn)爭(zhēng)、交通事故等原因，物料無(wú)法順利到達(dá)，所以提前做好存貨。7.滿足客戶隨時(shí)取貨的要求 許多客戶將供應(yīng)商當(dāng)成自己的倉(cāng)庫(kù)，不愿將貨存在自己的貨倉(cāng)，因此，希望下了訂單后能立即有貨，因此要保證有適當(dāng)?shù)拇尕?，此種存貨為經(jīng)常性使用產(chǎn)品。8.因購(gòu)置時(shí)間太長(zhǎng)而保持適當(dāng)存貨 從下訂單到物料到倉(cāng)庫(kù)所需的時(shí)間叫購(gòu)置時(shí)間，有的材料購(gòu)置時(shí)間非常長(zhǎng)，所以應(yīng)儲(chǔ)存適當(dāng)?shù)拇尕?，以彌補(bǔ)時(shí)間的差距。為什么

4、要進(jìn)行存量控制 存量過(guò)多或過(guò)少都不適合經(jīng)濟(jì)的原則。 存量過(guò)多，會(huì)使企業(yè)資金積壓太多，且存貨儲(chǔ)備的成本加大；存量過(guò)少，使企業(yè)的材料供應(yīng)不繼率提高，容易造成停工待料，不能滿足客戶的需求，失去銷售機(jī)會(huì)，甚至失去客戶。訂購(gòu)成本，儲(chǔ)存成本，缺貨成本，設(shè)置成本，購(gòu)置時(shí)間，需求率，安全存量，經(jīng)濟(jì)批量，訂購(gòu)法，訂購(gòu)點(diǎn)，訂購(gòu)量，最高存量等。此外必須探討，存貨發(fā)生的原因及存量管制之重點(diǎn)。存量管制的效果（1）存量管制的原則（1）存貨型生產(chǎn)：屬于計(jì)劃的存貨型生產(chǎn)，其物料大致可采用“存量管制”法訂購(gòu)。（2）庫(kù)存周轉(zhuǎn)率u實(shí)施存量管制，是企業(yè)庫(kù)存管理的一種基本有效的管理方法。u定期檢討庫(kù)存周轉(zhuǎn)率u物料庫(kù)存時(shí)間越長(zhǎng)，其周轉(zhuǎn)率

5、就越低，就會(huì)導(dǎo)致企業(yè)資金的積壓及成本增加的雙重?fù)p失。為此，必須運(yùn)用各種方法控制物料周轉(zhuǎn)率。a、材料庫(kù)存周轉(zhuǎn)率：b、在制品或制成品周轉(zhuǎn)率：u 上述a與b兩式計(jì)算所得的周轉(zhuǎn)率越高，則表示材料/產(chǎn)品庫(kù)存越低，資金的運(yùn)用越有效，通常對(duì)生產(chǎn)企業(yè)而言，可將其換算成周轉(zhuǎn)次數(shù)，應(yīng)為4次以上。年耗用材料成本期初與期末平均材料存貨金額周轉(zhuǎn)率=年銷貨成本期初與期末平均存貨金額周轉(zhuǎn)率=c、材料周轉(zhuǎn)天數(shù)：d、在制品或制成品存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)：u 上述c、d兩式計(jì)算所得周轉(zhuǎn)天數(shù)至少要低于90天，當(dāng)然天數(shù)越少越好。365庫(kù)存材料周轉(zhuǎn)率=365在制品或成品存貨周轉(zhuǎn)率=設(shè)定存量管制基準(zhǔn)存量管制基準(zhǔn)設(shè)定與管制參考表1、abc分析法 a

6、bc分析法源自于80/20原理或重點(diǎn)管理技術(shù)，只要抓到”重要的少數(shù)”就可以把物料的成本控制得最理想。存量控制最常用的方法abc分析法步驟（1）年耗用量統(tǒng)計(jì)；（2）計(jì)算金額；（3）依金額大小排列； （4）計(jì)算每項(xiàng)材料占總金額之比率；（5）計(jì)算累計(jì)比率；（6）畫(huà)制柏拉圖；（7）決定a、b、c。abc分析法的應(yīng)用累計(jì)金額a類0-65%b類65-90%c類90-100% a類材料從訂購(gòu)、入庫(kù)、保管、發(fā)料應(yīng)慎重管理。 b、c類材料可盡量使用”存量管制法”。 35100c類物料b類物料金額百分比物料種類百分比a類物料659010010a類b類c類65%10%25%25%65%10%物料管理abc法 對(duì)物料

7、應(yīng)用abc分析法，采用重點(diǎn)管理原則，實(shí)行分類控制。a類物料： a類物料種類少，金額高，存貨過(guò)高會(huì)產(chǎn)生大量的資金積壓，因此對(duì)于a類物料要非常嚴(yán)格地加以控制。 a類物料若購(gòu)置時(shí)間不是非常短，交期不是非常緊，最好不要有存貨，對(duì)于a類物料要有一套完整的記錄，一定要有需求或訂貨時(shí)才加以訂購(gòu)，并且要充分計(jì)劃利用好購(gòu)置時(shí)間(lead time)，使交貨及時(shí)，不影響生產(chǎn)計(jì)劃，也不過(guò)早進(jìn)廠。應(yīng)盡量降低庫(kù)存，避免浪費(fèi)大量的資金積壓在倉(cāng)庫(kù)。b類物料： b類物料介于a類和c類之間，種類與金額占的比重一般，但也不能忽視。 對(duì)于b類物料可以不必象a類物料一樣跟單訂貨，對(duì)購(gòu)置時(shí)間控制非常嚴(yán)，也不能象c類物料一樣一次性大批量

8、采購(gòu)，可采取設(shè)置安全存量的方式，到了請(qǐng)購(gòu)點(diǎn)時(shí)以經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量加以采購(gòu)即可。c類物料： c類物料種類多，金額少，可一次性訂購(gòu)較大的批量，以降低采購(gòu)成本。 當(dāng)存量達(dá)到某一基準(zhǔn)(訂購(gòu)點(diǎn))時(shí)，便開(kāi)始發(fā)出訂購(gòu)單，請(qǐng)購(gòu)定量(經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量)以補(bǔ)充庫(kù)存，這種請(qǐng)購(gòu)量是固定的而請(qǐng)購(gòu)時(shí)期是不固定的存量控制方法叫定量訂購(gòu)管制法。 2、定量訂購(gòu)管制法定量訂購(gòu)管制法定量訂購(gòu)管制法庫(kù)存量期間訂貨量訂貨入庫(kù)訂貨訂貨入庫(kù)入庫(kù)定量訂購(gòu)方式u定量訂購(gòu)就是當(dāng)庫(kù)存經(jīng)使用而逐漸減少至一定數(shù)量時(shí)，就發(fā)出訂單；u“一定數(shù)量”是指在事前決定的存量基準(zhǔn)，亦即訂貨點(diǎn)，因此又稱為訂貨點(diǎn)法；u定量訂購(gòu)，須先決定訂貨點(diǎn)和訂貨量，所以管理簡(jiǎn)便；u定量訂購(gòu)，即當(dāng)

9、庫(kù)存降低到訂貨點(diǎn)時(shí)，就補(bǔ)足一定數(shù)量的貨，如此循環(huán)不已。定量訂購(gòu)的特征u即使不知道需求的變動(dòng)也能管理；u不適合于需求量變動(dòng)劇烈的項(xiàng)目；u運(yùn)作費(fèi)用可減少；u可進(jìn)步為自動(dòng)訂貨制度；u訂貨事務(wù)作業(yè)平均化；u庫(kù)存量容易增加。定量訂購(gòu)的適合對(duì)象u消費(fèi)、使用量基本固定的物料；u容易獲得和保管的物料；u價(jià)格較便宜的物料；即以b、c類物料為對(duì)象的庫(kù)存管理方法定量訂購(gòu)的設(shè)定u求得平均每天消耗量；u確定訂貨前置時(shí)間；u設(shè)定安全庫(kù)存量；u設(shè)定訂貨點(diǎn)；u確定每次的訂貨量；u求得最大庫(kù)存量。定量訂購(gòu)的計(jì)算公式u安全存量 =緊急訂貨周期（天）每天消耗量u訂貨點(diǎn) =正常訂貨前置時(shí)間（天）每天消耗量+安全存量u最大庫(kù)存量 =經(jīng)

10、濟(jì)批量+安全庫(kù)存u經(jīng)濟(jì)批量： 2一年的使用量一次的訂貨費(fèi)用 一年的庫(kù)存維持比率單價(jià)注：庫(kù)存維持比率由利息（%），物料腐朽度（%），保管費(fèi)（%）及其他構(gòu)成。=經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定u控制庫(kù)存水平時(shí)就要確定：補(bǔ)貨的數(shù)量；補(bǔ)貨的頻率。這是一個(gè)成本平衡的問(wèn)題。最簡(jiǎn)單的情況就是平衡采購(gòu)成本與庫(kù)存持有成本，即 總成本=采購(gòu)成本+庫(kù)存持有成本 其數(shù)學(xué)表達(dá)式如下：tc=dqsicq2式中 tc每年總的相關(guān)成本； q補(bǔ)充存貨的訂單批量； d對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品的年需求量； s采購(gòu)成本； c庫(kù)存產(chǎn)品的單位價(jià)值； i庫(kù)存持有成本占產(chǎn)品價(jià)值的比例(%/年)。 d/q表示每年向供貨點(diǎn)發(fā)出補(bǔ)貨訂單的次數(shù)； q/2是所持有庫(kù)存的平均量。

11、從數(shù)學(xué)上看，當(dāng)兩項(xiàng)成本達(dá)到均衡時(shí)可以求得最佳訂貨批量(q*)，實(shí)現(xiàn)總成本最低。這樣，就可得出eoq公式：q*=2dsic例：某移動(dòng)分公司用倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存來(lái)供應(yīng)基站需更換的零件。其中某種零件的年需求預(yù)計(jì)為750個(gè)，該零件的每次訂單的采購(gòu)成本是50元，庫(kù)存持有成本是每年25%，每個(gè)在庫(kù)零件的價(jià)值為35元。其經(jīng)濟(jì)訂貨批量為：q*=2dsic=2(750)(50)(0.25)(35)=92.58=93個(gè)預(yù)計(jì)向訂貨點(diǎn)發(fā)出該訂貨批量的時(shí)間間隔為：t t*=q q*/d d=92.58/750=0.12344年，或0.12344(年)52(周/年)=6.4周。定量訂購(gòu)的實(shí)施方法 采用定量訂購(gòu)，是為了簡(jiǎn)化對(duì)b、c類

12、物料的管理，為此應(yīng)盡量避免依賴帳冊(cè)的管理，多采用現(xiàn)貨本位的目視管理方式。下面我們來(lái)介紹幾種方法。雙箱法u 將物料存放于兩個(gè)貨架或容器（箱子）內(nèi)。先使用其中一個(gè)貨架，用完轉(zhuǎn)而使用另一個(gè)貨架的貨。此時(shí)即刻補(bǔ)貨，補(bǔ)的貨放置前一貨架。兩個(gè)貨架不斷循環(huán)使用，即為雙箱法。u所以不必借助倉(cāng)庫(kù)帳，此外，由于這個(gè)方法是輪流使用兩個(gè)貨架，所以有促進(jìn)庫(kù)存新陳代謝的優(yōu)點(diǎn)。整體法u 對(duì)小物品/零件如果一個(gè)一個(gè)地去管理，實(shí)在費(fèi)時(shí)又麻煩。而整箱/袋地管理，則省事得多。u 對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有保障的供應(yīng)商，為節(jié)省包裝的手續(xù)及驗(yàn)貨的麻煩，大多采取此管理法。整體法實(shí)施說(shuō)明u訂貨量就是單位箱份的量；u不同的物品，使用的箱也不盡相同，但應(yīng)是

13、裝固定數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)容器；u為方便管理，須在箱外有相應(yīng)的顏色標(biāo)識(shí)，表示裝置的物品、數(shù)量。三架法u 將同一物品，放置于三層貨架。先使用上層的貨，用完后訂貨，然后使用中層的貨，當(dāng)中層的貨用完，正常情況下，所訂的貨應(yīng)到位并放入上層貨架。若此時(shí)上層的貨未到，就要催貨。三架法實(shí)施說(shuō)明u 最下層的貨放安全庫(kù)存量，很少變動(dòng)，要注意保存期限及變損程度，盡量予以滾動(dòng)使用；u 中層放訂貨點(diǎn)庫(kù)存量減安全存量的余數(shù)；u 上層放最高存量扣除安全存量與中層存量后的余數(shù)。 事先決定固定的期間，進(jìn)行補(bǔ)充庫(kù)存量，這種請(qǐng)購(gòu)期是固定的而請(qǐng)購(gòu)量不是固定的存量控制方法叫定期訂購(gòu)管制法，訂購(gòu)量是當(dāng)時(shí)的定期存量與最高存量的差額，因些訂購(gòu)量是不

14、定的。 定期訂購(gòu)管制法 定期訂購(gòu)的特征u訂貨時(shí)期一定u訂貨量不固定u較好應(yīng)對(duì)需求的變動(dòng)u減少訂貨量定期訂購(gòu)的適用對(duì)象u單價(jià)高的a類物品；u需求變動(dòng)大，且不穩(wěn)定的物品；u共用性差，專用性強(qiáng)，且不易保管的物品；u訂貨前置時(shí)間長(zhǎng)的物品；u可以預(yù)測(cè)需求量的物品。定期訂購(gòu)的計(jì)算公式 訂貨量=（訂貨前置時(shí)間）的預(yù)定消耗量+安全庫(kù)存量-現(xiàn)在庫(kù)存量-現(xiàn)在不足的訂貨量u預(yù)定消耗量： 按訂單或計(jì)劃計(jì)算出來(lái)u安全庫(kù)存量： 從過(guò)去數(shù)月的差異中，找出最大的差異。u現(xiàn)在庫(kù)存量： 計(jì)算訂購(gòu)量時(shí)的庫(kù)存量u現(xiàn)在不足的訂貨量： 到目前為止未入庫(kù)的訂貨量定量訂貨與定期訂貨方法比較（二）非常備性材料 非常備性材料，也稱專用性物料，對(duì)

15、企業(yè)而言，就是必須有訂單才會(huì)去購(gòu)備的物料，屬具體某一產(chǎn)品的專用料件。這類物料是依據(jù)訂單，分別制訂物料需求計(jì)劃，通常不保有存量。專用性物料需求計(jì)劃作業(yè)程序訂單量訂單量標(biāo)準(zhǔn)用量標(biāo)準(zhǔn)用量預(yù)計(jì)需求量預(yù)計(jì)需求量實(shí)際需求量實(shí)際需求量物料需求計(jì)劃表物料需求計(jì)劃表調(diào)整調(diào)整(量量)（三）總投資限額ciqi/2l n i式中 l庫(kù)存產(chǎn)品的投資限額； ci庫(kù)存產(chǎn)品i的價(jià)值； qi庫(kù)存產(chǎn)品i的訂購(gòu)量。u對(duì)許多企業(yè)而言，庫(kù)存都是一筆很大的資金投入。正因?yàn)槿绱?，管理者們?jīng)常會(huì)對(duì)所持有的庫(kù)存設(shè)定上限。如果總的平均庫(kù)存投資超過(guò)這一水平，就需要調(diào)整庫(kù)存管理政策以實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)。假設(shè)需求和訂貨提前期確定，企業(yè)運(yùn)用再訂貨點(diǎn)法控制庫(kù)存

16、。那么，要規(guī)定所有庫(kù)存產(chǎn)品占用資金的上限，我們可以將其表達(dá)為：當(dāng)所有產(chǎn)品的平均庫(kù)存價(jià)值超過(guò)投資限額(l)時(shí)，就需要降低訂購(gòu)量以減少平均庫(kù)存，滿足投資限額的要求。人為地提供庫(kù)存產(chǎn)品的持有成本也是一種合理方法，將持有成本有i提供到i+，直至足以將庫(kù)存量降到合適水平。這樣，基本的經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式就修正為：qi=2disici (i+)式中是常量。將修正后的經(jīng)濟(jì)批量公式代入投資限額表達(dá)式，得到求的公式：=2disici2l（)2i 假設(shè)企業(yè)有三種庫(kù)存產(chǎn)品。管理人員對(duì)這些產(chǎn)品平均庫(kù)存投資總額設(shè)定的上限為10000元。年持有成本為30%。其他相關(guān)數(shù)據(jù)有：產(chǎn)品產(chǎn)品i 采購(gòu)成本采購(gòu)成本si(元元/訂單訂單) 購(gòu)買(mǎi)成本購(gòu)買(mǎi)成本ci(元元/件件) 年需求量年需求量(件件) 1 50 20 12000 2 50 10 25000 3 50 15 8000我們先計(jì)算每個(gè)q。即：q1=2dsic=2(12000)(50)(0.30(20)=447.2件同樣,q2=912.87件；q3=421.64件。如此，總庫(kù)存投資額=c1(q1/2)+c2 (q2/2)+c3(q3/2) =20(447.21/2)+10(912.87/