專題一 細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)

1、專題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)考綱要求1.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能()。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用()。3.水和無機(jī)鹽的作用()?？键c(diǎn)一蛋白質(zhì)、核酸及其相互關(guān)系1(2015·課標(biāo)卷，1)下列敘述錯(cuò)誤的是()ADNA與ATP中所含元素的種類相同B一個(gè)tRNA分子中只有一個(gè)反密碼子CT2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成D控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上解析DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷的簡稱，ATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后稱為AMP，AMP就是構(gòu)成RNA的腺嘌呤核糖核苷酸，因此ATP的元素組成也是C、H、O、N、P，故A項(xiàng)正確；tRNA在翻譯過程中把對(duì)應(yīng)的氨基酸運(yùn)

2、到核糖體上，就是利用自身所帶的反密碼子與mRNA上的密碼子堿基互補(bǔ)配對(duì)進(jìn)行的，一個(gè)tRNA上只含一個(gè)反密碼子，一個(gè)mRNA上有多個(gè)密碼子，B正確；T2噬菌體是DNA病毒，C正確；細(xì)菌是原核生物，沒有線粒體，D錯(cuò)誤。答案D2(2014·全國課標(biāo)，5)關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是()A細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與B植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制C雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的D用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布解析雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖是通過磷酸二酯鍵連接的，C錯(cuò)誤。答案C由以上高考真題可看出，課標(biāo)卷對(duì)

3、本考點(diǎn)的考查側(cè)重于以選擇題形式單獨(dú)或綜合考查細(xì)胞中的兩種最重要有機(jī)物，考查角度多涉及兩類有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、功能，尤其注重蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系并常與中心法則結(jié)合予以呈現(xiàn)。1蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能2核酸的結(jié)構(gòu)、種類及功能3核酸與蛋白質(zhì)間的關(guān)系(1)DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分(2015·海南卷，11B)()(2)核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用，如DNA聚合酶(2015·海南卷，11D)()(3)每個(gè)tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵(2014·江蘇卷，1A)()(4)血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵相連(2014·江蘇卷，1C)()(5)組

4、成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合(2013·江蘇，20D)()答案(1)(2)×(3)(4)×(5)×提示(2)核糖體上合成的蛋白質(zhì)可以經(jīng)核孔運(yùn)往細(xì)胞核發(fā)揮作用。(4)血紅蛋白不同肽鏈之間以二硫鍵(而非肽鍵)相連。(5)氨基酸之間脫水縮合方式均相同。題組1考查蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能1(2015·四川卷，1)下列在葉綠體中發(fā)生的生理過程，不需要蛋白質(zhì)參與的是()AMg2吸收 BO2擴(kuò)散C光能轉(zhuǎn)換 DDNA復(fù)制解析葉綠體對(duì)Mg2的吸收，需要細(xì)胞膜上載體蛋白的協(xié)助，也需要消耗ATP供能，A不符合題意；O2的擴(kuò)散是自由擴(kuò)散，既不需要載

5、體協(xié)助，也不需要消耗能量，也就不需要蛋白質(zhì)的參與，B符合題意；光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能的過程中需要酶(蛋白質(zhì))作催化劑，C不符合題意；DNA復(fù)制需要DNA聚合酶、解旋酶等，也需要消耗ATP供能，D不符合題意。答案B2(2015·福建卷，1)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)()A都含有20種氨基酸B都是在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用C都具有一定的空間結(jié)構(gòu)D都能催化生物化學(xué)反應(yīng)解析人體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，但每種蛋白質(zhì)不一定都含有20種氨基酸，A錯(cuò)誤；人體中的蛋白質(zhì)有些在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用(如血紅蛋白)，有些在細(xì)胞外發(fā)揮作用(如抗體、消化酶)，B錯(cuò)誤；人體中的蛋白質(zhì)都具有一定的空間結(jié)構(gòu)才能承擔(dān)各

6、種各樣的功能，C正確；人體中只有充當(dāng)酶的蛋白質(zhì)才能催化生化反應(yīng)，D錯(cuò)誤。答案C3關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是()ADNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵B一種病毒同時(shí)含有DNA和RNAC原核細(xì)胞中既有DNA，也有RNAD葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA解析在tRNA中，也存在堿基之間的互補(bǔ)配對(duì)，故也有氫鍵，A錯(cuò)；一種病毒中只含有一種核酸，是DNA，或者是RNA，B錯(cuò)；核糖體由核糖體蛋白質(zhì)和核糖體RNA組成，不含有DNA，D錯(cuò)。所以答案選擇C。答案C(1)組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N，在R基中還可能有S(SH)，故“S”可作為判斷蛋白質(zhì)的標(biāo)志性元素，肽鏈折疊時(shí)，SH與SH可形成SS鍵(二硫

7、鍵)，并因此脫掉2個(gè)H(計(jì)算時(shí)應(yīng)考慮由此帶來的分子量變化)。(2)凡細(xì)胞生物，均含兩類核酸DNA和RNA，但只有DNA是其遺傳物質(zhì)，在病毒中，只能有一種核酸DNA或RNA，這兩類核酸分別作為相應(yīng)病毒的遺傳物質(zhì)。(3)雙鏈DNA的堿基對(duì)間含氫鍵，某些RNA(如tRNA)中也含氫鍵。題組2結(jié)合中心法則，綜合考查蛋白質(zhì)、核酸的內(nèi)在關(guān)系1(2015·北京卷，2)下列對(duì)各種生物大分子合成場所的敘述，正確的是()A酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白B肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mRNACT2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNAD葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉解析在真核細(xì)胞的高爾基體中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A錯(cuò)

8、誤；細(xì)菌為原核生物，沒有細(xì)胞核，而且T2噬菌體在侵染細(xì)菌后，是在細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)中完成了DNA分子的復(fù)制，C錯(cuò)誤；葉綠體是光合作用的場所，在暗反應(yīng)階段形成了淀粉、脂肪等有機(jī)物，暗反應(yīng)是在葉綠體基質(zhì)中完成的，D錯(cuò)誤；在真核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄形成mRNA是在細(xì)胞核中完成的，B正確。答案B2如圖所示，物質(zhì)甲是在胰島B細(xì)胞中合成的；物質(zhì)乙是一種淋巴因子；物質(zhì)丙由漿細(xì)胞合成分泌；物質(zhì)丁由垂體分泌，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長。則下列說法正確的是()A物質(zhì)甲、乙、丙、丁的結(jié)構(gòu)多樣性只與a有關(guān)B控制物質(zhì)甲、乙、丙、丁合成的物質(zhì)是核糖核酸C物質(zhì)甲、丁分別為胰島素、抗利尿激素D物質(zhì)乙、丙均在特異性免疫中發(fā)揮作用解析物質(zhì)甲

9、、乙、丙、丁分別為胰島素、淋巴因子、抗體、生長激素，其多樣性與氨基酸(a)的種類、數(shù)量、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)?？刂莆镔|(zhì)甲、乙、丙、丁合成的物質(zhì)是DNA。淋巴因子和抗體均在特異性免疫中發(fā)揮作用。答案D3種?？嫉奈镔|(zhì)、結(jié)構(gòu)或生物與蛋白質(zhì)、核酸的關(guān)系(1)染色體DNA病毒(如噬菌體)DNA蛋白質(zhì)(2)核糖體RNA病毒(如煙草花葉病毒)RNA蛋白質(zhì)(3)中心體蛋白質(zhì)考點(diǎn)二糖類、脂質(zhì)及有機(jī)物的鑒定)1(2011·課標(biāo)，6)下表中根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，所選用的試劑與預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是()實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑噭╊A(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果A觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂醋酸洋紅染色體被染成紫紅色B檢測組織中的脂肪雙

10、縮脲試劑脂肪顆粒被染成紅色C檢測植物組織中的葡萄糖甲基綠葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀D觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布斐林試劑、吡羅紅斐林試劑將DNA染成綠色，吡羅紅將RNA染成紅色解析在觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，用堿性染料如龍膽紫染液或醋酸洋紅進(jìn)行染色，使核中染色體著色，醋酸洋紅將染色體染成紫紅色；檢測脂肪的試劑為蘇丹染液或蘇丹染液，雙縮脲試劑是用于檢測蛋白質(zhì)的；植物組織中的葡萄糖屬于還原糖，可用斐林試劑進(jìn)行檢測，而甲基綠可用于鑒定DNA，可使DNA染成綠色。答案A2(2015·海南卷，26)回答下列問題：(1)將貯藏的馬鈴薯(塊莖)放入蒸餾水中，水分通過_的方式進(jìn)

11、入馬鈴薯細(xì)胞，引起馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時(shí)間延長，該馬鈴薯鮮重不再增加，此時(shí)，馬鈴薯細(xì)胞的滲透壓比處理前的_。(2)將高溫殺死的馬鈴薯細(xì)胞放入高濃度的NaCl溶液中，_(填“會(huì)”或“不會(huì)”)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(3)將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿，使其與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，說明該馬鈴薯勻漿中含有_。解析(1)除了水、氧、二氧化碳外，甘油、乙醇、苯等物質(zhì)也可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞；水分子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)的濃度降低，滲透壓降低。(2)高溫殺死細(xì)胞，細(xì)胞膜不再具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，所以不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。(3)還原糖(如：葡萄糖)與斐林試劑混合，在5065 的水浴中可生成磚紅

12、色沉淀。答案(1)自由擴(kuò)散低(2)不會(huì)(3)還原糖 分析高考真題可看出，對(duì)糖類、脂質(zhì)的考查側(cè)重其種類與功能，而近年高考對(duì)有機(jī)物鑒定考查較多，備考時(shí)應(yīng)尤其關(guān)注有機(jī)物鑒定相關(guān)原理、方法及結(jié)果分析。1糖類的元素組成、種類及相互關(guān)系2并非所有的糖都是還原糖，單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖是還原糖。而淀粉、纖維素、蔗糖都是非還原糖，不能用斐林試劑檢測。3常考必記的10種化合物或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的顯色反應(yīng)歸納物質(zhì)或結(jié)構(gòu)鑒定試劑顏色反應(yīng)反應(yīng)條件蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色先加A液震蕩再加B液脂肪蘇丹(蘇丹)橘黃色(紅色)切片，顯微鏡觀察還原糖斐林試劑磚紅色水浴加熱，現(xiàn)用現(xiàn)配淀粉碘液藍(lán)色常溫下DNA二苯胺藍(lán)色沸水浴DN

13、A、RNA甲基綠吡羅紅前者綠色，后者紅色常溫酒精重鉻酸鉀溶液灰綠色濃硫酸配制CO2澄清石灰水(溴麝香草酚藍(lán))石灰水混濁(由藍(lán)變綠再變黃)線粒體健那綠藍(lán)綠色活細(xì)胞染料染色體龍膽紫或醋酸洋紅紫色或紅色染色前漂洗徹底(1)用雙縮脲試劑檢測蛋白尿，需水浴加熱方可呈現(xiàn)出紫色(2015·四川卷，5A)()(2)鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時(shí)，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液(2014·山東，4A)()(3)葡萄糖遇碘變?yōu)樗{(lán)色(2013·廣東，1B)()(4)在25 實(shí)驗(yàn)條件下可順利完成用斐林(本尼迪特)試劑鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)(2014·北京，5B)()(5)分析下表

14、，可推測：溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲乙甲、乙混合注：“”為顯色，“”顯色更深，“”不顯色。甲溶液含有淀粉、乙溶液含有還原糖、混合溶液不含淀粉(2012·廣東，改編)()答案(1)×(2)(3)×(4)×(5)×提示(1)雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需加熱處理。(3)遇碘變?yōu)樗{(lán)色是淀粉而不是葡萄糖的特性。(4)斐林試劑與還原糖必須在加熱條件下方可顯示磚紅色反應(yīng)。(5)由甲溶液中加入碘液不顯色、混合液中加入碘液顯示藍(lán)色可推知甲中無淀粉，混合液中含淀粉。題組1考查糖類、脂質(zhì)的種類及功能1(2015·江蘇卷，1)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4

15、種生物分子的敘述，正確的是()A都能被相應(yīng)的酶水解B都是水溶性物質(zhì)C都含C、H、O、N這4種元素D都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì)解析本題主要考查四種生物分子，意在考查識(shí)記和理解能力。難度較小。A項(xiàng)對(duì)，四種生物分子分別能被相應(yīng)酶水解；B項(xiàng)錯(cuò)，脂肪為脂溶性物質(zhì)，不溶于水；C項(xiàng)錯(cuò)，淀粉和脂肪都只含有C、H、O三種元素；D項(xiàng)錯(cuò)，核酸是與遺傳有關(guān)的物質(zhì)，不是能源物質(zhì)。答案A2.(2015·吉林三校聯(lián)考)糖類是生物體的重要構(gòu)成物質(zhì)和能源物質(zhì)，下列有關(guān)糖類的敘述正確的是()A在ATP、RNA、噬菌體和葉綠體中均含有核糖B所有糖類都是生物體的主要能源物質(zhì)C在細(xì)胞膜上糖類均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白D葡萄糖是構(gòu)

16、成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位解析噬菌體中只有蛋白質(zhì)和DNA組成，其中蛋白質(zhì)中沒有核糖，DNA中只有脫氧核糖，A錯(cuò)誤。核糖和脫氧核糖、纖維素等都是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，一般不作為能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤。細(xì)胞膜上少數(shù)糖類與磷脂結(jié)合形成糖脂，C錯(cuò)誤。麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位都是葡萄糖，D正確。答案D3下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正確的是()A脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上合成解析脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分，A正確。維生素D和性激素屬于固醇類物質(zhì)，B錯(cuò)。脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，C錯(cuò)

17、。蛋白質(zhì)在核糖體上合成，分泌蛋白和膜蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上加工，D錯(cuò)。答案A1著眼于不同角度的糖歸類(1)植物細(xì)胞特有的糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素(2)動(dòng)物細(xì)胞特有的糖半乳糖、乳糖、糖原(3)還原糖葡萄糖、果糖、麥芽糖、半乳糖、乳糖(4)結(jié)構(gòu)糖纖維素、脫氧核糖、核糖(5)最主要能源物質(zhì)葡萄糖(6)儲(chǔ)能糖淀粉、糖原2推斷四大類有機(jī)物的簡單方法(1)根據(jù)元素判斷只含有C、H、O元素的可能是糖類、脂肪和固醇，然后根據(jù)糖類、脂肪和固醇的特點(diǎn)進(jìn)一步確定物質(zhì)種類。含有C、H、O、N四種元素的最可能為蛋白質(zhì)，若含有S元素，則一定為蛋白質(zhì)。含有P元素的為核酸或磷脂。(2)根據(jù)提示詞進(jìn)行判斷：如由“折

18、疊”聯(lián)想到多肽，“儲(chǔ)能物質(zhì)”聯(lián)想到脂肪，“結(jié)構(gòu)物質(zhì)”聯(lián)想到蛋白質(zhì)，“遺傳物質(zhì)”聯(lián)想到核酸，“能源物質(zhì)”聯(lián)想到糖類。3集合法確定物質(zhì)之間的關(guān)系(如圖所示)提醒酶、激素、遞質(zhì)(神經(jīng)遞質(zhì))及抗體的易混點(diǎn)(1)各種活細(xì)胞(哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞除外)均能合成的是酶，其他三種物質(zhì)都是由特定細(xì)胞合成的。(2)酶可以重復(fù)多次發(fā)揮作用，其他三種物質(zhì)只作用一次。題組2考查有機(jī)物的鑒定1下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是()A用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用，以備下次再用B脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪顆粒C用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液與斐林試劑甲液和乙液濃度可以相同D在鑒定

19、脂肪的實(shí)驗(yàn)中，蘇丹將脂肪染成橘黃色，蘇丹染液將脂肪染成紅色解析斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用，不能留到下次再用；雙縮脲試劑和斐林試劑的成分相同，但成分的濃度不同；脂肪鑒定中，蘇丹將脂肪染成橘黃色，而蘇丹將脂肪染成紅色；脂肪鑒定中需要借助于顯微鏡才能觀察到被染色的脂肪顆粒。答案B2現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液：甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)以及蒸餾水，如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，可靈活性地鑒別出下列哪些物質(zhì)()葡萄糖蔗糖胃蛋白酶RNAA只有 B和C和 D、和解析由于本題還提供了蒸餾水，因此0.05 g/mL CuSO4溶液可用蒸餾水稀釋至0.01

20、g/mL，以作為雙縮脲試劑的組成成分。葡萄糖為還原糖，可用斐林試劑檢測，胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑檢測。答案C與有機(jī)物檢測相關(guān)的3個(gè)易失分點(diǎn)(1)混淆有機(jī)物的鑒定原理，如斐林試劑只能鑒定還原糖，不能與非還原糖產(chǎn)生顏色反應(yīng)；蘇丹與脂肪產(chǎn)生橘黃色，蘇丹與脂肪產(chǎn)生紅色，淀粉與碘液產(chǎn)生藍(lán)色(不可寫作紫色)蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色(不可寫作藍(lán)色)(2)忽略染色劑本身的顏色，如斐林試劑、雙縮脲試劑本身為藍(lán)色，蘇丹染液本身為紅色。(3)未重視外界條件對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，如檢測還原糖時(shí)必須進(jìn)行水浴加熱，鑒定蛋白質(zhì)時(shí)必須先加A液再加B液。題組3從蛋白質(zhì)合成相關(guān)計(jì)算的角度考查1(2015·

21、;江蘇泰州模擬)下圖甲、乙為組成生物體的相關(guān)化合物，乙為一個(gè)由、三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)巰基(SH)脫氫形成一個(gè)二硫鍵(SS)。下列相關(guān)敘述不正確的是()A甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲B由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子量比原來少了4 832C如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)HD形成的乙物質(zhì)中至少含有6個(gè)羧基解析圖中乙是由271個(gè)氨基酸脫水縮合后3條肽鏈通過二硫鍵形成的蛋白質(zhì)，共脫水268個(gè)，形成了4個(gè)二硫鍵，脫去8個(gè)H，所以由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來少了：18×2681×8

22、4 832；如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含H的個(gè)數(shù)為(54)×2216；乙物質(zhì)含3條肽鏈，至少含有3個(gè)羧基。答案D2(2015·海南模擬)如圖表示胰島素分子(分泌蛋白)中一條多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸(R基：H)且分別位于第8、20、23位，下列敘述正確的是()A圖中多肽含有一個(gè)游離羧基(位于第1位)和一個(gè)游離氨基(位于第30位)B用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子C用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有4條多肽D該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工解析圖中多肽至少含有一個(gè)羧基(第30位)和一

23、個(gè)氨基(位于第1位)，A錯(cuò)誤；用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸時(shí)，要斷裂6個(gè)肽鍵，需6個(gè)水分子，因此形成的產(chǎn)物比原多肽多6個(gè)氧原子，B錯(cuò)誤；用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有3條多肽和一個(gè)二肽，C錯(cuò)誤；該多肽在核糖體上合成后還需經(jīng)過細(xì)胞內(nèi)兩種細(xì)胞器(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體)的加工，D正確。答案D利用原子守恒計(jì)算蛋白質(zhì)中各原子數(shù)(1)N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù)各氨基酸中N原子的總數(shù)。(2)O原子數(shù)肽鍵數(shù)2×肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù)各氨基酸中O原子的總數(shù)脫水?dāng)?shù)。(3)游離NH2或COOH數(shù)肽鏈數(shù)×1R基團(tuán)中NH2或COOH數(shù)(環(huán)肽中主鏈上不再有游離氨

24、基或羧基)?？键c(diǎn)三細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽1(全國)人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確說明水對(duì)人體重要性的是()水和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，為人體提供能量沒有水人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生水的比熱小，有利于維持體溫體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開水A B C D解析水不能提供能量，水的比熱大，有利于維持體溫，故所述不正確。答案C2(2013·課標(biāo)，29)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明：脂肪含量逐漸

25、減少，到第11 d時(shí)減少了90%，干重變化如圖所示?；卮鹣铝袉栴}。(1)為了觀察胚乳中的脂肪，常用_染液對(duì)種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見_色的脂肪顆粒。(2)實(shí)驗(yàn)過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是_(填“C”、“N”或“O”)。(3)實(shí)驗(yàn)第11 d后，如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加，必須提供的條件是_和_。解析(1)欲觀察胚乳中的脂肪，可將種子中的胚乳切片，用蘇丹(或蘇丹)染液進(jìn)行染色，放在顯微鏡下即可觀察到橘黃(或紅)色的脂肪顆粒。(2)由題干可知，該油料植物的種子中脂肪占干重的70%。在種子萌發(fā)的過程中，脂肪含量逐漸減少，而前一段時(shí)間干重卻逐漸增加，最可能的原因是脂

26、肪轉(zhuǎn)化為糖類。由于脂肪與糖類相比，其碳、氫比例高，當(dāng)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時(shí)，氧元素增加。(3)實(shí)驗(yàn)第11 d時(shí)，脂肪減少了90%，種子干重的增加不再來源于脂肪的轉(zhuǎn)化，而來源于光合作用。由于種子(幼苗)處于黑暗環(huán)境，并且提供的是蒸餾水，因而欲完成光合作用必須提供的條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。答案(1)蘇丹(蘇丹)橘黃(紅)(2)O(3)光照所需的礦質(zhì)元素離子對(duì)生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的考查側(cè)重于水的功能，自由水、結(jié)合水的轉(zhuǎn)化及無機(jī)鹽功能等。1歸納細(xì)胞中的水2無機(jī)鹽4大功能1個(gè)成分，3個(gè)維持(1)參與構(gòu)成許多化合物：I甲狀腺激素，Mg2葉綠素，S蛋白質(zhì)，POATP、磷脂、核酸，F(xiàn)e2血紅蛋白。(2)3個(gè)維

27、持：維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng)。維持生物體的酸堿平衡。維持細(xì)胞的滲透壓穩(wěn)定，從而維持細(xì)胞的正常形態(tài)。(1)細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高(2015·山東卷，4A)()(2)在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多(2013·重慶，1A)()(3)適應(yīng)高滲環(huán)境的動(dòng)物，可排出體內(nèi)多余的鹽(2013·江蘇，16C)()(4)主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定(2012·江蘇，1C)()答案(1)×(2)(3)(4)提示(1)該比值種子萌發(fā)時(shí)變低，休眠時(shí)變高。題組1直接考查水及無機(jī)鹽的存在形式與功能1(2014·四川，

28、2)生物體的生命活動(dòng)離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是()A在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解DH2O在光下分解，產(chǎn)生的H將固定的CO2還原成(CH2O)解析有氧呼吸第三階段，O2與第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生的H和第二階段丙酮酸與水分解產(chǎn)生的H結(jié)合形成H2O，同時(shí)釋放出大量能量。答案C2(2015·寧城一模)水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。下列有關(guān)水的說法正確的是()A水同糖類、油脂、蛋白質(zhì)一樣為人體提供能量B核糖體中可進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)，

29、反應(yīng)中有水生成C當(dāng)人體缺水時(shí)，血漿的滲透壓會(huì)降低D生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)、磷脂，其生理功能的完成不需水的參與解析糖類、油脂、蛋白質(zhì)均能被氧化分解，為人體提供能量，但水不能被氧化分解，無法為人體提供能量，A錯(cuò)誤；核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，氨基酸在核糖體上發(fā)生脫水縮合反應(yīng)形成多肽時(shí)有水的生成，B正確；當(dāng)人體缺水時(shí)，血漿濃度會(huì)升高，血漿的滲透壓會(huì)升高，C錯(cuò)誤；構(gòu)成生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，其生理功能的完成需要以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境，D錯(cuò)誤。答案B與水、無機(jī)鹽相關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)不同種類的生物、同一生物的不同器官及不同生長發(fā)育時(shí)期，細(xì)胞的含水量不同。(2)自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝、生物抗

30、逆性有關(guān)：比值越大，生物新陳代謝越旺盛，但其抗逆性較弱；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性較強(qiáng)。(3)衰老的細(xì)胞內(nèi)自由水含量減少，細(xì)胞萎縮，體積減小，細(xì)胞代謝速率減慢。(4)萌發(fā)種子或癌變細(xì)胞中自由水/結(jié)合水比例上升代謝增強(qiáng)。(5)若不作特別說明，無機(jī)鹽離子進(jìn)出細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，但神經(jīng)調(diào)節(jié)中靜息電位維持時(shí)K外流及動(dòng)作電位形成時(shí)Na內(nèi)流均為協(xié)助擴(kuò)散(不耗能)。題組2結(jié)合圖表、曲線、實(shí)驗(yàn)等相關(guān)信息考查水或無機(jī)鹽1植物在冬季來臨時(shí)，隨著氣溫的逐漸降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化，抗寒力逐漸增強(qiáng)。如圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量和呼吸速率變化關(guān)系圖。請(qǐng)據(jù)圖推斷以下有關(guān)說法正確的是()A冬季來

31、臨，自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因B結(jié)合水與自由水含量的比值，與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的負(fù)相關(guān)C隨著氣溫和土壤溫度的下降，根系的吸水量減少，組織中的含水量上升D隨溫度的緩慢降低，植物的呼吸作用逐漸減弱，有利于減少有機(jī)物的消耗解析冬季氣溫下降是呼吸速率下降的主要原因。結(jié)合水與自由水含量的比值越大，植物抗寒性越強(qiáng)。在912月份，組織中的含水量一直在下降。溫度降低，呼吸酶的活性降低，植物的細(xì)胞呼吸減弱，有機(jī)物的消耗減少。答案D2下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后，細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系。時(shí)間/ms030609012015018007.82.20.5000肌肉力量(N)02.05.0

32、3.52.10.50表中數(shù)據(jù)可以說明()A細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關(guān)B肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)C從表中看出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸D肌肉在達(dá)到最大收縮力時(shí)鈣濃度最高解析從表中可以看出，細(xì)胞內(nèi)鈣濃度最高時(shí)肌肉收縮力量并不是最大，鈣含量在30 ms時(shí)最高，肌肉收縮力量在60 ms時(shí)最強(qiáng)。從表格中看不出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸。答案A2016·高考仿真練(時(shí)間：30分鐘滿分：75分)一、選擇題(每小題6分，共6小題，共36分)1(2015·江西二模)下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)組成的敘述，正確的是()A脂肪酸和核酸都含有氮和磷元素B葉綠體中色素都含有Mg元素C脂肪、糖

33、原和淀粉都是貯能物質(zhì)D細(xì)胞內(nèi)的化合物都是以碳鏈為骨架的解析脂肪酸的組成元素是C、H、O，沒有N和P，A錯(cuò)誤；Mg元素是葉綠體中葉綠素的成分，B錯(cuò)誤；脂肪、糖原和淀粉都是能源物質(zhì)，可貯能能量，C正確；細(xì)胞內(nèi)的無機(jī)物不是以碳鏈為骨架，D錯(cuò)誤。答案C2(2015·河南中原名校第二次聯(lián)考)下列有關(guān)生物大分子的敘述，正確的是()A生物大分子都以碳鏈為骨架，且其合成都與核糖體有關(guān)B生物大分子都能夠以主動(dòng)運(yùn)輸方式出入細(xì)胞C肝糖原、受體蛋白、脫氧核糖核酸都可以水解生成大量的單體DDNA雙螺旋結(jié)構(gòu)解旋后不能表達(dá)遺傳信息解析生物大分子都以碳鏈為骨架，但只有蛋白質(zhì)的合成與核糖體有關(guān)，故A錯(cuò)誤。生物大分子如

34、抗體等分泌蛋白或細(xì)菌、病毒等顆粒性物質(zhì)以胞吞、胞吐的方式出入細(xì)胞，而不是主動(dòng)運(yùn)輸方式，故B錯(cuò)誤。遺傳信息的表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)階段，轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生于真核生物的細(xì)胞核，當(dāng)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)解旋后，其中的一條單鏈可以作為轉(zhuǎn)錄的模板，合成出信使RNA，然后再完成翻譯，故D錯(cuò)誤。答案C3(2015·正定縣校級(jí)三模)下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的說法，錯(cuò)誤的是()A它們的元素組成都有C、H、OB它們都屬于生物大分子，都以碳鏈為骨架C相同質(zhì)量的糖類和脂肪產(chǎn)能不同，這與它們的分子組成有關(guān)D多糖和膽固醇都是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分解析糖類只含有C、H、O，脂質(zhì)的元素組成除C、H、O，往往還含有N、P，A正確；它們并

35、非都屬于生物大分子，如糖類還有單糖二糖等，B錯(cuò)誤；脂肪與同等質(zhì)量的糖類相比，脂肪所含能量多，原因是脂肪結(jié)構(gòu)中C、H比例高于糖類，C正確；多糖和膽固醇都是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，D正確。答案B4(2015·黃岡一模)生物體的生命活動(dòng)離不開水。下列關(guān)于水的敘述，正確的是()AATP轉(zhuǎn)化成ADP的過程會(huì)產(chǎn)生水B有氧呼吸產(chǎn)生的H2O中的氫來自丙酮酸CH2O光解產(chǎn)生的H用于C3的還原D氨基酸脫水縮合產(chǎn)生的H2O中的氫來自氨基解析ATP轉(zhuǎn)化成ADP的過程為水解過程，會(huì)消耗水，A錯(cuò)誤；有氧呼吸過程中產(chǎn)生的水是有氧呼吸第三階段的產(chǎn)物，在線粒體內(nèi)膜上，氧氣與有氧呼吸的第一階段和第二階段產(chǎn)生的還原氫反應(yīng)生

36、成水，因此需氧呼吸產(chǎn)生的H2O中的氫來自水和葡萄糖，B錯(cuò)誤；光反應(yīng)過程中水光解產(chǎn)生的還原氫用于還原三碳化合物形成有機(jī)物，C正確；氨基酸脫水縮合反應(yīng)生成物水中的氫來自氨基和羧基，D錯(cuò)誤。答案C5屬于二糖且可用斐林試劑鑒定；存在于DNA而不存在于RNA中；存在于植物細(xì)胞中而不存在于動(dòng)物細(xì)胞中，下列糖類與題干條件一一對(duì)應(yīng)的是()A乳糖、核糖、纖維素B麥芽糖、脫氧核糖、淀粉C麥芽糖、核糖、淀粉D葡萄糖、脫氧核糖、糖原解析二糖有麥芽糖、乳糖、蔗糖等，可溶性還原糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖等。DNA中含有脫氧核糖，而RNA中含有核糖。僅存在于植物細(xì)胞內(nèi)的糖：單糖有果糖，二糖有蔗糖、麥芽糖，多糖有淀粉、纖維素等

37、。答案B6(2015·福建5月模擬)下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成與去向的敘述，正確的是()A蛋白質(zhì)合成過程中只形成一種化學(xué)鍵B合成的蛋白質(zhì)都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工C合成的蛋白質(zhì)都用于細(xì)胞膜蛋白的更新D核糖體在細(xì)胞中的存在部位會(huì)影響蛋白質(zhì)的去向解析蛋白質(zhì)合成過程中可以形成多種化學(xué)鍵，如胰島素形成過程產(chǎn)生了肽鍵和二硫鍵，A錯(cuò)誤；合成的胞內(nèi)蛋白質(zhì)不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，B錯(cuò)誤；合成的蛋白質(zhì)除用于細(xì)胞膜蛋白的更新外，還可構(gòu)成其他結(jié)構(gòu)及在細(xì)胞內(nèi)或分泌到細(xì)胞外發(fā)揮作用，其功能具有多樣性，C錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)的核糖體有兩種存在形式，游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，它們分別形成胞內(nèi)蛋白質(zhì)和分泌蛋白質(zhì)，D正

38、確。答案D二、非選擇題(共4小題，共39分)7(9分)如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些化合物的元素組成及其相互關(guān)系。甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物質(zhì)，1、2、3、4代表組成大分子物質(zhì)的單體。請(qǐng)分析回答下列問題：(1)1所代表的物質(zhì)的名稱是_，細(xì)胞中的1與2相比特有的是_(答案要全面)。(2)甲的特異性取決于_，甲通過乙控制丙的合成來控制生物性狀的過程叫做_。少數(shù)病毒侵入宿主細(xì)胞后，會(huì)發(fā)生由乙指導(dǎo)甲合成的過程，該過程叫做_。(3)細(xì)胞中的乙除了圖示作用，還有_(至少答出兩點(diǎn))。(4)己和丙參與構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)，其中膜的功能主要由膜上的_(己、丙)決定。丁、戊都是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，相同質(zhì)量的丁、戊含

39、能量多的是_(丁、戊)。(5)5為絕大多數(shù)生命活動(dòng)直接供能。通常5供能后形成的產(chǎn)物有_。在綠色開花植物的根尖細(xì)胞中，形成5的結(jié)構(gòu)有_。解析 結(jié)合題目信息及題圖中“染色體”“核糖體”以及元素組成等可推出甲為DNA，乙為RNA，丙為蛋白質(zhì)，丁為糖原，戊為脂肪，己為磷脂，1為脫氧核苷酸，2為核糖核苷酸，3為氨基酸，4為葡萄糖，5為ATP。(1)脫氧核苷酸、核糖核苷酸的主要區(qū)別是前者的五碳糖為脫氧核糖，后者的五碳糖為核糖；此外，前者特有的堿基為胸腺嘧啶，后者特有的堿基為尿嘧啶。(2)甲為DNA，其特異性取決于堿基對(duì)的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)，DNA通過控制蛋白質(zhì)的合成來控制性狀的過程叫做基因的

40、表達(dá)。少數(shù)RNA病毒有逆轉(zhuǎn)錄酶，當(dāng)病毒侵入宿主細(xì)胞后能夠由其RNA逆轉(zhuǎn)錄形成DNA。(3)細(xì)胞中的RNA有的作為翻譯的模板指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成，有的作為核糖體的組成成分，有的作為運(yùn)輸工具識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，有的作為酶催化代謝過程等。(4)各種生物膜在結(jié)構(gòu)上大致相同，都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，蛋白質(zhì)分子鑲嵌其中。生物膜的特定功能主要由蛋白質(zhì)決定。脂肪中H的相對(duì)含量較糖原中的多，故相同質(zhì)量的脂肪和糖原含能量多的是脂肪。(5)ATP供能后形成的產(chǎn)物有ADP和磷酸。由于綠色植物的根尖細(xì)胞不進(jìn)行光合作用，進(jìn)行呼吸作用，故形成ATP的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體。答案 (1)脫氧核苷酸脫氧核糖、胸腺嘧啶(2)堿

41、基對(duì)的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)基因的表達(dá)逆轉(zhuǎn)錄(3)識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸、催化(答案合理即可)(4)丙戊(5)ADP和磷酸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體8(11分)下圖為蘋果成熟期有機(jī)物質(zhì)的變化圖，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問題。(1)圖中5種有機(jī)物質(zhì)最可能含有S的是_，屬于單糖的是_。(2)若在611月每個(gè)月采集蘋果制備組織提取液，并用斐林試劑檢測，_月的蘋果提取液_色最深，說明該月還原糖含量最高。(3)圖中的酶最有可能是_酶。在該酶的作用下，蘋果細(xì)胞液濃度逐漸變_，抗凍性逐漸_。(4)蘋果成熟過程中，_(激素)會(huì)逐漸增多，并由_合成纖維素酶，作用于_，使其果肉日益松軟。解析(1)糖類的組成元素是C、H、O，蛋

42、白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N，還可能含有P、S等元素，大多數(shù)酶的成分是蛋白質(zhì)。(2)圖中的還原糖有葡萄糖、果糖，10月份果糖和葡萄糖總含量最多。(3)淀粉酶將果實(shí)中的淀粉分解為二糖和單糖，細(xì)胞液濃度增大，自由水含量相對(duì)減少，抗凍性增強(qiáng)。(4)乙烯有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用，所以，果實(shí)成熟過程中，乙烯會(huì)逐漸增多，核糖體合成纖維素酶，作用于細(xì)胞壁。答案(1)酶果糖、葡萄糖(2)10磚紅(3)淀粉大增強(qiáng)(4)乙烯核糖體細(xì)胞壁9(10分)研究人員用同種小鼠進(jìn)行了某中藥制劑、四環(huán)素(一種抗生素)對(duì)肝臟脂肪含量影響的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)果如下表所示(中藥制劑和四環(huán)素都用生理鹽水溶解)，請(qǐng)據(jù)表分析回答：組別除每天

43、喂養(yǎng)相同的飼料外，進(jìn)行如下處理連續(xù)11天每天喂下列試劑同時(shí)第8天至第11天每天腹腔注射下列物質(zhì)甲組等體積生理鹽水等體積生理鹽水0.49乙組等體積生理鹽水0.025 mmol四環(huán)素6.51丙組中藥制劑(0.05 g)0.025 mmol四環(huán)素4.74丁組中藥制劑(0.10 g)0.025 mmol四環(huán)素4.52戊組中藥制劑(0.15 g)0.025 mmol四環(huán)素4.10(1)若要觀察小鼠皮下脂肪細(xì)胞中的脂肪顆粒，可用_染色。(2)現(xiàn)有健康的體重相近、發(fā)育狀況相同的雌雄小鼠各100只，按上表的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)如何對(duì)這些小鼠進(jìn)行分組？_。表中所示的實(shí)驗(yàn)自變量有_。(3)甲組和乙組對(duì)照可說明_。上表實(shí)驗(yàn)結(jié)

44、果可初步說明該中藥制劑能對(duì)小鼠起什么作用？_。(4)研究人員認(rèn)為，還需要觀察中藥制劑對(duì)小鼠(沒有注射四環(huán)素)肝臟脂肪含量的影響。請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并回答問題：.實(shí)驗(yàn)步驟：步驟一：按上表所示的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求增加3組小鼠，并編號(hào)。步驟二：這3組小鼠除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，每天還需分別喂_，共11天。同時(shí)在第8至11天注射等量生理鹽水，保持其他條件適宜且相同。步驟三：測量并統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。.討論：將得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與上表的_組的結(jié)果進(jìn)行對(duì)照，然后得出結(jié)論。步驟二中需要“保持其他條件適宜且相同”，其原因是_。解析(1)脂肪能被蘇丹染成橘黃色，被蘇丹染成紅色，因此，若要觀察小鼠皮下脂肪細(xì)胞中的脂肪顆粒，可用蘇丹(或蘇丹)染液染色。(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可知，應(yīng)將健康的體重相近、發(fā)育狀況相同的雌雄小鼠各100只分成5組，每組雌雄小鼠各20只；分析表格可知，實(shí)驗(yàn)自變量有是否注射0.025 mmol 四環(huán)素、是否喂不同濃度的中藥制劑。(3)分析甲組和乙組的自變量和實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，注射0.025 mmol四環(huán)素可以使肝臟脂肪的平均含量增加，這說明腹腔注射四環(huán)素導(dǎo)致肝臟脂肪累積(含量增加)；分析表格中5組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說明中藥制劑能降低四環(huán)素引起的肝臟脂肪的累積量(增加量)。(4).由題意可知，本實(shí)驗(yàn)是探究單獨(dú)使用中藥制劑對(duì)小鼠肝臟脂肪