第二講走進(jìn)化學(xué)世界

1、【初三化學(xué)領(lǐng)先課程】第二講 走進(jìn)化學(xué)的世界適用學(xué)科初中化學(xué)適用年級初中三年級適用區(qū)域人教版適用地區(qū)課時時長（分鐘）120知識點1. 能區(qū)分物理變化和化學(xué)變化2. 能識別物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)3. 儀器的使用和基本操作教學(xué)目標(biāo)1. 能區(qū)分物理變化和化學(xué)變化2. 能根據(jù)實驗需要選擇藥品，并會取用藥品3. 會使用和連接簡單儀器4. 會檢查裝置氣密性教學(xué)重點物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，藥品取用，檢查裝置氣密性。教學(xué)難點物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，藥品取用，檢查裝置氣密性。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)1、藥品取用有哪些規(guī)范？ 2、進(jìn)入實驗室要主意哪些？ 二、知識講解考點1：物質(zhì)的變化1

2、、概念：物理變化沒有生成其它物質(zhì)的變化例: 、 、 化學(xué)變化有其它物質(zhì)生成的變化 例: 、 、 、 2、判斷變化依據(jù)：是否有其它（新）物質(zhì)生成 有則是化學(xué)變化，無則是物理變化3、相互關(guān)系：常常伴隨發(fā)生，化學(xué)變化一定伴有物理變化,物理變化不一定有化學(xué)變化4、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀化學(xué)變化中發(fā)生能量變化，這種變化以放熱、發(fā)光的形式表現(xiàn)出來5、物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)區(qū)別外觀特征舉例區(qū)分依據(jù)聯(lián)系注意：發(fā)光、放熱、變色、氣體放出、沉淀析出等現(xiàn)象能幫助我們判斷是否發(fā)生化學(xué)變化，但不一定是充分依據(jù)，是否有新物質(zhì)生成才是根本的依據(jù)考點2：物

3、質(zhì)的性質(zhì)1、 物理性質(zhì)： 如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等2、 化學(xué)性質(zhì)： 如：可燃性、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動性等3、區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)和變化物質(zhì)的性質(zhì)和變化是兩組不同的概念性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是變化的內(nèi)因，而變化是一個過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)在漢語表述中常常用“能”“會”“可以”等詞加以區(qū)別如硫在氧氣中燃燒表述的是化學(xué)變化；而硫能在氧氣中燃燒表述的則是硫的化學(xué)性質(zhì)可燃性考點3：蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化、現(xiàn)象結(jié)論、解釋點燃前觀察蠟燭的顏色、 形態(tài)、形狀用小刀切下一塊石蠟，投入水中

4、燃著時用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量石灰水，振蕩熄滅后將蠟燭熄滅觀察用火柴點燃剛熄滅時的白煙考點4：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究實驗探究步驟觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化、現(xiàn)象結(jié)論、解釋、化學(xué)方程式用排水法收集氣體在兩個集氣瓶中裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口，倒放在水槽中將塑料管小心插入集氣瓶內(nèi)，吹氣在水中集滿氣體后，用玻璃片蓋住瓶口，從水中取出正放于桌上探究呼出氣體的性質(zhì)向一個盛空氣的集氣瓶和一個盛呼出氣體的集氣瓶中，各滴入幾滴石灰水，振蕩將燃著的木條分別插入盛空氣和呼出氣體的集氣瓶中取一塊

5、干燥的玻璃片對著呼氣，并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較考點5：化學(xué)實驗室常用儀器的名稱和作用儀器名稱儀器圖片用途使用方法、注意事項原因試管加熱前外壁擦干，均勻受熱加熱時液體量1/3；固體量恰好鋪滿試管底部加熱液體時，管口對著斜上方無人處；試管與桌面成45°角；加熱固體時，管口略向下傾斜防止炸裂防止加熱時液體濺出防止濺出傷人并增大受熱面積；防止冷凝水倒流，炸裂試管試管夾從試管底部往上套，夾在距管口1/3處手握長柄，大拇指勿按在短柄上防止污物進(jìn)入試管防止脫落玻璃棒攪拌時勿碰器壁隨用隨洗酒精燈酒精量不超過燈身容積的23，不少于14不可對火用燈帽蓋滅，不可吹滅防止溢出失火膠頭滴管滴瓶勿吸太滿

6、；勿平放或倒置勿伸入容器內(nèi)滴加藥品前者用后洗凈；后者放回原處，不用沖洗防止污染燒杯液體量1/3；不能給固體加熱；墊石棉網(wǎng)加熱攪拌時玻璃棒勿碰器壁便于攪拌，防止濺出；防止炸裂量筒平放后，視線與凹液面最低處相平讀數(shù)不可量取熱溶液；不可加熱或配制溶液或作反應(yīng)容器否則不準(zhǔn)易炸裂蒸發(fā)皿可直接加熱移動熱的蒸發(fā)皿用坩堝鉗漏斗不可加熱防止炸裂長頸漏斗下端管口必須伸入液面以下防止氣體逸出集氣瓶不可加熱防止炸裂托盤天平用前調(diào)節(jié)平衡稱量物不可直接放在托盤上左盤放稱最物，右盤放砝碼用鑷子夾砝碼加砝碼順序為先大后小考點6：藥品的取用1 化學(xué)實驗室危險化學(xué)品圖標(biāo)藥品取用的基本原則實驗室取用藥品要做到“三不原則”：不能用手

7、接觸藥品；不要鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味；不能嘗任何藥品的味道取用藥品注意節(jié)約原則：取用藥品應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定用量若無說明，應(yīng)取最少量，即：液體取12mL；固體只需蓋滿試管底部用剩的藥品要做到“三不一指定原則”：既不能放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不能拿出實驗室，要放在指定的容器里固體藥品的取用取用固體藥品的儀器：一般用藥匙或藥匙、紙槽；塊狀固體可用鑷子夾取取用小顆?；蚍勰钏幤罚盟幊谆蚣埐郯础耙粰M、二送、三直立”的方法送入玻璃容器；取用塊狀或密度大的金屬，用鑷子按“一橫、二放、三慢豎”的方法送入玻璃容器液體藥品的取用取用少量液體（滴加法）可用膠頭滴管方法是將滴管“垂直懸空”放在容器口正上方，滴管

8、不要接觸燒杯等容器壁，取液后的滴管不能倒放、亂放或平放取大量液體（傾倒法）從細(xì)口瓶倒出液體藥品時，先把瓶塞倒放在桌面上，以免沾污瓶塞，污染藥液；傾倒液體時，應(yīng)使標(biāo)簽向著手心，以防瓶口殘留的藥液流下腐蝕標(biāo)簽；“一倒二向三斜四靠”倒完藥液后立即蓋緊瓶塞，以免藥液揮發(fā)或吸收雜質(zhì)取用定量的液體，（量取法）量液時，量筒必須放平，傾倒液體到接近要求的刻度，再用滴管逐滴滴入量筒至刻度線讀數(shù)時，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平注意：俯視則讀數(shù)偏大，仰視則讀數(shù)遍小考點7：儀器的連接1. 把玻璃管插入帶孔橡皮塞：先把要插入塞子的玻璃管的一端用水潤濕，然后稍用力轉(zhuǎn)動2. 連接玻璃管和膠皮管（左包右進(jìn)）先把玻璃

9、管口用水潤濕，然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管3. 在容器口塞橡皮塞：應(yīng)把橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動著塞進(jìn)容器口切不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞子，以免壓破容器考點8：檢查裝置氣密性方法：“手握觀氣泡，松開看水柱”1.微熱法檢查氣密性：A、連接裝置； B、將導(dǎo)管的一端浸入水中； C、用手緊握試管加熱；D、過一會兒導(dǎo)管中有氣泡產(chǎn)生，當(dāng)手離開后導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱。2.液差法檢查氣密性：A、連接裝置； B、長頸漏斗內(nèi)加水至沒過長頸漏斗下端管口（形成液封）； C、加緊彈簧夾；D、繼續(xù)向長頸漏斗內(nèi)加水，形成頁面差；E、一段時間后液面不下降考點9：儀器的洗滌如：儀器內(nèi)附有不溶性的堿、碳酸鹽、堿性氧化物等，可加稀鹽酸

10、洗滌，再用水沖洗如：儀器內(nèi)附有油脂等可用熱的純堿溶液洗滌，也可用洗衣粉或去污粉刷洗清洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是：儀器內(nèi)壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下，而均勻地附著一層水膜時，就表明已洗滌干凈了。 四、例題精析【例題1】【題干】下列敘述中，前者描述化學(xué)變化，后者描述物理性質(zhì)的是( )A干冰升華，濃鹽酸具有揮發(fā)性 B煅燒石灰石，堿式碳酸銅是綠色粉末C工業(yè)制氧氣，鎂帶能在空氣中燃燒 D煤氣中毒，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁【答案】B【解析】干冰升華是二氧化碳由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，屬于物理變化，濃鹽酸具有揮發(fā)性屬于物理性質(zhì)煅燒石灰石時，碳酸鈣分解為氧化鈣和二氧化碳，屬于化學(xué)變化堿式碳酸銅是綠色粉末，描述的是

11、物質(zhì)的顏色和狀態(tài)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)工業(yè)制氧氣是利用分離液態(tài)空氣的方法使空氣中的氧氣被分離出來，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化鎂帶能在空氣中燃燒屬于鎂的化學(xué)性質(zhì)煤氣中毒是一氧化碳與人體中的血紅蛋白結(jié)合，發(fā)生的是化學(xué)變化二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁是二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣發(fā)生反應(yīng)的過程中表現(xiàn)出來的現(xiàn)象，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 【例題2】【題干】實驗室加熱約150 mL 液體，可以使用的儀器是( )A B C D【答案】A【解析】化學(xué)實驗儀器的使用常根據(jù)實驗內(nèi)容和要求來選擇，這是化學(xué)實驗的規(guī)范性要求學(xué)生認(rèn)識實驗儀器就是為了在實驗中根據(jù)要求正確選用儀器該題是考查大家能否正確選用儀器完成實驗的情況，解

12、題思路從需加熱的液體量開始考慮，150 mL 液體用試管做容器加熱是不可以的，因為加熱時液體容積不能超過試管容積的 ，應(yīng)該用燒杯，但燒杯不能直接加熱，又需支持固定，這就自然想到除需用酒精燈外，還需用石棉網(wǎng)和鐵架臺【例題3】【題干】下列操作正確的是( ) A把試劑瓶中的液體傾入試管中B向試管中滴加液體C吸取液體后滴管的拿法D讀取量筒內(nèi)液體的體積數(shù)【答案】A【解析】把試劑瓶中的液體傾注到試管中，操作時應(yīng)注意：標(biāo)簽朝上對著手心，把試劑瓶口緊靠另一只手所持的略微傾斜的試管口，讓液體緩慢注入試管內(nèi)，故A選項正確使用滴管滴加液體時，要把滴管懸空放在燒杯或試管口上方，不能接觸容器內(nèi)壁，以免沾污滴管，造成試劑

13、的污染，故B選項錯誤滴管吸取液體后不能倒置，以免液體腐蝕橡膠膠頭，故C選項錯誤量取液體后讀數(shù)時，視線應(yīng)與凹液面的最低處保持水平，故D選項錯誤【例題4】【題干】下列實驗操作，正確的是 （ ）A用手直接取用固體藥品B把鼻子湊到集氣瓶口去聞氣體的氣味C品嘗一種白色固體的味道D實驗后剩余的藥品要放入指定容器中【答案】D【解析】對于化學(xué)藥品，不能用手摸，不能用鼻子聞氣體的氣味，不能品嘗藥品的味道，對于未用完的藥品，不能倒回原試劑瓶，應(yīng)放入指定的容器中【例題5】【題干】下列實驗操作的先后順序，不正確的是( )A把玻璃管插入帶孔橡皮塞時，應(yīng)先把玻璃管的一端潤濕，然后稍用力轉(zhuǎn)動使之插入橡皮塞內(nèi)B制取氧氣時，先

14、裝入藥品后檢查裝置的氣密性C組裝制取氧氣儀器，檢查該裝置氣密性時，應(yīng)先把導(dǎo)管的一端浸入水中，再用雙手握住試管D用橡皮塞塞住試管口時，要先把橡皮塞放在試管口，然后再慢慢轉(zhuǎn)動塞進(jìn)【答案】B【解析】把玻璃管插入帶孔橡皮塞時，要注意別讓玻璃管折斷，操作時左手拿橡皮塞，右手拿玻璃管靠近要插入塞子的一端，先把要插入塞子的玻璃管的一端用水潤濕，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動實驗室在組裝完制取氣體的裝置后，應(yīng)檢驗氣密性在前，裝藥在后在檢驗裝置氣密性時，一定要先把導(dǎo)管浸入水中，再握容器外壁把橡皮塞塞入試管口時要先放后轉(zhuǎn)入由上述分析可知，B選項的操作順序是錯誤的【例題6】【題干】下列實驗操作正確的是( )【答案】C【解析】化學(xué)

15、儀器的選擇和使用要充分考慮其安全性和準(zhǔn)確性上圖表示了常見的幾種操作情境，我們可通過觀察具體儀器和操作判斷其正確性和規(guī)范性從A圖所示的實驗可以看出用一盞酒精燈點燃另一盞酒精燈，上一盞酒精燈中酒精流出并燃燒，可能造成火災(zāi)在B實驗中，砝碼和游碼的質(zhì)量精確倒0.1克，正確應(yīng)C【例題6】【題干】化學(xué)實驗操作必須規(guī)范，否則容易發(fā)生安全事故你認(rèn)為下列實驗操作正確的是( )五、課堂運(yùn)用【基礎(chǔ)】1. 下列變化屬于物理變化的是（）A火藥爆炸B面包發(fā)霉C木柴燃燒D葡萄榨汁2. 下列前者為物理性質(zhì)，后者為化學(xué)性質(zhì)的是（）A汽油易揮發(fā)，氧氣微溶于水B銅綠受熱易分解，氧氣具有氧化性C石墨能導(dǎo)電，鋼鐵易生銹D酒精能燃燒，金

16、剛石很硬3. 下列關(guān)于藥匙的使用方法，正確的是( )A取用粉末狀藥品用藥匙，取用較多量時用大匙一端，較少量時用小匙一端B用藥匙取用藥品后應(yīng)立即用濾紙擦拭干凈C用同一只藥匙取用炭粉后直接取用氯酸鉀D藥匙太大送不進(jìn)試管，可將粉末狀藥品由試管口垂直倒入4. 下列實驗操作正確的是A B C D 點燃酒精燈 聞氣味 檢查裝置氣密性 加熱液體 【鞏固】1. 下列各變化，既有物理變化，又有化學(xué)變化的是( )A從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎B酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒C鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲D冰熔化成水，電燈通電發(fā)光發(fā)熱2. 用托盤天平稱量物質(zhì)的質(zhì)量時，如果將砝碼放在左盤，稱量物質(zhì)放在右盤

17、，平衡時，砝碼的讀數(shù)為10g，游碼的讀數(shù)為1.9 g，則實際稱量的物質(zhì)的質(zhì)量為( )A11.9 g B8.1 g C10 g D1.9 g3. 用試管加熱23 ml的食鹽水，正確的操作順序是( )點燃酒精燈，加熱 在試管中加入23 mL的食鹽水 將試管夾夾在試管的中上部 將試劑瓶蓋好放回原處A B C D4. 下列裝置在原有的基礎(chǔ)上，無法檢查氣密性的是( ) 【拔高】1. 下列有關(guān)實驗操作的敘述，正確的是( )A把燒杯放在鐵圈上直接加熱，液體不超過燒杯容積的三分之一B給試管中的液體加熱時，試管應(yīng)豎直放在酒精燈的火焰上C為了增大受熱面積，給試管中的液體加熱時，試管傾斜與桌面成45°角D

18、給試管中的液體加熱時，試管口對著旁邊的同學(xué)2. 下列儀器中，能用酒精燈火焰直接加熱的有( )試管 集氣瓶 瓷質(zhì)蒸發(fā)皿 量筒 燒杯 燃燒匙 石棉網(wǎng)A B C D3. 各舉一例說明：（1）有發(fā)光現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化： ；（2）有放熱現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化： ；（3）有變色現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化： ；（4）有沉淀生成的變化不一定是化學(xué)變化： ；（5）有氣體產(chǎn)生的變化不一定是化學(xué)變化： ；（6）爆炸不一定是化學(xué)變化： ；（7）化學(xué)變化同時一定伴隨著物理變化： 六、課程小結(jié)六、課后作業(yè)【基礎(chǔ)】1. 蠟燭在空氣中燃燒生成了（ ）A水 B二氧化碳 C二氧化碳和水 D灰燼2. 空氣與呼出氣體中，所含氣體的比較，正確的是（）氧氣：空氣呼出