第40期 閩南探秘

1、第40期 閩南探秘見習(xí)編輯：黃灃編者按閩南藝術(shù)的精品不勝枚舉，從宋代開始傳誦的南音古韻，到明代開始燒制的漳窯瓷，再到清代盛產(chǎn)的八寶印泥，每一樣都是那么的引人注目。歲月走到今天，閩南文化依舊生機(jī)勃勃，不被現(xiàn)代文明的高樓大廈所淹沒。能聆聽到古音，能觸碰到古品，在大街小巷，閩南文化總會給人以驚喜，樸素而雋永！桃花欲笑，墨韻增輝漳州八寶印泥黃偉瑜漳州八寶印泥與水仙花、片仔癀合稱為“漳州三寶”，八寶印泥聞名中外，素有“文房五寶”之稱。八寶印泥，顧名思義是由麝香、珍珠、猴棗、瑪瑙、珊瑚、金箔、梅片、琥珀八寶原料，經(jīng)研磨成粉，再加陳油、洋紅、艾絨，采取精心配料、科學(xué)加工等特殊工藝制制作而成。從藥膏到印泥相傳

2、，漳州八寶印泥始制于清康熙十二年（1673）。當(dāng)時(shí)，頗懂文墨、能書會畫的漳州源豐藥材行的老板魏長安先生用麝香、珍珠、猴棗、瑪瑙等八樣珍稀材料，調(diào)以蓖麻油、磦銀朱，研制成醫(yī)治刀傷、燙傷、瘋狗咬傷的藥品八寶藥膏。這就是八寶印泥的前身。由于制作成本昂貴，八寶藥膏的問津者少，一直鮮為世人知曉。在一次偶然的機(jī)會，魏氏將八寶藥膏作為印泥印蓋在自己制作的書畫上，發(fā)現(xiàn)光彩艷麗，令人眼前一亮。魏氏大喜，遂繼續(xù)研制改進(jìn)，將八寶藥膏轉(zhuǎn)產(chǎn)為八寶印泥應(yīng)時(shí)上市。清乾隆十一年（1746），汀漳龍道尹侯嗣達(dá)特地為八寶印泥取號 “麗華齋”（匾毀于文革動亂），并將其作為貢品送入清廷內(nèi)宮，乾隆帝還常將其賞賜近臣。八寶印泥從此聲譽(yù)大

3、振，產(chǎn)品等級便一直延用皇家慣例，分為特級貢品、一級貢品、貢品、極品、珍品和上品六大品系。印泥歲月成為為貢品后，漳州仿效魏氏繼續(xù)生產(chǎn)八寶印泥的，有魏氏的麗華齋等數(shù)十家。辛亥革命后，孫中山先生為漳州八寶印泥，親筆題贈“品重珍珠”墨寶。1935年，漳州八寶印泥參加福建省特產(chǎn)競賽會和臺灣舉辦的博覽會，榮獲特等獎、金質(zhì)獎。日本、東南亞等地許多華僑團(tuán)體為八寶印泥喝彩，贈送題寫“國貨之光”、“金石增輝”、“馳名神州”等獎狀、銀牌?？箲?zhàn)勝利后，漳州八寶印泥還作為國禮贈送給美國總統(tǒng)羅斯福。1935年，漳州成立印泥同業(yè)公會，由麗華齋經(jīng)理王欽明任主席委員，漳州八寶印泥行業(yè)走向鼎盛。1956年，八寶印泥由分散的小作坊

4、生產(chǎn)組織起來，在當(dāng)時(shí)的漳州文教日用品廠內(nèi)設(shè)立專業(yè)車間，正式生產(chǎn)了獨(dú)具特色的漳州八寶印泥。1982年，福建省人民政府撥專款興建了八寶印泥大樓，使文教日用品廠的生產(chǎn)逐步轉(zhuǎn)向以生產(chǎn)八寶印泥為主的專業(yè)廠。1983年，“漳州八寶印泥配方”被國家輕工業(yè)部定為絕密級。1993年12月漳州八寶印泥被國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為“中華老字號”。2006年4月漳州八寶印泥再次被中國文房四寶協(xié)會認(rèn)定為“國之寶”，2008年6月被列入國務(wù)院公布的第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。漳州瑰寶之八寶印泥“印紙則桃花欲笑，鈴朱而墨韻增輝”！配圖1、圖2穿越百年的漳窯瓷張鴻明清時(shí)期，漳州生產(chǎn)的瓷器中最早的是一種被稱作“漳窯”或“漳瓷”的白

5、釉米色小開片瓷器。漳窯瓷曾作為地方貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷，并遠(yuǎn)銷海外，被視為瓷器珍品。在漳州窯平和克拉克瓷研究基地，可以看到各種精美的漳窯瓷及其復(fù)雜的制作工藝。漳窯傳統(tǒng)的制瓷手工藝雖然得到部分保留與發(fā)展，但是有相當(dāng)一部分工藝失傳或失之精湛，亟待傳承和保護(hù)?！罢母G”、“漳州窯”和“克拉克瓷”“漳窯”特指位于華安和南靖之間的一處明清瓷窯，這個(gè)窯專門燒制仿青銅器形制的白釉米色器，突出特征是釉面帶有細(xì)碎的冰裂紋。漳窯瓷有著豐富的形制和用途，常見有人物雕塑、陳設(shè)供器、日用瓷器、文房雜器等。人物雕塑方面，漳窯瓷以其獨(dú)特的白釉米色器，而顯示出強(qiáng)烈的表現(xiàn)力和藝術(shù)性。“漳州窯”這一概念是在上世紀(jì)80年代中后期產(chǎn)生的，泛指

6、明清兩代漳州地區(qū)九龍江兩岸所生產(chǎn)的，并通過漳州月港出口的瓷器，包括各種青花、素三彩、單色釉、五彩等瓷器。“克拉克瓷”則是外銷瓷。公元1602年，荷蘭東印度公司在海上捕獲一艘葡萄牙商船“克拉克號”，船上裝有大量來自中國的青花瓷器。因不明瓷器產(chǎn)地，歐洲人遂把這種瓷器命名為“克拉克瓷”?？死舜傻奶攸c(diǎn)是寬邊，青花瓷為多，在盤、碗的口沿繪分格及圓形開光的山水、人物、花卉、果實(shí)等。古法制瓷漳窯瓷的制作流程大致可分為水車碓土、淘洗陳腐、練泥（拌土）、手工拉坯、修坯、手工彩繪、上釉、裝窯、燒窯、出窯等10個(gè)步驟。漳窯中冰裂紋的白釉米色器燒制的秘訣在于對燒制溫度的把握和材料配比的靈活。漳窯瓷的燒制溫度大多保持

7、在900至1300之間，同時(shí)通過調(diào)整氧化物的含量、燒制氣溫和各種配料的配比關(guān)系來把握瓷器的色相和色度。漳窯瓷以其造型古樸、線條優(yōu)美、層次多變、釉色潤澤、格調(diào)典雅等特色從諸多品類陶瓷中脫穎而出，特別是釉色白中泛黃或呈米黃色，釉面普遍開冰裂紋，形成縱橫交錯(cuò)、妙如天成的淺細(xì)片紋裝飾。漳窯瓷器在單色釉中，運(yùn)用了堆貼、透雕、鏤雕、彩繪等多種藝術(shù)手段，突出了其產(chǎn)品的層次。此外，漳窯瓷器帶有款識的器物較少，款識一般落在器底或腹面，常見的有釉上書寫、釉下模印和刻劃幾種。內(nèi)容有紀(jì)年、寄托、花押古語、商號，工匠款和供養(yǎng)款等。走向未來的漳窯瓷漳窯瓷制作工藝雖部分得到保留和發(fā)展，但仍有相當(dāng)一部分精湛工藝由于繼承人才匱

8、乏、生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新、市場推廣欠缺等多方面原因，而瀕臨失傳或處于傳承的困境。漳窯瓷制作技藝的保護(hù)與發(fā)揚(yáng)勢在必行，筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面入手：加快培養(yǎng)專業(yè)的技術(shù)人才。我們應(yīng)著力加強(qiáng)省、市級傳承人的申報(bào)，并定期為他們發(fā)放津貼，提高傳承人自身的積極性和榮譽(yù)感。大專院校乃至高校可開設(shè)相關(guān)陶瓷專業(yè)課和選修課，聘請?zhí)沾芍谱魉嚾耸谡n，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，儲備專業(yè)人才，將陶瓷技藝帶入校園。注重在傳承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新?，F(xiàn)在官方和民間收藏的漳窯瓷的數(shù)量少，種類較單一。從事研究工作的人員應(yīng)善于利用僅有的考古研究成果，注重對漳窯瓷文化及內(nèi)涵的發(fā)掘，豐富漳窯瓷。傳統(tǒng)技藝者甚至還可以借助高校的科研能力，和基地聯(lián)手開發(fā)新品類。重視旅游業(yè)的帶動力。發(fā)展旅游業(yè)，交通條件是最基本的。便利的交通促進(jìn)觀光旅游，開設(shè)漳窯瓷主題觀光旅游，打造一條漳州地區(qū)的旅游線路，將會為漳窯瓷的文化傳承助力。配圖3、圖4南音活躍在閩南師大的閩南藝術(shù) 南音作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一部分，已在閩南師大深深扎了根，校園的南音協(xié)會每年都吸引了眾多學(xué)子踴躍加入。 9月16日晚，由閩南師范大學(xué)南音學(xué)會主辦的“南音展活動”在學(xué)校達(dá)理學(xué)生活動中心舉行。活動以納新為窗口，