酒店合同及協(xié)議的管理規(guī)定

1、酒店合同及協(xié)議的管理規(guī)定目的objective：財務部統(tǒng)一管理酒店各部門的協(xié)議與合同，特制訂管理規(guī)定。執(zhí)行程序procedures：一、酒店是獨資企業(yè)，并聘請酒店管理公司進展管理，經濟合同的簽訂一般是管理公司根據(jù)國際慣例進展草擬并代表酒店進展簽訂。但屬于酒店公司的對外投資貸款等合同由董事會主辦。各種經濟合同及協(xié)議管理規(guī)定如下：1.屬于投資類的合同，由董事會辦公室草擬打印，經對外會談，雙方同意簽字后交董事會保管執(zhí)行，并辦理有關的批準手續(xù)。2.屬于貸款類的合同，先由董事會財務提出申請，報請董事會會議做出決議，然后與有關銀行或金融機構聯(lián)絡，洽談后簽訂貸款全同并辦理有關申貸手續(xù)。3.屬于重大改造工程合

2、同，主要由工程經理與承包或承建單位共同草擬全同，價詢三家，報經董事會批準后由財務總監(jiān)、執(zhí)行總經理代表酒店簽字。4.凡屬于經營或修理、改造合同必需將草擬的合同文本連同有關資料報財務總監(jiān)審核，由執(zhí)行總經理代表酒店對外簽約。生效的合同由財務部保管、監(jiān)視施行。5.失效合同由財務部秘書進展清理、裝訂、與有關會計檔案一起保存。6.任何人查閱有關合同，要不得董事會辦公室或在財務部辦理有關借閱手續(xù)。二、總出納辦公室平安制度1.總出納辦公室制止無關人員入內，財務人員在工作中要仔細履行各項財務制度。2.辦公室人員要仔細檢查門、窗是否堅固，存放現(xiàn)金及重要票據(jù)必需用法保險柜，并定期變更密碼。保險柜和辦公室的鑰匙要專人

3、妥當保管，下班時保險要鎖好，密碼打亂。3.存放備用金現(xiàn)金不得超過銀行規(guī)定的限額，因特別緣由滯留超額現(xiàn)金時，必須經部門領導和保衛(wèi)部同意，并實行保安措施。4.清點上交現(xiàn)金時要二人以上在場，發(fā)覺問題業(yè)應馬上報告有關領導和保衛(wèi)部。5.必需按時取出并清點收入保險箱內的現(xiàn)金，不得超時不點，確保錢款平安。6.取送現(xiàn)金必需通知警衛(wèi)人員護送，并用法平安包和專車。取送時要做到車等人，無關人員不得搭車。7.加強對現(xiàn)金支票和其它票據(jù)的管理，堅持嚴格檢驗制度，防止被盜、被騙。8.金庫內不得存放易燃易爆物品和各種雜物，保證金庫肯定平安。三、會計憑證及帳簿的管理1、會計憑證管理會計憑證是記錄經濟業(yè)務，明確經濟責任的書面證明

4、，也是登記帳簿的根據(jù)，酒店的會計憑證主要有原始憑證和記帳憑證兩種。因此，酒店的付款憑證主要以付款挨次編制憑證登記號，借貸方的內容通過科目來表示。收付款憑證那么以酒店內部編號入帳。審核會計的記帳憑證工作非常重要。首先要審核憑證的真實性、準時性；其次要檢查其表示經濟業(yè)務的合理、合法性。既要審核記帳憑證業(yè)的內容是否與原始憑證相符，又要檢查所出帳的會計科目，以及金額有無過失。酒店的會計憑證在完成經濟業(yè)務手續(xù)和記帳之后就成為企業(yè)重要的會計檔案和歷史資料。酒店的會計憑證是由財務部各個有關小部門根據(jù)肯定的挨次號，或按公司名稱分類存檔。并在封面上登記記帳憑證的日期，號碼等。年終，登記編制清單，封存在箱子里歸入

5、會計檔案室，各有關小部門均需建立登記本。并歸入檔案室外的有關會計資料登記在本，以備今后查詢。酒店對會計憑證的保管期限按現(xiàn)行的會計制度進展保管，保管期滿需要銷毀時，須開列清單經有關部門批準。2、帳簿的管理規(guī)定酒店財務記帳工作是根據(jù)會計憑證通過電腦系統(tǒng)處理來完成的。因此，它的帳簿事實上就是打印出來的電腦報表以表代帳。由于電腦記帳要求會計科目必需用品位數(shù)字代碼來代替，因此，酒店會計科目中只有一級會計科目。同一科目下的明細帳按代碼進展完成。因此，總帳做平行登記實際是將應收款、日審、應付款本月每一科目的發(fā)生額及余額挺直轉到相應的科目中進展匯總。電腦記帳可將全部會計資料存在磁盤上保存。由于會計記帳簿都存在

6、磁盤上，因此，磁盤保管非常重要，酒店的全部有關會計資料的磁盤都按肯定的編號專人保管，存放在保險柜中，會計帳簿的保管非常重要，雖然它可以通過電腦能打印出多份來。但由于電腦內存有限，不能保存時間過長的資料，必需存到磁盤上。因此，保管好每項月的帳簿非常必要。，酒店帳簿的保管與會計記帳憑證的保管雷同。同時還要定期打印出全部帳表，按類別裝訂成冊，至少一式2份，由財務各個小部門的專人負責保管。尤其是對應定期保存的帳表、應列出清單，由專人保管。對歷史帳簿的查閱，應辦理有關借閱手續(xù)。四、會計報表1、會計報表是按月、季、年度等會計報告期，正確準時地反映經濟成果。它是酒店在某一時期或年度終了的經濟活動總結。編制會計報表肯定要確保填列2、數(shù)字真實正確，內容工程完好，規(guī)律關系清晰，說明合理，上報準時。3、在編制會計報表要根據(jù)規(guī)定做好報表說明。內部報表要定期