旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)改革探討

1、    “旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程教學(xué)改革探討     摘要：文章通過介紹“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的特點(diǎn)和課程教學(xué)改革的研究成果，分析“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程教學(xué)存在的問題，指出“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”與相關(guān)課程交叉重復(fù)內(nèi)容太多，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)難落實(shí)，要求任課教師是“全能型”。針對(duì)此，提出以下教學(xué)改革的對(duì)策：調(diào)整課程設(shè)置，解決不同課程交叉內(nèi)容大多的問題；建立高水平的實(shí)驗(yàn)室提高案例教學(xué)質(zhì)量；學(xué)校努力培養(yǎng)“全能型”教師，教師努力達(dá)到“全能型”的基本要求。關(guān)鍵詞：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，課程教學(xué)，教學(xué)改革“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”是高等院校旅游管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)開設(shè)的一門必修課程。由于“旅游經(jīng)

2、濟(jì)學(xué)”理論性、應(yīng)用性較強(qiáng)，和相關(guān)課程交叉內(nèi)容多，因此任課教師普遍感覺教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)難度不易把握，學(xué)生學(xué)習(xí)后普遍覺得“什么都學(xué)了一點(diǎn)，什么都沒學(xué)透，不知道該學(xué)些什么”。一、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的特點(diǎn)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)分支。經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究人類社會(huì)在各個(gè)發(fā)展階段上各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的學(xué)科總稱。而旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)則是以經(jīng)濟(jì)學(xué)的一般理論為指導(dǎo)，研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)。因此，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)同其他學(xué)科相比較，具有不同于其他學(xué)科的特點(diǎn)。（一）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門應(yīng)用性學(xué)科旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)同經(jīng)濟(jì)學(xué)之間既有區(qū)別又有聯(lián)系。經(jīng)濟(jì)學(xué)是把整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)整體，從生產(chǎn)、交換、分配和消費(fèi)諸環(huán)節(jié)的

3、內(nèi)在聯(lián)系及其矛盾運(yùn)動(dòng)中，揭示整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般規(guī)律性，屬于理論經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇。而旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)則是以經(jīng)濟(jì)學(xué)的一般理論為指導(dǎo)，專門研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的特有現(xiàn)象及矛盾，揭示旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律及其條件、范圍和表現(xiàn)形式，從而指導(dǎo)旅游經(jīng)濟(jì)健康地發(fā)展，因而具有較強(qiáng)的應(yīng)用性，屬于應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇。（二）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門部門經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本質(zhì)上屬于部門經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇。部門經(jīng)濟(jì)學(xué)是針對(duì)某一部門或領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行研究，從而揭示該部門經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的內(nèi)在規(guī)律及其外在形式的科學(xué)。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)作為一門部門經(jīng)濟(jì)學(xué)，是研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程中各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象之間的內(nèi)在聯(lián)系，揭示旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的特殊矛盾及規(guī)律，并把經(jīng)濟(jì)學(xué)的一般原理用于指導(dǎo)

4、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，以促進(jìn)旅游業(yè)健康、持續(xù)地發(fā)展。（三）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科，但又不同于旅游學(xué)和旅游管理學(xué)。旅游學(xué)是以世界為整體，研究旅游活動(dòng)產(chǎn)生、發(fā)展及其運(yùn)行規(guī)律的科學(xué)，目的是揭示旅游活動(dòng)的內(nèi)在性質(zhì)、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢；而旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)則是在旅游學(xué)理論指導(dǎo)下，揭示旅游活動(dòng)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中所發(fā)生的矛盾運(yùn)動(dòng)，以及經(jīng)濟(jì)關(guān)系的發(fā)展規(guī)律等。旅游管理學(xué)則是在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的指導(dǎo)下，研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的合理組織及科學(xué)管理，以提高旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的效率和效益。因此，旅游管理學(xué)實(shí)質(zhì)上是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的延伸，是在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)揭示了旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律的前提下而進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。（四）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門新興的邊緣

5、科學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)隨著其形成和發(fā)展已逐漸形成一門獨(dú)立的學(xué)科，具有區(qū)別于其他學(xué)科的不同特點(diǎn)。但是，由于旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的綜合性特點(diǎn)，使旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)同其他學(xué)科相比較，還是一門新興的邊緣科學(xué)。因?yàn)檠芯柯糜谓?jīng)濟(jì)不僅要以經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)的理論為指導(dǎo)，還必須借助各種學(xué)科的理論及研究成果來豐富旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究內(nèi)容。例如，運(yùn)用心理學(xué)、地理學(xué)、資源學(xué)、社會(huì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場學(xué)等學(xué)科理論和方法，來綜合考察旅游活動(dòng)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的各種反映，才能加深對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)內(nèi)在規(guī)律及其運(yùn)行機(jī)制的認(rèn)識(shí)，更好地掌握旅游經(jīng)濟(jì)的理論和方法。二、“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程教學(xué)改革的研究現(xiàn)狀筆者通過維普期刊數(shù)據(jù)庫檢測，搜索到了4篇“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程教學(xué)改革的學(xué)術(shù)論文

6、，作者們結(jié)合教學(xué)實(shí)際提出了許多真知灼見。研究的視域較廣，涉及到教學(xué)模式改革、教材改革、課程教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)踐能力的培養(yǎng)等內(nèi)容。廣西師范學(xué)院甘永萍副教授撰文分析了“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程的特點(diǎn)和教學(xué)要求，對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)過程中的教學(xué)方法、教學(xué)手段等方面進(jìn)行了一些有益的探索，并指出旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)中應(yīng)注意正確處理好教師與學(xué)生間的關(guān)系，認(rèn)真選擇和整理教學(xué)案例，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，經(jīng)常進(jìn)行教學(xué)反思，不斷總結(jié)提高。1大連大學(xué)旅游學(xué)院郭琳老師認(rèn)為“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課。通過對(duì)建構(gòu)主義模式的理解，認(rèn)真分析了這一課程教學(xué)的現(xiàn)狀及改革的必要性。按照旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的教學(xué)目標(biāo)開展研究性教學(xué)。提出了教學(xué)改革的

7、如下方法：理論講授與閱讀指導(dǎo)、案例分析與課堂討論、合作學(xué)習(xí)與報(bào)告撰寫，以及網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)交流與指導(dǎo)等多種形式的教學(xué)。2華南理工大學(xué)李沐純和廣東工業(yè)大學(xué)李冰撰寫了e-learning環(huán)境下探究協(xié)作學(xué)習(xí)模式研究以（旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)）課程為例，該文基于網(wǎng)絡(luò)資源，應(yīng)用行動(dòng)研究和評(píng)價(jià)研究相結(jié)合的研究方法，對(duì)“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程在e-learning環(huán)境下的自主性探究協(xié)作學(xué)習(xí)教學(xué)改革進(jìn)行了試驗(yàn)研究。認(rèn)為教學(xué)組織和教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)采用網(wǎng)絡(luò)增強(qiáng)型教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)研究通過課堂觀察、訪談、問卷調(diào)查等方式來收集數(shù)據(jù)，支持了行動(dòng)方案的可行性，并驗(yàn)證了實(shí)施效果。3重慶三峽學(xué)院謝興萍針對(duì)不少院校應(yīng)用本科層次“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”教學(xué)抄襲或仿照普通高校

8、的教學(xué)模式實(shí)施教學(xué)而缺乏針對(duì)性和時(shí)效性的問題，提出針對(duì)應(yīng)用本科層次教學(xué)的對(duì)策：突出適應(yīng)應(yīng)用本科層次要求的定向性教學(xué)；突出專業(yè)層次，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)；優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，建設(shè)好一支教學(xué)能力強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教師隊(duì)伍。4以上研究對(duì)成都大學(xué)旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程教學(xué)改革提供了很好的思路和對(duì)策借鑒。三、“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程教學(xué)中存在的問題旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門應(yīng)用性學(xué)科和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)，也是旅游專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科，同時(shí)也是一門邊緣性學(xué)科，這提高了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的教學(xué)難度。成都大學(xué)旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院（以下簡稱“我院”）旅游管理專業(yè)本科、專科和酒店管理?？凭鶎ⅰ奥糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)”作為學(xué)科類必修課程。任課教師均有經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科背景。

9、在教學(xué)過程中，普遍感覺存在以下問題。（一）“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”與相關(guān)課程交叉重復(fù)內(nèi)容大多1.與上位課程“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”和“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”重復(fù)內(nèi)容較多。經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究人類社會(huì)生產(chǎn)方式及其發(fā)展規(guī)律的學(xué)科的總稱。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行及其運(yùn)行過程中所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，由于它研究的領(lǐng)域是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一部分，因此旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行也要受經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中一些共同的經(jīng)濟(jì)規(guī)律如價(jià)值規(guī)律、供求規(guī)律的影響。在研究旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)時(shí)，必須借鑒和吸收西方經(jīng)濟(jì)學(xué)中一些有關(guān)調(diào)節(jié)旅游供求和資源分配的市場、價(jià)格、競爭、分配和消費(fèi)方面有益的內(nèi)容。旅游管理本科學(xué)生在學(xué)習(xí)了“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”和“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”后才開設(shè)“旅游經(jīng)

10、濟(jì)學(xué)”。旅游管理專科和酒店管理?？茮]有開設(shè)“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”和“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”。而目前“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”教材中有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)的知識(shí)內(nèi)容太多，一般是先講述經(jīng)濟(jì)學(xué)理論知識(shí)然后分析旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象，因此后者與前兩門課程在經(jīng)濟(jì)學(xué)方面重復(fù)的內(nèi)容太多，并且我院任課教師都在教授“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”和“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”，因此在講“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的理論知識(shí)時(shí)更覺得重復(fù)累贅。而如果撇去或者忽略經(jīng)濟(jì)理論知識(shí)的講解，直接深入旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的分析，則和旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的下位課程內(nèi)容相重復(fù)。2.與下位課程如“旅游市場學(xué)”、“旅游飯店管理”、“旅行社管理”、“旅游管理學(xué)”等內(nèi)容重復(fù)較多?！奥糜问袌鰧W(xué)”、“旅游管理學(xué)”是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的延伸，即以旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理為

11、基礎(chǔ)，從宏觀和微觀的角度出發(fā)分別在旅游管理和旅游市場方面作進(jìn)一步的分析和研究?！奥糜物埖旯芾怼薄ⅰ奥眯猩绻芾怼?、“旅游景區(qū)管理”等均屬于旅游企業(yè)管理，它們以旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理作指導(dǎo)，僅從微觀角度探討旅游行業(yè)中這些企業(yè)的經(jīng)營與管理思想、原則、方法和技術(shù)。因此?！奥糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)”同這些課程是抽象與具體的關(guān)系，它們都是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論在各具體領(lǐng)域中的應(yīng)用和具體化。5就成都大學(xué)旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院而言，在學(xué)過“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”后，學(xué)生將學(xué)習(xí)旅游市場營銷、旅游飯店管理、旅行社管理、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游景區(qū)管理等下位課程。在講解“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”時(shí)，如果對(duì)相關(guān)內(nèi)容講解太籠統(tǒng)抽象，學(xué)生則覺得

12、淺嘗輒止太膚淺沒有什么收獲，如果講得太具體，一則課時(shí)不夠，二則與下位課程內(nèi)容重復(fù)。（二）“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)難落實(shí)實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)是“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的一個(gè)重要特點(diǎn)。具體表現(xiàn)在：“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的理論多數(shù)是從市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的實(shí)踐中概括出來的，需要用來指導(dǎo)實(shí)踐，并在實(shí)踐中進(jìn)一步檢驗(yàn)；無論是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的微觀部分還是宏觀部分，都有著極強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐性和應(yīng)用性，任何一個(gè)原理，都針對(duì)著某一特定的實(shí)際的旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)節(jié)，都需要在實(shí)踐中找出其相關(guān)的案例來佐證。6因此，在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的課程教學(xué)過程中必須十分重視實(shí)踐的環(huán)節(jié)，因?yàn)檫@是培養(yǎng)學(xué)生能力的好機(jī)會(huì)，它不僅可以鍛煉學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力，拓寬知識(shí)范圍，

13、而且也為學(xué)生走向社會(huì)打下基礎(chǔ)。由于客觀條件的限制，“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”不能像“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“旅行社管理”、“飯店管理”等課程一樣進(jìn)行具體的實(shí)踐教學(xué)，只能用現(xiàn)實(shí)旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的案例進(jìn)行教學(xué)。而案例教學(xué)的實(shí)效性顯然不能和實(shí)踐調(diào)查相比。同時(shí)，針對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的運(yùn)行環(huán)節(jié)和旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)查又和相關(guān)下位課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)相重復(fù)。并且我院擔(dān)任“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程的教師又大都擔(dān)任了下位課程的教學(xué)，為了案例講解的豐富多彩也絞盡腦汁。（三）要求任課教師是“全能型”“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的任課教師首先有經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科背景或者熟練掌握了經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)才行，同時(shí)必須掌握旅游學(xué)的理論知識(shí)。這兩門最基本的專業(yè)理論知識(shí)對(duì)任課教師就提出了較高較難的要求。為

14、了把“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”講得深入淺出、通俗易懂，則還必須掌握下位課程的相關(guān)理論、實(shí)踐操作知識(shí)和能力。就要求任課教師熟悉旅游行業(yè)的發(fā)展和運(yùn)作情況，最好是旅游業(yè)界的行家，在旅游企業(yè)兼職或者是旅游管理部門的高參、顧問。否則只能照本宣科，教材上要求的內(nèi)容不能講透講實(shí)，教學(xué)案例也只能在網(wǎng)上或其他教材上照抄照轉(zhuǎn)而不能準(zhǔn)確把握旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的實(shí)質(zhì)。任課教師即使教學(xué)能力突出，但是對(duì)課程下位相關(guān)課程內(nèi)容如旅游開發(fā)、市場營銷、企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)政策等不精通，那么學(xué)生的收獲可能也不會(huì)太大。四、“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程教學(xué)改革建議針對(duì)以上在“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”教學(xué)中的困境和問題，筆者提出以下改革建議。（一）調(diào)整課程設(shè)置，解決不同課程交叉內(nèi)容

15、太多的問題“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”是教育部規(guī)定的管理類和經(jīng)濟(jì)學(xué)類本科學(xué)生的一門學(xué)科類課程，也就是說旅游管理本科專業(yè)課程設(shè)置中，這兩門課程必須開設(shè)。不同的院校對(duì)“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的課程定位不一樣，有的叫“學(xué)科類課程”，有的叫“核心課程”，有的叫“專業(yè)基礎(chǔ)課程”，有的叫“專業(yè)核心課程”，有的叫“重要課程”等。一般來說，不同院校的旅游管理本科專業(yè)都設(shè)置了“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”這門課程。為了解決“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”與“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程內(nèi)容重復(fù)較多的問題，筆者建議有兩種調(diào)整方案供選擇：1.取消“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程，將其相關(guān)內(nèi)容放在“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”和下位課程內(nèi)容中，同時(shí)將前者的課時(shí)移到后兩

16、門課程中和相關(guān)的下位課程。比如在“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”中講解需求和供給的時(shí)候，就補(bǔ)充講解旅游需求和旅游供給的內(nèi)容，講市場結(jié)構(gòu)的時(shí)候就補(bǔ)充講解旅游市場和旅游市場結(jié)構(gòu)的內(nèi)容。這樣調(diào)整既避免了課程內(nèi)容重復(fù)，又理論聯(lián)系實(shí)踐并且緊密結(jié)合旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。這樣就要求上“微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”的教師必須掌握“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的相關(guān)內(nèi)容，否則調(diào)整后實(shí)際上意味著取消了“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”這門課程。同理，不設(shè)置“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”可以解決其與相關(guān)下位課程的內(nèi)容重復(fù)的問題，并且不影響下位課程的理論知識(shí)傳授。但是，“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”作為旅游管理專業(yè)本科的一門必修課程，要想取消是很困難的，至少是不合適宜和充滿爭議的。2.壓縮“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”的課程

17、內(nèi)容和課時(shí)?！拔⒂^經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”已經(jīng)學(xué)習(xí)過的內(nèi)容，在“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”教學(xué)時(shí)只稍作講解或一筆帶過。如講旅游市場結(jié)構(gòu)的內(nèi)容時(shí)就直接講解旅游市場是壟斷競爭市場，而完全競爭市場、完全壟斷市場、壟斷競爭市場和寡頭壟斷市場的定義、內(nèi)涵等內(nèi)容只稍作回憶。講旅游需求的時(shí)候，“需求”的定義和旅游需求價(jià)格彈性、旅游需求收入彈性等內(nèi)容就要求學(xué)生課前、課后自學(xué)，在課堂上不作講解或只作提示。同時(shí)和行業(yè)結(jié)合太具體的內(nèi)容放在下位課程講解。如講旅游市場這一章節(jié)的時(shí)候，旅游市場細(xì)分和旅游市場營銷的內(nèi)容只稍作介紹，具體內(nèi)容留在“旅游市場營銷”課程中講解。這種方案既解決了課程內(nèi)容重復(fù)的問題，又強(qiáng)調(diào)和保持了“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程

18、的重要性，是一種值得提倡的方案。（二）建立高水平的實(shí)驗(yàn)室提高案例教學(xué)質(zhì)量根據(jù)和其他院校同行交流及在網(wǎng)上查閱其他高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”課程的實(shí)踐學(xué)時(shí)基本都為“0”，也就是說“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”沒有設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。其實(shí)踐教學(xué)大都用案例教學(xué)進(jìn)行。而校外實(shí)踐一般由下位課程完成，如旅游消費(fèi)市場調(diào)查、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等在下位課程中都會(huì)涉及到。案例教學(xué)是保證理論和實(shí)踐相結(jié)合的主要手段。通過教師收集、講解案例和布置學(xué)生收集具體案例，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。盡管案例教學(xué)法給教師和學(xué)生帶來了傳統(tǒng)教學(xué)無法比擬的種種益處，但其存在的問題和不足還是應(yīng)當(dāng)引起重視，師生比、案例呈現(xiàn)方式、物理準(zhǔn)備等都

19、會(huì)影響案例教學(xué)的質(zhì)量。如果在采用了虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)等科技含量高的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行案例教學(xué)，則將極大提高教學(xué)效果。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)營造了一種“自主、互動(dòng)學(xué)習(xí)”的環(huán)境，由傳統(tǒng)的“以教促學(xué)”的學(xué)習(xí)方式代之為學(xué)習(xí)者通過自身與信息環(huán)境的相互作用來得到知識(shí)、技能的新型學(xué)習(xí)方式。在實(shí)驗(yàn)室中，教師準(zhǔn)備充分，學(xué)生人數(shù)恰到好處，學(xué)生在身臨其境中感受甚至制造案例場景，既節(jié)約了到校外實(shí)踐的時(shí)間，又免去了尋找實(shí)踐場所之苦。只是在各高校不大重視文科實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的今天，要達(dá)到這樣的效果確實(shí)還有很長一段路要走。我院正在規(guī)劃籌建以虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)為主的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室，為落實(shí)“旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”及其他課程的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)提供重要平臺(tái)，是校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的一次重大突破。（三）學(xué)校努力培養(yǎng)“全能型”教師，教師努力達(dá)到“全能型”的基本要求“雙師型”是絕大多數(shù)專業(yè)教師的基本素質(zhì)要求。旅游管理專業(yè)等應(yīng)用性較強(qiáng)的任課教師在理論和實(shí)踐方面的造詣都必須要深，既要