關(guān)于菌菇種植可行性分析報(bào)告 (4)

1、關(guān)于菌菇種植可行性分析報(bào)告 大球蓋菇推廣可行性分析報(bào)告 一、概述 大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，俗稱(chēng)粗腿菇，益腎菇，金蟬菇，懶漢菇，是國(guó)際菇類(lèi)交易市場(chǎng)上較突出的十大菇類(lèi)之一，也是國(guó)際糧農(nóng)組織向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的特色品種之一，也是近年來(lái)在本地區(qū)推廣的新品種，因該品種取材方便，管理粗放，口感好，價(jià)格高而被菇農(nóng)作為經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，栽培1畝地大球蓋菇，可以轉(zhuǎn)化5噸農(nóng)作物秸稈，有力的配合農(nóng)忙時(shí)政府的秸稈焚燒政策，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 大球蓋菇抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)溫度范圍廣，可在430范圍出菇，由于適種季節(jié)長(zhǎng)，有利于調(diào)整在其他蕈菌或蔬菜淡季時(shí)上市。大球蓋菇由于投資小、見(jiàn)效快、效

2、益大、栽培場(chǎng)所靈活、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地，不與地爭(zhēng)肥，產(chǎn)量高，生產(chǎn)成本低，營(yíng)養(yǎng)又豐富等特有的優(yōu)勢(shì)，作為新產(chǎn)品一投放市場(chǎng)，很容易被廣大消費(fèi)者所接受和認(rèn)可。 大球蓋菇是純天然無(wú)污染的綠色野生植物，不受飼料添加劑、農(nóng)藥、激素的影響，且高蛋白，低脂肪，受到消費(fèi)者青睞，目前市場(chǎng)主要是大小飯店，賓館，冷藏食品廠等，市場(chǎng)前景極其廣闊。適時(shí)發(fā)展將有肥厚的利潤(rùn)回報(bào)。 大球蓋菇種植流程： 收集麥秸/稻草稻殼-加濕-鋪料-接種 1，將新鮮無(wú)霉變的麥秸/稻草均勻平鋪在林地表面厚度15-20cm 2，用噴水設(shè)施淋濕即可，標(biāo)準(zhǔn)為，用手抓起，輕擰有水珠滴下成滴不成串即可， 3，下料播種；將原料畦成龜背型，菌種

3、塊最好是家雀蛋大小為好，按品字型均勻的播撒在表面上，以菌種似露似不露為原則。覆土：取地表10公分以下的腐質(zhì)土和菜園地的肥沃土最好，在料表面覆土1-2公分，最好不超過(guò)2公分，在土的表面加蓋2cm的麥秸/稻草種植即完成。 4，注意事項(xiàng)；要求所鋪麥秸/稻草寬度50-60cm高度控制在25-30cm，種植完成時(shí)畦的寬度不超過(guò)80cm中間過(guò)道為30-40cm每畝球蓋菇種植利用面積在400-450平方米。 二、經(jīng)濟(jì)效益分析 生產(chǎn)總成本費(fèi)用估算 1、原材料費(fèi)用。菌種1200/畝，栽種人工150-300元/畝，稻殼1噸成本400-600元，麥秸或稻草3噸成本1000-1200元，每畝共3050-3300元。

4、2、平均每畝林地產(chǎn)大球蓋菇2000-3500千克，按平均產(chǎn)量2500每千克計(jì)算，銷(xiāo)售價(jià)格4.5-8元每千克，按4.5元每千克計(jì)算，每畝大球蓋菇銷(xiāo)售收入11250元，除去成本3300元，可獲純利7950元，如出售按鮮菇價(jià)格8元每千克計(jì)算，每畝可收入20000元，除去成本3300元，可獲純利16700元。 3、產(chǎn)品暢銷(xiāo)，大小飯店、賓館、罐頭食品廠均會(huì)上門(mén)要貨。 項(xiàng)目建設(shè)背景 大球蓋菇主要是在林下種植，在廢閑田，各種果樹(shù)、楊樹(shù)樹(shù)林下都可以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需要，無(wú)需建大棚，拌料場(chǎng)地、場(chǎng)房，無(wú)需購(gòu)買(mǎi)其他種植設(shè)施，大球蓋菇種植正是利用樹(shù)下空間，靠樹(shù)蔭遮光生長(zhǎng)，在不影響樹(shù)木生長(zhǎng)的情況下發(fā)展種植，可以說(shuō)一舉兩得，整

5、個(gè)種植過(guò)程無(wú)需施肥、噴藥等，不占用勞動(dòng)力，是下崗職工發(fā)展再就業(yè)和農(nóng)民朋友從事第三產(chǎn)業(yè)的好項(xiàng)目， 近幾年來(lái)林下經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整受到全國(guó)上下空前重視，通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展達(dá)到農(nóng)民增收致富、消除低收入，提供了極好機(jī)會(huì)，為從根本上解決農(nóng)民增收致富問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。政府堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，結(jié)合形勢(shì)發(fā)展和群眾期盼，組織力量，積極探索農(nóng)民增收致富的新路子。把大力發(fā)展種植業(yè)作為致富的突破口。建立種植業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)展“生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、集約、高效”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)綠色生態(tài)縣。保護(hù)和合理利用水土資源，改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。為構(gòu)建和諧新農(nóng)村，需按照中央要求，堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，解放和發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，積極發(fā)展資源節(jié)約、技術(shù)密集、功能多樣、品質(zhì)安全的現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)，這是本項(xiàng)目建設(shè)的大背景。 本項(xiàng)目具有投資少，建設(shè)周期短，見(jiàn)效快、效益大、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥，廢料得到綜合開(kāi)發(fā)利用，栽培場(chǎng)所靈活的優(yōu)點(diǎn)，又有很好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)