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1、二、汽化和液化二、汽化和液化第一課時第一課時1、在手背上涂些酒精,觀察酒精的變、在手背上涂些酒精,觀察酒精的變化,手背上有什么感覺?化,手背上有什么感覺?你們還能舉出一些物質(zhì)由你們還能舉出一些物質(zhì)由液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)的例子嗎?的例子嗎? 物質(zhì)由物質(zhì)由液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化。的現(xiàn)象叫汽化。 汽化有兩種方式:汽化有兩種方式: 蒸發(fā)蒸發(fā)和和沸騰沸騰蒸發(fā)蒸發(fā):只在液體表面的發(fā)生的汽化現(xiàn)象只在液體表面的發(fā)生的汽化現(xiàn)象 蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生活動:活動:將一支液體溫度計插入燒杯內(nèi)的酒精將一支液體溫度計插入燒杯內(nèi)的酒精中,測量出酒精的溫度;再把溫度計從酒精中,測
2、量出酒精的溫度;再把溫度計從酒精中拿出,觀察溫度計的示數(shù)有什么變化?中拿出,觀察溫度計的示數(shù)有什么變化? 結(jié)論:結(jié)論:這是因為酒精蒸發(fā)時要從周圍物體(即依這是因為酒精蒸發(fā)時要從周圍物體(即依附物、留下的液體、空氣)附物、留下的液體、空氣) 熱,致使周熱,致使周圍物體溫度圍物體溫度 ,因此蒸發(fā)具有,因此蒸發(fā)具有 作用。作用。吸吸降低降低致冷致冷生生活活中中的的應(yīng)應(yīng)用用醫(yī)生經(jīng)常在高燒病人身上檫酒精,這醫(yī)生經(jīng)常在高燒病人身上檫酒精,這樣能使病人的體溫很快下降,這一過程樣能使病人的體溫很快下降,這一過程包含的物理原理是:包含的物理原理是: 酒精蒸發(fā)時吸熱,酒精蒸發(fā)時吸熱,有制冷作用,使病人的有制冷作用
3、,使病人的體溫降低。體溫降低。生生活活中中的的應(yīng)應(yīng)用用同樣氣溫同樣氣溫, ,為什么一個為什么一個人覺得熱人覺得熱, ,而剛從水中而剛從水中出來的人覺得冷出來的人覺得冷? ?天熱時天熱時, ,狗靠伸狗靠伸長舌頭散熱長舌頭散熱探究影響蒸發(fā)快慢的因素探究影響蒸發(fā)快慢的因素設(shè)計實驗設(shè)計實驗: : 控制變量法控制變量法實驗器材實驗器材: :實驗步驟實驗步驟: :實驗結(jié)論實驗結(jié)論: :蒸發(fā)的快慢與液體的蒸發(fā)的快慢與液體的溫度溫度、液體的液體的表面積表面積和液體和液體表面附表面附近空氣流動的快慢近空氣流動的快慢 有關(guān)。有關(guān)。 猜想猜想: :你現(xiàn)在可以用學到的知識來解釋上圖中的問題嗎?你現(xiàn)在可以用學到的知識來
4、解釋上圖中的問題嗎? 1.沙漠中仙人掌針狀葉子有什么用?沙漠中仙人掌針狀葉子有什么用?答答:減小表面積,從而減少水分的蒸發(fā)減小表面積,從而減少水分的蒸發(fā)2 2、夏天吹電風扇為什么感到?jīng)隹??、夏天吹電風扇為什么感到?jīng)隹欤?3 3、用手指蘸些水,豎立在空氣中,憑手、用手指蘸些水,豎立在空氣中,憑手指的感覺可以判定風向。指的感覺可以判定風向。 這是為什么?這是為什么?吹電風扇加快空氣流速,從而加快汗液的蒸吹電風扇加快空氣流速,從而加快汗液的蒸發(fā),蒸發(fā)吸熱發(fā),蒸發(fā)吸熱答:風吹來的那一面手臂上的水答:風吹來的那一面手臂上的水蒸發(fā)蒸發(fā)的得快,從手臂的得快,從手臂吸收的吸收的熱量熱量多多,手臂這一面就感到?jīng)?,就知道風是從,手臂這一面就感到?jīng)?,就知道風是從這一面吹來這一面吹來(1 1)、)、坎兒井:是一個坎兒井:是一個地地下灌溉下灌溉工程,輸水過程工程,輸水過程中可以減少水的中可以減少水的_。蒸發(fā)和滲漏蒸發(fā)和滲漏(2 2)、你認為坎兒井的哪些)、你認為坎兒井的哪些結(jié)構(gòu)特點能達到上述目的。結(jié)構(gòu)特點能達到上述目的。 (1) (2
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