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1、開業(yè)慶典總結(jié)工作總結(jié)在自己的前提下尋求突破千方百計提升自己的核心力開業(yè)慶典七彩之鄉(xiāng)特色店于2011年11月19日20日組織了開業(yè),活 動期間各位同事認(rèn)真負責(zé)分工協(xié)作,出色地完成了各任務(wù);特別是在 各位親朋好友,師長前輩的支持下取得了不錯的成績,在報告的最開 始先一并!我們把報告分五個小板塊來說,他們分別是:1、如何優(yōu)化產(chǎn)品結(jié) 構(gòu);2、活動成本核算;3、如何高效地開展;4、如何提高我們的服 務(wù)質(zhì)量;5、活動組織中的和教訓(xùn),。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)我認(rèn)為在開業(yè)活動中我們團隊做得最好的一點就是充分聽取了顧 客、各位親朋好友和師長的意見并做了總結(jié)和反饋?;顒又写蠹以诋a(chǎn) 品方面的意見主要集中在以下幾個方面:1、我
2、們的產(chǎn)品要滿足兩部分人群的消費需求,一部分人是附近一 般消費能力的居民消費,他們購買產(chǎn)品十分關(guān)注價格、重量、實用等 因素;另外一部分人是附近小區(qū)居民中消費能力比較強和外地游客這 部分人更關(guān)注包裝、品牌、獨特性消費(專享、特權(quán))。我們現(xiàn)在要 對現(xiàn)有的產(chǎn)品進行一個區(qū)分和定位,哪些產(chǎn)品是滿足哪部分消費者需 求的。只有了解了顧客需求我們才能獲得豐厚的回報!2、要精心我們的價格策略,根據(jù)我們之前做的客戶細分和產(chǎn)品特 點制定出我們的走量定價策略、利潤定價策略、形象定價策略。在產(chǎn) 品特點方面我們要把產(chǎn)品分為常見產(chǎn)品、特別性產(chǎn)品、獨有性產(chǎn)品。 在玉溪比較少見的產(chǎn)品有哪些、比較常見的產(chǎn)品有哪些,我們有進貨 價格
3、有優(yōu)勢的產(chǎn)品有哪些等,這些問題的梳理對我們價格策略的制定 會有很大大!3、更加豐富的產(chǎn)品線和任意的和組合,我們產(chǎn)品口味偏甜,要朝小包裝方向發(fā)展,禮盒過多等這些問題都需要我們?nèi)ソ鉀Q,()。還 有,大家建議我們進貨的產(chǎn)品,鮮餅、牛肉干、小鍋酒、保健食品、 臺灣食品、軟米、越南松子酒、人工蟲草等。要做好客戶信息和需求 登記!成本核算成本核算正在進行中如何高效地開展業(yè)務(wù)立足于“在以前把店面做活”的思下,緊緊圍繞“引進來,走岀去”的開展工作!引進來,開發(fā)店面的休閑價值,推出免費提供“上午咖啡,下午茶”促銷,讓附近小區(qū)居民或者上班族覺得這里不僅僅是個店,還是休閑的場所。只要有人進到店里來了就是我們的機會。
4、搜尋獨品(只能在我這里才能買得到的產(chǎn)品)讓這些產(chǎn)品給我們 帶來更多的客源。尋求和客運站下屬社,客運站旅行社主要負責(zé)玉溪地接團的,要 盡量爭取和他們合作!走岀去,在春節(jié)前針對中小企業(yè)員工福利、客情維護、附近小區(qū) 居民走親訪友、外省返鄉(xiāng)人員開展業(yè)務(wù)。展銷,第一步選擇5個暢銷產(chǎn)品到紅塔文體中心后門口展銷,這 樣有兩個作用第一提升銷量,第二因為附近小區(qū)居民下午都會去紅塔文體中心散步,所以在小區(qū)居民間傳播作用也明顯;第二步,在學(xué)生放假前到展銷,因為學(xué)生時都要帶點東西回去,并且放假比較集中, 展銷好操作。第三步到科技公園,聶耳音樂廣場展銷,針對廣大人民 群眾,春節(jié)走親訪友,禮尚往來。同城淘寶免費送貨,結(jié)合淘寶店面開展同城淘寶業(yè)務(wù),讓客戶足 不出戶就能購買到美味的特色食品,規(guī)避店面位置偏的不足。如何提高服務(wù)質(zhì)量提煉話術(shù)和服務(wù)流程!活動組織中的經(jīng)驗和教訓(xùn)強化活動的目的性、計劃性和組織性。形成“三堂會審”制度, 也就是一個活動方案確定之前要有第一審,第一審組織思路,
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