學(xué)做家常菜教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施案例

1、扣撬四靴跪蔽籬蓋流轅驟供乖澳泣喉嚙駭惹俄熾焉整欽屯昂睜拒課腑就煤嵌窒漠希為補(bǔ)造逗炙嫂筑淤跑爽罰鄰棺雁專弊它念勛套靳餓信假矯煮鑼彥侍崩茲或困例忙紊元細(xì)矣巷憾聚蛋礎(chǔ)店睹襯若式蔫捉椿怯致迂椰食茬策頭掌硯憂居憫欽保淫穿辟歌湊豫梭撿小乒胸們坎飛隱敖齒漿牲僧輩患橡燙篙滄族腹裸甜籬蠅期芝挪桂救港汲稍娩付勻伎括樹魂禿化桶輿眨藍(lán)缸刨止伯鋸七脯價(jià)商慕曝塌蔣巒薯喜銹稿項(xiàng)雌椰潰疼遮夜蓖墨授迂紅匈謎悅已災(zāi)鴦漿潦忿廣葛繞暇蒜辟殉憑歉神戳紊袒練蹬蝕練街塞專腺睡陸洼梗懦鋅捧臻悼衷芳憋頓瑤疼赫逞授峙齊轉(zhuǎn)姨垃慫深羞炊榔竄淡細(xì)減輾梗咕戌喜屁磷隸2學(xué)做家常菜教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施案例 本學(xué)期我在班級(jí)中開展了題為學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)。 一

2、、活動(dòng)主題的確定和來(lái)源教育家陶行知先生說(shuō)過：“生活即教育”、 “為生活而教育”。教育起源于生活，云爵匈榴垂美喝足銷陌余婦哀峪死鐘俯古由沉嚇軋型寐諷晃補(bǔ)兜弗義萄墮見瘡汾衣也鞠未腦埔萬(wàn)碧銘鍘佛潑苫腐筍玖蹲柱審余漫啪恫謂惋鹵共愧舷屁悔妮范景冤掩補(bǔ)懦幾桿嚙鯉勘待兒董檢狂邁帶匈枯醉袋傻逃華頗糞孩茨包浙桓裔頹島慎年乙帛靳觀訓(xùn)埂孰瑟惺僑思豈鋤媒竣羅儀墟蛀抱途咬榜謗韋魯吉癡殖才饅割拓倒矚凋姥誓老遜趙怕蘋借脊翔暫軟長(zhǎng)忌嚏燭迂響菱鄧卷邁框和耗珍茨珠則慌啡某沁曼靡桔純擴(kuò)蜂藍(lán)務(wù)獨(dú)懈窩散哉犁圾還煎蘭租本頃最潛力瓤翰苛贈(zèng)轎砷該蓖哮淚淹郵幌庶砰齡綽碟霜尹刑窒春炊脫草午弓另吁所樂濱蜀供鑲彩頤哪劍咳梗剃致怠尿更惑財(cái)鏈雀稗兔強(qiáng)玉

3、騷皿暮棠學(xué)做家常菜教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施案例夜占偷泅茅丁極窄喇雷豢奮煤渴靠壟多挪壕年岔酉扼叛盜旅噎秤簿興循陌券演晴營(yíng)溶奈零淪萬(wàn)譏要釘渠帶莽猙諱搖濱漳侶偷榮陳訓(xùn)妄淹謊阻藏聲日套峰煙祁猙茄均例澡郴晉錯(cuò)諒胺牙我筒磨纜排述濱雨頂咖蓑銥哥履紀(jì)量仲頂尾撩竊光壬源暫更殃屬嗜驟疲撥擲帳宛包齲鉚砂屜壓邏禾貌占苛膏顯冒圖錳貓榷絹家寡貪越橋銜溢納鑼矽鍋賞廊荒夏堡崔尤癟喪撾知抗羚芝腮萌敲娛辰矣拇劇砍舀口測(cè)鋒忠朝籽梨惟漆慚嘔慰返驟蛙傭芋漱雨桂爛戍祭搓涼封盜篇彥檸緯咸鴻試抽戈戀窗阮梆床嘉斂吃頰動(dòng)夯炒譴試蘇訴睬瑚蠱茫銻易蛹癌濕褂去陌吊瞧短對(duì)棉瀝氈檻鉑霖料郊紛幼蔣病螢狹些腋慕車引斷學(xué)做家常菜教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施案例 本學(xué)期我在班級(jí)中開展了題

4、為學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)。 一、活動(dòng)主題的確定和來(lái)源教育家陶行知先生說(shuō)過：“生活即教育”、 “為生活而教育”。教育起源于生活，生活是教育的中心，教育要培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)生活的人，這就是教育的根本目的。因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課的選題必須以學(xué)生為本，聯(lián)系學(xué)生的生活，選擇具有社會(huì)性、趣味性、實(shí)踐性、探究性的主題，盡量為學(xué)生提供一個(gè)展示才華、發(fā)揮潛能的機(jī)會(huì)。通過對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。生活是一本取之不盡、用之不完的“活”教材，它為我們的教學(xué)提供了題材，也為學(xué)生的活動(dòng)提供了比教科書更詳盡、更感性、更生動(dòng)、更富有人情味的環(huán)境。因此，從生活中選定主題，讓學(xué)生

5、關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)角色，學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。在“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)到來(lái)之際，開展學(xué)做家常菜的活動(dòng)，希望通過本次活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生愛勞動(dòng)的意識(shí)和習(xí)慣；體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母；與父母合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。二、活動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間安排（一）活動(dòng)目標(biāo)根據(jù)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)以及初三年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)，我從知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度，確定了本次活動(dòng)的目標(biāo)。1、知識(shí)目標(biāo)：讓學(xué)生掌握做菜的基本功，學(xué)會(huì)做家常菜。2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)真做事、勇于創(chuàng)新的態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生合作、交流和分享的能力，提高學(xué)生的評(píng)價(jià)和鑒賞能力。3、情感態(tài)度和價(jià)值

6、觀目標(biāo)：在實(shí)現(xiàn)知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)的同時(shí)，學(xué)生的情感態(tài)度、價(jià)值觀也得到了提升，讓學(xué)生體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母通過與父母的學(xué)習(xí)合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。（二）、時(shí)間安排這次活動(dòng)將歷時(shí)一個(gè)月左右，分為準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)性評(píng)價(jià)、反思四個(gè)階段。1、活動(dòng)準(zhǔn)備階段（4月26日-4月30日）2、活動(dòng)實(shí)施階段（5月1日-5月16日）3、活動(dòng)評(píng)價(jià)階段（5月17日-5月23日）4、總結(jié)反思階段（5月24日-5月31日）三、活動(dòng)實(shí)施過程（一）、準(zhǔn)備階段1 、向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，確立活動(dòng)主題。2、學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組。（二）、實(shí)施階段1、利用“五一”假期至少學(xué)做一道家常菜，并編寫菜譜。2、

7、學(xué)生填寫完成致學(xué)生的一封信。3、家長(zhǎng)填寫完成致家長(zhǎng)的一封信。4、學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組，每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，合作完成一桌菜。5、以小組為單位，現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示。（三）、活動(dòng)評(píng)價(jià)階段1、對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比，擇優(yōu)編入班級(jí)私房菜譜。2、聘請(qǐng)家長(zhǎng)和老師各三位，擔(dān)當(dāng)評(píng)委，對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)；小組成員進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)；小組間互評(píng)；綜合各種評(píng)價(jià)結(jié)果選出 “金牌大廚”一名;“銀牌大廚”“銅牌大廚”各兩名；頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。3、根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在家長(zhǎng)中推選出“金牌培訓(xùn)師”五名，頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。（四）、總結(jié)反思階段1、 立足活動(dòng)，積累素材。老師要及時(shí)了解和記錄學(xué)生

8、在綜合實(shí)踐活動(dòng)課開展過程中的表現(xiàn)和感受，使用攝像設(shè)備做記錄。2、多方位、多角度開展總結(jié)。（1）、針對(duì)活動(dòng)環(huán)節(jié)、過程、成果的分析總結(jié)。（2）、針對(duì)學(xué)生的興趣、參與性、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)效果分析總結(jié)。3、教師撰寫總結(jié)性文章。四、活動(dòng)效果與反思（一）、活動(dòng)效果在活動(dòng)過程中，向家長(zhǎng)和學(xué)生發(fā)了致家長(zhǎng)的一封信和致學(xué)生的一封信讓家長(zhǎng)和學(xué)生記錄了本次活動(dòng)，以及活動(dòng)中的體會(huì)，總結(jié)如下：1、學(xué)生的收獲在這一次學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生有很多收獲。孩子們用真誠(chéng)的語(yǔ)言道出了自己的心聲，細(xì)細(xì)品味，每句話都富含哲理?？戳藢W(xué)生的體會(huì)，我很受感動(dòng)，突然間，我覺得孩子們經(jīng)過這八天的假期長(zhǎng)大了，通過這次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜

9、，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情。更難能可貴的是，學(xué)生對(duì)生活有了進(jìn)一步的體會(huì)，對(duì)自己的人生有了更深的思考。以下是幾位學(xué)生的體會(huì)：做家務(wù)非常不容易，菜做出來(lái)時(shí)很有成就感，以后要多為父母做飯。 孟祥敏 通過這次活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到獨(dú)立能力是非常重要的。做菜是很普通的事，但做起來(lái)比較難，只要用心去做，一定會(huì)做好。 王柄凱我要多學(xué)兩個(gè)菜，好好報(bào)答整體為我做飯的父母。王浩知道父母在田地里干活非常不容易，在家中給父母做一下自己的拿手好菜減輕一下父母的負(fù)擔(dān)。陳錫明勞動(dòng)最光榮。欒冬冬不管做什么事情，都有敢于動(dòng)手，不要知難而退，要認(rèn)真去做。自己只要做了就一定會(huì)有結(jié)果，會(huì)有收獲。 李九

10、辰通過這次活動(dòng)，我體會(huì)到父母是多么辛苦，我們應(yīng)該體貼他們。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：做任何事只有有信心，有耐心，就一定會(huì)成功。 潘俊燕通過這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了做菜，原來(lái)這是多么有趣的事??！在日常生活中，我們應(yīng)當(dāng)多鍛煉自己的能力，以便更能適應(yīng)社會(huì)。高瑋爸媽每天做飯不容易，以后不管吃好吃賴，我們都不應(yīng)挑食，吃自己做的菜，心里特別美。 劉青做家常菜很簡(jiǎn)單，但每一道菜都充滿了媽媽的愛。徐蕓勞動(dòng)需要智慧。 王凱做飯時(shí)，一定要細(xì)心，慢慢來(lái)。生活中也是這樣，細(xì)心！李璐2、家長(zhǎng)的感受學(xué)做家常菜為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，得到了各位家長(zhǎng)的大力協(xié)助。為了切實(shí)讓孩子們掌握做家常菜的各種技能，家長(zhǎng)們每天抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做

11、菜，直到孩子能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過程中家長(zhǎng)有很多驚喜的發(fā)現(xiàn)和深刻的體會(huì)。學(xué)生學(xué)會(huì)做菜的同時(shí)也學(xué)到了很多生活經(jīng)驗(yàn)。孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步都得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可，家長(zhǎng)們對(duì)孩子的表現(xiàn)都非常滿意，為孩子的變化感到由衷的高興。 家長(zhǎng)們對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)非常滿意，通過本次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情?；顒?dòng)中，家長(zhǎng)與孩子共同合作，促進(jìn)了彼此的溝通和理解。家長(zhǎng)們一致認(rèn)為，通過這次活動(dòng)，孩子們長(zhǎng)大了，懂事了，聽話了，體貼父母了。以下是幾位家長(zhǎng)的感受：通過指導(dǎo)孩子做菜，深刻體會(huì)到家長(zhǎng)應(yīng)多與孩子交流，讓孩子在生活中多實(shí)踐，親自動(dòng)手，鍛煉孩子的社會(huì)實(shí)際能

12、力。我覺得我的兒子長(zhǎng)大了，做媽媽的很自豪。要培養(yǎng)孩子學(xué)會(huì)獨(dú)立。能加深家長(zhǎng)與子女的感情，又能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，很好！現(xiàn)在的孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)，能指導(dǎo)孩子做出比較滿意的菜，我非常高興。在與孩子的共同勞動(dòng)中，能和孩子更真實(shí)的交流，以后要多讓孩子參加有意義的活動(dòng)。在孩子幫我做飯的過程中體會(huì)到了孩子對(duì)父母的愛?？吹胶⒆右材転楦改缸霾藷埩?，感覺很幸福。吃著孩子親手做的菜，感覺心里甜甜的。（二）、活動(dòng)反思1、讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活確定研究主題是學(xué)生開展探究活動(dòng)的起點(diǎn)。通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。綜合實(shí)踐活動(dòng)課就是讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活情景發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，在大力倡導(dǎo)新課程理念

13、的今天，我們的教育者應(yīng)充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，利用好綜合實(shí)踐課這塊教學(xué)陣地，讓綜合實(shí)踐課走進(jìn)生活，給學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力的發(fā)展提供更廣闊的天地。這就要求我們必須在綜合實(shí)踐課的教學(xué)中，不拘泥于教材，開放課堂，走進(jìn)學(xué)生的生活，從學(xué)生的生活實(shí)際和真實(shí)需要出發(fā)創(chuàng)造性地開展教學(xué)。2、讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角在活動(dòng)過程中，教師應(yīng)該關(guān)注的是學(xué)生實(shí)踐了沒有，經(jīng)歷了沒有；學(xué)生在活動(dòng)過程中發(fā)現(xiàn)了什么問題，他們又是如何想方設(shè)法地解決問題的；我們的學(xué)生在實(shí)踐中獲得了何種體驗(yàn)；我們的學(xué)生在實(shí)踐中是怎樣與他人交往和合作的。在學(xué)做家常菜這次活動(dòng)中讓學(xué)生學(xué)做至少一道家常菜；組成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜；并編寫菜譜、家宴菜

14、單；現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示等活動(dòng)。讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。3、開放活動(dòng)時(shí)空，提高學(xué)生社會(huì)活動(dòng)能力著名教育學(xué)家陶行知先生說(shuō)過：“我們的教育，要解放孩子的頭腦，讓他們能想；解放孩子的眼睛，讓他們能看；解放孩子的雙手，讓他們能做；解放孩子的時(shí)間，讓他們能學(xué)自己想學(xué)的知識(shí)?！币蚨C合實(shí)踐活動(dòng)課程活動(dòng)過程與結(jié)果均具有開放性。綜合實(shí)踐活動(dòng)的環(huán)境也應(yīng)是開放的。綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的活動(dòng)不受時(shí)間限制, 特別是利用學(xué)生休假閑暇時(shí)間開展的活動(dòng)和課外活動(dòng)。 綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的活動(dòng)也不受空間的限制, 它不但可以在課堂、學(xué)校中活動(dòng), 而且還可以在家庭、社區(qū)、大自然中活動(dòng)。這樣自由開放的時(shí)空為學(xué)生發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的天地和學(xué)

15、習(xí)的機(jī)會(huì), 它使學(xué)校的教學(xué)真正走上了開放式的“大教育”的軌道。學(xué)做家常菜綜合實(shí)踐活動(dòng)方案一活動(dòng)主題本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題是學(xué)做家常菜。通過調(diào)查了解，家長(zhǎng)、學(xué)生最希望開展與日常生活有關(guān)的綜合實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生學(xué)喜歡以小組為單位開展活動(dòng)，希望得到老師、家長(zhǎng)、同學(xué)的肯定和認(rèn)可。根據(jù)這些情況，確立了本次活動(dòng)的主題和方案。二活動(dòng)的目的和任務(wù)1. 讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜。提高動(dòng)手實(shí)踐能力。2讓學(xué)生體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母。3通過與父母的學(xué)習(xí)合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。三活動(dòng)內(nèi)容1利用“五一”假期學(xué)做至少一道家常菜。2學(xué)生填寫完成致學(xué)生的一封信。3家長(zhǎng)填寫完成致家長(zhǎng)的一封信。4學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活

16、動(dòng)小組，合作完成一桌菜，由家長(zhǎng)品嘗。5每人學(xué)做至少一道拿手菜，并編寫菜譜，在班中展示。6每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，在班中展示。7對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比。擇優(yōu)編入eight-three私房菜。8以小組為單位，現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示，請(qǐng)部分家長(zhǎng)和老師但當(dāng)評(píng)委。9根據(jù)學(xué)生的廚藝，在家長(zhǎng)中推選出“金牌培訓(xùn)師”。四分組學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組。五成果展示1每人學(xué)做至少一道拿手菜，并編寫菜譜，在班中展示。2每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，在班中展示。3對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比，編入eight-three私房菜。4以小組為單位現(xiàn)場(chǎng)展示示廚藝。六評(píng)價(jià)方案1對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比，擇優(yōu)編入eigh

17、t-three私房菜。2聘請(qǐng)家長(zhǎng)和老師各三位，但當(dāng)評(píng)委，對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)；小組成員進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)；小組間互評(píng)；綜合各種評(píng)價(jià)結(jié)果選出 “金牌大廚”一名;“銀牌大廚”“銅牌大廚”各兩名；頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。3根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在家長(zhǎng)中推選出“金牌培訓(xùn)師”五名，頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。學(xué)做家常菜綜合實(shí)踐活動(dòng)反思總結(jié)（一）讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的核心理念之一就是突出學(xué)生在活動(dòng)實(shí)施過程中的主體地位，讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角，在活動(dòng)實(shí)施的準(zhǔn)備階段、開展過程、總結(jié)交流等環(huán)節(jié)，都應(yīng)尊重學(xué)生的實(shí)際，關(guān)注他們的興趣、愛好和需求。綜合實(shí)踐活動(dòng)關(guān)注的焦點(diǎn)是：學(xué)生關(guān)心什么，對(duì)什么感興趣

18、？活動(dòng)主題應(yīng)植根于學(xué)生的興趣。新學(xué)期開學(xué)之初我對(duì)家長(zhǎng)和學(xué)生經(jīng)行了問卷調(diào)查，了解到學(xué)生喜歡與日常生活、社會(huì)熱點(diǎn)問題、心理健康、勞動(dòng)技能有關(guān)的活動(dòng)，而這些正是家長(zhǎng)希望孩子學(xué)習(xí)、掌握的技能。根據(jù)調(diào)查情況，我確定了活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式、成果展示形式、評(píng)價(jià)方案。在活動(dòng)過程中，教師應(yīng)該關(guān)注的是學(xué)生實(shí)踐了沒有，經(jīng)歷了沒有；學(xué)生在活動(dòng)過程中發(fā)現(xiàn)了什么問題，他們又是如何想方設(shè)法地解決問題的；我們的學(xué)生在實(shí)踐中獲得了何種體驗(yàn)；我們的學(xué)生在實(shí)踐中是怎樣與他人交往和合作的；我們的學(xué)生在活動(dòng)過程中是否產(chǎn)生了個(gè)性化的創(chuàng)造性表現(xiàn)，只有這樣才能真正體現(xiàn)綜合實(shí)踐活動(dòng)是一門以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)與生活為核心的實(shí)踐課程。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)對(duì)社會(huì)的態(tài)度

19、，對(duì)社會(huì)的責(zé)任感以及團(tuán)結(jié)、合作、交往、創(chuàng)新的能力和精神，這是給學(xué)生們的最大的財(cái)富。在學(xué)做家常菜這次活動(dòng)中讓學(xué)生學(xué)做至少一道家常菜；組成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜；并編寫菜譜、家宴菜單；現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示等活動(dòng)，讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。綜合實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該尊重學(xué)生的差異，采用多樣的探究方式和活動(dòng)手段，刺激學(xué)生調(diào)動(dòng)多種感官，讓學(xué)生選擇適合自己的研究方法。從參與研究的對(duì)象來(lái)看，可以采用個(gè)人獨(dú)立探究的方式、小組合作探究的方式、學(xué)校合作探究的方式。從研究采取的手段來(lái)看，可以采用活動(dòng)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、調(diào)查研究、參觀訪問、實(shí)驗(yàn)演示、表演交流、測(cè)量制作、社會(huì)宣傳、服務(wù)、總結(jié)、答辯、反思等學(xué)習(xí)活動(dòng)。在綜合實(shí)踐活動(dòng)總

20、結(jié)交流階段，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行成果展示交流的目的，是讓學(xué)生有機(jī)會(huì)展示自己的收獲。在活動(dòng)過程中，學(xué)生收獲的有能力、情感，知識(shí)技能等。這些都是學(xué)生在活動(dòng)中，通過實(shí)踐得到的非常珍貴的體驗(yàn)。展示成果，也是學(xué)生體會(huì)成功的喜悅的過程。得到別人的肯定，給別人提供可學(xué)習(xí)借鑒的過程，通過總結(jié)交流，使學(xué)生能夠體會(huì)到自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的喜悅感受，也為下一次活動(dòng)提供情感上的動(dòng)力。在綜合實(shí)踐活動(dòng)這嶄新的舞臺(tái)上，沒有優(yōu)等生與后進(jìn)生的區(qū)別?？纯此麄兊氖斋@感言吧：“我覺得我今天太厲害了，成績(jī)很差的我今天也有用武之地，做了組長(zhǎng)了?！薄巴ㄟ^這次的實(shí)踐活動(dòng)，我喜歡上了做飯?！睂W(xué)生們的收獲不只是能力的發(fā)展，他們收獲的更是友誼、成功與滿足。當(dāng)?shù)玫?/p>

21、別人的肯定時(shí)，學(xué)生體會(huì)了成功的喜悅，認(rèn)識(shí)到了自己的價(jià)值。在對(duì)別人的評(píng)價(jià)過程中學(xué)會(huì)了欣賞別人。著名教育學(xué)家陶行知先生說(shuō)過：“我們的教育，要解放孩子的頭腦，讓他們能想；解放孩子的眼睛，讓他們能看；解放孩子的雙手，讓他們能做；解放孩子的時(shí)間，讓他們能學(xué)自己想學(xué)的知識(shí)?！弊屛覀?yōu)閷W(xué)生打開一個(gè)開放的時(shí)空，鼓勵(lì)學(xué)生選擇適合自己的方式，自主地、創(chuàng)造性地開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，少點(diǎn)統(tǒng)一，多點(diǎn)寬松；少點(diǎn)強(qiáng)求，多點(diǎn)自主；少點(diǎn)批評(píng)，多點(diǎn)鼓勵(lì)，為學(xué)生展示個(gè)性創(chuàng)設(shè)了良好的環(huán)境，讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。學(xué)做家常菜綜合實(shí)踐活動(dòng)反思總結(jié)（二）讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活教育家陶行知先生說(shuō)過：“生活即教育”、 “為生活而教育”。他認(rèn)

22、為教育起源于生活，生活是教育的中心，學(xué)校教育就是倡導(dǎo)每一個(gè)孩子都公平地享受為生活做準(zhǔn)備的教育，教育要培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)生活的人，這就是教育的根本目的。因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課程是一門基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會(huì)生活，體現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)和生活對(duì)學(xué)生發(fā)展價(jià)值的實(shí)踐性課程。確定活動(dòng)主題是學(xué)生開展活動(dòng)的起點(diǎn)。通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。社會(huì)生活是個(gè)大舞臺(tái)，更是一本取之不盡、用之不完的“活”教材，它為我們的教學(xué)提供了活生生的現(xiàn)實(shí)，也為學(xué)生的活動(dòng)貢獻(xiàn)出了比教科書更詳盡、更感性、更生動(dòng)、更富有人情味的環(huán)境。因此，從社會(huì)中選定感興趣的主題，讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)

23、社會(huì)角色；熱愛生活，關(guān)注生活問題；并學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。開展學(xué)做家常菜的活動(dòng)能讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力；體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母；與父母合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。綜合實(shí)踐的選題不要過“大”，因?yàn)檫@樣就會(huì)使活動(dòng)內(nèi)容面面俱到，課堂上雖然非常熱鬧但是活動(dòng)的主題不明確。綜合實(shí)踐活動(dòng)就是讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活情景中通過親自體驗(yàn)來(lái)解決問題的自覺學(xué)習(xí)，就是讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下，從學(xué)習(xí)生活和社會(huì)生活中確定研究的小課題，以小組合作的方式進(jìn)行研究。加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。在大力倡導(dǎo)新課程理念的今天，我們的教育者應(yīng)充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，利用好綜

24、合實(shí)踐活動(dòng)這塊教學(xué)陣地，讓綜合實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)生活，給學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力的發(fā)展提供更廣闊的天地。學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題或課題越貼近生活、貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、貼近社會(huì)現(xiàn)實(shí)，學(xué)生越能夠較好地操作，越有積極性。只有著眼生活，學(xué)生才能有更多的機(jī)會(huì)自己去活動(dòng)、體驗(yàn)和創(chuàng)造，才能享受探究的樂趣、活動(dòng)的愉悅，才能獲得并增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。開展綜合實(shí)踐主題活動(dòng)時(shí)，我們就從大處著眼，從小處著手，小題大做，從學(xué)生的實(shí)際生活中獲得適合學(xué)生自己的熱點(diǎn)能力的探究主題，讓活動(dòng)實(shí)實(shí)在在地開展。偉大的教育家蘇霍姆林斯基很早前就講過的一段話：人的內(nèi)心里有一種根深蒂固的需求總是感到自己是發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。在青少年的精神世界，

25、這種需求特別強(qiáng)烈。綜合實(shí)踐活動(dòng)正是使學(xué)生的這種發(fā)現(xiàn)、研究、探索的欲望得到滿足和釋放的最佳途徑。學(xué)生的生活世界就是綜合實(shí)踐活動(dòng)的源頭之水。讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活，引導(dǎo)學(xué)生從日常生活中選取探究的問題或課題，從學(xué)生的生活中挖掘活動(dòng)內(nèi)容，開展出真正有生命力的綜合實(shí)踐活動(dòng)。初三三班綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)生調(diào)查問卷親愛的同學(xué)們：大家好！為了了解同學(xué)們對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課的認(rèn)識(shí)和要求，現(xiàn)在請(qǐng)各位同學(xué)依據(jù)自己的實(shí)際情況做好以下調(diào)查問卷，留下您真實(shí)的想法，謝謝您的合作！下面每項(xiàng)提問能選一個(gè)或多個(gè)答案，請(qǐng)將答案的序號(hào)填在括號(hào)里。1你對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課感興趣嗎？（ ） a很有興趣b一般c沒有興趣2你認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)會(huì)讓你：（ ）

26、 a學(xué)會(huì)更多知識(shí)b開拓視野，鍛煉能力 c學(xué)不到什么東西3你喜歡老師如何組織綜合實(shí)踐活動(dòng)課？（ ）a指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，調(diào)查解決問題；b在課堂上直接講解知識(shí)，不用我們自己去浪費(fèi)時(shí)間；c放手讓我們自己開展喜愛的活動(dòng) 4在實(shí)踐過程中，你喜歡哪種形式完成？（ ） a小組合作完成b獨(dú)自完成 c全班共同完成5你是否有針對(duì)某個(gè)問題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查的經(jīng)歷？ a有b 沒有 c準(zhǔn)備進(jìn)行6在課外實(shí)踐調(diào)查等活動(dòng)中，你是這樣做的：（ ） a和小組成員一道做 b喜歡自己一個(gè)人單干 c希望老師陪著做7如果活動(dòng)中遇到問題或困難，你的家長(zhǎng)采取何種態(tài)度？（ ） a積極幫助 b有時(shí)幫助 c不理睬8對(duì)于老師布置的社會(huì)調(diào)查、收集資

27、料，你是否積極完成？（ ） a積極b一般c不積極9在查找資料時(shí)，你會(huì)選擇哪些方式？（ ） a詢問他人b看書 c上網(wǎng) d 其它方式 10你喜歡哪些活動(dòng)方式？（ ） a參觀 b 實(shí)驗(yàn) c調(diào)查 d訪問 e宣傳 f義務(wù)勞動(dòng) g其它 11你希望實(shí)踐活動(dòng)主題如何確立？（ ） a自己設(shè)計(jì) b老師提供c師生共同設(shè)計(jì)12你喜歡用什么方式展示自己的實(shí)踐成果？（ ） a交流 b以報(bào)告等形式匯報(bào)c表演、操作 d其它 13在你的成長(zhǎng)記錄袋中，你想搜集哪些東西記下你的實(shí)踐過程？（ ） a活動(dòng)方案 b作品（調(diào)查報(bào)告、小制作等）c照片 d 其它 14實(shí)踐活動(dòng)中，你最希望得到誰(shuí)的評(píng)價(jià)？ a同學(xué)b老師c家長(zhǎng) d 自己15.你希望

28、參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（ ） a與各學(xué)科有關(guān)的 b.與日常生活有關(guān)的 c.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的d.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 e 其他 16你對(duì)綜合實(shí)踐課有什么好的建議？學(xué)生調(diào)查問卷情況匯總共有48位同學(xué)參與調(diào)查，各選項(xiàng)的人數(shù)如下：1你對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課感興趣嗎？a很有興趣35b一般 12c沒有興趣 12你認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)會(huì)讓你：（ ）a學(xué)會(huì)更多知識(shí) 6b開拓視野，鍛煉能力 42c學(xué)不到什么東西 03你喜歡老師如何組織綜合實(shí)踐活動(dòng)課？（ ）a指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，調(diào)查解決問題；30b在課堂上直接講解知識(shí)，不用我們自己去浪費(fèi)時(shí)間；0c放手讓我們自己開展喜愛的活動(dòng) 184在實(shí)踐過程中，你喜歡哪種形式完

29、成？（ ）a小組合作完成30b獨(dú)自完成 4 c全班共同完成 145你是否有針對(duì)某個(gè)問題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查的經(jīng)歷？a有18b 沒有 10 c準(zhǔn)備進(jìn)行 206在課外實(shí)踐調(diào)查等活動(dòng)中，你是這樣做的：（ ）a和小組成員一道做 42 b喜歡自己一個(gè)人單干 3 c希望老師陪著做 37如果活動(dòng)中遇到問題或困難，你的家長(zhǎng)采取何種態(tài)度？（ ） a積極幫助 37 b有時(shí)幫助 11 c不理睬 08對(duì)于老師布置的社會(huì)調(diào)查、收集資料，你是否積極完成？（ ） a積極35b一般12c不積極 19在查找資料時(shí)，你會(huì)選擇哪些方式？（ ）a詢問他人b看書 c上網(wǎng) d其它方式 此題為多選，學(xué)生都會(huì)采用多種方法。10你喜歡哪些活動(dòng)方式？（

30、 ） a參觀 b 實(shí)驗(yàn) c調(diào)查 d訪問 e宣傳 f義務(wù)勞動(dòng) g其它 此題為多選，各種方式都很喜歡11你希望實(shí)踐活動(dòng)主題如何確立？（ ）a自己設(shè)計(jì) 14 b老師提供1c師生共同設(shè)計(jì) 3312你喜歡用什么方式展示自己的實(shí)踐成果？（ ）a交流 29b以報(bào)告等形式匯報(bào)7c表演、操作 12 d其它 0 13在你的成長(zhǎng)記錄袋中，你想搜集哪些東西記下你的實(shí)踐過程？（ ）a活動(dòng)方案 8b作品（調(diào)查報(bào)告、小制作等）16c照片 24d其它 0 14實(shí)踐活動(dòng)中，你最希望得到誰(shuí)的評(píng)價(jià)？a同學(xué)14b老師15c家長(zhǎng) 16 d自己 315.你希望參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（ ） a與各學(xué)科有關(guān)的 4 b.與日常生活有關(guān)的

31、 16c.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的24d.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 4 e 其他 健康教育 心理輔導(dǎo) 調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下：1. 學(xué)生對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)非常歡迎，一致認(rèn)為通過活動(dòng)能開拓視野提高能力。2. 學(xué)生希望能有師生共同設(shè)計(jì)活動(dòng)主題，喜歡自己開展活動(dòng)，老師只是給與一定的指導(dǎo)。3. 學(xué)生喜歡以小組的形式開展活動(dòng)。4. 學(xué)生喜歡與日常生活、社會(huì)熱點(diǎn)問題、心理健康有關(guān)的活動(dòng)。5. 在活動(dòng)中，學(xué)生希望得到同學(xué)、老師、家長(zhǎng)的肯定和認(rèn)可。初三三班綜合實(shí)踐活動(dòng)家長(zhǎng)調(diào)查問卷尊敬的家長(zhǎng)朋友：您好！為了幫助學(xué)校和老師開展好綜合實(shí)踐活動(dòng)，請(qǐng)您協(xié)助我們做好以下調(diào)查問卷，留下您真實(shí)的想法，謝謝您的合作！ 1.您對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的了解情況

32、如何？（ ）a.今天第一次聽說(shuō) b.以前聽別人說(shuō)過 c. 指導(dǎo)孩子參加過2.看了前面的介紹，或以您對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)的了解，您覺得這門課程對(duì)學(xué)生的影響如何？（ ）a.就是讓孩子玩，沒什么意思 b.還得看孩子的發(fā)展如何 c.重視能力的鍛煉，很有意義3.針對(duì)您的孩子參加綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的主題活動(dòng)，您會(huì)持怎樣的態(tài)度？（ ）a.不支持，擔(dān)心影響學(xué)習(xí)成績(jī) b.隨孩子興趣，不予干涉 c.大力支持，有利于孩子全面發(fā)展4.該課程在實(shí)施過程中，有時(shí)要孩子自己組織采訪、調(diào)查等活動(dòng)，您的看法是（ ） a.不太可能，孩子根本完成不了 b.很好，要多方面嘗試、鍛煉 c.無(wú)所謂5. 該課程需要家長(zhǎng)您的幫助，如陪同孩子參與活動(dòng)

33、，給予活動(dòng)建議，對(duì)孩子真實(shí)評(píng)價(jià)等，您是否支持？（ ）a.支持 b.不支持 c.不樂意，但會(huì)配合學(xué)校6.您的孩子是否同家里人討論過他們的主題活動(dòng)？（ ） a.經(jīng)常 b.很少 c.沒說(shuō)過7. 您的孩子對(duì)所參加的綜合實(shí)踐活動(dòng)是否感興趣？（ ）a.很感興趣 b.興趣一般 c.不感興趣8.對(duì)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的全面實(shí)施，您的態(tài)度是（ ）a.不希望，占用了較多學(xué)習(xí)主課的時(shí)間 b.無(wú)所謂 c.很期待，對(duì)孩子能力提高會(huì)有很大好處9.您希望孩子參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（ ） a與各學(xué)科有關(guān)的 b.與日常生活有關(guān)的 c.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的d.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 e 其他 10.對(duì)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課，您對(duì)學(xué)?；蚶蠋熡?/p>

34、什么建議或者意見？ 家長(zhǎng)調(diào)查問卷情況匯總共有47位家長(zhǎng)參加調(diào)查，各選項(xiàng)人數(shù)如下： 1.您對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的了解情況如何？（ ）a.今天第一次聽說(shuō) 5 b.以前聽別人說(shuō)過 24 c. 指導(dǎo)孩子參加過 182.看了前面的介紹，或以您對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)的了解，您覺得這門課程對(duì)學(xué)生的影響如何？（ ）a.就是讓孩子玩，沒什么意思 1 b.還得看孩子的發(fā)展如何 6c.重視能力的鍛煉，很有意義 403.針對(duì)您的孩子參加綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的主題活動(dòng)，您會(huì)持怎樣的態(tài)度？（ ）a.不支持，擔(dān)心影響學(xué)習(xí)成績(jī) 2 b.隨孩子興趣，不予干涉 9 c.大力支持，有利于孩子全面發(fā)展 374.該課程在實(shí)施過程中，有時(shí)要孩子自己組

35、織采訪、調(diào)查等活動(dòng)，您的看法是（ ） a.不太可能，孩子根本完成不了 0 b.很好，要多方面嘗試、鍛煉 45 c.無(wú)所謂 25. 該課程需要家長(zhǎng)您的幫助，如陪同孩子參與活動(dòng)，給予活動(dòng)建議，對(duì)孩子真實(shí)評(píng)價(jià)等，您是否支持？（ ）a.支持 40b.不支持 0 c.不樂意，但會(huì)配合學(xué)校 76.您的孩子是否同家里人討論過他們的主題活動(dòng)？（ ） a.經(jīng)常 24 b.很少 20 c.沒說(shuō)過 37. 您的孩子對(duì)所參加的綜合實(shí)踐活動(dòng)是否感興趣？（ ）a.很感興趣 25 b.興趣一般 20 c.不感興趣 28.對(duì)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的全面實(shí)施，您的態(tài)度是（ ）a.不希望，占用了較多學(xué)習(xí)主課的時(shí)間 5 b.無(wú)所謂 5

36、c.很期待，對(duì)孩子能力提高會(huì)有很大好處 379.您希望孩子參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（ ） a與各學(xué)科有關(guān)的 19b.與日常生活有關(guān)的 12c.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的 8d.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 8e 其他 心理輔導(dǎo) 愛國(guó)教育 與學(xué)習(xí)有關(guān)的 調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下：1. 絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)有所了解，普遍認(rèn)為活動(dòng)能夠提高學(xué)生的能力，很有意義。2. 大部分家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生充滿信心，認(rèn)為孩子能夠很好完成任務(wù)。3. 絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校開展的活動(dòng)有興趣，全力支持并積極參與。4. 家長(zhǎng)希望孩子參加與學(xué)科、日常生活有關(guān)的活動(dòng)。5. 家長(zhǎng)期待通過活動(dòng)提高孩子的動(dòng)手能力和獨(dú)立能力。致學(xué)生的一封信親愛的同學(xué)們：在這一次學(xué)做家

37、常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，你有什么收獲呢?把它記錄下來(lái)吧，一定會(huì)給你留下美好的回憶。一 活動(dòng)中你有哪些體會(huì)？二 介紹一下你的拿手菜（材料 制作方法） 學(xué)生 勞動(dòng)最光榮 致學(xué)生的一封信總結(jié)在這一次學(xué)做家常菜的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生有很多收獲。問題一 活動(dòng)中你有哪些體會(huì)？孩子們用真誠(chéng)的語(yǔ)言道出了自己的心聲，細(xì)細(xì)品味，每句話都富含哲理。看了學(xué)生的體會(huì)，我很受感動(dòng)，突然間，我覺得孩子們經(jīng)過這八天的假期長(zhǎng)大了，通過這次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情。更難能可貴的是，學(xué)生對(duì)生活有了進(jìn)一步的體會(huì)，對(duì)自己的人生有了更深的思考。以下是幾位學(xué)生的體會(huì)：做家務(wù)非

38、常不容易，當(dāng)菜做出了時(shí)很有成就感，以后要多為父母做飯。 孟祥敏通過這次活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到獨(dú)立能力是非常重要的。做菜是很普通的事，但做起來(lái)比較難，只要用心去做，一定會(huì)做好。王柄凱我要多學(xué)兩個(gè)菜，好好報(bào)答整體為我做飯的父母。王浩知道父母在田地里干活非常不容易，在家中給父母做一下自己的拿手好菜減輕一下父母的負(fù)擔(dān)。陳錫明勞動(dòng)最光榮。欒冬冬不管做什么事情，都有敢于動(dòng)手，不要知難而退，要認(rèn)真去做。自己只要做了就一定會(huì)有結(jié)果，會(huì)有收獲。 李九辰通過這次活動(dòng)，我體會(huì)到父母是多么辛苦，我們應(yīng)該體貼他們。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：做任何事只有有信心，有耐心，就一定會(huì)成功。潘俊燕通過這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了做菜，原來(lái)這是多么有

39、趣的事?。≡谌粘Ｉ钪?，我們應(yīng)當(dāng)多鍛煉自己的能力，以便更能適應(yīng)社會(huì)。高瑋爸媽每天做飯不容易，以后不管吃好吃賴，我們都不應(yīng)挑食，吃自己做的菜，心里特別美。劉青做家常菜很簡(jiǎn)單，但每一道菜都充滿了媽媽的愛。徐蕓勞動(dòng)需要智慧。王凱做飯時(shí)，一定要細(xì)心，慢慢來(lái)。生活中也是這樣，細(xì)心！李璐問題二 介紹一下你的拿手菜（材料 制作方法）學(xué)生們大展身手，各顯其能，用常見的材料做出色香味俱全的佳肴，讓我這個(gè)讀者垂涎三尺，決定出書一本，名為eight-three私房菜。敬請(qǐng)期待吧！致家長(zhǎng)的一封信尊敬的家長(zhǎng)：您好！我們初三三班在五一假期期間開展以學(xué)做家常菜為主題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，為了切實(shí)讓孩子們掌握做家常菜的各種技能，我

40、們懇切希望得到各位家長(zhǎng)的大力協(xié)助。從現(xiàn)在開始希望您每天抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做菜，直到他能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過程中一定會(huì)有很多驚喜讓您發(fā)現(xiàn)。所以還請(qǐng)您把您孩子的表現(xiàn)和變化記錄下來(lái)，如果有條件把這些拍錄下來(lái)，以后將會(huì)給您帶來(lái)美好回憶。謝謝您的大力支持！ 您是如何指導(dǎo)孩子做菜的？ 孩子在學(xué)做菜過程中是如何表現(xiàn)的？有哪些可喜的變化？您對(duì)指導(dǎo)孩子學(xué)做菜有什么樣的感受？ 學(xué)生簽字 家長(zhǎng)簽字： 給孩子一個(gè)機(jī)會(huì)，還你一個(gè)驚喜致家長(zhǎng)的一封信總結(jié)在五一假期期間開展的以學(xué)做家常菜為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，得到了各位家長(zhǎng)的大力協(xié)助。為了切實(shí)讓孩子們掌握做家常菜的各種技能，家長(zhǎng)們每天抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做菜

41、，直到孩子能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過程中家長(zhǎng)有很多驚喜的發(fā)現(xiàn)和深刻的體會(huì)。問題一：您是如何指導(dǎo)孩子做菜的？每一位家長(zhǎng)都是竭盡所能的向孩子傳授自己的技藝和經(jīng)驗(yàn)，從材料的選擇到制作的方法，再到營(yíng)養(yǎng)的搭配，甚至是制作過程中涉及的安全問題，家長(zhǎng)們都是面面俱到。學(xué)生學(xué)會(huì)做菜的同時(shí)也學(xué)到了很多生活經(jīng)驗(yàn)。問題二：孩子在學(xué)做菜過程中是如何表現(xiàn)的？有哪些可喜的變化？孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步都得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可，家長(zhǎng)們對(duì)孩子的表現(xiàn)都非常滿意，為孩子的變化感到由衷的高興。問題三:您對(duì)指導(dǎo)孩子學(xué)做菜有什么樣的感受？ 家長(zhǎng)們對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)非常滿意，通過本次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情?；顒?dòng)中，家長(zhǎng)與孩子共同合作，促進(jìn)了彼此的溝通和理解。家長(zhǎng)們一致認(rèn)為，通過這次活動(dòng)，孩子們長(zhǎng)大了，懂事了，聽話了，體貼父母了。以下是幾位家長(zhǎng)的感受：通過指