鳡魚良種繁養(yǎng)場建設(shè)項目項目可行性研究報告

1、鳡魚良種繁養(yǎng)場建設(shè)項目項目仃r行性研究報告鳡魚繁養(yǎng)項目可行性研究報告、總 論 錯誤!1.1項目概況錯誤!1.2可行性研究報告的編制依據(jù)錯誤!1.3綜合評價和論證結(jié)論 錯誤!1.4存在問題與建議 錯誤!二、企業(yè)基本情況 錯誤!2.1公司概況錯誤!2.2人員狀況錯誤!2.3財務(wù)狀況 錯誤!三、產(chǎn)品需求分析和改造的必要性 錯誤!3.1產(chǎn)品需求分析錯誤!3.2改造的必要性錯誤!四、改造的主要內(nèi)容和目標(biāo) 錯誤!4.1改造的主要內(nèi)容錯誤!4.2目標(biāo).錯誤!4.2.1生產(chǎn)規(guī)模錯誤!4.2.2產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)錯誤!4.2.3帶動效益錯誤!未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義

2、書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽4.2.4新增就業(yè)人數(shù)錯誤!4.3生產(chǎn)工藝 錯誤！未定義書簽。五、投資估算與資金籌措 錯誤！未定義書簽。5.1投資估算錯誤！未定義書簽。5.2資金籌措錯誤！未定義書簽。六、人員培訓(xùn)及技術(shù)來源 錯誤！未定義書簽。6.1人員培訓(xùn) 錯誤！未定義書簽。6.2技術(shù)來源錯誤！未定義書簽。七、項目實施進度計劃 錯誤！未定義書簽。7.1項目進度錯誤！未定義書簽。7.2進度安排錯誤！未定義書簽。八、效益分析 錯誤！未定義書簽。8.1經(jīng)

3、濟效益分析 錯誤！未定義書簽。8.2社會效益分析錯誤！未定義書簽。九、環(huán)境影響分析 錯誤！未定義書簽。9.1項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響 錯誤！未定義書簽。9.2環(huán)境保護與綜合治理措施錯誤！未定義書簽。9.3環(huán)境影響評價 錯誤！未定義書簽。十、結(jié)論與建議 錯誤！未定義書簽。10.1結(jié)論.錯誤！未定義書簽。10.2問題與建議 錯誤！未定義書簽。鳡魚繁養(yǎng)項目可行性研究報告鳡魚繁養(yǎng)項目可行性研究報告第一章 總 論1. 項目名稱XX省XXX鳡魚良種場建設(shè)項目2. 建設(shè)單位2.1 單位名稱：XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場2.2 機構(gòu)代碼證書編號：79057630 22.3 通訊地址：XX省XX市XXX

4、市均縣鎮(zhèn)聯(lián)系電話：0719 5222375郵編：2.4主管部門：XX省農(nóng)業(yè)廳3. 技術(shù)依托單位XXX大 學(xué)4. 可行性報告編制單位5. 建設(shè)地點XX省XX市XXX市均縣鎮(zhèn)6. 建設(shè)年限2009年4月一2011年3月7. 項目性質(zhì)新建8. 建設(shè)規(guī)模新建良種場魚池面積100畝，其中苗種培育池70畝、后備親魚 池30畝及進排水配套系統(tǒng)；苗種孵化池 300m2;暫養(yǎng)池800川；生產(chǎn) 管理、檢疫檢測房600川；培育親本和苗種網(wǎng)箱 50 口（ 1800 m2）； 生產(chǎn)電力線路2000m道路硬化2080 m及綠化500 m；選購鱤魚野 生親本100組300尾，配套生產(chǎn)、實驗檢測儀器等設(shè)備。9. 產(chǎn)品方案年生

5、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鳡魚親本200組600尾（平均10您/尾）；孵化鳡魚 水花5000萬尾，按成活率60%計算，年生產(chǎn)鳡魚苗種 3000萬尾， 其中鳡魚魚苗2800萬尾，鳡魚魚種200萬尾。建成集鱤魚良種繁育、培育、養(yǎng)殖推廣為一體的產(chǎn)、供、銷良種 繁育生產(chǎn)基地，供應(yīng)純正優(yōu)質(zhì)鱤魚良種，推動鱤魚養(yǎng)殖，推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化，保護鱤魚自然種群，發(fā)揮顯著效益。10. 投資估算和運行費用項目總投資380萬元，其中中央投資300萬元，地方配套投資 80.38萬元，項目申請經(jīng)費將全部用于固定資產(chǎn)投入。其中，建安工 程142萬元，占總投資的37.1 %;田間工程61萬元，占15.8 %;網(wǎng) 箱建設(shè)27.38萬元，占7.0 %;新建

6、電力設(shè)施25萬元，占7.1 %;儀 器設(shè)備購置費61萬元，占15.8 %;采購野生親本費36萬元，占9.3 %; 工程建設(shè)其它費用（包括勘察設(shè)計、工程招標(biāo)和工程監(jiān)理等）總計為 28萬元，占7.1 %;建設(shè)單位管理費、預(yù)備費等按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行， 占總投資的1 %以內(nèi)。良種場建成運行后，每年的運行費用估算為 360.65萬元，該部分資金將由良種場自行解決。11. 效益分析項目建成后，按目前市場價，每公斤親本售價120元，親本產(chǎn)值可達(dá)72萬元；每萬尾鳡魚魚苗1500元，年產(chǎn)值420萬元；鳡魚魚種 每萬尾5000元，年產(chǎn)值100萬元。可實現(xiàn)年收入592萬元。通過贏 虧分析、風(fēng)險評價等一系列專業(yè)財務(wù)分

7、析后， 認(rèn)為本項目財務(wù)內(nèi)部受 益率為27.1 %，投資利潤率為48.51 %，投資回收期為3.7年，通 過項目財務(wù)評價，認(rèn)為該項目可行。項目建成后還將形成集鱤魚良種 繁育、養(yǎng)殖、開發(fā)、推廣為一體的產(chǎn)、供、銷一條龍產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模 化、專業(yè)化的鱤魚良種繁育生產(chǎn)基地， 可以生產(chǎn)大批量純正優(yōu)質(zhì)鱤魚 良種和鳡魚親本，推廣鳡魚養(yǎng)殖高新技術(shù)，輻射帶動全省乃至全國鱤 魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)鳡魚等大型水生動物人工養(yǎng)殖的突破。12. 可行性研究的依據(jù)1、農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展農(nóng)業(yè)建設(shè)項目前期工作加強項目儲備的通知（農(nóng)辦計200845號）2、農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于進一步做好 2009年度投資項目儲備工作的通知（農(nóng)辦計20096

8、號）3、 農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)良種工程“十五”建設(shè)規(guī)劃（2007 2010 年）4、全國水產(chǎn)原良種體系建設(shè)規(guī)劃5、淡水養(yǎng)殖魚類原、良種場建設(shè)要點6、2009年全省水產(chǎn)業(yè)基建項目申報要求7、XX省人民政府XX省優(yōu)勢產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃 &建設(shè)單位提供的有關(guān)資料第二章 項目建設(shè)的必要性及可行性2.1項目建設(shè)背景XX省XXX市位于鄂西北低山丘陵和二高山地，地處北緯32° 14 32° 58、東徑 110° 48111° 34，東與老河口市接壤，南與谷城、房縣毗鄰，西界鄖縣、XX市，北靠河南淅川縣，漢十高速公路、襄渝、漢丹鐵路貫穿全境，老河口機場近在咫

9、尺，交通十分 便利。XXX市屬北亞熱帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。由于南北高中間低，并向 東敞開的復(fù)雜地形地貌，加上高低懸殊和漢丹二江水體效應(yīng)， 形成垂 直分層，水平成區(qū)的立體區(qū)域性小氣候和南北兼有的氣候特征。年降水量750- 900毫米，年平均氣溫15.8 °，無霜期254天，年均日照 時數(shù)1935.7小時，日照百分率44%年輻射總量104千卡/平方厘米， 4 10月為多雨季節(jié)，集中在7 9月份。全市氣候溫和，光照充足， 雨量充沛，無霜期長，水質(zhì)優(yōu)良，適宜鳡魚和其它魚類生長。XXX市地處漢江流域的鄂西北地區(qū)，全市擁有水域面積 77萬畝, 其中XXX水庫在XXX市行政區(qū)域內(nèi)有52萬畝，二期工程

10、建設(shè)以后， XXX水庫面積將擴大到150萬畝，XXX市水面將增加到110萬畝，擁 有大小庫灣2000余條，是發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)良資源。庫區(qū)沿岸群眾 耕地很少，大部分依靠水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈維持生計，現(xiàn)從事專業(yè)捕撈養(yǎng) 殖的群眾達(dá)到13000人，靠漁業(yè)維持生計的漁民35000人。2008年,全市各類水產(chǎn)品產(chǎn)量7萬噸，產(chǎn)值8.5億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35% 水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設(shè)的重要支柱產(chǎn) 業(yè)之一。XXX市委市政府對發(fā)展水產(chǎn)業(yè)十分重視，早在2004年就把水產(chǎn)業(yè)列入全市五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，從信貸、稅收、交通、水、電等 多方面給予優(yōu)惠，扶持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2008年XXX市被XX省農(nóng)業(yè)廳評

11、為特色水產(chǎn)縣市。鱤魚食性馴化研究已取得階段性成果。 以鱤魚為主 的特種養(yǎng)殖在鄂西北及周邊地區(qū)深受養(yǎng)殖戶歡迎，群眾養(yǎng)殖積極性高漲，XXX市已成為周邊地區(qū)乃至外省的苗種供應(yīng)中心。但是，在XXX市漁業(yè)經(jīng)濟不斷發(fā)展壯大的同時，XXX水庫周邊農(nóng) 業(yè)面源污染也越來越嚴(yán)重，大面積的漁業(yè)生產(chǎn)將會受到限制， 發(fā)展特 種養(yǎng)殖、生態(tài)保水漁業(yè)已迫在眉睫，水庫水質(zhì)凈化處理的滯后和落后 的漁業(yè)生產(chǎn)方式已不能適應(yīng)時代發(fā)展的需要，成為阻礙我市漁業(yè)經(jīng)濟進一步發(fā)展的瓶頸。因此，開展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖這項工作已經(jīng)勢在必行。 2.2 項目建設(shè)必要性2.2.1項目建設(shè)可以拉長鳡魚產(chǎn)業(yè)鏈條鱤魚屬鯉科，雅羅魚亞科，又稱大口鱤、竿魚、橫鮎、橫魚等

12、。 生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動敏捷，是一種主要以魚 類為食的典型的兇猛魚類，也是大型的淡水經(jīng)濟魚類。該魚生長快、 個體大、肉味鮮美，一向被視為高檔淡水魚類。近幾年來，由于水利 工程的建造、水域環(huán)境的惡化以及被視為養(yǎng)殖魚類的敵害而大量清除 等原因，使鱤魚自然資源急劇下降，目前，除長江及與長江直接相通 的湖泊中尚可捕到鱤魚外，絕大部分的江河、湖泊已難尋鱤魚蹤跡。 但該魚肉細(xì)刺少，肉味鮮美香肥，富有營養(yǎng)，每百克肉含蛋白20.8応脂肪5.4克，而越來越受到人們的青睞；又因其生長速度快、個 體大、病害少、市場價格高，而被許多養(yǎng)殖戶確定為重點養(yǎng)殖對象。池塘、水庫中養(yǎng)殖此魚，在充分利用小雜魚的

13、前提下，可獲利30-40%多年來，XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場一直組織科學(xué)技術(shù)人員對鱤魚 的馴化、培育、繁殖和成魚精養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)進行攻關(guān)實驗和科學(xué)研究， 并不斷取得新的進展和突破，2006年已經(jīng)成功孵化鱤魚夏花 500萬 尾，培育大規(guī)格鱤魚苗種50萬尾，并且鱤魚繁育技術(shù)在2007年元月 已經(jīng)通過XX省省科學(xué)技術(shù)成果鑒定（見附件一），其技術(shù)成果和操 作技術(shù)處于全國領(lǐng)先水平。XX省周邊省市對鱤魚苗種需求旺盛，但 目前因孵化規(guī)模小、魚苗數(shù)量少，難以滿足市場需求，鳡魚的養(yǎng)殖可 以解決人們的需求，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。2.2.2項目建設(shè)是鱤魚自身特點的必然發(fā)展趨勢鱤魚的適溫范圍為0-38C,生長攝食溫度為5-36C,

14、最適生 長溫度為15-30C。在溶氧2.5mg/l以上即能正常生活，溶氧低于 0.8mg/l時開始浮頭，正常生長的 PH值范圍為6.5 - 8.5。鱤魚是兇猛性魚類，在天然水域中以活魚為食。但在人工養(yǎng)殖中， 若仍投喂活餌，一是養(yǎng)殖成本較高，二是需配備飼料魚專養(yǎng)池，并要 做到飼料魚的適口性，較為麻煩。我養(yǎng)殖場通過近幾年的實驗表明， 鱤魚經(jīng)馴化，其食性能由專吃活魚而變?yōu)槌运吏~ （魚塊）。因此，鱤魚 的飼料，前期可用活魚苗，后期為魚肉和魚塊。鱤魚生長迅速，在池塘養(yǎng)殖條件下，第一年體重可達(dá)500- 800克，第二年可達(dá)2500- 3000克，第三年可達(dá)5000克以上。在養(yǎng)殖適 溫范圍內(nèi)和良好水質(zhì)條件下

15、，可使 0.5公斤/規(guī)格以上鱤魚生長速度 在一年內(nèi)達(dá)到5公斤。鱤魚3-4齡魚達(dá)到性成熟，性成熟個體重10 -20千克，產(chǎn)卵季節(jié)為5-7月，水溫20- 30C,最適宜水溫為2228C。223項目建設(shè)是解決鳡魚養(yǎng)殖種質(zhì)問題的內(nèi)在要求由于鱤魚自然界種群數(shù)量遭酷漁濫捕、 環(huán)境變遷等人為破壞，數(shù) 量急劇減少，不少地方也試圖通過人工繁育方式解決苗種問題，但因條件限制和技術(shù)不過關(guān)而效果不佳，致使鱤魚苗種在養(yǎng)殖中比較緊 缺。另外一些水質(zhì)環(huán)境和藥物影響，改變了鱤魚原有的營養(yǎng)成份，肉 質(zhì)口感差，也將影響市場銷售和消費需求，制約了鱤魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我 國的發(fā)展。因此必須選擇優(yōu)良水質(zhì)生態(tài)環(huán)境和先進技術(shù)具備的地方， 建立鱤

16、魚良種繁殖基地，每年不斷增加鱤魚良種，改良鱤魚親本，繁 殖優(yōu)質(zhì)的鱤魚苗種來供給全國各地養(yǎng)殖的苗種需求，保證鱤魚養(yǎng)殖業(yè) 不斷健康的發(fā)展，是當(dāng)前急待解決的問題之一。根據(jù)農(nóng)業(yè)部2002年水產(chǎn)苗種管理辦法要求，今后水產(chǎn)苗種 繁殖生產(chǎn)必須要走向良種化、專業(yè)化、規(guī)?；鸵?guī)范化的經(jīng)營之路， 而建設(shè)XX省鱤魚良種繁殖基地，是按照農(nóng)業(yè)部頒布的水產(chǎn)原良種 場生產(chǎn)管理規(guī)范的要求，進行鱤魚良種選育的規(guī)范化生產(chǎn)管理，通 過提純復(fù)壯確保鱤魚其獨有的優(yōu)良品種， 生產(chǎn)性狀的穩(wěn)定性。建設(shè)鱤 魚良種繁育基地，是完全符合農(nóng)業(yè)部規(guī)范要求的。2.2.4 項目建設(shè)可以幫助解決移民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)問題可以充分發(fā)揮我市水產(chǎn)資源優(yōu)勢，促進新農(nóng)村建設(shè)，

17、有利于促進 地方經(jīng)濟發(fā)展，庫區(qū)沿岸農(nóng)民的脫貧致富。 XXX水庫淹沒了農(nóng)民的大 量土地，人均耕地極少，水產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但庫區(qū) 沿岸農(nóng)民主要以水產(chǎn)捕撈為主，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)比較薄弱，進行鳡魚養(yǎng)殖， 可以促進農(nóng)民從捕撈業(yè)轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖業(yè)， 大大提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，是群眾 脫貧致富的必然要求。2.2.5項目建設(shè)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化的需要當(dāng)前，隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展， 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)兩 個根本轉(zhuǎn)變的有效途徑，是我國進一步深層次開展農(nóng)村改革、發(fā)展農(nóng) 村經(jīng)濟的重大戰(zhàn)略舉措。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化已成為漁業(yè)生產(chǎn)健康、快速發(fā)展 的必由之路，發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)化以市場為導(dǎo)向、以效益為中心，基地建 設(shè)是基礎(chǔ)

18、，主導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)是關(guān)鍵，以骨干企業(yè)為龍頭，建設(shè)一批各具 特色的名特優(yōu)水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，加大力度調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，走“優(yōu)質(zhì)、 高產(chǎn)、高效”的漁業(yè)發(fā)展之路。而養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)向規(guī)模 化、產(chǎn)業(yè)化的模式，進一步擴大名特優(yōu)新品種的養(yǎng)殖，必須有先行的種 苗產(chǎn)業(yè)，即適于規(guī)模化養(yǎng)殖的優(yōu)良品種的選育 ，優(yōu)良養(yǎng)殖苗種的批量 生產(chǎn)，種苗產(chǎn)業(yè)化所必須的種質(zhì)監(jiān)測技術(shù)和相應(yīng)的管理體系。XX省XXX鱤魚良種場建設(shè)的任務(wù)是，直接提供鱤魚良種，提供良 種選育所需的遺傳物質(zhì)，保護遺傳多樣性以利未來的開發(fā)利用。XX省鱤魚良種場建設(shè)項目正是為適應(yīng)水產(chǎn)發(fā)展需要，以優(yōu)化產(chǎn) 業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，大力發(fā)展鱤魚這一名特優(yōu)水產(chǎn)品苗種繁育與養(yǎng)殖示 范，

19、建立全國性鱤魚優(yōu)質(zhì)良種選育生產(chǎn)專業(yè)化基地，為廣大漁業(yè)生產(chǎn)單位和漁戶、農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)鱤魚良種，積極推動鱤魚養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化 發(fā)展，取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。一方面 ，不僅能積極發(fā)展鱤 魚良種的開發(fā)推廣，實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)魚、發(fā)家致富,還能帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè) 造福社會；一方面能向社會提供批量名特優(yōu)水產(chǎn)品 ，豐富人民群眾的 菜籃子；另一方面能積極有效保護天然水體自然資源，維護鱤魚種質(zhì)資源的穩(wěn)定，其前景、經(jīng)濟和生態(tài)效益將十分可觀。2.3 項目建設(shè)可行性項目是在XXX市 XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場原有基礎(chǔ)上的進一步完善。 養(yǎng)殖 場現(xiàn)有設(shè)施較為完善，具有辦公場地750川，各類辦公用品較為齊全，擁有孵化四大家魚環(huán)道200 ，魚

20、種池100畝，水質(zhì)分析設(shè)備1套, 八十年代配套建設(shè)有專用的蓄水池、進排水管道和用電、道路設(shè)施。 目前，養(yǎng)殖場在鄂西北地區(qū)孵化水平處于領(lǐng)先地位，全場擁有固定資產(chǎn)600萬元。本項目地理環(huán)境優(yōu)越，水產(chǎn)資源豐富，交通條件良好，通訊快捷 進行漁業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有 可靠的資源條件，項目建設(shè)方案設(shè)計合理，技術(shù)成熟，組織機構(gòu)健全, 管理手段先進，具有顯著的經(jīng)濟效益、社會效益。第三章市場供求分析及預(yù)測鱤魚具有營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，無肌間小刺，含肉率 高的優(yōu)點，含肉率為65注右，營養(yǎng)成份為蛋白質(zhì)含 20.8%、蛋白質(zhì) 十脂肪含5.4%、十七種氨基酸含25.4%，優(yōu)勝于我

21、國的鯰魚、黃顙魚 和埃及胡子鯰魚等經(jīng)濟魚類，是我國各大城市賓館、飯店特種水產(chǎn)品 消費魚之一，市場十分緊俏。鱤魚是以動物性飼料為主的魚類，其肉 質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、DHA含量高,必需氨基酸與非必需氨基 酸含量的比值、必需氨基酸指數(shù)等多項營養(yǎng)指標(biāo)均高于南方大口鯰、 烏鱧、鯉、鯽、鰱、鳙、草魚、青魚等常見食用魚，其中氨基酸含量 超過雞蛋蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。且無肌間刺，適合魚片加工。鱤魚適合池塘套養(yǎng)、池塘主養(yǎng)及大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖。根據(jù)XX省的成魚養(yǎng)殖實踐經(jīng)驗，其池塘養(yǎng)殖畝產(chǎn)可達(dá)500公斤左右，網(wǎng)箱養(yǎng)殖畝 產(chǎn)可達(dá)5-8萬公斤。實踐證明，鱤魚是目前我國淡水魚類中優(yōu)良的 養(yǎng)殖對象，具有廣闊的發(fā)展前景。XXX市在

22、2006年成功對鳡魚孵化以后，生產(chǎn)的鳡魚苗種已逐步 銷售到河南、江西、山西、四川和 XX等多個省市養(yǎng)殖生產(chǎn)，至今鳡 魚苗種和鳡魚商品魚供不應(yīng)求，其剛出膜的卵黃苗售價每尾0.8元，8cm的魚種售價2-3元，成魚售價每市斤36元，其價格穩(wěn)定，苗種 繁殖者有利可圖，成魚養(yǎng)殖者樂意接受，市場消費需求量不斷增大。由于鳡魚繁殖屬自然產(chǎn)卵型，必須有發(fā)育成熟健壯的產(chǎn)卵親本和 適宜產(chǎn)卵的自然生態(tài)環(huán)境，優(yōu)良的水質(zhì)條件和較先進的管理技術(shù)才能 提高鳡魚的產(chǎn)卵率和受精率、出苗率。全國大部分地區(qū)由于某些原因 條件制約，其產(chǎn)卵率都不高，但XXX的鳡魚繁殖產(chǎn)卵率能達(dá)80%以上, 且苗種的品質(zhì)優(yōu)良，因此XXX的鳡魚苗種供銷緊俏

23、，而隨著網(wǎng)箱養(yǎng)殖 規(guī)模不斷擴大，各大中城市的賓館、飯店對鳡魚的成魚需求量也不斷 增多，各地的鳡魚苗種繁殖有限，很多地方?jīng)]有開展鳡魚繁育，其苗 種需求與成魚養(yǎng)殖發(fā)展不能同步，因此鳡魚苗種和鳡魚親本市場會越 來越大。近年來由于人們對鳡魚這樣的優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)品需求量越來越大， 促使我國的鳡魚養(yǎng)殖地點增多、規(guī)模增大。XXX水庫已發(fā)展鳡魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖3000余箱，產(chǎn)量6000噸，湖南、河南、江西、河北、陜西等省 的養(yǎng)殖場都曾到XXX市考察聯(lián)系，要求購買鳡魚親本和苗種，需鳡魚 大規(guī)格魚種5000萬尾以上，特別是近年來各地水庫，其鳡魚成魚價格上揚，刺激了養(yǎng)殖積極性，各地的網(wǎng)箱和池塘套養(yǎng)面積大幅度擴大， 其鳡魚苗種

24、需求量會大幅度增多，缺口會越來越大，因此建設(shè)XX省XXX鳡魚良種繁育場的前景更加廣闊。由于鳡魚屬自然產(chǎn)卵魚類，受各方面因素制約，在我國其它地域 的產(chǎn)卵率非常低，且成本高無利可圖。因此大部分放棄了鳡魚苗種繁 殖，雖然仍有少數(shù)地區(qū)進行鳡魚繁殖，但孵化率低，且親本差，效益 低下，不能按農(nóng)業(yè)部頒布的水產(chǎn)原良種場生產(chǎn)管理規(guī)范的要求進 行良種化、專業(yè)化、規(guī)?；鸵?guī)范化的管理，也無法進行鳡魚親本的 良種選育和改良，適應(yīng)不了鳡魚在全國養(yǎng)殖發(fā)展的需求和國際市場的 質(zhì)量要求，必然會逐步淘汰，而XXX鳡魚良種繁殖項目實施后的苗種 和親本質(zhì)量在國內(nèi)都是其它地方無可比擬的。第四章項目承擔(dān)單位的基本情況4.1 承擔(dān)單位基

25、本情況建設(shè)單位：XX省XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場單位性質(zhì)：事業(yè)單位法人代表：張開剛項目承擔(dān)單位是一家專業(yè)從事魚苗生產(chǎn)，魚種培育的苗種繁育 場，擁有一支生產(chǎn)經(jīng)驗豐富和專業(yè)技術(shù)全面的技術(shù)隊伍，養(yǎng)殖場建立以來，一直是XXX大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教學(xué)科研實習(xí)基地。特別是近兩年， 養(yǎng)殖場對翹嘴鲌、鱸魚、鮰魚、大口鯰、鳡魚等名優(yōu)魚類都成功進行 了苗種孵化和培育，在生產(chǎn)實踐中，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了突出 成績，尤其是“鳡魚的人工繁殖及馴食技術(shù)研究”項目于2007年1月通過多次XX省省科技廳組織的專家鑒定，受到專家的一致好評。 可以認(rèn)為，項目建設(shè)已具備較為成熟的技術(shù)基礎(chǔ)和生產(chǎn)能力。XXX養(yǎng)殖場屬XXX市水產(chǎn)局領(lǐng)導(dǎo)，其主

26、要職責(zé)是：1、為XXX市及周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶供應(yīng)水花及大規(guī)格魚種；2、開展水生動物防疫檢疫和水質(zhì)監(jiān)測；3、為養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整引進和培育苗種。4.2 技術(shù)力量及生產(chǎn)能力項目單位自成立以來，一直追求技術(shù)創(chuàng)新和養(yǎng)殖場發(fā)展， 經(jīng)過不 斷實踐，養(yǎng)殖場已經(jīng)培養(yǎng)了一批強大的技術(shù)隊伍和積累了豐富的養(yǎng)殖 經(jīng)驗，養(yǎng)殖場現(xiàn)有干部職工28人，其中高級工程師2人，中級5人, 助理工程師5人、技術(shù)工人6人，其它員工10人。養(yǎng)殖場的技術(shù)人 員以前長期在漁場從事養(yǎng)殖工作，積累了豐富的實踐經(jīng)驗，有些技術(shù) 人員能獨立操作苗種的孵化工作，能力十分突出。2006年，鳡魚人工繁殖取得成功，填補了 XX省人工繁殖鳡魚的空白，2007年達(dá)到規(guī) 模

27、化、集約化的生產(chǎn)水平。目前，繁殖的水產(chǎn)苗種已達(dá)到十余種，年 產(chǎn)量達(dá)1億尾水花的生產(chǎn)規(guī)模，為鄂西北乃至周邊地區(qū)的漁業(yè)生產(chǎn)提 供了品種全、質(zhì)量優(yōu)、體質(zhì)狀的優(yōu)良苗種。4.3 基本建設(shè)條件及生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)項目申請單位XXX市 XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場是鄂西北最大的魚苗、魚種 生產(chǎn)基地，它以XXX水庫為依托，利用丹江野生鱤魚資源，在網(wǎng)箱中 進行親本培育，池塘進行發(fā)花及大規(guī)格苗種培育這一整套培育方式， 不僅減少了大量的池塘面積，而且節(jié)約了大量的土地，特別適合山區(qū) 漁業(yè)的特點。項目承擔(dān)單位XXX市 XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場，擔(dān)負(fù)著推進我市 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、魚苗供應(yīng)、技術(shù)推廣等方面的重要作用，現(xiàn)有精養(yǎng)魚 池100畝，精養(yǎng)網(wǎng)箱50

28、只1800川，魚苗孵化設(shè)施齊全，是鄂西北地 區(qū)規(guī)模最大、品種齊全、以生產(chǎn)常規(guī)魚種和名優(yōu)魚種為主的專業(yè)養(yǎng)殖 場。養(yǎng)殖場位于XXX市均縣鎮(zhèn)，交通十分便利，地理位置優(yōu)越，水質(zhì) 無污染，基礎(chǔ)設(shè)施比較完善，年生產(chǎn)各種魚苗 1億尾左右，大規(guī)模魚 種3萬公斤，產(chǎn)成魚5萬公斤。養(yǎng)殖場現(xiàn)有設(shè)施較為完善，具有辦公場地750 m2,各類辦公用品 較為齊全，擁有孵化四大家魚環(huán)道 200 m?,魚種池100畝，八十年代 配套建設(shè)有專用的蓄水池、進排水管道和用電、道路設(shè)施。目前，養(yǎng) 殖場在鄂西北地區(qū)孵化水平處于領(lǐng)先地位，全場擁有固定資產(chǎn)600萬 丿元。養(yǎng)殖場積極開發(fā)新品種，推廣新技術(shù)，逐步形成了生產(chǎn)、科研、 技術(shù)創(chuàng)新同步

29、發(fā)展的良好局面，生產(chǎn)的苗種除滿足本市需要還供應(yīng)周 邊的襄樊、老河口市、河南淅川、陜西安康、XX鄖縣等地區(qū)，極大地推動了鄂西北乃至周邊地區(qū)漁業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展， 經(jīng)濟效益和社會效益 十分顯著。4.4 技術(shù)依托單位基本情況XXX大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院前身為水產(chǎn)系，創(chuàng)建于 1970年，是全國農(nóng)業(yè) 高校中最早成立的水產(chǎn)系。1993年經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)撤系建院。經(jīng) 過三十多年的建設(shè)和發(fā)展，學(xué)院在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、 技術(shù)推廣等方面都有很大的發(fā)展，已成為國內(nèi)外水產(chǎn)科學(xué)高層次創(chuàng)新 人才的培養(yǎng)基地和我國水產(chǎn)教育、科研和學(xué)術(shù)交流中心。學(xué)院師資力量精干，現(xiàn)有教職工64人，專業(yè)教師46人，其中教 授8人，副教授18人；65

30、.4%的教師具有博士學(xué)位，40歲以下教師 全部具有博士學(xué)位?，F(xiàn)有博士研究生導(dǎo)師10人，碩士研究生導(dǎo)師26 人，享受國務(wù)院政府特殊津貼5人，省部級有突出貢獻中青年專家 3 人。國務(wù)院學(xué)位委員會學(xué)科評議組成員 1人，10多位教師在國內(nèi)外 相關(guān)學(xué)術(shù)機構(gòu)兼任主任、理事和期刊雜志編委等職務(wù)。學(xué)院現(xiàn)有本科-碩士-博士相銜接、完整的水產(chǎn)學(xué)科體系，優(yōu)秀學(xué) 生可以本-碩-博貫通培養(yǎng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為國家重點學(xué)科和 XX省優(yōu) 勢學(xué)科；水產(chǎn)一級學(xué)科為XX省一級重點學(xué)科，2004年參加一級學(xué)科 評估，全國排名第3位。學(xué)院擁有面積為7500平方米的教學(xué)實驗大樓，新建1700平方米 實驗大樓也即將投入使用。擁有農(nóng)業(yè)動物遺傳

31、育種與繁育教育部重點 實驗室、淡水水產(chǎn)增養(yǎng)殖生物學(xué)重點實驗室、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)用獸藥臨床 藥效及殘留實驗單位、特種水產(chǎn)研究所、中國胭脂魚繁育中心等科研 平臺。建有8套功能性教學(xué)實驗室，1個校內(nèi)教學(xué)實習(xí)基地，30多個 校外教學(xué)實習(xí)基地。擁有1個動物標(biāo)本館，共有魚類、兩棲類、爬行 類、鳥類標(biāo)本等共計3萬余件。近年來主參編教材24部，3部為面向21世紀(jì)課程教材，7部為 國家級規(guī)劃教材，1部為全國高等農(nóng)業(yè)院校優(yōu)秀教材。動物生理學(xué)為 國家精品課程?？蒲谐晒橙唬?9項科技成果獲省部級以上獎勵， 申請、獲得發(fā)明專利3項，制定國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10項，發(fā)表論文374 篇，出版教材、專著30余部。目前，在研項目46項（

32、部省級以上 25項），經(jīng)費1200余萬元。學(xué)院學(xué)風(fēng)優(yōu)良，畢業(yè)生綜合素質(zhì)高，適應(yīng)社會能力強，已形成人 才品牌。畢業(yè)生供不應(yīng)求，供需比 1: 5。畢業(yè)生研究生錄取率高， 每年一次就業(yè)率達(dá)到97%以上，連續(xù)4年被評為學(xué)校就業(yè)工作先進集 體。學(xué)校資助體系健全，“獎、助、貸、補”聯(lián)動助學(xué)。水產(chǎn)學(xué)院還 設(shè)有易伯魯、海大、科洋、澳華、金禾、奇美、邦之德等多項企業(yè)獎 學(xué)金，激勵學(xué)生自強不息，全面發(fā)展。該校地處千湖之省的XX省武漢市。XX省淡水漁業(yè)科技力量雄厚， 中國科學(xué)院水生生物研究所、水利部中國科學(xué)院水工程生態(tài)研究所水 庫、中國水產(chǎn)科學(xué)院長江水產(chǎn)研究所等中央直屬研究單位均在武漢地 區(qū)。多年來，水產(chǎn)學(xué)院與上述

33、院所及地方所廣泛開展學(xué)術(shù)交流，共同 承擔(dān)國家、省、部重大項目，建立了極密切的關(guān)系，資源互補，合作 進行高層次人才培養(yǎng)。學(xué)院每年選派教師到美國、泰國、日本和香港 地區(qū)等有關(guān)大學(xué)和科研單位進修，對外交流與合作進一步促進了水產(chǎn) 學(xué)院師資隊伍水平的提高，有力推動了水產(chǎn)學(xué)院的發(fā)展，提高了學(xué)院 在國內(nèi)外的學(xué)術(shù)地位。第五章項目選址與建設(shè)條件5.1 項目地點本項目建設(shè)的目的，是通過人工孵化天然鳡魚苗種， 進行批量化 生產(chǎn)，培育篩選親本，推廣鳡魚苗種養(yǎng)殖，滿足本地區(qū)及相鄰地區(qū)對 鳡魚親本和苗種的需求。因此，確定項目選址的原則是：一、孵化苗種場地要離XXX水庫比較近，便于收集鳡魚良種，而 又能有效的隔離控制人繁魚

34、苗無選擇的進入水庫；二、水源好，水質(zhì)無污染。三、 有一定的良種暫養(yǎng)培育池，年收集親魚總量約達(dá)到5000公 斤，年產(chǎn)大規(guī)格魚種200萬尾以上。四、基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，受外界環(huán)境因素影響較小。五、交通發(fā)達(dá)、通訊便利，便于產(chǎn)品運輸出售，社會治安秩序良 好。本項目建設(shè)地址為XX省XXXXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場，是在原XX省XXX 市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)上改建而成。該養(yǎng)殖場位于均縣鎮(zhèn)郊，緊 鄰武當(dāng)山和XX城區(qū)，地理位置非常優(yōu)越，交通十分便利，漢十高速 公路，襄渝鐵路緊鄰該鎮(zhèn)，漢江主航道在全境貫通，距離老河口機場 僅1小時車程，水質(zhì)條件好，養(yǎng)殖用水水質(zhì)符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)， 水源充足、水溫適宜，氣候溫和，雨量充沛，

35、社會治安條件好。5.2 建設(shè)條件5.2.1地理位置及自然條件項目建設(shè)所在地位于 XX省XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場，其養(yǎng)殖基地XXX水庫位于XX省武當(dāng)山腳下的XXX市境內(nèi)，是亞洲最大的人工淡 水湖泊，水質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)二類，潔凈無污染，素有“中國水都、亞洲天池” 之美稱，是舉世矚目的南水北調(diào)工程的調(diào)水源頭，是一座以供水為主， 兼有養(yǎng)魚、發(fā)電、防洪、灌溉等綜合利用的國家級大型水庫。水庫始建于1958年，庫容290億立方米，面積112萬畝，大小 庫汊3000多條，水中營養(yǎng)生物十分豐富，魚類種多質(zhì)優(yōu)，鳊、鲌、 鯉、鯽、鱖、銀魚等魚類肉鮮味美，是席上佳肴，野生鳡魚更是深受 人們喜愛。XXX水庫年產(chǎn)各類成魚7萬噸，

36、創(chuàng)產(chǎn)值8.5億元，35000多人依 靠水庫生存、發(fā)展，以保護XXX水庫水質(zhì)為前提，維護庫區(qū)生態(tài)為己 任，合理利用，將會推動XXX市經(jīng)濟的快速發(fā)展。5.2.2 建設(shè)條件項目單位已有精養(yǎng)魚池100畝，可以直接作為魚種養(yǎng)殖池。項目單位有孵化設(shè)施一套，可以直接利用。項目單位在本市XXX水庫有精養(yǎng)網(wǎng)箱50只，便于培育鳡魚親本。 項目區(qū)所在地電力設(shè)施齊全、交通發(fā)達(dá)、通訊便利。項目單位有一批懂技術(shù)善管理的骨干人才，尤其是在2005年已對鳡魚人工孵化取得成功，為鳡魚苗種大批量生產(chǎn)打下了良好的 基礎(chǔ)。有XXX大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的技術(shù)支撐，對項目順利實施有良好的保 障。項目的總體布局是在XXX水庫設(shè)置捕撈點收集鳡魚親本

37、，利用項 目單位原有和新建的網(wǎng)箱對親本進行儲備和培育， 建設(shè)精養(yǎng)魚池 對苗種進行分級培育。523 項目地址位置圖詳見附圖。第六章工藝技術(shù)與設(shè)備選型6.1技術(shù)來源以XXX大學(xué)為技術(shù)依托單位，以該校水產(chǎn)學(xué)院樊啟學(xué)教授在XXX市開展的鳡魚良種繁育技術(shù)研究成果為基礎(chǔ)，對XXX水庫野生鳡魚進行捕撈、挑選、培育、孵化、篩選，采用已有的養(yǎng)殖技術(shù)進行 推廣。6.2親魚培育和篩選621 親魚培育6.2.1.1.親魚來源6.2.1.1.1親本來源于長江中上游XXX水庫捕獲的野生原種。6.2.1.1.2.用于人繁的親本應(yīng)選擇分類體征明顯，體形標(biāo)準(zhǔn)勻稱，體 質(zhì)健壯，體色銀白，四齡以上且性腺發(fā)育良好的親魚，雌魚在11-

38、14kg 為宜，雄魚在6-10kg為宜。6.2.1.2親魚條件6.2.1.2.1培育方式：親魚可單獨網(wǎng)箱培育，也可與其它魚類親魚混養(yǎng)。6.2.1.2.2放養(yǎng)密度：單獨網(wǎng)箱培育一般每10m3水體放養(yǎng)10kg左右的親魚1尾，并搭配一定數(shù)量的鰱鳙成魚（以控制浮游生物）和鯉鯽魚。6212 3親本培育池中雌雄配比一般為 2： 1。62124餌料與投餌：以活性餌料為主，有低值活魚、鮮魚塊、新鮮 畜禽內(nèi)臟。專養(yǎng)池年初首次投入活的小鯉、鯽魚等，以后視餌料魚消 耗情況再補投活餌料或投喂經(jīng)消毒的鮮魚塊、畜禽內(nèi)臟；套養(yǎng)池中主要以套養(yǎng)池中的野雜魚為餌料，可在年初投入活的鯉、鯽或泥鰍等活 餌料。攝食高峰期根據(jù)活餌消耗情

39、況補充投喂經(jīng)消毒的鮮魚塊和畜禽 內(nèi)臟。為保持專養(yǎng)池中餌料魚的生長，可適當(dāng)為餌料魚投喂人工飼料。 6.2.1.2.5秋冬季培育：注意親魚的攝食動態(tài)，及時增補餌料魚，定期 沖水和水體消毒，控制水體透明度為 40-60 cm。6.2.1.2.6.春季培育：使網(wǎng)箱深度在1 m左右以提升水溫，以后逐漸 加深網(wǎng)箱1. 5 m左右，臨產(chǎn)前30d要逐步增加沖水刺激以促進親魚 性腺發(fā)育，及時增補活性餌料魚或鮮魚塊，臨產(chǎn)前10 d左右開始減少親本的攝食量直至停食。6.2.1.2.7產(chǎn)后培育：產(chǎn)后親魚身體虛弱，常有損傷，因此應(yīng)用 10-15mg/L的高錳酸鉀溶液藥浴或擦拭親魚傷口，并體內(nèi)注射青霉素等消炎藥物后放在清

40、新潔凈的水體中護理暫養(yǎng)一段時間再進入網(wǎng)箱 培育。進入網(wǎng)箱之前，產(chǎn)后親魚培育網(wǎng)箱要及時增補活性餌料魚，進 入網(wǎng)箱培育后及時投喂經(jīng)消毒的新鮮動物內(nèi)臟或魚肉塊。產(chǎn)后親魚培 育池要加強水質(zhì)管理，定期潑灑生石灰水，保持水質(zhì)清爽并注意溶氧 的變化，及時啟動增氧設(shè)備。6.3人工繁殖631催產(chǎn)時間：4月底一5月中旬，水溫達(dá)到18C以上。632親魚選擇與配組：雌魚腹部膨大，仰腹可見明顯的卵巢輪廊， 手摸有彈性，生殖孔突圓而短，生殖孔紅腫稍有擴張。雄魚腹部明顯 比雌魚小，生殖孔突尖而長，生殖孔閉鎖，末端呈紅色，性成熟好的 雄魚稍壓腹部有乳白色的精液流出，遇水即散開，雄魚胸鰭尖，硬刺 外緣粗糙。若進行自然受精，雌雄

41、配比一般為1:1.25左右。633催產(chǎn)劑種類與用量：地歐酮（DOM ）加魚用促黃體生成素釋放 激素類似物（LRH-A ），雌魚用量為（D0M5mg + LRH-A25卩g） / kg, 雄魚為雌魚劑量的一半。6.3.4催產(chǎn)劑的配制與注射方法：將所需量的DOM、LRH-A2按一定 濃度配制成混合懸濁液使用。催產(chǎn)劑注射部位為胸鰭基部。注射時先 將魚體側(cè)臥于濕潤的親魚夾布上，將注射器針頭朝向親魚頭部方向與 魚體軸成45-60°角刺入胸鰭基部1.5-2cm深，然后按劑量將藥劑緩 緩注入親魚體腔。注射次數(shù)一般為一次注射。6.3.5受精：將催產(chǎn)后的雌雄親魚放產(chǎn)卵池中，4-6組為宜；適時沖水（入池

42、2h后開始緩慢沖水，發(fā)情前2h逐步加大水流，發(fā)情時停止 沖水）,使親魚自行產(chǎn)卵、排精、受精。受精完成后及時移出親魚并 收集受精卵。6.3.6孵化6.3.6.1孵化設(shè)備：使用家魚人工孵化環(huán)道，環(huán)道排水方式為外排水， 進水口外側(cè)使用80目篩絹過濾，環(huán)道排水過濾紗窗使用 60目篩絹。6.3.6.2放卵密度：孵化環(huán)道中受精卵密度一般為5-10萬粒/ m3。6.363孵化管理：孵化初期水流保持慢速，然后逐步提高流速，脫 膜前達(dá)到最大流速，開始脫膜時降低流速，脫膜后平游前加大流速，魚苗平游后保持慢速流水。水流最慢時以保證受精卵和魚苗不堆積、 無水流死角為限。孵化用水以清瘦水質(zhì)為好，透明度60cm以上，溶解

43、氧不低于6mg/L。防止提前出膜可用5mg/L高錳酸鉀慢速浸泡，殺 滅敵害生物可用0.3-0.5 mg/L敵百蟲。其他管理措施與家魚孵化管理 相同。6.4魚苗培育6.4.1孵化環(huán)道培育（體長2cm前）641.1開口：脫膜后第3 d,卵黃消失50 %以上，魚苗能短距離游動 時應(yīng)及時開口，餌料選用熟蛋黃顆粒水漿，當(dāng)天按每萬尾魚苗1-2個熟蛋黃的量投喂，次日開始直接投喂經(jīng)食鹽水清洗消毒過的個體較小 的輪蟲和水蚤，維持環(huán)道中有較高的生物餌料密度。6.4.1.2魚苗密度：0.8-1. 2萬尾/川。6.4.1.3投餌：魚苗開口后第2 d除繼續(xù)投喂水蚤外，還可將出膜不 久的團頭魴魚苗作為餌料魚投入環(huán)道中，之

44、后根據(jù)魚苗個體大小投喂 適宜規(guī)格的草、鯽、鳙魚苗。餌料魚每日投喂3次，每隔8h投喂1次，水蚤每日投喂2次，早晚各1次，活餌料用3%左右食鹽水浸泡 消毒。6.4.1.4水質(zhì)管理：環(huán)道中水流應(yīng)保持慢速，溶氧6mg/L以上。6.4.1.5環(huán)道培育到體長2 cm左右時應(yīng)及時轉(zhuǎn)到小型池塘中培育。6.4.2小型池塘培育（體長2-5 cm期間）642.1水泥培育池：面積10-50川，水深o.6-1 m,底部排污，水源 充足水質(zhì)良好，透明度50cm以上，溶氧6mg/L以上，配備增氧設(shè)備 和遮陰物，培育池使用前用10mg/L高錳酸鉀進行消毒。642.2密度：2000-2500尾/，同池規(guī)格一致。642.3投餌：

45、餌料以活的草、鯽、魴、鰱、鳙魚苗和絲蚯蚓為主， 也可輔以投喂魚肉漿。餌料魚苗規(guī)格應(yīng)略小于鳡的規(guī)格， 一般日投餌 1-2次，投喂量須充足，始終保持培育。池中要保持一定的生物餌料密 度，防止因攝食不均而引起互相殘食。餌料投喂前均需用3 %的食鹽水或5 mg/L高錳酸鉀消毒，絲蚯蚓要全池潑灑，使其分布均勻。642.4水質(zhì)管理：每日傍晚排污一次，并加注適量新水。清晨投餌 前換水一次（換水量為1/ 3）,夜間和早晨要及時開啟增氧設(shè)備，天 氣變化時更要注意防止缺氧。光線較強時要注意遮陽。6.4.2.5篩選分級：水泥池中培育，每隔 5-6d拉網(wǎng)過篩一次，分級分 池培育，減少相互殘食，提高培育成活率。6.5大

46、規(guī)格魚種培育6.5.1培育設(shè)施6.5.1.1水泥池：面積10-5川，水深0.8-1 m,排污方便，配有增氧設(shè) 施和遮陽物。放苗前用5-10 mg/L高錳酸鉀消毒，水體透明度 40cm 以上。6.5.1.2 土池：面積300-600川，水深1m左右，透明度40cm以上， 無滲漏，水源充足，水質(zhì)好，排灌方便，淤泥少，配有增氧設(shè)施和遮 陽物，放苗前7-10d用生石灰1500kg/hm2清塘消毒。6.5.2放養(yǎng)密度：魚種規(guī)格 5 cm時，水泥池500尾/m3，土池為100 尾m；規(guī)格7 cm時，水泥池300尾/m3，土池50尾加；規(guī)格10cm 時，水泥池150尾/m3，土池30尾m。規(guī)格13cm以上時

47、，水泥池50 尾/m3, 土池為15尾/。放苗時，同池同箱魚種規(guī)格要求一致， 并需 經(jīng)3-4 %食鹽水或5-10 mg/L高錳酸鉀浸洗消毒。6.5.3投餌：規(guī)格5 cm左右苗種入池培育的開始3-5d仍以投喂足量 的活餌為主，以后逐步減少活餌，同時投喂鮮魚肉漿占60 %以上的人工配合飼料，并且逐步停止投喂活餌。在魚種習(xí)慣攝食配合飼料后 逐步減少鮮魚肉漿，直到完全停止。初期日投餌為3次，10 cm以后日投餌為2次，采用定時定點聲響馴化投餌，日投餌量為魚體重的5-10 %，般以90 %左右的魚吃飽為度。6.5.4水質(zhì)管理：水泥池培育每天排污一次并適時注水換水，適時增 氧；土池培育要根據(jù)水質(zhì)狀況及時注

48、換水，并適時開啟增氧設(shè)備。6.5.5分期篩選：體長20cm前，一般每隔7d左右拉網(wǎng)檢查一次，進 行篩選，按規(guī)格分級分池飼養(yǎng)。6.5.6巡塘觀察：每日早、中、晚和夜間應(yīng)進行巡塘觀察，觀察水質(zhì) 變化、魚的活動、攝食及病蟲害情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施并作好 記錄。6.6苗種運輸6.6.1運輸方法：10 cm以下種魚采用尼龍袋充氧運輸，8 h以內(nèi)，每 袋密度為3 cm左右魚種1500-2000尾，5 cm左右魚種1000尾左右， 8-10cm魚種500尾以內(nèi)，同袋苗種規(guī)格力求一致，不可大小懸殊。10 cm以上魚種可用簍、箱或活魚車運輸。魚種運輸力求快速便捷， 途中盡可能不停車休息。662運輸用水：使用

49、含氧豐富且無污染的清潔池水或河水，如用井水溫差應(yīng)控制在2 C以內(nèi)。6.7人工養(yǎng)殖鳡魚技術(shù)規(guī)范6.7.1池塘要求池塘面積在210畝均可，水深在1.52m塘埂堅實不漏水， 排灌方便，池底淤泥厚度不超過 20厘米。6.7.2 放養(yǎng)模式與密度6.7.2 . 1池塘專養(yǎng)以鳡魚養(yǎng)殖為主，為調(diào)節(jié)水質(zhì)，每畝可搭養(yǎng)少量鰱、鳙魚。放養(yǎng) 密度依池塘條件、管理水平而定。一般每畝可放養(yǎng)3厘米左右的鳡魚 夏花魚種800尾，50g/尾的鰱魚和鳙魚一齡魚種 50尾左右。6.7.2 . 2網(wǎng)箱專養(yǎng)采用鋼架浮桶型或簡易網(wǎng)箱，網(wǎng)片采用聚乙烯材料，箱體長方形或正 方形，一般網(wǎng)箱面積在30川以上。在湖庫河道等較大水體中選擇背 風(fēng)向陽處

50、設(shè)置網(wǎng)箱，并用繩索和沉子固定好箱體。一般每平方米可放 3厘米左右的鳡魚魚種70 100尾，0.5公斤左右的大規(guī)格魚種每平 方米放2 3尾，養(yǎng)殖鳡魚成魚盡量稀養(yǎng)，如30川的網(wǎng)箱，成魚產(chǎn)量 控制在2噸左右。6.7.2 . 3魚蟹混養(yǎng)在魚塘中適當(dāng)搭養(yǎng)河蟹，可將一些鳡魚未吃完的、沉入池底的飼料由河蟹攝取，讓其充當(dāng)“清道夫”，這樣，既可減少因殘飼腐爛而 引起的水質(zhì)惡化，又可增加養(yǎng)殖效益。一般每畝可放養(yǎng)3厘米左右的 鳡魚夏花魚種600800尾，鰱、鳙魚的放養(yǎng)數(shù)量與“專養(yǎng)”相同， 每畝再放規(guī)格為120200只/kg的一齡蟹種100150只左右。同時， 在池塘水面適當(dāng)放養(yǎng)水花生、池底種植水草（苦草或輪葉黑藻）

51、。6.7.3飼料及投飼方法鳡魚是兇猛性魚類，在天然水域中以活魚為食。但在人工養(yǎng)殖中， 若仍投喂活餌，一是養(yǎng)殖成本較高，二是需配備飼料魚專養(yǎng)池，并要 做到飼料魚的適口性，較為麻煩。試驗表明，鳡魚經(jīng)馴化，其食性能 由專吃活魚而變?yōu)槌运吏~。因此，鳡魚的飼料，前期可用活魚苗，后 期為魚塊。鳡魚的食性馴化可從魚體長 5厘米左右時開始。在體長5 厘米以前，應(yīng)投喂適口的活魚苗。6.731活飼料的準(zhǔn)備鳡魚前期所需的活餌料可用“四大家魚”的魚苗?；铕D料準(zhǔn)備和投喂有二種方法。一是在鳡魚的養(yǎng)殖塘中直接培育。 在鳡魚下塘前半 個月，在每畝塘中放養(yǎng)家魚水花 1520萬尾，按夏花魚種培育的要 求進行培育。家魚苗長到1.5

52、厘米時，將3厘米左右的鳡魚魚種直接 放入塘中，以家魚苗為食。塘中應(yīng)繼續(xù)投喂粉狀飼料，培育飼料魚， 使飼料魚與鳡魚“同步”生長， 保證鳡魚隨時有適口的餌料。 待鳡魚 長到5厘米左右時，且塘中的活餌已不能滿足需求時， 開始進行食性 的馴化，投喂適口的魚塊；二是用專塘培育活飼料。在養(yǎng)殖塘中用網(wǎng) 片圍成一塊占池塘總面積10%左右的暫養(yǎng)區(qū)，放入3厘米左右的鳡魚 魚種，先投喂活魚苗，再投喂魚苗與魚塊的混和料，最后完全投喂魚 塊，完成食性的轉(zhuǎn)化后，拆除圍網(wǎng)。兩種方法相比，前者前期的養(yǎng)殖 較為方便，但馴化相對較難，后者則相反。6.732馴化選擇池底淤泥較少、朝南向陽的塘邊作為食場，每天分二次進行 馴化，時間為

53、上午9時和下午4時。馴化時，先向食場潑水，幾分鐘 后開始投餌，再重復(fù)潑水、投餌，如此循環(huán)往復(fù)，使魚形成條件反射， 只要一向食場潑水，即會快速匯聚在食場。剛開始時的餌料最好為大 小適口的活魚苗與小雜魚制成的魚糜或魚塊的混和物， 再過渡到全部 用魚塊。6.733投飼完成食性的轉(zhuǎn)化后，應(yīng)定時、定點、定量投喂魚塊，一般上、下 午各一次，投喂前先“潑水引魚”，待鳡魚聚集于食場后，再投喂魚 塊。投喂量依天氣、水溫和魚吃食情況而定，一般日投喂量為魚體重 的5%-8%如以投喂冰凍魚塊為主的，應(yīng)每隔一定時間補充投喂新 鮮魚塊，或在冰凍魚塊中加復(fù)合維生素及維生素 C6.7.4日常管理6.7.4 .1加強水質(zhì)調(diào)節(jié)鳡

54、魚養(yǎng)殖中的日常管理方法與其他魚類養(yǎng)殖基本相同。 在養(yǎng)殖中要注 意控制水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，溶氧豐富，透明度應(yīng)控制在 30c m以上。 前期以注水為主，可每隔半個月加水一次，使池水隨魚體增大而不斷 加深。中后期應(yīng)適時換水，并定期向池中潑灑生石灰，也可施用復(fù)合 生物制劑，以改善水質(zhì)。悶熱天氣要適時增氧，防止缺氧浮頭。6.7.4 . 2及時分養(yǎng)鳡魚搶食兇猛，食量大，生長快，但個體差異很大。因此，養(yǎng)殖 中如不及時進行篩選分養(yǎng)，會造成大魚搶食厲害、吃得多、長得更快， 小魚搶不到食而長得更慢的結(jié)果。同時還會出現(xiàn)“大魚塊小魚吃不 進，小魚塊大魚吃不飽”的現(xiàn)象。最終造成同塘養(yǎng)蘊的體重相差10倍以上的結(jié)局。因此，

55、在養(yǎng)殖過程中應(yīng)根據(jù)生長情況，及時進行分養(yǎng)。6.7.4 . 3病害防治鳡魚的池塘養(yǎng)殖剛剛開始，尚未發(fā)現(xiàn)特有的病害，但在養(yǎng)殖過程 中應(yīng)注意病害的預(yù)防。一是養(yǎng)殖池塘在使用前每畝用75100Kg的生 石灰全池潑灑，以改善池塘底質(zhì)和殺滅病菌。二是魚種下塘（網(wǎng)箱） 前要用食鹽水進行浸泡消毒。三是飼料魚要安全衛(wèi)生，符合相關(guān)要求， 并定期用漂白粉或強氯精對食場進行消毒。6.8生產(chǎn)工藝流程按照全國水產(chǎn)原良種生產(chǎn)操作規(guī)程和農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn) 管理辦法要求，采用混合選擇的技術(shù)路線即從群體繁殖的后代中逐 步擇優(yōu)選擇，以保持該品種的優(yōu)良性狀，同時實行對該良種生產(chǎn)的苗 種進行種質(zhì)檢測，以保證良種的種質(zhì)。在生產(chǎn)時，必須

56、嚴(yán)格引進良種，經(jīng)篩選后培育成親魚，所繁殖的子一 代除作為優(yōu)良魚種提供給生產(chǎn)單位和養(yǎng)殖戶外，再經(jīng)過嚴(yán)格的篩選， 培育成后備親魚或親魚提供給種苗生產(chǎn)單位作為繁育良種的親本。工藝流程圖*從子一代親本中擇優(yōu)選擇6.9儀器設(shè)備本項目儀器設(shè)備明細(xì)詳見第八章第七章項目建設(shè)指導(dǎo)思想、建設(shè)目標(biāo)、任務(wù)、總體布局及規(guī)模7.1項目建設(shè)指導(dǎo)思想本項目以調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，服務(wù)廣大漁民，增加漁民經(jīng)濟效益 為宗旨，通過合理利用、開發(fā)、推廣鳡魚這一優(yōu)良養(yǎng)殖品種，提咼水 產(chǎn)科技含量，推進水產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，生產(chǎn)無公害綠色水產(chǎn)品，豐富 水產(chǎn)品市場，力求達(dá)到“生產(chǎn)規(guī)?；?，選育科學(xué)化，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，經(jīng) 營市場化”。使?jié)O民通過鳡魚的養(yǎng)殖，促進漁業(yè)增產(chǎn)、增收，提高經(jīng) 濟效益，改善人們的生活水平，增加漁民經(jīng)濟收入，使?jié)O業(yè)對社會、 經(jīng)濟、生態(tài)效益能夠持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，為推動社會主義新農(nóng)村 建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻。7.2項目建設(shè)目標(biāo)7.2.1該項目建成后，將達(dá)到年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鳡魚親本 200組600尾（平