小寒進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)

1、小寒進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)小寒進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)今天是中國傳統(tǒng)節(jié)氣中的“小寒”，民諺有“小寒大寒凍作一團(tuán)” 的說法，這個節(jié)氣代表著我們己經(jīng)進(jìn)入了一年當(dāng)中最冷的時間。這 個季節(jié)應(yīng)該如何養(yǎng)生，才能為明年開春準(zhǔn)備？小寒進(jìn)補(bǔ)因人施膳說到進(jìn)補(bǔ)，自古就有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”的說法。人們 在經(jīng)過了春、夏、秋三季的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合 理進(jìn)補(bǔ)既可及時補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾 病，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相 結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。唐代名醫(yī)孫思邈指出：“安生之本，必資于食不知食宜者， 不足以生存也故食能排邪而安臟腑?！边@說明飲食物對人體的 作用。小雪節(jié)氣雖己數(shù)九

2、寒天，人們大補(bǔ)特補(bǔ)無可非議，但進(jìn)補(bǔ)當(dāng) 中不可無章無法，應(yīng)本著“因人施膳”的原則，了解飲食宜忌的含 義，元代飲食須知強(qiáng)調(diào)：“飲食，以養(yǎng)生，而不知物性有相宜 相忌，縱然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患?！彼栽谶M(jìn)補(bǔ)時 不要被“五味之所傷”，青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)。雖然此時節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時期，但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品 就可以了，一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論，滋補(bǔ)分為四類， 即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽。補(bǔ)氣主要針對氣虛體質(zhì)如動后冒虛汗、精神疲乏，婦人子宮脫垂等體，宜用紅參、紅棗、 白術(shù)、北罠、淮山和五味子等。補(bǔ)陰針對陰虛體質(zhì)如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體 征

3、，宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。補(bǔ)血主要針對血虛體質(zhì)如頭昏眼花、心悸失眠、而色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且 色淡等，應(yīng)用當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。補(bǔ)陽針對陽虛體質(zhì)如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機(jī)能低下等體征，可選用鹿茸、杜 仲、肉歡蓉、巴戟等。小寒飲食進(jìn)補(bǔ)有道1、食宜溫冬季，是吃羊肉、雞肉等溫?zé)崞返暮脮r候，特別是對于偏于陽虛 體質(zhì)者的人：偏于陰氣不足的食補(bǔ)以鴨肉為好。飲食切忌黏硬、生 冷食物。而冬季喝熱粥也非常適合，如羊肉粥，以溫補(bǔ)陽氣：麥片粥，養(yǎng) 心除煩；核桃粥，養(yǎng)陰固精；紅薯粥，滋補(bǔ)肝腎。食宜雜，即食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏 嗜高蛋白、高脂和

4、高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾 向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、 牙齦出血等癥。2、食宜苦這時的飲食應(yīng)減咸增苦，苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水， 起到養(yǎng)腎的功效。小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生飲食：臘八粥補(bǔ)氣養(yǎng)血小寒飲食中最大的特色就是臘八粥，傳統(tǒng)的'做法是用黃米、白 米、江米、小米、菱角米、栗子、紅莊豆、去皮棗泥等，合水煮熟, 外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡 萄干等作為配料。通常只需要取其中的數(shù)種熬粥即可。臘八粥有益 氣生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，可以作為早餐或者晚 飯主食。進(jìn)補(bǔ)：以補(bǔ)養(yǎng)腎氣為主小寒天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該以

5、補(bǔ)腎驅(qū)寒為主。比如以“當(dāng)歸生姜” 為主要原料的當(dāng)歸生姜羊肉湯，有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用，非 常適合慢性疲勞、亞健康狀態(tài)較為嚴(yán)重的白領(lǐng)一族；而有嚴(yán)重腰膝 酸軟、畏寒怕冷、性功能減退癥狀的人群，則適合進(jìn)補(bǔ)“羊腎紅參 粥”，有益氣壯陽、填精補(bǔ)髓的作用，具體做法為：羊腎1只，紅 參數(shù)克，均切成碎末，放入大米100克，熬粥。驅(qū)寒：中藥材泡腳中醫(yī)認(rèn)為，“血遇寒則凝”，所以小寒養(yǎng)生做好驅(qū)寒非常重要。 很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼，即所謂寒從腳下起。所 以最好的辦法就是用中藥泡腳，可以用當(dāng)歸、紅花、雞血藤等中藥 材放于鍋中，煮成水，每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之后可以用 5分鐘揉搓足心涌泉穴，可以收

6、到較好的驅(qū)寒效果，還可以促進(jìn)睡 眠。按摩：每天搓按腹部調(diào)理脾胃小寒時節(jié)可以多利用工作間隙按摩身體部位，不僅可以驅(qū)寒，還 能調(diào)理身體機(jī)能。比如對于辦公室口領(lǐng)來說，可以經(jīng)常練習(xí)搓腹： 搓熱雙手，再用右手放在左手上，繞著肚臍瞬時間搓磨腹部十分鐘 左右。連續(xù)堅(jiān)持可以收到調(diào)理脾胃的效果，還可以有效預(yù)防便秘； 對于女性口領(lǐng)來說，可以選用搓腰法：用掌心上下搓磨腰部，直到 腰部紅熱，可以預(yù)防長時間坐班帶來的腰肌勞損，也對預(yù)防女性的 痛經(jīng)很有好處。原料：枸杞、黃精各10克，鴿蛋4個，冰糖適量。做法：1.將 枸杞、黃精洗凈切碎，待用。2.鍋中注入適量清水，加入以上食材, 煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個下鍋內(nèi)，同時將冰糖入鍋同煮至 熟即成。功效：補(bǔ)肝腎，益氣血，潤沛滋陰。特別要提醒您