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文檔簡(jiǎn)介
1、可口可樂(lè)如何 “凝聚人心 ”?根據(jù)可口可樂(lè)公司的記錄,一八八六年可口可樂(lè)成立時(shí),可口可樂(lè)平均每天賣出九瓶,而今天, 全世界一百五十五個(gè)國(guó)家的顧客,平均每天喝掉三億九千三百萬(wàn)瓶可口可樂(lè)。百年歷程, 可口可樂(lè)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的市場(chǎng)洗禮與變化,有什么是它不變的動(dòng)力?可口可樂(lè)理念:老朋友無(wú)時(shí)無(wú)處不在你身邊開(kāi)欄語(yǔ):感悟跨國(guó)品牌在經(jīng)濟(jì)一體化的今天,中國(guó)市場(chǎng)愈來(lái)愈多地涌動(dòng)著世界著名品牌的身影。作為消費(fèi)者, 你很難抵御那些國(guó)際一流產(chǎn)品卓越品質(zhì)和優(yōu)異服務(wù)的誘惑;作為企業(yè), 你絕不可能無(wú)視這些國(guó)際品牌強(qiáng)力的輻射和無(wú)處不在的沖擊。如果把千姿百態(tài)的商品市場(chǎng)比作百花園,那么,這些跨國(guó)公司的品牌無(wú)疑是最絢麗、最耀眼的幾朵奇葩
2、。你羨慕也罷,嫉妒也罷,它們就是要更多地吸引人們的眼球,分享更多的青睞。那么,跨國(guó)品牌是怎樣從一朵尋常嫩蕾而培育成誘人的奇葩,又是怎樣從某地的“小家碧玉 ”而成為跨國(guó)巨星的呢?在品牌的打造過(guò)程中,它們又有哪些值得中國(guó)企業(yè)借鑒的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)呢?從本期始, 本版將著力推出“走近跨國(guó)品牌 ”欄目,意在通過(guò)記者對(duì)跨國(guó)公司的深入采訪報(bào)道,多角度多層面地展示跨國(guó)品牌的營(yíng)造經(jīng)歷、文化及理念。一個(gè)立志于超越世界品牌的企業(yè)絕不諱言取他人之長(zhǎng),那么,就讓我們做一回小學(xué)生吧。本報(bào)記者朱悅進(jìn)“即便今天我所有的工廠全被摧毀,明天我也能輕易地建起一個(gè)新的×××”在全球企業(yè)界, 誰(shuí)敢夸此????恐怕
3、也只有可口可樂(lè)的老板了。在全球最有價(jià)值的品牌調(diào)查中, 可口可樂(lè)已連續(xù)多年雄踞霸主地位,可謂名副其實(shí)的全球第一品牌。據(jù)剛出版的美國(guó)商業(yè)周刊公布的今年全球100大品牌排行榜,可口可樂(lè)又以696.4億美元的品牌價(jià)值高居榜首。它是個(gè)品牌的巨人,雖經(jīng)100多年風(fēng)雨而青春不老。它是個(gè)品牌的寶典,在其百多年發(fā)展過(guò)程中,累積了豐厚的文化沉淀。聽(tīng)聽(tīng)可口可樂(lè)(中國(guó) ) 公司對(duì)外事務(wù)總監(jiān)李小筠怎么說(shuō)的吧。李小筠(右圖 ): (可口可樂(lè)中國(guó)區(qū)對(duì)外事務(wù)總監(jiān))1990年加入可口可樂(lè),擔(dān)任傳訊經(jīng)理,2000年任對(duì)外事務(wù)總監(jiān),負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)和執(zhí)行中國(guó)區(qū)(包括大陸、港、臺(tái)、澳)的對(duì)外事務(wù)活動(dòng)。朱悅進(jìn)攝A品牌,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是一個(gè)商品的
4、標(biāo)牌,讓人可以分別出與其它商品不一樣。比如可口可樂(lè),它的口味是獨(dú)特的,別人沒(méi)法模仿,這是產(chǎn)品的特質(zhì)。但另一方面,它不光是個(gè)飲料,也代表著一種文化。這就是它的內(nèi)涵。但這不是一朝一夕能成的。116年來(lái),我們都沒(méi)有忘記,我們要用最好的質(zhì)量保證,最好的服務(wù), 不斷加深消費(fèi)者對(duì)我們品牌的溝通, 加深對(duì)我們品牌的忠愛(ài), 然后變成其生活中不可缺少的一部分。人們一想喝飲料,就想到可口可樂(lè)。這是個(gè)長(zhǎng)期的承諾, 就像個(gè)老朋友一樣。 我是喝可口可樂(lè)長(zhǎng)大的, 我可以去喝其它飲料,但最終還是要回到可口可樂(lè)身邊, 因?yàn)樗俏也荒苌釛壍睦吓笥选?我們的理想, 就是要消費(fèi)者對(duì)自己的產(chǎn)品有這樣的忠誠(chéng)度和偏愛(ài)。B品牌是廠家對(duì)消費(fèi)
5、者的一種承諾,你那么愛(ài)我,我不會(huì)辜負(fù)你。品牌,首先要有產(chǎn)品質(zhì)量的保證。 可口可樂(lè)的品質(zhì)在全球都是一樣的。 美國(guó)總統(tǒng)喝的可口可樂(lè)與普通百姓喝的可口可樂(lè), 其品質(zhì)和口感完全一樣, 不會(huì)因?yàn)樗强偨y(tǒng)而喝的可樂(lè)好一些,也不會(huì)因?yàn)槟闶瞧矫癜傩蘸鹊谋悴钜稽c(diǎn)。沒(méi)有品質(zhì),沒(méi)有質(zhì)量,就沒(méi)有信譽(yù),也就沒(méi)有品牌。如果某個(gè)品牌, 只是靠大量打廣告, 那么在一段時(shí)間內(nèi), 人們可能會(huì)對(duì)它有所認(rèn)識(shí),但服務(wù)或產(chǎn)品質(zhì)量等跟不上,最終也會(huì)被消費(fèi)者拋棄。最近有一項(xiàng)調(diào)查, 可口可樂(lè)仍然是世界第一品牌。 這是一代又一代可口可樂(lè)人努力的結(jié)果。在央視做的一項(xiàng)調(diào)查中,中國(guó)最受歡迎的五個(gè)飲料品牌中,我們公司占了四個(gè)。這讓我們感到欣慰,因?yàn)榇蟊?/p>
6、對(duì)可口可樂(lè)的忠愛(ài)度仍在上升。品牌是我們最珍貴的無(wú)形資產(chǎn),我們要珍視它,并保有它。C品牌要有廣泛的市場(chǎng)占有度。 我們公司非常重視市場(chǎng), 公司的副董事長(zhǎng)上月剛到過(guò)北京,上午下飛機(jī),下午就去走市場(chǎng)。沒(méi)有市場(chǎng)占有率,就談不上品牌知名度。我們公司奉行三個(gè)環(huán)相扣的營(yíng)銷策略。一是我們的產(chǎn)品無(wú)處不在,任何時(shí)候,任何地點(diǎn),只要你想喝飲料,一伸手就會(huì)有可口可樂(lè)為你解渴;二是當(dāng)你想喝飲料時(shí),你首先想到的是可口可樂(lè)牌子的;三是當(dāng)你付出這個(gè)價(jià)錢(qián)時(shí),雖然我們的價(jià)格可能比其它牌子貴一點(diǎn),但你覺(jué)得物有所值。我們把這叫做3P策略,代表3 個(gè)英文字。無(wú)處不在是Pervasiveness,心中首選是Preferece,物有所值是P
7、riecetovalue。目前,中國(guó)是全球可口可樂(lè)的第6大市場(chǎng)。D關(guān)于品牌有個(gè)誤區(qū),有些人以為品牌就是打打廣告,做做公關(guān), 其實(shí)品牌遠(yuǎn)非這么簡(jiǎn)單。品牌實(shí)際上是公司文化的表現(xiàn)??煽诳蓸?lè)是從美國(guó)起家,如今它已成為一個(gè)全球性公司。但我們無(wú)論到哪個(gè)國(guó)家,哪個(gè)地區(qū), 都要做到與當(dāng)?shù)氐谋就粱?。不光是原材料的本土化,人員的本土化,還要與當(dāng)?shù)氐奈幕?dāng)?shù)厝藗兊目释?、需求緊密結(jié)合起來(lái),然后來(lái)制定公司的營(yíng)銷策略??煽诳蓸?lè)是改革開(kāi)放后第一個(gè)進(jìn)入中國(guó)大陸的國(guó)際消費(fèi)品。我們一直利用各種手段,要把可口可樂(lè)建成一個(gè)真正的中國(guó)本土化公司。你看看可口可樂(lè)的外包裝,那種十二生肖的罐子,不正是真正的中國(guó)文化嗎?去年中國(guó)申辦奧運(yùn)會(huì)成
8、功。7月 13日,薩馬蘭奇一宣布:中國(guó)!我們工廠的機(jī)器就立即開(kāi)足馬力生產(chǎn)奧運(yùn)金罐可樂(lè),通宵連夜往各地超市鋪貨。第二天,當(dāng)人們一走進(jìn)商場(chǎng),便看到了紀(jì)念?yuàn)W運(yùn)的金罐:可樂(lè)可樂(lè)與你一同喝彩,見(jiàn)證中國(guó)申奧成功。兩三天時(shí)間,這種包裝的可樂(lè)便被一搶而空。我們說(shuō),品牌蘊(yùn)含的文化,決不是打一條廣告就行,而是緊緊與當(dāng)?shù)厝嗣袼释?、所關(guān)注的東西聯(lián)系在一起??煽诳蓸?lè),這樣做市場(chǎng)營(yíng)銷工作可口可樂(lè), 市場(chǎng)營(yíng)銷工作如此出色,且與國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)形成如此大的反差,奧妙何在?經(jīng)過(guò)一番對(duì)可口可樂(lè)青島公司市場(chǎng)營(yíng)銷工作的深入調(diào)查,并以國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)銷售工作與之對(duì)比,最深切的感受概括地說(shuō),就是許多國(guó)內(nèi)飲品企業(yè)還沒(méi)有真正步入適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的工
9、作套路、甚至還沒(méi)有搞清在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)場(chǎng)上關(guān)系企業(yè)生存發(fā)展的主要工作該做什么、如何去做, 這就是國(guó)內(nèi)飲品企業(yè)百思不得其解、百做不見(jiàn)其效的癥結(jié)所在,相信可口可樂(lè)的市場(chǎng)行銷運(yùn)作定會(huì)使我們有所感悟。一、市場(chǎng)調(diào)查1、商品定位商品特征可口可樂(lè)綜合各層面人士意見(jiàn)認(rèn)定,其飲料產(chǎn)品屬于清涼型,間范圍大;更屬于興奮型,適用于各個(gè)年齡、職業(yè)群體及社會(huì)生活各種場(chǎng)合。視其老牌、名牌因素)。適銷的空間與時(shí)(沒(méi)有特別重消費(fèi)特點(diǎn)初次為沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi); 使用后若留有好感則習(xí)慣性重復(fù)購(gòu)買(mǎi); 對(duì)品牌加深印象后則選擇性、 固定性重復(fù)購(gòu)買(mǎi)。 餐飲業(yè)、 娛樂(lè)場(chǎng)所、 家庭、學(xué)校、單位購(gòu)買(mǎi)受季節(jié)性影響低微。2、市場(chǎng)調(diào)研走進(jìn)社區(qū)可口可樂(lè)銷售公司或
10、營(yíng)業(yè)所初建時(shí),調(diào)查工作雇用學(xué)生或?qū)I(yè)調(diào)查公司來(lái)做,此后由業(yè)務(wù)代表(業(yè)務(wù)員,下同)去做。由可口可樂(lè)市場(chǎng)部搞到某地區(qū)、某城市大比例尺地圖,按照商業(yè)街區(qū)疏密度裁剪分割,交由調(diào)查員分頭按圖索驥,深入社區(qū),從大商場(chǎng)超市、賓館到小雜食商店、小飯店,甚至連學(xué)校、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、車站、娛樂(lè)場(chǎng)所等一切可能銷售可口可樂(lè)產(chǎn)品的地方全包括在內(nèi),逐街逐點(diǎn)登門(mén)部卷,將調(diào)查對(duì)象及調(diào)查結(jié)果標(biāo)明于圖上、記錄于問(wèn)卷上,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交回公司匯總。問(wèn)卷設(shè)計(jì)內(nèi)容包括銷售點(diǎn)名稱、地址、規(guī)模、特性、人流量、銷售方式等若干項(xiàng)目,其中銷售方式等大項(xiàng)目下不究出若干小項(xiàng)目。為了減少調(diào)查對(duì)象不配合而無(wú)法取得的信息,如負(fù)責(zé)人 (或聯(lián)系人 )姓名及有關(guān)情況
11、、聯(lián)系電話、銷貨量等,則在問(wèn)卷設(shè)計(jì)和調(diào)查任務(wù)布置時(shí)做了適當(dāng)放寬考核要求的考慮。資料搜集一是由民政、規(guī)劃等政府部門(mén)搜集大比例尺地圖,作為從長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展到具體任務(wù)落實(shí)的基本參照物。二是在問(wèn)卷調(diào)查的同時(shí),不需從政府統(tǒng)計(jì)部門(mén)搜集關(guān)于某個(gè)區(qū)域人口密度、人均收入等統(tǒng)計(jì)資料。每次調(diào)查資料參照期為2年。3、市場(chǎng)分析區(qū)分層次,選擇重點(diǎn)在取得詳盡的調(diào)查資料基礎(chǔ)上加以分析,按照購(gòu)買(mǎi)力、營(yíng)銷能力、市場(chǎng)潛力等因素測(cè)算出綜合指數(shù),據(jù)此確攻擊重點(diǎn)。如濟(jì)南營(yíng)業(yè)所調(diào)查發(fā)現(xiàn)該市有飲料銷售點(diǎn)8000 余個(gè),經(jīng)過(guò)分析,從中選取出 2500個(gè)作為重點(diǎn),由各片業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)全力攻克。確定適宜的商品面目即確定攻擊方式,根據(jù)不同地區(qū)、 不同銷售
12、場(chǎng)所、 不同消費(fèi)群體的不同習(xí)慣, 分別選擇提供大瓶或小瓶、 玻璃瓶或塑料瓶、 瓶裝或罐裝或使用現(xiàn)調(diào)機(jī)或配備冷凍展示柜等等。4、市場(chǎng)細(xì)分潛力與現(xiàn)實(shí)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)全部售點(diǎn)數(shù)量、人口密度及購(gòu)買(mǎi)力水平等因素,將本產(chǎn)品在各區(qū)域的最大市場(chǎng)潛力測(cè)算出來(lái)加以列示;現(xiàn)將已占領(lǐng)的售點(diǎn)及銷量一一對(duì)應(yīng)列示,加以對(duì)比,使市場(chǎng)開(kāi)拓任務(wù)從總體到各個(gè)分區(qū)域都一目了然。劃分責(zé)任區(qū)可口可樂(lè)青島公司的銷售區(qū)域限定在山東少,公司將山東省沿濰坊與淄博交界處比值向切分為魯東、魯西兩大銷售區(qū),分別以青島、濟(jì)南兩下?tīng)I(yíng)業(yè)所為中心向周圍幅射;每一銷售區(qū)又分為12個(gè)銷售片, 設(shè)立辦事處; 每一銷售片再進(jìn)行細(xì)分,直至指定專人負(fù)責(zé)。如一個(gè)濟(jì)南市又分為1
13、2片,每片都有專人負(fù)責(zé)。所有業(yè)務(wù)單位及業(yè)務(wù)員不準(zhǔn)跨區(qū)跨片銷售。二、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)培育1、鋪貨目標(biāo):買(mǎi)得到、買(mǎi)得起、樂(lè)意買(mǎi)以“三買(mǎi) ”(3A)為營(yíng)銷工作成效的衡量目標(biāo),靠少數(shù)人跑單幫推銷或依賴幾個(gè)批發(fā)商顯然是做工不到的,而是需要在各個(gè)地域上有足夠數(shù)量的商品廣泛鋪貨,這就必然需要通過(guò)培育擁有市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)才能完成。與消費(fèi)者見(jiàn)面鋪貨的基本要求是能夠在售點(diǎn)上直接與消費(fèi)者見(jiàn)面,而決非滯留在批發(fā)商倉(cāng)庫(kù)里。尤其是對(duì)于保質(zhì)時(shí)效要求苛刻的飲料商品更是如此。2、用人本土化地主優(yōu)勢(shì)本土化是可口可樂(lè)系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)策略兩大原則之一。可口可樂(lè)的網(wǎng)絡(luò)延伸到哪里,就在哪里選人用人。他們認(rèn)為:當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)員一是熟悉本地商情,包括街區(qū)、商家情況、購(gòu)買(mǎi)
14、習(xí)慣等等, 能使可口可樂(lè)的銷售工作盡快融入當(dāng)?shù)丨h(huán)境;二是影響范圍大,當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)員的親朋都會(huì)受其工作的影響,對(duì)其工作拓展提供幫助;三是隊(duì)伍穩(wěn)定,當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)員在本地家庭條件完備,工作心態(tài)穩(wěn)定,可集中精力去做。這些先天優(yōu)執(zhí)外來(lái)人無(wú)法比擬。節(jié)省費(fèi)用本土化的上述優(yōu)勢(shì)可使工作效率與費(fèi)用之比最大化。 如濟(jì)南營(yíng)業(yè)所除經(jīng)理暫由外地人擔(dān)任外, 百余名業(yè)務(wù)員均為當(dāng)?shù)厝耍?除了節(jié)省大筆宿舍費(fèi)用外, 每人跑點(diǎn)的交通工具全用自行車,每月僅補(bǔ)助幾拾圓。3、業(yè)務(wù)員更新招募新人一進(jìn)公司就從事業(yè)務(wù)員工作,可培育其以外勤為主的工作意識(shí)和習(xí)慣;若在其他公司慣以坐商為主的老業(yè)務(wù)員,不歡迎加盟。濟(jì)南營(yíng)業(yè)所全部業(yè)務(wù)員平均年齡不足25歲,高中文
15、化程度的也占有相當(dāng)比例。統(tǒng)計(jì)日進(jìn)度每個(gè)業(yè)務(wù)員每日完成的業(yè)務(wù)量都有日進(jìn)度表分別統(tǒng)計(jì)在各自名下,下午五時(shí)前后由業(yè)務(wù)主任、辦事處主任、分公司經(jīng)理過(guò)目。一來(lái)可掌握目前進(jìn)度占月份或年度計(jì)劃的比重, 二來(lái)可在一紙昭示下相互競(jìng)賽。整個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)各點(diǎn)每日進(jìn)度表當(dāng)日下午五時(shí)前后傳真至公司總部,由總經(jīng)理閱示。這是業(yè)務(wù)員優(yōu)勝劣汰的主要依據(jù)。每日早會(huì)講評(píng)堅(jiān)持每日早會(huì)制是可口可樂(lè)公司對(duì)業(yè)務(wù)員及至營(yíng)銷工作管理的有效形式。早會(huì)的主要內(nèi)容是對(duì)昨日營(yíng)銷工作進(jìn)行講評(píng),包括銷量、貨款回收、客戶開(kāi)發(fā)、工作認(rèn)真努力等等, 表?yè)P(yáng)先進(jìn),激勵(lì)后進(jìn),不斷增強(qiáng)大家的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),同時(shí)起到了檢查和加強(qiáng)組織紀(jì)律觀念的作用。這是業(yè)務(wù)員優(yōu)勝劣汰的主要機(jī)制,加
16、上上述日進(jìn)度表每日由管理者通閱的制度, 可口可樂(lè)公司的淘汰更新機(jī)制是嚴(yán)酷的。能夠做上去的業(yè)務(wù)員,確實(shí)練就了吃苦、頑強(qiáng)等優(yōu)秀品質(zhì)和機(jī)智、口才等業(yè)務(wù)能力;做不上去的業(yè)務(wù)員,一段時(shí)間后大都主動(dòng)提出離職要求。4、網(wǎng)點(diǎn)升級(jí)業(yè)務(wù)滲透可口可樂(lè)銷售網(wǎng)點(diǎn)是以業(yè)務(wù)滲透為前提、以鋪貨理為基礎(chǔ)生成的。當(dāng)業(yè)務(wù)(客戶) 增加到一定數(shù)量、鋪貨量增加到一定程度,遠(yuǎn)程運(yùn)輸及業(yè)務(wù)員出差已不經(jīng)濟(jì),該點(diǎn)也就應(yīng)運(yùn)而生。 實(shí)質(zhì)上, 此進(jìn)該點(diǎn)的業(yè)務(wù)量已經(jīng)足以能夠支撐該點(diǎn)運(yùn)營(yíng)的費(fèi)用了。反之,當(dāng)業(yè)務(wù)滲透不足時(shí),主觀定點(diǎn)是不存在的,那樣會(huì)因設(shè)點(diǎn)費(fèi)用等問(wèn)題難以長(zhǎng)久支撐下去。機(jī)構(gòu)、人員升格升格機(jī)制是可口可樂(lè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不斷拓展、不斷加密或者說(shuō)不斷造血、
17、不斷成長(zhǎng)的關(guān)鍵所在。機(jī)構(gòu)分為4個(gè)檔次:直銷點(diǎn)、辦事處、營(yíng)業(yè)所、分公司。其中,辦事處及以上機(jī)構(gòu)有常駐人員、處所及倉(cāng)儲(chǔ), 直銷點(diǎn)由辦事處業(yè)務(wù)員按照分工負(fù)責(zé)的區(qū)域頻繁接觸;當(dāng)某個(gè)區(qū)域的直銷點(diǎn)發(fā)展到一定數(shù)量,根據(jù)經(jīng)濟(jì)劃算與管理跨度兩方面需要,則升格為辦事處; 同理,可繼續(xù)升格為營(yíng)業(yè)所、分公司。 在可口可樂(lè)青島公司懸掛的山東省地圖上標(biāo)示的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)中, 4個(gè)檔次的機(jī)構(gòu)分別以藍(lán)、黃、桔紅、紅顏色標(biāo)出,顏色更換就標(biāo)志著機(jī)構(gòu)已升格,如濟(jì)南、青島周圍黃、桔紅色的點(diǎn)較密集,說(shuō)明該地域業(yè)務(wù)量發(fā)展較快,需要設(shè)常駐點(diǎn);魯南廣大地區(qū)僅有較為稀疏的藍(lán)色點(diǎn),說(shuō)明該地區(qū)目前的業(yè)務(wù)量少,暫不必設(shè)常駐點(diǎn)。業(yè)務(wù)員分為 3個(gè)檔次:業(yè)務(wù)代
18、表、業(yè)務(wù)主任、經(jīng)理。當(dāng)某業(yè)務(wù)員在其負(fù)責(zé)的區(qū)域上業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度, 需要增加新的業(yè)務(wù)員人數(shù)達(dá)到46名時(shí),原業(yè)務(wù)員就可能被晉升為業(yè)務(wù)主任,以此類推,直到晉升為經(jīng)理,所以,在可口可樂(lè)系統(tǒng),從業(yè)務(wù)主任、經(jīng)理直到總經(jīng)理,對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作駕輕就熟的自信心與自豪感,就是來(lái)自從業(yè)務(wù)員起步的親身經(jīng)歷。三、營(yíng)銷策略及方式1、渠道深耕直銷取向可口可樂(lè)公司認(rèn)為,只有實(shí)現(xiàn)直銷, 一來(lái)才能把握市場(chǎng)信息的真實(shí)性。業(yè)務(wù)員直接由若干食雜店得到的銷售信息,比從代理商處間接得到的銷售信息確切、 迅速、有用。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的你死我活表現(xiàn)為把握機(jī)會(huì)我上你下,虛假與遲緩的信息將導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷決策出現(xiàn)偏差、進(jìn)而對(duì)公司生存產(chǎn)生嚴(yán)重惡果,只有由自己的觸角
19、從最基層的銷售點(diǎn)上獲得信息最可靠,這種信息的需要量又是源源不斷的,只有大面積實(shí)現(xiàn)直銷,方能從保保市場(chǎng)信息的真實(shí)性開(kāi)始,促使銷售決策正確、快捷,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷工作良性循環(huán)。二來(lái)才能實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷工作的經(jīng)濟(jì)性。 減少銷售環(huán)節(jié),必然節(jié)省銷售費(fèi)用,從而為實(shí)施產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)術(shù)擴(kuò)大了空間,可以更大力度地調(diào)動(dòng)銷售瞇的積極性、在與同類商品競(jìng)爭(zhēng)中奠定勝局。因此,即使在某地銷售先起步于批發(fā),向直銷努務(wù)的方向與趨勢(shì)也堅(jiān)定不移。取小棄大可口可樂(lè)公司認(rèn)為,對(duì)批發(fā)商的依賴程度越重、批發(fā)商的層次越高,公司對(duì)市場(chǎng)的失控空間越大,市場(chǎng)份額、市場(chǎng)占有率越不穩(wěn)固。批發(fā)商出現(xiàn)任何問(wèn)題,公司的市場(chǎng)份額、市場(chǎng)占有率即出現(xiàn)問(wèn)題。但大面積實(shí)現(xiàn)直銷非一日之功
20、,仍時(shí)常需要與批發(fā)商打交道。所謂深耕,是指與批發(fā)商打上交道之后,決不是到此為止,而是隨即注意查詢?cè)撆l(fā)商的下一層銷售渠道,查到之后便直接接觸、著力攻克,如此一層一層耕耘下去,每深耕一層,就將重心移至該層,而將原來(lái)的上層淡化,待耕至直銷點(diǎn),公司才真正鞏固了市場(chǎng)份額、市場(chǎng)占有率,完全掌握了自己在市場(chǎng)上的命運(yùn)。2、補(bǔ)貨業(yè)務(wù)員每日逐點(diǎn)索獲訂單為了牢牢鞏固已占領(lǐng)的陣地,可口可樂(lè)公司決不允許因供貨未跟上導(dǎo)致別人的產(chǎn)品放進(jìn)自己的貨架或貨柜。 為此,所有業(yè)務(wù)員按照各自分工負(fù)責(zé)的區(qū)域每日到各銷售點(diǎn)進(jìn)行查詢, 發(fā)現(xiàn)空缺, 即刻與商家商定補(bǔ)貨需要量, 落實(shí)訂單,當(dāng)日交回辦事處。專車送達(dá)辦事處根據(jù)當(dāng)日晚間匯集的補(bǔ)貨需
21、要量訂單, 通知倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸人員備貨, 選妥路線,于次日早晨派專車前往送達(dá)。庫(kù)存商品吞吐流暢辦事處由于能夠每日準(zhǔn)確掌握訂貨量,便可合理安排倉(cāng)儲(chǔ)量,既避免了積壓,又可以適當(dāng)?shù)奶崆跋蚬景l(fā)出要貨申請(qǐng), 從而使庫(kù)存商品得以流暢吞吐。 另外,生產(chǎn)企業(yè)亦可根據(jù)及時(shí)準(zhǔn)確的供貨需匯總,及時(shí)準(zhǔn)確地安排調(diào)整各品種的生產(chǎn)計(jì)劃。3、抓典型建立會(huì)員店將有一定經(jīng)營(yíng)實(shí)力且影響面較大的客戶, 采取會(huì)員制形式加緊業(yè)務(wù)與感情聯(lián)絡(luò),鞏固市場(chǎng)。樹(shù)立模范客戶對(duì)于能夠協(xié)助公司在售點(diǎn)上做好促銷宣傳、 貨款結(jié)算及時(shí)、 銷量較多的客戶,公司將其樹(shù)立為模范客戶,將受到公司的優(yōu)先關(guān)照、公開(kāi)推舉表彰、經(jīng)影響其他客戶??蛻粢残枰源藖?lái)博取市場(chǎng)管理部門(mén)
22、的信任和消費(fèi)者的好感,擴(kuò)大其聲譽(yù)及銷貨額。4、每日巡訪客戶已經(jīng)銷本公司產(chǎn)品、 暫未經(jīng)銷但有經(jīng)銷可能的客戶均需要巡訪巡訪客戶是業(yè)務(wù)巡訪每日必做的、例行的、主要的工作。如每個(gè)業(yè)務(wù)員每日巡訪客戶不得少于 35戶,每日早會(huì)后,業(yè)務(wù)員便各自在在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)開(kāi)始了日復(fù)一日的巡訪,并必須于當(dāng)日下午將巡訪記錄表交業(yè)務(wù)主任反饋至辦事處。對(duì)于已經(jīng)銷本公司產(chǎn)品的客戶,巡訪的內(nèi)容主要有:了解昨日銷售情況、 落實(shí)補(bǔ)貨需要量、 聽(tīng)取消費(fèi)者反映與商家建議等,還要特別注意親自動(dòng)手整理好本公司產(chǎn)品的貨架陳列方式、擦拭低溫展示柜等,不斷加深與商家的友情,鞏固和擴(kuò)大銷量。對(duì)于暫未經(jīng)銷但存在經(jīng)銷本公司產(chǎn)品可能性的客戶,由于早已根
23、據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果列入市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃并 已分工落實(shí)了責(zé)任,也在每日巡訪之列,也要每日登門(mén)推介產(chǎn)品、聯(lián)絡(luò)感情,力爭(zhēng)早日將本公司產(chǎn)品打入。對(duì)業(yè)務(wù)員的監(jiān)督管理可口可樂(lè)公司認(rèn)為,最低層人員是能否落實(shí)最高層決策的關(guān)鍵。一是為了保證管理跨度與力度,可口可樂(lè)系統(tǒng)限定每個(gè)管理人員的管轄人數(shù)最多不超過(guò)6人,并且是誰(shuí)用人誰(shuí)選人 (無(wú)確定人權(quán),有否定人權(quán) )。業(yè)務(wù)員的日常工作由業(yè)務(wù)主任督查,由于業(yè)務(wù)主任都是優(yōu)秀業(yè)務(wù)員提拔的,管理起來(lái)得心應(yīng)手,大都靠抽查就可管好;由時(shí),業(yè)務(wù)員的業(yè)績(jī)與問(wèn)題又直接影響業(yè)務(wù)主任的切身利益,所以,業(yè)務(wù)主任對(duì)業(yè)務(wù)員的要求也是近乎苛刻的。二是業(yè)務(wù)訂單與實(shí)物送達(dá)分人負(fù)責(zé),前者由業(yè)務(wù)員去做,后者由運(yùn)輸司機(jī)
24、(也是業(yè)務(wù)員 )去做。三是實(shí)行工資加傭金的付酬辦法,確定傭金多少的依據(jù)是銷售計(jì)劃完成比例的高低,而確 認(rèn)銷售計(jì)劃是否完成的依據(jù)是貨款是否收回,由于貨款是否收回直接關(guān)系業(yè)務(wù)同自己全部辛勞成果是否收回,因此,業(yè)務(wù)員人人反貨款回收視為刻不容緩的份內(nèi)大事來(lái)做。三是收支兩條線, 業(yè)務(wù)員及各銷售網(wǎng)點(diǎn)的銷貨額必須及時(shí)全部交回公司財(cái)務(wù)部門(mén),所需費(fèi)用由公司總經(jīng)理批示財(cái)務(wù)部門(mén)撥付,不允許坐支。四、品牌宣傳1、企業(yè)形象設(shè)計(jì)突出品牌品牌是商品的翅膀, 商品依靠品牌的響亮而遠(yuǎn)走高飛。品牌深入人心之后,一是能夠超凡脫俗,登上高品味銷售的臺(tái)階,擺脫出同類產(chǎn)品混戰(zhàn)的泥淖;二是能夠蔭及子孫,導(dǎo)致冠以該品牌的多品種產(chǎn)品均會(huì)受到市
25、場(chǎng)認(rèn)同,增加銷售。 品牌宣傳與市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建立互為促進(jìn),當(dāng)二者均有所建樹(shù)后,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),生產(chǎn)企業(yè)在何處已不重要了。因此,公司積累無(wú)形資產(chǎn)的核心是樹(shù)立品牌,企業(yè)形象設(shè)計(jì)(CIS) 的全部策劃都要圍繞突出品牌來(lái)做,否則就會(huì)舍本求未、事倍功半。統(tǒng)一視覺(jué)形象注重視覺(jué)形象的統(tǒng)一是加強(qiáng)、加速和加深宣傳效果的有效辦法。可口可樂(lè)公司對(duì)此是有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格要求的。如可口可樂(lè)公司選定大紅為其識(shí)別色,則在整個(gè)跨國(guó)系統(tǒng)用品、從員工著裝到產(chǎn)品包裝,一律大紅。久而久之,人們一見(jiàn)到大紅,就會(huì)聯(lián)想到可樂(lè)產(chǎn)品,有進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)伶的可能;或是一旦產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)可口可樂(lè)產(chǎn)品的欲望之后,就會(huì)向著大紅標(biāo)志的售點(diǎn)位置而去。2、促銷策劃廣告的
26、有效性可口可樂(lè)公司在產(chǎn)品促銷工作上舍得高投入,全部促銷策劃都是以嚴(yán)格、有效性為前提,組成每一項(xiàng)費(fèi)用分解策劃,都是由市場(chǎng)策劃人員在充分征求業(yè)務(wù)人員意見(jiàn)的基礎(chǔ)上提出的。 如他們分析認(rèn)為本公司產(chǎn)品目前在一些新聞媒體做工面上的廣告已不是重點(diǎn),而在恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)上做廣告有利于增進(jìn)促銷濃度,為此,他們謝絕了一些大的媒體多次廣告聯(lián)系, 反而把尚未經(jīng)有關(guān)部門(mén)確定允許采用何種廣告形式的促銷費(fèi)用足額列入了預(yù)算,及早做好了出擊準(zhǔn)備。親情培育可口可樂(lè)公司利用其飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點(diǎn),一直將贈(zèng)飲作為長(zhǎng)期促銷戰(zhàn)略堅(jiān)持不懈,贈(zèng)飲的主要對(duì)象是學(xué)生及運(yùn)動(dòng)員,通過(guò)贊助區(qū)域性的學(xué)?;顒?dòng)、體育活動(dòng)、公益活動(dòng)( 如游園活動(dòng) )進(jìn)行實(shí)施。在培育不
27、斷成長(zhǎng)的消費(fèi)者對(duì)可口可樂(lè)產(chǎn)品親情的背后,達(dá)到了誘導(dǎo)消費(fèi)的促銷目的。生動(dòng)化沖擊可口可樂(lè)公司在整個(gè)年度中促銷工作是不間斷的, 有進(jìn)度計(jì)劃圖示參照推進(jìn)落實(shí)。但全年當(dāng)中促銷工作又有高潮,所謂生動(dòng)化沖擊。3、品牌可見(jiàn)度社區(qū)覆蓋隨著鋪貨和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)在某地域的進(jìn)展,產(chǎn)品宣傳的基本要求和有效方式就是達(dá)到一定的品牌可見(jiàn)度。如青島公司在本地通過(guò)大量為售點(diǎn)無(wú)償提供表強(qiáng)烈可口可樂(lè)色彩的遮陽(yáng)棚、 街上跑著具有流動(dòng)廣告效應(yīng)的送貨汽車等方式,對(duì)飲料消費(fèi)較為集中的社區(qū)進(jìn)行了較大程度地覆蓋,使可口可樂(lè)品牌在該地區(qū)做到了隨處可見(jiàn)。店面裝潢與店內(nèi)陳設(shè)為了引起人們對(duì)可口可樂(lè)產(chǎn)品經(jīng)銷點(diǎn)的注意力,增加光顧和購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì),在店面裝潢上選用刺激
28、性強(qiáng)烈的大紅色調(diào)設(shè)計(jì),并定期進(jìn)行維護(hù)更新;店內(nèi)陳設(shè)更需煞費(fèi)心機(jī),如一定要將產(chǎn)品擺放在有利位置并占有充足的空間;可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)三個(gè)品種必須按照 3:2:1的比例陳列并將中文商標(biāo)向外;在大的商場(chǎng)、超市、賓館、飯店設(shè)置低溫貨柜展示; 在人口密集區(qū)域的售點(diǎn)上設(shè)置現(xiàn)調(diào)機(jī)等等。上述方法決非無(wú)意義地追求形式和花樣,而是可口可樂(lè)系統(tǒng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間實(shí)驗(yàn)得出的能夠保持可口可樂(lè)品牌及產(chǎn)品良好市場(chǎng)形象的有效方法。商品的市場(chǎng)費(fèi)用鋪墊可口可樂(lè)公司認(rèn)為,商品的市場(chǎng)形象始終需要有必要的費(fèi)用作鋪墊,沒(méi)有這筆費(fèi)用或是時(shí)有時(shí)無(wú),都會(huì)導(dǎo)致商品市場(chǎng)形象受損、市場(chǎng) 份額和市場(chǎng)占有率萎縮,節(jié)省這筆費(fèi)用肯定得不償失。 可口可樂(lè)公司在中國(guó)大陸銷
29、售的產(chǎn)品, 即使市場(chǎng)營(yíng)銷在獲成功之后,每箱產(chǎn)品也必須至少拿出一元人民幣來(lái)作五、營(yíng)銷工作組織1、機(jī)構(gòu)市場(chǎng)工作支持。市場(chǎng)部: 主要功能是統(tǒng)一策劃產(chǎn)品品牌的宣傳與企業(yè)形象的樹(shù)立、促銷方法的思路集萃與方案設(shè)計(jì)、宣傳與促銷費(fèi)用預(yù)算的制定和執(zhí)行督查。業(yè)務(wù)部:將策劃付諸實(shí)施,直接負(fù)責(zé)鋪貨、深耕、每日從市場(chǎng)上帶回訂單和反饋信息。品控部: 通過(guò)全方位品質(zhì)保證維護(hù)產(chǎn)品信譽(yù)。如可口可樂(lè)系統(tǒng)結(jié)于配套包裝產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的認(rèn)證制度,認(rèn)證過(guò)程中,不僅是產(chǎn)品質(zhì)量、該產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量也要同時(shí)接受檢查通過(guò)后, 方能取得認(rèn)證。 公司品控部本著同一原則,工作定位不是控制廢次品率而是提高優(yōu)良品率,故從原材料進(jìn)廠門(mén)到生產(chǎn)全過(guò)程再到產(chǎn)成品
30、出廠門(mén)實(shí)行不間斷嚴(yán)密監(jiān)控。財(cái)務(wù)部: 調(diào)控收支兩條線的周轉(zhuǎn)及倉(cāng)儲(chǔ)吞吐與貨款回收管理,按照出資人授權(quán)對(duì)公司銷售網(wǎng)絡(luò)各點(diǎn)巡回進(jìn)行專業(yè)稽查。行政部:保證商務(wù)聯(lián)絡(luò)暢通,負(fù)責(zé)事故處理,特別注意與新聞媒體協(xié)調(diào)好關(guān)系,將不良影響控制在最小范圍和縮小至最小限度。2、培訓(xùn)業(yè)務(wù)技能可口可樂(lè)系統(tǒng)的培訓(xùn)是經(jīng)常性、全員性的。 如對(duì)于新的業(yè)務(wù)員,由老的業(yè)務(wù)骨干業(yè)務(wù)主任、經(jīng)理)在本單位內(nèi)定期或不定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);對(duì)于老業(yè)務(wù)骨干 (業(yè)務(wù)主任、經(jīng)理 )則分批到上層管理部門(mén)(稱為可口可樂(lè)管理學(xué)院)參加培訓(xùn),不斷從實(shí)踐的總結(jié)和理論的指導(dǎo)上提高業(yè)務(wù)技能。企業(yè)理念理念灌輸也是可口可樂(lè)系統(tǒng)培訓(xùn)工作的基本內(nèi)容。如三A 、三 P 的營(yíng)銷理念、
31、充分發(fā)揮個(gè)人才能、努力實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的敬業(yè)理念等都已潛移默化于員工的行為之中??煽诳蓸?lè)系統(tǒng)創(chuàng)始人關(guān)于“可樂(lè)的成功來(lái)自于每一名員工從每一天的每一件事情認(rèn)真做起”的教誨更是成為大家的信條與行為指南。3、團(tuán)隊(duì)精神自豪感作為可口可樂(lè)員工人人都有一種自豪感,它來(lái)自于對(duì)公司實(shí)力的堅(jiān)信和對(duì)發(fā)展前景的看好。 在自豪感作用下, 大家時(shí)時(shí)處處行動(dòng)上保持精力旺盛、言語(yǔ)上自覺(jué)維護(hù)公司聲譽(yù)。問(wèn)題處理透明化可口可樂(lè)公司能夠容忍非主觀因素造成的工作失誤,發(fā)因外部原因或因內(nèi)部制度不健全延誤了業(yè)務(wù)進(jìn)展、因新業(yè)務(wù)員技能不足沒(méi)有達(dá)到預(yù)定目標(biāo)等等;但不能容忍主觀因素造成的工作失誤,如部門(mén)之間因扯皮造成工作貽誤、業(yè)務(wù)員拜訪客戶記錄填報(bào)不
32、實(shí)等等。每當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題,上一層負(fù)責(zé)人立即如集當(dāng)事人會(huì)議分清責(zé)任、整改完善,處理結(jié)果開(kāi)成過(guò)程公開(kāi)透明,決不模棱兩可,因此,人人心情順暢,主動(dòng)將工作做細(xì)做好。責(zé)任到位、 協(xié)作順暢可口可樂(lè)公司上述工作產(chǎn)生的綜合效應(yīng),表像是責(zé)任到位、協(xié)作順暢,內(nèi)涵是培養(yǎng)了廣大員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度。可口可樂(lè)的市場(chǎng)營(yíng)銷給我們的啟示是深刻的,結(jié)合可口可樂(lè)與國(guó)內(nèi)食品企業(yè)的差異,主要有:(1) 市場(chǎng)調(diào)查:宜細(xì)不宜粗。詳盡的市場(chǎng)信息是營(yíng)銷工作預(yù)測(cè)和決策的根本依據(jù), 務(wù)求深入扎實(shí)地做好, 否則,一切營(yíng)銷工作戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的選擇都是盲目和難以奏效的。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如同戰(zhàn) 場(chǎng)作戰(zhàn),全面掌握敵情是基本前提,若連多少堡壘需要攻克、 多大陣地需要占領(lǐng)尚未查
33、清, 怎樣合理用兵準(zhǔn)確出擊?可口可樂(lè)公司動(dòng)用若干人力、財(cái)力調(diào)查市場(chǎng),在 取得詳盡資料的基礎(chǔ)上將目標(biāo)陣地與堡壘標(biāo)于地圖上,再劃分區(qū)域、落花流水實(shí)責(zé)任、逐步攻占。因此,在可口可樂(lè)公司談市場(chǎng),離不開(kāi)地圖上各種標(biāo)志作依據(jù),區(qū) 域性、目的性、把握性可信度很高;而在國(guó)內(nèi)一些食品企業(yè)談市場(chǎng),漫無(wú)邊際侃大山,市場(chǎng)未加細(xì)分、主觀臆斷成份多、可信度差,這是導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷決策成效低微的根 本原因所在。為此,國(guó)內(nèi)食品企業(yè)營(yíng)銷工作要上臺(tái)階,首先應(yīng)當(dāng)從市場(chǎng)調(diào)查認(rèn)真做起。(2) 營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè):結(jié)網(wǎng)而非放線營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是在業(yè)務(wù)滲透與發(fā)展條件不斷成熟的過(guò)程中培育起來(lái)的,其基本特征是在業(yè)務(wù)量 (工作面與銷售額)上升到一定幅度后,設(shè)點(diǎn)費(fèi)用小
34、于不設(shè)點(diǎn)費(fèi)用、設(shè)點(diǎn)效益大于不設(shè)點(diǎn)效益的情況下必然生成的,并隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展而升格。因此,網(wǎng)絡(luò)的疏密僅與業(yè)務(wù)量相關(guān)、與銷售成本相關(guān),而與行政區(qū)域劃級(jí)別等關(guān)系不大。國(guó)內(nèi)一些食品企業(yè)設(shè)點(diǎn)難以長(zhǎng)久立足的主要原因, 就在于偏重考慮某地區(qū)的行政級(jí)別先行定點(diǎn),在家中配齊班底,然后千里迢迢放長(zhǎng)線。由于設(shè)點(diǎn)超前于業(yè)務(wù)量的發(fā)展,網(wǎng)點(diǎn)收益不足以支持費(fèi)用,加之長(zhǎng)途運(yùn)輸、無(wú)計(jì)劃倉(cāng)儲(chǔ)等做法不經(jīng)濟(jì), 便難以支撐下去, 而成功擁有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)都有足夠的業(yè)務(wù)量先行鋪墊。(3) 營(yíng)銷方式:趨直銷汰批發(fā)國(guó)內(nèi)一些食品企業(yè)多年來(lái)一直將搞好訂貨會(huì)、 拉住大批發(fā)商為銷售工作重點(diǎn), 從未以直銷為方向充實(shí)改善銷售工作條件,以致于長(zhǎng)年在銷量、價(jià)
35、格等方面 受批發(fā)商所左右,沒(méi)有真正擁有最終客戶, 市場(chǎng)占有率極不穩(wěn)定, 也沒(méi)有意識(shí)到這種做法的不妥。 可口可樂(lè)公司的營(yíng)銷方式名曰深耕,其理念是:批發(fā)商與消費(fèi)者之 間的環(huán)節(jié)是企業(yè)營(yíng)銷工作失控的空間,批發(fā)商越大,失控空間越大,因此,應(yīng)以直銷為工作重點(diǎn),即使不得已使用了批發(fā)商,也要盡快搞清其下層渠道,與下層建立 聯(lián)系后便取而代之,直至深耕到直銷環(huán)節(jié)。從而真正由自己把握住市場(chǎng),保證市場(chǎng)份額的不斷鞏固和擴(kuò)大。(4) 品牌培育:恒久而非即興從可口可樂(lè)品牌形成的過(guò)程看, 需要在統(tǒng)一組織策劃下, 持之以恒地培育, 一如可口可樂(lè)品牌的分辯色 (代表色 )都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣本,據(jù)此表現(xiàn)于可口 可樂(lè)系統(tǒng)從產(chǎn)品到廠房、
36、運(yùn)輸工具、 售點(diǎn)、員工著裝用品等方方面面, 無(wú)論可口可樂(lè)的事業(yè)擴(kuò)展到哪里,這種標(biāo)準(zhǔn)是一致的,從而使品牌形象不斷得加強(qiáng);二如可口 可樂(lè)產(chǎn)品單位數(shù)量中一直投入一定的市場(chǎng)費(fèi)用做支撐 (中國(guó)大陸每箱約不少于 1元 ),即使暢銷時(shí)也如此,因此,可口可樂(lè)公司每年都有銷售費(fèi)用預(yù)算,以此來(lái)強(qiáng)化 品牌、發(fā)展市場(chǎng),至少是維護(hù)品牌、鞏固市場(chǎng)。對(duì)比之下,國(guó)內(nèi)一些食品企業(yè), 品牌變化隨意, 沒(méi)胡形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn), 使外界對(duì)其沒(méi)有統(tǒng)一印象;產(chǎn)品宣傳更是即興去 干,而缺乏持續(xù)不停的費(fèi)用投入對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)形象的支撐。(5) 總經(jīng)理職能:多銷而非多產(chǎn)經(jīng)商的目的是賺取盡可能多的利潤(rùn)。正常情況下,利潤(rùn)與銷售額正相關(guān)。因此,投資人必定嚴(yán)格監(jiān)
37、控財(cái)務(wù),而聘用經(jīng)理人的主要標(biāo)準(zhǔn)就是其市場(chǎng)營(yíng)銷能力。因此,總經(jīng)理第一位的工作就是全力把市場(chǎng)營(yíng)銷的蛋糕做大,以此來(lái)拉動(dòng)生產(chǎn),決定生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量,可口可樂(lè)公司各級(jí)經(jīng)理言必談市場(chǎng),并對(duì)市場(chǎng)掌握的很透徹,對(duì)營(yíng)銷情況更是天天檢查調(diào)度。而生產(chǎn)組織管理在可口可樂(lè)系統(tǒng)已被視為規(guī)范的、簡(jiǎn)單的部分, 當(dāng)營(yíng)銷工作鋪開(kāi)、品牌在市場(chǎng)上和消費(fèi)者心目中樹(shù)起之后,甚至生產(chǎn)企業(yè)所在何地都已不再重要、也無(wú)人在意了。因此,可口可樂(lè)系統(tǒng)業(yè)務(wù)代表可以做成經(jīng)理,這也正是其積極性所在;而生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的發(fā)展方向不是經(jīng)理??煽诳蓸?lè) HR 總監(jiān): 9種素質(zhì)一個(gè)都不能少招聘把關(guān)九重門(mén)作為一個(gè)世界級(jí)的品牌,可口可樂(lè)在中國(guó)采取了“合資裝瓶廠 ”的發(fā)展策略
38、, 目前在全國(guó)各地共有 33個(gè)裝瓶廠,員工2萬(wàn)多名。同時(shí),可口可樂(lè)本公司在中國(guó)的員工確實(shí)“精益求精 ”,全國(guó)只有 500多名,作為大中華區(qū)總部的上海,有近300名公司員工。談到企業(yè)文化, 可口可樂(lè)公司不但致力于生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品,同時(shí)也在全球范圍內(nèi)滿足不同人對(duì)教育機(jī)會(huì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的渴求。員工始終是可口可樂(lè)的心臟與靈魂。在過(guò)去的一個(gè)世紀(jì)里, 可口可樂(lè)員工在工作和生活中追求一種共同的理想和價(jià)值觀,取得了很大成功。雖然世界和商業(yè)環(huán)境都在不斷變化,但秉承這種企業(yè)理念將對(duì)可口可樂(lè)的成功發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。晨報(bào):您是去年剛剛進(jìn)入可口可樂(lè)公司的,就您個(gè)人經(jīng)歷而言,可口可樂(lè)公司吸引人的地方在哪里?它對(duì)于人才的需
39、求又是怎樣的呢?郭明:可口可樂(lè)公司積極參與中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在過(guò)去的 20多年里, 可口可樂(lè)在中國(guó)建立了 33個(gè)飲料裝瓶廠并在業(yè)務(wù)上連年取得兩位數(shù)字增長(zhǎng)。這樣的高增長(zhǎng)以及員工在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中表現(xiàn)出來(lái)的適應(yīng)性給我留下了十分深刻印象。以去年為例, 我們公司在中國(guó)就取得了接近 20%的業(yè)務(wù)增長(zhǎng),這對(duì)于一個(gè)求職者來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的吸引。除裝瓶廠以外,就公司部分而言,我們每年的招聘人數(shù)不多,可以說(shuō)是“精益求精 ”。目前,我們每年的新員工的比例,約占全體員工的10%左右,去年,我們吸納了 50多名新員工。晨報(bào):那今年的招聘計(jì)劃怎樣呢?可口可樂(lè)的招聘的范圍有哪些?今年的招聘數(shù)量會(huì)比去年略多,具體數(shù)字要看各個(gè)
40、部門(mén)的業(yè)務(wù)需要。我們的招聘從來(lái)都是面向全國(guó)的,去年新招的員工,都是我們從全國(guó)各地吸納來(lái)的人才。晨報(bào):可口可樂(lè)公司招聘的原則是什么呢?郭明:在中國(guó)我們比較注重下列方面:正直、 誠(chéng)實(shí)強(qiáng)烈的成就動(dòng)機(jī)決策中的良好判斷力戰(zhàn)略性思考能力創(chuàng)新的工作態(tài)度提升消費(fèi)者和顧客價(jià)值適應(yīng)變化的能力責(zé)任心團(tuán)隊(duì)精神在招聘中,我們也會(huì)從這些方面來(lái)選擇人才。晨報(bào):那么,在可口可樂(lè)的招聘中,有針對(duì)畢業(yè)生的項(xiàng)目嗎?郭明:真是很巧,對(duì)于應(yīng)屆畢業(yè)生,我們剛剛啟動(dòng)了一項(xiàng)“戰(zhàn)略性人才招募計(jì)劃”項(xiàng)目,該項(xiàng)目的主要內(nèi)容就是:從2005年開(kāi)始,招聘一定數(shù)量的應(yīng)屆畢業(yè)生。晨報(bào):能具體介紹一下嗎?招聘數(shù)量、職位以及招聘方式?郭明:從下半年年開(kāi)始,我
41、們將陸續(xù)在全國(guó)幾個(gè)著名高校進(jìn)行公司介紹,我們的計(jì)劃是明年招聘 10多名的應(yīng)屆畢業(yè)生,主要是市場(chǎng)、財(cái)務(wù)和技術(shù)研發(fā)等部門(mén)。培訓(xùn)考核兩結(jié)合晨報(bào):?jiǎn)T工培訓(xùn)和考核是人力資源的重要工作,在可口可樂(lè)的情況又是怎樣呢?郭明:我一直堅(jiān)信,最好的培訓(xùn),是與工作績(jī)效緊密結(jié)合的培訓(xùn)。我們的培訓(xùn),除常規(guī)的培訓(xùn)之外,還有一項(xiàng)比較特別的是“商業(yè)道德行為守則培訓(xùn)”, 使員工在業(yè)務(wù)工作中能恪守商業(yè)道德準(zhǔn)則。而績(jī)效考核也很重要,對(duì)于員工而言, 它也決定員工個(gè)人是否能夠得到晉升、加薪,我們的績(jī)效考核包括中期考核和年終考核。晨報(bào):怎樣把培訓(xùn)和職業(yè)生涯目標(biāo)相結(jié)合呢?郭明:有些年輕人把有房有車當(dāng)作自己的奮斗目標(biāo)?!坝蟹坑熊?”可能是對(duì)于
42、某種生活方式的追求, 但這并不是職業(yè)生涯目標(biāo)。職業(yè)生涯目標(biāo)的內(nèi)容包含對(duì)專業(yè)知識(shí)與技能的一定要求,和對(duì)事業(yè)的一種追求,或是對(duì)更完美的人格的一種追求。通過(guò)培訓(xùn)就是讓員工確立明確的職業(yè)生涯目標(biāo),進(jìn)而逐步接近自己的奮斗目標(biāo)。晨報(bào):公司在內(nèi)部管理上,越來(lái)越注重通過(guò)對(duì)員工的信息公開(kāi)和充分交流,以使員工認(rèn)同公司發(fā)展方向, 從而形成更強(qiáng)的凝聚力,您如何看待公司內(nèi)部溝通的作用?可口可樂(lè)這方面又是怎么做的?特別是如何將溝通計(jì)劃融入企業(yè)整體規(guī)劃,支持整體組織的目標(biāo)?郭明:首先要清楚公司整體的戰(zhàn)略目標(biāo),可口可樂(lè)公司每年都提前計(jì)劃下一年的業(yè)務(wù)目標(biāo)與策略, 這樣在每年 1月份的時(shí)候, 我們就已經(jīng)很清楚每年的戰(zhàn)略目標(biāo)、業(yè)務(wù)
43、計(jì)劃,因?yàn)楣緲I(yè)務(wù)計(jì)劃的每一個(gè)具體的業(yè)務(wù)單位,以及每個(gè)產(chǎn)品的目標(biāo)都已經(jīng)設(shè)定了。為了讓員工了解這些戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)計(jì)劃以及公司基本的業(yè)務(wù)方向,人力資源部和公共事務(wù)部共同合作來(lái)制定實(shí)施溝通計(jì)劃,幫助把公司的信息傳遞給全體員工。對(duì)話500強(qiáng)人力資源總監(jiān)職場(chǎng)箴言郭明博士對(duì)于職場(chǎng)新人和年輕的經(jīng)理人,有著很中肯的建議。在采訪過(guò)程中, 郭博士幾次提到對(duì)于新人的忠告和對(duì)于他們存在問(wèn)題的想法, 于是,我們特地整理了郭博士的一些建議,希望對(duì)于職場(chǎng)新人有所幫助。了解自己,發(fā)現(xiàn)自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。求職的準(zhǔn)備與求職過(guò)程是一個(gè)自我了解、自我發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。對(duì)自己有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),有清晰的自我意識(shí)以及有全面客觀的自我觀念, 對(duì)求職很重要
44、。 招聘公司一般會(huì)欣賞對(duì)自己有全面客觀認(rèn)識(shí)的申請(qǐng)者。對(duì)那些連自己的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)全無(wú)認(rèn)識(shí)的申請(qǐng)者則不會(huì)有信心。對(duì)自己優(yōu)點(diǎn)、 缺點(diǎn)的分析也能幫助你制訂發(fā)揮優(yōu)勢(shì), 另辟蹊徑, 尋找符合自己特點(diǎn)的工作與公司的計(jì)劃。在求職過(guò)程中, 最好不要隨大流, 要爭(zhēng)取尋找符合自己特點(diǎn), 發(fā)揮自己特長(zhǎng)的獨(dú)特的機(jī)會(huì)。成功的道路是多樣的,成功的道路經(jīng)常也是獨(dú)特的。盡早確定自己的職業(yè)生涯目標(biāo)。求職難, 求事業(yè)更難。 如果你對(duì)自己要追求的事業(yè)有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)與確定,求職相對(duì)容易。大部分負(fù)責(zé)招聘的管理人員都有這個(gè)經(jīng)驗(yàn):現(xiàn)在的年輕人往往有不錯(cuò)的學(xué)習(xí)成績(jī),也掌握了一些技能,但很多人一直沒(méi)想好他們到底要干什么。沒(méi)有明確的職業(yè)生涯目標(biāo)是
45、年輕人的通病。一個(gè)非常清楚自己的職業(yè)生涯目標(biāo),并開(kāi)始為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)采取一系列行動(dòng)的人,往往會(huì)給招聘經(jīng)理們留下較深刻的印象。求職的準(zhǔn)備與求職過(guò)程不僅是一個(gè)自我發(fā)現(xiàn)的過(guò)程,也是一個(gè)自我超越的過(guò)程。很多人不太熟悉“自我超越 ”的觀念和實(shí)踐。 “自我超越 ”是指一個(gè)人在意識(shí)、態(tài)度、情緒、行為和性格中都開(kāi)始超越過(guò)去的固有模式,采取一種新的模式來(lái)與其他人和外部世界發(fā)生聯(lián)系。有時(shí)這會(huì)帶來(lái)對(duì)過(guò)去的意識(shí)、態(tài)度、情緒、行為和性格特點(diǎn)的一種否定和提高。在求職的準(zhǔn)備過(guò)程中,你開(kāi)始用外部世界的目光來(lái)看你自己,你可能不僅在經(jīng)歷“自我發(fā)現(xiàn) ”,而且也在進(jìn)行 “自我超越 ”?!白晕页?”不僅僅是 “想得和過(guò)去不一樣”(從不
46、同的角度思考問(wèn)題),也不僅僅是 “做得和過(guò)去不一樣 ”(采取不同的行為方式),而是 “轉(zhuǎn)變成一個(gè)不同的人”(完成價(jià)值體系、自我觀念和人生態(tài)度的轉(zhuǎn)變,以一種嶄新的個(gè)性出現(xiàn)在別人面前)。憑什么凝聚人心:娃哈哈與可口可樂(lè)的企業(yè)理念將企業(yè)的文化理念當(dāng)成“競(jìng)爭(zhēng)的工具 (術(shù) ) ”,作為一種像獎(jiǎng)金一樣可以激勵(lì)員工的“胡蘿卜”,而不是支撐企業(yè)持續(xù)發(fā)展的“立足點(diǎn) ”與動(dòng)力源,這種做法在中國(guó)大部分企業(yè)家身上可以視為常例。企業(yè)持續(xù)發(fā)展的一個(gè)隱患,這就是企業(yè)家 “自命不凡 ”的自我神化: 大多數(shù)功成名就的企業(yè)家英雄不愿承認(rèn)在理念面前內(nèi)心的謙卑,唯一的選擇就只好用所謂的成就來(lái)掩蓋自己的缺點(diǎn),從而將自己變成沒(méi)有缺點(diǎn)和無(wú)
47、可指責(zé)的神。任何一個(gè)公司的企業(yè)理念,回答的實(shí)際上是一些簡(jiǎn)單而根本的問(wèn)題:我們是誰(shuí), 我們?cè)谧鍪裁??我們做這一切的目的和意義何在?在我關(guān)于企業(yè)持續(xù)發(fā)展的四個(gè)底線問(wèn)題中,稱上述這些內(nèi)容為“思想底線 ”。提出 “思想底線問(wèn)題”的目的是要回答“用什么來(lái)凝聚人心”?也就是相當(dāng)于我們說(shuō)的“思想路線 ”。可口可樂(lè)如何“凝聚人心 ”?根據(jù)可口可樂(lè)公司的記錄,一八八六年可口可樂(lè)成立時(shí),可口可樂(lè)平均每天賣出九瓶,而今天,全世界一百五十五個(gè)國(guó)家的顧客,平均每天喝掉三億九千三百萬(wàn)瓶可口可樂(lè)。百年歷程, 可口可樂(lè)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的市場(chǎng)洗禮與變化,有什么是它不變的動(dòng)力?可口可樂(lè)在它的“承諾(Promise) ”中,清楚地表明
48、了這一點(diǎn):可口可樂(lè)存在,是為了使每一個(gè)從事可口可樂(lè)事業(yè)的人獲得物質(zhì)利益與精神振奮(TheCoca-Cola Company exists to benefit and refresh everyone who is touched by our business)。由此,可口可樂(lè)獲得了它穩(wěn)定而永不改變的理念:“當(dāng)我們能夠使員工快樂(lè)振奮而有價(jià)值,我們就能夠成功地培育和保護(hù)我們的品牌,這就是我們能夠持續(xù)地為公司帶來(lái)商業(yè)回報(bào)的關(guān)鍵! ”可口可樂(lè)的價(jià)值觀所以無(wú)論是在七、八十年代可口可樂(lè)強(qiáng)調(diào)每個(gè)人思想與貢獻(xiàn)的價(jià)值(Our workplace mustbe a place where everyone
49、39;s ideas and contributions are valued) ,還是在 21世紀(jì)強(qiáng)調(diào)全球化擴(kuò)張中的 3“L”(做本土員工 (Local employer) ,投資本土經(jīng)濟(jì) (Local economies) ,做本土公民 (Local citizen) ,所有這些都可以包容在它不變的理念之下。娃哈哈是不是也有這樣“穩(wěn)定而永不改變“的理念?宗慶后在一次演講中,專門(mén)講了娃哈哈的企業(yè)文化。在他看來(lái),娃哈哈作為“非但是中國(guó)最大亦是效益最好的食品飲料企業(yè)”,這11年的發(fā)展史, “是一部不斷尊重員工、尊重人才,不斷提高凝聚力的歷史 ”,他舉出的例子有,在尊重職工方面的 “季度經(jīng)濟(jì)形勢(shì)
50、報(bào)告會(huì)制度 ”,在 “培養(yǎng)人才方面 ”的 “黑板干部 ”(能上能下 )制度,在 “以人為本方面 ”的 “千人演唱會(huì) ”“職工運(yùn)動(dòng)會(huì) ”“千人大旅游 ”等活動(dòng), 娃哈哈希望它的文化是一種企業(yè)“大家庭 ”氛圍,是一種能增強(qiáng)員工自豪感的環(huán)境,“娃哈哈的企業(yè)理念,就是生產(chǎn)有真正有使用價(jià)值的產(chǎn)品”。公正地講, 將只有 10多年歷史的娃哈哈與有百年歷史的可口可樂(lè)相比是不公平的,但能不能用三四十年代的可口可樂(lè)來(lái)與今天的娃哈哈比呢?我們不想用可口可樂(lè)的模式來(lái)套娃哈哈, 我們的問(wèn)題同樣是一個(gè)非?;镜牡拙€問(wèn)題:在娃哈哈的現(xiàn)實(shí)運(yùn)行中,是否有意識(shí)地構(gòu)筑了一套可以“明確而超越時(shí)間限制”的思想或理念來(lái)凝聚它的員工?從娃
51、哈哈這些年的發(fā)展歷程中,如果我們認(rèn)真品味宗慶后在各種場(chǎng)合所宣揚(yáng)的娃哈哈理念,會(huì)發(fā)現(xiàn)所謂的企業(yè)理念在宗慶后那里,仍然沒(méi)有超越一個(gè)基本的門(mén)檻:這就是將企業(yè)的文化理念當(dāng)成 “競(jìng)爭(zhēng)的工具 (術(shù) ) ”,作為一種像獎(jiǎng)金一樣可以激勵(lì)員工的“胡蘿卜 ”,而不是支撐企業(yè)持續(xù)發(fā)展的 “立足點(diǎn) ”與動(dòng)力源。 這一點(diǎn)在中國(guó)大部分企業(yè)家身上可以視為常例,我建議宗慶后等一批有所成就的企業(yè)家好好品味一下可口可樂(lè)這類公司的商業(yè)理念:公司商業(yè)回報(bào)來(lái)自于公司員工對(duì)工作價(jià)值與社會(huì)責(zé)任的認(rèn)可,而不是一個(gè)簡(jiǎn)單的 “精神需求問(wèn)題 ”。由此你才會(huì)真正懂得, 為什么幾乎所有的世界優(yōu)秀公司,都會(huì)將它的理念視為支撐企業(yè)長(zhǎng)期持續(xù) 的源泉,就像惠
52、普在它1999年的年報(bào)中說(shuō)的那樣:為了公司的發(fā)展惠普努力地創(chuàng)造和革新,但有些東西是恒古不變的,這就是惠普的價(jià)值觀。為什么像可口可樂(lè), 惠普這樣世界級(jí)的優(yōu)秀企業(yè)要把理念或價(jià)值觀當(dāng)作企業(yè)立身之本?當(dāng)作永不改變的原則?道理很簡(jiǎn)單,對(duì)價(jià)值理念的遵從源于對(duì)個(gè)人能力局限性的承認(rèn),而且是始終的承認(rèn), 只有這種承認(rèn)才能在變化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得員工對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期的認(rèn)同,也只有這種認(rèn)同才能煥發(fā)出員工內(nèi)在的責(zé)任。可是,我們很容易承認(rèn)任何一個(gè)人在長(zhǎng)長(zhǎng)的歷史演變中的微不足道, 但要我們承認(rèn)自己在已經(jīng)是著名企業(yè),已經(jīng)是著名企業(yè)家, 已經(jīng)能夠操縱市場(chǎng)時(shí)仍微不足道,承認(rèn)“偉大 的創(chuàng)業(yè)者 ”與一般員工在理念面前人人平等,那就比較難了
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