大班主題教案《中國茶香》

1、word文檔下載后（可任意編輯） 大班主題教案中國茶香活動目標： 1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣，對人體有保健作用。 2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會品茶的樂趣。 3、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。 4、培育幼兒敏銳的觀看能力。 5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。 活動預備： 提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有"當心燙手'的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。 活動流程： 預備活動階段： 幼兒吃好點心后，預備分組進行教學活動。教師

2、帶著幼兒穿過走廊，在看到"靜'的標志的時候，讓幼兒說說看，它是什么意思?(表示清靜)進入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志，代表怎樣的意義。 1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進入教室的時候，看到門上有"靜'的標志。表示進入教室應當保持清靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標志? 一、賞茶與品茶 1、查找標志 1)讓我們來看一看標志上面有什么?(杯子冒著熱氣) 2)這個標志在向我們說什么?'(當心杯子燙) 3)這個是警告標志，它在告知我們在拿茶杯或喝水的時候要當心燙手或燙嘴。 4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶) 5)今日，我們的話題就是"聊

3、茶' 2、聊茶 1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎? 2)今日老師也為大家預備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎? 3、幼兒帶著問題賞茶。 活動中，教師建議："假如你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。' 4、幼兒集中。 1)說說看剛剛你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣?!出自:屈老.師!它是什么味道的?當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺? 普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南) 云南帶哪個省的下面?(四川) 放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。) 白茶：一提到白茶，就會讓我想到"中國

4、竹海'。(安吉) 安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。 茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢?(因為它圓圓的，就像一個龍珠) 聽聽看，這首個你們知道嗎? 教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調茉莉花 菊花茶：只要我說一段話，小伴侶就會猜出菊花茶的產(chǎn)地，"上有天堂，下有蘇杭。'杭州有一處古建筑，稱得上世界第一，它是什么呢? 5、小結：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家?？梢哉f，茶是中國文化的一個標志。 二、幼兒了解茶文化 1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒回答關于茶的傳奇。) 2、那么茶到底分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶) 3、如今是什么季節(jié)?(秋天) 4、所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣? 5、教師示范泡茶的用具和要求。 1)茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。 2)要選用好的礦泉水。 3)先放茶葉、到一點燒開的礦泉水，先讓茶葉漸漸地泡開，然后在倒入開水，等一小會。 4)品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香漸漸地進入到我們的身體。 5)在等待茶葉泡開的時間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。 三、幼兒嘗試泡茶