包餃子周記15篇

1、包餃子周記15篇 包餃子周記1 星期六，我和媽媽到菜場(chǎng)上買了幾張雪白的餃子皮和一些肉想回家包餃子。一回家，我就飛快地收拾好東西，拿出干凈的盤子和雪白的餃子皮，等待著媽媽切好肉。過(guò)了一會(huì)兒，肉切好了，我趕忙拿出幾張餃子皮，熟練地包了起來(lái)。我先拿了一張餃子皮，攤在手上，又放了一些肉。最后，我把餃子皮折成了一個(gè)半圓形，用大拇指和食指輕輕地按幾下邊，使邊合在一起。我看著一個(gè)完整的猶如貝殼似的餃子粉墨登場(chǎng)，心里美滋滋的。當(dāng)吃到自己做的餃子時(shí)，我覺(jué)得這是最好吃的餃子了，因?yàn)槭亲约河煤顾畵Q來(lái)的。 包餃子周記2 我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)包餃子?！眿寢屨f(shuō)：“好呀，你先看我包吧。”只見(jiàn)媽媽熟練地拿起餃子皮，用筷

2、子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我照著媽媽的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來(lái)?？墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個(gè)小洞，是因?yàn)轲W我放多了。我連忙補(bǔ)上了那個(gè)洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞。我一直補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去，功夫不負(fù)有心人，我終于補(bǔ)好了，只是樣子不是很美觀。我又接著包，一個(gè)比一個(gè)包得好。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)包餃子了?！蔽腋吲d得跳起來(lái)。 包餃子周記3 20xx年2月23日過(guò)完年了，人們都回到了自己的工作崗位上了，當(dāng)然，我是學(xué)生，離我們開學(xué)還有一陣子。所以，近幾天，都在瘋狂的補(bǔ)作業(yè)，但語(yǔ)文老師布置的作業(yè)其中有15篇日記為此我感到很困惑。當(dāng)我困惑時(shí)我問(wèn)我自己：為什么會(huì)

3、感到困惑呢，這幾天我都是怎么過(guò)來(lái)的？一點(diǎn)都不記得了嗎？因?yàn)樽约簺](méi)有過(guò)好這幾天，所以寫日記時(shí)才會(huì)感到困惑的，時(shí)間帶走了整個(gè)寒假，我的記憶也隨之消失了嗎？日記不是你的精彩，而是你每一天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都記錄在本上！日記我喜歡！ 包餃子周記4 今天媽媽說(shuō)包餃子，我高興得又蹦又跳，待媽媽做好準(zhǔn)備后，我們就動(dòng)手干了起來(lái)，這次我開始學(xué)習(xí)包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對(duì)折捏起來(lái)，媽媽說(shuō)：“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán)，否則可就要喝面湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái)，我急忙拿起來(lái)另一張皮，蓋了上去，接著捏呀捏，就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吃晚餐了，我迫不及待地?fù)破鹨粋€(gè)熱乎乎的

4、餃子，吹了吹，三口兩口就吞了下去，??！真好吃，我心里美滋滋的.，我不僅能包餃子了，還懂得了不管干什么都要不怕困難。 包餃子周記5 星期六，媽媽說(shuō)要包餃子吃。我聽了，高興得一蹦三尺高，耶！今天，又可以吃餃子啦！我們準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一個(gè)面團(tuán)搓成圓球，再壓成一個(gè)扁扁的圓餅，接著用勺子舀了一些餃子陷，然后把餃子皮對(duì)折，最后把餃子皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就做好了。咦！我包得餃子怎么像一個(gè)“傷兵”，而媽媽包得卻像挺著肚子的“大將軍”。這是為什么呢？媽媽笑著說(shuō)：“是因?yàn)槟愕娘溩悠](méi)做圓，捏得太重”我接照媽媽說(shuō)得方法去做，果然成功了?？?，我包得餃子有的像月牙，有的像小船，我覺(jué)得

5、自己真了不起！餃子包好了，我催媽媽趕緊燒。餃子終于出鍋了，我聞著鮮美的餃子，迫不及待地吃了一只，味道好極了！ 包餃子周記6 今天，奶奶要包水餃，我自告奮勇提出來(lái)我也要包餃子。我拿出一小塊奶奶早已和好的面團(tuán)，捏成長(zhǎng)條狀，用刀切的一塊一塊的，我又迫不急待的拿起搟面杖，搟起包子皮來(lái)?？刹恢趺椿厥?，我搟的餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋，一會(huì)兒又兩頭翹，真不知平時(shí)奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的?？墒俏也](méi)有放棄，試好幾個(gè)以后，我搟的終于一個(gè)比一個(gè)好。下面就開始包，包可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我拿起一個(gè)餃子皮，然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央，再用手使勁把兩邊的皮合起來(lái)，把邊捏住。好，這樣一個(gè)餃子就完成。盡管我包的很慢

6、，而且也可能并不漂亮，但我吃著自己包的水餃時(shí)，別提有多香！ 包餃子周記7 今天是爺爺?shù)纳?。媽媽提議去吃自助餐，可是奶奶想吃餃子。因?yàn)閶寢尯苄㈨樐棠?，所以就同意吃餃子?？斓街形缌耍棠陶{(diào)好餡，是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽跟奶奶開始包餃子。我也趕快跑過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。首先，我們洗好手，奶奶團(tuán)好面，切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮，我跟奶奶包餃子。媽媽教給我一個(gè)包餃子的方法，把餡放在餃子皮內(nèi)，第一下捏中間，然后再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結(jié)果比媽媽跟奶奶包的還好呢。吃飯了，我祝爺爺健康長(zhǎng)壽，爺爺開心極了！今天我很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，而且比媽媽包的還好呢！ 包餃子周記8 媽媽開始教我包餃子

7、，她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范，我在一邊聽邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我想露一手，媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì)，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈捏住了!通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，無(wú)論做都要一步一步來(lái)，沒(méi)有誰(shuí)做任何事可以一步登天的。 包餃子周記9 今天，我們家包餃子。餃子在古代叫“嬌耳”。它已有一千八百多年的歷史了。它是中國(guó)北方民間喜愛(ài)的主食和地方小吃。一開始，餃子是用來(lái)治病的，然后是暖耳朵的，最后它是紀(jì)念的吉祥物。包餃子要做很多事，搟面皮，和餡，包餡，煮餃子。我苦笑著說(shuō)：“包餃子很累，但是，吃餃子很香！” 包餃子周記10 星期日的下午，爸爸媽媽帶我去

8、奶奶家。爺爺說(shuō)：“今天休息沒(méi)事，咱們?nèi)叶荚冢溩映园?！”我非常高興，我最愛(ài)吃餃子啦！我先去洗了手，等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來(lái)。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對(duì)折，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子?？墒呛蛬寢尠槐?，還是沒(méi)有媽媽包的好。生活也是一個(gè)大課堂，看來(lái)我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。 包餃子周記11 今天中午，我提議我、媽媽、阿婆和姥爺一起包餃子，大家都很贊同，于

9、是阿婆便讓姥爺去買了三斤餃子皮。開始包餃子了，我怎么包也包不好，可我又看了一下媽媽包的餃子，我想：媽媽能行，我肯定也能行，我一定不能比別人差，于是，我便又包了起來(lái)，可我還是包不好，我只好讓阿婆教我包餃子，阿婆便教會(huì)了我包餃子的步驟：先把肉放入餃子皮的里面，再用水把餃子皮的一邊沾上水，接著，把餃子皮的頂端捏起來(lái)，最后，把餃子皮的兩邊凹進(jìn)去就行了。我按照方法包了一個(gè)，一個(gè)，又一個(gè)最后，我們一共包了140個(gè)餃子，我包了35個(gè)，小朋友們，你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎？ 包餃子周記12 星期天，媽媽叫我一起包餃子。我先把肉餡放在面皮上，然后對(duì)折。我捏左邊，右邊露餡，捏右邊，左邊露，餡不是多了，就是少了，哥哥走過(guò)來(lái)

10、笑著說(shuō)：“你包的是餃子嗎？簡(jiǎn)直是肉餅。”我的臉一下子紅了，心想：“包餃子也是學(xué)問(wèn)??！”媽媽走到我身旁說(shuō)：“先把面皮放在手里，在把肉餡放在面皮上，不能放多，也不能放少。再順劈邊對(duì)折，再順著半圓形的皮邊捏一遍。這樣一個(gè)大餃子就包好了?！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的包起來(lái)，果然比剛才有進(jìn)步。我就這樣一個(gè)一個(gè)的包起來(lái)，終于學(xué)會(huì)了包餃子。全家人吃著我包的餃子都說(shuō)好吃，我心里可高興了！ 包餃子周記13 今天晚上，我們一家人圍坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。我們開始包餃子，爸爸搟面，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個(gè)面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結(jié)果餡冒出來(lái)了。我趕緊用一

11、個(gè)面皮才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了。我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)面皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在面皮正中，然后把面皮兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時(shí)過(guò)去了，我們包了兩鍋蓋餃子。今晚的餃子我吃得特別香，因?yàn)檫@里包含著我的勞動(dòng)。 包餃子周記14 今天我做了一件我最喜愛(ài)的事包餃子，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。早上，公公準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我們就開始包餃子了。我先看著他們包，只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮放在左手掌上，然后右手拿筷子夾餃子餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對(duì)折一下，用兩手的中指把餃子皮往上翻一圈，兩手的食指和大拇指捏住餃子皮的邊，兩頭合起來(lái)捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。開始我以為很簡(jiǎn)單，可是我老把餃子皮捏得扁扁的，是爸爸手把手教了我十幾次，我才學(xué)會(huì)了包餃子。今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，包餃子真好，下次我還要自己動(dòng)手包餃子。 包餃子周記15 今天，我和婆婆一起包餃子，我小心地拿起一個(gè)圓型的餃子皮攤在手心上，用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間，然后滴了兩滴水在餃子皮上。最后，我用手把