做蛋糕日記15篇

1、做蛋糕日記15篇 做蛋糕日記1 今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材一應(yīng)俱全，使我眼花繚亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽懇求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應(yīng)，不過經(jīng)過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面統(tǒng)統(tǒng)有。媽媽說任何食材你只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準(zhǔn)備，我還上網(wǎng)印了資料，以便下次可以做出更高級的甜點(diǎn)。剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋、六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆?，現(xiàn)在就只

2、剩下最后一個步驟，就是把剛剛攪拌好的材料，裝到模型里，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。打開烤箱，聞到陣陣的香味，我登時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)?。　辈贿^，還有一件事，就是裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了?。?做蛋糕日記2 一個大雪紛飛的日子里，媽媽準(zhǔn)備和我一起做一個奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就讓我們一起去看看吧!我和媽媽準(zhǔn)備好配料，分別是：白巧克力75克、黃油40克、細(xì)砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的開心果仁10克和

3、切碎的美國大杏仁10克。我先把巧克力切成小塊，然后再和黃油、牛奶一起倒入一個大碗，隔水加熱并不斷攪拌，直到巧克力和黃油全部溶化成為巧克力液，光是這些就讓我忙得不可開交，何況等會兒呢。媽媽再加入糖和蛋清，用打蛋器攪拌均勻，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，攪拌均勻就成為布朗尼面糊!媽媽最后將切碎的開心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入預(yù)熱好的180度的烤箱，烤25分鐘左右，一個香噴噴的蛋糕就出爐了!經(jīng)過這次勞動，我體會到了做一個蛋糕是多么不容易，平時看這些蛋糕制作很簡單，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)做一個蛋糕要很大的精力。所以我們要節(jié)約糧食和身邊的一切，才能創(chuàng)造美好的世界，最后，一句

4、話：每一個成果都有一個人辛勤的汗水! 做蛋糕日記3 今天和媽媽要做蛋糕。我們準(zhǔn)備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具

5、送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會了做蛋糕。原來好吃蛋糕做起來一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會了嗎？ 做蛋糕日記4 又迎來了家長進(jìn)課堂的日子，今天這節(jié)課我們要做的是水果鮮奶杯。以前，每次看到蛋糕師傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羨慕。這次終于可以讓我大顯身手了，想到這里，我有點(diǎn)興奮不已了。瞧，一分到制作食材，同學(xué)們就迫不及待地動手了，看來大家的心情都跟我一樣嘛。我們每人都戴著手套，在專業(yè)蛋糕師的講解下，專心致志地擺弄著自己的食材。別說，一個個的，還真有蛋糕師的模樣。一層水

6、果一層奶油，一層水果一層奶油，經(jīng)過我的精心搭配，一杯漂亮的水果鮮奶杯就從我手中誕生了。我偷偷地嘗了一口，啊，還挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后緊緊地蓋住了杯蓋，我怕忍不住都吃光了，我可是要帶回家給媽媽品嘗的呢！哈哈，這真是一次有趣又可口的助教課！ 做蛋糕日記5 今天是外婆的生日。一大早，我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。來到蛋糕店，正好沒有別的顧客，第一個就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個圓托盤上，再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上，涂好后，又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花邊 ，接著，阿姨又用白色的奶油勾出一個個菱形的花邊。因為外婆屬牛，我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用

7、白色的奶油先雕出牛的形狀，再勾出牛的輪廓線，畫出眼睛，一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央?！芭Ｒ圆菅健?，我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草，還畫了六朵花，花有紅的和黃的這兩種顏色。這個蛋糕終于做好了。我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。 做蛋糕日記6 今天是我媽媽的生日，我決定要自己diy一個生日蛋糕送給媽媽。我們要去的這家店名叫“7點(diǎn)自造”，一進(jìn)門就聞到一股烤蛋糕的香味，我的口水都要流出來了。制作蛋糕需要很多步驟，店里有個阿姨一步步地教我們。 15：00我們開始準(zhǔn)備材料，15：30攪拌好并打好泡沫，然后放進(jìn)烤箱烤了45分鐘后，蛋糕胚子就先完成了。接下來制作蛋糕圖案，我選了一

8、只可愛的小老虎，姐姐選了一幅動漫的圖案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油，再用牙簽畫好圖案，然后小心翼翼地擠上不同顏色的奶油，有黑、黃、紅、粉四種顏色。17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！一個蛋糕是48元，我和姐姐一人做一個，請問媽媽需要付多少錢？100元夠嗎？我們做蛋糕一共用了幾分鐘？ 做蛋糕日記7 偶然間，我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕，它們都已經(jīng)褪色了。于是我來了靈感，要不我就做個蛋糕給媽媽?經(jīng)過反復(fù)思考，我就決定為媽媽做一個“假”蛋糕。我先拿來彩泥，分好顏色疊在一起，制成蛋糕的底層。然后，我又在上面放上一些自制的“水果”，蛋糕就已經(jīng)大概定好形了。我將不同顏色的彩泥做成不同的小花、

9、奶油、糖果、巧克力使蛋糕的色彩變得更加鮮艷，我的這個蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了幾根蠟燭，現(xiàn)在蛋糕做好了，真不知道媽媽看到了會怎么說?是驚喜，開心還是失望?到了媽媽生日那天。我拿出了這個蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜，并夸我做得好看。我非常開心，也感到很激動!我們有時應(yīng)該為爸爸媽媽做些什么，用行動表達(dá)他們對愛和感恩! 做蛋糕日記8 20xx年x月x日星期x晴我最愛吃媽媽燉的雞蛋糕了，一天不吃就想得慌。今天下午，跳完舞回家的路上，我對媽媽說：“回家我要自己做雞蛋糕！”媽媽爽快地答應(yīng)了。回到家，我急忙洗手，邊洗手邊讓媽媽幫我準(zhǔn)備東西。東西準(zhǔn)備好了，我先往一個小不銹鋼盆里接點(diǎn)兒水，把一小撮青

10、菜泡進(jìn)去洗了洗。洗完菜，我把菜上的水用手使勁擠掉。接著把菜放到切菜板上，拿著菜刀小心的把菜剁碎，然后放到碗里。接著，找一個生雞蛋，把雞蛋打碎放進(jìn)剛才裝青菜的碗里。再放點(diǎn)兒油、鹽，用筷子使勁攪攪，把雞蛋、青菜、油鹽攪拌均勻。再往碗里倒適量的水，再輕輕地攪拌幾下，這樣，準(zhǔn)備工作就做好了。最后，往鍋里添上水，放上篦子，把攪拌好的雞蛋放在篦子上蒸，大概五分鐘左右，雞蛋糕就燉好了。我把燉好的雞蛋糕端上桌，輕輕地聞一下，哇，好香??！我津津有味地吃著自己親手做的雞蛋糕，心里美極了！ 做蛋糕日記9 媽媽在網(wǎng)上訂購了一臺蛋糕機(jī)。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開包裝，說“媽媽，我現(xiàn)在來做蛋糕吧！”媽媽急忙

11、說道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來仔細(xì)看看說明書，怎樣 做蛋糕?！蔽伊▌t仔細(xì)觀察著蛋糕機(jī)，蛋糕機(jī)像一個大燒餅，打開蓋子，里面有七個形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手里的說明書，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我直流口水。我急忙對媽 媽說：“不要在等了，我要做蛋糕”。媽媽一邊看著說明書，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發(fā)酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又?jǐn)嚢杈鶆颉＝又?，把和好的面倒進(jìn)模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開蓋子一看，原 來扁扁的蛋糕膨起來了，這樣一盤美味的蛋糕做好了。我嘗了一個，哇！真好吃??！下次，我還要做水果味的蛋糕。 做蛋糕日記10 今天，我和我的媽媽一起去街上購

12、物，途中，我看到了一個人在做蛋糕，我就想：“看她那熟悉的手法，做出來的蛋糕一定很好吃，!”于是，我就對媽媽說：“媽媽你去買吧，我在這里等你，順便看看?！眿寢屚饬?，我轉(zhuǎn)過頭來，看到了她把桃子切成碎塊，均勻的放在蛋糕上，然后，她又把一層蛋糕蓋了上去。不一會兒就把奶油給涂了上去，又做啊了兩種小邊兒：第一種像門簾一樣，第二種像波浪一樣。有點(diǎn)了一圈的奶油，其中有五個是大的，上面放了五片獼猴桃片，又做了四朵花，最后，寫上了幾個字：祝你生日快樂。也畫上了兩個心。這時媽媽回來了，我把我看到的一切告訴了媽媽，媽媽說我看得很仔細(xì)，我們就高高興興的回家了?；丶业穆飞?，我想："將來我一定要學(xué)會自己做蛋糕給

13、媽媽爸爸吃。 做蛋糕日記11 今天是國慶節(jié)，既是祖國媽媽的生日，又是我姥姥的生日，于是我和媽媽商量，準(zhǔn)備用自己的行動來表達(dá)對祖國媽媽和姥姥的祝福，媽媽欣然同意，還夸我長大了呢。到了蛋糕店，看著做蛋糕的叔叔嫻熟的動作，我禁不住拍起手來。要開始做蛋糕啦，我的心撲通撲通地跳著，忍不住擔(dān)心萬一做不好怎么辦?媽媽訂了一個八寸的蛋糕，開始，叔叔教我用長長的面包刀把圓形的面包平均分成兩份，哇!兩層黃澄澄的圓形面包香味撲鼻，我的口水都要流出來了!接著我和叔叔將下面的一層面包撒上新鮮可口的水果粒，有深紅色的火龍果和誘人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一層奶油。接下來叔叔又教我把蛋糕的邊剪圓，之后用剛剛攪拌好的奶

14、油堆放在面包上，一邊用奶油刀把面包抹均勻，一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤?，F(xiàn)在開始裝飾蛋糕，往裝飾蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油擠出，最后把水果堆放在蛋糕上?？粗龊玫牡案猓液芨吲d，在別人眼里，雖然沒有蛋糕師做得好，不過對于第一次做蛋糕的我來說，這已經(jīng)很不錯了呢。媽媽也說這個蛋糕看上去真是又香又甜!我要用實(shí)際行動祝福祖國美麗富饒，祝姥姥身體健康! 做蛋糕日記12 x月x日星期x天氣x今天早上，媽媽說做蛋糕給我吃，我高興極了！嚷著叫媽媽也教教我。媽媽先拿了一個比較深的碗，在里面打了一個雞蛋，用筷子攪拌，媽媽說：攪拌時，要均勻，把雞蛋攪拌的越稠越好。過了一會兒，雞蛋終于攪拌好了，蛋黃蛋清全混到一起了。接

15、著，媽媽又拿了一袋事先準(zhǔn)備好的蛋糕粉，全部倒進(jìn)碗里，和雞蛋攪拌在一起，攪拌到?jīng)]有顆粒為止。這里注意了，雞蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一個雞蛋加一袋蛋糕粉，兩個雞蛋加兩袋蛋糕粉攪拌完蛋糕粉后，再倒入適當(dāng)?shù)纳?，下一步就是放到微波爐里打一下了。打的時間是根據(jù)雞蛋量的多少，一般一個雞蛋打一分鐘就可以了。過了一會兒，香噴噴的蛋糕就出爐了！再加入巧克力醬??！看著就有食欲！趕緊咬一口，真好吃！怎么樣？你也饞了吧！饞了就自己做一個吧！就是這么簡單！ 做蛋糕日記13 今天，媽媽帶我去優(yōu)美滋做蛋糕。來到蛋糕店，?。∵@里的人可真多呀，我們找了一個位置坐了下來。開始做蛋糕了，我系上圍裙，戴上帽子和套袖。服務(wù)員先給我

16、們發(fā)了三層面包，我拿了一層面包放在盤子里。服務(wù)員又給我們發(fā)了奶油，我小心翼翼地把奶油擠在面包上。服務(wù)員拿了一個大果盤，里面有葡萄干、草莓、藍(lán)莓、芒果，還有獼猴桃。服務(wù)員叫我們先把葡萄干放上去，我把葡萄放了上去；服務(wù)員叫我們再把面包在拿一層放上去，然后放在火龍果上再擠一點(diǎn)奶油，我又照做了；然后再把最后一層面包放上去就差不多了，服務(wù)員又給我們發(fā)了鋼珠糖裝飾的小愛心白色的巧克力，上面還寫著優(yōu)美滋三個字。我先在上面擠出了一朵小花，然后我把水果全部擺了上去；然后再把鋼珠球糖灑在了蛋糕上，最后我把巧克力和裝飾擺在了蛋糕上，一個蛋糕大功告成。我吃了一口，真是又香又甜?。∵@可是我第一次做蛋糕，真是難忘的一天。

17、 做蛋糕日記14 一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍(lán)色奶油抹上去，就像蔚藍(lán)天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個愛心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。不一會兒蛋糕可漂亮了，蔚藍(lán)的天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。蛋糕做完了，現(xiàn)在要開吃嘍！我用勺子撈了一點(diǎn)到嘴里，嗯，感覺比蜜還甜，一直甜到心田。我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說：“慢慢吃，又沒有誰跟你搶！”接下來是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學(xué)臉上也弄得都是，同學(xué)們相互看著，不禁哈哈大笑起來。當(dāng)同學(xué)們看到我的時候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來，我到鏡子前面一照，發(fā)現(xiàn)舌頭都綠了。做蛋糕，吃蛋糕真有趣！ 做蛋糕日記15 晚上，我和媽媽一起動手做蛋糕。媽媽取出四個雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽