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1、休閑農莊升級改造案例休閑農莊改造升級的案例休閑農莊升級改造案例問題探究問題探究解決之道解決之道案例分享案例分享123休閑農莊升級改造案例問題探究問題探究1休閑農莊升級改造案例休閑農莊升級改造案例規(guī)劃就是省錢,省錢就是賺錢!規(guī)劃就是省錢,省錢就是賺錢! 休閑農莊升級改造案例 要讓農莊的持續(xù)經營與生態(tài)的合理開發(fā)達到協(xié)調的必要要讓農莊的持續(xù)經營與生態(tài)的合理開發(fā)達到協(xié)調的必要前提就是一個好的規(guī)劃。所謂好的規(guī)劃應該是人本的、科學的、前提就是一個好的規(guī)劃。所謂好的規(guī)劃應該是人本的、科學的、經濟的、前瞻的,即充分挖掘現(xiàn)有資源、充分利用每一筆資金、經濟的、前瞻的,即充分挖掘現(xiàn)有資源、充分利用每一筆資金、避免重

2、復建設、以最小的投入布局最大的產出。避免重復建設、以最小的投入布局最大的產出。休閑農莊升級改造案例抓管理練內功,向管理要效益!抓管理練內功,向管理要效益! 休閑農莊升級改造案例 管理就是制定,執(zhí)行,檢查和改進。一個農莊的長遠發(fā)管理就是制定,執(zhí)行,檢查和改進。一個農莊的長遠發(fā)展必須建立在一套規(guī)范、科學的管理機制之上,建立一展必須建立在一套規(guī)范、科學的管理機制之上,建立一支富有戰(zhàn)斗力和創(chuàng)造力的精英團隊,從人力資源、財務、支富有戰(zhàn)斗力和創(chuàng)造力的精英團隊,從人力資源、財務、生產、采購、經營等多方面集約式發(fā)展,才能節(jié)約生產、采購、經營等多方面集約式發(fā)展,才能節(jié)約 成本、提高效益。成本、提高效益。休閑農莊

3、升級改造案例如何讓旺季更旺,使淡季不淡!如何讓旺季更旺,使淡季不淡! 休閑農莊升級改造案例 農莊應以服務為重心、以產品為素材,在營銷推廣過程中,農莊應以服務為重心、以產品為素材,在營銷推廣過程中,塑造感官體驗與思維認同,從而引發(fā)消費動機和增加產品附加塑造感官體驗與思維認同,從而引發(fā)消費動機和增加產品附加值。因時而變、因事而變、因人而變,變被動為主動,不斷創(chuàng)值。因時而變、因事而變、因人而變,變被動為主動,不斷創(chuàng)新產品結構和經營項目,提高核心競爭力。新產品結構和經營項目,提高核心競爭力。休閑農莊升級改造案例無形的資產,有形的財富!無形的資產,有形的財富! 休閑農莊升級改造案例 品牌是農莊營銷推廣、

4、市場開拓、消費引導的基礎所在,是休品牌是農莊營銷推廣、市場開拓、消費引導的基礎所在,是休閑農業(yè)行業(yè)價值和服務內涵的標桿指數(shù),是農莊參與市場競爭和培閑農業(yè)行業(yè)價值和服務內涵的標桿指數(shù),是農莊參與市場競爭和培養(yǎng)忠實消費群的無形資產,更是服務特色、服務質量、服務可靠程養(yǎng)忠實消費群的無形資產,更是服務特色、服務質量、服務可靠程度的綜合體現(xiàn)。度的綜合體現(xiàn)。休閑農莊升級改造案例360系統(tǒng)診斷系統(tǒng)診斷重新重新定位定位系統(tǒng)系統(tǒng)升級升級項目實施項目實施與完善與完善生態(tài)、生活、生產 資源系統(tǒng)了解與評估對問題進行全面排查市場定位農莊資源發(fā)展定位 項目跟蹤回訪改造功能深化互動加強推廣優(yōu)化管理休閑農莊升級改造案例案例分

5、享案例分享3以夢里故鄉(xiāng)休閑生態(tài)產業(yè)園為例休閑農莊升級改造案例現(xiàn)現(xiàn) 狀狀 分分 析析 已建設項目有:園區(qū)內主道2km、2100 接待主樓(土建裝修)、50畝四季果園、70畝樂仙湖、20畝生態(tài)茶園、園區(qū)所有圍墻、150畝森林公園的游道及亭閣配套設施、攀巖拓展培訓項目、25棟愛心鳥巢(賓館土建裝修設備)、燒烤場、野炊場、露營項目、供水供電工程、亮化工程、養(yǎng)殖場、農家樂、垂釣中心、漁村、園區(qū)綠化工程、3000噸灌溉水池及小水電站一座。休閑農莊升級改造案例針對夢里故鄉(xiāng)在“規(guī)劃、管理、營銷、品牌”四個方面存在的問題進行具體提質改造休閑農莊升級改造案例提升休閑農莊升級改造案例1、未科學進行目標客群定位、分析

6、和差異化拓展,因此對于高端客群和老年客群的市場吸引考慮不足,不能滿足其休閑、娛樂、養(yǎng)生、會務、招待等眾多需求,從而導致對該兩類游客的接待服務配套設施空白。休閑農莊升級改造案例重新定位-市場定位“湘粵贛”休閑農業(yè)特色體驗第一莊園1.本土定位:嶺南風情會客廳,郴州旅游新名片。2.省內定位:特色游樂大本營,休閑旅游目的地。3.國內定位:現(xiàn)代農莊新典型,休閑農業(yè)大講堂。4.市場定位:立足大郴州、面向長株潭、對接粵港澳、瞄準全國休閑農業(yè)參觀學習培訓大市場,拓展輻射范圍、擴大市場份額,力爭將夢里故鄉(xiāng)打造成為省內最具特色和競爭力的新興休閑農業(yè)旅游目的地。休閑農莊升級改造案例 根據(jù)郴州市總體規(guī)劃和控制性規(guī)劃規(guī)

7、定和項目當前及未來發(fā)展狀況,將“夢里故鄉(xiāng)”規(guī)劃取名為:郴州夢里故鄉(xiāng)休閑生態(tài)產業(yè)園休閑農莊升級改造案例 根據(jù)項目區(qū)位、經營現(xiàn)狀和投資意向,本項目很明顯是一個綜合型的現(xiàn)代都市休閑觀光農業(yè)園,并具有以下功能:1、滿足市民休閑的城市主題公園2、提供比較全面的素質教育的青少年樂園3、可供參觀學習的現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)的生態(tài)農園4、高品位的異國風情別墅群旅游景區(qū)5、配套設施與服務水準比較高的老年養(yǎng)生園6、具有浪漫情調和特色場景的愛情主題景區(qū)休閑農莊升級改造案例 一、以風情休閑別墅為主題,融合觀光、攝影、農事體驗、休閑度假等于一體,打造獨一無二的風情建筑景觀區(qū)。休閑農莊升級改造案例 二、以建設老年公寓項目為基礎

8、,以老年休閑、度假、療養(yǎng)為依托,全方面帶動中、青年兩代人光臨莊園消費,在社會效益與經濟效益上都可取得一定的知名度和影響力。休閑農莊升級改造案例 三、本項目集產業(yè)、旅游、商務、娛樂、休閑為一體,空中、陸地、水上豐富的娛樂項目更會提升項目價值,聚攏人氣,綜合夢里故鄉(xiāng)的目前已經成熟的經營模式和知名度,其市場前景可發(fā)展性高。休閑農莊升級改造案例 農莊的餐飲、小吃接待能力嚴重不足,住宿標準及接待檔次嚴重落后,水景工程、道路工程、景觀小品工程等硬件設施和游樂項目建設嚴重滯后。休閑農莊升級改造案例1)入口廣場、迎賓大道景觀簡陋,氣氛烘托嚴重缺乏,游客接待中心選址不當、形象檔次低;廁所、垃圾站、餐廳、鳥巢區(qū)景

9、觀、住宿設施、鄉(xiāng)村大舞臺等建筑風格各異、接待形象和接待能力不足,使得整個農莊內部建筑群從形態(tài)到功能都嚴重不協(xié)調。休閑農莊升級改造案例2)農莊內標識指引系統(tǒng)(導視牌、指示牌、銘牌等)設計單調、無特色、不明顯,且年久失修,大都破爛、傾倒,嚴重影響農莊形象。休閑農莊升級改造案例3)農莊內道路系統(tǒng)不完善,游路設置不合理,游道建設混亂,缺乏多樣性和生態(tài)性,游道兩側及節(jié)點景觀散亂、缺乏統(tǒng)一性和協(xié)調性。休閑農莊升級改造案例1)水域項目開發(fā)單調,露天游泳池年久失修,未充分利用水景資源,導致水上游樂互動性不足,游客參與積極性不夠,形成資源浪費。休閑農莊升級改造案例1)山嶺溶洞資源浪費,未進行合理開發(fā)改造。2)茶

10、園未按照有機茶標準進行建設開發(fā),茶園內容單 一,無特色,無配套設施。3)森林資源豐富,但欠缺有效治理和合理開發(fā),植物 種類繁多,未能充分利用其優(yōu)勢開展科普、展示、 運動等延展性項目,形成資源浪費。休閑農莊升級改造案例休閑農莊升級改造案例鳥瞰圖鳥瞰圖休閑農莊升級改造案例總平圖休閑農莊升級改造案例功能分區(qū)圖休閑農莊升級改造案例 一、入口廣場的氣氛烘托 和迎賓大道的景觀改造休閑農莊升級改造案例入口舊貌入口舊貌休閑農莊升級改造案例入口改造效果入口改造效果休閑農莊升級改造案例 二、游客接待中心與服務管理 中心的重新選址、包裝休閑農莊升級改造案例接待中心新址舊貌接待中心新址舊貌休閑農莊升級改造案例接待中心

11、重新選址改造效果接待中心重新選址改造效果休閑農莊升級改造案例 三、新建異國風情的獨立別 墅區(qū),提高住宿和會務接待 能力,滿足高端客戶需求休閑農莊升級改造案例別墅區(qū)舊貌別墅區(qū)舊貌休閑農莊升級改造案例風情休閑別墅區(qū)風情休閑別墅區(qū)改造效果改造效果休閑農莊升級改造案例 四、沿樂仙湖畔游道改造成集 民俗風情、美食小吃與農事體 驗于一體的文化商業(yè)街休閑農莊升級改造案例文化街街區(qū)舊貌文化街街區(qū)舊貌休閑農莊升級改造案例文化商業(yè)街改造效果文化商業(yè)街改造效果休閑農莊升級改造案例 五、沿原始次森林改造成為老 年人提供養(yǎng)生、保健、休閑、 餐飲、住宿為一體的老年公寓休閑農莊升級改造案例老年公寓區(qū)域舊貌老年公寓區(qū)域舊貌休

12、閑農莊升級改造案例老年公寓改造效果老年公寓改造效果休閑農莊升級改造案例 六、結合濱水區(qū)景觀改造和餐 飲接待容量提升的要求,新建 湖邊餐廳休閑農莊升級改造案例濱水區(qū)舊貌濱水區(qū)舊貌休閑農莊升級改造案例湖邊、水上餐廳改造效果湖邊、水上餐廳改造效果休閑農莊升級改造案例 七、結合鳥巢區(qū)原有景觀及住 宿設施,擴建住宿區(qū),新建鄉(xiāng) 村酒店,提高接待容量及檔次休閑農莊升級改造案例鳥巢區(qū)景觀及鳥巢區(qū)景觀及住宿設施舊貌住宿設施舊貌休閑農莊升級改造案例鄉(xiāng)村酒店改造效果鄉(xiāng)村酒店改造效果休閑農莊升級改造案例 八、將原有鄉(xiāng)村大舞臺改造成 集大型活動、演藝表演、兒童 游樂場于一體的露天演藝廣場休閑農莊升級改造案例鄉(xiāng)村大舞臺舊

13、貌鄉(xiāng)村大舞臺舊貌休閑農莊升級改造案例露天演藝廣場改造效果露天演藝廣場改造效果休閑農莊升級改造案例 九、在原有茶葉種植區(qū)基礎上, 新建集采茶、做茶、品茶、茶 藝表演等茶道文化傳播于一體 的生態(tài)茶吧休閑農莊升級改造案例生態(tài)茶吧舊貌生態(tài)茶吧舊貌休閑農莊升級改造案例生態(tài)茶吧改造效果生態(tài)茶吧改造效果休閑農莊升級改造案例 十、在現(xiàn)有公廁及垃圾站的基 礎上,對建筑及周邊景觀進行 新建和整理,提高接待形象休閑農莊升級改造案例公廁及垃圾站建筑及周邊舊貌公廁及垃圾站建筑及周邊舊貌休閑農莊升級改造案例公廁及垃圾站改造效果公廁及垃圾站改造效果休閑農莊升級改造案例休閑農莊升級改造案例兒童水上游樂園休閑農莊升級改造案例成

14、人拓展運動區(qū)休閑農莊升級改造案例幸福梅林 結合現(xiàn)有楊梅林設置鵲橋路、同心亭、 “山盟臺”等設施,通過許愿、盟誓等活動 讓游玩的情侶在此留下美好深刻的回憶。休閑農莊升級改造案例提升休閑農莊升級改造案例1、農莊管理部門設置和人員配備不合理,缺乏專門的 營銷策劃團隊,缺乏持續(xù)經營的長遠規(guī)劃,管理制 度、經營制度、服務規(guī)范尚不完善2、沒有建立有效的人員激勵制度和薪酬體系3、工作分工不明,責任不清,造成工作效率不高,管 理成本無法有效控制休閑農莊升級改造案例湖南夢里故鄉(xiāng)集團公司,采用“分權事業(yè)部制”的組織形式,實行公司集團化管理1、產權組織機構:集團董事會和監(jiān)事會。2、經營管理組織:總裁辦公室、人力資源

15、部、計劃財務部、工程建設部、營銷部、演藝部、餐飲部休閑農莊升級改造案例在資源所有權不變的前提下,由經營管理方,租賃旅游開發(fā)經營權。按旅游規(guī)劃的統(tǒng)一要求進行項目單項租賃經營休閑農莊升級改造案例建立一套科學、適用的組織管理文化,搞好日常的旅游管理工作、餐飲管理工作、娛樂管理工作、設施管理工作、公共關系與接待管理工作、財務管理工作及安全衛(wèi)生管理工作等成立專門的營銷機構,對夢里故鄉(xiāng)的自身特點加以認真分析、研究,結合旅游市場的具體情況對未來發(fā)展及目標進行科學的分析和判斷,制定正確的長遠規(guī)劃和近期目標休閑農莊升級改造案例提升休閑農莊升級改造案例1、營銷、推廣意識淡薄,坐等客戶上門;2、固守現(xiàn)有資源,自我封

16、閉經營,從不觀察市場變化3、農莊在形象推廣、品牌建設、主題概念、大型活動、莊園節(jié)日、展示展覽等眾多宣傳推廣方面處于空白。休閑農莊升級改造案例活動營銷1、通過如廟會、燈會、七夕等特色鄉(xiāng)村文化旅游來推出文化 產品,吸引城市和外地游客前來感受獨有的淳樸的鄉(xiāng)村生 活風味2、針對時事舉辦相對應的文化活動,提高人們的積極性3、為電視臺等舉辦的大型活動提供場地,通過媒體提高園區(qū) 的影響面4、為與園區(qū)產業(yè)相關的討論會、座談會、記者會等提供場地5、組織鄉(xiāng)村歌舞、鄉(xiāng)村競技、鄉(xiāng)村風情、鄉(xiāng)村婚俗、鄉(xiāng)村觀 光、鄉(xiāng)村耕織、鄉(xiāng)村喂養(yǎng)等表演和競賽活動,提供具有濃 郁鄉(xiāng)土氣息的文化服務;休閑農莊升級改造案例節(jié)日營銷1、桃花節(jié)策

17、劃思路:與種植區(qū)相配合。種植區(qū)種植較大面積的桃樹,3月桃花開時,舉辦桃花節(jié)活動。2、采青節(jié)策劃思路:營造歡樂鄉(xiāng)村文化的活動之一?!傲珠g新綠一重重,小蕾深藏數(shù)點紅。”春季的森林中,埋藏了許多驚喜,有艷紅的杜鵑、清香的桅子;有各色的野果、卷卷的蕨菜、肥厚的蘑菇不僅是小朋友們歡喜雀躍,每個年齡階段的人們,在春季的森林面前都會流露出喜悅的笑容。休閑農莊升級改造案例3、情人節(jié)活動創(chuàng)意:活動形式基于湖南臺玫瑰之約,搞一個大型的單身男女配對,情侶愛情共見證的大型情人節(jié)浪漫之旅。參與人數(shù)可分為兩大塊:一為嘉賓,即為報名參加配對節(jié)目的單身男女以及情侶,二為各個嘉賓的親友團(親友團可事先自由組合,或在現(xiàn)場臨時分組

18、。)4、3月21日世界兒歌日策劃思路:作為青少年活動基地推廣的重要活動之一。與郴州市各幼兒園、小學等教育機構、電視臺相關兒童節(jié)目聯(lián)合舉行,通過游戲、比賽等形式提升園區(qū)的知名度。休閑農莊升級改造案例5、端午節(jié)策劃思路:端午節(jié)作為中國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是鄉(xiāng)村文化中一個不可或缺的部分。雖不能賽龍舟,但是包粽子、燒艾蒿、戴香包的習俗,為園區(qū)舉辦端午節(jié)活動提供了良好的源泉6、“七夕”燈會策劃主題:尋找你心中的女神總體構思:結合當?shù)貖蕵穲鏊顒咏涷灒槍Ξ斍皶r尚都市男女喜歡尋找激情、尋找新鮮刺激的消費心理來進行策劃整合?;顒硬捎么笮徒挥训姆椒ǎ膭顏韷衾锕枢l(xiāng)休閑的客人努力同“陌生人說話”,再通過我們對

19、交友活動程序仔細、嚴正的調配方法控制,相信一定能制造出一種歡快、新鮮的“夢吧”生活模式。休閑農莊升級改造案例7、采摘節(jié)策旨思路:營造歡樂鄉(xiāng)村文化的活動之一。與葡萄園、果樹種植區(qū)相配合。果實成熟之際,可組織活動讓游客體驗摘果子的樂趣。8、暑假專題活動湖南青少年攝影大獎賽策劃思路:作為青少年活動基地推廣的重要活動之一。主要與水上活動區(qū)域、拓展活動區(qū)相配合。9、寒假專題活動-親子體驗策劃思路:以開展夏令營的方式進行,結合項目內的文化走廓、科普教育、拓展訓練等,作為青少年活動基地推廣的重要活動之一。休閑農莊升級改造案例體驗營銷1、成為學農教育基地,讓忙碌的城市居民接觸自然2、城市居民通過(采摘種植養(yǎng)殖

20、農畜產品等)輕松的休閑旅游,提高生活質量,如摘葡萄、摘桃子、摘油茶等。休閑農莊升級改造案例展覽營銷1、開展鄉(xiāng)村文化歷史文化展覽,生動系統(tǒng)地反映農耕 文化、游牧文化、漁獵文化的特色和歷史,開辟針 對中小學學生的鄉(xiāng)村文化教育基地。休閑農莊升級改造案例推廣策略1、文化策略 強調“夢里故鄉(xiāng)”、“互動農業(yè)”等概念,要樹立項目富有個性的文化概念,要通過廣告本身蘊涵的文化氣息來塑造項目的文化品位及氣質。2、拉引策略項目市場推廣的基本策略是拉引策略,通過運用政府推廣、新聞推廣和廣告推廣,直接向目標市場展開強大的火力攻勢,使消費者產生強烈消費欲望,從而形成急切的市場需求。不僅“拉引”消費者前來消費,而且拉引分銷

21、商加入,分銷產品。休閑農莊升級改造案例3、區(qū)域策略項目市場推廣的區(qū)域策略,重點是郴州、湖南、廣州、深圳等區(qū)域。由于武廣客運專線已開通,實際上將取得時間換空間的效果,這從時間意義上將縮短了項目地與周邊鄰近城市的距離。休閑農莊升級改造案例 提升休閑農莊升級改造案例1、沒有建立專業(yè)的農莊VI系統(tǒng),對內、對外宣傳、展 示內容、形式、風格均不統(tǒng)一、不協(xié)調。2、沒有農莊品牌廣告語、口號,不能讓游客形成深刻 認知和長期記憶3、沒有個性化的形象展示(建筑小品、指引系統(tǒng)、內 部廣播系統(tǒng)等)休閑農莊升級改造案例 農莊兼具湖湘文化與嶺南文化的地域文化熏陶,但未能充分體現(xiàn)和深度挖掘,不論從建筑形態(tài)還是從服務細節(jié)都與地域文化相差甚遠。休閑農莊升級改造案例主題形象:“幸福之鄉(xiāng)體驗之旅”副主題:“體驗童年”、“體驗農業(yè)”、“體驗愛情”主題詮釋 一個正在被想象、正在親歷、正在傳誦的故事。 一個獨具特色、不斷創(chuàng)新的活體文化標本。 一個能給不同人群帶來深度體驗的現(xiàn)代莊園。 一個值得成人和青少年兒童游學的人生

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