第3節(jié) 植物與土壤(第2課時(shí))

1、科學(xué)（浙教版）八年級(jí)下冊(cè)第三章第三節(jié)科學(xué)（浙教版）八年級(jí)下冊(cè)第三章第三節(jié) 植物與土壤植物與土壤第第3 3節(jié)節(jié) 植物與土壤植物與土壤第2課時(shí) 直根系：直根系：有明顯主側(cè)根之分的根系有明顯主側(cè)根之分的根系須根系：須根系：沒(méi)有沒(méi)有明顯主側(cè)根之分的明顯主側(cè)根之分的 根系。根系。 3.功能：功能：4.分布：分布： 2.分類：分類： 1.根系：根系： 一株植物所有一株植物所有根的總合。根的總合。固定植物、吸收水和無(wú)機(jī)鹽。固定植物、吸收水和無(wú)機(jī)鹽。與土壤的與土壤的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu), ,肥力肥力, ,水分水分和和通氣通氣狀況狀況有關(guān)。有關(guān)。一般地說(shuō)，地下水位一般地說(shuō)，地下水位越高越高，則根系分布，則根系分布越淺越淺。

2、 結(jié)論： 是吸收水分的是吸收水分的主要部位主要部位。根尖根尖實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 剪去根尖的小麥先出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象剪去根尖的小麥先出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。 根的什么部位能從土壤吸收水分？ 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移栽作物幼在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移栽作物幼苗是時(shí)為什么要帶土移栽？苗是時(shí)為什么要帶土移栽？ 為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？ 幼苗帶土移植是為了減少對(duì)根尖的損傷，使根尖在適應(yīng)新環(huán)境之前,仍舊在一段時(shí)間內(nèi)可以從被夾帶的土壤中獲取水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。根冠根冠分生區(qū)分生區(qū) 伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū) 根毛區(qū)根毛區(qū) 液泡較大液泡較大細(xì)胞壁較厚細(xì)胞壁較厚液泡較小液泡較小細(xì)胞壁較薄細(xì)胞壁較薄密度大的細(xì)胞密度大的細(xì)胞質(zhì)沒(méi)有液泡

3、質(zhì)沒(méi)有液泡細(xì)胞核細(xì)胞核導(dǎo)管導(dǎo)管老根毛老根毛新生根毛新生根毛分生分生組織組織觀察根尖觀察根尖 ,說(shuō)說(shuō)相應(yīng)細(xì)胞的特點(diǎn)：說(shuō)說(shuō)相應(yīng)細(xì)胞的特點(diǎn)：1.根尖可以分哪幾部分？各部分有什么作用？討論：討論：3、根尖吸水主要部位是什么？根毛區(qū)根毛區(qū)2、能使根長(zhǎng)長(zhǎng)的部位有哪些？分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)根尖的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)根尖結(jié)構(gòu)根尖結(jié)構(gòu)細(xì)胞細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要主要作用作用根冠根冠分分生區(qū)生區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)根毛區(qū)根毛區(qū)課本課本 P88細(xì)胞壁薄，外層細(xì)胞細(xì)胞壁薄，外層細(xì)胞排列疏松排列疏松保護(hù)保護(hù)作用作用細(xì)胞排列細(xì)胞排列緊密緊密，細(xì)胞壁，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)濃，薄，細(xì)胞質(zhì)濃，沒(méi)有液沒(méi)有液泡泡，細(xì)胞呈小正方體。，細(xì)胞呈小

4、正方體。停止分裂，體積增大停止分裂，體積增大變長(zhǎng)，能較快變長(zhǎng)，能較快生長(zhǎng)生長(zhǎng)表皮細(xì)胞向外突起，形表皮細(xì)胞向外突起，形成不同長(zhǎng)度的成不同長(zhǎng)度的根毛根毛，增增大大了與土壤接觸面積。了與土壤接觸面積。吸水的主要部吸水的主要部位，具吸收、位，具吸收、輸導(dǎo)作用。輸導(dǎo)作用。分裂作用分裂作用，補(bǔ)充根冠細(xì)胞補(bǔ)充根冠細(xì)胞和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞使根使根伸長(zhǎng)，把伸長(zhǎng)，把根伸向更深的根伸向更深的土層土層第三節(jié)第三節(jié) 植物與土壤植物與土壤一、植物的根系：一、植物的根系：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：1.1.吸水部位：根尖吸水部位：根尖 根毛區(qū)根毛區(qū)2.2.根尖結(jié)構(gòu)根尖結(jié)構(gòu) 伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū) 分生區(qū)分

5、生區(qū) 根根 冠冠情景情景： 小明的爸爸要外出一段時(shí)間小明的爸爸要外出一段時(shí)間, , 讓小明照讓小明照顧農(nóng)田里生長(zhǎng)旺盛的蔬菜顧農(nóng)田里生長(zhǎng)旺盛的蔬菜, ,并囑咐他需要定時(shí)并囑咐他需要定時(shí)施肥。等爸爸走后施肥。等爸爸走后, ,小明心想定時(shí)施肥多麻煩小明心想定時(shí)施肥多麻煩, ,一次施肥濃一些不就得了一次施肥濃一些不就得了, ,于是他把化肥配得于是他把化肥配得較濃給蔬菜施了肥較濃給蔬菜施了肥, ,猜猜結(jié)果會(huì)怎么樣猜猜結(jié)果會(huì)怎么樣? ?為什為什么呢？么呢？你的猜測(cè)：你的猜測(cè)： 請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)你的猜測(cè)：請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)你的猜測(cè)：植物吸水和失水實(shí)驗(yàn)植物吸水和失水實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)論：植物吸水的條件：植物吸水的條

6、件：現(xiàn)象現(xiàn)象：在清水中的植物：在清水中的植物 在濃鹽水中的植物在濃鹽水中的植物 吸水，生長(zhǎng)正常硬朗吸水，生長(zhǎng)正常硬朗失水，發(fā)生萎蔫下垂失水，發(fā)生萎蔫下垂 植物根毛細(xì)胞液濃度植物根毛細(xì)胞液濃度土壤溶液的濃度，土壤溶液的濃度， 根毛吸水根毛吸水；植物根毛細(xì)胞液濃度植物根毛細(xì)胞液濃度土壤溶液的濃度，土壤溶液的濃度， 根毛失水根毛失水；造成；造成“燒苗燒苗”植物細(xì)胞的吸水和失水原理植物細(xì)胞的吸水和失水原理吸水吸水失水失水根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)土壤土壤溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 吸水吸水根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分

7、數(shù) 土土壤溶液壤溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 失水失水第三節(jié)第三節(jié) 植物與土壤植物與土壤一、植物的根系：一、植物的根系：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：3.3.根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 土壤土壤 溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞失水；溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞失水； 根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)土壤根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)土壤 溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞吸水。溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞吸水。實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì):細(xì)胞液細(xì)胞液溶質(zhì)質(zhì)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)量分?jǐn)?shù)土壤溶液土壤溶液溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)分?jǐn)?shù)一般情況一般情況水的滲透作用（濃度低水的滲透作

8、用（濃度低 濃度高）濃度高）水水土壤溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)土壤溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)植物根毛細(xì)植物根毛細(xì)胞液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，植物吸水胞液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，植物吸水現(xiàn)在你能解釋小明所犯的錯(cuò)誤了嗎現(xiàn)在你能解釋小明所犯的錯(cuò)誤了嗎? 一次施肥過(guò)多一次施肥過(guò)多, ,土壤溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分土壤溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)大于根毛細(xì)胞液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)數(shù)會(huì)大于根毛細(xì)胞液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù), ,引起細(xì)胞失水。引起細(xì)胞失水。腌制的農(nóng)作物在短時(shí)間內(nèi)會(huì)變軟萎蔫；腌制的農(nóng)作物在短時(shí)間內(nèi)會(huì)變軟萎蔫；存放多天的青菜放入清水中會(huì)變的新鮮。存放多天的青菜放入清水中會(huì)變的新鮮。生活中哪些現(xiàn)象可用植物細(xì)生活中哪些現(xiàn)象可用植物細(xì)胞吸失水原理來(lái)解釋？胞吸失水原理來(lái)解

9、釋？為什么在鹽堿地植物很難生長(zhǎng)？為什么在鹽堿地植物很難生長(zhǎng)？1.如圖在兩個(gè)蘿卜中分如圖在兩個(gè)蘿卜中分別插入一玻璃管別插入一玻璃管,甲管甲管內(nèi)放入內(nèi)放入較濃較濃的紅墨水，的紅墨水，乙管乙管內(nèi)放入內(nèi)放入較稀較稀的紅墨的紅墨水。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，玻璃水。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，玻璃管內(nèi)的紅墨水在同一高管內(nèi)的紅墨水在同一高度。度。 試推測(cè)兩個(gè)小時(shí)后試推測(cè)兩個(gè)小時(shí)后甲甲、乙玻璃管液面的高乙玻璃管液面的高度度將會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象將會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?用用手捏蘿卜的感覺(jué)手捏蘿卜的感覺(jué)分別分別是？是？甲甲乙乙A AB B2.讀圖：哪個(gè)細(xì)胞吸水？哪個(gè)細(xì)胞失水？讀圖：哪個(gè)細(xì)胞吸水？哪個(gè)細(xì)胞失水？分別可能是什么原因使細(xì)胞吸水分別可能是什么原

10、因使細(xì)胞吸水和失水？和失水？1.1.配制四種營(yíng)養(yǎng)液，觀配制四種營(yíng)養(yǎng)液，觀察植物在營(yíng)養(yǎng)液中的察植物在營(yíng)養(yǎng)液中的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)。A 正常正常 B 缺氮缺氮 C 缺磷缺磷 D 缺鉀缺鉀對(duì)照對(duì)照判斷植物生長(zhǎng)需要的無(wú)機(jī)鹽種類判斷植物生長(zhǎng)需要的無(wú)機(jī)鹽種類2.2.選取生長(zhǎng)旺盛的植物幼苗選取生長(zhǎng)旺盛的植物幼苗4 4株或株或8 8株株， 小心小心洗洗去根部附著物，去根部附著物，用蒸餾水洗凈用蒸餾水洗凈 后培養(yǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中。后培養(yǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中。減少誤差減少誤差控制變量，確保缺失某種元素?？刂谱兞?，確保缺失某種元素。3.3.將植株放在同一地方，確保將植株放在同一地方，確保適宜的溫適宜的溫 度度和和充足的陽(yáng)光充足的陽(yáng)光，定時(shí)

11、澆，定時(shí)澆等量的水等量的水。 觀察植株的生長(zhǎng)情況。觀察植株的生長(zhǎng)情況。正常正常植株矮小，葉色發(fā)黃植株矮小，葉色發(fā)黃植株暗綠帶紅植株暗綠帶紅植株矮小，葉面有褐斑植株矮小，葉面有褐斑缺氮缺氮缺磷缺磷缺鉀缺鉀植物缺無(wú)機(jī)鹽的葉片癥狀植物缺無(wú)機(jī)鹽的葉片癥狀缺氮缺氮缺磷缺磷缺鉀缺鉀正常正常 發(fā)黃發(fā)黃暗綠帶紅暗綠帶紅焦枯有褐斑焦枯有褐斑 綠色綠色無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽作用作用 缺乏時(shí)的癥狀缺乏時(shí)的癥狀含氮的無(wú)機(jī)鹽含氮的無(wú)機(jī)鹽（如硝酸銨）（如硝酸銨）促進(jìn)細(xì)胞的分裂和促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使枝葉長(zhǎng)得生長(zhǎng)，使枝葉長(zhǎng)得繁茂繁茂植株植株矮小瘦弱矮小瘦弱，葉片葉片發(fā)黃發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈葉脈呈淡棕色淡棕色含磷的無(wú)機(jī)鹽含磷的

12、無(wú)機(jī)鹽（如過(guò)磷酸鈣）（如過(guò)磷酸鈣）促進(jìn)幼苗的發(fā)育和促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實(shí)、花的開放，使果實(shí)、種子的成熟提早種子的成熟提早植株植株特別矮小特別矮小，葉，葉片呈片呈暗綠色暗綠色，并出，并出現(xiàn)紫色現(xiàn)紫色含鉀的無(wú)機(jī)鹽含鉀的無(wú)機(jī)鹽（如氯化鉀）（如氯化鉀）使莖稈健壯，促進(jìn)使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成淀粉的形成莖稈莖稈軟弱軟弱，容易，容易倒倒伏伏，葉片的邊緣和，葉片的邊緣和尖端呈尖端呈褐色褐色，并逐，并逐漸漸焦枯焦枯無(wú)機(jī)鹽的作用無(wú)機(jī)鹽的作用4.4.發(fā)現(xiàn)植株的異?，F(xiàn)象后，在相應(yīng)的培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)植株的異?，F(xiàn)象后，在相應(yīng)的培養(yǎng)液中分別液中分別按標(biāo)準(zhǔn)添加按標(biāo)準(zhǔn)添加含氮、磷、鉀等元素含氮、磷、鉀等元素的化合物，植株

13、又會(huì)的化合物，植株又會(huì)恢復(fù)生長(zhǎng)恢復(fù)生長(zhǎng)。判斷植物生長(zhǎng)所必需的無(wú)機(jī)鹽種類判斷植物生長(zhǎng)所必需的無(wú)機(jī)鹽種類實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽，不同的無(wú)植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽，不同的無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)起不同的作用。機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)起不同的作用。 第三節(jié)第三節(jié) 植物與土壤植物與土壤一、植物的根系：一、植物的根系：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：三、植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽：三、植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽：1.1.不同的無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)會(huì)起不同的作用；不同的無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)會(huì)起不同的作用；不同植物對(duì)各類無(wú)機(jī)鹽的需要量不同 N：長(zhǎng)葉：長(zhǎng)葉 P：開花、結(jié)果：開花、結(jié)果 K：長(zhǎng)莖，形成淀粉：長(zhǎng)莖，形成淀

14、粉植物和土壤的相互關(guān)系植物和土壤的相互關(guān)系 （1 1）土壤為植物生長(zhǎng)提供水和無(wú)機(jī)鹽）土壤為植物生長(zhǎng)提供水和無(wú)機(jī)鹽（2 2）植物可以幫助土壤積累有機(jī)物）植物可以幫助土壤積累有機(jī)物“落葉歸根落葉歸根”，枯枝、落葉、死亡的殘?bào)w等腐爛后產(chǎn)，枯枝、落葉、死亡的殘?bào)w等腐爛后產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又會(huì)進(jìn)入土壤，使土壤更為肥沃。生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又會(huì)進(jìn)入土壤，使土壤更為肥沃。 農(nóng)村里經(jīng)常有稻草作燃料的現(xiàn)象。你認(rèn)農(nóng)村里經(jīng)常有稻草作燃料的現(xiàn)象。你認(rèn)為這種利用合理嗎？為這種利用合理嗎？秸稈還田秸稈還田農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中對(duì)土壤有哪些負(fù)面影響？對(duì)土壤有哪些負(fù)面影響？ （A A）過(guò)多施肥會(huì)使土壤板結(jié)，改變）過(guò)多施肥會(huì)使土壤板結(jié)，

15、改變土壤的結(jié)構(gòu)。土壤的結(jié)構(gòu)。（B B）導(dǎo)致）導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化污染水體富營(yíng)養(yǎng)化污染，引起引起“水華水華”、“赤潮赤潮”現(xiàn)象現(xiàn)象2.淡水湖中的淡水湖中的“水華水華”現(xiàn)象現(xiàn)象1.海洋的海洋的“赤潮赤潮”現(xiàn)現(xiàn)象象水體富營(yíng)養(yǎng)化污染的基本癥狀水體富營(yíng)養(yǎng)化污染的基本癥狀水體富營(yíng)養(yǎng)化的形成過(guò)程：水體富營(yíng)養(yǎng)化的形成過(guò)程：N、P元素元素增多增多藻類大量繁殖藻類大量繁殖“水華水華”、“赤潮赤潮”藻類死亡后，細(xì)菌分解有機(jī)物藻類死亡后，細(xì)菌分解有機(jī)物水中水中溶解氧大量下降溶解氧大量下降水中需氧生物大量死亡水中需氧生物大量死亡水體發(fā)黑變臭，水質(zhì)嚴(yán)重惡化水體發(fā)黑變臭，水質(zhì)嚴(yán)重惡化第三節(jié)第三節(jié) 植物與土壤植物與土壤一、植物的根系：一、植物的根系：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：二、植物細(xì)胞的吸水和失水：三、植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽：三、植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽：2.2.水體富營(yíng)養(yǎng)化污染；水體富營(yíng)養(yǎng)化污染； 為了防止水質(zhì)嚴(yán)重惡化為了防止水質(zhì)嚴(yán)