2細(xì)胞和組織學(xué)習(xí)課程

1、 虎克（虎克（1665): 1665): 發(fā)現(xiàn)并命名發(fā)現(xiàn)并命名“Cell” “Cell” “細(xì)胞細(xì)胞”。 列文虎克（列文虎克（1632-1723)1632-1723)、馬爾比基、馬爾比基(1628-1694)(1628-1694)： 用顯微鏡觀察了用顯微鏡觀察了真正的細(xì)胞。真正的細(xì)胞。 施萊登施萊登(1838)(1838)、施旺、施旺(1839)(1839)：提出：提出“細(xì)胞學(xué)說(shuō)（細(xì)胞學(xué)說(shuō)（Cell theory)Cell theory)”： 一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)第1頁(yè)/共81頁(yè)第一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。植物細(xì)胞的形狀和大小植物細(xì)胞

2、的形狀和大小 第2頁(yè)/共81頁(yè)第二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 中層 初生壁 次生壁 質(zhì)膜 細(xì)胞核 基質(zhì) 質(zhì)體 線(xiàn)粒體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 核糖體 液泡 微管 微體 細(xì)胞壁原生質(zhì)體植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞器后含物第3頁(yè)/共81頁(yè)第三頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。植植物物細(xì)細(xì)胞胞的的組組成成第4頁(yè)/共81頁(yè)第四頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。液泡 (vacuole) 一層液泡膜(tonoplast)包被, 其中充滿(mǎn)細(xì)胞液(cell sap), 液泡占據(jù)成熟細(xì)胞的大部分體積。 主要成分是水，還含有鹽、糖、可溶性性質(zhì)、晶體以及花青素等。 功能：維持細(xì)胞的膨壓；細(xì)胞代謝產(chǎn)物的

3、貯藏場(chǎng)所第5頁(yè)/共81頁(yè)第五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。質(zhì)體(plastid) 與糖類(lèi)的合成和貯藏密切相關(guān)的細(xì)胞器，植物細(xì)胞特有。葉綠體(chloroplast)有色體(chromoplast)白色體(leucoplast)第6頁(yè)/共81頁(yè)第六頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。n葉綠體構(gòu)造： 葉綠體膜(chloroplast membrane)、 類(lèi)囊體(thylakoid) 基質(zhì)(stroma)。n含有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素三種色素n半自主性細(xì)胞器。第7頁(yè)/共81頁(yè)第七頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 含有胡蘿卜素和葉黃素，使許多植物的花、老葉、果實(shí)和根呈黃色、橙色或紅色。 有助于

4、吸引昆蟲(chóng)和其它動(dòng)物。紅辣椒表皮第8頁(yè)/共81頁(yè)第八頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 不含色素的質(zhì)體 合成淀粉 合成脂肪 合成蛋白質(zhì)第9頁(yè)/共81頁(yè)第九頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。質(zhì)體比較質(zhì)體比較葉綠體葉綠體有色體有色體白色體白色體存在部位存在部位葉肉、幼莖的葉肉、幼莖的皮層皮層花瓣、成熟果實(shí)、花瓣、成熟果實(shí)、老葉老葉幼嫩細(xì)胞、貯幼嫩細(xì)胞、貯藏組織、胚等藏組織、胚等形狀形狀球形、橢圓形球形、橢圓形或凸透鏡形或凸透鏡形規(guī)則或不規(guī)則規(guī)則或不規(guī)則近球形近球形結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)雙層膜、基質(zhì)、雙層膜、基質(zhì)、基?；ｋp層膜、簡(jiǎn)單的雙層膜、簡(jiǎn)單的片層和基質(zhì)片層和基質(zhì)雙層膜、不發(fā)雙層膜、不發(fā)達(dá)的片層和基達(dá)的片層和

5、基質(zhì)質(zhì)色素色素葉綠素葉綠素a a、b b，胡蘿卜素、葉胡蘿卜素、葉黃素黃素胡蘿卜素、葉黃胡蘿卜素、葉黃素素?zé)o色素?zé)o色素功能功能光合作用光合作用積累淀粉和脂類(lèi)、積累淀粉和脂類(lèi)、吸引昆蟲(chóng)等吸引昆蟲(chóng)等儲(chǔ)藏（造蛋白體、儲(chǔ)藏（造蛋白體、造油體等）造油體等）第10頁(yè)/共81頁(yè)第十頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。后含物(ergastic substance) 細(xì)胞代謝的產(chǎn)物： 包括貯存物質(zhì)和代謝廢物 包括糖類(lèi)（carbohydrate)蛋白質(zhì)(protein)、脂肪(fat)及其有關(guān)的物質(zhì)，還有成結(jié)晶的無(wú)機(jī)鹽和其它有機(jī)物，如丹寧、樹(shù)脂和植物堿等。第11頁(yè)/共81頁(yè)第十一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。淀

6、粉(starch) 形成淀粉粒 質(zhì)體合成 臍點(diǎn)和輪紋 三種類(lèi)型：?jiǎn)瘟５矸哿?、?fù)粒淀粉粒和半復(fù)粒淀粉粒。第12頁(yè)/共81頁(yè)第十二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。第13頁(yè)/共81頁(yè)第十三頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。蛋白質(zhì) 貯藏蛋白質(zhì)呈固體狀態(tài)，生理活性穩(wěn)定，與原生質(zhì)體中呈膠體狀態(tài)的有生命蛋白質(zhì)在性質(zhì)上不同。 呈晶體或無(wú)定形。 糊粉粒 積累在液泡中。第14頁(yè)/共81頁(yè)第十四頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。脂肪 含能量最高而體積最小的貯藏物質(zhì)。 脂肪：常溫下為固體。 油類(lèi)：常溫下為液體第15頁(yè)/共81頁(yè)第十五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。晶 體 無(wú)機(jī)鹽形成各種晶體 主要為草酸鈣晶體。 單

7、晶、針晶和簇晶 液泡中形成第16頁(yè)/共81頁(yè)第十六頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 中層 初生壁 次生壁 質(zhì)膜 細(xì)胞核 基質(zhì) 質(zhì)體 線(xiàn)粒體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 核糖體 液泡 微管 微體 細(xì)胞壁原生質(zhì)體植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞器后含物第17頁(yè)/共81頁(yè)第十七頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。細(xì)胞壁細(xì)胞壁 (cell wall)(cell wall)區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞的最顯著特征?？刂圃|(zhì)體大小?？刂圃|(zhì)體大小。含有多種酶，參與細(xì)胞物質(zhì)吸收、轉(zhuǎn)移和含有多種酶，參與細(xì)胞物質(zhì)吸收、轉(zhuǎn)移和分泌。分泌。接受和處理病原菌侵襲釋放的化學(xué)信號(hào)，接受和處理病原菌侵襲釋放的化學(xué)信號(hào)，并將信號(hào)傳遞到質(zhì)

8、膜。并將信號(hào)傳遞到質(zhì)膜。支持和保護(hù)原生質(zhì)體，同時(shí)還能防止細(xì)胞吸支持和保護(hù)原生質(zhì)體，同時(shí)還能防止細(xì)胞吸脹而破裂。脹而破裂。第18頁(yè)/共81頁(yè)第十八頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。（1 1）細(xì)胞壁的分層 胞間層：主要成分為果膠質(zhì) 初生壁：纖維素、半纖維素和果膠質(zhì) 次生壁：纖維素、木質(zhì)素等（2 2）化學(xué)組成構(gòu)成細(xì)胞壁 的物質(zhì)構(gòu)架物質(zhì)：纖維素襯質(zhì)：多糖（果膠、半纖維素、胼胝質(zhì)、粘液、樹(shù)膠） 蛋白質(zhì)和水附加物質(zhì)：木質(zhì)、礦物質(zhì)、心材色素及角質(zhì)、 蠟質(zhì)、木栓質(zhì)、孢粉素等第19頁(yè)/共81頁(yè)第十九頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。細(xì)胞壁的化學(xué)組成細(xì)胞壁的化學(xué)組成 纖維素纖維素(cellulose): (cel

9、lulose): 由葡萄糖分子串聯(lián)而成。由葡萄糖分子串聯(lián)而成。 結(jié)構(gòu)單位：微團(tuán)結(jié)構(gòu)單位：微團(tuán)(micelle) (micelle) 、微纖絲、微纖絲(microfibre) (microfibre) 、 大纖絲大纖絲(macrofibre)(macrofibre) 纖維素的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中交聯(lián)半纖維素和果膠類(lèi)物質(zhì)。纖維素的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中交聯(lián)半纖維素和果膠類(lèi)物質(zhì)。第20頁(yè)/共81頁(yè)第二十頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。細(xì)胞壁的附屬結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁的附屬結(jié)構(gòu)1. 胞間連絲2. 紋孔單紋孔具緣紋孔紋孔對(duì)半具緣紋孔紋孔基本結(jié)構(gòu)紋孔腔紋孔膜第21頁(yè)/共81頁(yè)第二十一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。細(xì)胞壁上的附器細(xì)胞

10、壁上的附器胞間連絲胞間連絲(plasmodesma):(plasmodesma): 由質(zhì)膜包圍的直徑狹窄由質(zhì)膜包圍的直徑狹窄的通道，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)貫穿其中。的通道，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)貫穿其中。原生質(zhì)體間物質(zhì)運(yùn)輸和信號(hào)原生質(zhì)體間物質(zhì)運(yùn)輸和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的橋梁。轉(zhuǎn)導(dǎo)的橋梁。第22頁(yè)/共81頁(yè)第二十二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。第23頁(yè)/共81頁(yè)第二十三頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。初生紋孔場(chǎng)(primary pit field):初生壁生長(zhǎng)的不均勻增厚，初生壁上非常薄的區(qū)域。第24頁(yè)/共81頁(yè)第二十四頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。紋孔(pit ) 次生壁形成時(shí)，初生壁不被次生壁覆蓋，結(jié)果形成許多凹陷的區(qū)域。第

11、25頁(yè)/共81頁(yè)第二十五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。半具緣紋孔半具緣紋孔具緣紋孔具緣紋孔單紋孔單紋孔紋孔基本結(jié)構(gòu)紋孔腔紋孔膜具緣紋孔具緣紋孔單紋孔單紋孔第26頁(yè)/共81頁(yè)第二十六頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。第27頁(yè)/共81頁(yè)第二十七頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 植物細(xì)胞生長(zhǎng)：是指植物細(xì)胞體積的增長(zhǎng)，包括植物細(xì)胞縱向的延長(zhǎng)和橫向的擴(kuò)展，使植物體表現(xiàn)出明顯的伸長(zhǎng)或擴(kuò)大。 植物細(xì)胞在生長(zhǎng)過(guò)程中，細(xì)胞內(nèi)原來(lái)小而分散的液泡逐漸長(zhǎng)大和合并，最后成為中央液泡，細(xì)胞質(zhì)成為緊貼細(xì)胞壁的一薄層，細(xì)胞核隨細(xì)胞質(zhì)由中央移向側(cè)面。第28頁(yè)/共81頁(yè)第二十八頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。植物細(xì)胞生長(zhǎng)

12、過(guò)程第29頁(yè)/共81頁(yè)第二十九頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能上的特化，稱(chēng)為細(xì)胞分化（cell cell differentiationdifferentiation）。細(xì)胞分化表現(xiàn)在內(nèi)部生理變化和外部形態(tài)變化兩個(gè)方面，生理變化是形態(tài)變化的基礎(chǔ)。 細(xì)胞分化使多細(xì)胞植物中細(xì)胞功能趨向?qū)ｉT(mén)化，這樣有利于提高各種生理功能的效率，因此，分化是進(jìn)化的表現(xiàn)。第30頁(yè)/共81頁(yè)第三十頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。第31頁(yè)/共81頁(yè)第三十一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 組織(tissue):指植物體內(nèi)許多形態(tài)結(jié)構(gòu)、機(jī)理相同的細(xì)胞，在器官發(fā)育中有相同來(lái)源，且相互密切聯(lián)系共同完成一種或

13、幾種生理功能的細(xì)胞群。 分為： 簡(jiǎn)單組織(simple tissue): 由一種類(lèi)型細(xì)胞構(gòu)成的組織。 復(fù)合組織(compound tissue): 由多種類(lèi)型細(xì)胞構(gòu)成的組織。如輸導(dǎo)組織.第32頁(yè)/共81頁(yè)第三十二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。植物組織的類(lèi)型 分生組織(meristematic tissue or meristem) 保護(hù)組織(protective tissue) 薄壁組織(parenchyma) 機(jī)械組織(mechianical tissue) 輸導(dǎo)組織(conducting tissue) 分泌組織(secretory tissue)成熟組織(mature tissue)

14、第33頁(yè)/共81頁(yè)第三十三頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。1. 分生組織的概念 指植物體內(nèi)保留的具有持久分裂能力的組織。2. 分生組織組成細(xì)胞的特點(diǎn): 細(xì)胞壁薄、體積小、原生質(zhì)濃厚、細(xì)胞核大、液泡不明顯。分生組織第34頁(yè)/共81頁(yè)第三十四頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。分生組織的類(lèi)型：按位置分： 頂端分生組織(apical meristem)分布于根、莖頂端形成初生植物體。 側(cè)生分生組織(lateral meristem)分布于雙子葉植物和裸子植物根、莖側(cè)面形成植物體的次生結(jié)構(gòu)。 居間分生組織(intercalary meristem)位于植物節(jié)上頂端分生組織被成熟組織隔離而保留下來(lái)的部分

15、。第35頁(yè)/共81頁(yè)第三十五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。頂端分生組織側(cè)生分生組織居間分生組織第36頁(yè)/共81頁(yè)第三十六頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。（1）原生分生組織(promeristem) 直接由植物胚胎里的細(xì)胞分裂保留 下來(lái)的組織。（2）初生分生組織 (primary meristem) 由原分生組織衍生細(xì)胞組成，已出現(xiàn)了分化，仍具有分裂能力。 分為： 原表皮 基本分生組織 原形成層（3）次生分生組織(secondary meristem) 由成熟組織經(jīng)反分化成為具分裂能力的細(xì)胞。 分為：維管形成層和木栓形成層。按來(lái)源和性質(zhì)分：第37頁(yè)/共81頁(yè)第三十七頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn)

16、二十七分。初生分生組織位于原分生組織后面由原分生組織衍生出來(lái)的細(xì)胞組成細(xì)胞原生質(zhì)量減少，液泡數(shù)量增多并變大主要特點(diǎn)是一方面組成細(xì)胞已開(kāi)始分化，另一方面細(xì)胞仍繼續(xù)保持分裂能力次生分生組織一般位于植物體側(cè)面植物體中某些成熟細(xì)胞恢復(fù)分裂能力而形成第38頁(yè)/共81頁(yè)第三十八頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。存在部位存在部位 細(xì)胞特點(diǎn)細(xì)胞特點(diǎn) 作用作用頂端分生頂端分生組織組織根尖、莖尖頂根尖、莖尖頂端分生區(qū)端分生區(qū)短軸或近于短軸或近于等徑等徑使根莖伸長(zhǎng)、芽形使根莖伸長(zhǎng)、芽形成與分化成與分化 側(cè)生分生側(cè)生分生組織組織 根莖等器官的根莖等器官的周?chē)車(chē)?長(zhǎng)梭形長(zhǎng)梭形 使根莖等器官加粗使根莖等器官加粗生長(zhǎng)生長(zhǎng)

17、 居間分生居間分生組織組織 穿插于成熟組穿插于成熟組織間織間 短軸或近于短軸或近于等徑等徑使某些部位短時(shí)期使某些部位短時(shí)期內(nèi)快速生長(zhǎng)內(nèi)快速生長(zhǎng) 原分生組織原分生組織由胚性細(xì)胞保留下來(lái)的，具持久而強(qiáng)烈的分裂能由胚性細(xì)胞保留下來(lái)的，具持久而強(qiáng)烈的分裂能力，位于根尖、莖尖前端。力，位于根尖、莖尖前端。 初生分生組初生分生組織織由原分生組織衍生而來(lái)，能繼續(xù)分裂，細(xì)胞出現(xiàn)由原分生組織衍生而來(lái)，能繼續(xù)分裂，細(xì)胞出現(xiàn)初步分化。初步分化。 次生分生組次生分生組織織由已經(jīng)成熟的薄壁組織恢復(fù)分裂功能轉(zhuǎn)化（脫分由已經(jīng)成熟的薄壁組織恢復(fù)分裂功能轉(zhuǎn)化（脫分化）而來(lái)的?；┒鴣?lái)的。 第39頁(yè)/共81頁(yè)第三十九頁(yè)，編輯于星

18、期五：三點(diǎn) 二十七分。兩類(lèi)分生組織的對(duì)應(yīng)關(guān)系表解兩類(lèi)分生組織的對(duì)應(yīng)關(guān)系表解第40頁(yè)/共81頁(yè)第四十頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。植物組織的類(lèi)型 分生組織(meristematic tissue or meristem) 保護(hù)組織(protective tissue) 薄壁組織(parenchyma) 機(jī)械組織(mechianical tissue) 輸導(dǎo)組織(conducting tissue) 分泌組織(secretory tissue)成熟組織(mature tissue)第41頁(yè)/共81頁(yè)第四十一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。保護(hù)組織 覆蓋于植物體表起保護(hù)作用，包括表皮(epid

19、ermis)和周皮(periderm). 表皮：幼嫩部分的表皮層細(xì)胞。一層板狀細(xì)胞，排列緊密，無(wú)細(xì)胞間隙（除氣孔外）第42頁(yè)/共81頁(yè)第四十二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 初生保護(hù)組織 表 皮 木栓層 次生保護(hù)組織 周 皮 木栓形成層 栓內(nèi)層 n保護(hù)組織覆蓋于植物體的外表，由一至幾層細(xì)胞組成，主要有防止水分過(guò)分蒸發(fā)，抵抗病蟲(chóng)害的侵襲等作用。保護(hù)組織第43頁(yè)/共81頁(yè)第四十三頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。初生保護(hù)組織表皮 表皮外常覆蓋有角質(zhì)膜。 角質(zhì)和蠟質(zhì) 角質(zhì)膜 （角質(zhì)層） 角質(zhì)和纖維素 （角化層）第44頁(yè)/共81頁(yè)第四十四頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。表皮氣孔 氣孔氣體進(jìn)出植物

20、體的門(mén)戶(hù)。由二個(gè)特殊的保衛(wèi)細(xì)胞和它們間的開(kāi)口共同組成。 保衛(wèi)細(xì)胞成腎形或啞鈴形，含葉綠體，具特殊不均勻增厚的細(xì)胞壁，通過(guò)改變細(xì)胞的形態(tài)，而使孔口開(kāi)放或關(guān)閉。第45頁(yè)/共81頁(yè)第四十五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。表皮表皮毛 單細(xì)胞或多細(xì)胞的表皮毛，具有保護(hù)及防止水分喪失的功能。 腺毛：具分泌功能的表皮毛。 非腺毛：不具分泌功能。第46頁(yè)/共81頁(yè)第四十六頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。表皮根表皮 根表皮主要與水分和無(wú)機(jī)鹽吸收有關(guān)。具薄的細(xì)胞壁和薄的角質(zhì)層。 根毛：根表皮細(xì)胞外壁向外延伸，形成管狀突起。增加根的吸收面積。第47頁(yè)/共81頁(yè)第四十七頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。次生保護(hù)組

21、織周皮存在于加粗生長(zhǎng)的根和莖的表面。 木栓層木栓形成層 周皮 栓內(nèi)層 第48頁(yè)/共81頁(yè)第四十八頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。周皮 木栓形成層 屬于側(cè)生分生組織（次生分生組織）。木栓層 由多層細(xì)胞徑向排列，細(xì)胞橫切面 呈長(zhǎng)方形，細(xì)胞壁厚且強(qiáng)烈栓質(zhì)化， 成熟時(shí)原生質(zhì)體死亡，細(xì)胞腔中充滿(mǎn) 空氣。栓內(nèi)層 生活的薄壁細(xì)胞，通常一層。周皮上的附屬物：皮孔(lentical): 周皮上的通氣結(jié)構(gòu)，氣孔下方木栓形成層形成球形的補(bǔ)充細(xì)胞。第49頁(yè)/共81頁(yè)第四十九頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。薄壁組織 進(jìn)行各種代謝活動(dòng)的主要組織。 具薄的細(xì)胞壁，較少特化，細(xì)胞常呈等徑的多面體，具生活的原生質(zhì)體，具有限

22、的分裂能力。具發(fā)達(dá)的細(xì)胞間隙。第50頁(yè)/共81頁(yè)第五十頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 根據(jù)生理功能不同，分為： 同化組織 貯藏組織 儲(chǔ)水組織 通氣組織 傳遞細(xì)胞（細(xì)胞壁向內(nèi)凸起；進(jìn)行物質(zhì)短途運(yùn)輸）薄壁組織第51頁(yè)/共81頁(yè)第五十一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。同同 化化 組組 織織蘋(píng)果葉n能夠進(jìn)行光合作用的薄壁組織，它們的細(xì)胞中含有葉綠體，例如葉肉細(xì)胞。 第52頁(yè)/共81頁(yè)第五十二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。貯藏組織貯藏組織n根、莖、果實(shí)和種子的薄壁細(xì)胞中常貯藏有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這類(lèi)薄壁組織稱(chēng)為貯藏組織，如水稻、小麥種子的胚乳細(xì)胞。 第53頁(yè)/共81頁(yè)第五十三

23、頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。儲(chǔ)水組織儲(chǔ)水組織組織細(xì)胞儲(chǔ)藏有豐富水分，細(xì)胞較大，液泡中含有大量的粘性汁液。一般存在于旱生的肉質(zhì)植物中。第54頁(yè)/共81頁(yè)第五十四頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。通氣組織通氣組織n濕生和水生植物體內(nèi)的薄壁組織有特別發(fā)達(dá)細(xì)胞間隙，它們形成較大的氣腔或貫連的氣道，特稱(chēng)為通氣組織。n這類(lèi)通氣結(jié)構(gòu)有利于氣體交換，或適應(yīng)于水中的漂浮生活，如水稻、蓮等植物體內(nèi)就有發(fā)達(dá)的通氣組織。 第55頁(yè)/共81頁(yè)第五十五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。傳遞細(xì)胞傳遞細(xì)胞 傳遞細(xì)胞是一種特化的薄壁細(xì)胞，它們具有內(nèi)突生長(zhǎng)的細(xì)胞壁和發(fā)達(dá)的胞間連絲。這種內(nèi)突生長(zhǎng)的細(xì)胞壁是由非木質(zhì)化的次生壁向

24、細(xì)胞腔內(nèi)突生長(zhǎng)而成。 傳遞細(xì)胞的這種結(jié)構(gòu)有利于它的短途運(yùn)輸功能。細(xì)胞質(zhì)膜緊貼這種多褶的胞壁內(nèi)突物，使細(xì)胞的吸收、分泌以及與外界交換物質(zhì)的面積大大增加。第56頁(yè)/共81頁(yè)第五十六頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。第57頁(yè)/共81頁(yè)第五十七頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。類(lèi)型類(lèi)型結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能功能同化組織同化組織細(xì)胞含大量葉綠細(xì)胞含大量葉綠體體光合作用光合作用貯藏組織貯藏組織細(xì)胞含大量貯藏細(xì)胞含大量貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏作用貯藏作用儲(chǔ)水組織儲(chǔ)水組織細(xì)胞儲(chǔ)藏豐富水細(xì)胞儲(chǔ)藏豐富水分分儲(chǔ)水抗旱儲(chǔ)水抗旱通氣組織通氣組織胞間隙發(fā)達(dá)的細(xì)胞間隙發(fā)達(dá)的細(xì)胞群胞群貯存、交換氣體貯存、交換氣體傳遞細(xì)胞傳遞細(xì)

25、胞特化的薄壁細(xì)胞，特化的薄壁細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)折生長(zhǎng)細(xì)胞內(nèi)折生長(zhǎng)短途運(yùn)輸短途運(yùn)輸?shù)?8頁(yè)/共81頁(yè)第五十八頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 厚角組織：細(xì)胞壁角隅處增厚（纖維素），生活細(xì)胞， 常含葉綠體；具細(xì)胞分裂潛力 厚壁組織：細(xì)胞壁全部增厚，常木質(zhì)化，死細(xì)胞 厚角組織 木纖維 纖 維 厚壁組織 韌皮纖維 石細(xì)胞 機(jī)械組織機(jī)械組織第59頁(yè)/共81頁(yè)第五十九頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。厚角組織(collenchyma): 細(xì)胞的初生壁具不均勻的增厚。在細(xì)胞的角隅上增厚特別明顯。故稱(chēng)厚角組織。有些細(xì)胞弦向壁也特別厚。 化學(xué)成分：纖維素、果膠和半纖維素。 具生活的原生體，具分裂潛能。 分布于莖、葉

26、柄、葉片和花柄等部位的表皮下，連續(xù)成筒或分離成束。生長(zhǎng)莖和葉的支持組織。第60頁(yè)/共81頁(yè)第六十頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。第61頁(yè)/共81頁(yè)第六十一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。第62頁(yè)/共81頁(yè)第六十二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。厚壁組織具均勻增厚的、常木質(zhì)化的次生壁，成熟后原生質(zhì)體死亡。 石細(xì)胞(sclereid or stone cell) 纖維(fiber)第63頁(yè)/共81頁(yè)第六十三頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。厚壁組織石細(xì)胞 等徑或不規(guī)則，細(xì)胞壁很厚、強(qiáng)烈木質(zhì)化的次生壁，具紋孔道。 分布于莖、葉、果實(shí)和種子中，增加器官的硬度和支持作用。第64頁(yè)/共81頁(yè)第六十四

27、頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。厚壁組織纖維 二端尖細(xì)成梭狀的細(xì)長(zhǎng)細(xì)胞，長(zhǎng)度是寬度的許多倍。細(xì)胞壁的次生壁增厚，紋孔稀少成縫狀，成熟時(shí)原生質(zhì)體一般消失。少數(shù)纖維可保留原生質(zhì)體。 分布成熟植物體各部分，常相互重疊排列。第65頁(yè)/共81頁(yè)第六十五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。輸導(dǎo)組織木質(zhì)部(xylem):運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽。韌皮部(phloem)：運(yùn)輸有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。第66頁(yè)/共81頁(yè)第六十六頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。輸導(dǎo)組織維管束韌皮部木質(zhì)部篩管伴胞韌皮纖維韌皮薄壁細(xì)胞導(dǎo)管管胞木纖維木薄壁細(xì)胞第67頁(yè)/共81頁(yè)第六十七頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。輸導(dǎo)組織木質(zhì)部 組成分子：管胞、導(dǎo)管分

28、子、纖維、薄壁細(xì)胞。 管胞和導(dǎo)管分子：具厚壁伸長(zhǎng)細(xì)胞，成熟無(wú)原生質(zhì)體，次生壁具各種式樣的木質(zhì)加厚。第68頁(yè)/共81頁(yè)第六十八頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。 管胞為單個(gè)細(xì)胞，上下相鄰細(xì)胞通過(guò)端部楔形的管胞壁上的紋孔相通。另兼有支持的功能。大多數(shù)蕨類(lèi)和裸子植物植物通過(guò)管胞輸導(dǎo)水分。 管胞木纖維（壁增厚，紋孔變窄，支持）導(dǎo)管（端壁溶解，輸導(dǎo)）管胞第69頁(yè)/共81頁(yè)第六十九頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。導(dǎo)管分子 導(dǎo)管分子端壁在發(fā)育過(guò)程過(guò)程中溶解，形成一個(gè)或幾個(gè)穿孔(perforation),具穿孔的端壁特稱(chēng)為穿孔板(perforated plate)。 導(dǎo)管(vessel):許多導(dǎo)管分子縱向連

29、接成細(xì)胞列，通過(guò)穿孔直接溝通，這樣的導(dǎo)管分子連稱(chēng)為導(dǎo)管。第70頁(yè)/共81頁(yè)第七十頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。輸導(dǎo)組織韌皮部組成分子： 篩管分子(sieve-tube element) 篩胞(sieve cell)、 伴胞(companion cell) 薄壁細(xì)胞 纖維第71頁(yè)/共81頁(yè)第七十一頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。篩管 篩管：篩管分子通過(guò)篩板連接成縱向的細(xì)胞行列。具伴胞。 篩管分子：只具初生壁，主要成分為果膠和纖維素。端壁形成篩板(sieve plate)，其上具篩孔，篩孔四周墊有胼胝質(zhì)，上下鄰接的篩管分子的原生質(zhì)體（聯(lián)絡(luò)索）通過(guò)篩孔密切相連。 篩域(sieve area)：

30、篩分子的細(xì)胞壁上簇生小孔的區(qū)域。第72頁(yè)/共81頁(yè)第七十二頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。篩管分子 篩管分子具生活的原生質(zhì)體，缺乏細(xì)胞核，成熟時(shí)液泡膜破裂。 P-蛋白：成熟篩管分子中沿細(xì)胞壁分布并通過(guò)篩域或篩板上的篩孔的蛋白質(zhì)體系。 胼胝質(zhì)(cellose)：分布于聯(lián)絡(luò)索周?chē)钠暇厶恰?胼胝體：胼胝質(zhì)在篩孔附近形成的墊狀物，堵塞篩孔。第73頁(yè)/共81頁(yè)第七十三頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。伴胞 伴胞：與篩管由同一細(xì)胞衍生的，與篩管分子緊密相連的一種特化的薄壁細(xì)胞。具濃厚的細(xì)胞質(zhì)，結(jié)構(gòu)上類(lèi)似分泌細(xì)胞。參與物質(zhì)向篩管分子的運(yùn)輸。 蛋白細(xì)胞：裸子植物中與篩胞相伴的一種特殊的薄壁細(xì)胞，功能與伴胞相似。第74頁(yè)/共81頁(yè)第七十四頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。篩胞 細(xì)而長(zhǎng)且兩端尖削的細(xì)胞。 細(xì)胞壁通常只有初生壁部分，具有不分化的篩域，均勻分布在整個(gè)細(xì)胞壁上，沒(méi)有篩板。 成熟時(shí)細(xì)胞核解體，原生質(zhì)與液泡之間的界限不明顯。蕨類(lèi)植物和裸子植物運(yùn)輸有機(jī)物的細(xì)胞。第75頁(yè)/共81頁(yè)第七十五頁(yè)，編輯于星期五：三點(diǎn) 二十七分。維管組織(vascular tissue)