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1、    從頭到腳花來(lái)養(yǎng)香囊隨身帶,健康里面藏/媽媽傳給我的飲食秘方何香豬肚湯調(diào)理胃病效果好    從頭到腳花來(lái)養(yǎng)香囊隨身帶,健康里面藏文/吳大真每逢端午節(jié),人們除了吃棕子、插艾葉外,還要佩戴香囊。佩戴香囊不僅僅是一種民俗,也是一種預(yù)防瘟疫的方法。農(nóng)歷五月(也就是端節(jié)前后)多陰雨天,氣候炎熱,蠅蟲飛動(dòng),毒氣上升,疫病萌發(fā),衣、物都容易霉?fàn)€,稻田亦易遭蟲害。舊時(shí)人們認(rèn)為這個(gè)月諸事不吉,稱之為“惡月”。古人認(rèn)為,人吃五谷雜糧生百病,而病從口入,多為邪雜之氣經(jīng)口鼻吸入。在這個(gè)疫病萌發(fā)的時(shí)節(jié),古人為了確保健康,用中藥制成香囊拴在衣襟和肩衣上。香囊常用的是芳香開竅的

2、中草藥,如蒼術(shù)、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷、丁香等。將這些中藥研細(xì),然后放在致密的布袋中縫合好,佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以掛在門口。做香囊選用的中藥,有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,并且大都含有揮發(fā)油,氣味純正、持久,多數(shù)中藥的有效成分對(duì)多種細(xì)菌和病毒、真菌有不同程度的抑制或殺滅功能。蛇蟲聞之遠(yuǎn)遁,可以減少傳染源。而吸入或通過(guò)肌膚、穴位經(jīng)絡(luò)等途徑“滲入”人體,可起到開泄腠理、活血化瘀、宣暢肺衛(wèi)、平衡陰陽(yáng)的作用。不僅具有開竅醒神、化濕醒脾、辟穢悅神的作用,還可避瘟、防病。因此,民間有“帶個(gè)香草袋,不怕五蟲害”之說(shuō)。在中國(guó)古代,用“香”治病的例子比比皆是。早在漢代,名醫(yī)華佗

3、就曾用丁香、百部等藥物制成香囊,懸掛在居室內(nèi),用來(lái)預(yù)防肺部疾病。唐代醫(yī)家孫思邈的備急千金要方中有佩“繹囊”“避疫氣,令人不染”的記載。丁香是各種香囊配方中不可缺少的一味藥材。對(duì)于胃病患者,這里推薦幾個(gè)制香囊小方子。取丁香、木香、砂仁、高良姜、藿香、干姜各等量,研成細(xì)面,裝入布袋制成香囊,固定在臍部,可起到理氣溫中、散寒止痛的作用,常用于寒凝氣滯腹痛等。對(duì)于脾胃虛弱的胃炎患者,可用丁香、高良姜、小茴香、白芷,花椒等分制成香袋,放置在中脘(位于臍上4寸處)穴處即可。對(duì)于食欲缺乏的患者,也可以在身邊放個(gè)香囊。因?yàn)橄隳依镏兴幍南銡獗蝗梭w吸收以后,可以促進(jìn)消化腺活力,增加分泌液,從而能夠增強(qiáng)食欲。香囊的

4、適用人群很廣,老人隨身佩戴香囊,香囊中的芳香氣味被人體吸入后,能起到防治心腦血管病的作用。使用香囊時(shí)要注意防水、防潮,孕婦慎用。若直接接觸皮膚而出現(xiàn)紅疹、瘙癢等現(xiàn)象,可取下香囊,將其掛于室內(nèi)空氣流通處,局部皮膚外搽皮炎平或氟輕松(膚輕松)軟膏即可。媽媽傳給我的飲食秘方何香豬肚湯調(diào)理胃病效果好文/陳允斌得了慢性胃病是個(gè)很麻煩的事,吃什么都得小心翼翼的,有時(shí)候發(fā)作起來(lái)還很痛苦。媽媽教給我一個(gè)調(diào)理慢性胃病很靈的藥膳方,一般的胃病吃幾次就會(huì)覺(jué)得有效果。媽媽用這個(gè)方子給人調(diào)理過(guò)。其中一位中年女性特別典型,她的胃病是從小得的。每年秋天,天氣轉(zhuǎn)涼時(shí),必然發(fā)作,幾十年來(lái),年年如此。發(fā)作時(shí)胃痛不止,有時(shí)吐酸水,

5、有時(shí)又惡心嘔吐,茶飯不思,十分痛苦。吃了這個(gè)藥膳一個(gè)月后,困擾了她半輩子的胃病減輕不少,加之特別注意養(yǎng)胃,從此以后到換季的時(shí)候再也不用受罪了。平時(shí)偶爾有幾次有胃不舒服的現(xiàn)象,讓她喝點(diǎn)熱熱的糖醋水下去,馬上就沒(méi)事了。這個(gè)藥膳是用何首烏茴香燉豬肚,我們稱之為何香豬肚湯。原料:小茴香籽30克,生首烏60克,豬肚一只。做法:把小茴香籽與生首烏放入豬肚內(nèi),用棉線把豬肚縫合起來(lái)。加冷水下鍋,用大火燒開后,再轉(zhuǎn)小火燉熟。切記不要放任何調(diào)料。服法:吃肚喝湯,如果不怕苦,連首烏一起吃更好。小茴香籽不用吃。燉一只豬肚分兩天吃完。一個(gè)星期燉一次,身體感到舒適為止。一般的胃病連吃三個(gè)星期,身體就會(huì)感覺(jué)很舒服了。注意,

6、要用砂鍋燉,因?yàn)楹问诪跫设F器。另外,調(diào)理期間不要吃蘿卜,以免影響效果。胃病有不同的種類和表現(xiàn)。有的是胃酸分泌過(guò)多,有的是分泌過(guò)少,還有的是分泌失調(diào),時(shí)多時(shí)少。但除了胃火熾盛的類型之外,只要是慢性的胃病,這個(gè)藥方基本上可以通用。因?yàn)樗恼{(diào)節(jié)機(jī)理是激發(fā)胃的自愈能力。胃喜溫惡寒,小茴香散寒暖胃,大補(bǔ)腎陽(yáng),能從根本上改善虛寒體質(zhì)。生首烏能去毒消腫,促進(jìn)潰瘍愈合,又能補(bǔ)虛補(bǔ)血,調(diào)節(jié)胃的功能。豬肚的作用也很重要。一是提供營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)益中氣;二是調(diào)和藥性,保護(hù)腸胃;三,也是最重要的,是引藥歸經(jīng),豬肚是入胃經(jīng)的,使茴香和首烏的藥性能夠直達(dá)病灶。慢性胃病,從西醫(yī)的角度解釋,多為幽門螺旋桿菌感染所致,茴香和首烏,都有殺滅病菌的作用。從中醫(yī)的角度看,長(zhǎng)期的慢性胃病多由寒涼傷胃、脾胃虛寒、肝氣犯胃這幾個(gè)因素共同作用形成的。茴香既發(fā)散寒氣,又溫煦脾胃,而首烏入肝經(jīng),祛肝風(fēng),補(bǔ)肝血。所謂的肝氣,多半由不良情緒引起。而絕大多數(shù)的胃病,都跟情緒有很大關(guān)系。胃神經(jīng)官能癥的人最典型,沒(méi)有明顯的器質(zhì)性病變,但一生氣或者緊張就會(huì)胃痛,這就是肝氣犯胃。大部分的胃病,其實(shí)都是心病。在調(diào)

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