高一上學(xué)期生物期末復(fù)習(xí)知識點

1、高中生物必修一復(fù)習(xí)提綱第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞1. 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位. 生命活動是建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上的.無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒 必需寄生在活細(xì)胞中才能生存.單細(xì)胞生物 如: 草履蟲 , 單個細(xì)胞即能完成整個的生物體全部生命活動.多細(xì)胞生物的個體, 以人為例 , 起源于一個單細(xì)胞: 受精卵 , 經(jīng)過細(xì)胞的不斷分裂與分化,形成一個多細(xì)胞共同維系的生物個體.2. 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng).最大的生命系統(tǒng)是：生物圈；細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈其次節(jié)細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性一. 細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1. 細(xì)胞的統(tǒng)一性:細(xì)胞膜 , 細(xì)胞質(zhì) , 細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體. 主要遺傳物

2、質(zhì)都是dna.2. 細(xì)胞的多樣性:大小 , 細(xì)胞核 , 細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器, 包含的生物類群等均不同. 依據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核, 把細(xì)胞分為 原核細(xì)胞 和真核細(xì)胞 兩大類 . 這兩類細(xì)胞分別構(gòu)成了兩大類生物: 原核生物 和真核生物 .類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核無成形細(xì)胞核，無核膜 . 核仁 .（本質(zhì)）染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體衣原體 ,支原體 ,藍(lán)藻 ,細(xì)菌 ,生物類群放線菌 一支藍(lán)細(xì)線有成形的細(xì)胞核，有核膜. 核仁 . 染色體有核糖體、 線粒體等， 植物細(xì)胞仍有葉綠體. 液泡等動物 , 植物 , 真菌常見的細(xì)菌有:乳酸菌 , 大腸桿菌 , 根瘤菌 , 霍亂桿菌 , 炭疽桿

3、菌 .常見的藍(lán)藻有:顫藻 , 發(fā)菜 , 念珠藻 , 藍(lán)球藻 .常見的真菌有:酵母菌 .二: 略 細(xì)胞學(xué)說建立 德科學(xué)家 : 施旺 , 施萊登 細(xì)胞學(xué)說說明細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性；其次章 :組成細(xì)胞的分子.第一節(jié) :組成細(xì)胞的元素與化合物一:元素組成細(xì)胞的主要元素是 : c h o n p s 基本元素是 : c h o n 最基本元素 : c 組成細(xì)胞的元素常見的有 20 多種 , 依據(jù)含量的不同分為 : 大量元素和微量元素 . 大 量 元 素 : c h o n p s k ca mg 微 量 元 素 : fe mn zn cu b mo生物與無機自然界的統(tǒng)一性與差異性.元素種類基

4、本相同, 元素含量大不相同.占細(xì)胞鮮重最大的元素是: o占細(xì)胞干重最大的元素: c二: 組成細(xì)胞的化合物:無機化合物 : 水, 無機鹽 細(xì)胞中含量最大的化合物或無機化合物 : 水有機化合物 : 糖類 , 脂質(zhì) , 蛋白質(zhì) , 核酸 . 細(xì)胞中含量最大的有機化合物或細(xì)胞中干重含量最大的化合物：蛋白質(zhì)； .三:化合物的鑒定:鑒定原理 :某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng).仍原性糖 :斐林試劑0.1g/mlnaoh0.05g/mlcuso4甲乙溶液先混合再與仍原性糖溶液反應(yīng)生成磚紅色沉淀. 葡萄糖 , 果糖 , 麥芽糖 注：蔗糖是典型的非仍原性糖，不能用于該試驗；蛋 白 質(zhì)

5、:雙縮脲試劑0.1g/ml naoh0.01g/ml cuso4 先加入 a 液再加入b 液.成紫色反應(yīng)；第 1 頁 共 9 頁脂肪:蘇丹三（橘黃色）蘇丹四（紅色）其次節(jié) :生命活動的主要承擔(dān)者:蛋白質(zhì)一:組成蛋白質(zhì)的基本單位:氨基酸氨基酸的結(jié)構(gòu)特點:一個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基, 且連接在同一個碳原子上. 除此之外 , 該碳原子仍連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團.各種氨基酸的區(qū)分在于側(cè)鏈基團r 基 的不同生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20 種,分為必需氨基酸8 和非必需氨基酸12 兩 種 .二: 氨基酸形成蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式1. 構(gòu)成方式 :脫水縮合脫水縮合 :在蛋白質(zhì)的形成過程

6、中, 一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基相連接, 同時脫去一分子水, 這種結(jié)合方式叫做脫水縮合.由 2 個 aa 分子縮合而成的化合物叫二肽.由多個aa分子縮合而成的化合物叫多肽.連接兩個aa分子的化學(xué)健叫肽鍵.2. 脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù).假設(shè)一個蛋白質(zhì)分子中含有的aa數(shù)為 n如蛋白質(zhì)只有一條肽鏈,就脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n 1如蛋白質(zhì)含有m條肽鏈 ,就脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n m蛋白質(zhì)分子量的運算.假設(shè) aa的平均分子量為a, 含有的 aa 數(shù)為 n 就，形成的蛋白質(zhì)的分子量為：a × n 18n m 即：氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量3. 蛋白

7、質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性:緣由 :組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類, 數(shù)目 , 排列次序不同,肽鏈的折疊 , 盤旋及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別4. 蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性打算了它的功能多樣性：催化功能. 結(jié)構(gòu)功能 . 運輸功能 ,信息傳遞功能, 免疫功能等 .請舉例：第三節(jié)核酸一、 dna與 rna的比較（表）dna（脫氧核糖核酸）rna（核糖核酸）基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸磷酸 p 核糖堿基化學(xué)組成磷酸 p脫氧核糖堿基 （ a. t.g.c）（a. t.g.u）存在場所主要分布于細(xì)胞核中主要分布在細(xì)胞質(zhì)中在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作主要功能用；二、核酸的種類及功能核酸分為兩大類

8、: 脫氧核糖核酸 簡稱 dna 和核糖核酸 簡稱 rna核酸的功能：核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì), 在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用；三、核酸在細(xì)胞中的分布1 試驗原理：依據(jù)甲基綠和吡羅紅對dna和 rna的親和力不同，用甲基綠和吡羅紅的混合液對細(xì)胞進(jìn)行染色；（ 2）水解時使用的是8%的鹽酸，它的作用是：轉(zhuǎn)變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的dna和蛋白質(zhì)分別，有利于dna與染色劑結(jié)合；第 2 頁 共 9 頁四、核酸的組成（ 1）基本組成單位是核苷酸，其組成成分中的五碳糖有兩種：核糖、脫氧核糖（ 2）一個核苷酸是由一分子磷酸基團、一分子五碳糖和一分子含氮堿

9、基組成（ 3） dna 和 rna各含 4 種堿基， 4 種核苷酸4核酸中含有的堿基總數(shù)為:5核苷酸數(shù)為8五.試驗 ：甲基綠 +dna= 綠色吡羅紅 +rna= 紅色8% 鹽酸的作用：轉(zhuǎn)變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞使染色體中的dna與蛋白質(zhì)分別，有利于dna和染色劑結(jié)合0.9% 的 nacl 的作用： 保持動物細(xì)胞的細(xì)胞形狀試驗步驟： 制片水解沖洗染色觀看結(jié)論： dna 主要存在于細(xì)胞核中，rna 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中少量 dna 存在于線粒體，葉綠體中；原核細(xì)胞中dna 主要存在于擬核中，rna 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中六、核酸分子的多樣性絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲存在dna分子中，組成dn

10、a分子的核苷酸雖然只有4 種，但是核苷酸的排列次序卻是千變?nèi)f化的；核苷酸的排列次序就代表了遺傳信息；生物的遺傳物質(zhì)是核酸（dna或 rna）其中，主要遺傳物質(zhì)是dna；第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1、糖類的化學(xué)元素組成及特點：元素組成（c,h.o ） , 特點 :大多數(shù)糖 h:o=2:12, 糖類的分類，分布及功能：種類分布功能核糖五碳糖單糖c5h10o4脫氧核糖c5h10o5細(xì)胞中都有組成 rna的成分細(xì)胞中都有組成 dna的成分六碳糖c6h12o6葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中供應(yīng)能量半乳糖動物細(xì)胞中供應(yīng)能量二糖c12h 22o11麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富蔗糖甘蔗、甜菜中

11、含量豐富乳糖人和動物的乳汁中含量豐富植物糧食作物的種子、變態(tài)根或淀粉莖等貯存器官中都能供應(yīng)能量儲存能量多糖c 6h 10o5n肝糖原糖 原 肌糖原纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持愛護細(xì)胞動物的肝臟中儲存能量調(diào)劑血糖動物的肌肉組織中儲存能量3、單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的.單糖： 不能水解的糖，可被細(xì)胞直接吸??；二糖： 由兩分子的單糖脫水縮合而成；如麥芽糖由兩個葡萄糖分子脫水縮合而成,蔗糖可以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖,乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖.展現(xiàn)課 本 p31 2-11多糖： 由很多的葡萄糖分子連接而成；如淀粉、纖維素、糖原, 構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖；p31第 3 頁

12、共 9 頁4、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能1、主要儲能物質(zhì)脂肪c、h、o2、保溫3、削減摩擦，緩沖和減壓磷脂脂質(zhì)c、h、o固醇（ n 、p）細(xì)胞膜的主要成分膽固醇與細(xì)胞膜流淌性有關(guān)維護生物其次性征， 促進(jìn)生殖器性激素官發(fā)育維生素d有利于 ca、 p 吸取第五節(jié)細(xì)胞中的無機物一、有關(guān)水的學(xué)問要點存在形式含量功能聯(lián)系自由水約 95水1、良好溶劑2、參加多種化學(xué)反應(yīng)3、運輸養(yǎng)料和代謝廢物它 們 可 相 互 轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自 由 水 含 量 增多，反之，含量結(jié)合水約 4.5 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、 1.無機鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等、維護

13、生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）、維護酸堿平穩(wěn)，調(diào)劑滲透壓；2.部分無機鹽的作用缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。?、呆小癥缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松缺鐵：缺鐵性貧血削減；第一節(jié)細(xì)胞膜 - 系統(tǒng)的邊界第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50）和蛋白質(zhì)（約40），仍有少量糖類（約2 -10 ）二、細(xì)胞膜的功能：、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、掌握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通三、植物細(xì)胞仍有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和愛護作用；其性質(zhì)是全透性的；其次節(jié)細(xì)胞器 - 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念：細(xì)胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生

14、質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)；細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)；是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所；細(xì)胞 器 一些膏原體 : 能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱；二、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量dna和 rna內(nèi)膜突起形成第 4 頁 共 9 頁嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有很多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”2、葉綠體： （呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光 合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“

15、養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，仍有少量dna和 rna，葉綠素分布在基粒片層的膜上；在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶） ；3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所 ；4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物；是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關(guān) ；6 、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) ；7 、液泡：主要存在于成熟

16、植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液；化學(xué)成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等；有維護細(xì)胞形狀、儲存養(yǎng)料、調(diào)劑細(xì)胞滲透吸水的作用；8 、溶酶體： 有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損耗的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌；三、分泌蛋白的合成和運輸：核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有肯定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等；第三節(jié)細(xì)胞核 - 系統(tǒng)的掌握中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的掌握中心；二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1 、染色質(zhì)：由dna和蛋白質(zhì)組成，染色

17、質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)；2 、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開；3 、核仁：與某種rna的合成以及核糖體的形成有關(guān)；4 、核孔：實現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息溝通；第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴散作用；二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)；三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水其次節(jié)生物膜的流淌鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)：磷脂蛋白質(zhì)糖類磷脂雙分子層“鑲嵌蛋白”糖被（與細(xì)胞識別

18、有關(guān)）第 5 頁 共 9 頁（膜基本支架）二、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點：具有肯定的流淌性（生物膜）功能特點：挑選透過性第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭?、相關(guān)概念：自由擴散：物質(zhì)通過簡潔的擴散作用進(jìn)出細(xì)胞；幫助擴散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴散；主動運輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的幫助，同時仍需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量；二、自由擴散、幫助擴散和主動運輸?shù)谋容^：比較項目運輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴散高濃度低濃度不需要不消耗o2、co 2、h2o、乙醇、甘油等幫助擴散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動運輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰陌被?、各種離子等三、離子和小

19、分子物質(zhì)主要以被動運輸（自由擴散、幫助擴散）和主動運輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用；第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念：新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)分，是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)；細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著的很多化學(xué)反應(yīng)；酶：是活細(xì)胞 來源 所產(chǎn)生的具有催化作用功能： 降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率的一類有機物；活 化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹啙嵃l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量；二、酶的發(fā)覺：略三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的

20、酶是蛋白酶），也有少數(shù)是rna ；四、酶的特性：、高效性：催化效率比無機催化劑高很多；第 6 頁 共 9 頁、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；、酶需要較溫順的作用條件：在最相宜的溫度和ph 下，酶的活性最高；溫度和ph 偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低；其次節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”-atp一、 atp 的結(jié)構(gòu)簡式：atp 是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：，其中：a 代表腺苷， p 代表磷酸基團，代表高能磷酸鍵，代表一般化學(xué)鍵；留意： atp 的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以atp 被稱為高能化合物；這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)固，在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出

21、大量的能量；二、 atp 與 adp 的轉(zhuǎn)化：酶atpadp + pi + 能量第三節(jié)atp 的主要來源 - 細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成atp 的過程；依據(jù)是否有氧參加，分為：有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參加下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機物完全氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成atp 的過程；3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不完全的氧化產(chǎn)物（酒精、co2 或乳酸），同時釋放出少量能量的過程；4、

22、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸；二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：c6 h12o 6+6o 2三、無氧呼吸的總反應(yīng)式：酶6co 2+6h 2o+能量c 6h12o6或c 6h12o6酶2c2h 5oh （酒精） + 2co 2+少量能量酶2c 3h 6o 3（乳酸） +少量能量四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）：場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶葡萄糖2丙酮酸+ h+ 少量能量丙酮酸、 h 、釋放少量能量，形成少量atp線粒體其次階段基質(zhì)線粒體第三階段2丙酮酸酶+6h 2o酶6co 2 +h少量+能量co 2、h 、釋放少量能量，形成少量atp生成 h2o、釋放大量能內(nèi)膜h+o 2h

23、 2o+ 大量能量量，形成大量atp五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不條件氧氣、多種酶無氧氣參加、多種酶同物質(zhì)變化點葡萄糖完全分解，產(chǎn)生co2 和 h2o葡萄糖分解不完全，生成乳酸或酒精等第 7 頁 共 9 頁能量變化釋放大量能量（1161kj 被利用，其余以熱能散失） ，形成大量atp釋放少量能量，形成少量 atp六、影響呼吸速率的外界因素：1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用；溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用；在肯定溫度范疇內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強；2、氧氣：氧氣充分，就無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，就有氧呼吸將會減弱或受抑制；3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充分，呼吸作用將增強；但陸生植物根部如長時間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死；4、 co 2 ：環(huán)境 co 2 濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜；七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等；2、糧油種子貯藏時，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，就能抑制呼吸作用，削減有機物消耗；3、水果、蔬菜保鮮時，要低溫或降低氧氣含量及增加二