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文檔簡介

1、醫(yī)院洗衣房工作總結(jié) 通過近8個(gè)月的學(xué)習(xí)、實(shí)踐工作,從最初的統(tǒng)計(jì)門表、畫圖送審到獨(dú)立下單、五金、門型及結(jié)構(gòu)的獨(dú)立設(shè)計(jì)再到現(xiàn)場與客戶溝通交底,不行否認(rèn)自己進(jìn)步了很多,在這里多謝同事及領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)心。但也有許多地方需要學(xué)習(xí),我都會一一記錄下來,樂觀請教領(lǐng)導(dǎo),提高自己的水平。 在工作中,我始終嚴(yán)格要求自己,仔細(xì)準(zhǔn)時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然也有許多地方自己馬虎出錯(cuò),這些經(jīng)受也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的指引和關(guān)心,感謝他們對我工作中消

2、失的失誤作出提示和指正。 在普陀區(qū)人民醫(yī)院項(xiàng)目中,甲方在安裝門框時(shí),由于門框灌漿過程中灌漿不當(dāng)導(dǎo)致門框鼓出,自己有責(zé)任樂觀與對方溝通,提示甲方在安裝門框時(shí)的留意事項(xiàng),門框做成包墻門套,由于甲方墻體厚度都不全都,地坪凹凸也不全都,考驗(yàn)了自己的細(xì)心與急躁,同時(shí)自己對這種門套的做法也有了一個(gè)高層次的了解,收獲了學(xué)問,提高了自己在此方面的技術(shù)水平。 在蒙古c-3項(xiàng)目中由于自己在設(shè)計(jì)鎖的高度的時(shí)候,沒有和客戶準(zhǔn)時(shí)溝通,其中的箱柜鎖的安裝方式在自己沒有完全了解的狀況下就盲目下圖,導(dǎo)致鎖的設(shè)計(jì)沒有符合客戶的要求,以致公司造成損失,我會記住這次教訓(xùn),深刻檢討自己的過失,在嚴(yán)格根據(jù)國家規(guī)范的前提下,專心盡責(zé)設(shè)計(jì)

3、,樂觀聽取、考慮客戶的意見,有自己不懂的地方樂觀虛心請教同事和領(lǐng)導(dǎo),確保類似的事情不在發(fā)生。 在剛到來的2021年,在深刻剖析自我的同時(shí),規(guī)劃2021年的目標(biāo),適應(yīng)公司進(jìn)展的需要,不斷學(xué)習(xí)、不斷更新學(xué)問,單一的產(chǎn)品已經(jīng)跟不上市場的需要,自己需要學(xué)習(xí)更多的學(xué)問,更多門型的安裝制作工藝,行業(yè)的進(jìn)展日新月異,學(xué)問更新非??焖伲偃绮粶?zhǔn)時(shí)補(bǔ)充新學(xué)問,不常常進(jìn)行不間斷的學(xué)習(xí)和溝通,就不能適應(yīng)工程技術(shù)工作的需要,就要被淘汰。通過各種部門組織的培訓(xùn),使我始終保持著旺盛的求知欲,同時(shí)也讓我本人的專業(yè)技術(shù)水平不斷地得到提高,為服務(wù)公司服務(wù)社會作為更多的貢獻(xiàn)。 敬重的領(lǐng)導(dǎo),尊敬的同事: 大家好!時(shí)間如水,我們帶著

4、自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天布滿盼望的2021年。這對全體洗衣房的工作人員來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和呈現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。 在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在2021年所做的工作做一下回顧: 洗衣房是綜合部的部門之一,擔(dān)當(dāng)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份以來,隨著各車間的新舊工作衣的整理,我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來越重,但我們不拍辛苦,保質(zhì)保量的把全部工作衣清洗潔凈,整理平整,紐扣釘齊,不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門,

5、以便職工們能夠穿上潔凈干凈工作衣快樂工作。 各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這嚴(yán)肅承諾,我們洗衣房會始終以劇烈的責(zé)任心和高漲的工作激情仔細(xì)履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加專心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力氣。 洗衣房工作總結(jié) 酒店還樂觀派人參與旅游局組織的赴上海參與“旅游交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動的參與既宣揚(yáng)了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)閱歷,為今后進(jìn)一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)

6、。 五、仔細(xì)做好財(cái)務(wù)核算,努力增效節(jié)支 財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項(xiàng)特別重要的工作,為此,財(cái)務(wù)部門留意仔細(xì)做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的精確、 真實(shí)、準(zhǔn)時(shí)、完整、牢靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能準(zhǔn)時(shí)了解酒店的經(jīng)營狀況,針對收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時(shí)還樂觀做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,派出專人協(xié)作營銷部上門要帳,保證了酒店收入的準(zhǔn)時(shí)變現(xiàn),保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行。 削減費(fèi)用就是增加利潤。增收當(dāng)然很重要,但節(jié)支同樣必不行少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作開來的仆人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)省一滴水、一度電開頭,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完準(zhǔn)時(shí)關(guān)掉,

7、平常留意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源鋪張。 物品選購人員堅(jiān)固地樹立仆人翁精神,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),實(shí)行橫向比較貨比三家的方法,盡量削減在物品購進(jìn)過程中的損失,對一些商品供應(yīng)實(shí)行定期市場調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴(yán)格根據(jù)酒店的操作規(guī)程辦。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系,保證購進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟(jì)效益和社會聲譽(yù)。 客房部對一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度,要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過程一次性物品時(shí),未使用的過的不再補(bǔ)充,客人不退房的連續(xù)使用,房間回收的香皂,pa和洗衣房連續(xù)使用,未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到

8、房間,為酒店節(jié)省了成本,增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品,能手洗就手洗,節(jié)省水電,降低成本。 六、仔細(xì)做好平安保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)修理工作,確保酒店正常業(yè)務(wù)工作的有效運(yùn)轉(zhuǎn) 酒店作為一個(gè)公共場所,平安經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任,為了保障酒店經(jīng)營工作順當(dāng)進(jìn)行,保障來賓、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)平安,保安部門在平安保衛(wèi)方面做了大量的工作,制定了一系列平安規(guī)章制度,如消防平安管理制度、門衛(wèi)值班管理制度、客人登記入住制度、日常平安巡檢制度、消防設(shè)施修理保養(yǎng)制度等,有關(guān)人員將“平安重于泰山”牢記在心。特殊是在今年同一首歌和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前,行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊(duì)員連續(xù)四天四夜沒有下班

9、,加強(qiáng)停車場的管理,指揮車輛按位停放,確保車輛進(jìn)出暢通,無消失任何事故,圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù),為酒店贏得了良好的聲譽(yù)。 酒店自開業(yè)以來,始終留意設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不 過天,小故障不過時(shí),基本上保證了酒店水、電、氣的正常供應(yīng)。并完成改造了9個(gè)工程項(xiàng)目: 1、主樓 一、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng); 2、機(jī)房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝; 3、后廚照明掌握系統(tǒng)的整改、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng); 4、洗衣房的設(shè)備加熱裝置、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào); 5、酒店廣播系統(tǒng)安裝; 6、客房電源線路檢查高速多處; 7、新增桑拿供水計(jì)量裝置; 8、改裝桑

10、拿噴淋泵供電掌握系統(tǒng); 9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng)。 七、關(guān)懷廣闊員工生活,努力營造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境 政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線。篇二:醫(yī)院洗衣房工作 洗衣房 一、概況 洗衣房負(fù)責(zé)全院各種被服的洗滌、消毒、縫補(bǔ)、干燥、熨燙等工作,保證醫(yī)療、科研、教學(xué)和辦公的需要。2021年8月至今,洗衣房增加兩名護(hù)理崗,xx任主任,洗衣工由家屬工負(fù)責(zé)洗滌。2021年以前,有波輪式全自動洗衣機(jī)一臺,立式洗衣機(jī)一臺。2021年,購置脫水機(jī)一臺,大型全自動洗脫機(jī)一臺。新購一般縫紉機(jī)一臺,電動縫紉機(jī)一臺,鎖邊機(jī)一臺。2021年,新建洗衣房及辦公用房610平方米,2021年5月30日

11、拆除舊洗衣房,搬遷到新洗衣房,并安裝全自動洗脫機(jī)一臺。 二、工作職責(zé) 1、定期到各病房、各科室收取污臟被服,準(zhǔn)時(shí)分類消毒、洗滌、干燥、熨燙、折疊存放,發(fā)覺破損被服,準(zhǔn)時(shí)縫補(bǔ)后再發(fā)放。 3、要做到病人與工作人員的被服分開,有色與無色被服分開洗滌,防止交叉感染。 4、加強(qiáng)洗滌機(jī)械的修理保養(yǎng),做到使用到人,保養(yǎng)到人,責(zé)任到人,留意工作平安。 5、負(fù)責(zé)全院舊被服的修補(bǔ)工作,發(fā)覺破損的被服,準(zhǔn)時(shí)修補(bǔ)。 6、仔細(xì)執(zhí)行洗衣房工作制度做好被服的下收下送,準(zhǔn)時(shí)滿意臨床的需要。 三、工作狀況 2021年開頭制做精神科用愛護(hù)帶,2021年開頭為婦產(chǎn)科制做嬰 兒包布,為醫(yī)院節(jié)省成本。為供應(yīng)室洗滌消毒用包布,并擔(dān)當(dāng)制做

12、。2021年5月把原破舊的洗衣房拆除,搬進(jìn)了新建的寬敞光明的洗衣房。如今,洗衣房洗滌被服全部機(jī)械化,工作環(huán)境有所改善,工作條件不斷提高,工作質(zhì)量有了很大的提高。篇三:洗衣房年度工作總結(jié) 洗衣房年度工作總結(jié) (轉(zhuǎn)載于:醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)) 一、序言 從2021年6月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必需有效解決。 二、業(yè)前預(yù)備 1.業(yè)前培

13、訓(xùn)(6-7月) 1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品學(xué)問,酒店服務(wù)理念的初步熟悉,至少我們 知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場所。 2)客房部的培訓(xùn):讓我們熟悉到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程, 如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重 要性及價(jià)值體現(xiàn)。 3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作 的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。 2.大開荒 8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工 作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力的確很大,為了保證酒店能順當(dāng)開業(yè),當(dāng)時(shí)本

14、該工 程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而?成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員 工心情及其不穩(wěn)定,請假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來, 所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水最終見成效了,雖然不是很 完善,但,最起碼,它可以住人了。 8月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的 驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開頭洗燙試住房布草及員工制服。 三、業(yè)后工作總結(jié) 九月: 1.投產(chǎn) 洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過

15、酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)覺,大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的狀況之下都能夠做好。 2.作業(yè)環(huán)境 高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我信任,酒店管理當(dāng)局會對我們洗衣房實(shí)際狀況作出解決的方案。 3.對員工制服、鞋襪的管理, 我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記,假如少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。 4.制服壓力 因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加,洗衣房在1

16、1月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很興奮,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到潔凈的制服。 5.工作效益 6.就是說從不懂的狀況之下會操作但不嫻熟的階段(從幼兒園到學(xué)校的階段) 7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工作 十月 1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么: 退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。 2.團(tuán)隊(duì) 洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會有許多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房

17、分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必需快速的反應(yīng),且還得肯定保證質(zhì)量,假如以上任何一個(gè)崗位消失短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以,我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必需要想到在如何便利下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接打算我們的。 3.問題洗衣的流程確認(rèn) 為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開頭每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避開了相關(guān)投訴。 4.優(yōu)秀員工 為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定,洗

18、衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工,我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作仔細(xì)、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。 5.工作效益 從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段(從學(xué)校升到了中學(xué)) 6.無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴 十一月: 1.水質(zhì) 消失因水質(zhì)突然嚴(yán)峻發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)峻發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)留意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)峻時(shí),不行洗滌任何東西,應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。 2.羽絨被 在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒

19、有準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。 3.洗衣投訴 11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能消失一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格根據(jù)我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。 4.工作效益 從全不知道但不嫻熟到全面嫻熟的工作階段(從學(xué)校升

20、到了高中) 十二月 1.開頭對水、燃?xì)狻⑾礈靹┑认倪^程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我 們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來,事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對12月的成本掌握起到了決對杜絕鋪張的作用。 12月工作效益 12月是綜合9-11月3個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操學(xué)問來進(jìn)行考核的月份,無論是對出品質(zhì)量還是成本掌握的工作效益都有著很充分的證明,最終結(jié)果是,我們從高中順當(dāng)升到高校了 四、效益分析對比 9月的單件成本0.57元,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快嫻熟操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高 10月-11

21、月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好 12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對各崗位的操作技能全面把握后,洗衣房開頭對成本掌握進(jìn)行針對性的掌握。 那我們就來回顧一下我們成本掌握的實(shí)施方法。 四、成本掌握 1.洗滌劑的掌握方法(同時(shí)掌握了水、電、蒸汽) 主要方法有:每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必需滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的熟悉,做到改用的必需用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。 2.蒸汽的掌握方法(同時(shí)亦掌握了電) 洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)也許35

22、方汽,我們的方法是集中全部布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。 3.水洗制服的干燥方法(同季節(jié)約電、蒸汽) 于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)省了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應(yīng)當(dāng)是罕有的,但也肯定是有效的。 4.總之,任何的成本都掌握在每一位員工手里,我信任,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。 五、存在的問題 1.責(zé)任感 剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,常常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣

23、那樣的理由。 我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé),仔細(xì)的去操作,避開消失問題,這才是我們所需要的。 2.技術(shù)崗位人才培育失敗 2021年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培育較松懈。 2.速度 雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級到高校階段,但是離高校畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還許多。 3.部分員工素養(yǎng)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷,對酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對高星級酒店,特殊是 五星級酒店畢

24、竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。 4、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在閱歷上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但敏捷性、共性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。 5:因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。 2021工作方案 ? 內(nèi)部出品質(zhì)量投訴率,不超過3% 布草、制服洗、燙、折疊質(zhì)量 ? 對客洗衣服務(wù)及洗燙出品質(zhì)量投訴率,1% 洗不潔凈,熨燙不好,服務(wù)時(shí)間不能滿意客人的投訴 ? 洗衣賠償,0% 洗燙壞、遺失客衣所造成的事故 ? 布草、制服正常報(bào)廢,不超過2% 內(nèi)部洗滌處理報(bào)廢,不包括客用污染及損壞的報(bào)廢 ? 洗滌成本,

25、不超過單件的0.24元(洗滌劑、客用品) ? 達(dá)到真正五星級酒店的服務(wù)理念及實(shí)際標(biāo)準(zhǔn) 全體員工服務(wù)理念與技巧 的不斷提升,符合華美達(dá)品牌的一切標(biāo)準(zhǔn) ? 洗衣房員工各崗位全能 90%員工可隨時(shí)嫻熟的替崗操作,每位員工必需要會四類崗位以上的嫻熟操作 洗衣房工作不想樓層、pa那么簡單,但部分崗位的技術(shù)含量相對較高,在一次澳門酒店洗衣房的聘請中,面試人讓我舉出之前的詳細(xì)工作閱歷:我就回答說:我的工作就是如何把衣服上的污漬去掉,就似乎是一個(gè)醫(yī)生跟病人一樣,一樣的道理,檢查病因,對癥下藥,必要時(shí)還得做一下皮試,都是一樣的目的,只可以做好。 完善篇四:2021年洗衣房工作總結(jié) 2021年洗衣房工作總結(jié) 敬重

26、的領(lǐng)導(dǎo)、尊敬的同事們: 大家好! 伴隨著新年腳步的接近,過去繁忙緊急的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)?;仡欉@一年,洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門的親密協(xié)作下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,2021年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)?,F(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下: 一、基本狀況 洗衣房是房務(wù)部的部門之一,擔(dān)當(dāng)并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光擔(dān)當(dāng)著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù),在此基礎(chǔ)上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大,但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的完成工作,并按時(shí)的返送到各合作單位。最大限度的為合作單位考慮,保持

27、了良好的合作關(guān)系。 二、全年完成工作量 a、在2021年度洗衣房完成本酒店洗滌量: 為客房清洗布草 件,平均每月 件, 為酒店餐廳清洗布草 件,平均每月 件, 清洗客衣 件,平均每月 件。 為員工宿舍清洗布草 件,平均每月 件。 為員工洗工服 件,平均每月 件。 為員工縫補(bǔ)工服 件,平均每月 件。 另外,幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套 個(gè),自助餐廳做窗簾 塊。利用報(bào)廢布草為宿舍更換枕套 個(gè)。 洗衣房為本酒店洗滌布草及工服全年共計(jì)金額達(dá) 元。 b、在2021年度洗衣房完成外酒店洗滌量: 為集團(tuán)公司清洗布草 件,平均每月 件。 為豪景店及其它單位清洗布草 件,平均每月 件。 洗衣房為集團(tuán)公司及其他單位洗滌布草共

28、計(jì)金額達(dá) 元。 洗衣房全年洗滌總金額共計(jì) 元。 三、成本掌握、節(jié)能降耗。 洗衣房的水電用量特別大,由于美軒酒店地處太原機(jī)場,地理位 置特別,水電成本較高。再者,洗衣房的設(shè)備都屬電加熱,等等緣由造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng)收的同時(shí),開源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵。在保證布草質(zhì)量、對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,杜絕鋪張。我深知節(jié)省每一度電、每一滴水,不光是每個(gè)人的社會責(zé)任,更是為酒店壓縮開銷,增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí),實(shí)行先分類后集中洗、燙的模式,削減開機(jī)次數(shù),以削減啟動時(shí)所耗用的水和電。在洗滌劑的用量上,嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)采納看刻度稱重量的方法,既保證質(zhì)量又節(jié)省用料,杜絕一切鋪張。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號,廢物再利用更是這一口號的充分體現(xiàn)。我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預(yù)處理和洗滌上,將房務(wù)部報(bào)廢的床單、被套改 制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等,就廢物再利用方面也為酒店節(jié)省了不少成本。 對于工服的管理上,要求禮貌的問候員工,建立了一對一的換洗制度,檢查工服有無破損,有無遺留物。先修補(bǔ)后洗燙,確保給員工替換肯定合格的工服。對不合身的衣服進(jìn)行簡潔改制。 四、績效掛鉤 洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門,但在管理體制上領(lǐng)先 進(jìn)

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