美國青蛙生物特性及養(yǎng)殖

1、美國青蛙生物特性及養(yǎng)殖美國青蛙1987年從國外引進，現(xiàn)已在全國各地推廣 養(yǎng)殖，集中于廣東等地。美國青蛙體形與一般青蛙相似。 個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。 蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達，眼小突出，前肢較 小，后肢粗大發(fā)達，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高 蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高級佳肴, 適合于各類人群。美蛙油不僅具有較高的藥用價值，食用 價值。美蛙油含有大量的蛋白質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于保健和膳 食，用以烹制多種菜肴，是宴席上的美味佳肴。除單獨食 用外，還可制成糕點、糖果、飲料等美味佳肴，如清湯美 蛙油、涼拌美蛙油、拔絲美蛙油、

2、美蛙油面條、田雞油水 晶糖、田雞油太妃糖、田雞油冰淇淋、美蛙油飲料、美蛙 油蛋糕等。【美國青蛙養(yǎng)殖技術(shù)】1、養(yǎng)殖池的建造要求選擇在水質(zhì)清新、水源豐富、無污染、易排易灌 的地點，同時光照條件好、避風(fēng)向陽、交通方便而環(huán)境安 靜?？刹扇攀金B(yǎng)殖（即一半為水溝一半為壟地）。一般 每個單元蛙池面積5060平方米，設(shè)置壟寬23m、溝 寬2m、溝深30cmo按一壟一溝為單元式養(yǎng)殖池用網(wǎng)片隔 開，網(wǎng)片用木樁或竹桿扎牢固定起來，網(wǎng)片高1.52m, 每個單元蛙池開一個活動門，便于人進出管理。蛙池要防曬：(1) 在池四周種上瓜豆，使植物蔓牽到棚架上，防烈 日直射。(2) 用遮蔭網(wǎng)防曬。(3) 用草搭蓋遮蔭。蛙池要用

3、土石灰、強氯精等消毒, 同時在旱壟上種植黑麥草、水花生等，給蛙類營造陰涼安 靜的棲息場所。2、放養(yǎng)苗種可放養(yǎng)蝌蚪或幼蛙，要求體質(zhì)健壯，無病無傷，規(guī)格 一致，大小分級飼養(yǎng)。放養(yǎng)密度：蝌蚪8001000只/平 方米或幼蛙100150只/平方米。放養(yǎng)前可用20克/升食 鹽水浸洗蛙體以消毒。3、飼養(yǎng)管理蝌蚪苗每天喂熟旦黃1個/萬只，36天后每天增喂 熟旦黃1個；6天后改用黃豆?jié){，每天喂豆?jié){0.20.5 公斤/萬只，以后每5日調(diào)整一次，適量增加豆?jié){量。1 個月后改用動物內(nèi)臟、蠶蛹、蛆、蚯蚓、小雜魚蝦等，同 時可搭配半數(shù)的植物性飼料(糠獲等)。也可喂商品飼料。 為廣辟飼料來源，可利用燈光，糖醋誘昆蟲。開始

4、的一個 月內(nèi)每天喂2次；一個月后每天喂一次（下午四點喂）， 食料要投到固定的食臺上。食臺用木板或塑料塊做志，一 半放在水里，另一半放在壟上。食臺大小與長短可據(jù)實際 情況制作。4、馴食方法一是用活餌帶動死餌法用活餌的運動來帶動死餌，使 死餌活化。這種馴食方法可采用兩種投餌法。其一，將活 餌與死餌拌和后投放在餌料盤內(nèi)，食盤放在池中陸地上。 其過程為：開始7天，1/3死餌和2/3活餌拌和后飼喂； 第8天至第14天，活餌和死餌各半拌和投喂；最后10天, 2/3死餌與1/3活餌拌和投喂。其二，將活餌與漂浮的死 餌拌和投放在水中飼料框內(nèi)，這種方法一般需10天左右 可完成馴食過程。二是滴水帶動法在餌料框上方裝一水桶，打開桶上裝 好的水閥，使水均勻地滴到餌料框內(nèi)，激活漂浮的死餌， 使蛙誤以為是活餌而吞食。三是直接馴食法即不使用任何引誘物，直接投漂浮干 餌喂蛙的方法。使用該法時，蛙的放養(yǎng)密度要加大，待蛙 饑餓1-2天后，將適口的干餌投在水面上，由蛙的活動帶 動水的波動，從而使漂浮著的餌料活動讓蛙吞食。5、防病由于人工創(chuàng)造水陸兩棲良好環(huán)境，青蛙一般不易生 病。常見的蛙病主要有胃腸炎、紅腿病、爛皮病。防治法: 每日清除食臺殘餌，常洗刷食臺，交替用生石灰，強