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1、2016年公司工作總結(jié)暨2017年計劃過去的一年,是企業(yè)發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和全體員工的共同努力下,店全體員工同心協(xié)力,團結(jié)奮斗,經(jīng)營狀況節(jié)節(jié)攀升,共完成營業(yè)額4萬的可喜成績,比某年目標(biāo)任務(wù)3萬元超額.%;同比某年銷售額增長.%;其他各項經(jīng)營指標(biāo)都達(dá)到了公司預(yù)期的要求,較好地完成的總公司下達(dá)的各項任務(wù),交了一份出色的答卷?;赝@一年的工作,通過大家的共同努力,我們在很多方面都取得了長足的進(jìn)步。通過各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)、溝通,不斷提高標(biāo)準(zhǔn),完善規(guī)范。把每一次職能部門的檢查,當(dāng)做一個自我檢驗、規(guī)范和提高的過程,從思想和行動上讓全員都有進(jìn)步和提高。一、回望某年工作:、各部門工

2、作進(jìn)步顯著:【銷售部】銷售部總體業(yè)績從某年的1萬到某年的萬,平均每月從萬到萬,達(dá)到了整體營業(yè)額的%,這就是對銷售部工作的良好的體現(xiàn);迎賓部儀態(tài)、形象、接待,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,熱情周到,其進(jìn)步有目共睹,打造了進(jìn)入店里的第一道風(fēng)景?!緲敲娌俊磕衬陿敲娓刹繄F隊,在人員調(diào)整、支持分店的前提下,整體隊伍建設(shè)有條不紊,干部隊伍并沒有放松,整個的凝聚力和責(zé)任心、團結(jié)性都上升到了一個新的高度。員工是企業(yè)的基礎(chǔ),是服務(wù)的保障,某年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉(zhuǎn),干部加強了與員工的溝通,能更準(zhǔn)確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務(wù)狀態(tài)?!境銎凡俊吭趶N師長的帶領(lǐng)下,在原材料驗收、考勤紀(jì)律、日常

3、管理、新菜開發(fā)方面都有很出色的表現(xiàn)。特別是對于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范認(rèn)識,通過幾次的檢查也達(dá)到了新的高度。菜式出品質(zhì)量穩(wěn)定較好,成本控制觀念加強,水電氣的節(jié)約也有進(jìn)步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現(xiàn)?!拘姓俊控攧?wù)部對各種數(shù)據(jù)的分析準(zhǔn)確立馬,監(jiān)督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行立馬有效的維護,積極配合立馬處理各類突發(fā)事件;采購部應(yīng)對各種突擊采購、庫房按照規(guī)范化倉儲管理流程操作,這一切都給了我們最大的后勤保障,確保了工作的正常運轉(zhuǎn);、培訓(xùn)工作堅持不懈:各部門積極響應(yīng),以總公司制定的培訓(xùn)大綱為依據(jù),把培訓(xùn)工作當(dāng)做我們提高標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)到統(tǒng)一的唯一途徑。每個月的培訓(xùn)工作,干部都力

4、求采取更新穎、獨特的方法,并結(jié)合實際,讓培訓(xùn)成果達(dá)到最大化,取得了良好的效果。、配合協(xié)調(diào)顯著提高:通過長達(dá)三年多的磨合,四個大部門,幾十個小組,在配合溝通上都有不同的進(jìn)步。能進(jìn)一步認(rèn)識到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個企業(yè)和團隊的,這種質(zhì)的飛躍,使出現(xiàn)失誤和問題的頻率越來越少。、員工整體形象和服務(wù)氛圍都有進(jìn)步:首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認(rèn)識到這一點,大家齊心協(xié)力,在儀表形象和禮節(jié)禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現(xiàn)在某個單位的進(jìn)步和改觀;從而提高了對客服務(wù)的反饋滿意度和認(rèn)可程度,也得到了顧客的廣泛好評。通過全員一起努

5、力,營造了一個好的工作氛圍和生活環(huán)境,給企業(yè)贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業(yè)的品牌價值進(jìn)一步增值。、員工對企業(yè)的認(rèn)可程度在上升:隨著企業(yè)的發(fā)展,對員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發(fā)展是依附著企業(yè)的發(fā)展,從工作的熱情和態(tài)度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業(yè)主人翁精神無處不在。、解決問題的立馬性:各部門干部都能仔細(xì)對待自己部門出現(xiàn)的問題,立馬的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態(tài)的后續(xù)嚴(yán)重和重復(fù)出現(xiàn)。、安全工作常抓不懈:永遠(yuǎn)把安全工作擺在第一高度。大小會議的強調(diào)新進(jìn)員工必須的崗前培訓(xùn),讓所有員工了解其重要性,時時保持警惕。晚上

6、的值班人員也是絕不放松,兢兢業(yè)業(yè),不放過任何不安全因素。二、某年已經(jīng)過去,在總結(jié)成績的基礎(chǔ)上,我們也看到了我們的不足:、銷售業(yè)績增長未達(dá)到理想的目標(biāo),銷售個人業(yè)績兩級分化的狀況并未好轉(zhuǎn),整體業(yè)績比例增長幅度不大。、檔次化、細(xì)節(jié)化服務(wù)更待提高,各個樓層和人員的服務(wù)接待水準(zhǔn)存在差異,接待標(biāo)準(zhǔn)和水平參差不齊,檔次化服務(wù)有待進(jìn)一步提高。、后廚內(nèi)部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進(jìn)步,但菜品的異物,出品速度,質(zhì)量都有一定的失誤,內(nèi)部的衛(wèi)生、紀(jì)律及人員的管理等方面都渴望得到進(jìn)一步提高。、對制度的完善和執(zhí)行力的要求未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。某年,新的開始,我們要提高標(biāo)準(zhǔn),不斷學(xué)習(xí),繼續(xù)努力,使我們的工作穩(wěn)步提高。三、某年主要工作計劃:、樹立良好的品牌意識,共同維護企業(yè)品牌,推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。、更好的樹立全員服務(wù)觀念和營銷觀念,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)

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